第571章 這還用他說嗎
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第571章 這還用他說嗎
周老夫人對那盅菊花豆腐讚不絕口：“沒想到豆腐還能切成極細的絲狀，卻又連著不斷開。湯汁也很鮮甜。”
這道菊花豆腐不僅外觀風雅精致，口感也很好。
剛開始見到那菊花豆腐的時候，她還以為裏面那微黃色的湯汁也是用菊花做成的。
一嘗才知道那湯汁跟菊花沒有關系，而是肉湯。
湯汁甘醇順滑，鮮甜無比。
豆腐絲也細膩柔滑，入口即化。
不知道是不是在湯汁中浸泡的原因，豆腐花瓣裏吸收了湯汁的香醇。
細細品味，豆腐的清香和湯汁的香濃混合在一起，滋味極為美妙。
周瑛用調羹舀起一勺湯汁，送入口中。
確實很鮮甜，每一滴湯汁都是精心烹制而成的精華。
沈華箏第一次做菊花豆腐的時候，周瑛就在現場。
在她看來，這道菜肴想要展現的就是刀工之美。
制作這道菜的過程並不覆雜。只要先將雞肉，雞骨與排骨等食材精心熬制成高湯備用。
然後便開始切豆腐，這一步除了極高的技巧，還需要耐心。
為了確保豆腐絲相連不斷，沈華箏將豆腐塊墊在了蘿蔔塊上，然後在豆腐塊四周進行切割。
最後一步，便是將整塊豆腐放入燉盅內，舀入高湯蒸煮。
在蒸煮的過程中，豆腐絲在湯水的滋潤下成了一朵搖曳生姿的“菊花”，而高湯的鮮美也漸漸滲入豆腐裏。
可以說，這道菜是用精湛的刀工和巧妙的構思將普通的食材化作了餐桌上的藝術品。
用慢工細活完成至醇高雅的菜品，化平凡為神奇。
周瑛又舀起一勺湯汁，送進嘴裏。
既然祖母喜歡這道菊花豆腐，可以找個時間在家中做給他們嘗嘗。
反正她已經掌握了做法，可以做出一道色香味俱全的菊花豆腐了。
各國的使臣們也忍不住對席面上的吃食誇讚了起來——
“不愧是大梁，就連都吃食如此精致美味。見到席面上的這些菜肴，我總算是明白什麽叫做‘食不厭精，膾不厭細’了。”
“沒錯，有些菜剛呈上來的時候，我都嚇了一跳。那一道道看著一點都不像簡單的菜肴，反而像一件件精美的藝術品。”
“據說大梁出了一位神廚，就連一些宮宴也是由她負責的。說不定這一次也是。”
“難怪這一次來大梁，總覺得吃食比從前好上許多。原來是有神廚啊。”
“而且，根據我得到的消息。那位神廚還是大梁的朝廷官員。現在也在這個宴席之上。”
“真的假的，是何人？”
“悄聲些，莫要東張西望，一會兒告訴你是哪個？”
景寧帝不動聲色地觀察著使臣們的神情，心中得意。
讓沈華箏來負責這次宴席果然是正確的選擇，只有這等水準的菜肴，才能代表大梁。
沈華箏這次又給大梁長臉了，回去後再賞她一些東西吧。
宴席已經到了尾聲，在座賓客都言語歡暢，其樂融融。
宮人再次端著托盤魚貫而入，將一份份飯後甜食呈到眾人面前。
南宮逸羨看著面前做成荷花池造型的瓷碗，面露不解：“這是何物？”
這瓷碗裏不僅有清澈的池水，還有金紅色的錦鯉，嬌艷欲滴的荷花，嫩綠色的荷葉跟蓮蓬。
看著倒是精致，可這真的是飯後甜食嗎？？
或者說，真的能吃嗎？？
另一邊，姜閣老也發出了同樣的疑問。
宮人還未開口，姜誠就搶答：“祖父，這不就是荷花池嗎？”
宴席剛開始，姜誠就一直在猜最後那道甜品到底是什麽。
在他的預想中，可能是甜湯，也可能是點心。
沒想到是這種從未見過的甜品。
姜閣老瞪了姜誠一眼，這還用他說嗎？？
難道他看不出這甜食是做成了荷花池的模樣嗎？？
不過，聽到姜誠的話，姜閣老還是換了個問題——
“這碗裏的全都能吃嗎？”
宮人恭聲道：“回姜閣老，這道甜食叫做‘荷塘風光’。裏頭的東西都是可以吃的。”
蕭景然笑得見牙不見眼：“母妃，這道荷塘風光看著就好好吃的樣子。然兒好喜歡。”
他剛才用小叉叉戳了戳，那池水就是用果凍做成的。
就跟上次在美食街嘗到的春日系列的蛋糕一樣。
