第79章 聚餐包場、芙蓉蝦仁 裴昭看著……
關燈
小
中
大
第79章 聚餐包場、芙蓉蝦仁 裴昭看著……
裴昭看著姜如意睜圓了的雙眼, 唇角再次朝上彎了彎。
他將拔絲山藥放入了嘴裏，不緊不慢的咀嚼了幾下，等咽下去之後, 點點頭誇道：“嗯，很是香甜可口。”
姜如意瞪圓起眼睛看著裴昭，許久之後, 突然間“撲哧”一下子笑出聲來。
裴昭也笑了，他彎起好看的眉眼, 表情很是溫潤的看向那盤拔絲山藥, 張口稱讚道：“怪不得取這樣的名字，如此吃法, 實在是心思巧妙。”
姜如意笑著沖他搖搖頭：“這卻不是我的心思，只不過依樣學樣罷了。”
裴昭點了點頭，又用筷子遙遙點一下那碗涼水：“這碗水，是用來防粘用的？”
姜如意見他連這個都猜到了, 再次瞪起了眼睛, 緊接著又半真半假的嘆一口氣，從嘴裏感嘆道：“郎君智勇雙全，實在是不好玩。”
裴昭聽著她喚郎君兩個字，語氣似怒還嗔的, 腦海裏卻忍不住聯想到另外兩個字，雖然叫法接近, 但是意義上卻大不相同。
又看她表情微嗔的樣子, 臉上便比平日裏多添了幾分緋色, 裴昭感覺放著那荷包的位置，再次隱隱約約癢了起來。
裴昭壓下那癢意，依照她剛才的話說道：“姜小娘子也嘗嘗, 待會兒涼了就不好吃了。”
姜如意笑著看了裴昭一眼，見他同樣朝自己看過來，眼眸裏含著笑意，姜如意臉上有些發熱。
她應了一聲，連忙拿起筷子，先用筷子沾一下那涼水，然後熟練的夾起一塊拔絲山藥，在半空中一揪一轉，拉起來的糖絲斷開。
她將拔絲山藥放進嘴裏，“哢嚓”一聲咬碎了糖殼，吃著裏面甜軟的山藥，感覺臉上那熱度退了下去，緊接著，就對自己的廚藝十分滿意的點點頭：“味道確實不錯。”
她的嘴邊沾了些糖，一股甜絲絲的香味，直往人鼻子裏鉆。
裴昭看一眼她紅潤的唇，想起上回她唇邊粘的黑芝麻餡來，有些不好意思的微垂下雙目，過了片刻，也跟著輕聲笑了起來。
“嗯。”
……
第二日，姜記才剛開張，開封府一眾衙役們，便熱熱鬧鬧的踏進了店門。
張易朝著姜如意笑著大聲嚷嚷道：“姜小娘子，食店裏有什麽好吃的，趕快端上來。我們少尹請客，今日一定要吃個痛快。”
姜如意正站在櫃臺後面算賬，當聽見張易幾人的叫聲，驚訝的自賬本上擡起頭來。
當聽說裴少尹請客的時候，姜如意也同眾人一樣笑了起來，連忙拿著幾卷小竹冊子走過來，遞給衙役們點菜。
張易雖然說話的嗓門大，但是心思卻細膩，見姜如意親手遞了小竹冊子過來，連忙笑呵呵的雙手接過來，又自口中道謝：“有勞姜小娘子。”
其餘衙役們見狀，也紛紛接過竹冊子道謝。
姜如意昨日已經聽說了剿匪的事情，連忙擺擺手說不必客氣，又笑瞇瞇的稱讚道：“諸位剿匪辛苦，如今本店正在春日大酬賓，今日所有的菜品，一律打八折。”
一聽說姜小娘子打折，衙役們紛紛興奮的從竹冊子上擡起頭，七嘴八舌的再次向姜如意道謝。
又有衙役感嘆著說道：“某在外面那段時間，別提多想姜小娘子這食店裏的吃食了，今日一定要吃過癮才行。”
“可不是嗎？寒食節那日，某在山上啃的那麥糕，現在想起來還覺得磨嗓子呢。當時就在想，若是能吃上一口姜記做的菜，簡直神仙也不換。”
“咦，姜小娘子，這些可是新上的菜品，某先前似乎沒有見過。”
姜如意聽到旁邊一位衙役問起，連忙點點頭，笑著說道：“正是春日裏新推出的菜品，其中最受歡迎的是春筍，吃著鮮香脆嫩，客人們千萬不要錯過。”
