☆、喝酒
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☆、喝酒
看著在那偷笑不已的莫遙, 知道他在笑什麽的莊修臣冷峻的臉露出一股無奈,淡淡道:“看到我被鵝啄很好笑嗎?”
莫遙聞言, 怕某個人惱羞成怒立即止住笑,道:“咳~咳,還好。”
“是嗎?沒事, 你笑吧!”莊修臣面無表情語氣幽幽道。
一聽這語氣就不對啊,莫遙瞬間求生欲爆棚, 一臉正經嚴肅:“真的不好笑,真的, 你等著,等過年的時候, 我就把那鵝宰了給你報仇, 到時候你多吃點。”
“那是要下蛋的,你宰了給我報仇舍得?”明顯這人還在記恨當初他踹了兩只鵝而被莫遙說了幾句的不滿。
“舍得,肯定舍得, 就一只鵝而已,肯定沒有你重要啊!”看著一臉懷疑不信的男人,莫遙趕緊說道:“真的, 你要是不信, 我這就去把那兩只鵝抓回來, 你說宰哪知咱們就宰哪知!
莊修臣:“行, 那你去吧!”
“哐當”一聲,莫遙手中的刀掉在了菜板上,一臉懵逼的看著莊修臣。
我艹....這人咋不按照套路來呢?這種時候不是應該說:“不用了, 還是留著下蛋吧!”
看著一臉認真的莊修臣,莫遙內心崩潰,咋辦,真要宰了哇!不能宰啊,要留著下蛋啊!可是這男人好像明顯是當真了啊!
我只是哄哄老攻,但是老攻當真了,腫麽辦?在線等,急!
“那啥....要不還是再等等,它們啄了你,是比較可恨,畢竟你是它們的主人,它們怎麽能啄你呢!但是吧,就這麽宰了吧,我覺得不解恨,咱們可以留著它們,讓它們給我們下蛋,等到了過年咱再殺它們,到時候咱們這一年又吃了它們的蛋補了身體,我覺得這才解恨不是,。”
莊修臣聞言後,忍著笑意,面無表情的盯著莫遙,在莫遙滿臉忐忑不安,深怕他不答應就要今天宰了報仇的眼神中好一會才開口道:“你說的也有道理,既然這樣那今天就算了。”
莫遙聽後,放心的嘆了口氣,終於保住了兩只作死的鵝,心裏暗想道:這兩只鵝要是不努力的給他下蛋,等下次在惹毛了莊修臣他就不求情了!
“鍋糊了。”看著明顯走神了莫遙,莊修臣喊道。
“額,喊我幹啥!”莫遙明顯還沒回過神不在狀態,莊修臣示意他看看鍋裏。
“我去,糊了。”莫遙趕緊把鍋裏的糊油渣鏟起來,洗幹凈鍋,重新倒了油下去。
“都怪你,要不是跟你說話,我的鍋就不會糊了。”莫遙惱羞成怒的遷怒著。
莊修臣無辜被媳婦遷怒,無奈的擡頭看了看屋頂,沒辦法,自家的媳婦,跪著也得受著。
之後兩人誰也沒說話,但是都很默契的一人控制著火的大小,一人在竈臺後面做著菜。
飯早已瀝起來了,莫遙現在開始做菜了,他先做了紅燒肉,這道菜的時間需要一陣。
冷油下桂皮香葉八角炒出香味後,再下生姜蒜瓣和五花肉,五花肉煸炒至兩面稍為微黃,這時候就要放冰糖、老抽生抽上色調味了。
只可惜沒有老抽生抽,家裏只有醬油,所以莫遙放了冰糖後,倒入了醬油和鹽。
翻炒均勻,讓每塊肉都上色,加入沒過鍋裏肉的熱開水,不用蓋鍋蓋,大火煮開,舀走上面浮起的泡沫。
燉煮半個小時,然後邊翻炒邊收汁,直到醬汁濃稠,每塊五花肉上都裹著醬汁,這道五花肉就可以起鍋裝碗了。
在做紅燒肉這段時間裏,莫遙也已經把排骨處理好了。
紅燒肉起鍋,糖醋排骨走起。
糖醋排骨是一道酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀,顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜的美食。
