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第247章 二弟,你變了

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第247章 二弟,你變了

謝將軍已經好多年沒回京城了,此番回來不僅可以在京城參加兒子的婚宴。還可以在京城裏再待上一段時間,他自然很開心。

畢竟這裏有謝將軍的至親,還是他長大的地方。

這次回來,他先是入宮去面聖,然後便回謝府陪家人。

可是剛在京城待上一天,他就發現有什麽地方不對勁。

京城看著跟以前倒是沒什麽兩樣,但是又感覺好像哪裏不一樣了。

真要去細究,謝將軍又說不出到底是哪裏出現了了變化。

更讓他感到奇怪的是,父母和弟弟也變了。

謝家一向不事繁侈,在生活上極為樸素。

在謝將軍的印象中,謝家人在吃食上一直都比較簡單。

但這次回來,他卻發現父母和弟弟在吃食方面極為講究,甚至可以稱得上是挑剔。

而且——

謝將軍端起茶杯,抿了一口茶水。

他看了看正坐在對面”哢嚓哢嚓”嗑著瓜子的謝彌,忍不住開口:“二弟,你變了。”

他明明記得以前弟弟的臉是尖的,可是現在臉頰卻圓了一大圈,整張臉都圓潤了起來。

其實不只是臉,謝將軍總覺得弟弟連氣質都變得不一樣了。

謝彌嚼了嚼口中香噴噴的瓜子仁,又端起茶杯啜了一口茶水。

“大哥,你也發現我氣色比以前好是不是?”

謝將軍:???

他提到氣色了嗎?

不過說起來,謝彌如今面色紅潤,不僅氣色,整個人的狀態都比以前好了許多。

以前謝彌總是擺出一副清心寡欲的樣子,對很多事情都不感興趣,又挑三揀四地遲遲不肯娶妻。

閑暇時還會研究佛經。

謝老夫人愁得不行,總是擔心這個兒子有一日會突然悟出點什麽來,然後跑到山上出家。

謝將軍點頭:“嗯,你的氣色確實好了不少。整個人看起來也比以前接地氣了不少。”

不像以前一副隨時會悟道的樣子。

謝彌笑嘻嘻地咽下口中的瓜子仁:“那都是我們莫祭酒和映華縣主的功勞。”

謝將軍覺得奇怪了:“莫祭酒,你是說莫老?還有映華縣主,此事與他們有何關系?”

謝彌跟謝將軍不同,他走的是科舉之路,如今在國子監任監丞一職。

謝將軍雖然久不在京城,卻還是知道莫梔山回到京城任國子監祭酒一職。

至於映華縣主,他不是很了解。

只知道是沈家那個被當成眼珠子的閨女,後來不知道怎麽的被陛下封為縣主了。

謝彌:“這說話來話長,要從映華縣主落水後恢覆心智開始說起。”

他一邊嗑著瓜子,一邊聲情並茂地講起了將沈華箏恢覆心智開始展現廚藝,到後面把蓮香齋做大,開一品樓,美食街……

再到莫梔山進入國子監任祭酒,跟沈華箏談合作的事情。

“就這樣,我每日都可以在國子監飯堂吃到美味的膳食。休沐的時候又可以到一品樓和美食街。嘖嘖……這日子實在是美啊。”

“大哥,你是不知道,映華縣主一空下來就會琢磨新的菜式。我與一眾同僚去美食街已經去得夠頻繁了。可每回去,總會見到不少新的吃食。”

似是對這樣的日子很是滿意,謝彌搖頭晃腦道:“也不知道有生之年能不能嘗完映華縣主的手藝。”

謝將軍皺了皺眉:“二弟,你怎的變得如此貪戀口腹之欲?”

雖說謝將軍能夠感覺到謝彌如今在吃食上比以往挑剔了些,卻沒想到他如今變得如此誇張。

他剛才的那些話裏,十句有九句是在說吃的。

說話的時候,還頗有“為了美味佳肴,一切皆可拋”的氣勢。

實在是怪異!!

