☆、快樂
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☆、快樂
下午三點半, 莫遙的蛋糕做好了,看著金黃色的蛋糕, 他有點不滿意,說起來是蛋糕其實也就是蛋糕胚子而已,正在的生日蛋糕, 他還沒有奶油沒有裱花,很難做出來。
但是今天是莊修臣三十歲的生日, 他想做一個正在的生日蛋糕送給他吃。
其它的好辦,就是奶油......
咦, 有了,隊裏的母牛前兩天生了一頭小牛, 現在那母牛和小牛都還在隊裏的牛棚裏, 吃喝都是有人送進去。
所以......心動不如行動,莫遙拿了一個盆就往牛棚走去。
可能是大夥都還沒有下工,一路上都沒有碰到人, 這倒是方便了莫遙,免得他要解釋半天,而且就怕其他人不高興, 覺得他這是褥社會主義的羊毛。
為了不必要的麻煩, 莫遙加快速度。
牛棚裏此時也沒有人, 餵牛的人要快天黑後才回來的, 莫遙進去時,母牛正在咀嚼著幹草,小牛也在旁邊嚼草玩。
牛是隊裏最重要的資產, 所以照顧牛的隊員真的是當祖宗一樣再伺候,除了農忙時它們要辛苦一段時間,但這段時間一過,它們就基本不用再出什麽大力氣了。
而且現在這頭母牛生了牛寶寶,吃的就更好了,吃得好所以奶也好。
看著母牛肚子下鼓鼓的奶,莫遙眼熱的走過去,輕輕的撫摸著牛的肚子小聲說道:“牛媽媽啊,我知道你的口糧是要餵牛寶寶的,但是我只借用一點,不會讓牛寶寶的口糧不夠吃的,所以牛媽媽你千萬不要踹我啊,我真的真的只擠一點奶就可以了,拜托了!”
說完莫遙還雙手合十對著母牛拜了一下。
那牛好像成精似的,偏頭看了一眼莫遙,舌頭卷了一下嘴巴,然後轉了一下方向,讓肚子面像莫遙,嘴裏還輕輕的‘哞’一聲,好似再對莫遙說你擠吧。
莫遙看著它這一動作,高興的說:“謝謝牛媽媽,你真好,等再過幾天你能出門了,我帶你去吃新鮮又美味的草。”
他記得上輩子有看過一眼說擠牛奶還要先按摩□□後才能擠,但是到底怎麽操作,莫遙其實不太清楚,他只能自己摸索的雙手抱著□□,輕輕的擠壓著。
可能是這牛吃的不錯奶好,所以莫遙只是輕輕一壓,□□就開始飆出一股奶水。
旁邊趴在地上的小牛本來還悠閑的嚼著幹草玩,結果一看自己的口糧被兩腳怪動了,著急站了起來想把莫遙擠開,結果被他的牛媽媽一嘴巴扇趴到了地上。
小牛呆楞了,看著牛媽媽悲傷的哞叫著,你是我親媽嗎?兩腳怪動我的口糧你居然不拒絕還打我,傷心o(╥﹏╥)o
牛媽媽看著小牛趴在地上不高興,低下頭用舌頭安撫著舔舐著小牛的眼睛鼻子嘴巴。
好似再說:好了兒子,媽媽最愛你了。
莫遙在一邊看著這一幕想笑卻又有點感動。
他兩輩子都沒有親人緣,上輩子是孤兒,這輩子母親早死,父親娶了後娘就是變成後爹了。
所以他不知道有媽媽的疼愛是什麽感覺到。
隨後莫遙又一笑,雖然他沒有父母緣,但是他有親人緣啊,上輩子有院長爺爺奶奶,還有孤兒院的兄弟姐妹。
這輩子有舅舅小舅舅,還有爺爺爹小然和....他。
他其實已經很幸福很幸福了。
.....
