第121章 121:花生醬雲吞拌面
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第121章 121:花生醬雲吞拌面
昌大爺將打包回來的米飯放到電飯鍋裏重新加熱,又將蒜苗炒臘鴨塞到微波爐裏。
放了一下午的蒜苗炒臘鴨更加入味了,有些菜品就是剩菜能比剛出爐的時候還要香。
這道下飯菜再加上小飯館的白米飯,這晚飯真是太幸福了。
昌大爺夾起臘腸啃兩口,再加上一筷子帶著油光的辣炒蒜苗,他吃得嘖嘖嘖聲。
昌文丙看著他爸碗裏的臘腸,吞了吞口水,筷子想要悄咪咪地伸過去夾,昌大爺立刻發現了,端著碗往旁邊挪了挪。
“爸,你太小氣了。”昌文丙撇了撇嘴,又懊惱自己剛剛怎麽嘴快把內心的想法給說出來了,現在連臘腸都吃不上了。
昌大爺嘚瑟地夾起臘腸晃了晃,故意誇張地大聲道:“香啊,實在是太好吃了,不愧是小棠親自做的臘腸,肉是好肉,味道調得剛剛好,臘曬的程度也很完美,真是我活了大半輩子吃過最香的臘腸了。”
昌文丙在心裏哇呀呀呀呀。
戴曉嵐笑著跟丈夫說:“我跟你一人一半吧。”
“老婆,還是你對我最好。”昌文丙感動。
戴曉嵐去廚房用刀將臘腸切了兩半,昌文丙直接拿著筷子在旁邊站著,都不用碗了,用筷子飛速一夾,往嘴裏塞。
臘腸外皮微韌,咀嚼的時候滲透香甜油潤的酒香,裏面的肉也弄得剛剛好,不會有那種全是肥肉,也不會有那種全是瘦肉嚼不動的情況出現。
昌文丙又想誇讚,又擔心自己張嘴會讓臘腸掉出來,鼓著腮幫子唔唔唔半天,等嘴裏的臘腸吞進去,他終於能開口了:“好好吃,爸,林老板單不單賣這臘腸啊?”
要是能賣,他們就多買些回家裏,蒸飯的時候就往米飯裏放兩根。
昌大爺夾了一塊臘鴨肉:“沒有,小棠沒說,不過老陳他們家有很多小棠幫忙腌的臘貨,這就是住得近的好處啊,等有空了,我得想辦法從老陳那搞點過來。”
話音剛落,窗外忽然響起來救護車的聲音。
三人都好奇往外看。
“怎麽了?發生什麽事情嗎?”
“都往前面那一棟過去了”
……
莫琪通宵加班連天連夜,回到家裏,剛剛洗好澡穿好衣服出來就在浴室門口摔倒了。
她摸到自己額頭上嗑出來的血,眼前已經一片眩暈。
但因為她是獨居人士,為了不英年早逝,莫琪咬著牙,拼盡最後一絲意識打通了120,又把手機裏嗑cp時保存的太太們的文圖產出還有和跟同好滿屏狼虎之詞的聊天記錄給刪了,這才眼睛一閉。
好了,就算真的死了,她的清白也能保住了。
救護車及時到達,她被送到醫院,接下來就是各種手術治療。
莫琪在醫院住了四天,她是有點腦震蕩而且還做了骨折手術,按照醫生的說法,還得在醫院住著再觀察一段時間。
住院生活實在是太無聊了,而且她還要忌口,麻辣燙不能吃,新疆炒米飯不能吃,螺螄粉不能吃,燃面不能吃,天啊生活還有什麽意思?
莫琪躺在床上落淚,她這幾天都吃醫院的飯菜,嘴巴都要淡出鳥了。
莫琪用筆記本將工作完成後,哀嚎一聲倒在枕頭上。
這時,旁邊病床轉進來一個病人,是個年紀輕輕的女生,陪床的是她朋友,兩個人嘰嘰喳喳的聊天,病房好像都因為這份熱鬧亮堂了些。
“哎呀,想開點,雖然我摔傷了,但我現在住在骨科醫院,離小飯館那麽近,就可以天天吃到小飯館的飯菜啦,連跑腿費都省了,這也是不幸中的萬幸吧。”穿著病服,腿上包紮著繃帶的高素玲安慰自己的朋友。
高素玲也是小飯館的忠實粉絲,不過她生活的地方距離小飯館比較遠,平時就是叫跑腿的。
旁邊的寧銀呵呵呵呵:“你倒是挺會苦中作樂的啊。”
高素玲看一眼旁邊的莫琪,她噓了一聲,跟寧銀說:“旁邊有人在休息,我們安靜一點吧。”
寧銀點點頭:“現在小飯館早餐時間估計已經結束了,等中午開門了我去給你買。”
高素玲開心地點點頭:“好好好。”
莫琪有點無聊,就拿出手機看電視。
她在看墨菲菲拍攝的年代劇,這部劇本來是要明年上映的,不過因為平臺本來要放的那部劇的男主塌房了,這部劇就被緊急提了上來。
劇還挺有意思的,很適合用來下飯,唯一美中不足的就是,她現在根本沒有香噴噴的美食可以下飯啊!
莫琪心裏苦。
雖然莫琪已經把聲音調得很小聲,但旁邊的高素玲不經意瞥了一眼,還是認出來了:“你在看《胡同人家》嗎?”