他好喜歡那種用果凍做成的湖泊。
剛才宮人說了，這個“荷花池”裏所有的東西都是可以吃的。
就是不知道荷花跟荷葉是用什麽做的，還有蓮蓬……
會不會也是用糖果做成的呢？？
安王妃也欣賞著面前的“景色”，這個荷花池做的就跟真的一樣。
她笑著摸了摸蕭景然的腦袋：“那然兒就好好嘗一嘗。”
蕭景然一臉認真地點了點頭，每次箏姐姐做了新的吃食，總會問他意見。
這一次他也要好好品嘗一番，然後把自己的想法告訴箏姐姐。
薛琮用小叉子把錦鯉叉了起來，送到嘴邊，咬了一口。
錦鯉外皮的糯米做成的，又香又軟，還帶著微微的彈韌。
把糯米外皮咬開，內裏帶著流心的奶黃餡料便透過被咬開的口子溢入嘴裏，濃郁的蛋奶香味溢滿了整個口腔。
東夷的使臣偷偷地觀察著景寧帝的神情，在心中嘆了一口氣。
這些吃食美味是美味，可他們來這裏的目的並不是為了吃飯。
這一次來大梁，他們是代表東夷來和談的。
雖然之前向大梁提出和親的時候，就被毫不猶豫地拒絕了。
可這一次，他們還是抱著希望，把最漂亮的小公主給帶來了。
正所謂英雄難過美人關，只要美人足夠美，說不定就可以麻痹大梁皇帝的腦子。
到那時，就可以切切實實地為東夷換取利益。
當然，如果他們年輕貌美的小公主能夠把大梁皇帝給迷得神魂顛倒就更好了。
但在那之前，得先讓大梁皇帝同意和親。
實在不行，小公主嫁給大梁的皇室宗親，或者手握權勢的臣子也可以。
至於人選嘛，倒是有那麽幾個。
第一個就是大梁皇帝一母同胞的弟弟安王。
根據他們的了解，大梁皇帝很寵愛這個弟弟。
雖然安王已經有了王妃，也有了世子。
只要小公主能夠入安王的眼，這些都不是問題。
王妃和世子嘛，都是隨時可以換的。
只是，看這大梁皇帝的樣子，好像對他們小公主不怎麽感興趣。
也不知道他是真的對美人不感興趣，還是在人前做做樣子。
還有那安王，眼睛就沒離開過吃的。
跟三天沒吃過飯似的。
東夷的使臣心裏愁得很，又什麽都做不了。
只能先按兵不動，再觀察一下。
或許，大梁皇帝現在已經對他們小公主有好感了，只是沒表現出來呢。
在赴宴之前，東夷小公主便精心地裝扮了一番。
此番她帶著任務而來，就是讓大梁皇帝看上她。
再不濟，也得是手握權勢的皇室宗親。
其實小公主心裏早就有人了，這一次來和親，也是沒辦法的事。
雖然大梁皇帝看著還算年輕，可跟她比起來，年紀還是大上不少。
要不是沒得選，誰願意背井離鄉給一個能當自己父親的老頭子當妾呢？
發現大梁皇帝一眼都沒看過自己後，小公主也有些慌亂。
但這種忐忑不安的心情很快就在各式新奇美味的菜肴中消失得無影無蹤。
反正她又改變不了旁人的想法，還不如先把眼前的美食吃了。
至於其他的……
嗯，吃完了再說。
小公主用小叉子將荷花叉了起來，送進嘴裏。
軟軟的，甜甜的。
還帶著濃郁的果香。
這荷花竟是用糖果做成的！！
南宮逸羨慕嘗了嘗荷花跟荷葉，又用小勺子舀起一勺清澈見底的“池水”。
隨著勺子輕輕移動，“池水”微微顫動著，似乎稍稍一用力就會破碎。
他將那“池水”送到面前，細細端詳了起來。
外觀玲瓏剔透，如同羊脂玉一般，看著便十分美味。
南宮逸羨回憶著剛才宮人說的話，這“池水”是用一種名為果凍的吃食做成的。
他將“池水”送到嘴邊，嘗了一口。
滑溜溜，酸酸甜甜的。
甚至無需咀嚼，只是用上顎和舌頭輕輕一抿，果凍“滋溜”一聲，便滑入喉嚨。
南宮逸羨感受著充斥在唇齒間的那股香甜的氣息，又舀起一勺果凍，送入口中。
“味道不錯，就是份量小了一些。”
對於南宮逸羨來說，這個“荷塘風光”裏面的各種景致一樣嘗幾口，這道甜品就吃完了。
如果能夠做得再大一些就好了。
南宮逸羨一邊感慨著，一邊繼續吃了起來。
他決定明日去美食街打聽打聽，說不定能在那邊買到這道甜品。
實在不行，再想辦法私下找一找沈華箏。
