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第110章 是誰在想你

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第110章 是誰在想你

丫鬟們將幾個蒸屜呈上桌,隨後將上面的籠屜蓋掀開。

薄薄的水霧散開後,露出了裏面晶瑩剔透,圓潤光潔的湯包來。

湯包一個個湯包皮薄如紙,隱約可見內部黃色的餡料和湯汁。

蒸屜的旁邊還放著幾根蘆葦吸管。

周氏:“箏兒,這小籠包跟上次吃的好像有些不一樣。這裏面的餡料可是與螃蟹有關?”

雖然外觀差不多,但個頭大了不少,裏面的餡料似乎也不太一樣。

湯包質地柔軟細膩,仔細一聞,似乎還透著一股淡淡的蟹香。

沈華箏笑道:“娘,您好聰明。這是蟹黃湯包。裏面的餡是蟹黃和蟹肉,跟之前的小籠包確實不一樣。”

這段時間,莊子上的管事又送了幾次螃蟹來。

螃蟹的數量實在太多了,吃都吃不過來,沈華箏就做了一些蟹黃醬存起來。

這蟹黃湯包是用新鮮的蟹黃和蟹粉做的,裏面的湯汁是熬好的雞湯。

周氏嗔怪地看了她一眼:“現在都會打趣娘了。”

頓了頓,她又問道:“不過,這蘆葦吸管又是做什麽用的?”

不是喝飲子的時候才要用到蘆葦吸管嗎?

沈華箏笑了笑,拿起一根蘆葦吸管,遞給周氏。

“娘,這個是喝湯用的。蟹黃湯包得先喝湯,再吃包子,不然容易灑。”

蟹黃湯包的個頭比之前的小籠包大了很多,如果吃得太急,容易被燙到。用蘆葦吸管喝湯,會方便很多。

周氏恍然大悟,沒想到啊吃食還有這麽多門道。

箏兒可真是聰明。

她小心翼翼地將吸管插到蟹黃湯包裏,輕輕一吸,鮮美的湯汁便順著吸管滑入口中。

蟹黃的濃郁與湯汁的鮮美相互交織,每一口都仿佛是一場味蕾上的盛宴,讓人回味無窮。

沈華箏看周氏的反應就知道她很喜歡蟹黃湯包。

既然喜歡蟹黃湯包,那應該也會喜歡其它跟蟹黃醬有關的食物。

【這次備了這麽多蟹黃醬,可以找個時間做蟹黃拌面或者蟹黃拌飯給娘親和爹爹他們吃。】

周氏:(′`)

天爺啊,她周婉媮究竟何德何能,能夠生出這樣一個寶貝閨女。

……

戶部

沈昭年從食盒中拿出幾碟圓鼓鼓,玲瓏剔透的蟹黃湯包,小心翼翼地放到桌上。

湯包的皮幾乎是半透明的,似是一戳就會破。

簡直讓人難以想象這晶瑩剔透的一層薄皮,是如何兜住裏面鮮美的湯汁和餡料的。

沈昭年忍不住用筷子戳了戳,這蟹黃湯包可比之前的小籠包大多了。

想到小廝交代的話,沈昭年不由得心生期待。

先前用豚肉做出來的小籠包就已經如此美味,蟹黃湯包的滋味應該會更加鮮美吧。

他小心翼翼地將裝著蟹黃湯包的碟子移到自己面前,同時在心中默念著小廝說的十二字秘訣。

輕輕提,慢慢移,先戳破,後喝湯。

沈昭年輕輕地用筷子提起一個蟹黃湯包,移至唇邊。

湯包隨著筷子的移動輕輕晃動,所有的湯汁都在下墜。

可以清晰地看到,湯包外面那薄薄的面皮緊緊兜住了一汪金燦燦的蟹油,光是看著就讓人想要流口水。

筷子往左邊傾,湯汁便往右邊溢。筷子稍稍往右邊移,湯汁又往左邊挪。

似是下一秒就要破皮而出。

可那薄薄的包子皮卻將湯汁和餡料都牢牢包裹住,不讓它們有流出來的機會。

沈昭年輕輕地咬破一個小小的口子,滿滿的湯汁瞬間湧了出來,混合著蟹黃的鮮美湯汁瞬間充盈在唇舌之間。

他微微瞪大了雙眼,一股奇鮮瞬間鉆入身體的每一個細胞。

鮮,實在是太鮮了!!

