第322章 樹立威信
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第322章 樹立威信
因為杜杏兒初來乍到，對京城的地形不是很熟悉，哪裏的位置好，哪裏的位置差，她一點不了解，因此她決定帶著空谷一起去。
兩人花了好幾天的時間，坐著馬車將聞家的所以鋪子都看了一遍。
杜杏兒並不是草草看了便了事，而是每家鋪子都走進去詳細地了解了其構造，連鋪子周邊的環境她都有做詳細的考察，分析利弊。
經過慎重的考慮後，杜杏兒最終定下了一家位於十字路口的鋪子。
這家鋪子原本是客棧，地方很大，很適合做酒樓，而且地段也很不錯，人流量很大。
但可能是因為來這裏的外地人並不多，所以生意一般。
回去後，杜杏兒馬上將選擇結果告訴給了聞江氏，聞江氏也不藏私，直接把地契拿了出來。
這等於宣布，這家鋪子以後就交給杜杏兒全權負責了。
雖然客棧不做了，但是原來的員工都是聞家的人，不可能開除，所以杜杏兒決定先去客棧裏了解情況，先和客棧的人混個臉熟。
到了客棧後，杜杏兒馬上拿出了地契，將來龍去脈給客棧的掌櫃耿傑解釋了一遍。
雖然有些不可置信，但看著杜杏兒手中真實的地契，耿傑也不得不信。
“少夫人，我們一定都聽你的。”雖然耿傑行了禮，但是面上沒有一點恭敬之色。
杜杏兒也早已察覺了，耿傑原本是這客棧裏最大的，杜杏兒突然從天而降，自然不可能心服口服，看來樹立威信還得一點時間。
“非常好，那我先提前知會你一聲，這客棧過幾天就要暫停營業，重新裝修。”杜杏兒刻意壓低了聲音。
她的話音剛落，耿傑便直接拒絕了，“這不行，現在正是旺季，是客棧最賺錢的時候，如果停業，將會損失一大筆銀兩。”
杜杏兒輕哼了一聲，剛剛還說全聽她的，現在就原形畢露了。
“那你剛剛說的話算什麽？”杜杏兒質問道。
“這，”耿傑猶豫了一會兒，好不容易才想出托詞，“我這不是從聞家的利益出發嗎？就算是裝修也可以等旺季過去，少夫人，你說是不是？”
杜杏兒覺著剛剛接觸也不宜起沖突，便答應了。
但既然現在她是這個鋪子的負責人，她就很有必要盡早樹立威信。而這客棧一定有可以改善的地方，她盡可以提出來，讓他們照做。
杜杏兒在客棧裏仔仔細細地走了一圈之後，她還是發現了不少的問題，而其中最大的問題便是衛生問題。
因此杜杏兒特意囑咐耿傑，在晌午休息的時候把大家都召集起來，她有話要說。
耿傑依然是皮笑肉不笑地答應，心裏很不服氣。
杜杏兒見狀，越來越覺得耿傑本人對她的敵意很大，最好找個合適的理由將他移除出去。
很快就到了晌午，大夥兒都聚集到了後院的一個空地。
杜杏兒站在最前面，大聲說道：“客棧還有許多可以改進的地方，這首當其沖的便是衛生問題，有些地方非常臟，這幾天要把衛生做好，可以做到嗎？”
“可以的，少夫人。”嘴上答應了，但所有人的聲音都是有氣無力的。
杜杏兒卻不在意，管他們聽不聽呢，她首先得把要求說清楚，她自有辦法治理他們。
“第二件事便是後廚的規模要擴大，太狹窄了更容易引發衛生問題，過幾天我便會叫人來做這件事情，好了，大家都去忙活吧，辛苦了。”
杜杏兒的話音剛落，那些人連一句客套話都沒說便四散而開了。
她還特意叫住了耿傑，讓他要好好監督他們，搞好衛生問題。
但看耿傑那個有些不爽的樣子，杜杏兒就知道他沒有聽進去。
果然還得她親自來督工。
因此這整個下午，她便在客棧的每個角落裏逛來逛去，看他們工作。
只見他們做好客人的要求便罷，一點都不管衛生問題，一有閑下來的時間，不是在閑聊就是在休息。
