第415章 聽著就很有趣
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第415章 聽著就很有趣
皇宮裏，太後闔上手中的話本子：“沈丫頭出城了嗎？”
一旁的宮人恭聲道：：“回太後娘娘，小沈大人此時已經跟隨隊伍出了城門。”
今日的西北軍離京的日子，原本倒也沒什麽。
只是司農寺的幾位官員也跟著離開，沈華箏也在列。
京城的權貴人家甚至皇親貴族難免會關註此事，太後也不例外。
太後“嗯”了一聲，隨後便把手中的話本子放在桌上。
一旁的芳姑姑適時地將裝著奶茶的竹筒奉上，又將蘆葦吸管插上。
“太後，這是美食街新出的酒釀豆腐奶茶。”
太後接過竹筒，先用蘆葦吸管往裏面攪了攪，然後吸了一口。
顧名思義，酒釀豆腐奶茶就是在奶茶裏加了酒釀和豆腐腦。
奶茶的茶底還是可以選的，有紅茶，烏龍茶和花茶可供選擇。
太後選的是茉莉花茶底做成的酒釀豆腐奶茶。
豆腐腦細膩嫩滑，用吸管輕輕一吸，就會隨著奶茶流入口中。
根本無需咀嚼，一抿即碎。
奶茶中還摻著酒釀，喝起來甜甜軟軟的。
淡雅的茉莉花香跟濃郁的奶香味，豆香味在唇齒間交織纏繞。
細細品味，還有糯米經過發酵後的香醇甘甜。
酒味淡淡的，並不會讓人生出醉意，卻又讓這杯奶茶增色不少。
太後又喝下一口奶茶，眉眼舒展開來，喝得特別滿足。
味道很特別，她很喜歡。
唉，沈丫頭離了京城。
這美食街裏的吃食估計得有一段時間沒有新的了。
一品樓和蓮香齋也是，只能吃到老款的吃食了。
也不知道今晚有多少人會睡不著。
太後感受著口中那股柔嫩和順滑並存的滋味，微微瞇了瞇眼。
京城裏沒了沈丫頭，似乎也變得沒什麽意思了。
若不是還有美食街的存在，這日子怕是又要跟以前一樣寡淡無聊了。
此番前去西北，有了皇帝派去保護的人，又有西北軍同行，沈丫頭的安全應該沒有什麽問題。
真希望她能夠快些結束在西北的差事，早日回到京城來。
*
馬車上，樂佳郡主很興奮。
一會兒掀開車窗上的簾櫳看看外面的景色，一會兒又放下簾櫳，坐在那裏傻樂。
周瑛覺得有些好笑，阿寧明明到別處游玩的次數不算少。
怎麽跟從來沒出過門似的？
看箏兒多淡定。
沈華箏也笑了笑，她拿出一個食盒。
“瑛表姐，阿寧，你們要不要嘗嘗雞蛋灌餅？早上剛做的。”
雞蛋灌餅？？
一聽到有好吃的，樂佳郡主立刻就回神了。
“要！”
不管是什麽，反正只要是箏箏做的，她都要嘗一嘗。
周瑛也笑道：“好。”
聽那名字，應該是雞蛋跟面粉做成的餅吧。
沈華箏伸手，將食盒打開。
食盒剛被打開，一股濃郁的香味便撲面而來。
樂佳郡主和周瑛都看著是食盒中的雞蛋灌餅，便凹面看不出明顯的蛋液，只是透出了微微的黃色。
“箏箏，這是用雞蛋做成的餅嗎？看著尋常的雞蛋餅有些不太一樣。”
沈華箏：“雞蛋灌餅是把雞蛋灌在了餅裏面，尋常的雞蛋餅要將雞蛋打在餅的外面，這兩種吃食的做法是完全不一樣的。”
雞蛋灌餅跟一般的雞蛋餅做法有很大的差別，先將搟好的面放入鍋中，開始烙餅。
面皮會慢慢膨脹，後面還會鼓起來。
這個時候，要用筷子在面皮上面戳一個小洞，迅速而精準地將打好的雞蛋液灌進去。
在灌雞蛋液的時候，整個面餅看著就像是一個精巧的餅袋子，穩穩地將所有的雞蛋液都裝在了裏面。
在煎至的過程中，雞蛋液在餅皮裏流淌著，最後牢牢地凝固在上面，與餅皮合二為一。
這便成了雞蛋灌餅。