莫遙很快就擠了小半盆牛奶就停手了,他只用做奶油,所以不用太多。
用帶來的毛巾搽幹凈母牛的□□,然後莫遙又摸了摸母牛,也不管它是否真的能聽懂,對它再次道了謝,然後端著牛奶盆離開。
在出牛棚門口時,莫遙停頓了一下,然後便把牛奶盆放進了會展空間裏,空著手離開了牛棚
回家的一路上,莫遙就碰到了幾個媳婦大媽的,暗自慶幸把牛奶放空間了,不然這碰上了就又要多事了。
莫遙回到家裏進了廚房後,才把牛奶從空間取出來。
看著盆子裏的牛奶,莫遙記得剛擠的牛奶是需要消毒殺菌的。
而且他還記得牛奶殺菌主要有兩種方法:巴氏滅菌法和超高溫滅菌法。
前者的通常做法是將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘,這樣就能盡可能的殺滅原奶中對人體有害的微生物並能最大限度的保存牛奶的口感和營養價值。
而後者則是使用特殊的設備,將原奶加溫到攝氏135-140度,保持1-3秒,徹底消滅原奶中的一切微生物,不過由於溫度越高,對牛奶的口感和蛋白質等營養成分的破壞就越大,因此超高溫滅菌奶的口感和營養價值就比巴氏滅菌的牛奶差多了。
他今天這個牛奶並不是喝的,而是像做奶油,所以直接煮沸殺菌就可以了。
半個小時候後,莫遙的牛奶煮沸了好一會,看著奶白的牛奶上面還漂浮著一層黃油,因為要做奶油,煮的時候沒有添加東西,所以這牛奶味道十分腥,莫遙很是不習慣這味道。
把鐵鍋裏的牛奶舀了起來裝好涼著,等涼透之後,莫遙便開始用一雙筷子在裏面攪拌著。
按著順時針一直攪拌著,半個小時候後,盆裏的牛奶已經全變成了濃稠狀態的奶油。
莫遙用手指占了一點白白的奶油在嘴裏嘗了嘗味道,還可以,不必上輩子在蛋糕店買的奶油蛋糕味道差多少。
奶油打好後,莫遙找了一塊跟搟面杖差不多長但是卻又稍微寬一點的的竹塊。
竹快清理幹凈周邊的毛刺後用開水煮一邊消毒殺菌,莫遙然後就用這個代替奶油抹刀。
莫遙這也是第一次自己做奶油蛋糕,所以抹奶油時也一直小心翼翼的,但是還因為手工不熟練,抹的一塊厚一塊薄的,他盡量的把整個蛋糕抹均勻。
蛋糕上面的奶油摸完後,盆裏還剩下一些奶油,他便又從空間裏找了一個熟料口袋,袋裏裝上奶油,然後系好帶子,再在口袋下面戳個小洞,當做裱花袋裱了幾多白色的玫瑰花在上面。
之後又寫上:生日快樂!
字寫完最後一點奶油也用完了,莫遙拍了怕手,搖搖脖子,這一個下午就做這麽一個蛋糕,但是感覺比下田都還累呢?
累雖然累,但是看著麽大一個蛋糕還是很有成就感啊,他做的這個蛋糕是蛋糕店做的十寸大的那種。
不過看著整個蛋糕全是白色的,莫遙又有點看不順眼。
又去屋子裏拿了一個桃子和一塊西瓜過來,桃子和西瓜都切成小塊小塊的,然後擺放在蛋糕上面,白色的玫瑰,紅色的水果,終於看起來顏色不單調了。
這個生日蛋糕是做成功了,莫遙小心的把蛋糕放在旁邊的桌子上,用紗罩罩上。
蛋糕做好之後,已經是下午五點過快六點了,莊修臣也應該下班往家路上了,夏天天氣熱也黑的晚,隊裏都是下午三點上工七點半下工。
還好莊修臣生日是在七月初,不然等到中旬或是下旬農忙的時候,莫遙根本就沒時間請假給他準備過生日。
