☆、上山
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☆、上山
“哈！”
天微微亮，莫遙一邊穿著衣服一邊打著哈欠，今天他不能睡懶覺，因為他要去給山上的小舅舅送鍋。
莫遙走進廚房，洗了個冷水臉讓自己清醒精神。
有了精神後就聞到了已經小火溫煮了一整晚現在彌漫在廚房的鹵香味，莫遙嗅了嗅香味，醇厚飄香。
不錯，看來這肥腸是鹵好了。
莫遙打開鍋蓋，裏面的鹵肥腸看起來色澤紅潤，用筷子戳了一下，完全能戳穿，看來是耙了。
用刀切了一小塊放進嘴裏，香濃入味，一點怪味都沒有，口感糯耙中帶著嚼勁，肥而不膩、鹹淡適中、潤滑勁道。
‘唔，真好吃！’
忍著還想繼續吃的口腹之欲，莫遙把鹵肥腸挑起來裝在盆裏，然後把昨晚準備好的雞放進去繼續鹵著。
這雞明面上是他在山裏打到的野雞，其實在他把野雞清理後就悄悄的從空間裏拿了一只肉雞換了，鹵雞還是肉雞才行，野雞肉太少，鹵出來沒什麽吃頭。
野雞放進去蓋好鍋蓋後，莫遙又去竈門口往竈孔裏放了一根硬木材，就這一個硬木材就可以燒半天，讓鍋裏慢慢溫煮入味。
洗了手，莫遙趁熱把肥腸切成一小塊一小塊的，切完之後，分了一半出來裝好帶去給小舅舅。
肥腸弄好之後，莫遙才開始在外面的鐵鍋裏熬鍋稀飯，稀飯熬好之後倒進一個洋瓷盆裏涼著，然後刷幹凈鍋，抹幹鍋裏的水，倒了點清油進去，之後把在熬稀飯時和的加了雞蛋的面糊糊倒進去。
小半盆面糊攤了十來張雞蛋餅，裝進洋瓷碗裏。然後莫遙又涼拌了四根黃瓜。
不要覺得這麽多餅和黃瓜多，莫遙知道其實農村人肚子裏缺油水，活又累，所以一頓飯就要吃很多才能吃飽。
莫遙敢說他們家現在的油水比隊裏的任何一家人的油水都要多，但是莊爺爺莊父還是每頓吃飯就是吃幹飯，農村的這種碗是那種土碗，很大，他倆一頓就要吃三四碗才能吃飽。
莊父和莊小弟前幾天還說他們吃大鍋飯其實從來都沒有吃飽過。
這話說出來讓莫遙聽了很心酸，因此莫遙一直都在悄悄的改善家裏的生活。
特別是這個月，莊父還給他交了生活費和糧票肉票什麽的，他自己也收到莊修臣寄給他的津貼，還有一些生活票和肉票。
“遙哥，你怎麽沒有叫我來給你燒火啊。”
莫遙剛把黃瓜拌好，莊小弟也迷迷糊糊的進來，看見莫遙已經把飯做好了，連忙清醒精神了很不好意思，他昨晚吃的太飽了，今早沒有被餓醒，反而還睡遲了，連遙哥起來做飯他都不知道，自己真是太懶了。
“你還好意思說，你看看你睡的好死，一屋子人都起來完了你都曉不得，要是你一個人賊娃子把屋搬空了你都還不得醒。”
剛從自留地回來的莊父和莊爺爺一進廚房準備洗手就聽見莊小弟的話，莊父黑著臉教訓著。
“哎呀，哪有楞個嚴重，小然是這幾天上學費了精神，再說了他這個年齡，就是要吃飽睡好才能長個，哪有爹你說的楞個誇張。”莫遙麻利的給莊父和莊爺爺兌了一盆溫水讓兩人洗臉洗手，一邊又對著快要被莊父說哭了的莊小弟道：“小然也快去洗把臉，然後拿碗吃早飯了。”
“他都是懶，你看隊裏哪家的娃兒像他一樣這麽晚了才起床啊。”莊父還在那教訓著說。
