第432章 香，真的好香！
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第432章 香，真的好香！
謝將軍和雲乾來到吃飯的大廳時，已經有人將他們的膳食都呈到了桌上。
每個人都有一份豆角臘肉燜飯，還有一碗紫菜蛋花湯。
雲乾看了看面前的豆角臘肉燜飯：“好香啊，這是臘肉飯嗎？”
之前在京城的時候，他跟著謝將軍一起嘗過臘肉和臘腸。
還吃過臘腸煲仔飯呢。
可面前的飯看著，又不太像煲仔飯。
謝將軍也盯著面前的飯食看，剛才乍一看還以為是煲仔飯。
仔細一瞧才知道不是，因為沒有鍋巴。
一品樓的小二可是強調過的，鍋巴是煲仔飯的靈魂。
若是沒有鍋巴，那便不算是煲仔飯。
謝宴青咽了咽口水：“這是豆角臘肉燜飯，還有紫菜蛋花湯。”
光看那賣相，聞著那香味，就知道肯定很好吃。
趕了一天的路，大家都餓了。
此時聞著這誘人的飯香，肚子更是“咕嚕咕嚕”地叫了起來。
謝將軍拿起筷子：“來，大家吃飯吧。”
趕緊吃完飯，該洗漱休息的洗漱休息，該忙活的忙活。
大家都還有其他事情要忙呢。
跟謝將軍一桌的人本就在等著他開口，此時聽到這話，紛紛拿起筷子，埋頭吃了起來。
謝將軍夾起一塊臘肉，送到面前。
臘肉肥瘦相間，肥肉的部分呈現出半透明狀，如同琥珀一般晶瑩剔透。
瘦肉部分則顏色紅潤，油亮緊實，看著便十分誘人。
謝將軍把臘肉送入口中，細細咀嚼了起來。
肥肉而不膩，入口即化。
瘦肉部分堅韌而有彈性，吃起來有一定的嚼勁。
嚼一嚼，頓時滿口肉香。
細細品味，還能夠感受到肉裏那微微的酒香，吃起來鹹甜適中。
早就饞得不行的謝宴青也用筷子夾起一塊最大的臘肉，送進嘴裏。
臘肉剛入口，舌尖便嘗到了淡淡的甜味。
咀嚼之間，臘肉裏的鹹鮮味慢慢釋放，鹹甜搭配恰到好處。
既不會讓讓人覺得過於甜膩，也不會覺得太鹹。
肥肉部分軟嫩細膩，入口嚼一嚼就會化成油香醇厚的汁水，與瘦肉融為一體。
瘦肉吸收了肥肉的油脂，吃起來甘香可口，瘦而不柴。
雲乾也在美滋滋地咀嚼著口中的臘肉，臘肉跟臘腸一樣，吃起來都帶著淡淡的酒香味。
這種酒味並不會過於濃烈，卻能夠很好地去腥增香，為臘肉增添獨特的風味。
真是越嚼越香，越嚼越美味。
雲若放下筷子，又拿起調羹，開始喝起湯來。
紫菜本身質地柔軟，口感滑爽。
在煮湯的時候，要先把紫菜放進去煮。
雞蛋是先打散了，然後再慢慢地倒入湯裏，形成細膩的蛋花。
紫菜平時又黑又幹巴巴的，看著還有點醜。
沒想到煮成湯就變得軟軟滑滑的。
蛋花點綴在其間，就像是一片片漂浮著的雲朵，煞是好看。
雲若用調羹舀起一勺湯汁，送入口中。
清爽的湯汁滑入喉嚨，鮮美甘甜。
雲若愉悅地瞇了瞇眼，又舀起一勺湯汁，送入口中。
紫菜雞蛋湯香濃可口，但並不會讓人覺得油膩，反而給人帶來一種清新的口感，能夠很好地緩解臘肉燜飯帶來的油膩之感。
紫菜滑嫩，蛋花細膩，二者一唱一和，搭配得恰到好處。
