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第65章 過年守歲、雪燈 阿芍端菜經過……

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第65章 過年守歲、雪燈 阿芍端菜經過……

阿芍端菜經過的時候, 聽見客人們的感嘆聲,得意的點點頭:“那是當然,我們小娘子做的吃食, 但凡吃過的人都誇好呢。”

她又朝另一桌問話的客人說道:“就比如這烤鴨用的木頭,我們小娘子說,用的是專門的果木, 所以烤出來格外帶著股甜香。”

那些客人聽著阿芍的話,紛紛點頭, 趁著年底還未關張, 都努力的多吃兩只,不然等到過年的時候, 可就吃不到了。

姜如意看著這一波年底的火爆生意,心裏有些意外的同時,卻又忍不住驚喜的眨眨眼睛。

她聽著周圍的熱鬧聲,低頭看一眼賬本, 覺得按照這個勢頭, 裝修大食店所花掉的銀錢,估計很快就能賺回來了。

……

過了臘八節,便臨近年根了。

大街上,阿芍手裏面拿著桃符, 正興奮的朝姜如意招手:“小娘子,你看這裏有賣桃符的, 哎呀, 上面還畫著人像呢。”

姜如意朝阿芍手上的桃符看過去, 見上面寫的字,忍不住笑了起來。

她給阿芍解釋道:“這上面畫的是郁壘和神荼二位神仙,並不是普通的人像。”

“哦。”

阿芍聽著小娘子的解釋, 似懂非懂的點點頭,她將那桃符拿在手裏,翻來覆去的看著,一副很新奇的模樣。

姜如意納悶的問她:“你之前沒見過桃木板做的桃符嗎?”

阿芍先點點頭,然後又搖搖頭:“見是見過,但上面都是刻著字的,我不認得。”

姜如意聞言恍然,見她喜歡,索性從攤子上挑了幾塊桃符並祝語,然後向小販付了銀錢。

那小販見姜如意給錢給的痛快,特意笑著說了兩句祝福的吉祥話:“新春將至,祝小娘子安康。”

姜如意也笑笑:“也祝郎君生意興隆。”

那賣桃符的小販聽見姜如意的話,連忙笑著拱拱手,目送著姜如意和阿芍離開。

等到兩人又在街上逛了逛,買了不少年貨,然後大包小包的拎在手裏,高高興興的回了食店。

食店裏,齊飛見姜如意和阿芍兩人提著東西回來,有些無奈的看了過來。

他伸手從兩人手上接過那些年貨,忍不住說道:“小娘子少買些吧,這都大包小包的第三趟了,莫非小娘子打算將整個汴京城的年貨都買回來?”

姜如意聽見齊飛這樣說,很意外的眨眨眼睛,後知後覺的想起來,她似乎當真買了不少?

姜如意低頭朝手裏拎著的年貨看看,除了桃符桃版,還有幹茄瓠、馬牙菜,光是膠牙餳就買了好幾種,圓的扁的皆有,除此之外還有暖棚裏的蔬菜,顏色繽紛的提燈,用紙筒卷的爆竹,和各種沒什麽用的小玩意兒。

似乎、確實有些多?

姜如意笑了起來,她轉頭看了一眼滿臉興奮的阿芍,朝齊飛說道:“買多了就買多了,這不是要過年了嗎?高興。”

齊飛瞧著小娘子和阿芍臉上的笑容,到底跟著一起笑了起來。等笑完之後,他無奈的拎著那些東西,往儲物間走去。

臘月二十四,姜如意和阿芍、齊飛一起在食店中送竈。

姜如意讓阿芍將買來的竈馬在竈門上貼好,自己用筷子沾了甜酒糟,抹在竈門上,名曰醉司命。

等看著姜如意抹完了酒糟之後,阿芍遞過買來的膠牙餳,姜如意先接過來,拿起一塊放進嘴裏,緊接著阿芍和齊飛也各拿了一塊。

姜如意嚼著這甜絲絲的膠牙餳,看著因為抹了甜酒糟,顏色變深了一圈、像是孩童吃完東西沒擦幹凈的竈門,彎起眼睛笑了起來。

阿芍納悶的歪歪頭,問道:“小娘子在笑什麽呢?”

姜如意將視線從竈門上收回來,彎著一雙眼睛轉頭看向阿芍,朝她搖搖頭:“沒什麽,就是突然想吃烤鴨了。”

阿芍聽姜如意這樣說,趕緊也點點頭:“嗯嗯,我也想吃。”

兩人一起看向齊飛,就見齊飛認命的轉身去拎鴨子。姜如意和阿芍對視了一眼,笑的更加歡暢了。

等送完了竈,姜如意這大食店便正經關了張。

翁寧郡主和唐錦都遣人送了年禮來,姜如意好奇的打開看看,見兩人不約而同,送的都是小娘子們尋常愛用的胭脂水粉,不但顏色漂亮,而且一小瓶一小瓶的,裝在精致的小匣子裏,漂亮極了。

姜如意先朝上門送禮的侍從道了謝,然後又親手做了兩人素日裏愛吃的糕點,請侍從帶回去。

她伸手關上食店的門,坐在一張大桌子旁,看著面前的阿芍和齊飛,臉上難得露出一副認真的表情。

阿芍和齊飛在姜如意對面坐了,見狀對視了一眼,心中都有些納悶。

姜如意難得嚴肅的對兩人說道:“我今日叫你們過來,是想問問如今臨近年根了,你們要不要回家看看?”