莫琪點點頭。
高素玲有點激動,因為她就是墨菲菲的粉絲,也是因為墨菲菲才知道小飯館的。
莫琪聽了高素玲的話,她說:“其實我以前也是墨菲菲的粉絲,我還會超話簽到,不過後來工作了就把微博卸載了,我現在只追她的劇。”
這麽一看,兩人也勉強算是同擔了,莫琪還跟高素玲分享自己以前追線下的一些趣事。
寧銀也是墨菲菲的粉絲,三人你一句我一句,病房裏時不時傳來哈哈哈哈的聲音。
雖然住院很倒黴,但能在同一個病房碰上同擔,也算是的一點小幸運吧。
聊著聊著,就到午餐時間。
寧銀起身去買飯。
“林老板,我要一份叉燒跟鹹菜炒肉片。”寧銀站在櫃臺旁邊,她是個能嘮嗑的,點完餐後還忍不住跟林閱棠聊一句,“我朋友住院了,她一聽到要住院第一句話就是‘太好了,離小飯館那麽近’,因為她超級喜歡吃林老板你做的東西!”
林閱棠聽完後,笑了笑:“希望你朋友早點康覆出院。”
沒過一會兒,店裏就坐滿了客人。
寧銀看他們很多人都點了蒜苗炒臘鴨,她好奇問:“林老板,這個炒臘鴨裏面有什麽?”
林閱棠說:“會放青椒跟紅辣椒,加起來還挺辣的,你朋友住院可以吃那麽辣的嗎?如果你想要點,我可以給你只放蒜苗。”
“只放蒜苗應該沒有那麽香吧,林老板,我還要一個蒜苗炒臘鴨。”寧銀搓了搓手,“這個我自己吃。”
旁邊一個阿姨笑著說:“別把你朋友給饞哭了。”
寧銀叉腰哈哈哈:“我要的就是這個效果。”
林閱棠眼睛彎了彎:“行,給你加上這個。”
沒過一會兒,寧銀就帶著從小飯館打包回來的飯菜。
莫琪點的是醫院的米飯,她打開盒子,看著清淡的蒸排骨,清淡的炒白菜,兩眼一黑,蒼天啊,真的不想活了。
這個炒白菜估計是用水焯一下而已吧,她甚至還可以聞到上面的菜腥味!!
莫琪含淚地從櫃子裏拿出一罐橄欖菜,將橄欖菜拌在白米飯上配著吃,吃著吃著,她忽然聞見一股香味,眼神一轉,落在旁邊的病床上。
寧銀把飯盒打開:“這個炒臘鴨我看很多人都點了,肯定很好吃。”
高素玲看見莫琪往這邊看過來,她熱情地邀請,“姐姐,你要不要嘗一點啊?”
莫琪這個角度剛好只能看見寧銀面前的蒜苗炒臘鴨,她看見裏頭有紅辣椒還有青辣椒,聞著確實很香,賣相也格外誘人。
但是醫生不給吃啊!
莫琪含淚搖頭:“醫生說我不能吃辣的。”
“這裏有沒辣的,叉燒跟這個鹹菜炒肉片都是不辣的。”高素玲連忙說。
莫琪咽了咽口水:“那,那我嘗一點吧,謝謝。”
寧銀去拿莫琪的飯盒蓋子,然後夾了一大筷子鹹菜炒肉片,緊接著又夾了一大筷子叉燒放到上面。
這個姐姐點的醫院飯盒那菜色好淒慘的樣子,還是多給她點吃吧。
“謝謝。”莫琪伸手接過來,她已經聞到香氣了,這兩道菜雖然沒有放辣椒,但是好香啊,拿起筷子,夾起一片鹹菜,脆嫩鹹酸的口感頓時讓她香得迷糊了。
這幾天淡得好像沒了存在感的舌頭一下子就活過來了。
天啊,這才是人吃的東西啊!
吃完鹹菜,莫琪又夾起一片叉燒,叉燒是五花肉做的,有肥有瘦,她以前只愛吃純瘦肉的,但這個叉燒太誘人了,她還是張嘴嘗了嘗。
叉燒味道外面是帶著油香的蜜汁,裏面的肉焦香軟嫩,這也太好吃了吧!
莫琪震驚地捂住嘴巴。
沒想到醫院附近還有那麽好吃的小飯館,她頓時覺得自己又能活了。
“這是哪家店啊?好好吃。”
高素玲咦了一聲:“你不知道嗎?哦對了,後來你不玩微博了……這個就是墨菲菲在東城拍《胡同人家》的時候很喜歡吃的那家林氏飯館啊。”
莫琪用這個鹹菜炒肉片搭配著米飯吃,她感覺連醫院的白米飯都升華了,檔次都不一樣了!