這直接把杜杏兒氣得個半死，這一群人都太沒有責任心了，剛才答應得好好的，現在卻什麽都不做。
她再次找到了耿傑，提醒道：“這衛生問題是一個很重要的問題，我給你三天時間把衛生問題處理好，三天後我會過來驗收，到時候如果達不到我的標準，會有懲罰，知道了嗎？”
為了讓耿傑能夠好好辦事，杜杏兒特意把醜話說在前頭，並且只單獨說給他聽，明顯是讓他擔責任的意思。
但耿傑依舊是一副吊兒郎當的樣子，仿佛覺得自己在聞家已經待了很久，杜杏兒動不了他。
杜杏兒也不在意，反正她都說清楚了，到時候都得按規矩來。
回去時，空谷還和她抱怨，說這些人都是在針對她，臉上一副義憤填膺的表情。
杜杏兒只是笑了笑，毫不在意地說道：“畢竟我對他們來說只是一個新人，即使我名義上的地位高於他們。”
但是她相信，局勢很快便會逆轉。
三天之期很快就到，杜杏兒早早地便來到了客棧驗收，此時還沒有什麽客人，大家都在閑聊。
杜杏兒什麽招呼都沒打，徑直查看了起來。
看到客棧依舊如初的衛生狀況，杜杏兒並不驚訝，反而正是這樣便於她做事。
“大家來後院集合！”杜杏兒大喊。
人全部集中到後院後，杜杏兒毫不留情地說道：“這衛生問題我已經提醒過耿傑很重要了，但他完全沒有把它放在心上，所以我今天決定開除耿傑，以儆效尤。”
杜杏兒早看出了耿傑沒有什麽真才實幹，所以開除了他也不覺得可惜。
聞言，大家都是大驚失色，倒吸了一口冷氣。
他們沒想到杜杏兒如此雷厲風行，剛接管就敢開除人。
那耿傑也沒想到杜杏兒手段如此強硬，當即求饒，想讓杜杏兒再給他一次機會。
但杜杏兒從來都是說一不二的主兒，屋裏耿傑怎麽痛哭流涕，杜杏兒都是一臉冷漠。
見苦肉計沒有用，耿傑也只好卷鋪蓋走人了。
這時，大家看著杜杏兒的眼神裏都有了一絲敬畏和害怕。
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兩人花了好幾天的時間，坐著馬車將聞家的所以鋪子都看了一遍。
杜杏兒並不是草草看了便了事，而是每家鋪子都走進去詳細地了解了其構造，連鋪子周邊的環境她都有做詳細的考察，分析利弊。
經過慎重的考慮後，杜杏兒最終定下了一家位於十字路口的鋪子。
這家鋪子原本是客棧，地方很大，很適合做酒樓，而且地段也很不錯，人流量很大。
但可能是因為來這裏的外地人並不多，所以生意一般。
回去後，杜杏兒馬上將選擇結果告訴給了聞江氏，聞江氏也不藏私，直接把地契拿了出來。
這等於宣布，這家鋪子以後就交給杜杏兒全權負責了。
雖然客棧不做了，但是原來的員工都是聞家的人，不可能開除，所以杜杏兒決定先去客棧裏了解情況，先和客棧的人混個臉熟。
到了客棧後，杜杏兒馬上拿出了地契，將來龍去脈給客棧的掌櫃耿傑解釋了一遍。
雖然有些不可置信，但看著杜杏兒手中真實的地契，耿傑也不得不信。
“少夫人，我們一定都聽你的。”雖然耿傑行了禮，但是面上沒有一點恭敬之色。
杜杏兒也早已察覺了，耿傑原本是這客棧裏最大的，杜杏兒突然從天而降，自然不可能心服口服，看來樹立威信還得一點時間。
“非常好，那我先提前知會你一聲，這客棧過幾天就要暫停營業，重新裝修。”杜杏兒刻意壓低了聲音。
她的話音剛落，耿傑便直接拒絕了，“這不行，現在正是旺季，是客棧最賺錢的時候，如果停業，將會損失一大筆銀兩。”
杜杏兒輕哼了一聲，剛剛還說全聽她的，現在就原形畢露了。
“那你剛剛說的話算什麽？”杜杏兒質問道。
“這，”耿傑猶豫了一會兒，好不容易才想出托詞，“我這不是從聞家的利益出發嗎？就算是裝修也可以等旺季過去，少夫人，你說是不是？”
