第229章 好大的魚
關燈
小
中
大
第229章 好大的魚
為了保證來到京城的時候，裏面的海鮮還活著。
長期跟海鮮打交道的葵陽鎮人民想到了一個辦法，他們用竹子和皮制成了可以打氣的氣筒，在運輸過程中不斷向水中打氣，以此保持海鮮的鮮活。
正是用了這個方法，這一路過來，東星斑和其他海鮮都還活蹦亂跳的。
生猛得很。
樂佳郡主：“哇，這魚好大啊。我還沒見過這麽大的魚。”
天吶，這麽大的魚，這得多大的鍋才能煮得了啊？？！！
要不要趕緊讓人去找一口大鍋來？？
沈華箏看了看其他肥美鮮嫩的海鮮，也走到這邊。
她看到東星斑的時候，眼睛都直了。
這東星斑至少得四十多斤！！
這麽肥美的魚，吃起來得多帶勁啊！！
周瑛也看著那紅艷明亮，搖頭擺尾的肥魚，心中在思考著用什麽烹飪方式比較好。
箏兒說過，清蒸的烹飪方式可以保持海鮮的原汁原味。
同時也可以避免烹飪過程中使用過多調料，掩蓋了海鮮原本的鮮味。
只是，這魚實在是太大了。可能得分幾次蒸。
樂佳郡主看向沈華箏：“箏箏，用不用我讓人去找一口大鍋來。”
周瑛：“應該沒有這麽大的鍋。”
找是找不來的，但可以讓她爹手下的匠人打一口出來。
只是，哪怕找的是有經驗的老師傅，速度可能也沒那麽快。
沈華箏卻搖搖頭：“不必，東星斑可以分成幾部分烹制。一部分清蒸，一部分煮魚粥，一部分焗來吃，一部分烤著吃，還可以吃個火鍋。”
周瑛和樂佳郡主聽著沈華箏的話，都不由自主地咽了咽口水。
還沒吃到魚呢，這口水都要流一地了。
【除了東星斑，其他的海鮮也可以有很多種做法。不說螃蟹和那些海魚，就是象拔蚌和龍蝦都可以吃出花樣來。】
【光是象拔蚌就可以做成象拔蚌刺身，象拔蚌山菌雞湯，象拔蚌粥底火鍋，蒜蓉爆炒象拔蚌，蒜蓉粉絲蒸象拔蚌，蔥油白灼象拔蚌。】
【還有大龍蝦，可以做清蒸大龍蝦，蒜蓉粉絲蒸大龍蝦，避風塘大龍蝦，龍蝦伊面，金沙龍蝦，惠靈頓龍蝦。】
樂佳郡主&周瑛：！！！！
別說了，這口水都要止不住了！！！
樂佳郡主忍不住了，主動出擊：“箏箏，這些海鮮你打算怎麽處理？”
沈華箏笑道：“我打算辦一個海鮮宴。”
“海鮮宴？”
“你要用這些海鮮做成席面？”
周瑛和樂佳郡主同時出聲，心裏都只有一個念頭——乖乖，這些肥美鮮嫩的海鮮要是做成席面，那也太香了吧！！
沈華箏點頭：“海鮮的數量有點多，反正我這次封地擴大了還沒慶祝呢。就跟上次受封縣主的時候一樣，邀請一些關系比較近的人一起來吃頓海鮮好了。”
前幾次棉州縣送來的東西裏面雖然也有海鮮，卻沒有這麽多。
海鮮還是要趁著新鮮的時候吃才好，可以辦一個小型宴席，跟之前燒烤那一次一樣。
周瑛：“好，箏兒怎麽說就怎麽做。”
樂佳郡主也不甘示弱：“箏箏，你做什麽我都支持你。需要我幫忙你就盡管提。”
不管沈華箏打算怎麽處理這批海鮮，周瑛和樂佳郡主兩人都是舉雙手雙腳讚成的。
反正誰也沒有她懂吃，更沒有她懂得做美食。
而且，她們不僅會無條件支持，到時候還會幫著在廚房裏打下手。
沈華箏笑道：“放心吧，我不會跟你們客氣的。”
說完這句話，她又看向箱子裏還在奮力掙紮，企圖一躍而起的顯眼包。
“不過在那之前，我們可以先把這東星斑給吃了。”
