第93章
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第93章
薄薄的蠔烙煎出鍋，邊緣焦香酥脆，鮮嫩多汁的蠔肉在餅皮裏是點睛之筆，金黃的面包果粉比面粉香味更濃郁，顏色金黃誘人。
蠔烙煎切成小塊單獨盛放在盤子裏，剩下用貝肉和蝦肉做的薄餅放到另一個盤中。
於歲搖大鍋搖的費勁，後面的都是啟抱起來搖，於歲負責看火候。
這個做起來很快，不一會薄薄的餅就堆滿了盤子。
鐵鍋裏放上獸油燒熱，於歲把蝦滑放到裏面煎，一陣呲啦聲過後，藍色的蝦滑都變成了粉白色。
蝦滑很多，於歲一小堆一小堆放到鍋裏拍扁，熟了後就像一個個小餅子一樣。
一半的蝦滑餅直接撒上香料粉，另一半於歲打算澆汁。
用油把醬料炒香，放少許的糖還有蔥蒜粉，加入他自己熬煮的耗油，最後加些清水熬的濃稠了，再沿著最上方的蝦滑餅澆汁，讓它從頂端流下去，滲透每個蝦滑餅中。
那邊敘聞著香味也加快了手上的動作，堆積成山的鮑魚被他一個個撬開殼子弄幹凈內臟，又放到盆子裏。
他們帶的盆子不夠用，敘就地取材，找了塊合適大小的礁石，用尖爪刨成石盆。
海邊礁石經過常年海水沖刷，做出來的石盆比他們自帶的更結實，賣相也更好。
於歲做好飯，看到礁石旁放著的好幾盆生蠔，滿意的驗收，獎勵了敘一大盤蝦貝餅。
“沒想到面包果也能做面粉，這餅做的太美味了！”
敘大口嚼著，給於歲豎起大拇指。
吃著美食，他的目光卻不經意間掃到生蠔的殼，頓時停下了咀嚼，遲疑的指著生蠔殼問道：“這個又是用那個做的嗎？我可不想在海裏游一整晚了！”
貝肉和蠔肉都很鮮美，剁碎了又經過於歲的調味，沒嘗出來區別也在情理之中。
就說為什麽今天啟還等敘過來了一起開飯，原來是這個原因，於歲幾乎想笑出聲。
不過這件事說起來罪魁禍首就是於歲，他也不好意思發出嘲笑，“沒有啦，你們吃的是貝肉和蝦肉做的，生蠔做的是另一盤，我自己吃。”
說著他舉起手裏的蠔烙煎給敘看了看，這才讓敘放下懸的高高的心。
看來生蠔都給他造成心理陰影了，於歲低下頭偷笑著往嘴裏塞蠔烙煎。
其實少量吃也沒關系，上次是兩人吃多了，於歲都想不起來給蒸了幾籠後兩人才停下嘴的。
蝦滑煎的脆脆的，咬一口又彈又嫩，撒香料粉的和加醬汁兒的各有各的風味，原材料新鮮怎麽做都美味。
煎蝦滑和加了蝦貝肉的薄餅就把他們餵飽了，海鮮不抗餓，但是架不住這裏的食物多，還有只五花大綁的螃蟹等著於歲呢。
不過海鮮吃多了，雖然味道很鮮美，但總覺得差點什麽。
下午鍋裏煮著鹽，敘覺得沒事做，拔腿跑到遠處去打獵。
啟留在海邊保護於歲，萬一有不長眼的魔獸跑過來，或者海邊又掀起一陣滔天巨浪，於歲一個人他們都不放心。
鐵鍋二十四小時不停歇的工作，此刻裏面的海水又在咕嘟咕嘟的冒著泡。
煮鹽這項工作最忙的居然是大鐵鍋……
於歲閑來無事，拆出根麻線將鮑魚串起來，和之前收集的海帶一起晾曬。
這麽多他們可吃不完，於歲還曬了一些貝肉，還把海參也收拾幹凈曬了起來。
曬的東西多，啟找來兩根高壯的樹枝深深的插到沙子裏固定，兩根樹枝之間橫著綁上一根樹枝，把串好的海鮮都掛在上面。
盡管冬天的陽光不算強烈，不過海風呼嘯，應該很快就會幹。
這種季節即使他們回去時海帶等物幹不了也不會腐壞，要是其他季節能帶走的還真不多。
礁石上的玉米粒還沒有徹底風幹變硬，但由於已經在地窖中存放了幾個月，而且經過這一路的奔波，玉米本身就開始變幹硬了。
於歲本來不急，但現在有個病號，便少拿了一點，用石磨磨碎。