……

國子監食堂內,眾人都在安靜地用著自己的午膳,只是時不時會有人擡頭朝沈恪思一行人所在的方向看去。

無它,主要是他們每次吃的飯都太香了。

食堂內的其他監生都會就著那些香味,默默地咽下自己面前的飯菜,在心中幻想著自己同他們吃的是一樣的吃食。

只是,今日有許多監生發現幹飯四人組的行為舉止有些怪異。

例如他們拿出來蘆葦吸管,卻不是用來喝飲子。

而是朝一個看起來像包子的東西戳了下去。

怎麽看,怎麽覺得奇怪。

不過,他們吃的飯倒還是一如既往地香。

*

沈恪思幾人照著沈華箏讓人帶給他們的話,先是小心翼翼地用蘆葦吸管將蟹黃湯包的皮戳破,輕輕一吸,便是滿口鮮美。

好香啊!!!

這是四人腦中同時冒出來的念頭。

湯汁入口的瞬間,還有微微的燙,但又不至於把舌頭燙傷。

順著蘆葦吸管,醇厚的湯汁裹挾著蟹黃和蟹粉進入口中,鮮美的滋味瞬間在口腔中爆發。

咽下後,唇齒間仍能感受那股餘香。

吸完湯汁,他們又執起筷箸,將已經癟下去的湯包夾了起來。

沈恪恒早已忍不住了,直接將一整個足有拳頭大小的湯包塞入口中。

蟹黃湯包外皮柔軟而略帶韌性,內裏的蟹黃和蟹粉又鮮美無比。

每嚼一口,都能夠感受到蟹黃內餡的鮮美,以及湯汁的香醇,搭配著那細膩柔韌的外皮,給人一種發自內心的滿足和享受感。

同吃相豪放的沈恪恒相比,沈恪思三人就斯文了許多。

他們並沒有一口將湯包塞入口中,而是一口接一口地細品。

*

直到咽下口中的湯包,宋曄仍處於震撼之中。

蟹黃湯包外觀雪白晶瑩,皮薄如紙,幾近透明。

稍稍搖一搖,便可看見裏面的湯汁和餡料在輕輕晃動,給人一種吹彈可破的感覺。

每一口咬下,蟹黃湯包內剩餘湯汁都會在口中爆開。

蟹黃的鮮美與湯汁的香醇完美地融合在一起,令人陶醉不已。

皮薄而不破,湯滿而不溢,味鮮而不腥。

這是宋曄對蟹黃湯包的評價。

即便他知道沈華箏這個小表姨廚藝高超,且常有巧思,卻還是會為她做出這等包子而感到驚訝。

不過,聯想到自己同一眾家人都能夠聽到沈華箏的心聲,他又覺得似乎一切都在情理之中。

小表姨她,應當不是普通人吧。

意識到這一點後,宋曄既感到高興,又有些擔憂。

高興的是沈華箏有異於常人的能力,擔憂的也是這一點。

過於完美的東西總是會引人覬覦,人亦如此。

宋曄深吸一口氣,將筷子伸向第二個蟹黃湯包。

罷了,他定會更加用功讀書,讓自己變得更加強大。

日後就有能力護著母親,護著沈華箏,以及其他家人。

*

薛琮慢慢咀嚼著口中的包子,只覺得滿滿的蟹香在口中釋放。

上次沈府舉辦全蟹宴,他們幾人都沒能出席。

但沈家還是將宴席上的菜都備了一份,讓人送到了國子監。

那一日他才知道,原來螃蟹居然有那麽多種做法。

今日見到這蟹黃湯包,薛琮的第一反應就是驚訝。

蟹黃和蟹肉竟然還可以做成包子。

薛琮的唇角勾勒起一個弧度,笑意舒然漫上眉梢。

但如果做包子的人是沈華箏,就一點都不值得奇怪了。

……

沈昭年將蟹黃湯包吃得幹幹凈凈,又將食盒中的飯團取了出來。

一個個捏成三角形的飯團整整齊齊地碼在一起,每一列的口味都不同。

有雞肉飯團,鰻魚飯團,還有蟹柳飯團,雞蛋卷什錦包飯團

飯團大小一致,一個個都捏得十分精致。

一眼望過去,什麽顏色都有。

黃色,紅色,黑色,白色,多種顏色交織在一起。

光是看著,就讓人食指大動。

一旁的幾位同僚在一邊機械地扒著自己的飯,一邊直勾勾地盯著沈昭年看。

不知道這個飯團的味道怎麽樣,好想嘗一個啊。

剛才沈昭年吃蟹黃湯包的時候,他們就饞得不行,現在已經有些忍不住了。

本以為沈華箏的酒樓開業以後,他們就不必每日受到這種折磨。

誰知根本沒有任何改變。

沈昭年依舊每日吃著能夠香死人的飯菜,而且大多數時候是不重樣的。

在一眾同僚的虎視眈眈中,沈昭年慢悠悠地拿起了筷子,夾起一個鰻魚飯團。

外面的晶瑩剔透的大米,內裏夾著肥美的鰻魚。

仔細聞一聞,還隱隱約約有一股清新的味道。

那是沈華箏為了解膩而特地加的黃瓜塊。

一口咬下去,沈昭年頓時說不出話來。

太香了!!