咽下後，還能感受到唇齒間那股獨特的海鮮風味，讓人回味無窮。
樂佳郡主津津有味地吃著臘肉燜飯：“臘肉和這些配菜都好好吃啊，米飯也很香。”
在燜煮的過程中，臘肉的濃香，土豆的甘甜跟豆角的清香，全都滲入到米飯裏。
每一粒米飯都油潤鮮香，綿密可口。
吃起來口感豐富有層次感，每吃上一口，都是一種享受。
周瑛：“箏兒，你之前讓人曬豆角，就是為了這次路上可以帶著吃的吧。”
在京城的時候，周瑛就見過沈華箏讓人把豆角拿去晾曬。
當時她還以為這晾曬好的幹豆角就跟當初的冬瓜幹一樣，會被拿去煲湯，或者蒸肉吃。
沒想到，這幹豆角是沈華箏早就想好要帶在路上吃的。
樂佳郡主瞪大了眼睛：“箏箏，你為了這次西北之行，竟做了這麽多準備？”
箏箏肯定是為了讓她和阿瑛在路上能夠吃的好一些，所以才這麽上心的。
要不然，她平日裏又要忙著上林署的事情，又要跟她們一起打理一品樓和美食街，哪有時間操心這些啊。
嗚嗚嗚，這麽好的箏箏上哪找啊。
沈華箏笑了笑：“也沒有做什麽準備，就是一些吃的罷了。”
豆角不管炒肉還是炒飯，就連很簡單地跟米飯一起放到鍋裏蒸，也很好吃。
可只有制成幹豆角，才能夠存放久一些。
所以在陽光好的時候，沈華箏就讓人曬了一些豆角，想著西北之行可以帶上。
不僅帶著方便，吃的時候也很方便。
只需用溫水浸泡幹豆角，就可以讓已經被風幹的幹豆角重新煥發生機。
就跟冬瓜幹一樣，幹豆角跟新鮮豆角的口感也有著微妙的區別。
由於在曬制過程中流失的水分，相較於新鮮豆角來說，幹豆角的口感更加緊致韌實，也更有嚼勁。
樂佳郡主：“箏箏，有你真好。”
沈華箏：“好了，快點吃飯吧。”
周瑛也說道：“對，吃完了早點休息。明日還要起早趕路呢。”
樂佳郡主笑嘻嘻地點了點頭，又埋下頭吃了起來。
她嘗了一塊幹豆角，頓時好吃得微微瞇了瞇眼。
難怪這個飯的名字叫做豆角臘肉燜飯，幹豆角看著不怎麽樣起眼，可吃起來是最香的。
甚至可以說，幹豆角起到了畫龍點睛的關鍵性作用。
如果少了幹豆角，應該會失色不少。
周瑛也用筷子夾起碗裏的幹豆角，送入口中，細細地品嘗了起來。
幹豆角很容易吸油，跟油脂豐富的食材一起烹制簡直就是絕搭。
在高溫下，臘肉裏醇厚的油脂絲絲地滲出，一點點滋潤著幹豆角。
嚼一口，既有豆角本身的清香，還有那濃郁的葷香。
沈華箏咀嚼著口中的臘肉，吃得一臉滿足。
不僅幹豆角吃起來帶著肉香，臘肉吃起來也帶著豆角的清新之感。
咀嚼之間，舌尖上香味翻湧。
實在是美味。
沈華箏埋下頭，繼續吃飯。
其他人也都一邊吃著碗裏的豆角臘肉燜飯，一邊喝著鮮美的紫菜蛋花湯。
香，真的好香！！！
沈大人可真是個天才，居然能夠在條件如此有限的情況下還做出這等美味。
一眾隨行官員都是一口接著一口地吃著碗裏的豆角臘肉燜飯，吃得完全停不下來。
大家吃著吃著，還時不時地朝向陽和尹榮隱晦地瞄上幾眼，眼中閃過羨慕和嫉妒之色。
雖說他們這一路跟著沈大人，能夠一路吃香的喝辣的。