謝彌不在意地擺了擺手:“人都食五谷雜糧,哪有能夠免俗的。"

"再說了,人就活這麽短短幾十載。到時候就化為一抔黃土了。不趁著現在牙口好的時候多吃些好吃的,喝些好喝的,以後想吃都吃不到咯。"

以前對吃食不在意,是因為覺得吃什麽都一樣。

如今嘗到了人間難得一遇的美味佳肴,方知人生在世的意義為何。

每日謝彌去國子監上值都滿懷著熱情和期待感,就跟國子監的學子一樣。

這些熱情和期待感可都是源於映華縣主為國子監飯堂提供的膳食。

謝彌一點都不覺得喜歡美食就是“沈迷於口腹之欲”,在他看來,這本來就是正常的需求。

如果連吃點好的都不能夠滿足自己,那這日子才真的是索然無味,絲毫沒有盼頭。

況且,又不是只有他一人這樣。

謝家老少和他的那些同僚都已經是映華縣主那些吃食產業的忠實擁躉了,但凡蓮香齋,一品樓和美食街推出了什麽活動,或者出了什麽新的吃食,他們肯定是第一批捧場的。

據他的觀察,陛下似乎對映華縣主的廚藝也很滿意。

謝彌見謝將軍皺著眉頭,索性把手中的瓜子放下,站了起來。

“走,帶你去美食街逛一逛。”

謝將軍還未開口,就被謝彌一把拉了起來。

“大哥,難道你不想知道承辦你兒子婚宴酒席的映華縣主做出來的吃食是什麽味道的嗎?”

謝將軍一驚:“青兒和若兒的酒席就是這位映華縣主名下的酒樓承辦的?”

他知道謝老爺子和謝老夫人打算在酒樓為謝宴青和雲若舉辦婚宴酒席,但不知道具體是在哪家酒樓。

反正這些事情都不用他操心,早就已經辦得差不多了。

沒想到,酒席也跟這位映華縣主有關。

謝彌挑眉:“對啊,怎麽樣,大哥要不要去看一看?映華縣主可是連辦了幾次宮宴的。”

這決定是謝家一家老小一致通過的,還包括了雲若這個未過門的侄媳婦。

謝將軍:“走!”

他弟弟輕易不誇人,現在都已經把這位映華縣主的手藝誇上天了。

既然如此,她做出來的吃食,他無論如何都要去嘗一嘗。

……

美食街

謝將軍猛地吸了一大口珍珠奶茶,感受著那股在唇齒間回蕩的香甜滋味。

“你還真別說,映華縣主確實挺有想法的。這裏面的吃食很美味,飲子也很特別,以前都沒見過。”

謝彌帶著謝將軍在美食街逛了一小會兒,謝將軍頓時明白了父母和弟弟的變化。

他跟著謝彌一起,嘗了許多食材普通,做法卻新奇美味的小食和飲子。

這些吃食和飲子又被按照類型分到不同的區域裏,實在是有趣。

像剛才他們去的那個區域,裏面的食材全都是用豆子做成的。

有鮮甜豆腐腦,豆漿,還有各種用豆腐做成的小食。

那麽小小一片區域,就讓謝將軍大開眼界。

原來豆子能夠做成那麽多吃食,還可以做得那麽美味。

謝將軍對酥炸豆腐情有獨鐘,打算一會要回去的時候再去買一些帶回府去。

酥炸豆腐外層金黃酥脆,內裏卻又滑嫩無比。

每吃上一口,都是一種美妙的味覺享受。

”這個宣傳小冊子也做得很好,各種吃食所處的位置一目了然。”

謝將軍一口奶茶,一口珍珠地喝著珍珠奶茶,還一邊翻看著手中的小冊子。

映華縣主確實很聰明,能夠想到把美食街的地圖詳細地在宣傳小冊子裏展現出來。

圖畫栩栩如生,每個區域的方位也標的很清楚。

謝彌美滋滋地喝著茉莉奶蓋:“剛才就是帶你隨便逛了逛,吃了點不占肚子的小食,就是解解饞罷了。接下來的才是正經吃東西。一會兒吃了烤肉,你才知道什麽叫做美味。”

他們現在身處的這家店就是專門吃烤肉的,可以自己烤,也可以讓廚子烤制。

謝彌懶得自己烤,拿了菜單直接點,讓後廚烤好了送過來。

“這美食街連烤肉都很特別嗎?”

謝將軍聽弟弟這麽一說,不由得好奇了起來。

他在西北這麽多年,吃的最多的就是烤肉了。

在謝將軍看來,只要食材一樣,每個人烤的肉都大差不差。

軍營裏都是糙漢子,大家都是把肉烤熟了就吃。若是能夠就著酒吃,就已經是無上美味了。

他的副將吃東西比較挑剔,會格外在意烤肉時的火候,還會加上一些調料。

可謝將軍並不覺得副將烤的肉有多好吃,也就那樣。

”當然,這裏所有的一切都很特別。”

謝彌一看他哥這個表情,就知道他在想什麽。

罷了,一會兒他就知道了。

哼哼,所有小看映華縣主廚藝和巧思的人最終都會被打臉。

“兩位客官久等了。”

