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第124章 夫婿得好好選

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第124章 夫婿得好好選

國子監

豚肉的肉香混合著梅菜的清香,還有一股似是豆香,又似是肉香的味道,不斷地往眾人的鼻子裏鉆。

坐在附近的人都伸長了腦袋,恨不得能夠湊到沈恪思幾人的飯桌上,看看到底是什麽東西這麽香。

沈恪思幾人也正屏氣凝神,仔細地端詳著面前的飯菜。

剁成小段的梅幹菜鋪在底下,一片片肥瘦相間的五花豚肉蓋在上頭,還有幾縷粘稠鮮亮的醬汁沿著肉片緩緩地往下淌。

被煎得金黃焦脆的油豆腐淋上了芡汁後,外觀油潤光亮,美如蜜蠟。

油豆腐上方被開了一頂“帽子”,內裏不知被塞入了什麽,肚子變得渾圓飽滿,外層的豆腐皮卻完全沒有破裂的跡象。

一碟嫩綠的青菜看起來水靈靈的,為這頓飯添上了一抹清爽綠意,甚是美觀。

沈恪恒夾起一塊扣肉,塞進嘴裏。

扣肉的外皮微微發皺,軟糯香甜,嚼起來韌性十足。

肥肉軟爛香醇,入口即化。瘦肉一點都不塞牙,細細品味,還帶著一絲梅幹菜的清香,真是越嚼越香,越嚼越上頭。

咽下五花豚肉片,沈恪恒又夾起一小撮梅幹菜,放入口中。

梅幹菜鹹酸爽口,還透著一股豚肉的香甜。

細細咀嚼,只覺得口中的油膩都被一掃而空。

沈恪恒放下筷子,又喝下一口湯。

沒想到這看著平平無奇的梅幹菜,竟是這道菜的點睛之筆。

沈恪思第一筷夾起的便是渾圓飽滿的芋泥釀豆腐,金黃色的油豆腐外皮被炸得恰到好處,既保留了豆腐的滑嫩,又增添了酥脆的口感。

原以為只是一塊油豆腐,一口下去,方知內有乾坤。

薄薄的豆腐皮裏有芋泥和豚肉混合的口感,細細分辨,竟還有蝦米,蘑菇,臘肉,芫荽。

小小一塊油豆腐,竟然包含了如此多餡料,實在是神奇。

油豆腐皮香酥可口,內裏的芋泥細膩香糯。

嚼一嚼,頓時滿口香濃。

油豆腐的外酥裏嫩的口感,混合著豆香和內裏各種配料豐富的香味交織在一起,混合著醬香,仿佛在口中綻放出一朵絢麗的花朵,讓人流連忘返。

宋曄和薛琮也都不發一語,埋頭津津有味地吃著鮮香可口的飯菜。

芋泥釀豆腐外層酥脆,內裏口感細膩綿密,輕盈而飽滿。

一整個塞入口中,各種不同的滋味在口中炸開,在味蕾之間不斷回轉,仿佛能夠直擊靈魂,簡直是妙不可言。

梅菜扣肉的肥瘦比例剛剛好,肥肉香而不膩,軟爛醇厚。瘦肉精而不柴,甘香可口,味道好到讓人咂舌。

梅幹菜被油水滋潤過,鹹鮮可口,油潤飽滿。

細細咀嚼,一股馥郁香味便溢滿整個口腔,再配上甘甜的米飯。

每一口都是一種享受,每一口都是大大的滿足,一種幸福之感油然而生,讓人飄飄欲仙,流連忘返。

……

“綠豆馬蹄爽?”

周氏看著面前的甜湯,淡淡的綠色中透著一抹晶瑩,還有粒粒馬蹄點綴其上。

仿若清澈的湖面上,漂浮著一葉葉如夢如幻的小舟。

她拿起調羹,輕輕攪了攪, 那升騰的熱氣中帶出來的綠豆,馬蹄與桂花的甜香,直直撲了她一臉。

沈華箏笑了笑:“這是用去皮綠豆,再加上馬蹄用小火慢煨而成的甜湯。裏面還加了點桂花。”

馬蹄口感清脆,又嫩又甜。做成甜品之後,味道依舊非常好。

再配之以冰糖煨煮,可以在最大程度上激發它的功效。

不僅清熱開胃,益氣生津,還能夠解膩。

周氏聞著甜湯的香味,實在是忍不住了。

她用調羹舀起一口,放入口中。

馬蹄非常清脆,咬一口,脆嫩中帶著微微的甜意,與綠豆湯汁一起,帶著幾分爽滑柔嫩的口感。

綠豆已經被煮成了綠豆沙,綿密軟糯,帶著淡淡的清香。

淡淡的桂花清香和綠豆的清香,馬蹄的甘甜纏繞在一起,一種沁人肺腑的清新從舌尖撫上心頭,似是有一縷淺綠的微風輕輕拂過。

讓人感到愜意無比。

……

戶部

沈昭年喜滋滋地吃著飯後甜湯,這口感他很喜歡。

既不會太甜,也不會太淡。

綠豆馬蹄爽湯色清亮,色澤潔白而透明。

用調羹舀起一口送入口中,湯水清甜滋潤,綠豆沙細膩幼滑,甫一入口便在口中緩緩化開,宛如隨著清風而來的一縷清涼。

吃著吃著,還能夠吃到被切成顆粒的馬蹄。

嚼一嚼,馬蹄的汁水噴射而出,頓時滿口甘沁。

馬蹄的甘甜跟綠豆的清香縈繞在口腔中的每一處,還有隱隱的桂花香味。

沈昭年一口接一口,很快就吃完了這碗飯後甜湯。

今日戶部的事情比較多,他忙到很晚才用午膳。

可吃到這碗綠豆馬蹄爽,頓時覺得渾身的緊繃感都被安撫了下來,原本的疲憊也被一掃而空。

……

“好吃,好吃。這道甜湯安排在飯後實在是太合適了。”

沈恪恒一邊吃,一邊誇。

箏兒就是個天才,這個世界上就沒有比她更優秀的女子了。

不單單廚藝好,就連飯食和飯後甜湯都搭配的如此精妙。

不僅女子比不過,世間的男兒也統統都配不上她。

哼,那些臭小子都離他妹妹遠一點。

若是想要接近箏兒,得先問問他的拳頭!!

另外三人也同意沈恪恒的說法,綠豆湯清新淡雅,馬蹄清脆爽口,實在是美味。

這道甜湯安排在這頓飯之後確實再合適不過了。

沈恪思跟沈恪恒不愧是兄弟倆,兩人想到一處去了。

只是沈恪恒想的是不讓其他男子接近沈華箏,沈恪思想的更遠一些,他想到了沈華箏日後擇婿的問題上了。

以沈華箏的人品樣貌,本就沒有多少男兒能夠匹配得上。

日後她的夫婿肯定得好好選。

跟沈恪恒比起來,沈恪思的心思更為細膩。

他隱隱察覺到了父母的意思,他們似乎不太願意讓沈華箏外嫁,而是想要招婿。

關於這一點,沈恪思是讚成的。

經過了葉令懷一事,他們確實都不放心將沈華箏交給任何一個男子了。

俗話說得好,知人知面不知心。萬一那人面上裝得人模人樣的,背地裏偷偷地欺負沈華箏,那該如何是好??

還是得把人放在自己一大家子的眼皮底子下,這樣就不怕沈華箏被欺負了。

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