太好了,莫琪覺得自己住院這段時間好像又可以熬下去了。
寧銀美滋滋打開飯盒,她夾起一筷子蒜苗炒臘鴨到自己碗裏,一塊幹香油潤的臘鴨到了嘴裏,她哇地一聲:“好好吃啊。”
高素玲都能聞見那股鹹香辣味了:“我也想吃。”
寧銀將那塊沾著辣味的臘鴨放到高素玲鼻子下面轉一圈:“你不行哦,醫生說了,你現在還不能吃,不然容易發炎,哈哈哈就讓我來替你吃吧。”
“好過分啊,肯定是故意的你。”高素玲一眼看穿,她笑著說,“等我能吃的時候,我也要點一份。”
高素玲將今天的午餐拍照,分享到墨菲菲的超話中。
【住院很慘,但是可以一邊吃林氏飯館的美食一邊追劇就很開心,而且在病房還遇見同擔了~】
墨菲菲平時沒事的時候會開小號上超話看看她的粉絲在做什麽。
今天猝不及防地就被美食照香了一臉。
啊啊啊啊這個炒臘鴨看著好好吃啊,林老板又出新菜了!
墨菲菲立刻讓自己的助理幫忙在小飯館買炒臘鴨寄過來首都。
她要吃!
因為今天太晚了,所以第二天午餐營業時間,助理才找到跑腿在小飯館買到炒臘鴨然後抽真空寄到首都來。
除了炒臘鴨,還買了叉燒。
快遞走的是隔日達,又過了一天就到了,小助理悄咪咪地簽收了快遞,捧著泡沫箱走進酒店,電梯門一開,看見電梯裏的經紀人,她嚇得眼睛一睜。
經紀人敏銳地發現什麽:“這是菲菲的快遞?東城寄來的,又買了小飯館的菜吧?”
酒店房間門打開,墨菲菲看見經紀人跟小助理站在一起就知道發生什麽事情了。
“姐,求你了,我就吃一份,一份可以嗎?你之前不是還讓我增肥嗎?”墨菲菲哀求道。
經紀人哼哼:“之前是之前,現在你一星期吃兩三頓小飯館那邊寄過來的美食,你看看你都胖了多少了,不行,再這樣下去不上鏡的,現在電視劇播了,你還要去掃樓呢,你想要出黑圖嗎?”
頓了頓,經紀人又說:“除非你能運動塑形。”
墨菲菲天生骨架小,所以她不怎麽運功減肥,但現在有很多紅毯活動,經紀人還是希望她能塑造一下體型的,讓身體線條更好看些。
之前要給她安排老師她都不樂意,現在可算給她找到機會了。
果然,一向不愛運動的墨菲菲回想上次運動的痛苦,她本來下意識就想要拒絕的。
但是又看了看泡沫箱,墨菲菲內心掙紮一番後,她豁出去握拳:“我練!”
經紀人立刻打電話給認識的教練上門。
墨菲菲在劃船機上累得想要放棄時,經紀人將泡沫箱打開,慢悠悠地說:“哎呀,這個炒臘肉看起來好好吃的樣子呢,要是你沒完成任務,那我就全部拿走了。”
墨菲菲:“!!!”
她覺得自己又可以了!
墨菲菲堅持到今天的運動任務結束,經紀人給她拆開一包炒臘鴨拿去加熱,倒了一小碗遞給墨菲菲,然後又將一把洗好的生菜放到她面前。
這就是墨菲菲今天的中午飯。
墨菲菲跟吃草一樣用門牙啃了一口生菜,然後又夾起一塊炒臘鴨,嗚嗚嗚好好吃,她好想哭,感覺自己剛剛的努力都值得了。
有這炒臘鴨做配菜,墨菲菲感覺自己運動吃草都有動力了。
經紀人的主食是米飯,她也夾起炒臘鴨:“這小飯館的東西確實香啊,難怪你一直念念不忘。”
晚上。
招奶奶拿著一袋子幹果上門找林閱棠聊天。
“之前那個在咱們這裏拍的電視劇你知道吧,已經播了。”
“是嗎?叫什麽名字?”林閱棠對這個劇組挺有印象的,在她店裏訂過挺多天的盒飯,但劇名她不記得了。
“叫胡同人家。”
林閱棠在手機上搜了搜,然後投屏到電視機裏,她讓招奶奶坐到照熱器能照到的地方,這裏暖和點。
招奶奶看著電視劇裏出現的熟悉畫面覺得特別有意思:“哎呀這不是揮春街嗎,對了,小棠,過年你們去不去逛揮春街啊?今年旁邊還會擺花市,到時候挑兩盆金桔回來擺在家裏。”
小飯館招牌上的字就是請揮春街的一位店主幫忙寫的。
林閱棠開了個夏威夷果放到小卿寶手裏,又給自己開了一顆,她說:“去,我也想買點花還有對聯回來。”
招奶奶就跟她約好了到時候一起去。
“過年是馬上就要到了嘛小姨。”小卿寶啃著奶香的夏威夷果好奇問道。
“還得等你放假之後呢。”林閱棠說。
小卿寶將夏威夷果的外殼放在茶幾上滾啊滾:“曲老師說了,我們很快就能放假了哦。”
小卿寶幼兒園放假那天只要上半天學,剛好是十二點多,店裏還有客人,林閱棠在門口掛上暫停營業的牌子,然後去幼兒園接小卿寶。
放假就是可以天天跟小姨待在一起,小卿寶可開心了,她拉著小姨的手蹦蹦跳跳:“放假啦放假啦。”
身後,糖糖媽媽也牽著糖糖的手,她正在打電話:“哦哦好的,我等下就過去……糖糖,媽媽等下有點事,你自己一個人在家裏睡覺好不好?媽媽下班就立刻回來。”
糖糖爸爸今天去接糖糖奶奶過來了,本來今天糖糖媽媽已經請了假,但沒想到公司臨時有急事要去別的區一趟。
林閱棠轉身:“要不讓糖糖去我那吧,小朋友一個人在家還是挺不安全的。”
糖糖媽媽眼睛一亮:“可以嗎?謝謝你啊林老板!”