排骨切成小塊,加入適量的料酒、生抽、香醋攪勻,腌制二十分鐘,這腌制的時間就是剛剛燒紅燒肉時,只是家裏沒有這些材料,莫遙就用白酒醬油和老陳醋代替了。
到油八分熱時放入腌制好的排骨,等排骨全部都變成棕色後舀出來,油留在鍋裏,加小半碗的清水和適量的醋,煮開,再放入白糖、紅糖,小火煮到變成稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止湯粘鍋。
然後倒入排骨,讓每塊排骨均勻的粘上糖醋汁,不斷的攪拌,再到入適量的醬油,撒入鹽翻炒調味,最後出鍋裝碗。
這糖醋排骨有很多種做法,但是莫遙就只喜歡吃這一種做法的,因為排骨不煮,而是煎,而煎排骨不能太生,也不能煎的太焦,稍微有點稍微焦黃、骨頭酥脆就可以了,這樣吃起來他感覺比蓋鍋蓋燉煮了的糖醋排骨更美味。
糖醋排骨,紅燒肉這兩道菜已經做好,葷菜就只剩下莊修臣拿回來的魚了,莫遙是打算做水煮魚。
水煮魚是屬於川菜,更是屬於西南山城的特色菜肴之一---水煮魚的做法,以麻辣味為主。
水煮魚口感滑嫩,油而不膩,十分美味,有禦寒、益氣養血功效。
水煮魚需用到豆芽,郫縣豆瓣醬這些,但是家裏沒有,莫遙就選擇了用別的替代。
豆芽可以用白菜替代,郫縣豆瓣醬就用自家做的碎辣子替代,碎辣子裏面除了沒有豆瓣之外,其它的跟豆瓣醬沒多大的區別。
莫遙特別喜歡這個碎辣子,每次吃面條或者是稀飯,舀一勺進來,呼啦呼啦的吃著可好吃了,又辣又香非常下飯,炒菜也愛放。
草魚 將草魚去腮、內臟處理幹凈;切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片。
魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。
姜、蒜切片,幹辣椒掰成小段。
魚片中倒入一個蛋清,加鹽、料酒、澱粉抓勻後腌制幾分鐘,如果有時間,腌制半小時最好。
然後白菜洗幹凈,丟在水裏煮軟,加少許的鹽調味,等煮熟了舀起來放在洋瓷盆的底下。
沒錯,不是洋瓷碗,是洋瓷盆,四五斤的草魚洋瓷碗根本裝不下,再加上莫遙還加了許多白菜,白菜魚再加上湯只能用洋瓷盆裝了。
看著莫遙熟練又快捷的操作,莊修臣突然開口好奇道:“你做菜這麽好吃,原來是個廚師嗎?”
莫遙聽聞好笑不已,他這算什麽厲害,也就只會做個家常而已,一邊繼續鍋裏一邊答道:“不是,我那時候大學還沒畢業呢。”
“你還是個大學生啊,那你一個大學生怎麽這麽會做菜?”一聽莫遙還在上學,還是個大學生,更好奇了。
“我們那個時候跟現在已經不一樣了,國家已經變的非常先進,大學生對於那個時候來說已經不算是什麽稀罕事了,每個人都最好是要上大學,不上大學出來工作都找不好,當然其實就算是上完大學出來工作也不一定好找,只是有個大學文憑好聽一點而已。”
莫遙一邊解釋著一邊在鍋裏倒油,下花椒幹辣椒碎辣椒炒出香味和紅油,待辣椒變色後,撈出一半的花椒辣椒出來待用,蒜片和姜倒入鍋中,炒出香味。
然後倒入魚頭、尾、魚骨炒勻;加入適量熱水,沒過魚後蓋上鍋蓋熬煮。
“而且做菜這也算是我的一個小愛好吧,時代先進了,做一般的家常菜也不需要專門的去拜師,直接在電腦找到菜譜就可以在家直接做出來。”
“電腦?”莊修臣在莫遙的一段話裏敏銳的提取了一個關鍵詞。
“電腦怎麽說呢,電視機你知道吧!”莫遙在等鍋裏湯開的空隙時,就給莊修臣解釋著。