因為再過幾天十來天的,就要開始收稻子了。
忙了一個下午,莫遙是一口水都沒有喝過,此時空閑下來後,只覺得喉嚨都要幹冒煙了。
莫遙幾步跑到堂屋裏,抱著茶缸子咕咚咕咚的喝了大半缸子才感覺嗓子舒服了。
喝完茶缸子裏的冷茶,莫遙又倒了開水進去泡著。
夏天莫遙一般是泡兩缸茶,一缸薄荷茶一缸菊花茶,一個是清涼解暑一個是清熱解毒。
莫遙就十分喜歡喝薄荷茶,但是老爺子就喜歡喝菊花茶。
喝完水後,莫遙看了下家裏除了他四下無人,也不知道老爺子和小然帶著熊二出去幹啥了,都這麽久了還沒有回來。
回到廚房開始準備今天晚上的晚飯了。
臣哥好幾天之前都再說他想吃火鍋了,而且會展空間裏的自熱火鍋早已經被他倆吃完了。
現在想吃火鍋都只能自己煮了,所以莫遙決定今晚就滿足他的口欲,煮火鍋吃吧。
鍋底倒是很簡單,他空間裏有火鍋調料包,直接摻水煮就可以了。
想好之後,莫遙就開始一個鍋裏熬火鍋鍋底了,另一個鍋裏蒸蛋。
架好柴火鍋底熬著,莫遙就開始準備配菜,白菜蘿蔔土豆這些就不說了,肯定是不能少的。
臘肉香腸也都配兩盤,臘肉要先煮久一點才熟,所以莫遙直接把臘肉切好後丟進鍋裏煮著,香腸可以在吃之前丟進去煮就可以了。
井裏還涼著一塊瘦肉,也切了放紅苕粉碼一下芡,做成嫩肉平。
然後是香菇豆皮粉條泡發,火鍋的配菜基本也就這些,品種肯定是沒有火鍋店的多,但是分量多啊。
只可惜沒有火鍋必吃的鴨腸毛肚黃喉這些,哎,好想念啊這些美食啊。
只可惜這輩子要吃到還得再等上十幾年啊!
配菜準備好後,就只等他們回家開吃了。
不過莫遙還得給小熊二做點吃的,他還太小了,腸胃發育不好,不能吃辣的火鍋。
該給他做點什麽吃的呢?
蒸蛋....嗯,不行,已經有了蛋糕,就不用再做蒸蛋了,那就給他煮點菜吧,嫩肉片、粉條、土豆和蘿蔔一樣給他煮幾塊就夠他吃的了。
“叮鈴,叮鈴,”門外響起了清脆的鈴聲,莫遙聽到後手上給小熊二煮菜的動作沒有停,但是臉上不自覺的露出了溫柔的笑容。
“回來啦。”聽到後面的腳步聲,莫遙頭也沒有回的說道。
進來的人雙手攬著莫遙的腰,下巴抵在他的肩膀上,傾力的在他脖子上啄了一下後,語氣溫柔的回道:“嗯,我回來了。”
“今天是什麽日子,居然做了火鍋。”莊修臣之前一進地壩裏就聞到了火鍋的味道,很是詫異,要知道他可是念叨了很久莫遙都沒有答應啊,說是大熱天的吃火鍋上火。
“你忘了,今天是你三十歲生日啊。”莫遙聽到他的話,就知道他肯定是又忘了自己的生日,每年都是,他永遠記得家裏每個人的生日,就是自己的不記得。
“我去年不是過了三十歲生日的嗎?”莊修臣明明記得他去年家裏和小叔還有小舅舅他們一起來家裏給他做了三十歲生日的啊!
“男過九女過十,去年是給你過的進三十的生日,實際你還是才二十九,今年才是滿三十,所以今年就只是我們一家人吃飯,沒有其他人來給你過啊。”莫遙無奈的解釋著。
“一個生日而已,怎麽還搞的這麽麻煩。”莊修臣從來不記得這些。
“呵呵”莫遙對他的話無奈的笑著,鍋裏小熊二的晚飯已經煮好了,只等他回來吃就可以了,莫遙蓋上鍋蓋,然後轉過身來,雙手環抱著男人的脖子,在他的嘴唇上輕輕的親了一口,道:
“吶,老攻生日快樂!”