為了能煮玉米粥，於歲沒有把玉米粒磨成粉末，而是到細小的顆粒狀就停了下來。
陶罐中加水和玉米碎，小火慢燉。
睡美人是不用吃東西，但這可不是童話世界，於歲撿的那個人類還在昏迷，不吃東西可不行。
玉米糝煮的粥健康好消化，很適合病人吃。
既然撿了回來就不能放著不管，於歲給玉米粥裏放了些糖。
雖然綠色的玉米粒煮出來的粥也是綠瑩瑩的，但玉米香味很濃，放了點糖後更香甜。
熟悉的味道讓於歲深深吸了口氣，小時候喝這個總是不情願，長大了卻開始喜歡。
玉米糝多煮會煮到粘稠最好喝，於歲攪了攪鍋裏的粥，彎下腰把柴火抽走一些。
“明年我們多種一些玉米。”或許看出了於歲的表情，啟在一旁說道。
於歲點點頭，向往的說：“對呀，這樣我們就有很多的玉米面了，還可以烤玉米煮玉米做玉米烙吃。”
又在說的這些食物啟都沒有聽過，但這不妨礙他對於歲的盲目信任。
“你做的一定都好吃。”
得意的瞇起眼，於歲心想：那當然，也不看看他是哪裏人，食為先可不是說說而已的。
“據說玉米也能釀酒，明年我們試一試。”
啟縱容的看著他，淩厲的五官都變得柔和下來。
轟隆隆，地面像是地震一樣震動開來，於歲耳邊還傳來巨大的腳步聲。
他向聲音傳來的方向望去，一頭大雪狼興高采烈的往這邊跑，嘴裏還叼著一只和他體型不相上下的灰色大鳥。
感到於歲的目光，敘擡起前爪向他打招呼，離得近了就變成人形，淡定的穿上衣服，一手拖著大鳥走過來。
“看我抓到了什麽，小於歲不是愛吃翅膀嗎，這只灰蒙隼可是我費了好大力氣抓住的，它正好在孵蛋，不然也抓不住它，這家夥飛的可高了。”
敘展示了一下另一只手裏的蛋，在於歲看來簡直和恐龍蛋一樣大。
那只灰蒙隼已經斷氣，於歲有些不忍心，但這是自然法則。
更何況敘是因為他愛吃才抓的，不應該想太多。
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薄薄的蠔烙煎出鍋，邊緣焦香酥脆，鮮嫩多汁的蠔肉在餅皮裏是點睛之筆，金黃的面包果粉比面粉香味更濃郁，顏色金黃誘人。
蠔烙煎切成小塊單獨盛放在盤子裏，剩下用貝肉和蝦肉做的薄餅放到另一個盤中。
於歲搖大鍋搖的費勁，後面的都是啟抱起來搖，於歲負責看火候。
這個做起來很快，不一會薄薄的餅就堆滿了盤子。
鐵鍋裏放上獸油燒熱，於歲把蝦滑放到裏面煎，一陣呲啦聲過後，藍色的蝦滑都變成了粉白色。
蝦滑很多，於歲一小堆一小堆放到鍋裏拍扁，熟了後就像一個個小餅子一樣。
一半的蝦滑餅直接撒上香料粉，另一半於歲打算澆汁。
用油把醬料炒香，放少許的糖還有蔥蒜粉，加入他自己熬煮的耗油，最後加些清水熬的濃稠了，再沿著最上方的蝦滑餅澆汁，讓它從頂端流下去，滲透每個蝦滑餅中。
那邊敘聞著香味也加快了手上的動作，堆積成山的鮑魚被他一個個撬開殼子弄幹凈內臟，又放到盆子裏。
他們帶的盆子不夠用，敘就地取材，找了塊合適大小的礁石，用尖爪刨成石盆。
海邊礁石經過常年海水沖刷，做出來的石盆比他們自帶的更結實，賣相也更好。
於歲做好飯，看到礁石旁放著的好幾盆生蠔，滿意的驗收，獎勵了敘一大盤蝦貝餅。
“沒想到面包果也能做面粉，這餅做的太美味了！”
敘大口嚼著，給於歲豎起大拇指。
吃著美食，他的目光卻不經意間掃到生蠔的殼，頓時停下了咀嚼，遲疑的指著生蠔殼問道：“這個又是用那個做的嗎？我可不想在海裏游一整晚了！”
貝肉和蠔肉都很鮮美，剁碎了又經過於歲的調味，沒嘗出來區別也在情理之中。
就說為什麽今天啟還等敘過來了一起開飯，原來是這個原因，於歲幾乎想笑出聲。