林閱棠:“沒事,你帶她到我店裏來吧。”
“好。”糖糖媽媽帶著糖糖騎著小電爐跟在林閱棠後面。
糖糖跟小卿寶開心地拉著小手:“太好啦!我們又可以在一起啦!”
中午的飯菜賣完了,林閱棠特意留了點泡過的米給兩個小朋友做了臘腸雞翅煲仔飯,還打了個雞蛋進去。
兩人吃得津津有味,根本不需要大人餵飯,你一口我一口的,全部吃得幹幹凈凈。
關門之後,林閱棠帶著她們上樓。
小卿寶超開心糖糖可以來自己家,把自己故事書跟玩具都拿出來跟糖糖一起看。
“那你們在這裏看故事書,小姨去睡覺啦。”林閱棠一手摸一個腦袋。
兩人都點點頭。
等林閱棠上樓時,小卿寶壓低聲音跟糖糖說:“糖糖,我們小點聲哦,不要吵到小姨睡覺覺啦。”
糖糖嗯嗯,用氣音道:“好噠!”
林閱棠瞇了一下就起床了,她剛下樓,收到洪姐打過來的電話。
洪東芝問:“小棠,你在家不?我這裏有兩袋花生準備給你送過去。”
林閱棠點頭:“在的。”
“行,我先掛了。”洪東芝知道林閱棠在家後,就把那兩袋花生放到車廂後面,等下送面條的時候順便兜過去小飯館。
林閱棠剛把明天要用到的食材都備好,洪東芝也把花生送過來。
洪東芝喝完林閱棠倒的水就要走了,因為還有面條沒送完:“最近跟我們簽單子超市又多了近十家,忙得我跟陀螺一樣要飛起來了。”
“好,那路上小心點。”林閱棠看著洪東芝開車走了,她才回到廚房,將鍋燒熱,把花生倒入鍋裏然後翻炒。
炒香炒熱之後的花生稍微揉搓一下,就可以將花生的外皮褪下來,露出裏面的花生仁。
等把花生皮都去掉,然後鍋裏放鹽,繼續炒到花生表面微微變色就關掉火。
林閱棠看著那麽多花生,準備都弄成花生醬,因為她打算做紅米腸,正好紅米腸有一道蘸醬就是花生醬。
她做花生醬的時候,喜歡加一點芝麻,這樣做出來的花生醬味道更香更豐富,口感也更加絲滑。
林閱棠從廚房裏拿出一袋子白芝麻,這也是洪姐送來的,倒少許芝麻到鐵鍋裏炒香,炒到變成麥黃色的程度,就跟從鹽巴裏過濾出來的花生一起放進攪拌機裏。
因為花生跟芝麻都是會出油的,林閱棠在攪拌的過程中就只放一點點油。
將花生攪拌成細膩絲滑的花生醬,林閱棠把它倒入罐子裏,又拿著一塊梅花肉跟一袋子蝦仁,還有洪姐剛剛拿來的那袋竹升面上樓。
這些本來想要炒菜的,現在她改變主意了,晚上就做個花生醬拌雲吞面吧。
將梅花肉剁成肉餡,又揉了面團做雲吞皮。
兩個小朋友都搶著要幫忙包。
“寶寶小姨,我也想做餃子。”糖糖說。
小卿寶糾正她:“不是餃子,是雲吞啦。”
“哦哦,那我也想包雲吞。”糖糖改口。
“好,我教你們。”林閱棠耐心地教她們怎麽包,雖然最後兩個小朋友包出來的形狀都有點奇怪,不過林閱棠還是一起拿進廚房。
她將寶寶還有糖糖包的雲吞捏緊一點,跟竹升面一起下鍋煮。
“寶寶,你帶糖糖上樓去摘點蔥下來。”
“好哦。”小卿寶拉著糖糖的手,“糖糖,我跟你說哦,我小姨在上面種了好多好多好吃的。”
林閱棠用溫水把芝麻醬調開,倒入一點辣椒油,加上鹽、醬油、白糖混了一個醬,撈起鍋裏已經煮好的竹升面跟雲吞倒入醬料中。
林閱棠又把寶寶摘來的蔥花洗幹凈,切成小段撒在拌雲吞上攪拌開。
被攪勻的竹升面黏糊糊亮汪汪的,不過面條看著還是根根分明的,而不是一坨的狀態,飽滿的雲吞也裹上醇厚的醬棕色,還有翠綠的蔥花點綴在其中。
炒香過後的花生芝麻醬料帶著一股馥郁的油脂焦香,竹升面爽滑勁道,兩個小朋友呼嚕嚕地嗦著面條,嘴巴一圈都是香噴噴的醬料。
糖糖甚至伸出舌頭將嘴巴周邊的花生醬也舔幹凈,她幸福地瞇起眼睛:“寶寶小姨,你做的面條好好吃啊~”
小卿寶那花生醬都點在鼻子上了,不過她沒有發現,反而驕傲地仰著花貓臉:“那必須的,我小姨就是超級一萬棒的!”
