第460章 可不就湊成一個“鮮”字嘛
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第460章 可不就湊成一個“鮮”字嘛
經過反覆的討論和確認，工部的人每天起早貪黑，開始著手打造沈華箏設計圖裏的“空中園子”。
林知府也安排了人燒制大花盆，全都是按照沈華箏的要求來的。
一個個都像是打了雞血一樣，比以往的每一項任務都要認真專註。
除了工部的官員，其他人也都滿懷著期待，想要看看那座三丈高，種滿了各種蔬果的“空中園子”到底是什麽樣子的。
林知府激動得好幾天都沒睡好覺，要不就是一整夜想東想西睡不著。
要不就是好不容易睡著了，做著美夢突然就笑醒。
伍縣令也是每天一有空就往試驗田跑，一會兒跑去瞧一瞧地裏的土豆長勢如何，一會兒又對著木架子上的蔬菜嘿嘿傻笑。
反倒是前段時間一直忙前忙後的沈華箏暫時閑了下來，她每天會花半天的時間去看看各種農作物的長勢，還會看一看工部的工作進度。
剩下的半天基本上都是跟著樂佳郡主和周瑛一起吃吃喝喝，商量開分號的事情。
當然，這種悠閑日子只存在於目前這段時間而已。
等所有的東西都準備好，沈華箏又要開始下一輪忙碌。
這一日，沈華箏回到行館，樂佳郡主就拉著她來到偏廳。
“箏箏，你回來得正好。我和阿瑛做了冰糖燉雪梨，現在剛好可以吃了。”
冰糖燉雪梨有潤肺止咳，生津養胃的功效。
她們又往裏面加了枸杞和紅棗，這種天氣喝最合適了。
周瑛也笑道：“這幾日天氣比較幹燥，我跟阿寧便商量著做個冰糖燉雪梨，正好你回來就可以吃上。”
沈華箏看著丫鬟們呈上來的燉盅，心頭微暖。
昨天她咳嗽了兩聲，瑛表姐和阿寧聽到後緊張的不得了，生怕她哪裏不舒服。
今天就為她準備了這盅冰糖燉雪梨。
樂佳郡主：“箏箏，你嘗嘗味道如何。”
這還是她第一次做冰糖燉雪梨，雖然所有的步驟都是嚴格按照阿瑛說的來。
燉梨的整個過程中，阿瑛也一直在旁邊陪著她。
按理說不會出什麽差錯。
可她還是有些緊張，生怕哪裏出了問題，導致冰糖燉雪梨的味道變了。
箏箏的嘴可是出了名的刁，萬一真的有什麽小瑕疵被她嘗出來了呢。
周瑛也催促道：“是啊箏兒，你嘗一嘗梨湯，先潤潤喉。”
她知道沈華箏每次去試驗田的時候，都為司農寺的官員和西北的農官講解一些關於土豆和蔬果種植的知識。
所以這些日子以來，周瑛每日都會準備一些比較滋潤的飲子或者甜湯，等著沈華箏回來喝。
沈華箏唇邊噙著微笑：“好，我這就嘗。”
丫鬟在將燉盅呈上桌的時候，就已經把燉盅上面的蓋子揭開了。
盅碗裏是一個大大的雪梨，沈華箏將雪梨上頭早就被切開的梨蓋拿開，一股迷人的甜香頓時撲面而來，藏在梨身內的東西也呈現在眼前。
裏面的梨核已經被挖空，中間是澄澈透亮的梨汁，上頭還漂浮著鮮紅色的枸杞。
透過晶瑩的梨汁，還能夠看到底下的紅棗。
光是看著，便讓人胃口大開。
沈華箏拿起一旁的小勺，舀起一勺香濃的梨湯，送進嘴裏。
在燉煮的過程中，冰糖已經完全融化在了湯汁裏，喝起來甜絲絲的。
可是這種甜，又不單單是冰糖的甜味，還融合了雪梨自身的的清甜。
細細品味，還能夠感覺到枸杞的微微甘香和紅棗的甘甜。
