第83章
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第83章
啟點燃火堆，先融化些淡水放到陶罐裏備用，又把那棵大樹劈成小塊整齊的碼放在帳篷旁一塊平坦的大石頭上。
翼虎肉路上吃光了，倒是剩了一些這一路吃剩的魔獸蹄子。
於歲先把這些蹄子鹵上，這一路兩個成年雪狼人耗費大量體力，每天都很能吃，還好他們經過的地方即使冬季也有很多魔獸出沒。
雖然很危險，但是至少不會餓肚子，吃剩的這些蹄子幾人默契的沒有丟，正好現在煮。
大廚於歲煮上蹄子後，又跑到敘第一次從海裏帶回來的那堆海鮮裏挑選能食用的。
除了上午他們吃過的貝類和海螺，還多了一些於歲也不認識的生物，他只能挑揀一些勉強熟悉的食用。
不過令他開心的事裏面還有一只幾米長的大蝦，青黑色的身體還在有活力的彈跳，想來應該是敘在那次吃虎翅煲的時候將他的念叨記在了心裏。
除此之外，礁石上還有食之不盡的生蠔，於歲想到它的作用沒敢再給兩人吃，而是把它挑出來熬煮了一罐蠔油。
蠔油的簡易做法他以前在網上看到過，那時候科技與狠活鬧的很兇，大家都志同道合的學著自制調味料，蠔油便是其中一種。
還有眾所周知的那三年，於歲還挺感謝那段日子的，不然他也不會做各種涼皮米皮還有面食……
天知道他在家霍霍了多少米面，說起來那是他吃的最健康的日子。
生蠔的殼丟到鍋裏煮，把清洗蠔肉的水倒進去。
煮上一段時間後，於歲把生蠔的殼撈起來丟掉，洗幹凈的蠔肉放到鍋中再繼續煮，煮出鮮味，蠔肉也撈出來。
蠔油的做法也有點爭議，有人說要把蠔肉也煮成汁，有的人則是說不需要蠔油，只需要裏面的鮮味。
於歲和網上某廣地區一個大廚學的，他覺得這樣應該是正宗的，只是一邊做他也一邊吐槽，原來蠔油就是生蠔的洗澡水……
鐵鍋燒熱先用白糖炒個糖色，將煮好的汁水放進裏面煮開，顏色瞬間變紅，一下子就有食欲了，又煮了一會讓它變得更濃稠，於歲才把它放到竹筒裏。
他們沒有帶面粉，不然加一些面粉水勾芡，湯汁會變得更濃稠，更像買到的那種耗油。
於歲滿意把它收起來，以後不管是做什麽菜放一些蠔油進去都很提鮮，是一種萬能的調味料，最重要的是沒有一點添加劑，生蠔也沒受過汙染，百分百純天然。
大魚也洗幹凈了，於歲舉著菜刀，削下來一些魚肉片做水煮魚，其餘部分就做成紅燒魚。
這條魚比鐵鍋長，幹完活蹲在一旁的敘把它切成幾段，在於歲的指揮下，把魚肉放到燒了熱油的鐵鍋裏。
煎魚的時候在鍋裏撒一把鹽就不容易粘鍋，於歲的力氣翻動這魚有些吃力，就在一旁看著火候，魚皮被煎的焦黃時便趕緊拍拍敘的手臂，示意他給魚塊翻個面。
魚肉的兩面魚皮都煎的焦黃後，於歲沿著鍋邊烹入一點白酒去腥，又往鍋裏加入蔥蒜粉和醬油，香味出來後加入少許清水燉。
另一邊的陶罐中，於歲把他用醬料和辣椒段還有蠔油調制的底料炒香，放清水煮開後，再把剛剛削下來的魚肉片放進去煮。
他還別出心裁的在裏面又加了貝肉和螺肉片，沒有豆芽就在裏面放了切細的海帶絲。
剛剛煮蠔油剩下的生蠔肉也沒舍得丟，於歲想了想把它用辣椒碎爆炒了一大盤，香辣的滋味滲入蠔肉裏，於歲嘗了一口還挺美味。
“小於歲做的螃蟹也好吃，我再去抓幾只螃蟹過來！”
敘聞著香味饞的前爪不停的互相踩踩，香味直往鼻子裏鉆，等食物出鍋的過程太痛苦了，他靈機一動給自己找點事情做。
其實這些已經夠他們吃了，光那條魚就能餵飽兩個成年雪狼人，於歲就是個添頭，以他的飯量都吃不下幾只生蠔。