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昌大爺將打包回來的米飯放到電飯鍋裏重新加熱,又將蒜苗炒臘鴨塞到微波爐裏。
放了一下午的蒜苗炒臘鴨更加入味了,有些菜品就是剩菜能比剛出爐的時候還要香。
這道下飯菜再加上小飯館的白米飯,這晚飯真是太幸福了。
昌大爺夾起臘腸啃兩口,再加上一筷子帶著油光的辣炒蒜苗,他吃得嘖嘖嘖聲。
昌文丙看著他爸碗裏的臘腸,吞了吞口水,筷子想要悄咪咪地伸過去夾,昌大爺立刻發現了,端著碗往旁邊挪了挪。
“爸,你太小氣了。”昌文丙撇了撇嘴,又懊惱自己剛剛怎麽嘴快把內心的想法給說出來了,現在連臘腸都吃不上了。
昌大爺嘚瑟地夾起臘腸晃了晃,故意誇張地大聲道:“香啊,實在是太好吃了,不愧是小棠親自做的臘腸,肉是好肉,味道調得剛剛好,臘曬的程度也很完美,真是我活了大半輩子吃過最香的臘腸了。”
昌文丙在心裏哇呀呀呀呀。
戴曉嵐笑著跟丈夫說:“我跟你一人一半吧。”
“老婆,還是你對我最好。”昌文丙感動。
戴曉嵐去廚房用刀將臘腸切了兩半,昌文丙直接拿著筷子在旁邊站著,都不用碗了,用筷子飛速一夾,往嘴裏塞。
臘腸外皮微韌,咀嚼的時候滲透香甜油潤的酒香,裏面的肉也弄得剛剛好,不會有那種全是肥肉,也不會有那種全是瘦肉嚼不動的情況出現。
昌文丙又想誇讚,又擔心自己張嘴會讓臘腸掉出來,鼓著腮幫子唔唔唔半天,等嘴裏的臘腸吞進去,他終於能開口了:“好好吃,爸,林老板單不單賣這臘腸啊?”
要是能賣,他們就多買些回家裏,蒸飯的時候就往米飯裏放兩根。
昌大爺夾了一塊臘鴨肉:“沒有,小棠沒說,不過老陳他們家有很多小棠幫忙腌的臘貨,這就是住得近的好處啊,等有空了,我得想辦法從老陳那搞點過來。”
話音剛落,窗外忽然響起來救護車的聲音。
三人都好奇往外看。
“怎麽了?發生什麽事情嗎?”
“都往前面那一棟過去了”
……
莫琪通宵加班連天連夜,回到家裏,剛剛洗好澡穿好衣服出來就在浴室門口摔倒了。
她摸到自己額頭上嗑出來的血,眼前已經一片眩暈。
但因為她是獨居人士,為了不英年早逝,莫琪咬著牙,拼盡最後一絲意識打通了120,又把手機裏嗑cp時保存的太太們的文圖產出還有和跟同好滿屏狼虎之詞的聊天記錄給刪了,這才眼睛一閉。
好了,就算真的死了,她的清白也能保住了。
救護車及時到達,她被送到醫院,接下來就是各種手術治療。
莫琪在醫院住了四天,她是有點腦震蕩而且還做了骨折手術,按照醫生的說法,還得在醫院住著再觀察一段時間。
住院生活實在是太無聊了,而且她還要忌口,麻辣燙不能吃,新疆炒米飯不能吃,螺螄粉不能吃,燃面不能吃,天啊生活還有什麽意思?
莫琪躺在床上落淚,她這幾天都吃醫院的飯菜,嘴巴都要淡出鳥了。
莫琪用筆記本將工作完成後,哀嚎一聲倒在枕頭上。
這時,旁邊病床轉進來一個病人,是個年紀輕輕的女生,陪床的是她朋友,兩個人嘰嘰喳喳的聊天,病房好像都因為這份熱鬧亮堂了些。
“哎呀,想開點,雖然我摔傷了,但我現在住在骨科醫院,離小飯館那麽近,就可以天天吃到小飯館的飯菜啦,連跑腿費都省了,這也是不幸中的萬幸吧。”穿著病服,腿上包紮著繃帶的高素玲安慰自己的朋友。
高素玲也是小飯館的忠實粉絲,不過她生活的地方距離小飯館比較遠,平時就是叫跑腿的。
旁邊的寧銀呵呵呵呵:“你倒是挺會苦中作樂的啊。”
高素玲看一眼旁邊的莫琪,她噓了一聲,跟寧銀說:“旁邊有人在休息,我們安靜一點吧。”
寧銀點點頭:“現在小飯館早餐時間估計已經結束了,等中午開門了我去給你買。”
高素玲開心地點點頭:“好好好。”
莫琪有點無聊,就拿出手機看電視。
她在看墨菲菲拍攝的年代劇,這部劇本來是要明年上映的,不過因為平臺本來要放的那部劇的男主塌房了,這部劇就被緊急提了上來。
劇還挺有意思的,很適合用來下飯,唯一美中不足的就是,她現在根本沒有香噴噴的美食可以下飯啊!
莫琪心裏苦。
雖然莫琪已經把聲音調得很小聲,但旁邊的高素玲不經意瞥了一眼,還是認出來了:“你在看《胡同人家》嗎?”