樂佳郡主聽著沈華箏說的制作過程：“哇，聽著好有意思啊。箏箏，你找個時間煎個雞蛋灌餅給我看看好不好？”
這雞蛋灌餅不僅名字有意思，就連那做法聽著就很有趣。
她好想看看面餅鼓起來，又變成餅皮袋子的樣子。
周瑛看著那香氣四溢的雞蛋灌餅，心中也生出了期待，
按照箏兒的說法，那雞蛋液都灌在了餅皮裏面。
應該很美味。
沈華箏笑道：“當然可以。”
如果條件允許，等到了西北，她就煎雞蛋灌餅給阿寧和瑛表姐看。
沈華箏取出了兩雙幹凈的筷子，遞給周瑛和樂佳郡主。
“嘗嘗味道怎麽樣。”
由於保溫工作做得好，雞蛋灌餅還冒著熱氣，看著便讓人胃口大開。
樂佳郡主笑嘻嘻地接過沈華箏手中的筷子，夾起一塊雞蛋灌餅，緩緩送入口中。
周瑛也用筷子夾起一塊雞蛋灌餅，拿到嘴邊輕輕吹了吹，嘗了一口。
餅皮酥脆可口，牙齒咬下去的時候，甚至能夠聽到“嘎吱嘎吱”的清脆聲響。
隱藏在餅皮之下的雞蛋軟滑綿柔，嚼一嚼，濃郁的蛋香味和面粉的清香完美地結合在一起，在唇齒間溢散開來。
周瑛：“好吃。外皮酥脆，內裏軟嫩。蛋香味也很濃。”
樂佳郡主一邊吃著雞蛋灌餅，一邊含糊不清地“嗚嗚”點頭附和著。
沈華箏忍不住笑了，她拿出兩個水囊，遞給樂佳郡主和周瑛。
“別噎著了。”
周瑛和樂佳郡主都以為水囊裏裝的是水，向沈華箏道謝後紛紛伸出手接過。
誰知下一秒，沈華箏又將自己那個水囊的塞子打開，一股濃郁的香甜氣息瞬間在整個車廂裏蔓延。
周瑛&樂佳郡主：...(*￣０￣)ノ
水囊裏裝的不是水，是奶茶！！
還是美食街最近新推出的酒釀系列的奶茶。
沈華箏帶的確實是酒釀系列的奶茶，是她比較喜歡的桂花酒釀奶綠。
她拿起水囊，仰頭喝了一口。
奶茶乖順的滑入口中，酒釀的味道鋪天蓋地在唇齒間蔓延開來，帶著糯米軟綿的口感。
綠茶的清新醇和與奶香味緊隨而上，還帶著隱隱的桂花香味。
清甜之中帶著微微的苦澀，回味悠長，讓人倍感舒適。
樂佳郡主咽下口中的雞蛋灌餅，又喝了一口奶茶，總算是有空說話了。
“箏箏，你真好。”
桂花酒釀奶綠配著雞蛋灌餅吃，確實挺搭的。
跟箏箏一起出門就是好，不僅有吃的，還有喝的。
周瑛也對著水囊喝了一口奶茶，頓覺口中甜意交織，芬芳環繞。
牛乳沖淡了綠茶裏那微微的澀意，讓那悠悠的茶香也變得綿軟柔順起來。二者完美結合，隨後又與酒釀的香氣交織。
一股沁人肺腑的清新從舌尖撫上心頭，似是有一縷輕風拂過，仿佛在傾訴著夏日的清爽。
“箏兒，你想的可真周到。吃的喝的都有。”
沈華箏笑瞇瞇地將另外一個食盒打開：“雖然是出公差，可必要的東西還是得備上的。”
不管去哪裏，她是絕對不可能虧待自己的嘴和胃的。
這一次出門，沈華箏準備的很充分。
反正這一路上，吃的是完全不用擔心的。
當然，如果在路上遇到什麽好吃的，她也是不會放過的。
這個食盒裏放的是可以在路上吃的零食和點心。
第一層是果脯蜜餞，第二層是堅果，第三層是各種糕點。
沈華箏拿起一塊杏脯，放入口中。
這杏脯是用新鮮的杏曬了之後腌制的，被糖漬過的杏肉，已經不像新鮮時候那般嫩黃。
隨著內裏的水分蒸幹之後，杏肉的口感也會變得更加筋道，嚼勁十足。
沈華箏咀嚼著口中的杏脯，懶洋洋地靠在馬車內的軟榻上。
真舒服~~
她看了看一邊吃著雞蛋灌餅，一邊喝著奶茶的樂佳郡主和周瑛，唇角微微上揚。
日子就該這樣，就算再匆忙，也要盡可能地讓自己過得舒服一些。