不過想了想他也沒阻止，這樣輕易就能獲得食物的機會不多，就讓敘再激動一會吧。
於歲在火裏添了把柴，看看趴在火堆前，被忽明忽暗的火光照耀的啟，暗想不愧是原本做下任族長的人，性格就是比其他雪狼人穩重。
等敘興高采烈的帶著螃蟹回來，於歲讓他用線把螃蟹的蟹鉗都捆住放到鐵鍋裏蒸，這樣就省得按住鍋蓋了。
正好鐵鍋裏煮著魚，等螃蟹蒸熟了魚也差不多好了。
想了想，他鐵手無情的掰開一個螃蟹放到陶罐裏煮個辣味的，白天他還對這麽大個的螃蟹有點恐懼，吃過一次後他已經敢上手掰了，吃貨的進步就是快。
吃海鮮的過程就是有點殘忍，不過美味在前於歲也不想矯情，聞著溢出的鮮味，他的肚子都開始咕咕叫。
閉著眼睛的啟突然擡起眼皮，眼珠轉向他們的帳篷。
於歲疑惑的看向帳篷的方向，只見紅黑色的小蛇蜿蜒的爬了出來，正是沖著他們的方向……
大腦都沒有反應過來，於歲的身體率先動了，靈活又快速的爬到啟的背上，埋到他的長毛中，就露出一雙眼睛，謹慎的看著小蛇的動作。
“好香呀，我的肚子好餓……”
稚嫩的聲音傳來，嗓音甜甜細細的，好像是個女孩子？
於歲的恐懼感瞬間被打消不少，他探出腦袋盯著小蛇，對方眼睛轉也不轉的看著鐵鍋，看著想直接上鍋裏吃的欲望很強烈。
“那個燙，你、你離火遠一點。”於歲擔心她被火燙到，便忍不住開口道。
獸人確實皮厚，但他也不了解蛇族，況且這個小家夥聽聲音感覺就很小，弄不好還沒有小初大呢。
小蛇這才看向他們三人，蛇瞳有一瞬間的緊縮，吐了吐細長的蛇芯，她紅黑相間的小腦袋疑惑的歪了歪。
“你們也是獸人嗎，是你們救了我？我記得我好像在森林裏抓火鼠，一不小心就迷路了，接著就下了雪，我就被凍的睡著了……”
三人都滿臉黑線，原來真是淘氣跑到森林裏的，運氣還不好。
敘用大手捂臉，“你這個幼崽怎麽比小於歲還不靠譜。”
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翼虎肉路上吃光了，倒是剩了一些這一路吃剩的魔獸蹄子。
於歲先把這些蹄子鹵上，這一路兩個成年雪狼人耗費大量體力，每天都很能吃，還好他們經過的地方即使冬季也有很多魔獸出沒。
雖然很危險，但是至少不會餓肚子，吃剩的這些蹄子幾人默契的沒有丟，正好現在煮。
大廚於歲煮上蹄子後，又跑到敘第一次從海裏帶回來的那堆海鮮裏挑選能食用的。
除了上午他們吃過的貝類和海螺，還多了一些於歲也不認識的生物，他只能挑揀一些勉強熟悉的食用。
不過令他開心的事裏面還有一只幾米長的大蝦，青黑色的身體還在有活力的彈跳，想來應該是敘在那次吃虎翅煲的時候將他的念叨記在了心裏。
除此之外，礁石上還有食之不盡的生蠔，於歲想到它的作用沒敢再給兩人吃，而是把它挑出來熬煮了一罐蠔油。
蠔油的簡易做法他以前在網上看到過，那時候科技與狠活鬧的很兇，大家都志同道合的學著自制調味料，蠔油便是其中一種。
還有眾所周知的那三年，於歲還挺感謝那段日子的，不然他也不會做各種涼皮米皮還有面食……
天知道他在家霍霍了多少米面，說起來那是他吃的最健康的日子。
生蠔的殼丟到鍋裏煮，把清洗蠔肉的水倒進去。
煮上一段時間後，於歲把生蠔的殼撈起來丟掉，洗幹凈的蠔肉放到鍋中再繼續煮，煮出鮮味，蠔肉也撈出來。
蠔油的做法也有點爭議，有人說要把蠔肉也煮成汁，有的人則是說不需要蠔油，只需要裏面的鮮味。
於歲和網上某廣地區一個大廚學的，他覺得這樣應該是正宗的，只是一邊做他也一邊吐槽，原來蠔油就是生蠔的洗澡水……