謝彌話剛說完,小二就端著托盤走過來,把他們點的菜一一呈上桌。

有烤羊肉串,五花肉,腰子,鵪鶉,雞腿,雞胗,烤腸……

“請慢用。”

將托盤上的吃食都呈上桌後,小二又退下去繼續忙自己的活了。

一桌子擺得滿滿當當的,各種烤串應有盡有。

誘人的食物香氣拼命地往謝將軍鼻子裏鉆,香得讓他有些迷糊了。

剛才他們已經吃了一些東西,現在還喝著奶茶,可是他又覺得餓了。

謝將軍看了看烤串,又看了看謝彌,似乎明白了什麽。

難怪弟弟的臉變圓了。

以後應該不會變得更圓吧??

不會吧,不會吧!!

謝彌看著桌上的烤串,又嗅了嗅烤肉的香味,一秒破功。

“大哥,我們開始吃吧。”

“好!”

謝將軍也等不及了,就近拿起一根還在冒著油的烤腸就吃了起來。

烤腸看起來胖嘟嘟的,外面那一層透明的腸衣泛著油亮的光澤,已經被烤得微微有些裂開。

裏面滿滿當當的五花肉糜從腸衣裂開的縫隙中擠了出來,肥肉的部分早已被烤化,只剩下被浸潤得油滋滋的紅嫩腸肉。

謝將軍被那股油香味勾得受不了,他顧不得燙,對著烤腸咬了一大口。

腸衣彈韌,裏面的腸肉細膩軟嫩,肥而不膩。

一口咬下去,濃郁的汁水便溢了出來,讓舌尖感到輕微的酥麻感。

原本被腸衣包裹住的熱氣和噴香的腸肉一起被吃到嘴裏,那種感覺真是痛並快樂著。

謝將軍一邊被熱得齜牙咧嘴,一邊感受著著口中那美妙的滋味。

也不知道這烤腸是怎麽做的,吃起來鮮中透著甜,甜又帶著鹹。

細細咀嚼,外彈裏嫩的口感和一股覆合的香味充滿整個口腔。

好吃得讓人恨不得把舌頭也一起吞下去。

吃完烤腸,謝將軍舔了舔嘴角的油水,當機立斷又拿起一串羊肉串。

羊肉在烤前進行了腌制,既保留了羊肉的鮮,又去了腥膻味。

一口咬下去,牙齒先是觸碰到一層剛融化了的羊油,口中頓時脂香四溢。

然後便是那鮮嫩的大塊羊肉,肥肉部分都已經化為油脂,為嚼勁十足的瘦肉添了一絲豐腴的脂香。

嚼一嚼,滿滿的孜然香味和獨屬於羊肉的鮮甜在口中炸開。

調料和炭火的香味滲透了羊肉的每一絲纖維,襯得羊肉串愈發鮮美,一點腥膻味都沒有。

那風味獨特又豐富細膩的口感簡直讓人欲罷不能。

吃著吃著,烤肉經驗豐富的謝將軍開始有點懷疑人生了。

這也太好吃了吧!!

為何他們烤的肉沒有這麽香??

據說這是店家按照映華縣主傳授的法子烤出來的烤串,他簡直不敢想象映華縣主親手烤,又或者她親自監督指導烤出來的烤串該有多美味。

果然是山外有山,人外有人。

謝將軍有些理解謝彌關於“趁著牙口好就要吃吃吃”的言論了,同時也有些妒忌他可以時時吃到這些美食。

不過,想到在京城待的這段時間可以常常到美食街,謝宴青的婚宴酒席又是一品樓承辦的,謝將軍的心情頓時又好了許多。

嘿嘿嘿,先吃了再說。

謝彌一邊吃,一邊時不時地偷偷觀察自家大哥的神情。

見到謝將軍震驚的樣子,謝彌心裏有些得意。

他就說嘛,所有小看映華縣主的人都是要被打臉的。

*

從美食街出來,謝將軍和謝彌手上都拎著大包小包的各種小食和點心。

上了馬車,謝將軍才後知後覺地看向弟弟:“要不,接下來你得空就跟著大哥去校場訓練吧。”

陛下恩準他們一家在京城過年,等開春了再回西北。

這一去,至少又得再等一兩年才能回來了。

謝將軍不希望下次回來的時候,謝彌的臉又圓上一圈。

當然,還有更深一層原因,他不願意承認。

謝彌:呵。

就知道大哥會羨慕妒忌恨。

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