梨湯口感柔和，溫潤無比，給人一種舒緩又滋潤的感覺。
咽下後，喉嚨也舒服了許多。
沈華箏喝了一口梨湯，又用小勺挖了一點梨肉。
梨肉被燉得軟爛，用小勺輕輕一挖就能夠挖動。
送入口中細細品嘗，原本脆爽的裏肉此時變得軟綿。
嚼一嚼，藏在梨肉內充盈的汁水瞬間在唇齒間流竄。
好吃極了。
沈華箏咽下口中的梨肉：“這道冰糖燉雪梨很美味，我很很喜歡。”
樂佳郡主和周瑛聞言都笑了，紛紛拿起面前的小勺子，開心地吃了起來。
聽到別人誇自己做的吃食很美味，確實很有成就感。
樂佳郡主用小勺挖起一些梨肉，送入口中。
她咀嚼著口中的梨肉，頓時滿意地點了點頭。
梨肉細嫩化渣，吃起來甘甜無比。
每一口果肉都飽含著湯汁的精華，嚼一嚼，豐沛的汁水噴湧而出，沁入喉嚨，一時說不出的舒爽。
箏箏說的對，這冰糖燉雪梨的味道確實不錯。
周瑛則先用小勺舀起一勺梨汁，細細品嘗了起來。
梨汁清甜香滑，帶著濃郁的果香。
在燉煮的過程中，紅棗和枸杞的甜味也都融入到滿滿的梨汁中，彼此浸潤，相互滲透。
溫暖又靈動，宛如一縷輕輕拂過的微風，給人帶來一份難以忘懷的香甜。
沈華箏三人都各自捧著盅碗，拿著小勺挖啊挖，把整個梨子都掏得幹幹凈凈的，就連裏面的梨汁都沒放過。
樂佳郡主喝下最後一勺梨汁，心裏是說不出的滿足。
她放下小勺，突然想起了一件事：“林知府又讓人送了羊肉來，我去看了看，竟然還有一些鯽魚。”
林知府對她們的飲食很是上心，而且好像特別擔心她們沒有肉吃。
他時不時就讓人送新鮮的羊肉到行館來，有時候還會送一些牛肉， 或者魚肉來這裏。
樂佳郡主對林知府的安排很滿意，這裏的羊肉確實是京城那邊比不了的。
雖然說不出哪裏特別，可吃起來就是香一些。
到隅章縣這段時間以來，她們已經吃了很多頓羊肉了，卻一點都不覺得膩。
反而吃得很盡興。
周瑛也笑道：“我們現在最不缺的就是羊肉和魚肉了。”
上回謝宴青送來的鯿魚剛吃完，如今林知府又送了鯽魚來。
不知道的還以為林知府和謝將軍之間通過氣，說好了這一次這個人送魚，下次再換另一個人送呢。
樂佳郡主一臉認真：”我在想要不要用鯽魚煲個湯。然後再用羊肉做一些
沈華箏想了想：“既然有魚肉又有羊肉，不如我們來做個魚羊鮮火鍋吧。”
“魚羊鮮火鍋？是用魚肉和羊肉一起煮的嗎？”
“箏箏，你要把羊肉和魚一起做成鍋子？”
樂佳郡主和周瑛的聲音同時響起。
沈華箏：“沒錯，就是把魚肉和羊肉煮在一起，做成一個鍋子。”
樂佳郡主忍不住問道：“箏箏，這個鍋子的名字叫做魚羊鮮火鍋，還是叫做鮮火鍋啊？”
總覺得這個火鍋的名字有些奇怪，一般的鍋子要麽叫做魚肉火鍋，或者羊肉火鍋。
又或者，想要體現出這個火鍋的鮮，也可以叫做鮮火鍋。
就算非要把魚肉和羊肉搭在一起，也是叫做魚羊肉火鍋。
可是，箏箏說出來的名字卻是“魚羊鮮”火鍋。
有種說不出的怪異。
還有，羊肉和魚肉一鍋燉，真的不會串味嗎？
沈華箏笑道：“就叫魚羊鮮火鍋。魚肉和羊肉一起烹制成的鍋子鮮得掉眉毛，所以叫做‘魚羊鮮’。”
魚羊鮮火鍋，算得上是用兩種極鮮食材的碰撞而成的結晶。
“魚”跟“羊”一起，可不就湊成一個“鮮”字嘛。
鯽魚和羊肉碰撞在一起，這就是“鮮”字本身最好的詮釋了。