可哪能夠比得上一直跟著沈大人，一直吃香的喝辣的向陽和尹榮啊。
也不知道以後還有沒有這種機會。
這般想著，大家又不約而同地埋下頭，繼續大口大口地吃了起來。
還是先不管以後了，眼前的美食要好好享受。
吃完了這頓美食，眾人一個個都眉眼舒展，唇角上揚。
就連原本緊張的心情似乎也放松了許多。
樂佳郡主火速回房間，讓人燒熱水沐浴。
在京城的時候，她每日都要泡澡泡很久的。
這些日子每次沐浴都是匆匆忙忙的，感覺跟沒洗差不多。
今日難得時間比較充裕，終於可以好好地泡個澡了。
樂佳郡主本來還想泡個香噴噴的花瓣澡的，奈何這裏沒有條件，最後只能作罷。
只是讓人燒了一些熱水，擡到她房內。
其他人也都各忙各的，有的人回去洗漱打算休息，有的人則開始執行謝將軍定下來的任務。
這一夜，不管是睡下的，還是在驛站裏站崗巡邏的，所有人都沒有放松警惕。
好在沒有再發生其他的怪事，大家在驛站裏過了個平靜的夜晚。
樂佳郡主舒舒服服地泡了個澡，總算睡了個好覺。
大家睡下的時間比前些日子早了一些，雖然沈華箏和周瑛心裏還是提防著，可第二日起床的時候，她們的精神還是比前些天好了不少。
眾人用過熱乎的早膳，就又匆匆離開驛站，繼續趕路了。
驛丞站在門口，看著遠去的車隊，心裏總算是松了一口氣。
總算是把這些祖宗送走了。
昨夜他一夜沒睡好，提心吊膽的。
生怕這些貴人在這裏出個什麽事。
現在他們離開了，今夜總是可以睡個安穩覺了。
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謝將軍和雲乾來到吃飯的大廳時，已經有人將他們的膳食都呈到了桌上。
每個人都有一份豆角臘肉燜飯，還有一碗紫菜蛋花湯。
雲乾看了看面前的豆角臘肉燜飯：“好香啊，這是臘肉飯嗎？”
之前在京城的時候，他跟著謝將軍一起嘗過臘肉和臘腸。
還吃過臘腸煲仔飯呢。
可面前的飯看著，又不太像煲仔飯。
謝將軍也盯著面前的飯食看，剛才乍一看還以為是煲仔飯。
仔細一瞧才知道不是，因為沒有鍋巴。
一品樓的小二可是強調過的，鍋巴是煲仔飯的靈魂。
若是沒有鍋巴，那便不算是煲仔飯。
謝宴青咽了咽口水：“這是豆角臘肉燜飯，還有紫菜蛋花湯。”
光看那賣相，聞著那香味，就知道肯定很好吃。
趕了一天的路，大家都餓了。
此時聞著這誘人的飯香，肚子更是“咕嚕咕嚕”地叫了起來。
謝將軍拿起筷子：“來，大家吃飯吧。”
趕緊吃完飯，該洗漱休息的洗漱休息，該忙活的忙活。
大家都還有其他事情要忙呢。
跟謝將軍一桌的人本就在等著他開口，此時聽到這話，紛紛拿起筷子，埋頭吃了起來。
謝將軍夾起一塊臘肉，送到面前。
臘肉肥瘦相間，肥肉的部分呈現出半透明狀，如同琥珀一般晶瑩剔透。
瘦肉部分則顏色紅潤，油亮緊實，看著便十分誘人。
謝將軍把臘肉送入口中，細細咀嚼了起來。
肥肉而不膩，入口即化。
瘦肉部分堅韌而有彈性，吃起來有一定的嚼勁。