莫遙聽了好笑的搖了搖頭，說道：“爹，你也麽說小然懶，你看平時小然哪天不是早早的起床了，至於隊裏的那些娃兒，你看有那個娃兒有我們家小然勤快能幹，讀書每次在學校裏考第一，隊裏的哪些娃兒哪次不是考得不及格，每次去上學還要媽老漢股道去。”
“再說了，這麽大的小娃兒，你不讓他吃飽睡好，長不高就成矮子了，倒時咱家小然成了個矮子，您還不得嘔死啊。”
莫遙最不喜歡把自家的孩子跟別人家的比，莫遙是屬於自家的孩子誰家的也比不上的那種護短家長。
以前他是護短孤兒院的弟弟妹妹們，現在他是護短莊小弟。
“就是，然娃子多乖的一個娃兒，就你一天還嫌棄這不好那不好的，你都不曉得隊裏有好多人羨慕你有然娃子讀書這麽好的娃兒，回回給你爭面子考第一。”旁邊的莊爺爺也不喜歡自家兒子老是欺負小孫子，也跟著批判莊父。
想起自家兒子的確是每次考第一，讓隊裏的那些人對他是羨慕嫉妒恨的，莊父又自覺得意，對臉上露出的得意表情無自覺，嘴裏嘀咕著：“哼，你們就曉的慣是他（寵溺他）。”
莫遙看著莊父那一臉傲嬌的樣子，感覺特別好笑。
飯桌上，莫遙看著三人喝著稀飯，大口吃著雞蛋餅和涼拌黃瓜，嘴裏還嘀咕著好吃，這讓他這個廚子感到特別的自豪。
“爹，爺爺，小然，吃完飯我要上山去給小舅舅送鍋，碗櫃裏面有鹵好了的肥腸，鍋裏我又鹵著雞，一個上午，雞應該也鹵好了，小然你中午就只箜飯，然後炒點洋芋片片菜就夠你們吃了。”
莫遙說到這頓了頓，又對莊小弟說道:“那個肥腸和雞中午你切點給二叔家送點過去。”
旁邊的莊爺爺和莊父只覺得這個孫媳婦沒有娶錯，是個知道孝敬人的好娃兒。
“要的，那遙哥你今天晚上回來不。”莊小弟不舍的問道。
“應該要回來吧。”莫遙咬著筷子也不是很確定的說道。
“如果你小舅舅要留你歇一晚上，那你就在那歇一晚上，麽擔心屋頭，路上註意安全。”莊爺爺開口道。
“要的。”
“對了，爺爺，爹，昨天包的餃子和昨晚鹵的肥腸我都包了點給我小舅舅帶去嘗嘗。”莫遙說道。
“多帶點，反正家裏是你負責，你看有麽子合適的都給你小舅舅帶去，你小舅舅一個人住山上，也不方便，你要多照顧他一點。”莊父喝了口稀飯無所謂的說著，隨後頓了頓又說道：“你昨天買的那些肉帶去嘛，你小舅舅在山上一個人也估計不好去賣肉。”
“那我把那斤五花肉帶去？”莫遙記得小舅舅跟他一樣不愛吃肥肉只愛吃瘦肉，這五花肉正好。
“再把那兩斤肥肉也帶上。”莊父點點頭又說道。
旁邊的莊爺爺也搭腔道，“算起來你現在就這麽一個對你好小舅舅，你舅舅走了，你就要負責照顧你小舅舅了，那個五花肉有麽子吃頭，一點油水都沒得，把那個肥肉帶上。”
莫遙聽了這話開心的笑了。
莫遙覺的他的決定還是沒錯，這家人都是好人，你看他對他們好，還是有回報的。
莫遙想著只要莊家人不負他，他莫遙也不會負他們的，他會代替莊修臣養爺爺爹和小然的。
“就五花肉就要的了，我小舅舅不愛吃肥肉，以前家裏的肥肉都是舅舅吃的。”
“那就帶一小塊肥肉，練鍋要肥肉的嘛，你個瓜娃子。”莊爺爺突然開腔道。
莫遙：“.......”好吧，忘了這一出了。
吃完飯，莊家人就催他趕緊走，不然等會太陽出來了就熱了，碗筷這些莊小弟會收拾，莊小弟還勤快的用他的軍用水壺給莫遙裝好一壺溫開水，在路上渴了就可以喝，不用去喝山上的生水。
........
