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第181章 開吃

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第181章 開吃

姜閣老端起茶杯喝了一口茶水:“沒想到吃碗面也能見到如此精彩的表演。”

莫梔山也感嘆道:“沒想到拉面竟然也能夠做得如此富有美感,只可惜今日沒有帶紙筆,否則定要將方才那一幕畫下來。”

剛才那名廚子的手指非常靈活,面團在他手中也顯得格外柔順,可以被捏成任意形狀。

纖長的手指靈敏地穿梭來去,有節奏地揮舞著,速度也逐漸變快,如疾風,如驟雨,如閃電……直至將手中的面拉成細絲。

就連灑面粉的一幕也極富美感,隨著廚子的動作,面粉如同雪花般紛落下來。

如同早春時節漫天飛舞的白色柳絮,又似那輕盈曼妙的白色蝴蝶,緩緩地落到面上。

姜誠一臉高興:“幸好我們決定先來這邊,否則就要錯過如此精彩的表演了。”

秦均點頭:“確實很精彩,那表演甚至不像是在拉面,反倒像是在展示一種藝術。”

眾人還在感嘆那名廚子高超的拉面技藝,後廚那邊已經將食客們點的面都做好了。

小二也將莫梔山這一桌點的四碗拉面呈了上來:“幾位客官請慢用。”

眾人聞了聞拉面的香味,都忍不住拿起筷子,吃了起來。

面條經過師傅的拉扯,變得細長而富有彈性,入口爽滑微韌。

湯底是用牛骨熬制而成,口感醇厚濃郁,一點都不會讓人覺得膩。

牛肉片得又薄又嫩,跟面條的筋道相得益彰,再配上爽脆甘甜的生菜,每嘗上一口都能夠帶來一片味蕾上的狂歡。

“好吃好吃,沒想到拉面也可以做到如此美味。”

“就是得留著肚子吃點別的,要不然我還可以再來兩碗。”

“一會我們吃完就往南走,那邊有很多甜品。”

“好,現在吃完飯不來份飯後甜品,總覺得差了點什麽。”

*

蕭景然目不轉睛地看著烤爐前那一排羊肉串,咽了咽口水。

廚子飛快地將肉串翻了個面,然後往上面灑了辣椒面和孜然粉。

灑上各種調料的羊肉串被底下的火一烤,那股香味便被徹底激了出來。

在高溫的加熱下,紅柳木和羊肉不停地散發出馥郁的馨香,單是聞一下都要饞地流口水了。

安王妃看著墻上色彩斑斕,美輪美奐的壁畫。

每幅畫裏的內容都不一樣,給人的感覺也不一樣。

有的畫著崇山峻嶺,茂林修竹,其間溪流湍急。

山水交錯,讓人有種靜坐林間,清風自來,遠離喧囂紛擾的淡然恬靜之感。

有的則畫著滿池盛開的荷花,還有冷艷而芬芳的空谷幽蘭,展翅飛翔的青鸞……

壁畫內容極為豐富,藝術感十足,還帶著一種幽靜輕靈之感,似是有安撫人心的作用。

總覺得再浮躁不安的人見到了這些畫,也會慢慢地平靜下來。

安王帶著涼茶回來的時候,小二正好將他們點的紅柳枝烤羊肉串,烤羊腿和烤包子送了過來。

他將羅漢果五花茶和茅根竹蔗水放到安王妃和蕭景然面前。

“這美食街的格局布置是真的不錯,涼茶鋪子就在烤羊肉店的隔壁,這樣就不怕上火了。”

安王妃眉眼含笑:“這樣的安排確實很方便,映華縣主考慮事情一向都很周到。”

蕭景然:“父王,母妃,我們可以吃了嗎?”

安王笑了笑,將沒有加辣的羊肉串遞給蕭景然:“吃吧,你這個小饞貓。”

他正想招呼安王妃也趁熱吃,不經意間,眼睛的餘光掃到剛剛走出店鋪的幾個身影。

安王楞了楞,又揉了揉眼睛。

再次往店外的方向看去時,那幾個熟悉的身影已經消失不見了。

安王妃察覺到他的異樣,“王爺,怎麽了?”

安王:“方才本王好像見到皇兄和皇嫂了。”

其實不止景寧帝和皇後,安王剛才甚至見到了貌似安德盛和禦前侍衛的身影,難道是他眼花了??

安王妃倏地笑了出來:“王爺定是看錯了,陛下和皇後娘娘怎麽會出宮呢?就是出宮應該也不會出現在這裏。”

安王也覺得有道理,他皇兄每日裏忙得四腳朝天,現在應該在皇宮裏苦哈哈地批著奏折呢,根本沒有時間可以出宮,更別提來美食街了。

皇後就更不可能了,她可是後宮之主,得在宮裏坐鎮的。

還是當王爺舒服,哈哈哈!!!

幸福都是對比出來的,這麽一想,安王心裏頓時又舒服了不少。

“應該就是看錯了。來來來,我們吃飯。”

一家三口很快就忘了這個小插曲,喜滋滋地吃起了羊肉大餐。

紅柳枝比較粗,串羊肉塊的時候都是選一些比較大塊的。

串肉的時候講究紅白(瘦肉和肥肉)相搭配,羊肉肥瘦相間,這樣吃起來不幹也不柴。

在烘烤的過程中,這股紅柳木獨有的果木香氣和羊肉的肉香味慢慢融合到一起,烤出來的羊肉都別有一番風味。

嘗一口還滋滋冒著油的羊肉串,頓時滿口濃香。

肥肉香酥可口,瘦肉勁道彈牙,肉嫩汁多,簡直是人間極致美味!

安王一邊吃還一邊誇道:“難怪紅柳木的烤串會比較貴,確實好吃不少。”

在烤制的過程中,新鮮的紅柳枝會分泌出紅柳汁液,這些汁液不但可以分解掉羊肉的膻味,還可以最大程度上保留下來羊肉的鮮香,把紅柳樹特有的香味慢慢滲透到肉裏。

嚼一嚼,羊肉的鮮香,紅柳枝的果木香味,還有炭香味混合在一起,瞬間充斥整個口腔。

安王妃和蕭景然也都讚成安王的意見,但都沒有開口說話,而是繼續埋頭猛吃。

問就是嘴裏塞滿了好吃的,不太方便。

除了羊肉串,烤羊腿和烤包子也很好吃。

他們吃的是肥瘦均勻的前腿肉,這個部位的瘦肉口感最是脆嫩彈牙,肉中帶筋,嫩而不柴,吃起來彈韌可口,嚼勁十足。

烤包子表皮金黃酥脆,皮薄餡足。

經過烤制,逼出了肉餡裏的油香和肉香,面皮的酥香。

趁著還包子還熱乎,一口咬下去,面香和肉香相互交融滲透,還透著一股碳烤的香味。

皮脆肉嫩,味鮮油香,讓人禁不住沈浸在這美妙的味覺體驗中。

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