作者有話要說: 寶貝們,你們都是小九帶的最佛系的讀者了,可能小九也是你們養的最佛系的作者是也不是O(∩_∩)O哈哈~
睡覺了,寶貝們晚安(|3[▓▓] 晚安
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下午三點半, 莫遙的蛋糕做好了,看著金黃色的蛋糕, 他有點不滿意,說起來是蛋糕其實也就是蛋糕胚子而已,正在的生日蛋糕, 他還沒有奶油沒有裱花,很難做出來。
但是今天是莊修臣三十歲的生日, 他想做一個正在的生日蛋糕送給他吃。
其它的好辦,就是奶油......
咦, 有了,隊裏的母牛前兩天生了一頭小牛, 現在那母牛和小牛都還在隊裏的牛棚裏, 吃喝都是有人送進去。
所以......心動不如行動,莫遙拿了一個盆就往牛棚走去。
可能是大夥都還沒有下工,一路上都沒有碰到人, 這倒是方便了莫遙,免得他要解釋半天,而且就怕其他人不高興, 覺得他這是褥社會主義的羊毛。
為了不必要的麻煩, 莫遙加快速度。
牛棚裏此時也沒有人, 餵牛的人要快天黑後才回來的, 莫遙進去時,母牛正在咀嚼著幹草,小牛也在旁邊嚼草玩。
牛是隊裏最重要的資產, 所以照顧牛的隊員真的是當祖宗一樣再伺候,除了農忙時它們要辛苦一段時間,但這段時間一過,它們就基本不用再出什麽大力氣了。
而且現在這頭母牛生了牛寶寶,吃的就更好了,吃得好所以奶也好。
看著母牛肚子下鼓鼓的奶,莫遙眼熱的走過去,輕輕的撫摸著牛的肚子小聲說道:“牛媽媽啊,我知道你的口糧是要餵牛寶寶的,但是我只借用一點,不會讓牛寶寶的口糧不夠吃的,所以牛媽媽你千萬不要踹我啊,我真的真的只擠一點奶就可以了,拜托了!”
說完莫遙還雙手合十對著母牛拜了一下。
那牛好像成精似的,偏頭看了一眼莫遙,舌頭卷了一下嘴巴,然後轉了一下方向,讓肚子面像莫遙,嘴裏還輕輕的‘哞’一聲,好似再對莫遙說你擠吧。
莫遙看著它這一動作,高興的說:“謝謝牛媽媽,你真好,等再過幾天你能出門了,我帶你去吃新鮮又美味的草。”
他記得上輩子有看過一眼說擠牛奶還要先按摩□□後才能擠,但是到底怎麽操作,莫遙其實不太清楚,他只能自己摸索的雙手抱著□□,輕輕的擠壓著。
可能是這牛吃的不錯奶好,所以莫遙只是輕輕一壓,□□就開始飆出一股奶水。
旁邊趴在地上的小牛本來還悠閑的嚼著幹草玩,結果一看自己的口糧被兩腳怪動了,著急站了起來想把莫遙擠開,結果被他的牛媽媽一嘴巴扇趴到了地上。
小牛呆楞了,看著牛媽媽悲傷的哞叫著,你是我親媽嗎?兩腳怪動我的口糧你居然不拒絕還打我,傷心o(╥﹏╥)o
牛媽媽看著小牛趴在地上不高興,低下頭用舌頭安撫著舔舐著小牛的眼睛鼻子嘴巴。
好似再說:好了兒子,媽媽最愛你了。
莫遙在一邊看著這一幕想笑卻又有點感動。
他兩輩子都沒有親人緣,上輩子是孤兒,這輩子母親早死,父親娶了後娘就是變成後爹了。
所以他不知道有媽媽的疼愛是什麽感覺到。
隨後莫遙又一笑,雖然他沒有父母緣,但是他有親人緣啊,上輩子有院長爺爺奶奶,還有孤兒院的兄弟姐妹。
這輩子有舅舅小舅舅,還有爺爺爹小然和....他。
他其實已經很幸福很幸福了。