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周老夫人對那盅菊花豆腐讚不絕口：“沒想到豆腐還能切成極細的絲狀，卻又連著不斷開。湯汁也很鮮甜。”
這道菊花豆腐不僅外觀風雅精致，口感也很好。
剛開始見到那菊花豆腐的時候，她還以為裏面那微黃色的湯汁也是用菊花做成的。
一嘗才知道那湯汁跟菊花沒有關系，而是肉湯。
湯汁甘醇順滑，鮮甜無比。
豆腐絲也細膩柔滑，入口即化。
不知道是不是在湯汁中浸泡的原因，豆腐花瓣裏吸收了湯汁的香醇。
細細品味，豆腐的清香和湯汁的香濃混合在一起，滋味極為美妙。
周瑛用調羹舀起一勺湯汁，送入口中。
確實很鮮甜，每一滴湯汁都是精心烹制而成的精華。
沈華箏第一次做菊花豆腐的時候，周瑛就在現場。
在她看來，這道菜肴想要展現的就是刀工之美。
制作這道菜的過程並不覆雜。只要先將雞肉，雞骨與排骨等食材精心熬制成高湯備用。
然後便開始切豆腐，這一步除了極高的技巧，還需要耐心。
為了確保豆腐絲相連不斷，沈華箏將豆腐塊墊在了蘿蔔塊上，然後在豆腐塊四周進行切割。
最後一步，便是將整塊豆腐放入燉盅內，舀入高湯蒸煮。
在蒸煮的過程中，豆腐絲在湯水的滋潤下成了一朵搖曳生姿的“菊花”，而高湯的鮮美也漸漸滲入豆腐裏。
可以說，這道菜是用精湛的刀工和巧妙的構思將普通的食材化作了餐桌上的藝術品。
用慢工細活完成至醇高雅的菜品，化平凡為神奇。
周瑛又舀起一勺湯汁，送進嘴裏。
既然祖母喜歡這道菊花豆腐，可以找個時間在家中做給他們嘗嘗。
反正她已經掌握了做法，可以做出一道色香味俱全的菊花豆腐了。
各國的使臣們也忍不住對席面上的吃食誇讚了起來——
“不愧是大梁，就連都吃食如此精致美味。見到席面上的這些菜肴，我總算是明白什麽叫做‘食不厭精，膾不厭細’了。”
“沒錯，有些菜剛呈上來的時候，我都嚇了一跳。那一道道看著一點都不像簡單的菜肴，反而像一件件精美的藝術品。”
“據說大梁出了一位神廚，就連一些宮宴也是由她負責的。說不定這一次也是。”
“難怪這一次來大梁，總覺得吃食比從前好上許多。原來是有神廚啊。”
“而且，根據我得到的消息。那位神廚還是大梁的朝廷官員。現在也在這個宴席之上。”
“真的假的，是何人？”
“悄聲些，莫要東張西望，一會兒告訴你是哪個？”
景寧帝不動聲色地觀察著使臣們的神情，心中得意。
讓沈華箏來負責這次宴席果然是正確的選擇，只有這等水準的菜肴，才能代表大梁。
沈華箏這次又給大梁長臉了，回去後再賞她一些東西吧。
宴席已經到了尾聲，在座賓客都言語歡暢，其樂融融。
宮人再次端著托盤魚貫而入，將一份份飯後甜食呈到眾人面前。
南宮逸羨看著面前做成荷花池造型的瓷碗，面露不解：“這是何物？”
這瓷碗裏不僅有清澈的池水，還有金紅色的錦鯉，嬌艷欲滴的荷花，嫩綠色的荷葉跟蓮蓬。
看著倒是精致，可這真的是飯後甜食嗎？？
或者說，真的能吃嗎？？
另一邊，姜閣老也發出了同樣的疑問。
宮人還未開口，姜誠就搶答：“祖父，這不就是荷花池嗎？”
宴席剛開始，姜誠就一直在猜最後那道甜品到底是什麽。
在他的預想中，可能是甜湯，也可能是點心。
沒想到是這種從未見過的甜品。
姜閣老瞪了姜誠一眼，這還用他說嗎？？
難道他看不出這甜食是做成了荷花池的模樣嗎？？
不過，聽到姜誠的話，姜閣老還是換了個問題——
“這碗裏的全都能吃嗎？”
宮人恭聲道：“回姜閣老，這道甜食叫做‘荷塘風光’。裏頭的東西都是可以吃的。”
蕭景然笑得見牙不見眼：“母妃，這道荷塘風光看著就好好吃的樣子。然兒好喜歡。”
他剛才用小叉叉戳了戳，那池水就是用果凍做成的。
就跟上次在美食街嘗到的春日系列的蛋糕一樣。
他好喜歡那種用果凍做成的湖泊。
剛才宮人說了，這個“荷花池”裏所有的東西都是可以吃的。
