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第104章 暖心的宵夜

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第104章 暖心的宵夜

一陣寒風拂過,吹得人發絲微亂。

沈恪庭帶著一身疲憊,踩著暮色歸來。

他又接到了出京辦差的通知,這次得去將近半個月。

一想到馬上又得吃那些難以下咽的吃食,還有可能趕不及在中秋前回來,沈恪庭只覺得自己的心比夜裏的寒風還要冷。

他一臉幽怨地朝廚房的方向走去,企圖找些好吃撫慰一下自己受傷的心靈。

剛來到廚房門口,沈恪庭便聞到一陣濃郁的香味。

他心中一喜,箏兒在裏面?

*

廚房內,沈華箏正在燜牛腩。蘿蔔牛腩煲煮起來工序並不算覆雜,難的是掌握火候和配比調料。

滿滿一鍋的牛腩正在咕咚咕咚地冒著泡泡,一股誘人的香味溢滿整個廚房。

“箏兒,你在煮什麽?”

沈恪庭面帶笑容,朝沈華箏走了過去。

沈華箏擡眸:“大哥?你剛回來嗎?”

她記得沈恪庭今日留在衙署處理公務,沒有回來用晚膳。

沒想到他這麽晚才回來。

沈恪庭:“嗯,剛回來。”

沈華箏:“那正好,我煮了宵夜,大哥一起吧。”

沈恪庭正等著這句話,“好。"

恰好這個時候牛腩已經煮好了,沈華箏將砂鍋拿到桌上,緩緩將鍋蓋揭開。

沈華箏煮這一鍋牛腩,用的是上等的牛腩肉,此時一揭開鍋蓋,空氣中便飄著一股無與倫比的香味。

香味隨著熱氣騰騰的水霧,鉆進了兩人的鼻腔。

沈華箏夾了一塊牛腩,放到沈恪庭的碗裏。

“大哥,吃吧。”

“謝謝箏兒。”

沈恪庭笑著用筷子將那牛腩夾起來,放到唇邊吹了吹,這才放入口中細細咀嚼。

牛腩軟爛適度,口感軟糯又不失筋道,有嚼勁,也有韌性。

嚼一嚼,香濃的特制醬汁似是一下子被擠到口中,那香濃的味道瞬間溢滿整個口腔。

一塊牛腩下肚,沈恪庭覺得身上似是暖了一些。

沈華箏夾起一塊牛筋,小心翼翼地吹了吹,送入口中——

牛筋燉得軟爛入味,豐潤彈牙,帶著特有的膠質。

吃起來微微有些粘牙,還有些彈牙。

真是越嚼越香,越嚼越滿足。

沈恪庭接連吃了幾塊牛腩和牛筋,又夾起一塊蘿蔔。

蘿蔔清甜綿軟,粉粉糯糯的。輕輕一咬,在嘴裏裂成兩半,熱乎乎的,還帶著蘿蔔特有的清香。

好吃極了。

兄妹倆一邊在院子裏聊著近日來的趣事,一邊吃著宵夜,一派歲月靜好的模樣。

一整鍋牛腩吃完了,沈恪庭仍覺得意猶未盡。

他摸了摸肚子,“箏兒,還有嗎?”

沈華箏想了想:“那我再煮些米粉吧,很快的。”

說著,她便起身去廚房。

果然如沈華箏所說,米粉很快就煮好了。

湯底是用牛腩熬成的,白色纖細的米粉浸潤在褐色的湯裏, 看得人食指大動。

沈恪庭迫不及待地用調羹舀起一勺湯,喝了一口。

微燙的湯汁入口,沈恪庭微微瞇了瞇眼。

光是這一小口,便能夠嘗到湯汁中那極致的鮮美。

有牛肉的獨特濃香,還有蘿蔔溶於湯汁的清甜。

他拿起筷子,嗦了一口米粉。

米粉吸足了湯汁,韌性十足,咀嚼起來還能感覺到一股醇厚的的米香。

嗦幾口米線,再喝一口牛腩湯。

沈恪庭吃得後背微微冒汗,渾身都暖洋洋的,舒服極了。

吃著吃著,他突然想到自己即將離京辦差,心中倏地生出一抹憂傷。

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