問就是這條東星斑實在是太活潑了，一看就知道好吃的不得了。
實在是等不到宴席了。
原本還以為要等到席面上才可以吃到這條大肥魚的樂佳郡主喜出望外，恨不得現在就把這條東星斑丟下鍋。
“箏箏，我們中午就吃東星斑嗎？”
沈華箏笑道：“對，中午就吃它。“
周瑛也有些興奮：“箏兒，那我們要怎麽吃？”
雖說沈華箏講了很多種東星斑的烹飪方式，可今日中午只有她們幾個在，肯定吃不了太多。
沈華箏想了想：“可以吃簡單點，煮個魚頭粥。再做一道冬瓜幹蒸東星斑，一道豆豉香辣烤東星斑。”
上次她得了一些不錯的冬瓜，特地讓人曬了許多冬瓜幹，現在正好派上用場。
沈華箏每說一個菜，樂佳郡主就跟著點一下頭。
箏箏說得每一道菜，聽著都很香的樣子。
在舉辦海鮮宴之前，她們自己先來個東星斑小宴。
跟箏箏做好朋友實在是太幸福了，不僅自己吃飽喝足，還可以惠及家人。
嘿嘿嘿~~~
沈華箏想好要怎麽吃之後，就讓人把東星斑擡到廚房。
周瑛和樂佳郡主也跟著一起鉆進廚房裏，這麽重要的時刻，她們是不可能錯過的。
廚娘們也沒見過這麽大的魚，一群人忙活了半天，終於把魚肉處理好了。
東星斑刺本來就少，這條魚更是滿滿全是肉，一刀刀片下去，根本碰不到多少刺。
樂佳郡主看著那晶瑩剔透的魚肉，都有些忍不住想要上前幫著片魚了。
可她又擔心自己刀工不好，壞了魚肉的美感。
只能幹站在一旁咽口水。
算了，還是不要過去搗亂的好，等箏箏需要她的時候再去幫忙。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
為了保證來到京城的時候，裏面的海鮮還活著。
長期跟海鮮打交道的葵陽鎮人民想到了一個辦法，他們用竹子和皮制成了可以打氣的氣筒，在運輸過程中不斷向水中打氣，以此保持海鮮的鮮活。
正是用了這個方法，這一路過來，東星斑和其他海鮮都還活蹦亂跳的。
生猛得很。
樂佳郡主：“哇，這魚好大啊。我還沒見過這麽大的魚。”
天吶，這麽大的魚，這得多大的鍋才能煮得了啊？？！！
要不要趕緊讓人去找一口大鍋來？？
沈華箏看了看其他肥美鮮嫩的海鮮，也走到這邊。
她看到東星斑的時候，眼睛都直了。
這東星斑至少得四十多斤！！
這麽肥美的魚，吃起來得多帶勁啊！！
周瑛也看著那紅艷明亮，搖頭擺尾的肥魚，心中在思考著用什麽烹飪方式比較好。
箏兒說過，清蒸的烹飪方式可以保持海鮮的原汁原味。
同時也可以避免烹飪過程中使用過多調料，掩蓋了海鮮原本的鮮味。
只是，這魚實在是太大了。可能得分幾次蒸。
樂佳郡主看向沈華箏：“箏箏，用不用我讓人去找一口大鍋來。”
周瑛：“應該沒有這麽大的鍋。”
找是找不來的，但可以讓她爹手下的匠人打一口出來。
只是，哪怕找的是有經驗的老師傅，速度可能也沒那麽快。
沈華箏卻搖搖頭：“不必，東星斑可以分成幾部分烹制。一部分清蒸，一部分煮魚粥，一部分焗來吃，一部分烤著吃，還可以吃個火鍋。”
周瑛和樂佳郡主聽著沈華箏的話，都不由自主地咽了咽口水。
還沒吃到魚呢，這口水都要流一地了。
【除了東星斑，其他的海鮮也可以有很多種做法。不說螃蟹和那些海魚，就是象拔蚌和龍蝦都可以吃出花樣來。】