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經過反覆的討論和確認，工部的人每天起早貪黑，開始著手打造沈華箏設計圖裏的“空中園子”。
林知府也安排了人燒制大花盆，全都是按照沈華箏的要求來的。
一個個都像是打了雞血一樣，比以往的每一項任務都要認真專註。
除了工部的官員，其他人也都滿懷著期待，想要看看那座三丈高，種滿了各種蔬果的“空中園子”到底是什麽樣子的。
林知府激動得好幾天都沒睡好覺，要不就是一整夜想東想西睡不著。
要不就是好不容易睡著了，做著美夢突然就笑醒。
伍縣令也是每天一有空就往試驗田跑，一會兒跑去瞧一瞧地裏的土豆長勢如何，一會兒又對著木架子上的蔬菜嘿嘿傻笑。
反倒是前段時間一直忙前忙後的沈華箏暫時閑了下來，她每天會花半天的時間去看看各種農作物的長勢，還會看一看工部的工作進度。
剩下的半天基本上都是跟著樂佳郡主和周瑛一起吃吃喝喝，商量開分號的事情。
當然，這種悠閑日子只存在於目前這段時間而已。
等所有的東西都準備好，沈華箏又要開始下一輪忙碌。
這一日，沈華箏回到行館，樂佳郡主就拉著她來到偏廳。
“箏箏，你回來得正好。我和阿瑛做了冰糖燉雪梨，現在剛好可以吃了。”
冰糖燉雪梨有潤肺止咳，生津養胃的功效。
她們又往裏面加了枸杞和紅棗，這種天氣喝最合適了。
周瑛也笑道：“這幾日天氣比較幹燥，我跟阿寧便商量著做個冰糖燉雪梨，正好你回來就可以吃上。”
沈華箏看著丫鬟們呈上來的燉盅，心頭微暖。
昨天她咳嗽了兩聲，瑛表姐和阿寧聽到後緊張的不得了，生怕她哪裏不舒服。
今天就為她準備了這盅冰糖燉雪梨。
樂佳郡主：“箏箏，你嘗嘗味道如何。”
這還是她第一次做冰糖燉雪梨，雖然所有的步驟都是嚴格按照阿瑛說的來。
燉梨的整個過程中，阿瑛也一直在旁邊陪著她。
按理說不會出什麽差錯。
可她還是有些緊張，生怕哪裏出了問題，導致冰糖燉雪梨的味道變了。
箏箏的嘴可是出了名的刁，萬一真的有什麽小瑕疵被她嘗出來了呢。
周瑛也催促道：“是啊箏兒，你嘗一嘗梨湯，先潤潤喉。”
她知道沈華箏每次去試驗田的時候，都為司農寺的官員和西北的農官講解一些關於土豆和蔬果種植的知識。
所以這些日子以來，周瑛每日都會準備一些比較滋潤的飲子或者甜湯，等著沈華箏回來喝。
沈華箏唇邊噙著微笑：“好，我這就嘗。”
丫鬟在將燉盅呈上桌的時候，就已經把燉盅上面的蓋子揭開了。
盅碗裏是一個大大的雪梨，沈華箏將雪梨上頭早就被切開的梨蓋拿開，一股迷人的甜香頓時撲面而來，藏在梨身內的東西也呈現在眼前。
裏面的梨核已經被挖空，中間是澄澈透亮的梨汁，上頭還漂浮著鮮紅色的枸杞。
透過晶瑩的梨汁，還能夠看到底下的紅棗。
光是看著，便讓人胃口大開。
沈華箏拿起一旁的小勺，舀起一勺香濃的梨湯，送進嘴裏。
在燉煮的過程中，冰糖已經完全融化在了湯汁裏，喝起來甜絲絲的。
可是這種甜，又不單單是冰糖的甜味，還融合了雪梨自身的的清甜。
細細品味，還能夠感覺到枸杞的微微甘香和紅棗的甘甜。
梨湯口感柔和，溫潤無比，給人一種舒緩又滋潤的感覺。
咽下後，喉嚨也舒服了許多。
沈華箏喝了一口梨湯，又用小勺挖了一點梨肉。