衙役們聽說果然是春日新上的菜品，紛紛點頭，說今日一定要嘗嘗。除此之外，烤鴨和醬雞是一定要點的。
姜如意又說今日有新到的魚，清蒸或者紅燒皆可，除此之外，還有極好的蝦，可以用來做芙蓉蝦仁。
姜如意笑著朝衙役們說道：“這芙蓉蝦仁是用雞蛋和鮮蝦兩樣食材，所謂芙蓉，其實便是雞蛋。”
“雞蛋只取蛋清，蛋黃卻棄之不用，等鍋裏的油燒至三成熱的時候，將蛋清滑入鍋中開始炸。炸好的蛋清潔白滑嫩，層層分明，看起來當真如同芙蓉花一樣，若是炸的過了焦了，便做不成這道菜了。”
“將這炸好的芙蓉，與從中間片成兩片、下鍋炸至泛紅的蝦仁合在一起，然後再下鍋勾薄芡，上面掛著一層半透明的芡汁。這道做出來的芙蓉蝦仁嫩滑可口，滋味鮮美異常。”
張易等人聽著姜如意的形容，皆嘴饞的吸吸口水，連忙點點頭說道：“就要這芙蓉蝦仁，聽姜小娘子這麽一說，某腹中的饞蟲都被勾出來了。”
姜如意笑笑，又問排骨要紅燒還是糖醋的，或者兩種都來一份？
正說笑間，就見裴昭踱著步，自門外走了進來。
原本鬧哄哄的衙役們靜了一下，皆齊聲恭敬的喊一聲“裴少尹”。
裴昭朝眾人淡淡的擺擺手手，讓他們自便，衙役們這才又重新坐下，食店裏再次變得熱熱鬧鬧起來。
姜如意看著昨日才剛離開，今日便來姜記請客的裴昭，笑著朝門口走過去，叫一聲：“裴少尹。”
裴昭含笑朝姜如意看過來：“姜小娘子，今日多有打擾。”
姜如意彎起眼睛，搖搖頭說道：“怎麽會呢？少尹今日做東，可是本店的貴客，歡迎還來不及呢。”
裴昭聽著姜如意語氣裏的笑意，嘴角也朝上翹了起來：“哦？”
他這詢問的聲音自喉嚨中發出來，音尾朝上揚起來，帶了些暧昧的氣氛，姜如意抿著嘴笑了起來。
裴昭也低聲笑了，他將目光投向門口那用柳條串起來的寒燕，點點頭稱讚道：“果然如昨日姜小娘子所說，這寒燕捏的十分栩栩如生。”
姜如意剛才開過了玩笑，這會兒聽他誇自己捏的寒燕，很是得意的牽起嘴角。
因著誇這寒燕的客人實在太多，所以這兩日得空了，姜如意又重新捏了新的，將之前那舊的寒燕替換下來。
如今裴昭看見的，就是新做出來的。
姜如意又問他今日是坐雅間還是在外面，又扭頭看了一眼熱熱鬧鬧的食店。
裴昭亦看一眼興奮的開封府衙役們，想了想說道：“還是雅間吧，難得今日如此高興，有某在，他們怕是覺得拘謹。”
姜如意點點頭說好，吩咐阿遠出來招呼衙役們，又將一塊包場的牌子，掛到食店門口。
她朝裴昭說道：“裴少尹請裏面坐。”
然後就同裴昭一起，朝雅間的方向走去。
身後，在場的開封府衙役們，瞧著兩人並肩走著的背影，互相擠眉弄眼一陣，面上皆露出一副了然之色。
因著今日客人包場，所以姜如意同裴昭說了幾句話，就匆匆進了廚房裏幫忙。
齊飛自忙碌中擡起頭來，朝廚房外面看了一眼，納悶的問道：“小娘子不去同裴少尹說話嗎？這裏有阿遠和阿山，人手足夠了。”
阿遠和阿山兩人也點點頭，阿遠十分熟練的將手中焯好水的雞遞給齊飛，然後又拿過蔥來開始切段。
齊飛將雞接過來，將調好的醬汁均勻塗抹在雞上，開始起鍋燒油。
阿山則在一旁給烤鴨翻個兒，動作又穩又熟練。
姜如意瞧著三人這默契的配合，發現自己果然插不上手，索性點點頭出了廚房，又重新回了雅間裏。
裴昭見她去而覆返，放下手中的竹葉飲，表情詢問的看過來。