莫遙小舅舅住的地方原來是山裏打獵的幾戶山民組成的一個小村子，後來解放之後，統計人口時，這個村子就並攏到紅星公社一起了，算是紅星公社第六大隊，還把更山裏邊的人遷移到這個小村子裏來。
最後這六大隊裏就有了十來戶人家，人口加上老人小孩大概有五六十口人，其中算是原住民柳姓人口最多，莫遙舅舅也是柳家的，柳家人都有一個通病，可能之前他們都是獵戶，獵戶們都比較講義氣，再加上一個姓就是一家人，所以柳姓人十分護短。
所以哪怕莫遙的舅舅死了，他的伴侶莫遙的小舅舅方玉蘇也能一個人在六大隊生活沒有人欺負。
莫遙從記憶裏的山路往小舅舅家走去，去的路程基本都是爬坡上坎的，行走的十分艱難，不過回來的路程倒是很快，全是下坡，下山用的時間起碼只要上山時間的一半而已。
還好莫遙出門上山之後，趁著這截山路無人，便把東西全放進空間裏，空手上山可要輕便許多，這個身體走山路已經習慣了，要是還是他原來的那個身體，他懷疑一般的山路都走不動的。
在路上莫遙還碰到幾只野雞，全被他收進空間後再取出來用石頭把腦袋砸爛，不然等會去了小舅舅家，拿出來一看沒有一絲傷口就死了的野雞會引起小舅舅的懷疑。
莫遙大概走了兩個多小時，終於走到了六大隊的山腰下，在只需要走十幾分鐘就到了六大隊了。
莫遙走到一個很大的石頭下面，這哥石頭非常大，起碼有幾噸吧，這個石頭在這裏還有個傳說。
據說這個石頭下面有一只金馬，只是這金馬已經被這滿石頭上面刻的箭給射死了。
至於為什麽這大石頭上要刻箭，原因是這裏的人有個風俗，家裏的孩子身體不好或是生病了，就需要拜幹爺（幹爹）。
拜幹爺就是早上早早的做幾個菜帶著酒和鐵簽錘子，然後帶到這個石頭下面來躲著。
躲在這碰到路過這石頭的第一個人就要上去把他抓住取下他的一顆扣子，然後讓他喝酒吃菜。
酒菜吃完之後，就讓孩子對他跪下拜三拜叫聲‘幹爺’，他答應之後，拜‘幹爺’的這家人就會用鐵簽和錘子在這個大石頭上刻一張弓箭。
而且這拜‘幹爺’必須還得是男人，如果碰到來的是女人就不作數，第二天再繼續，如果連續三天碰到的都是女人，那麽這家人就不能再拜了，說明這是命中註定這孩子活不成了。
拜完‘幹爺’之後，到了過年的時候就要背一個豬腿去幹爺家拜年，需要到了過三個年，到那第三個年時‘幹爺’就得給這孩子送一個碗和一套衣服，之後兩家人如果關系好就可以一直來往，如果關系不好不來往也無所謂。
至於這個傳說到底是怎麽來的，真的有效果嗎？誰也不知道，只知道這裏的人們歷歷代代都是這麽傳下來的。
作者有話要說： 【小九小時候就拜過幹爺的，拜了之後，去幹爺家過三個年，三年之後幹爺還要送一個碗和一件衣服，居小九奶奶說小九拜了幹爺之後就病好了，特別神奇。】
抱歉，今天更新晚了，今天蠢九一天都在跟一件手工較真，小九孩子幼兒園要求做一個跟中秋節有關系的手工，從早上10點做到晚上10點，蠢九才做成功，蠢九真的是個手工廢啊o(╥﹏╥)o
PS：明天休息一天，因為明天小九有事，所以寶貝們明天不用等了。