莊修臣點點頭,他聽說過電視,出去做任務也見過電視機,對於一個小小的四四方方的小盒子裏能出現小人畫面,挺好奇的。
“電腦跟電視機差不多,但是說差不多其實也差很多,但是他們的外形差不多,都是一個小盒子裏裝很多東西,但是電腦需要鏈接互聯網才能用,哎呀,其實說這麽多你也理解不了。”
看著鍋裏湯開了,莫遙揮了揮手,轉身把洋瓷碗裏的魚片一片片放入鍋中,並用筷子輕輕攪散。
一邊攪散一邊說道:“你只要知道就是一個叫電腦的機器裏面,大家可以上傳許多東西上去,然後你想要知道什麽,也可以在這個電腦裏面去搜索,因為有互聯網,所以你想知道什麽都可以搜索到。”
“就像我喜歡做菜,我想要知道一道菜的做法,我可以自己在電腦裏面搜索它的做法,搜索出來後,裏面可以看山興到這道菜的做法和視頻,是方便也很簡單的。”
“哎呀,這一時也跟你解釋不清楚,等晚上空了我慢慢給你解釋什麽叫做電腦。”
鍋裏的魚片已經熟了,莫遙說完後,就把將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好白菜的盆中。
然後將事先盛出的花椒、辣椒鋪於碗中,再在鍋裏燒了油趁熱淋入熱油,這道水煮魚算是大功告成。
莊修臣正對莫遙口中的電腦好奇不已,但是聽著莫遙的解釋,完全不明白這個電腦到底是個什麽玩意,但是又看著莫遙現在正忙著鍋裏,沒時間給他細細解釋,只能控制著自己的好奇心等到晚上解惑了。
三個葷菜都做好了,莫遙又炒了兩個素菜,這兩個素菜當然是每頓都必不可少的洋芋絲絲和洋芋片片,這兩道菜簡直就是這裏人的每頓飯的必吃菜,每頓飯的官方配菜.....
所以莫遙也只能入鄉隨俗的每頓都做咯,當然不可否認,洋芋這玩意還真是百吃不厭的,反正他是很喜歡吃的。
炒好素菜,燒了個小菜煎蛋湯,然後把瀝起來的米飯倒進鍋裏箜著。
幹飯箜的稍微帶著有點焦黃的鍋巴,柴火燒出來的飯鍋巴,香酥嘎嘣脆可是莫遙最喜歡的了。
所以每次箜飯莫遙都會做點鍋巴出來。
“好了,開飯吧!”莫遙去旁邊鍋裏舀了點熱水把手上的油膩洗幹凈,然後端碗筷去堂屋的大桌子上。
莊修臣很有眼色的幫忙端著菜去堂屋。
在這塊莊修臣做的非常不錯,他不像隊裏其它的男人,好些男人都是大男子主義,回到家掃把倒了都不會撿一些,更別說幫忙端菜燒火做飯了。
他們都覺得家裏的活是女人幹的,男人只要把外面的活幹好就可以了,家裏的活還要他們幹那還娶媳婦回來做什麽。
可是他們也不想想,憑啥女人外面的活做回來還要一刻不停歇的繼續做屋裏的活,但是這個問題其實女人們自己也不會去想,千百年來大家都是這麽過的,女人們已經習慣了。
這是一種可悲的陋習。
當初莫遙還在想要是莊修臣也是這種大男子主義的人,他一定要好好調~教,如果真的是調~教不回來,那就大不了離婚好了。
結果可能莊修臣當過兵還是因為家裏本身沒有女人,已經習慣了還是怎麽的,不管他在外面工作再辛苦,回到家後他也會盡可能的幫莫遙做家務,就是做飯只要他在家裏,就會幫莫遙燒火洗菜什麽的。
“哇,今天的菜好豐盛啊!”飯菜上齊後,莊小弟看著桌面上飯菜,高興的睜大眼睛的感嘆道。
“這不是你生日嘛,所以就多做點,你可以多吃點啊!”莫遙打趣道。
“謝謝遙哥,遙哥辛苦了。”莊小弟聽聞這是專門為了他過生日而做的,十分感動,他都十四歲了,這還是第一次有人這麽正式的給他過生日,他只覺得內心熱熱的,眼眶也熱熱的。
“好了,快坐下吃飯吧!”看著紅了眼眶的小孩,莫遙揉了揉他的腦袋。