嚼一嚼，頓時滿口肉香。
細細品味，還能夠感受到肉裏那微微的酒香，吃起來鹹甜適中。
早就饞得不行的謝宴青也用筷子夾起一塊最大的臘肉，送進嘴裏。
臘肉剛入口，舌尖便嘗到了淡淡的甜味。
咀嚼之間，臘肉裏的鹹鮮味慢慢釋放，鹹甜搭配恰到好處。
既不會讓讓人覺得過於甜膩，也不會覺得太鹹。
肥肉部分軟嫩細膩，入口嚼一嚼就會化成油香醇厚的汁水，與瘦肉融為一體。
瘦肉吸收了肥肉的油脂，吃起來甘香可口，瘦而不柴。
雲乾也在美滋滋地咀嚼著口中的臘肉，臘肉跟臘腸一樣，吃起來都帶著淡淡的酒香味。
這種酒味並不會過於濃烈，卻能夠很好地去腥增香，為臘肉增添獨特的風味。
真是越嚼越香，越嚼越美味。
雲若放下筷子，又拿起調羹，開始喝起湯來。
紫菜本身質地柔軟，口感滑爽。
在煮湯的時候，要先把紫菜放進去煮。
雞蛋是先打散了，然後再慢慢地倒入湯裏，形成細膩的蛋花。
紫菜平時又黑又幹巴巴的，看著還有點醜。
沒想到煮成湯就變得軟軟滑滑的。
蛋花點綴在其間，就像是一片片漂浮著的雲朵，煞是好看。
雲若用調羹舀起一勺湯汁，送入口中。
清爽的湯汁滑入喉嚨，鮮美甘甜。
雲若愉悅地瞇了瞇眼，又舀起一勺湯汁，送入口中。
紫菜雞蛋湯香濃可口，但並不會讓人覺得油膩，反而給人帶來一種清新的口感，能夠很好地緩解臘肉燜飯帶來的油膩之感。
紫菜滑嫩，蛋花細膩，二者一唱一和，搭配得恰到好處。
咽下後，還能感受到唇齒間那股獨特的海鮮風味，讓人回味無窮。
樂佳郡主津津有味地吃著臘肉燜飯：“臘肉和這些配菜都好好吃啊，米飯也很香。”
在燜煮的過程中，臘肉的濃香，土豆的甘甜跟豆角的清香，全都滲入到米飯裏。
每一粒米飯都油潤鮮香，綿密可口。
吃起來口感豐富有層次感，每吃上一口，都是一種享受。
周瑛：“箏兒，你之前讓人曬豆角，就是為了這次路上可以帶著吃的吧。”
在京城的時候，周瑛就見過沈華箏讓人把豆角拿去晾曬。
當時她還以為這晾曬好的幹豆角就跟當初的冬瓜幹一樣，會被拿去煲湯，或者蒸肉吃。
沒想到，這幹豆角是沈華箏早就想好要帶在路上吃的。
樂佳郡主瞪大了眼睛：“箏箏，你為了這次西北之行，竟做了這麽多準備？”
箏箏肯定是為了讓她和阿瑛在路上能夠吃的好一些，所以才這麽上心的。
要不然，她平日裏又要忙著上林署的事情，又要跟她們一起打理一品樓和美食街，哪有時間操心這些啊。
嗚嗚嗚，這麽好的箏箏上哪找啊。
沈華箏笑了笑：“也沒有做什麽準備，就是一些吃的罷了。”
豆角不管炒肉還是炒飯，就連很簡單地跟米飯一起放到鍋裏蒸，也很好吃。
可只有制成幹豆角，才能夠存放久一些。
所以在陽光好的時候，沈華箏就讓人曬了一些豆角，想著西北之行可以帶上。
不僅帶著方便，吃的時候也很方便。
只需用溫水浸泡幹豆角，就可以讓已經被風幹的幹豆角重新煥發生機。
就跟冬瓜幹一樣，幹豆角跟新鮮豆角的口感也有著微妙的區別。
由於在曬制過程中流失的水分，相較於新鮮豆角來說，幹豆角的口感更加緊致韌實，也更有嚼勁。