就是不知道荷花跟荷葉是用什麽做的，還有蓮蓬……
會不會也是用糖果做成的呢？？
安王妃也欣賞著面前的“景色”，這個荷花池做的就跟真的一樣。
她笑著摸了摸蕭景然的腦袋：“那然兒就好好嘗一嘗。”
蕭景然一臉認真地點了點頭，每次箏姐姐做了新的吃食，總會問他意見。
這一次他也要好好品嘗一番，然後把自己的想法告訴箏姐姐。
薛琮用小叉子把錦鯉叉了起來，送到嘴邊，咬了一口。
錦鯉外皮的糯米做成的，又香又軟，還帶著微微的彈韌。
把糯米外皮咬開，內裏帶著流心的奶黃餡料便透過被咬開的口子溢入嘴裏，濃郁的蛋奶香味溢滿了整個口腔。
東夷的使臣偷偷地觀察著景寧帝的神情，在心中嘆了一口氣。
這些吃食美味是美味，可他們來這裏的目的並不是為了吃飯。
這一次來大梁，他們是代表東夷來和談的。
雖然之前向大梁提出和親的時候，就被毫不猶豫地拒絕了。
可這一次，他們還是抱著希望，把最漂亮的小公主給帶來了。
正所謂英雄難過美人關，只要美人足夠美，說不定就可以麻痹大梁皇帝的腦子。
到那時，就可以切切實實地為東夷換取利益。
當然，如果他們年輕貌美的小公主能夠把大梁皇帝給迷得神魂顛倒就更好了。
但在那之前，得先讓大梁皇帝同意和親。
實在不行，小公主嫁給大梁的皇室宗親，或者手握權勢的臣子也可以。
至於人選嘛，倒是有那麽幾個。
第一個就是大梁皇帝一母同胞的弟弟安王。
根據他們的了解，大梁皇帝很寵愛這個弟弟。
雖然安王已經有了王妃，也有了世子。
只要小公主能夠入安王的眼，這些都不是問題。
王妃和世子嘛，都是隨時可以換的。
只是，看這大梁皇帝的樣子，好像對他們小公主不怎麽感興趣。
也不知道他是真的對美人不感興趣，還是在人前做做樣子。
還有那安王，眼睛就沒離開過吃的。
跟三天沒吃過飯似的。
東夷的使臣心裏愁得很，又什麽都做不了。
只能先按兵不動，再觀察一下。
或許，大梁皇帝現在已經對他們小公主有好感了，只是沒表現出來呢。
在赴宴之前，東夷小公主便精心地裝扮了一番。
此番她帶著任務而來，就是讓大梁皇帝看上她。
再不濟，也得是手握權勢的皇室宗親。
其實小公主心裏早就有人了，這一次來和親，也是沒辦法的事。
雖然大梁皇帝看著還算年輕，可跟她比起來，年紀還是大上不少。
要不是沒得選，誰願意背井離鄉給一個能當自己父親的老頭子當妾呢？
發現大梁皇帝一眼都沒看過自己後，小公主也有些慌亂。
但這種忐忑不安的心情很快就在各式新奇美味的菜肴中消失得無影無蹤。
反正她又改變不了旁人的想法，還不如先把眼前的美食吃了。
至於其他的……
嗯，吃完了再說。
小公主用小叉子將荷花叉了起來，送進嘴裏。
軟軟的，甜甜的。
還帶著濃郁的果香。
這荷花竟是用糖果做成的！！
南宮逸羨慕嘗了嘗荷花跟荷葉，又用小勺子舀起一勺清澈見底的“池水”。
隨著勺子輕輕移動，“池水”微微顫動著，似乎稍稍一用力就會破碎。
他將那“池水”送到面前，細細端詳了起來。
外觀玲瓏剔透，如同羊脂玉一般，看著便十分美味。
南宮逸羨回憶著剛才宮人說的話，這“池水”是用一種名為果凍的吃食做成的。
他將“池水”送到嘴邊，嘗了一口。
滑溜溜，酸酸甜甜的。
甚至無需咀嚼，只是用上顎和舌頭輕輕一抿，果凍“滋溜”一聲，便滑入喉嚨。
南宮逸羨感受著充斥在唇齒間的那股香甜的氣息，又舀起一勺果凍，送入口中。
“味道不錯，就是份量小了一些。”
對於南宮逸羨來說，這個“荷塘風光”裏面的各種景致一樣嘗幾口，這道甜品就吃完了。
如果能夠做得再大一些就好了。
南宮逸羨一邊感慨著，一邊繼續吃了起來。
他決定明日去美食街打聽打聽，說不定能在那邊買到這道甜品。
實在不行，再想辦法私下找一找沈華箏。
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