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有了精神後就聞到了已經小火溫煮了一整晚現在彌漫在廚房的鹵香味，莫遙嗅了嗅香味，醇厚飄香。
不錯，看來這肥腸是鹵好了。
莫遙打開鍋蓋，裏面的鹵肥腸看起來色澤紅潤，用筷子戳了一下，完全能戳穿，看來是耙了。
用刀切了一小塊放進嘴裏，香濃入味，一點怪味都沒有，口感糯耙中帶著嚼勁，肥而不膩、鹹淡適中、潤滑勁道。
‘唔，真好吃！’
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這雞明面上是他在山裏打到的野雞，其實在他把野雞清理後就悄悄的從空間裏拿了一只肉雞換了，鹵雞還是肉雞才行，野雞肉太少，鹵出來沒什麽吃頭。
野雞放進去蓋好鍋蓋後，莫遙又去竈門口往竈孔裏放了一根硬木材，就這一個硬木材就可以燒半天，讓鍋裏慢慢溫煮入味。
洗了手，莫遙趁熱把肥腸切成一小塊一小塊的，切完之後，分了一半出來裝好帶去給小舅舅。
肥腸弄好之後，莫遙才開始在外面的鐵鍋裏熬鍋稀飯，稀飯熬好之後倒進一個洋瓷盆裏涼著，然後刷幹凈鍋，抹幹鍋裏的水，倒了點清油進去，之後把在熬稀飯時和的加了雞蛋的面糊糊倒進去。
小半盆面糊攤了十來張雞蛋餅，裝進洋瓷碗裏。然後莫遙又涼拌了四根黃瓜。
不要覺得這麽多餅和黃瓜多，莫遙知道其實農村人肚子裏缺油水，活又累，所以一頓飯就要吃很多才能吃飽。
莫遙敢說他們家現在的油水比隊裏的任何一家人的油水都要多，但是莊爺爺莊父還是每頓吃飯就是吃幹飯，農村的這種碗是那種土碗，很大，他倆一頓就要吃三四碗才能吃飽。
莊父和莊小弟前幾天還說他們吃大鍋飯其實從來都沒有吃飽過。
這話說出來讓莫遙聽了很心酸，因此莫遙一直都在悄悄的改善家裏的生活。
特別是這個月，莊父還給他交了生活費和糧票肉票什麽的，他自己也收到莊修臣寄給他的津貼，還有一些生活票和肉票。
“遙哥，你怎麽沒有叫我來給你燒火啊。”
莫遙剛把黃瓜拌好，莊小弟也迷迷糊糊的進來，看見莫遙已經把飯做好了，連忙清醒精神了很不好意思，他昨晚吃的太飽了，今早沒有被餓醒，反而還睡遲了，連遙哥起來做飯他都不知道，自己真是太懶了。
“你還好意思說，你看看你睡的好死，一屋子人都起來完了你都曉不得，要是你一個人賊娃子把屋搬空了你都還不得醒。”
剛從自留地回來的莊父和莊爺爺一進廚房準備洗手就聽見莊小弟的話，莊父黑著臉教訓著。
“哎呀，哪有楞個嚴重，小然是這幾天上學費了精神，再說了他這個年齡，就是要吃飽睡好才能長個，哪有爹你說的楞個誇張。”莫遙麻利的給莊父和莊爺爺兌了一盆溫水讓兩人洗臉洗手，一邊又對著快要被莊父說哭了的莊小弟道：“小然也快去洗把臉，然後拿碗吃早飯了。”
“他都是懶，你看隊裏哪家的娃兒像他一樣這麽晚了才起床啊。”莊父還在那教訓著說。
莫遙聽了好笑的搖了搖頭，說道：“爹，你也麽說小然懶，你看平時小然哪天不是早早的起床了，至於隊裏的那些娃兒，你看有那個娃兒有我們家小然勤快能幹，讀書每次在學校裏考第一，隊裏的哪些娃兒哪次不是考得不及格，每次去上學還要媽老漢股道去。”