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皇宮裏，太後闔上手中的話本子：“沈丫頭出城了嗎？”
一旁的宮人恭聲道：：“回太後娘娘，小沈大人此時已經跟隨隊伍出了城門。”
今日的西北軍離京的日子，原本倒也沒什麽。
只是司農寺的幾位官員也跟著離開，沈華箏也在列。
京城的權貴人家甚至皇親貴族難免會關註此事，太後也不例外。
太後“嗯”了一聲，隨後便把手中的話本子放在桌上。
一旁的芳姑姑適時地將裝著奶茶的竹筒奉上，又將蘆葦吸管插上。
“太後，這是美食街新出的酒釀豆腐奶茶。”
太後接過竹筒，先用蘆葦吸管往裏面攪了攪，然後吸了一口。
顧名思義，酒釀豆腐奶茶就是在奶茶裏加了酒釀和豆腐腦。
奶茶的茶底還是可以選的，有紅茶，烏龍茶和花茶可供選擇。
太後選的是茉莉花茶底做成的酒釀豆腐奶茶。
豆腐腦細膩嫩滑，用吸管輕輕一吸，就會隨著奶茶流入口中。
根本無需咀嚼，一抿即碎。
奶茶中還摻著酒釀，喝起來甜甜軟軟的。
淡雅的茉莉花香跟濃郁的奶香味，豆香味在唇齒間交織纏繞。
細細品味，還有糯米經過發酵後的香醇甘甜。
酒味淡淡的，並不會讓人生出醉意，卻又讓這杯奶茶增色不少。
太後又喝下一口奶茶，眉眼舒展開來，喝得特別滿足。
味道很特別，她很喜歡。
唉，沈丫頭離了京城。
這美食街裏的吃食估計得有一段時間沒有新的了。
一品樓和蓮香齋也是，只能吃到老款的吃食了。
也不知道今晚有多少人會睡不著。
太後感受著口中那股柔嫩和順滑並存的滋味，微微瞇了瞇眼。
京城裏沒了沈丫頭，似乎也變得沒什麽意思了。
若不是還有美食街的存在，這日子怕是又要跟以前一樣寡淡無聊了。
此番前去西北，有了皇帝派去保護的人，又有西北軍同行，沈丫頭的安全應該沒有什麽問題。
真希望她能夠快些結束在西北的差事，早日回到京城來。
*
馬車上，樂佳郡主很興奮。
一會兒掀開車窗上的簾櫳看看外面的景色，一會兒又放下簾櫳，坐在那裏傻樂。
周瑛覺得有些好笑，阿寧明明到別處游玩的次數不算少。
怎麽跟從來沒出過門似的？
看箏兒多淡定。
沈華箏也笑了笑，她拿出一個食盒。
“瑛表姐，阿寧，你們要不要嘗嘗雞蛋灌餅？早上剛做的。”
雞蛋灌餅？？
一聽到有好吃的，樂佳郡主立刻就回神了。
“要！”
不管是什麽，反正只要是箏箏做的，她都要嘗一嘗。
周瑛也笑道：“好。”
聽那名字，應該是雞蛋跟面粉做成的餅吧。
沈華箏伸手，將食盒打開。
食盒剛被打開，一股濃郁的香味便撲面而來。
樂佳郡主和周瑛都看著是食盒中的雞蛋灌餅，便凹面看不出明顯的蛋液，只是透出了微微的黃色。
“箏箏，這是用雞蛋做成的餅嗎？看著尋常的雞蛋餅有些不太一樣。”
沈華箏：“雞蛋灌餅是把雞蛋灌在了餅裏面，尋常的雞蛋餅要將雞蛋打在餅的外面，這兩種吃食的做法是完全不一樣的。”
雞蛋灌餅跟一般的雞蛋餅做法有很大的差別，先將搟好的面放入鍋中，開始烙餅。
面皮會慢慢膨脹，後面還會鼓起來。
這個時候，要用筷子在面皮上面戳一個小洞，迅速而精準地將打好的雞蛋液灌進去。
在灌雞蛋液的時候，整個面餅看著就像是一個精巧的餅袋子，穩穩地將所有的雞蛋液都裝在了裏面。
在煎至的過程中，雞蛋液在餅皮裏流淌著，最後牢牢地凝固在上面，與餅皮合二為一。
這便成了雞蛋灌餅。
樂佳郡主聽著沈華箏說的制作過程：“哇，聽著好有意思啊。箏箏，你找個時間煎個雞蛋灌餅給我看看好不好？”