鐵鍋燒熱先用白糖炒個糖色，將煮好的汁水放進裏面煮開，顏色瞬間變紅，一下子就有食欲了，又煮了一會讓它變得更濃稠，於歲才把它放到竹筒裏。
他們沒有帶面粉，不然加一些面粉水勾芡，湯汁會變得更濃稠，更像買到的那種耗油。
於歲滿意把它收起來，以後不管是做什麽菜放一些蠔油進去都很提鮮，是一種萬能的調味料，最重要的是沒有一點添加劑，生蠔也沒受過汙染，百分百純天然。
大魚也洗幹凈了，於歲舉著菜刀，削下來一些魚肉片做水煮魚，其餘部分就做成紅燒魚。
這條魚比鐵鍋長，幹完活蹲在一旁的敘把它切成幾段，在於歲的指揮下，把魚肉放到燒了熱油的鐵鍋裏。
煎魚的時候在鍋裏撒一把鹽就不容易粘鍋，於歲的力氣翻動這魚有些吃力，就在一旁看著火候，魚皮被煎的焦黃時便趕緊拍拍敘的手臂，示意他給魚塊翻個面。
魚肉的兩面魚皮都煎的焦黃後，於歲沿著鍋邊烹入一點白酒去腥，又往鍋裏加入蔥蒜粉和醬油，香味出來後加入少許清水燉。
另一邊的陶罐中，於歲把他用醬料和辣椒段還有蠔油調制的底料炒香，放清水煮開後，再把剛剛削下來的魚肉片放進去煮。
他還別出心裁的在裏面又加了貝肉和螺肉片，沒有豆芽就在裏面放了切細的海帶絲。
剛剛煮蠔油剩下的生蠔肉也沒舍得丟，於歲想了想把它用辣椒碎爆炒了一大盤，香辣的滋味滲入蠔肉裏，於歲嘗了一口還挺美味。
“小於歲做的螃蟹也好吃，我再去抓幾只螃蟹過來！”
敘聞著香味饞的前爪不停的互相踩踩，香味直往鼻子裏鉆，等食物出鍋的過程太痛苦了，他靈機一動給自己找點事情做。
其實這些已經夠他們吃了，光那條魚就能餵飽兩個成年雪狼人，於歲就是個添頭，以他的飯量都吃不下幾只生蠔。
不過想了想他也沒阻止，這樣輕易就能獲得食物的機會不多，就讓敘再激動一會吧。
於歲在火裏添了把柴，看看趴在火堆前，被忽明忽暗的火光照耀的啟，暗想不愧是原本做下任族長的人，性格就是比其他雪狼人穩重。
等敘興高采烈的帶著螃蟹回來，於歲讓他用線把螃蟹的蟹鉗都捆住放到鐵鍋裏蒸，這樣就省得按住鍋蓋了。
正好鐵鍋裏煮著魚，等螃蟹蒸熟了魚也差不多好了。
想了想，他鐵手無情的掰開一個螃蟹放到陶罐裏煮個辣味的，白天他還對這麽大個的螃蟹有點恐懼，吃過一次後他已經敢上手掰了，吃貨的進步就是快。
吃海鮮的過程就是有點殘忍，不過美味在前於歲也不想矯情，聞著溢出的鮮味，他的肚子都開始咕咕叫。
閉著眼睛的啟突然擡起眼皮，眼珠轉向他們的帳篷。
於歲疑惑的看向帳篷的方向，只見紅黑色的小蛇蜿蜒的爬了出來，正是沖著他們的方向……
大腦都沒有反應過來，於歲的身體率先動了，靈活又快速的爬到啟的背上，埋到他的長毛中，就露出一雙眼睛，謹慎的看著小蛇的動作。
“好香呀，我的肚子好餓……”
稚嫩的聲音傳來，嗓音甜甜細細的，好像是個女孩子？
於歲的恐懼感瞬間被打消不少，他探出腦袋盯著小蛇，對方眼睛轉也不轉的看著鐵鍋，看著想直接上鍋裏吃的欲望很強烈。
“那個燙，你、你離火遠一點。”於歲擔心她被火燙到，便忍不住開口道。
獸人確實皮厚，但他也不了解蛇族，況且這個小家夥聽聲音感覺就很小，弄不好還沒有小初大呢。
小蛇這才看向他們三人，蛇瞳有一瞬間的緊縮，吐了吐細長的蛇芯，她紅黑相間的小腦袋疑惑的歪了歪。
“你們也是獸人嗎，是你們救了我？我記得我好像在森林裏抓火鼠，一不小心就迷路了，接著就下了雪，我就被凍的睡著了……”
三人都滿臉黑線，原來真是淘氣跑到森林裏的，運氣還不好。
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