莫琪點點頭。
高素玲有點激動,因為她就是墨菲菲的粉絲,也是因為墨菲菲才知道小飯館的。
莫琪聽了高素玲的話,她說:“其實我以前也是墨菲菲的粉絲,我還會超話簽到,不過後來工作了就把微博卸載了,我現在只追她的劇。”
這麽一看,兩人也勉強算是同擔了,莫琪還跟高素玲分享自己以前追線下的一些趣事。
寧銀也是墨菲菲的粉絲,三人你一句我一句,病房裏時不時傳來哈哈哈哈的聲音。
雖然住院很倒黴,但能在同一個病房碰上同擔,也算是的一點小幸運吧。
聊著聊著,就到午餐時間。
寧銀起身去買飯。
“林老板,我要一份叉燒跟鹹菜炒肉片。”寧銀站在櫃臺旁邊,她是個能嘮嗑的,點完餐後還忍不住跟林閱棠聊一句,“我朋友住院了,她一聽到要住院第一句話就是‘太好了,離小飯館那麽近’,因為她超級喜歡吃林老板你做的東西!”
林閱棠聽完後,笑了笑:“希望你朋友早點康覆出院。”
沒過一會兒,店裏就坐滿了客人。
寧銀看他們很多人都點了蒜苗炒臘鴨,她好奇問:“林老板,這個炒臘鴨裏面有什麽?”
林閱棠說:“會放青椒跟紅辣椒,加起來還挺辣的,你朋友住院可以吃那麽辣的嗎?如果你想要點,我可以給你只放蒜苗。”
“只放蒜苗應該沒有那麽香吧,林老板,我還要一個蒜苗炒臘鴨。”寧銀搓了搓手,“這個我自己吃。”
旁邊一個阿姨笑著說:“別把你朋友給饞哭了。”
寧銀叉腰哈哈哈:“我要的就是這個效果。”
林閱棠眼睛彎了彎:“行,給你加上這個。”
沒過一會兒,寧銀就帶著從小飯館打包回來的飯菜。
莫琪點的是醫院的米飯,她打開盒子,看著清淡的蒸排骨,清淡的炒白菜,兩眼一黑,蒼天啊,真的不想活了。
這個炒白菜估計是用水焯一下而已吧,她甚至還可以聞到上面的菜腥味!!
莫琪含淚地從櫃子裏拿出一罐橄欖菜,將橄欖菜拌在白米飯上配著吃,吃著吃著,她忽然聞見一股香味,眼神一轉,落在旁邊的病床上。
寧銀把飯盒打開:“這個炒臘鴨我看很多人都點了,肯定很好吃。”
高素玲看見莫琪往這邊看過來,她熱情地邀請,“姐姐,你要不要嘗一點啊?”
莫琪這個角度剛好只能看見寧銀面前的蒜苗炒臘鴨,她看見裏頭有紅辣椒還有青辣椒,聞著確實很香,賣相也格外誘人。
但是醫生不給吃啊!
莫琪含淚搖頭:“醫生說我不能吃辣的。”
“這裏有沒辣的,叉燒跟這個鹹菜炒肉片都是不辣的。”高素玲連忙說。
莫琪咽了咽口水:“那,那我嘗一點吧,謝謝。”
寧銀去拿莫琪的飯盒蓋子,然後夾了一大筷子鹹菜炒肉片,緊接著又夾了一大筷子叉燒放到上面。
這個姐姐點的醫院飯盒那菜色好淒慘的樣子,還是多給她點吃吧。
“謝謝。”莫琪伸手接過來,她已經聞到香氣了,這兩道菜雖然沒有放辣椒,但是好香啊,拿起筷子,夾起一片鹹菜,脆嫩鹹酸的口感頓時讓她香得迷糊了。
這幾天淡得好像沒了存在感的舌頭一下子就活過來了。
天啊,這才是人吃的東西啊!
吃完鹹菜,莫琪又夾起一片叉燒,叉燒是五花肉做的,有肥有瘦,她以前只愛吃純瘦肉的,但這個叉燒太誘人了,她還是張嘴嘗了嘗。
叉燒味道外面是帶著油香的蜜汁,裏面的肉焦香軟嫩,這也太好吃了吧!
莫琪震驚地捂住嘴巴。
沒想到醫院附近還有那麽好吃的小飯館,她頓時覺得自己又能活了。
“這是哪家店啊?好好吃。”
高素玲咦了一聲:“你不知道嗎?哦對了,後來你不玩微博了……這個就是墨菲菲在東城拍《胡同人家》的時候很喜歡吃的那家林氏飯館啊。”
莫琪用這個鹹菜炒肉片搭配著米飯吃,她感覺連醫院的白米飯都升華了,檔次都不一樣了!
