第318章
關燈
小
中
大
第318章
“這是蒸，沒有蒸屜，所以我在鍋裏放了幾根樹枝支撐盤子，免得水溢進去。”於歲解釋道。
“蒸？”老傑克重覆了一遍，他能理解於歲說的意思，只不過蒸這個詞還是第一次聽說，的確和煮區分開來。
他對這個極具親和力的獸人更加有好感，其實他對獸人沒有偏見，只不過每年跟著洛夫特那個臭小子來夢幻大陸，經過很多獸人部落時，也曾親眼目睹他們做飯，跟人類社會最底層的奴隸一樣手法粗鄙。
奴隸是因為沒有條件，只能吃些邊角料，能飽腹就不錯了，可獸人卻把高級魔獸做成那個樣子，老傑克每次看見都覺得心頭湧上一股無名火。
他肯答應來夢幻大陸，除了洛夫特死磨硬泡砸了不少金幣以外，他還想來這裏找到不同的食材，激發他做菜的靈感。
獸人粗獷，老傑克還是抱有一絲僥幸心理，想從獸人的烹飪手法裏獲得些靈感，結果除了看見他們浪費食材，什麽收獲也沒有。
珍稀的魔獸肉和各種不同品種的野菜倒是收集了不少，味道好的野果，以及猴族地盤的許多美味的水果和珍奇靈果也交易到了，但老傑克心裏始終有些遺憾。
今天他本來準備做午飯，洛夫特挑剔的很，不吃其他人做的食物，每天老傑克都會專門給他和魔法師做飯，沃夫經常去洛夫特那裏搶食物吃，所以他準備的份量也大。
正在指揮學徒備菜，一股霸道的香氣就傳入鼻端。
商隊裏會做飯的人沒幾個，傭兵更是隨便吃一口，每天到了飯點營地中的食物味道參差不齊，在老傑克的眼裏都跟豬食差不多。
隨著味道越來越香，散發香味的食物也從一種變成了好幾種，老傑克再也忍不住，走出專用的帳篷開始找味道的來源。
看到這麽香的菜是一個年輕獸人做的，他簡直不敢相信自己的眼睛，而且還是在這麽簡陋的環境裏，甚至四周都沒有遮擋，也不怕菜肴裏飛入灰塵或是小蟲子，有這麽高的天賦，做菜卻這麽不講究，老傑克的白胡子都氣的差點翹起來。
和他見過的各個威猛強壯又高大的雪狼人不同，做菜的獸人十分接近人類，態度也不似其他獸人那樣警惕，看的很順眼。
聽到他說的蒸這個從未聽過的做法，老傑克眼睛一亮，這不就是他想知道的其他烹飪手法嗎？
他迫切的想要深入交流還能用蒸的手法做什麽食物，只要能交流到新做法，給他提供點新菜的靈感，他也會拿出自己的菜譜來交換。
“洛夫特會長，你看，粉條和粉絲不管做什麽菜都可以完美的吸收調味，是個很好的食材。”
沒看到對面那個高階廚師迫切的眼神，等洛夫特心滿意足的放下筷子，於歲便對著他說道。
諾德搶到最後一筷子酸菜湯裏的粉絲，酸爽開胃又帶著骨頭的肉香，諾德滿足的咽下肚，吃的連禮儀都忘記了，高興的連連點頭。
看他們的狀態，於歲就知道穩了。
洛夫特很久沒有這麽沒節制的吃東西了，肚子脹的難受，但吃到這麽好吃的食物，難受一點也值了。
“不錯不錯，它們不管放到什麽菜裏味道都不錯，也不會影響其他食材的味道，口感又獨特，保存時間還長，這麽完美的食材居然是用綠豆做的？”洛夫特有點不敢置信的問。
在他的心裏，除了高階廚師偶爾會用豆子做調味外，基本沒有貴族會去主動吃豆子，豆子幾乎和廉價、低等劃了等號。
老傑克想要探討做菜手法的話沒能說出口，正憋的臉色發青，聽到粉條和粉絲的原材料竟然是豆子，不由得大吃一驚。
他已經是高階廚師，對食材的運用了然於心，無論是黃豆還是綠豆、黑豆，以及紅豆，都不算罕見，是平民常吃的食物。
至於豆子的做法，除了水煮就是直接放到火裏烤熟了直接吃，有的人家太窮，冬季買不起柴火，還會直接生吃豆子。