看似只是普普通通的大米和鰻魚的組合。可是裏面的蜂蜜和醬醋加得恰到好處,味道鹹中帶鮮,還有一絲難以忽略的甜。

每一粒飯粒都浸潤了鰻魚的鮮和豬油的香,再配上清脆可口的黃瓜。

每一口都是美味,每一口都是滿足。

沈昭年幾口就將鰻魚吃完,正想將筷子伸向下一個飯團,突然被一個同僚的眼神嚇了一跳。

他猶豫了片刻,還是將飯團給同僚分了一點。

當然,不能多給,每個人只能得到一個。

饞得就要流口水的戶部官員們感恩戴德地接過飯團,便迫不及待地品嘗起這樣式新奇的美味來。

飯團口感層次豐富,每一口下去都是說不出的美味。

看似只是一個普通的飯團,做法也談不上覆雜,實則在其中蘊含了不少巧思。

米飯與裏面的每一樣食材都搭配得恰到好處,缺一不可。

尤其是那點綴在米飯外面的熟芝麻,更是點睛之筆。

吃完飯團,幾位戶部官員在回味之餘,又感慨起沈昭年的好命。

沈昭年用完午膳,悠閑地喝起了茉莉蜂蜜綠茶。

哈哈哈,暢快!!

吃飽喝足,老父親難得地想起了自己那離京辦差的長子。

唉,瑾瑜在外面吃得肯定不如家中好,到時候回來定又瘦了。

但這也是沒辦法的事,外面的條件有限。

瑾瑜吃不到好吃的,自己這個當父親的多吃一些就是了。

就當是為他吃的。

……

“阿嚏!”

一陣寒風吹來,沈恪庭突然打了個噴嚏。

“瑾瑜,你怎麽了?”

“不會是穿太少了吧?”

“要不要再回去添點衣服?”

“對啊,我們如今出門在外,缺醫少藥的,若是得了風寒就不好了。”

一眾同僚如今對沈恪庭是關心得很,處處噓寒問暖,關懷備至。

沈恪庭搖了搖頭,“不必,我不冷。”

“我知道了。”姜誠一臉認真:“定是有人在想你。”

他這話一出,立刻有人附和了起來。

“哈哈哈,這也有可能。不過到底是誰想啊?我聽我妹妹說過,瑾瑜一直都是京中貴女們夢寐以求的夫婿榜首。”

“就是就是,我記得瑾瑜中了探花後,騎著白馬游街。街上的大姑娘都拿著花朝他那個方向扔。”

“當時還有人扔玉佩和香囊呢,怕不是想要當成定情信物。”

“那瑾瑜得打多少個噴嚏啊,畢竟那麽多人想著他呢。”

“那一天就光顧著打噴嚏了。”

眼看著這些人越講越離譜,沈恪庭再也聽不下去了。

“我們接下來還是分開用膳吧。”

言下之意,不讓這些人再蹭他的吃食了。

這輕飄飄的一句話,立刻拿捏住眾人的命脈。

眾人一楞,旋即意識到沈恪庭不高興了。

這可不妙。

這幾日,他們可是靠著沈恪庭的各種吃食活下來的。接下來還要指著他的救濟呢,萬萬不可得罪他。

有人立刻補救,“瑾瑜,我閉嘴,我麻溜地閉嘴。”

還有人將槍口指向罪魁禍首,“文遠,瑾瑜乃明月清風,你怎麽可拿那些齷齪的思想來玷汙他?”

這話一出,立刻又有人跟著指責姜誠,“姜文遠,你往日習得的那些君子之風都到哪裏去了?竟做出這等事!”

“這次便算了,下次再如此,我定不饒你。”

姜誠:???

他齷齪?他失了君子之風??

他不過是起了個話頭,是這些人討論得起勁好嗎?

面對姜誠震驚的眼神,眾人面無愧色。

沒辦法,沈恪庭這個粗大腿還是得抱著。

若是沒了他(帶的那些吃食),這接下來的日子該如何過啊??

死道友不死貧道,只能犧牲姜誠了。

姜誠:o(* ̄▽ ̄*)ブ

呵。

他早就該看透這一群為了吃的無所不用其極的人。

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