太好了,莫琪覺得自己住院這段時間好像又可以熬下去了。
寧銀美滋滋打開飯盒,她夾起一筷子蒜苗炒臘鴨到自己碗裏,一塊幹香油潤的臘鴨到了嘴裏,她哇地一聲:“好好吃啊。”
高素玲都能聞見那股鹹香辣味了:“我也想吃。”
寧銀將那塊沾著辣味的臘鴨放到高素玲鼻子下面轉一圈:“你不行哦,醫生說了,你現在還不能吃,不然容易發炎,哈哈哈就讓我來替你吃吧。”
“好過分啊,肯定是故意的你。”高素玲一眼看穿,她笑著說,“等我能吃的時候,我也要點一份。”
高素玲將今天的午餐拍照,分享到墨菲菲的超話中。
【住院很慘,但是可以一邊吃林氏飯館的美食一邊追劇就很開心,而且在病房還遇見同擔了~】
墨菲菲平時沒事的時候會開小號上超話看看她的粉絲在做什麽。
今天猝不及防地就被美食照香了一臉。
啊啊啊啊這個炒臘鴨看著好好吃啊,林老板又出新菜了!
墨菲菲立刻讓自己的助理幫忙在小飯館買炒臘鴨寄過來首都。
她要吃!
因為今天太晚了,所以第二天午餐營業時間,助理才找到跑腿在小飯館買到炒臘鴨然後抽真空寄到首都來。
除了炒臘鴨,還買了叉燒。
快遞走的是隔日達,又過了一天就到了,小助理悄咪咪地簽收了快遞,捧著泡沫箱走進酒店,電梯門一開,看見電梯裏的經紀人,她嚇得眼睛一睜。
經紀人敏銳地發現什麽:“這是菲菲的快遞?東城寄來的,又買了小飯館的菜吧?”
酒店房間門打開,墨菲菲看見經紀人跟小助理站在一起就知道發生什麽事情了。
“姐,求你了,我就吃一份,一份可以嗎?你之前不是還讓我增肥嗎?”墨菲菲哀求道。
經紀人哼哼:“之前是之前,現在你一星期吃兩三頓小飯館那邊寄過來的美食,你看看你都胖了多少了,不行,再這樣下去不上鏡的,現在電視劇播了,你還要去掃樓呢,你想要出黑圖嗎?”
頓了頓,經紀人又說:“除非你能運動塑形。”
墨菲菲天生骨架小,所以她不怎麽運功減肥,但現在有很多紅毯活動,經紀人還是希望她能塑造一下體型的,讓身體線條更好看些。
之前要給她安排老師她都不樂意,現在可算給她找到機會了。
果然,一向不愛運動的墨菲菲回想上次運動的痛苦,她本來下意識就想要拒絕的。
但是又看了看泡沫箱,墨菲菲內心掙紮一番後,她豁出去握拳:“我練!”
經紀人立刻打電話給認識的教練上門。
墨菲菲在劃船機上累得想要放棄時,經紀人將泡沫箱打開,慢悠悠地說:“哎呀,這個炒臘肉看起來好好吃的樣子呢,要是你沒完成任務,那我就全部拿走了。”
墨菲菲:“!!!”
她覺得自己又可以了!
墨菲菲堅持到今天的運動任務結束,經紀人給她拆開一包炒臘鴨拿去加熱,倒了一小碗遞給墨菲菲,然後又將一把洗好的生菜放到她面前。
這就是墨菲菲今天的中午飯。
墨菲菲跟吃草一樣用門牙啃了一口生菜,然後又夾起一塊炒臘鴨,嗚嗚嗚好好吃,她好想哭,感覺自己剛剛的努力都值得了。
有這炒臘鴨做配菜,墨菲菲感覺自己運動吃草都有動力了。
經紀人的主食是米飯,她也夾起炒臘鴨:“這小飯館的東西確實香啊,難怪你一直念念不忘。”
晚上。
招奶奶拿著一袋子幹果上門找林閱棠聊天。
“之前那個在咱們這裏拍的電視劇你知道吧,已經播了。”
“是嗎?叫什麽名字?”林閱棠對這個劇組挺有印象的,在她店裏訂過挺多天的盒飯,但劇名她不記得了。
“叫胡同人家。”
林閱棠在手機上搜了搜,然後投屏到電視機裏,她讓招奶奶坐到照熱器能照到的地方,這裏暖和點。
招奶奶看著電視劇裏出現的熟悉畫面覺得特別有意思:“哎呀這不是揮春街嗎,對了,小棠,過年你們去不去逛揮春街啊?今年旁邊還會擺花市,到時候挑兩盆金桔回來擺在家裏。”
小飯館招牌上的字就是請揮春街的一位店主幫忙寫的。
林閱棠開了個夏威夷果放到小卿寶手裏,又給自己開了一顆,她說:“去,我也想買點花還有對聯回來。”
招奶奶就跟她約好了到時候一起去。
“過年是馬上就要到了嘛小姨。”小卿寶啃著奶香的夏威夷果好奇問道。
“還得等你放假之後呢。”林閱棠說。
小卿寶將夏威夷果的外殼放在茶幾上滾啊滾:“曲老師說了,我們很快就能放假了哦。”
小卿寶幼兒園放假那天只要上半天學,剛好是十二點多,店裏還有客人,林閱棠在門口掛上暫停營業的牌子,然後去幼兒園接小卿寶。
放假就是可以天天跟小姨待在一起,小卿寶可開心了,她拉著小姨的手蹦蹦跳跳:“放假啦放假啦。”
身後,糖糖媽媽也牽著糖糖的手,她正在打電話:“哦哦好的,我等下就過去……糖糖,媽媽等下有點事,你自己一個人在家裏睡覺好不好?媽媽下班就立刻回來。”
糖糖爸爸今天去接糖糖奶奶過來了,本來今天糖糖媽媽已經請了假,但沒想到公司臨時有急事要去別的區一趟。
林閱棠轉身:“要不讓糖糖去我那吧,小朋友一個人在家還是挺不安全的。”
糖糖媽媽眼睛一亮:“可以嗎?謝謝你啊林老板!”