老傑克見過一個同是高階廚師的朋友用豆子做輔料，兩人交流心得時，對方把黃豆炒熟，磨成粉後灑在甜品上，味道是不錯。
他也會用綠豆、火腿和胡蘿蔔一起切丁煮湯，但總歸都是輔料。
沒有高級廚師會用豆子專門做一道菜，那只會降低他們的名聲。
現在居然有獸人用豆子做出粉絲這樣和豆子完全不相幹的食物，他不敢相信，粉絲晶瑩剔透，口感爽滑脆彈，怎麽看也和綠豆沒有關系啊？
難道是因為這個雪狼人不想告訴他們配方，擔心人類知道食材後研究出來做法，影響他們販賣？
極有可能，老傑克心裏瞬間轉過無數猜想。
這算什麽，前世還有更神奇的分子料理呢，原材料和最後成品沒有一點相似，讓這些人看到豈不是更驚訝。
幾千年的歷史變遷，他的國人早就把食物玩出了花，要是給所有菜都寫個菜譜，再出個紙質版，估計能寫出上下幾千冊。
於歲點點頭道：“粉絲是用綠豆做的，粉條則是用大地豆做的，但是做出一斤粉絲或粉條，需要消耗十幾倍原材料，所以價格不能再低了。”
餐桌上，沃夫還在收拾殘局，把剩餘的食物都一掃而光，這才參與到幾人的討論中。
原本他對希倫商隊做交易的事從不發言，只履行保護商隊的職責。
但在吃過這頓飯以後，他實在好奇雪狼人怎麽這麽會烹飪，“大地豆？我們也會經常煮著吃，那家夥怎麽可能做成粉條？”
於歲看了眼其他人的表情，果然都滿臉的不可置信。
蘭洛斯有點生氣，他不喜歡其他人質疑於歲，怒道：“都說了是大地豆做的，你們不相信就算了，到底買不買，難道要把做法都給你們看嗎！”
怒上心頭，他拍桌而起，沒收住力道。
幾乎是一瞬間，實木打造的桌子嘩啦碎成一堆木塊，大大小小的碗盆都摔落在地，盆子裏剩餘一點的酸菜湯濺的到處都是。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“這是蒸，沒有蒸屜，所以我在鍋裏放了幾根樹枝支撐盤子，免得水溢進去。”於歲解釋道。
“蒸？”老傑克重覆了一遍，他能理解於歲說的意思，只不過蒸這個詞還是第一次聽說，的確和煮區分開來。
他對這個極具親和力的獸人更加有好感，其實他對獸人沒有偏見，只不過每年跟著洛夫特那個臭小子來夢幻大陸，經過很多獸人部落時，也曾親眼目睹他們做飯，跟人類社會最底層的奴隸一樣手法粗鄙。
奴隸是因為沒有條件，只能吃些邊角料，能飽腹就不錯了，可獸人卻把高級魔獸做成那個樣子，老傑克每次看見都覺得心頭湧上一股無名火。
他肯答應來夢幻大陸，除了洛夫特死磨硬泡砸了不少金幣以外，他還想來這裏找到不同的食材，激發他做菜的靈感。
獸人粗獷，老傑克還是抱有一絲僥幸心理，想從獸人的烹飪手法裏獲得些靈感，結果除了看見他們浪費食材，什麽收獲也沒有。
珍稀的魔獸肉和各種不同品種的野菜倒是收集了不少，味道好的野果，以及猴族地盤的許多美味的水果和珍奇靈果也交易到了，但老傑克心裏始終有些遺憾。
今天他本來準備做午飯，洛夫特挑剔的很，不吃其他人做的食物，每天老傑克都會專門給他和魔法師做飯，沃夫經常去洛夫特那裏搶食物吃，所以他準備的份量也大。
正在指揮學徒備菜，一股霸道的香氣就傳入鼻端。
商隊裏會做飯的人沒幾個，傭兵更是隨便吃一口，每天到了飯點營地中的食物味道參差不齊，在老傑克的眼裏都跟豬食差不多。
隨著味道越來越香，散發香味的食物也從一種變成了好幾種，老傑克再也忍不住，走出專用的帳篷開始找味道的來源。
看到這麽香的菜是一個年輕獸人做的，他簡直不敢相信自己的眼睛，而且還是在這麽簡陋的環境裏，甚至四周都沒有遮擋，也不怕菜肴裏飛入灰塵或是小蟲子，有這麽高的天賦，做菜卻這麽不講究，老傑克的白胡子都氣的差點翹起來。