姜如意無奈的笑笑：“實在插不上手，廚房裏那三人嫌我多餘，幹脆將我趕出來了。”
裴昭瞧著她臉上無奈的模樣，又聽她話裏的笑意，含笑替她倒了一杯飲子，溫言說道：“正好，有件事情想要問你。”
姜如意剛自桌子旁邊坐下，聞言納悶的朝他看過去：“什麽事？”
裴昭開口：“這兩日恰好要出城一趟，給六叔送些東西，你若是有要送的東西或者書信，亦或是吃食，都可以代你捎過去。”
姜如意眨眨眼睛：“你要去慈幼局？”
裴昭點了點頭。
姜如意坐在凳子裏想了想，衣服雖是年前才剛托人捎過去的，但是如今天氣暖和了，可以再捎些薄的衣衫，吃食想來倒是不缺，那便再送些銀錢過去。
小六和阿茹那幾個孩子正是長身體的時候，想來很能吃，銀錢足了，吃的也更好些。
另著，再帶些貽糖、肉脯之類的小零嘴吧。
姜如意這樣想了一會兒，就見裴昭朝自己看過來，一副很有耐心的模樣。
姜如意想了想說道：“你等我一下，我去寫個單子記下來，順著上面的清單準備。”
裴昭見她話剛說完，就要風風火火的離開，伸手拉了她一下。
姜如意頓住步子，納悶的朝他看過來：“裴少尹還有什麽事情？”
裴昭手指握住姜如意的手腕，才後知後覺意識到自己的唐突，耳朵隱隱有些發紅。
姜如意腦子裏想的都是衣服零嘴之類的事情，對此倒沒有留意。
裴昭輕咳了一聲，卻沒有放開，仍穩穩握住她的手腕，他擡起雙目，溫言朝姜如意說道：“我陪著你一起去寫吧，免得心裏面著急，到時候遺漏了什麽，反倒麻煩。”
姜如意點點頭：“也好。”
這會兒兩人心裏各自裝著事情，連飯都顧不上吃了，索性一起出了雅間，朝後院裏走去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
裴昭看著姜如意睜圓了的雙眼, 唇角再次朝上彎了彎。
他將拔絲山藥放入了嘴裏，不緊不慢的咀嚼了幾下，等咽下去之後, 點點頭誇道：“嗯，很是香甜可口。”
姜如意瞪圓起眼睛看著裴昭，許久之後, 突然間“撲哧”一下子笑出聲來。
裴昭也笑了，他彎起好看的眉眼, 表情很是溫潤的看向那盤拔絲山藥, 張口稱讚道：“怪不得取這樣的名字，如此吃法, 實在是心思巧妙。”
姜如意笑著沖他搖搖頭：“這卻不是我的心思，只不過依樣學樣罷了。”
裴昭點了點頭，又用筷子遙遙點一下那碗涼水：“這碗水，是用來防粘用的？”
姜如意見他連這個都猜到了, 再次瞪起了眼睛, 緊接著又半真半假的嘆一口氣，從嘴裏感嘆道：“郎君智勇雙全，實在是不好玩。”
裴昭聽著她喚郎君兩個字，語氣似怒還嗔的, 腦海裏卻忍不住聯想到另外兩個字，雖然叫法接近, 但是意義上卻大不相同。
又看她表情微嗔的樣子, 臉上便比平日裏多添了幾分緋色, 裴昭感覺放著那荷包的位置，再次隱隱約約癢了起來。
裴昭壓下那癢意，依照她剛才的話說道：“姜小娘子也嘗嘗, 待會兒涼了就不好吃了。”
姜如意笑著看了裴昭一眼，見他同樣朝自己看過來，眼眸裏含著笑意，姜如意臉上有些發熱。
她應了一聲，連忙拿起筷子，先用筷子沾一下那涼水，然後熟練的夾起一塊拔絲山藥，在半空中一揪一轉，拉起來的糖絲斷開。
她將拔絲山藥放進嘴裏，“哢嚓”一聲咬碎了糖殼，吃著裏面甜軟的山藥，感覺臉上那熱度退了下去，緊接著，就對自己的廚藝十分滿意的點點頭：“味道確實不錯。”