“臣娃子,去把酒拿來,今天這麽好的菜,咋個能少的了酒啊!”莊爺爺也十分高興的看著一桌的菜,高興的只說酒必不能少。
“我去,爺爺我去拿。”莊小弟騰的一下起身跑進屋抱了一瓶酒出來,這酒還是莫遙去年去S市買回來的,莊爺爺直說這是好酒,舍不得,只是每次喝一點點,就算莫遙說他喝完了再給他買回來他也不聽,平時都收著不讓其他人喝,只有他高興的時候才會拿出來。
“今天然娃子都十四歲了,虛歲十五了,也算是長大了,是個個大小夥子了,可以喝酒了。”莊爺爺等莊小弟把每個人的酒杯都倒滿後,突然開口道。
“哎,我真的可以喝酒了嗎?爺爺!”莊小弟十分高興的跟莊爺爺確定著,他可是饞這酒好久了,可是每次爺爺和爹都不準他喝酒,說他小孩子家家的喝啥酒。
“是的,今天你過生,再說都十五了,是大小夥子可以喝酒了。”莊爺爺笑瞇瞇道。
“好噠。”莊小弟聞言趕緊又給自己拿了個杯子倒滿一杯,這動作快的好似特怕莊爺爺後悔。
“喝這一杯就可以了,但是只準在家裏喝,不能貪酒,你現在畢竟還小,酒喝多了不好。”旁邊的莊父趕緊勸道。
“好噠,我肯定不會出去亂喝酒的。”莊小弟怕爹不讓他喝酒,趕緊保證著。
“來,今天然娃子過生,我們都幹一個。”莊爺爺舉著酒杯滿臉慈祥的笑呵呵道。
“小然,生日快樂!”莫遙也舉起酒杯對著莊小弟道。
“謝謝遙哥,幹了!”莊小弟舉著酒杯跟莫遙碰了個杯後又跟莊爺爺莊父和莊修臣碰後,特男子漢的一口悶。
這動作快的都讓旁邊的莫遙等人來不及勸阻。
一口氣把一杯酒吞了下去,莊小弟刷的一下紅了臉,沒忍住的張大嘴巴,吐著舌頭:“嘶,好辣!好辣!”
“你個傻小子,才喝酒就一口悶,不辣你辣誰!”莊父在一邊哈哈大笑道。
“你們沒說酒這麽辣這麽難喝啊!”莊小弟被辣的眼淚都出來了。
“快吃塊肉壓壓。”莫遙好笑的給他夾了塊紅燒肉在他碗裏,讓他快吃下去壓壓酒。
“誰讓你喝那麽快的,第一次喝酒要慢慢的喝,才能品的出這酒中滋味,品出了酒中滋味你才會喜歡上這酒,像你這樣一口悶,能喝出個啥來!”莊爺爺也好笑的教小孫子如何喝酒。
“這不是話本裏都寫的,男子漢喝酒要大口大口的喝,最好是一口幹,這才是男子漢啊!”莊小弟一邊吃著紅燒肉一邊不解的說道。
“傻!笨!”莊修臣也在一邊紮心道。
莊小弟:“.........”紮心了,大哥,請問這是親大哥嗎?
“那小男子漢,你還要喝嗎?”莊爺爺笑瞇眼的問著小孫子。
“要!”莊小弟斬釘截鐵的應道。
作者有話要說: PS:上一章留言的寶貝都發了紅包,31個紅包,寶貝們可以查收啦(^^*)
小九覺得這個月就是個黑色月,是個多災多難的月,月初小九才進醫院住了一個星期,回來不到一個星期,這個星期天小九又去醫院住了兩天,今天才回來,星期六晚上又高燒在40度和39度之間循環著,小九都燒糊塗了,小九老攻說小九都燒的說胡話了,說小九還打電話給孩子外公和孩子大姑,讓他們多照看兩個孩子什麽的.....但是小九自己卻一點印象都沒有,【心慌JPG】
到了醫院,醫生說是上次沒好完,結果又吹了冷風,寒氣入體,覆發了,然後又住院了兩天,今天才出院,小九都快哭死了,所以這個月絕對是小九的黑色月,找個時間一定要去找個廟拜拜,去去晦氣才行o(╥﹏╥)o
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看著在那偷笑不已的莫遙, 知道他在笑什麽的莊修臣冷峻的臉露出一股無奈,淡淡道:“看到我被鵝啄很好笑嗎?”