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用帶來的毛巾搽幹凈母牛的□□,然後莫遙又摸了摸母牛,也不管它是否真的能聽懂,對它再次道了謝,然後端著牛奶盆離開。
在出牛棚門口時,莫遙停頓了一下,然後便把牛奶盆放進了會展空間裏,空著手離開了牛棚
回家的一路上,莫遙就碰到了幾個媳婦大媽的,暗自慶幸把牛奶放空間了,不然這碰上了就又要多事了。
莫遙回到家裏進了廚房後,才把牛奶從空間取出來。
看著盆子裏的牛奶,莫遙記得剛擠的牛奶是需要消毒殺菌的。
而且他還記得牛奶殺菌主要有兩種方法:巴氏滅菌法和超高溫滅菌法。
前者的通常做法是將原奶加溫到攝氏72-80度3-15分鐘,這樣就能盡可能的殺滅原奶中對人體有害的微生物並能最大限度的保存牛奶的口感和營養價值。
而後者則是使用特殊的設備,將原奶加溫到攝氏135-140度,保持1-3秒,徹底消滅原奶中的一切微生物,不過由於溫度越高,對牛奶的口感和蛋白質等營養成分的破壞就越大,因此超高溫滅菌奶的口感和營養價值就比巴氏滅菌的牛奶差多了。
他今天這個牛奶並不是喝的,而是像做奶油,所以直接煮沸殺菌就可以了。
半個小時候後,莫遙的牛奶煮沸了好一會,看著奶白的牛奶上面還漂浮著一層黃油,因為要做奶油,煮的時候沒有添加東西,所以這牛奶味道十分腥,莫遙很是不習慣這味道。
把鐵鍋裏的牛奶舀了起來裝好涼著,等涼透之後,莫遙便開始用一雙筷子在裏面攪拌著。
按著順時針一直攪拌著,半個小時候後,盆裏的牛奶已經全變成了濃稠狀態的奶油。
莫遙用手指占了一點白白的奶油在嘴裏嘗了嘗味道,還可以,不必上輩子在蛋糕店買的奶油蛋糕味道差多少。
奶油打好後,莫遙找了一塊跟搟面杖差不多長但是卻又稍微寬一點的的竹塊。
竹快清理幹凈周邊的毛刺後用開水煮一邊消毒殺菌,莫遙然後就用這個代替奶油抹刀。
莫遙這也是第一次自己做奶油蛋糕,所以抹奶油時也一直小心翼翼的,但是還因為手工不熟練,抹的一塊厚一塊薄的,他盡量的把整個蛋糕抹均勻。
蛋糕上面的奶油摸完後,盆裏還剩下一些奶油,他便又從空間裏找了一個熟料口袋,袋裏裝上奶油,然後系好帶子,再在口袋下面戳個小洞,當做裱花袋裱了幾多白色的玫瑰花在上面。
之後又寫上:生日快樂!
字寫完最後一點奶油也用完了,莫遙拍了怕手,搖搖脖子,這一個下午就做這麽一個蛋糕,但是感覺比下田都還累呢?
累雖然累,但是看著麽大一個蛋糕還是很有成就感啊,他做的這個蛋糕是蛋糕店做的十寸大的那種。
不過看著整個蛋糕全是白色的,莫遙又有點看不順眼。
又去屋子裏拿了一個桃子和一塊西瓜過來,桃子和西瓜都切成小塊小塊的,然後擺放在蛋糕上面,白色的玫瑰,紅色的水果,終於看起來顏色不單調了。
這個生日蛋糕是做成功了,莫遙小心的把蛋糕放在旁邊的桌子上,用紗罩罩上。
蛋糕做好之後,已經是下午五點過快六點了,莊修臣也應該下班往家路上了,夏天天氣熱也黑的晚,隊裏都是下午三點上工七點半下工。
還好莊修臣生日是在七月初,不然等到中旬或是下旬農忙的時候,莫遙根本就沒時間請假給他準備過生日。
因為再過幾天十來天的,就要開始收稻子了。
忙了一個下午,莫遙是一口水都沒有喝過,此時空閑下來後,只覺得喉嚨都要幹冒煙了。
莫遙幾步跑到堂屋裏,抱著茶缸子咕咚咕咚的喝了大半缸子才感覺嗓子舒服了。