她的嘴邊沾了些糖，一股甜絲絲的香味，直往人鼻子裏鉆。
裴昭看一眼她紅潤的唇，想起上回她唇邊粘的黑芝麻餡來，有些不好意思的微垂下雙目，過了片刻，也跟著輕聲笑了起來。
“嗯。”
……
第二日，姜記才剛開張，開封府一眾衙役們，便熱熱鬧鬧的踏進了店門。
張易朝著姜如意笑著大聲嚷嚷道：“姜小娘子，食店裏有什麽好吃的，趕快端上來。我們少尹請客，今日一定要吃個痛快。”
姜如意正站在櫃臺後面算賬，當聽見張易幾人的叫聲，驚訝的自賬本上擡起頭來。
當聽說裴少尹請客的時候，姜如意也同眾人一樣笑了起來，連忙拿著幾卷小竹冊子走過來，遞給衙役們點菜。
張易雖然說話的嗓門大，但是心思卻細膩，見姜如意親手遞了小竹冊子過來，連忙笑呵呵的雙手接過來，又自口中道謝：“有勞姜小娘子。”
其餘衙役們見狀，也紛紛接過竹冊子道謝。
姜如意昨日已經聽說了剿匪的事情，連忙擺擺手說不必客氣，又笑瞇瞇的稱讚道：“諸位剿匪辛苦，如今本店正在春日大酬賓，今日所有的菜品，一律打八折。”
一聽說姜小娘子打折，衙役們紛紛興奮的從竹冊子上擡起頭，七嘴八舌的再次向姜如意道謝。
又有衙役感嘆著說道：“某在外面那段時間，別提多想姜小娘子這食店裏的吃食了，今日一定要吃過癮才行。”
“可不是嗎？寒食節那日，某在山上啃的那麥糕，現在想起來還覺得磨嗓子呢。當時就在想，若是能吃上一口姜記做的菜，簡直神仙也不換。”
“咦，姜小娘子，這些可是新上的菜品，某先前似乎沒有見過。”
姜如意聽到旁邊一位衙役問起，連忙點點頭，笑著說道：“正是春日裏新推出的菜品，其中最受歡迎的是春筍，吃著鮮香脆嫩，客人們千萬不要錯過。”
衙役們聽說果然是春日新上的菜品，紛紛點頭，說今日一定要嘗嘗。除此之外，烤鴨和醬雞是一定要點的。
姜如意又說今日有新到的魚，清蒸或者紅燒皆可，除此之外，還有極好的蝦，可以用來做芙蓉蝦仁。
姜如意笑著朝衙役們說道：“這芙蓉蝦仁是用雞蛋和鮮蝦兩樣食材，所謂芙蓉，其實便是雞蛋。”
“雞蛋只取蛋清，蛋黃卻棄之不用，等鍋裏的油燒至三成熱的時候，將蛋清滑入鍋中開始炸。炸好的蛋清潔白滑嫩，層層分明，看起來當真如同芙蓉花一樣，若是炸的過了焦了，便做不成這道菜了。”
“將這炸好的芙蓉，與從中間片成兩片、下鍋炸至泛紅的蝦仁合在一起，然後再下鍋勾薄芡，上面掛著一層半透明的芡汁。這道做出來的芙蓉蝦仁嫩滑可口，滋味鮮美異常。”
張易等人聽著姜如意的形容，皆嘴饞的吸吸口水，連忙點點頭說道：“就要這芙蓉蝦仁，聽姜小娘子這麽一說，某腹中的饞蟲都被勾出來了。”
姜如意笑笑，又問排骨要紅燒還是糖醋的，或者兩種都來一份？
正說笑間，就見裴昭踱著步，自門外走了進來。
原本鬧哄哄的衙役們靜了一下，皆齊聲恭敬的喊一聲“裴少尹”。
裴昭朝眾人淡淡的擺擺手手，讓他們自便，衙役們這才又重新坐下，食店裏再次變得熱熱鬧鬧起來。
姜如意看著昨日才剛離開，今日便來姜記請客的裴昭，笑著朝門口走過去，叫一聲：“裴少尹。”
裴昭含笑朝姜如意看過來：“姜小娘子，今日多有打擾。”
姜如意彎起眼睛，搖搖頭說道：“怎麽會呢？少尹今日做東，可是本店的貴客，歡迎還來不及呢。”
裴昭聽著姜如意語氣裏的笑意，嘴角也朝上翹了起來：“哦？”
他這詢問的聲音自喉嚨中發出來，音尾朝上揚起來，帶了些暧昧的氣氛，姜如意抿著嘴笑了起來。