莫遙聞言, 怕某個人惱羞成怒立即止住笑,道:“咳~咳,還好。”
“是嗎?沒事, 你笑吧!”莊修臣面無表情語氣幽幽道。
一聽這語氣就不對啊,莫遙瞬間求生欲爆棚, 一臉正經嚴肅:“真的不好笑,真的, 你等著,等過年的時候, 我就把那鵝宰了給你報仇, 到時候你多吃點。”
“那是要下蛋的,你宰了給我報仇舍得?”明顯這人還在記恨當初他踹了兩只鵝而被莫遙說了幾句的不滿。
“舍得,肯定舍得, 就一只鵝而已,肯定沒有你重要啊!”看著一臉懷疑不信的男人,莫遙趕緊說道:“真的, 你要是不信, 我這就去把那兩只鵝抓回來, 你說宰哪知咱們就宰哪知!
莊修臣:“行, 那你去吧!”
“哐當”一聲,莫遙手中的刀掉在了菜板上,一臉懵逼的看著莊修臣。
我艹....這人咋不按照套路來呢?這種時候不是應該說:“不用了, 還是留著下蛋吧!”
看著一臉認真的莊修臣,莫遙內心崩潰,咋辦,真要宰了哇!不能宰啊,要留著下蛋啊!可是這男人好像明顯是當真了啊!
我只是哄哄老攻,但是老攻當真了,腫麽辦?在線等,急!
“那啥....要不還是再等等,它們啄了你,是比較可恨,畢竟你是它們的主人,它們怎麽能啄你呢!但是吧,就這麽宰了吧,我覺得不解恨,咱們可以留著它們,讓它們給我們下蛋,等到了過年咱再殺它們,到時候咱們這一年又吃了它們的蛋補了身體,我覺得這才解恨不是,。”
莊修臣聞言後,忍著笑意,面無表情的盯著莫遙,在莫遙滿臉忐忑不安,深怕他不答應就要今天宰了報仇的眼神中好一會才開口道:“你說的也有道理,既然這樣那今天就算了。”
莫遙聽後,放心的嘆了口氣,終於保住了兩只作死的鵝,心裏暗想道:這兩只鵝要是不努力的給他下蛋,等下次在惹毛了莊修臣他就不求情了!
“鍋糊了。”看著明顯走神了莫遙,莊修臣喊道。
“額,喊我幹啥!”莫遙明顯還沒回過神不在狀態,莊修臣示意他看看鍋裏。
“我去,糊了。”莫遙趕緊把鍋裏的糊油渣鏟起來,洗幹凈鍋,重新倒了油下去。
“都怪你,要不是跟你說話,我的鍋就不會糊了。”莫遙惱羞成怒的遷怒著。
莊修臣無辜被媳婦遷怒,無奈的擡頭看了看屋頂,沒辦法,自家的媳婦,跪著也得受著。
之後兩人誰也沒說話,但是都很默契的一人控制著火的大小,一人在竈臺後面做著菜。
飯早已瀝起來了,莫遙現在開始做菜了,他先做了紅燒肉,這道菜的時間需要一陣。
冷油下桂皮香葉八角炒出香味後,再下生姜蒜瓣和五花肉,五花肉煸炒至兩面稍為微黃,這時候就要放冰糖、老抽生抽上色調味了。
只可惜沒有老抽生抽,家裏只有醬油,所以莫遙放了冰糖後,倒入了醬油和鹽。
翻炒均勻,讓每塊肉都上色,加入沒過鍋裏肉的熱開水,不用蓋鍋蓋,大火煮開,舀走上面浮起的泡沫。
燉煮半個小時,然後邊翻炒邊收汁,直到醬汁濃稠,每塊五花肉上都裹著醬汁,這道五花肉就可以起鍋裝碗了。
在做紅燒肉這段時間裏,莫遙也已經把排骨處理好了。
紅燒肉起鍋,糖醋排骨走起。
糖醋排骨是一道酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀,顏色呈糖稀色,不濃不淡,男女老少皆宜的美食。
排骨切成小塊,加入適量的料酒、生抽、香醋攪勻,腌制二十分鐘,這腌制的時間就是剛剛燒紅燒肉時,只是家裏沒有這些材料,莫遙就用白酒醬油和老陳醋代替了。