樂佳郡主：“箏箏，有你真好。”
沈華箏：“好了，快點吃飯吧。”
周瑛也說道：“對，吃完了早點休息。明日還要起早趕路呢。”
樂佳郡主笑嘻嘻地點了點頭，又埋下頭吃了起來。
她嘗了一塊幹豆角，頓時好吃得微微瞇了瞇眼。
難怪這個飯的名字叫做豆角臘肉燜飯，幹豆角看著不怎麽樣起眼，可吃起來是最香的。
甚至可以說，幹豆角起到了畫龍點睛的關鍵性作用。
如果少了幹豆角，應該會失色不少。
周瑛也用筷子夾起碗裏的幹豆角，送入口中，細細地品嘗了起來。
幹豆角很容易吸油，跟油脂豐富的食材一起烹制簡直就是絕搭。
在高溫下，臘肉裏醇厚的油脂絲絲地滲出，一點點滋潤著幹豆角。
嚼一口，既有豆角本身的清香，還有那濃郁的葷香。
沈華箏咀嚼著口中的臘肉，吃得一臉滿足。
不僅幹豆角吃起來帶著肉香，臘肉吃起來也帶著豆角的清新之感。
咀嚼之間，舌尖上香味翻湧。
實在是美味。
沈華箏埋下頭，繼續吃飯。
其他人也都一邊吃著碗裏的豆角臘肉燜飯，一邊喝著鮮美的紫菜蛋花湯。
香，真的好香！！！
沈大人可真是個天才，居然能夠在條件如此有限的情況下還做出這等美味。
一眾隨行官員都是一口接著一口地吃著碗裏的豆角臘肉燜飯，吃得完全停不下來。
大家吃著吃著，還時不時地朝向陽和尹榮隱晦地瞄上幾眼，眼中閃過羨慕和嫉妒之色。
雖說他們這一路跟著沈大人，能夠一路吃香的喝辣的。
可哪能夠比得上一直跟著沈大人，一直吃香的喝辣的向陽和尹榮啊。
也不知道以後還有沒有這種機會。
這般想著，大家又不約而同地埋下頭，繼續大口大口地吃了起來。
還是先不管以後了，眼前的美食要好好享受。
吃完了這頓美食，眾人一個個都眉眼舒展，唇角上揚。
就連原本緊張的心情似乎也放松了許多。
樂佳郡主火速回房間，讓人燒熱水沐浴。
在京城的時候，她每日都要泡澡泡很久的。
這些日子每次沐浴都是匆匆忙忙的，感覺跟沒洗差不多。
今日難得時間比較充裕，終於可以好好地泡個澡了。
樂佳郡主本來還想泡個香噴噴的花瓣澡的，奈何這裏沒有條件，最後只能作罷。
只是讓人燒了一些熱水，擡到她房內。
其他人也都各忙各的，有的人回去洗漱打算休息，有的人則開始執行謝將軍定下來的任務。
這一夜，不管是睡下的，還是在驛站裏站崗巡邏的，所有人都沒有放松警惕。
好在沒有再發生其他的怪事，大家在驛站裏過了個平靜的夜晚。
樂佳郡主舒舒服服地泡了個澡，總算睡了個好覺。
大家睡下的時間比前些日子早了一些，雖然沈華箏和周瑛心裏還是提防著，可第二日起床的時候，她們的精神還是比前些天好了不少。
眾人用過熱乎的早膳，就又匆匆離開驛站，繼續趕路了。
驛丞站在門口，看著遠去的車隊，心裏總算是松了一口氣。
總算是把這些祖宗送走了。
昨夜他一夜沒睡好，提心吊膽的。
生怕這些貴人在這裏出個什麽事。
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