“再說了，這麽大的小娃兒，你不讓他吃飽睡好，長不高就成矮子了，倒時咱家小然成了個矮子，您還不得嘔死啊。”
莫遙最不喜歡把自家的孩子跟別人家的比，莫遙是屬於自家的孩子誰家的也比不上的那種護短家長。
以前他是護短孤兒院的弟弟妹妹們，現在他是護短莊小弟。
“就是，然娃子多乖的一個娃兒，就你一天還嫌棄這不好那不好的，你都不曉得隊裏有好多人羨慕你有然娃子讀書這麽好的娃兒，回回給你爭面子考第一。”旁邊的莊爺爺也不喜歡自家兒子老是欺負小孫子，也跟著批判莊父。
想起自家兒子的確是每次考第一，讓隊裏的那些人對他是羨慕嫉妒恨的，莊父又自覺得意，對臉上露出的得意表情無自覺，嘴裏嘀咕著：“哼，你們就曉的慣是他（寵溺他）。”
莫遙看著莊父那一臉傲嬌的樣子，感覺特別好笑。
飯桌上，莫遙看著三人喝著稀飯，大口吃著雞蛋餅和涼拌黃瓜，嘴裏還嘀咕著好吃，這讓他這個廚子感到特別的自豪。
“爹，爺爺，小然，吃完飯我要上山去給小舅舅送鍋，碗櫃裏面有鹵好了的肥腸，鍋裏我又鹵著雞，一個上午，雞應該也鹵好了，小然你中午就只箜飯，然後炒點洋芋片片菜就夠你們吃了。”
莫遙說到這頓了頓，又對莊小弟說道:“那個肥腸和雞中午你切點給二叔家送點過去。”
旁邊的莊爺爺和莊父只覺得這個孫媳婦沒有娶錯，是個知道孝敬人的好娃兒。
“要的，那遙哥你今天晚上回來不。”莊小弟不舍的問道。
“應該要回來吧。”莫遙咬著筷子也不是很確定的說道。
“如果你小舅舅要留你歇一晚上，那你就在那歇一晚上，麽擔心屋頭，路上註意安全。”莊爺爺開口道。
“要的。”
“對了，爺爺，爹，昨天包的餃子和昨晚鹵的肥腸我都包了點給我小舅舅帶去嘗嘗。”莫遙說道。
“多帶點，反正家裏是你負責，你看有麽子合適的都給你小舅舅帶去，你小舅舅一個人住山上，也不方便，你要多照顧他一點。”莊父喝了口稀飯無所謂的說著，隨後頓了頓又說道：“你昨天買的那些肉帶去嘛，你小舅舅在山上一個人也估計不好去賣肉。”
“那我把那斤五花肉帶去？”莫遙記得小舅舅跟他一樣不愛吃肥肉只愛吃瘦肉，這五花肉正好。
“再把那兩斤肥肉也帶上。”莊父點點頭又說道。
旁邊的莊爺爺也搭腔道，“算起來你現在就這麽一個對你好小舅舅，你舅舅走了，你就要負責照顧你小舅舅了，那個五花肉有麽子吃頭，一點油水都沒得，把那個肥肉帶上。”
莫遙聽了這話開心的笑了。
莫遙覺的他的決定還是沒錯，這家人都是好人，你看他對他們好，還是有回報的。
莫遙想著只要莊家人不負他，他莫遙也不會負他們的，他會代替莊修臣養爺爺爹和小然的。
“就五花肉就要的了，我小舅舅不愛吃肥肉，以前家裏的肥肉都是舅舅吃的。”
“那就帶一小塊肥肉，練鍋要肥肉的嘛，你個瓜娃子。”莊爺爺突然開腔道。
莫遙：“.......”好吧，忘了這一出了。
吃完飯，莊家人就催他趕緊走，不然等會太陽出來了就熱了，碗筷這些莊小弟會收拾，莊小弟還勤快的用他的軍用水壺給莫遙裝好一壺溫開水，在路上渴了就可以喝，不用去喝山上的生水。
........