到油八分熱時放入腌制好的排骨,等排骨全部都變成棕色後舀出來,油留在鍋裏,加小半碗的清水和適量的醋,煮開,再放入白糖、紅糖,小火煮到變成稠狀,煮的時候不斷用筷子攪拌,防止湯粘鍋。
然後倒入排骨,讓每塊排骨均勻的粘上糖醋汁,不斷的攪拌,再到入適量的醬油,撒入鹽翻炒調味,最後出鍋裝碗。
這糖醋排骨有很多種做法,但是莫遙就只喜歡吃這一種做法的,因為排骨不煮,而是煎,而煎排骨不能太生,也不能煎的太焦,稍微有點稍微焦黃、骨頭酥脆就可以了,這樣吃起來他感覺比蓋鍋蓋燉煮了的糖醋排骨更美味。
糖醋排骨,紅燒肉這兩道菜已經做好,葷菜就只剩下莊修臣拿回來的魚了,莫遙是打算做水煮魚。
水煮魚是屬於川菜,更是屬於西南山城的特色菜肴之一---水煮魚的做法,以麻辣味為主。
水煮魚口感滑嫩,油而不膩,十分美味,有禦寒、益氣養血功效。
水煮魚需用到豆芽,郫縣豆瓣醬這些,但是家裏沒有,莫遙就選擇了用別的替代。
豆芽可以用白菜替代,郫縣豆瓣醬就用自家做的碎辣子替代,碎辣子裏面除了沒有豆瓣之外,其它的跟豆瓣醬沒多大的區別。
莫遙特別喜歡這個碎辣子,每次吃面條或者是稀飯,舀一勺進來,呼啦呼啦的吃著可好吃了,又辣又香非常下飯,炒菜也愛放。
草魚 將草魚去腮、內臟處理幹凈;切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片。
魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片。
姜、蒜切片,幹辣椒掰成小段。
魚片中倒入一個蛋清,加鹽、料酒、澱粉抓勻後腌制幾分鐘,如果有時間,腌制半小時最好。
然後白菜洗幹凈,丟在水裏煮軟,加少許的鹽調味,等煮熟了舀起來放在洋瓷盆的底下。
沒錯,不是洋瓷碗,是洋瓷盆,四五斤的草魚洋瓷碗根本裝不下,再加上莫遙還加了許多白菜,白菜魚再加上湯只能用洋瓷盆裝了。
看著莫遙熟練又快捷的操作,莊修臣突然開口好奇道:“你做菜這麽好吃,原來是個廚師嗎?”
莫遙聽聞好笑不已,他這算什麽厲害,也就只會做個家常而已,一邊繼續鍋裏一邊答道:“不是,我那時候大學還沒畢業呢。”
“你還是個大學生啊,那你一個大學生怎麽這麽會做菜?”一聽莫遙還在上學,還是個大學生,更好奇了。
“我們那個時候跟現在已經不一樣了,國家已經變的非常先進,大學生對於那個時候來說已經不算是什麽稀罕事了,每個人都最好是要上大學,不上大學出來工作都找不好,當然其實就算是上完大學出來工作也不一定好找,只是有個大學文憑好聽一點而已。”
莫遙一邊解釋著一邊在鍋裏倒油,下花椒幹辣椒碎辣椒炒出香味和紅油,待辣椒變色後,撈出一半的花椒辣椒出來待用,蒜片和姜倒入鍋中,炒出香味。
然後倒入魚頭、尾、魚骨炒勻;加入適量熱水,沒過魚後蓋上鍋蓋熬煮。
“而且做菜這也算是我的一個小愛好吧,時代先進了,做一般的家常菜也不需要專門的去拜師,直接在電腦找到菜譜就可以在家直接做出來。”
“電腦?”莊修臣在莫遙的一段話裏敏銳的提取了一個關鍵詞。
“電腦怎麽說呢,電視機你知道吧!”莫遙在等鍋裏湯開的空隙時,就給莊修臣解釋著。
莊修臣點點頭,他聽說過電視,出去做任務也見過電視機,對於一個小小的四四方方的小盒子裏能出現小人畫面,挺好奇的。