裴昭也低聲笑了，他將目光投向門口那用柳條串起來的寒燕，點點頭稱讚道：“果然如昨日姜小娘子所說，這寒燕捏的十分栩栩如生。”
姜如意剛才開過了玩笑，這會兒聽他誇自己捏的寒燕，很是得意的牽起嘴角。
因著誇這寒燕的客人實在太多，所以這兩日得空了，姜如意又重新捏了新的，將之前那舊的寒燕替換下來。
如今裴昭看見的，就是新做出來的。
姜如意又問他今日是坐雅間還是在外面，又扭頭看了一眼熱熱鬧鬧的食店。
裴昭亦看一眼興奮的開封府衙役們，想了想說道：“還是雅間吧，難得今日如此高興，有某在，他們怕是覺得拘謹。”
姜如意點點頭說好，吩咐阿遠出來招呼衙役們，又將一塊包場的牌子，掛到食店門口。
她朝裴昭說道：“裴少尹請裏面坐。”
然後就同裴昭一起，朝雅間的方向走去。
身後，在場的開封府衙役們，瞧著兩人並肩走著的背影，互相擠眉弄眼一陣，面上皆露出一副了然之色。
因著今日客人包場，所以姜如意同裴昭說了幾句話，就匆匆進了廚房裏幫忙。
齊飛自忙碌中擡起頭來，朝廚房外面看了一眼，納悶的問道：“小娘子不去同裴少尹說話嗎？這裏有阿遠和阿山，人手足夠了。”
阿遠和阿山兩人也點點頭，阿遠十分熟練的將手中焯好水的雞遞給齊飛，然後又拿過蔥來開始切段。
齊飛將雞接過來，將調好的醬汁均勻塗抹在雞上，開始起鍋燒油。
阿山則在一旁給烤鴨翻個兒，動作又穩又熟練。
姜如意瞧著三人這默契的配合，發現自己果然插不上手，索性點點頭出了廚房，又重新回了雅間裏。
裴昭見她去而覆返，放下手中的竹葉飲，表情詢問的看過來。
姜如意無奈的笑笑：“實在插不上手，廚房裏那三人嫌我多餘，幹脆將我趕出來了。”
裴昭瞧著她臉上無奈的模樣，又聽她話裏的笑意，含笑替她倒了一杯飲子，溫言說道：“正好，有件事情想要問你。”
姜如意剛自桌子旁邊坐下，聞言納悶的朝他看過去：“什麽事？”
裴昭開口：“這兩日恰好要出城一趟，給六叔送些東西，你若是有要送的東西或者書信，亦或是吃食，都可以代你捎過去。”
姜如意眨眨眼睛：“你要去慈幼局？”
裴昭點了點頭。
姜如意坐在凳子裏想了想，衣服雖是年前才剛托人捎過去的，但是如今天氣暖和了，可以再捎些薄的衣衫，吃食想來倒是不缺，那便再送些銀錢過去。
小六和阿茹那幾個孩子正是長身體的時候，想來很能吃，銀錢足了，吃的也更好些。
另著，再帶些貽糖、肉脯之類的小零嘴吧。
姜如意這樣想了一會兒，就見裴昭朝自己看過來，一副很有耐心的模樣。
姜如意想了想說道：“你等我一下，我去寫個單子記下來，順著上面的清單準備。”
裴昭見她話剛說完，就要風風火火的離開，伸手拉了她一下。
姜如意頓住步子，納悶的朝他看過來：“裴少尹還有什麽事情？”
裴昭手指握住姜如意的手腕，才後知後覺意識到自己的唐突，耳朵隱隱有些發紅。
姜如意腦子裏想的都是衣服零嘴之類的事情，對此倒沒有留意。
裴昭輕咳了一聲，卻沒有放開，仍穩穩握住她的手腕，他擡起雙目，溫言朝姜如意說道：“我陪著你一起去寫吧，免得心裏面著急，到時候遺漏了什麽，反倒麻煩。”
姜如意點點頭：“也好。”
這會兒兩人心裏各自裝著事情，連飯都顧不上吃了，索性一起出了雅間，朝後院裏走去。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）