莫遙小舅舅住的地方原來是山裏打獵的幾戶山民組成的一個小村子，後來解放之後，統計人口時，這個村子就並攏到紅星公社一起了，算是紅星公社第六大隊，還把更山裏邊的人遷移到這個小村子裏來。
最後這六大隊裏就有了十來戶人家，人口加上老人小孩大概有五六十口人，其中算是原住民柳姓人口最多，莫遙舅舅也是柳家的，柳家人都有一個通病，可能之前他們都是獵戶，獵戶們都比較講義氣，再加上一個姓就是一家人，所以柳姓人十分護短。
所以哪怕莫遙的舅舅死了，他的伴侶莫遙的小舅舅方玉蘇也能一個人在六大隊生活沒有人欺負。
莫遙從記憶裏的山路往小舅舅家走去，去的路程基本都是爬坡上坎的，行走的十分艱難，不過回來的路程倒是很快，全是下坡，下山用的時間起碼只要上山時間的一半而已。
還好莫遙出門上山之後，趁著這截山路無人，便把東西全放進空間裏，空手上山可要輕便許多，這個身體走山路已經習慣了，要是還是他原來的那個身體，他懷疑一般的山路都走不動的。
在路上莫遙還碰到幾只野雞，全被他收進空間後再取出來用石頭把腦袋砸爛，不然等會去了小舅舅家，拿出來一看沒有一絲傷口就死了的野雞會引起小舅舅的懷疑。
莫遙大概走了兩個多小時，終於走到了六大隊的山腰下，在只需要走十幾分鐘就到了六大隊了。
莫遙走到一個很大的石頭下面，這哥石頭非常大，起碼有幾噸吧，這個石頭在這裏還有個傳說。
據說這個石頭下面有一只金馬，只是這金馬已經被這滿石頭上面刻的箭給射死了。
至於為什麽這大石頭上要刻箭，原因是這裏的人有個風俗，家裏的孩子身體不好或是生病了，就需要拜幹爺（幹爹）。
拜幹爺就是早上早早的做幾個菜帶著酒和鐵簽錘子，然後帶到這個石頭下面來躲著。
躲在這碰到路過這石頭的第一個人就要上去把他抓住取下他的一顆扣子，然後讓他喝酒吃菜。
酒菜吃完之後，就讓孩子對他跪下拜三拜叫聲‘幹爺’，他答應之後，拜‘幹爺’的這家人就會用鐵簽和錘子在這個大石頭上刻一張弓箭。
而且這拜‘幹爺’必須還得是男人，如果碰到來的是女人就不作數，第二天再繼續，如果連續三天碰到的都是女人，那麽這家人就不能再拜了，說明這是命中註定這孩子活不成了。
拜完‘幹爺’之後，到了過年的時候就要背一個豬腿去幹爺家拜年，需要到了過三個年，到那第三個年時‘幹爺’就得給這孩子送一個碗和一套衣服，之後兩家人如果關系好就可以一直來往，如果關系不好不來往也無所謂。
至於這個傳說到底是怎麽來的，真的有效果嗎？誰也不知道，只知道這裏的人們歷歷代代都是這麽傳下來的。
作者有話要說： 【小九小時候就拜過幹爺的，拜了之後，去幹爺家過三個年，三年之後幹爺還要送一個碗和一件衣服，居小九奶奶說小九拜了幹爺之後就病好了，特別神奇。】
抱歉，今天更新晚了，今天蠢九一天都在跟一件手工較真，小九孩子幼兒園要求做一個跟中秋節有關系的手工，從早上10點做到晚上10點，蠢九才做成功，蠢九真的是個手工廢啊o(╥﹏╥)o
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