“電腦跟電視機差不多,但是說差不多其實也差很多,但是他們的外形差不多,都是一個小盒子裏裝很多東西,但是電腦需要鏈接互聯網才能用,哎呀,其實說這麽多你也理解不了。”
看著鍋裏湯開了,莫遙揮了揮手,轉身把洋瓷碗裏的魚片一片片放入鍋中,並用筷子輕輕攪散。
一邊攪散一邊說道:“你只要知道就是一個叫電腦的機器裏面,大家可以上傳許多東西上去,然後你想要知道什麽,也可以在這個電腦裏面去搜索,因為有互聯網,所以你想知道什麽都可以搜索到。”
“就像我喜歡做菜,我想要知道一道菜的做法,我可以自己在電腦裏面搜索它的做法,搜索出來後,裏面可以看山興到這道菜的做法和視頻,是方便也很簡單的。”
“哎呀,這一時也跟你解釋不清楚,等晚上空了我慢慢給你解釋什麽叫做電腦。”
鍋裏的魚片已經熟了,莫遙說完後,就把將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好白菜的盆中。
然後將事先盛出的花椒、辣椒鋪於碗中,再在鍋裏燒了油趁熱淋入熱油,這道水煮魚算是大功告成。
莊修臣正對莫遙口中的電腦好奇不已,但是聽著莫遙的解釋,完全不明白這個電腦到底是個什麽玩意,但是又看著莫遙現在正忙著鍋裏,沒時間給他細細解釋,只能控制著自己的好奇心等到晚上解惑了。
三個葷菜都做好了,莫遙又炒了兩個素菜,這兩個素菜當然是每頓都必不可少的洋芋絲絲和洋芋片片,這兩道菜簡直就是這裏人的每頓飯的必吃菜,每頓飯的官方配菜.....
所以莫遙也只能入鄉隨俗的每頓都做咯,當然不可否認,洋芋這玩意還真是百吃不厭的,反正他是很喜歡吃的。
炒好素菜,燒了個小菜煎蛋湯,然後把瀝起來的米飯倒進鍋裏箜著。
幹飯箜的稍微帶著有點焦黃的鍋巴,柴火燒出來的飯鍋巴,香酥嘎嘣脆可是莫遙最喜歡的了。
所以每次箜飯莫遙都會做點鍋巴出來。
“好了,開飯吧!”莫遙去旁邊鍋裏舀了點熱水把手上的油膩洗幹凈,然後端碗筷去堂屋的大桌子上。
莊修臣很有眼色的幫忙端著菜去堂屋。
在這塊莊修臣做的非常不錯,他不像隊裏其它的男人,好些男人都是大男子主義,回到家掃把倒了都不會撿一些,更別說幫忙端菜燒火做飯了。
他們都覺得家裏的活是女人幹的,男人只要把外面的活幹好就可以了,家裏的活還要他們幹那還娶媳婦回來做什麽。
可是他們也不想想,憑啥女人外面的活做回來還要一刻不停歇的繼續做屋裏的活,但是這個問題其實女人們自己也不會去想,千百年來大家都是這麽過的,女人們已經習慣了。
這是一種可悲的陋習。
當初莫遙還在想要是莊修臣也是這種大男子主義的人,他一定要好好調~教,如果真的是調~教不回來,那就大不了離婚好了。
結果可能莊修臣當過兵還是因為家裏本身沒有女人,已經習慣了還是怎麽的,不管他在外面工作再辛苦,回到家後他也會盡可能的幫莫遙做家務,就是做飯只要他在家裏,就會幫莫遙燒火洗菜什麽的。
“哇,今天的菜好豐盛啊!”飯菜上齊後,莊小弟看著桌面上飯菜,高興的睜大眼睛的感嘆道。
“這不是你生日嘛,所以就多做點,你可以多吃點啊!”莫遙打趣道。
“謝謝遙哥,遙哥辛苦了。”莊小弟聽聞這是專門為了他過生日而做的,十分感動,他都十四歲了,這還是第一次有人這麽正式的給他過生日,他只覺得內心熱熱的,眼眶也熱熱的。
“好了,快坐下吃飯吧!”看著紅了眼眶的小孩,莫遙揉了揉他的腦袋。