喝完茶缸子裏的冷茶,莫遙又倒了開水進去泡著。
夏天莫遙一般是泡兩缸茶,一缸薄荷茶一缸菊花茶,一個是清涼解暑一個是清熱解毒。
莫遙就十分喜歡喝薄荷茶,但是老爺子就喜歡喝菊花茶。
喝完水後,莫遙看了下家裏除了他四下無人,也不知道老爺子和小然帶著熊二出去幹啥了,都這麽久了還沒有回來。
回到廚房開始準備今天晚上的晚飯了。
臣哥好幾天之前都再說他想吃火鍋了,而且會展空間裏的自熱火鍋早已經被他倆吃完了。
現在想吃火鍋都只能自己煮了,所以莫遙決定今晚就滿足他的口欲,煮火鍋吃吧。
鍋底倒是很簡單,他空間裏有火鍋調料包,直接摻水煮就可以了。
想好之後,莫遙就開始一個鍋裏熬火鍋鍋底了,另一個鍋裏蒸蛋。
架好柴火鍋底熬著,莫遙就開始準備配菜,白菜蘿蔔土豆這些就不說了,肯定是不能少的。
臘肉香腸也都配兩盤,臘肉要先煮久一點才熟,所以莫遙直接把臘肉切好後丟進鍋裏煮著,香腸可以在吃之前丟進去煮就可以了。
井裏還涼著一塊瘦肉,也切了放紅苕粉碼一下芡,做成嫩肉平。
然後是香菇豆皮粉條泡發,火鍋的配菜基本也就這些,品種肯定是沒有火鍋店的多,但是分量多啊。
只可惜沒有火鍋必吃的鴨腸毛肚黃喉這些,哎,好想念啊這些美食啊。
只可惜這輩子要吃到還得再等上十幾年啊!
配菜準備好後,就只等他們回家開吃了。
不過莫遙還得給小熊二做點吃的,他還太小了,腸胃發育不好,不能吃辣的火鍋。
該給他做點什麽吃的呢?
蒸蛋....嗯,不行,已經有了蛋糕,就不用再做蒸蛋了,那就給他煮點菜吧,嫩肉片、粉條、土豆和蘿蔔一樣給他煮幾塊就夠他吃的了。
“叮鈴,叮鈴,”門外響起了清脆的鈴聲,莫遙聽到後手上給小熊二煮菜的動作沒有停,但是臉上不自覺的露出了溫柔的笑容。
“回來啦。”聽到後面的腳步聲,莫遙頭也沒有回的說道。
進來的人雙手攬著莫遙的腰,下巴抵在他的肩膀上,傾力的在他脖子上啄了一下後,語氣溫柔的回道:“嗯,我回來了。”
“今天是什麽日子,居然做了火鍋。”莊修臣之前一進地壩裏就聞到了火鍋的味道,很是詫異,要知道他可是念叨了很久莫遙都沒有答應啊,說是大熱天的吃火鍋上火。
“你忘了,今天是你三十歲生日啊。”莫遙聽到他的話,就知道他肯定是又忘了自己的生日,每年都是,他永遠記得家裏每個人的生日,就是自己的不記得。
“我去年不是過了三十歲生日的嗎?”莊修臣明明記得他去年家裏和小叔還有小舅舅他們一起來家裏給他做了三十歲生日的啊!
“男過九女過十,去年是給你過的進三十的生日,實際你還是才二十九,今年才是滿三十,所以今年就只是我們一家人吃飯,沒有其他人來給你過啊。”莫遙無奈的解釋著。
“一個生日而已,怎麽還搞的這麽麻煩。”莊修臣從來不記得這些。
“呵呵”莫遙對他的話無奈的笑著,鍋裏小熊二的晚飯已經煮好了,只等他回來吃就可以了,莫遙蓋上鍋蓋,然後轉過身來,雙手環抱著男人的脖子,在他的嘴唇上輕輕的親了一口,道:
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作者有話要說: 寶貝們,你們都是小九帶的最佛系的讀者了,可能小九也是你們養的最佛系的作者是也不是O(∩_∩)O哈哈~
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