這雞蛋灌餅不僅名字有意思，就連那做法聽著就很有趣。
她好想看看面餅鼓起來，又變成餅皮袋子的樣子。
周瑛看著那香氣四溢的雞蛋灌餅，心中也生出了期待，
按照箏兒的說法，那雞蛋液都灌在了餅皮裏面。
應該很美味。
沈華箏笑道：“當然可以。”
如果條件允許，等到了西北，她就煎雞蛋灌餅給阿寧和瑛表姐看。
沈華箏取出了兩雙幹凈的筷子，遞給周瑛和樂佳郡主。
“嘗嘗味道怎麽樣。”
由於保溫工作做得好，雞蛋灌餅還冒著熱氣，看著便讓人胃口大開。
樂佳郡主笑嘻嘻地接過沈華箏手中的筷子，夾起一塊雞蛋灌餅，緩緩送入口中。
周瑛也用筷子夾起一塊雞蛋灌餅，拿到嘴邊輕輕吹了吹，嘗了一口。
餅皮酥脆可口，牙齒咬下去的時候，甚至能夠聽到“嘎吱嘎吱”的清脆聲響。
隱藏在餅皮之下的雞蛋軟滑綿柔，嚼一嚼，濃郁的蛋香味和面粉的清香完美地結合在一起，在唇齒間溢散開來。
周瑛：“好吃。外皮酥脆，內裏軟嫩。蛋香味也很濃。”
樂佳郡主一邊吃著雞蛋灌餅，一邊含糊不清地“嗚嗚”點頭附和著。
沈華箏忍不住笑了，她拿出兩個水囊，遞給樂佳郡主和周瑛。
“別噎著了。”
周瑛和樂佳郡主都以為水囊裏裝的是水，向沈華箏道謝後紛紛伸出手接過。
誰知下一秒，沈華箏又將自己那個水囊的塞子打開，一股濃郁的香甜氣息瞬間在整個車廂裏蔓延。
周瑛&樂佳郡主：...(*￣０￣)ノ
水囊裏裝的不是水，是奶茶！！
還是美食街最近新推出的酒釀系列的奶茶。
沈華箏帶的確實是酒釀系列的奶茶，是她比較喜歡的桂花酒釀奶綠。
她拿起水囊，仰頭喝了一口。
奶茶乖順的滑入口中，酒釀的味道鋪天蓋地在唇齒間蔓延開來，帶著糯米軟綿的口感。
綠茶的清新醇和與奶香味緊隨而上，還帶著隱隱的桂花香味。
清甜之中帶著微微的苦澀，回味悠長，讓人倍感舒適。
樂佳郡主咽下口中的雞蛋灌餅，又喝了一口奶茶，總算是有空說話了。
“箏箏，你真好。”
桂花酒釀奶綠配著雞蛋灌餅吃，確實挺搭的。
跟箏箏一起出門就是好，不僅有吃的，還有喝的。
周瑛也對著水囊喝了一口奶茶，頓覺口中甜意交織，芬芳環繞。
牛乳沖淡了綠茶裏那微微的澀意，讓那悠悠的茶香也變得綿軟柔順起來。二者完美結合，隨後又與酒釀的香氣交織。
一股沁人肺腑的清新從舌尖撫上心頭，似是有一縷輕風拂過，仿佛在傾訴著夏日的清爽。
“箏兒，你想的可真周到。吃的喝的都有。”
沈華箏笑瞇瞇地將另外一個食盒打開：“雖然是出公差，可必要的東西還是得備上的。”
不管去哪裏，她是絕對不可能虧待自己的嘴和胃的。
這一次出門，沈華箏準備的很充分。
反正這一路上，吃的是完全不用擔心的。
當然，如果在路上遇到什麽好吃的，她也是不會放過的。
這個食盒裏放的是可以在路上吃的零食和點心。
第一層是果脯蜜餞，第二層是堅果，第三層是各種糕點。
沈華箏拿起一塊杏脯，放入口中。
這杏脯是用新鮮的杏曬了之後腌制的，被糖漬過的杏肉，已經不像新鮮時候那般嫩黃。
隨著內裏的水分蒸幹之後，杏肉的口感也會變得更加筋道，嚼勁十足。
沈華箏咀嚼著口中的杏脯，懶洋洋地靠在馬車內的軟榻上。
真舒服~~
她看了看一邊吃著雞蛋灌餅，一邊喝著奶茶的樂佳郡主和周瑛，唇角微微上揚。
日子就該這樣，就算再匆忙，也要盡可能地讓自己過得舒服一些。
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