“臣娃子,去把酒拿來,今天這麽好的菜,咋個能少的了酒啊!”莊爺爺也十分高興的看著一桌的菜,高興的只說酒必不能少。
“我去,爺爺我去拿。”莊小弟騰的一下起身跑進屋抱了一瓶酒出來,這酒還是莫遙去年去S市買回來的,莊爺爺直說這是好酒,舍不得,只是每次喝一點點,就算莫遙說他喝完了再給他買回來他也不聽,平時都收著不讓其他人喝,只有他高興的時候才會拿出來。
“今天然娃子都十四歲了,虛歲十五了,也算是長大了,是個個大小夥子了,可以喝酒了。”莊爺爺等莊小弟把每個人的酒杯都倒滿後,突然開口道。
“哎,我真的可以喝酒了嗎?爺爺!”莊小弟十分高興的跟莊爺爺確定著,他可是饞這酒好久了,可是每次爺爺和爹都不準他喝酒,說他小孩子家家的喝啥酒。
“是的,今天你過生,再說都十五了,是大小夥子可以喝酒了。”莊爺爺笑瞇瞇道。
“好噠。”莊小弟聞言趕緊又給自己拿了個杯子倒滿一杯,這動作快的好似特怕莊爺爺後悔。
“喝這一杯就可以了,但是只準在家裏喝,不能貪酒,你現在畢竟還小,酒喝多了不好。”旁邊的莊父趕緊勸道。
“好噠,我肯定不會出去亂喝酒的。”莊小弟怕爹不讓他喝酒,趕緊保證著。
“來,今天然娃子過生,我們都幹一個。”莊爺爺舉著酒杯滿臉慈祥的笑呵呵道。
“小然,生日快樂!”莫遙也舉起酒杯對著莊小弟道。
“謝謝遙哥,幹了!”莊小弟舉著酒杯跟莫遙碰了個杯後又跟莊爺爺莊父和莊修臣碰後,特男子漢的一口悶。
這動作快的都讓旁邊的莫遙等人來不及勸阻。
一口氣把一杯酒吞了下去,莊小弟刷的一下紅了臉,沒忍住的張大嘴巴,吐著舌頭:“嘶,好辣!好辣!”
“你個傻小子,才喝酒就一口悶,不辣你辣誰!”莊父在一邊哈哈大笑道。
“你們沒說酒這麽辣這麽難喝啊!”莊小弟被辣的眼淚都出來了。
“快吃塊肉壓壓。”莫遙好笑的給他夾了塊紅燒肉在他碗裏,讓他快吃下去壓壓酒。
“誰讓你喝那麽快的,第一次喝酒要慢慢的喝,才能品的出這酒中滋味,品出了酒中滋味你才會喜歡上這酒,像你這樣一口悶,能喝出個啥來!”莊爺爺也好笑的教小孫子如何喝酒。
“這不是話本裏都寫的,男子漢喝酒要大口大口的喝,最好是一口幹,這才是男子漢啊!”莊小弟一邊吃著紅燒肉一邊不解的說道。
“傻!笨!”莊修臣也在一邊紮心道。
莊小弟:“.........”紮心了,大哥,請問這是親大哥嗎?
“那小男子漢,你還要喝嗎?”莊爺爺笑瞇眼的問著小孫子。
“要!”莊小弟斬釘截鐵的應道。
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小九覺得這個月就是個黑色月,是個多災多難的月,月初小九才進醫院住了一個星期,回來不到一個星期,這個星期天小九又去醫院住了兩天,今天才回來,星期六晚上又高燒在40度和39度之間循環著,小九都燒糊塗了,小九老攻說小九都燒的說胡話了,說小九還打電話給孩子外公和孩子大姑,讓他們多照看兩個孩子什麽的.....但是小九自己卻一點印象都沒有,【心慌JPG】
到了醫院,醫生說是上次沒好完,結果又吹了冷風,寒氣入體,覆發了,然後又住院了兩天,今天才出院,小九都快哭死了,所以這個月絕對是小九的黑色月,找個時間一定要去找個廟拜拜,去去晦氣才行o(╥﹏╥)o
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