【光是象拔蚌就可以做成象拔蚌刺身，象拔蚌山菌雞湯，象拔蚌粥底火鍋，蒜蓉爆炒象拔蚌，蒜蓉粉絲蒸象拔蚌，蔥油白灼象拔蚌。】
【還有大龍蝦，可以做清蒸大龍蝦，蒜蓉粉絲蒸大龍蝦，避風塘大龍蝦，龍蝦伊面，金沙龍蝦，惠靈頓龍蝦。】
樂佳郡主&周瑛：！！！！
別說了，這口水都要止不住了！！！
樂佳郡主忍不住了，主動出擊：“箏箏，這些海鮮你打算怎麽處理？”
沈華箏笑道：“我打算辦一個海鮮宴。”
“海鮮宴？”
“你要用這些海鮮做成席面？”
周瑛和樂佳郡主同時出聲，心裏都只有一個念頭——乖乖，這些肥美鮮嫩的海鮮要是做成席面，那也太香了吧！！
沈華箏點頭：“海鮮的數量有點多，反正我這次封地擴大了還沒慶祝呢。就跟上次受封縣主的時候一樣，邀請一些關系比較近的人一起來吃頓海鮮好了。”
前幾次棉州縣送來的東西裏面雖然也有海鮮，卻沒有這麽多。
海鮮還是要趁著新鮮的時候吃才好，可以辦一個小型宴席，跟之前燒烤那一次一樣。
周瑛：“好，箏兒怎麽說就怎麽做。”
樂佳郡主也不甘示弱：“箏箏，你做什麽我都支持你。需要我幫忙你就盡管提。”
不管沈華箏打算怎麽處理這批海鮮，周瑛和樂佳郡主兩人都是舉雙手雙腳讚成的。
反正誰也沒有她懂吃，更沒有她懂得做美食。
而且，她們不僅會無條件支持，到時候還會幫著在廚房裏打下手。
沈華箏笑道：“放心吧，我不會跟你們客氣的。”
說完這句話，她又看向箱子裏還在奮力掙紮，企圖一躍而起的顯眼包。
“不過在那之前，我們可以先把這東星斑給吃了。”
問就是這條東星斑實在是太活潑了，一看就知道好吃的不得了。
實在是等不到宴席了。
原本還以為要等到席面上才可以吃到這條大肥魚的樂佳郡主喜出望外，恨不得現在就把這條東星斑丟下鍋。
“箏箏，我們中午就吃東星斑嗎？”
沈華箏笑道：“對，中午就吃它。“
周瑛也有些興奮：“箏兒，那我們要怎麽吃？”
雖說沈華箏講了很多種東星斑的烹飪方式，可今日中午只有她們幾個在，肯定吃不了太多。
沈華箏想了想：“可以吃簡單點，煮個魚頭粥。再做一道冬瓜幹蒸東星斑，一道豆豉香辣烤東星斑。”
上次她得了一些不錯的冬瓜，特地讓人曬了許多冬瓜幹，現在正好派上用場。
沈華箏每說一個菜，樂佳郡主就跟著點一下頭。
箏箏說得每一道菜，聽著都很香的樣子。
在舉辦海鮮宴之前，她們自己先來個東星斑小宴。
跟箏箏做好朋友實在是太幸福了，不僅自己吃飽喝足，還可以惠及家人。
嘿嘿嘿~~~
沈華箏想好要怎麽吃之後，就讓人把東星斑擡到廚房。
周瑛和樂佳郡主也跟著一起鉆進廚房裏，這麽重要的時刻，她們是不可能錯過的。
廚娘們也沒見過這麽大的魚，一群人忙活了半天，終於把魚肉處理好了。
東星斑刺本來就少，這條魚更是滿滿全是肉，一刀刀片下去，根本碰不到多少刺。
樂佳郡主看著那晶瑩剔透的魚肉，都有些忍不住想要上前幫著片魚了。
可她又擔心自己刀工不好，壞了魚肉的美感。
只能幹站在一旁咽口水。
算了，還是不要過去搗亂的好，等箏箏需要她的時候再去幫忙。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）