杜杏兒覺著剛剛接觸也不宜起沖突，便答應了。
但既然現在她是這個鋪子的負責人，她就很有必要盡早樹立威信。而這客棧一定有可以改善的地方，她盡可以提出來，讓他們照做。
杜杏兒在客棧裏仔仔細細地走了一圈之後，她還是發現了不少的問題，而其中最大的問題便是衛生問題。
因此杜杏兒特意囑咐耿傑，在晌午休息的時候把大家都召集起來，她有話要說。
耿傑依然是皮笑肉不笑地答應，心裏很不服氣。
杜杏兒見狀，越來越覺得耿傑本人對她的敵意很大，最好找個合適的理由將他移除出去。
很快就到了晌午，大夥兒都聚集到了後院的一個空地。
杜杏兒站在最前面，大聲說道：“客棧還有許多可以改進的地方，這首當其沖的便是衛生問題，有些地方非常臟，這幾天要把衛生做好，可以做到嗎？”
“可以的，少夫人。”嘴上答應了，但所有人的聲音都是有氣無力的。
杜杏兒卻不在意，管他們聽不聽呢，她首先得把要求說清楚，她自有辦法治理他們。
“第二件事便是後廚的規模要擴大，太狹窄了更容易引發衛生問題，過幾天我便會叫人來做這件事情，好了，大家都去忙活吧，辛苦了。”
杜杏兒的話音剛落，那些人連一句客套話都沒說便四散而開了。
她還特意叫住了耿傑，讓他要好好監督他們，搞好衛生問題。
但看耿傑那個有些不爽的樣子，杜杏兒就知道他沒有聽進去。
果然還得她親自來督工。
因此這整個下午，她便在客棧的每個角落裏逛來逛去，看他們工作。
只見他們做好客人的要求便罷，一點都不管衛生問題，一有閑下來的時間，不是在閑聊就是在休息。
這直接把杜杏兒氣得個半死，這一群人都太沒有責任心了，剛才答應得好好的，現在卻什麽都不做。
她再次找到了耿傑，提醒道：“這衛生問題是一個很重要的問題，我給你三天時間把衛生問題處理好，三天後我會過來驗收，到時候如果達不到我的標準，會有懲罰，知道了嗎？”
為了讓耿傑能夠好好辦事，杜杏兒特意把醜話說在前頭，並且只單獨說給他聽，明顯是讓他擔責任的意思。
但耿傑依舊是一副吊兒郎當的樣子，仿佛覺得自己在聞家已經待了很久，杜杏兒動不了他。
杜杏兒也不在意，反正她都說清楚了，到時候都得按規矩來。
回去時，空谷還和她抱怨，說這些人都是在針對她，臉上一副義憤填膺的表情。
杜杏兒只是笑了笑，毫不在意地說道：“畢竟我對他們來說只是一個新人，即使我名義上的地位高於他們。”
但是她相信，局勢很快便會逆轉。
三天之期很快就到，杜杏兒早早地便來到了客棧驗收，此時還沒有什麽客人，大家都在閑聊。
杜杏兒什麽招呼都沒打，徑直查看了起來。
看到客棧依舊如初的衛生狀況，杜杏兒並不驚訝，反而正是這樣便於她做事。
“大家來後院集合！”杜杏兒大喊。
人全部集中到後院後，杜杏兒毫不留情地說道：“這衛生問題我已經提醒過耿傑很重要了，但他完全沒有把它放在心上，所以我今天決定開除耿傑，以儆效尤。”
杜杏兒早看出了耿傑沒有什麽真才實幹，所以開除了他也不覺得可惜。
聞言，大家都是大驚失色，倒吸了一口冷氣。
他們沒想到杜杏兒如此雷厲風行，剛接管就敢開除人。
那耿傑也沒想到杜杏兒手段如此強硬，當即求饒，想讓杜杏兒再給他一次機會。
但杜杏兒從來都是說一不二的主兒，屋裏耿傑怎麽痛哭流涕，杜杏兒都是一臉冷漠。
見苦肉計沒有用，耿傑也只好卷鋪蓋走人了。
這時，大家看著杜杏兒的眼神裏都有了一絲敬畏和害怕。
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