梨肉被燉得軟爛，用小勺輕輕一挖就能夠挖動。
送入口中細細品嘗，原本脆爽的裏肉此時變得軟綿。
嚼一嚼，藏在梨肉內充盈的汁水瞬間在唇齒間流竄。
好吃極了。
沈華箏咽下口中的梨肉：“這道冰糖燉雪梨很美味，我很很喜歡。”
樂佳郡主和周瑛聞言都笑了，紛紛拿起面前的小勺子，開心地吃了起來。
聽到別人誇自己做的吃食很美味，確實很有成就感。
樂佳郡主用小勺挖起一些梨肉，送入口中。
她咀嚼著口中的梨肉，頓時滿意地點了點頭。
梨肉細嫩化渣，吃起來甘甜無比。
每一口果肉都飽含著湯汁的精華，嚼一嚼，豐沛的汁水噴湧而出，沁入喉嚨，一時說不出的舒爽。
箏箏說的對，這冰糖燉雪梨的味道確實不錯。
周瑛則先用小勺舀起一勺梨汁，細細品嘗了起來。
梨汁清甜香滑，帶著濃郁的果香。
在燉煮的過程中，紅棗和枸杞的甜味也都融入到滿滿的梨汁中，彼此浸潤，相互滲透。
溫暖又靈動，宛如一縷輕輕拂過的微風，給人帶來一份難以忘懷的香甜。
沈華箏三人都各自捧著盅碗，拿著小勺挖啊挖，把整個梨子都掏得幹幹凈凈的，就連裏面的梨汁都沒放過。
樂佳郡主喝下最後一勺梨汁，心裏是說不出的滿足。
她放下小勺，突然想起了一件事：“林知府又讓人送了羊肉來，我去看了看，竟然還有一些鯽魚。”
林知府對她們的飲食很是上心，而且好像特別擔心她們沒有肉吃。
他時不時就讓人送新鮮的羊肉到行館來，有時候還會送一些牛肉， 或者魚肉來這裏。
樂佳郡主對林知府的安排很滿意，這裏的羊肉確實是京城那邊比不了的。
雖然說不出哪裏特別，可吃起來就是香一些。
到隅章縣這段時間以來，她們已經吃了很多頓羊肉了，卻一點都不覺得膩。
反而吃得很盡興。
周瑛也笑道：“我們現在最不缺的就是羊肉和魚肉了。”
上回謝宴青送來的鯿魚剛吃完，如今林知府又送了鯽魚來。
不知道的還以為林知府和謝將軍之間通過氣，說好了這一次這個人送魚，下次再換另一個人送呢。
樂佳郡主一臉認真：”我在想要不要用鯽魚煲個湯。然後再用羊肉做一些
沈華箏想了想：“既然有魚肉又有羊肉，不如我們來做個魚羊鮮火鍋吧。”
“魚羊鮮火鍋？是用魚肉和羊肉一起煮的嗎？”
“箏箏，你要把羊肉和魚一起做成鍋子？”
樂佳郡主和周瑛的聲音同時響起。
沈華箏：“沒錯，就是把魚肉和羊肉煮在一起，做成一個鍋子。”
樂佳郡主忍不住問道：“箏箏，這個鍋子的名字叫做魚羊鮮火鍋，還是叫做鮮火鍋啊？”
總覺得這個火鍋的名字有些奇怪，一般的鍋子要麽叫做魚肉火鍋，或者羊肉火鍋。
又或者，想要體現出這個火鍋的鮮，也可以叫做鮮火鍋。
就算非要把魚肉和羊肉搭在一起，也是叫做魚羊肉火鍋。
可是，箏箏說出來的名字卻是“魚羊鮮”火鍋。
有種說不出的怪異。
還有，羊肉和魚肉一鍋燉，真的不會串味嗎？
沈華箏笑道：“就叫魚羊鮮火鍋。魚肉和羊肉一起烹制成的鍋子鮮得掉眉毛，所以叫做‘魚羊鮮’。”
魚羊鮮火鍋，算得上是用兩種極鮮食材的碰撞而成的結晶。
“魚”跟“羊”一起，可不就湊成一個“鮮”字嘛。
鯽魚和羊肉碰撞在一起，這就是“鮮”字本身最好的詮釋了。
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