不過這件事說起來罪魁禍首就是於歲，他也不好意思發出嘲笑，“沒有啦，你們吃的是貝肉和蝦肉做的，生蠔做的是另一盤，我自己吃。”
說著他舉起手裏的蠔烙煎給敘看了看，這才讓敘放下懸的高高的心。
看來生蠔都給他造成心理陰影了，於歲低下頭偷笑著往嘴裏塞蠔烙煎。
其實少量吃也沒關系，上次是兩人吃多了，於歲都想不起來給蒸了幾籠後兩人才停下嘴的。
蝦滑煎的脆脆的，咬一口又彈又嫩，撒香料粉的和加醬汁兒的各有各的風味，原材料新鮮怎麽做都美味。
煎蝦滑和加了蝦貝肉的薄餅就把他們餵飽了，海鮮不抗餓，但是架不住這裏的食物多，還有只五花大綁的螃蟹等著於歲呢。
不過海鮮吃多了，雖然味道很鮮美，但總覺得差點什麽。
下午鍋裏煮著鹽，敘覺得沒事做，拔腿跑到遠處去打獵。
啟留在海邊保護於歲，萬一有不長眼的魔獸跑過來，或者海邊又掀起一陣滔天巨浪，於歲一個人他們都不放心。
鐵鍋二十四小時不停歇的工作，此刻裏面的海水又在咕嘟咕嘟的冒著泡。
煮鹽這項工作最忙的居然是大鐵鍋……
於歲閑來無事，拆出根麻線將鮑魚串起來，和之前收集的海帶一起晾曬。
這麽多他們可吃不完，於歲還曬了一些貝肉，還把海參也收拾幹凈曬了起來。
曬的東西多，啟找來兩根高壯的樹枝深深的插到沙子裏固定，兩根樹枝之間橫著綁上一根樹枝，把串好的海鮮都掛在上面。
盡管冬天的陽光不算強烈，不過海風呼嘯，應該很快就會幹。
這種季節即使他們回去時海帶等物幹不了也不會腐壞，要是其他季節能帶走的還真不多。
礁石上的玉米粒還沒有徹底風幹變硬，但由於已經在地窖中存放了幾個月，而且經過這一路的奔波，玉米本身就開始變幹硬了。
於歲本來不急，但現在有個病號，便少拿了一點，用石磨磨碎。
為了能煮玉米粥，於歲沒有把玉米粒磨成粉末，而是到細小的顆粒狀就停了下來。
陶罐中加水和玉米碎，小火慢燉。
睡美人是不用吃東西，但這可不是童話世界，於歲撿的那個人類還在昏迷，不吃東西可不行。
玉米糝煮的粥健康好消化，很適合病人吃。
既然撿了回來就不能放著不管，於歲給玉米粥裏放了些糖。
雖然綠色的玉米粒煮出來的粥也是綠瑩瑩的，但玉米香味很濃，放了點糖後更香甜。
熟悉的味道讓於歲深深吸了口氣，小時候喝這個總是不情願，長大了卻開始喜歡。
玉米糝多煮會煮到粘稠最好喝，於歲攪了攪鍋裏的粥，彎下腰把柴火抽走一些。
“明年我們多種一些玉米。”或許看出了於歲的表情，啟在一旁說道。
於歲點點頭，向往的說：“對呀，這樣我們就有很多的玉米面了，還可以烤玉米煮玉米做玉米烙吃。”
又在說的這些食物啟都沒有聽過，但這不妨礙他對於歲的盲目信任。
“你做的一定都好吃。”
得意的瞇起眼，於歲心想：那當然，也不看看他是哪裏人，食為先可不是說說而已的。
“據說玉米也能釀酒，明年我們試一試。”
啟縱容的看著他，淩厲的五官都變得柔和下來。
轟隆隆，地面像是地震一樣震動開來，於歲耳邊還傳來巨大的腳步聲。
他向聲音傳來的方向望去，一頭大雪狼興高采烈的往這邊跑，嘴裏還叼著一只和他體型不相上下的灰色大鳥。
感到於歲的目光，敘擡起前爪向他打招呼，離得近了就變成人形，淡定的穿上衣服，一手拖著大鳥走過來。
“看我抓到了什麽，小於歲不是愛吃翅膀嗎，這只灰蒙隼可是我費了好大力氣抓住的，它正好在孵蛋，不然也抓不住它，這家夥飛的可高了。”
敘展示了一下另一只手裏的蛋，在於歲看來簡直和恐龍蛋一樣大。
那只灰蒙隼已經斷氣，於歲有些不忍心，但這是自然法則。
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