和他見過的各個威猛強壯又高大的雪狼人不同，做菜的獸人十分接近人類，態度也不似其他獸人那樣警惕，看的很順眼。
聽到他說的蒸這個從未聽過的做法，老傑克眼睛一亮，這不就是他想知道的其他烹飪手法嗎？
他迫切的想要深入交流還能用蒸的手法做什麽食物，只要能交流到新做法，給他提供點新菜的靈感，他也會拿出自己的菜譜來交換。
“洛夫特會長，你看，粉條和粉絲不管做什麽菜都可以完美的吸收調味，是個很好的食材。”
沒看到對面那個高階廚師迫切的眼神，等洛夫特心滿意足的放下筷子，於歲便對著他說道。
諾德搶到最後一筷子酸菜湯裏的粉絲，酸爽開胃又帶著骨頭的肉香，諾德滿足的咽下肚，吃的連禮儀都忘記了，高興的連連點頭。
看他們的狀態，於歲就知道穩了。
洛夫特很久沒有這麽沒節制的吃東西了，肚子脹的難受，但吃到這麽好吃的食物，難受一點也值了。
“不錯不錯，它們不管放到什麽菜裏味道都不錯，也不會影響其他食材的味道，口感又獨特，保存時間還長，這麽完美的食材居然是用綠豆做的？”洛夫特有點不敢置信的問。
在他的心裏，除了高階廚師偶爾會用豆子做調味外，基本沒有貴族會去主動吃豆子，豆子幾乎和廉價、低等劃了等號。
老傑克想要探討做菜手法的話沒能說出口，正憋的臉色發青，聽到粉條和粉絲的原材料竟然是豆子，不由得大吃一驚。
他已經是高階廚師，對食材的運用了然於心，無論是黃豆還是綠豆、黑豆，以及紅豆，都不算罕見，是平民常吃的食物。
至於豆子的做法，除了水煮就是直接放到火裏烤熟了直接吃，有的人家太窮，冬季買不起柴火，還會直接生吃豆子。
老傑克見過一個同是高階廚師的朋友用豆子做輔料，兩人交流心得時，對方把黃豆炒熟，磨成粉後灑在甜品上，味道是不錯。
他也會用綠豆、火腿和胡蘿蔔一起切丁煮湯，但總歸都是輔料。
沒有高級廚師會用豆子專門做一道菜，那只會降低他們的名聲。
現在居然有獸人用豆子做出粉絲這樣和豆子完全不相幹的食物，他不敢相信，粉絲晶瑩剔透，口感爽滑脆彈，怎麽看也和綠豆沒有關系啊？
難道是因為這個雪狼人不想告訴他們配方，擔心人類知道食材後研究出來做法，影響他們販賣？
極有可能，老傑克心裏瞬間轉過無數猜想。
這算什麽，前世還有更神奇的分子料理呢，原材料和最後成品沒有一點相似，讓這些人看到豈不是更驚訝。
幾千年的歷史變遷，他的國人早就把食物玩出了花，要是給所有菜都寫個菜譜，再出個紙質版，估計能寫出上下幾千冊。
於歲點點頭道：“粉絲是用綠豆做的，粉條則是用大地豆做的，但是做出一斤粉絲或粉條，需要消耗十幾倍原材料，所以價格不能再低了。”
餐桌上，沃夫還在收拾殘局，把剩餘的食物都一掃而光，這才參與到幾人的討論中。
原本他對希倫商隊做交易的事從不發言，只履行保護商隊的職責。
但在吃過這頓飯以後，他實在好奇雪狼人怎麽這麽會烹飪，“大地豆？我們也會經常煮著吃，那家夥怎麽可能做成粉條？”
於歲看了眼其他人的表情，果然都滿臉的不可置信。
蘭洛斯有點生氣，他不喜歡其他人質疑於歲，怒道：“都說了是大地豆做的，你們不相信就算了，到底買不買，難道要把做法都給你們看嗎！”
怒上心頭，他拍桌而起，沒收住力道。
幾乎是一瞬間，實木打造的桌子嘩啦碎成一堆木塊，大大小小的碗盆都摔落在地，盆子裏剩餘一點的酸菜湯濺的到處都是。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）