林閱棠:“沒事,你帶她到我店裏來吧。”
“好。”糖糖媽媽帶著糖糖騎著小電爐跟在林閱棠後面。
糖糖跟小卿寶開心地拉著小手:“太好啦!我們又可以在一起啦!”
中午的飯菜賣完了,林閱棠特意留了點泡過的米給兩個小朋友做了臘腸雞翅煲仔飯,還打了個雞蛋進去。
兩人吃得津津有味,根本不需要大人餵飯,你一口我一口的,全部吃得幹幹凈凈。
關門之後,林閱棠帶著她們上樓。
小卿寶超開心糖糖可以來自己家,把自己故事書跟玩具都拿出來跟糖糖一起看。
“那你們在這裏看故事書,小姨去睡覺啦。”林閱棠一手摸一個腦袋。
兩人都點點頭。
等林閱棠上樓時,小卿寶壓低聲音跟糖糖說:“糖糖,我們小點聲哦,不要吵到小姨睡覺覺啦。”
糖糖嗯嗯,用氣音道:“好噠!”
林閱棠瞇了一下就起床了,她剛下樓,收到洪姐打過來的電話。
洪東芝問:“小棠,你在家不?我這裏有兩袋花生準備給你送過去。”
林閱棠點頭:“在的。”
“行,我先掛了。”洪東芝知道林閱棠在家後,就把那兩袋花生放到車廂後面,等下送面條的時候順便兜過去小飯館。
林閱棠剛把明天要用到的食材都備好,洪東芝也把花生送過來。
洪東芝喝完林閱棠倒的水就要走了,因為還有面條沒送完:“最近跟我們簽單子超市又多了近十家,忙得我跟陀螺一樣要飛起來了。”
“好,那路上小心點。”林閱棠看著洪東芝開車走了,她才回到廚房,將鍋燒熱,把花生倒入鍋裏然後翻炒。
炒香炒熱之後的花生稍微揉搓一下,就可以將花生的外皮褪下來,露出裏面的花生仁。
等把花生皮都去掉,然後鍋裏放鹽,繼續炒到花生表面微微變色就關掉火。
林閱棠看著那麽多花生,準備都弄成花生醬,因為她打算做紅米腸,正好紅米腸有一道蘸醬就是花生醬。
她做花生醬的時候,喜歡加一點芝麻,這樣做出來的花生醬味道更香更豐富,口感也更加絲滑。
林閱棠從廚房裏拿出一袋子白芝麻,這也是洪姐送來的,倒少許芝麻到鐵鍋裏炒香,炒到變成麥黃色的程度,就跟從鹽巴裏過濾出來的花生一起放進攪拌機裏。
因為花生跟芝麻都是會出油的,林閱棠在攪拌的過程中就只放一點點油。
將花生攪拌成細膩絲滑的花生醬,林閱棠把它倒入罐子裏,又拿著一塊梅花肉跟一袋子蝦仁,還有洪姐剛剛拿來的那袋竹升面上樓。
這些本來想要炒菜的,現在她改變主意了,晚上就做個花生醬拌雲吞面吧。
將梅花肉剁成肉餡,又揉了面團做雲吞皮。
兩個小朋友都搶著要幫忙包。
“寶寶小姨,我也想做餃子。”糖糖說。
小卿寶糾正她:“不是餃子,是雲吞啦。”
“哦哦,那我也想包雲吞。”糖糖改口。
“好,我教你們。”林閱棠耐心地教她們怎麽包,雖然最後兩個小朋友包出來的形狀都有點奇怪,不過林閱棠還是一起拿進廚房。
她將寶寶還有糖糖包的雲吞捏緊一點,跟竹升面一起下鍋煮。
“寶寶,你帶糖糖上樓去摘點蔥下來。”
“好哦。”小卿寶拉著糖糖的手,“糖糖,我跟你說哦,我小姨在上面種了好多好多好吃的。”
林閱棠用溫水把芝麻醬調開,倒入一點辣椒油,加上鹽、醬油、白糖混了一個醬,撈起鍋裏已經煮好的竹升面跟雲吞倒入醬料中。
林閱棠又把寶寶摘來的蔥花洗幹凈,切成小段撒在拌雲吞上攪拌開。
被攪勻的竹升面黏糊糊亮汪汪的,不過面條看著還是根根分明的,而不是一坨的狀態,飽滿的雲吞也裹上醇厚的醬棕色,還有翠綠的蔥花點綴在其中。
炒香過後的花生芝麻醬料帶著一股馥郁的油脂焦香,竹升面爽滑勁道,兩個小朋友呼嚕嚕地嗦著面條,嘴巴一圈都是香噴噴的醬料。
糖糖甚至伸出舌頭將嘴巴周邊的花生醬也舔幹凈,她幸福地瞇起眼睛:“寶寶小姨,你做的面條好好吃啊~”
小卿寶那花生醬都點在鼻子上了,不過她沒有發現,反而驕傲地仰著花貓臉:“那必須的,我小姨就是超級一萬棒的!”
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