她見阿芍和齊飛臉上都露出驚訝之色,又補充道:“你們若是想回去,不必有什麽顧慮,而且如今食店已經關張了,就算回家去也不要緊的。”

阿芍趕緊搖了搖頭:“我不回去,小娘子知道的,我家中已經沒人了,要不然也不會一個人,背井離鄉的跑出來。”

齊飛見姜如意和阿芍都看向自己,也想也不想就搖頭:“我家中的情況,小娘子也知道,我同阿芍一樣,也不回去。”

齊飛這句話一說出口,周圍難得陷入了一片寂靜之中,三人似乎都被觸動了傷心事,連素日高高興興的阿芍也低下頭去。

姜如意看著兩人這副模樣,伸手一拍桌子,當即就拍板道:“行,既然都不用回去,那就收拾收拾,咱們三個人一起過年。”

阿芍和齊飛都擡頭看向姜如意,就見姜如意正笑盈盈的朝二人看過來,挑一下眉問道:“如何?”

阿芍趕緊答應一聲:“哎。”

齊飛也連忙點點頭:“應當如此。”

三人說完了之後,一起笑了起來,氣氛又恢覆成往日的熱絡。阿芍已經興沖沖的起身去拿掃帚,開始年末大掃除。

食店裏忙忙碌碌的,三人一直忙活到夜裏。

夜晚安安靜靜的,阿芍手裏拿著一盞油燈,敲開了姜如意的房門。

姜如意將門打開,見外面是阿芍,想讓她進來,阿芍卻擺擺手,只將那盞燈遞了進來:“小娘子,依照我們家鄉的說法,放一盞油燈在床下,叫做照虛耗,可以祈求來年平安呢。”

姜如意笑了,她將那盞油燈接過來,伸手拍拍阿芍:“知道了,早點睡吧。”

阿芍點頭:“小娘子也早點睡。”

“明日起床之後,給你做豚肉燒賣吃。”

“哎。”

低低的說話聲,散入冬月的夜色中,靜悄悄的。許久之後,姜如意聽著隔壁傳來關門的動靜,才笑著關上了門。

……

食店關張的這幾日,姜如意難得睡了幾天懶覺。

除夕這一日,姜如意清晨才剛起床,就聽外面傳來阿芍興奮的叫聲:“小娘子,快醒醒,外面落雪了。”

姜如意聽見阿芍的聲音,連忙穿衣從床上坐起來,趿拉上鞋子就往外面走。等將門一打開,果然入目所及之處,白茫茫的一片,緊接著便感覺一股寒意襲來,姜如意連忙豎了豎領子。

這個早上,姜如意三人照舊吃了三鮮小餛飩,並豚肉和三鮮兩種餡的燒賣,還有姜如意腌的五香豆腐幹。

在這安靜的除夕清晨,熱騰騰的吃一頓朝食,感覺渾身都暖和起來。

姜如意看著阿芍不斷朝窗外的雪地裏張望,等她吃完之後,主動將碗收過來說道:“你去玩吧,碗我來洗。”

“哎。”

阿芍應了一聲,高高興興的跑進院子裏,一會兒摸摸地上的雪,一會兒又往樹枝上輕吹了一口氣,看著那雪花如鹽粒似的飄灑下來,歡呼著笑了起來。

姜如意給自己倒了一杯玫瑰紅糖飲,聽著外面阿芍的笑聲,將那熱乎乎的飲子握在手裏面,也跟著彎起了嘴角。

外面傳來阿芍的聲音:“小娘子快出來,咱們一起堆雪獅子吧。”

姜如意將手裏還冒著熱氣的杯子放下,應了一聲:“來了。”

她俯身從厚厚的雪地中捧起雪來,和阿芍一起自院子中將堆了兩只雪獅子,等將雪獅子堆好之後,她往後退了半步看看,然後又轉身去廚房裏拿了黑豆出來,按在雪堆裏當獅子眼睛。

姜如意歪頭,看一眼靠近自己的那憨態可掬的雪獅子,覺得自己和阿芍的手藝竟然還不錯。

再看另一只,神情卻有點嚴肅,讓人忍不住想起那位裴少尹來。

姜如意從旁邊折了根彎曲的樹枝子,給那只嚴肅的雪獅子畫上一張彎起來嘴巴,看著變得有些滑稽的雪獅子,再聯想到那位裴少尹,姜如意很不厚道的笑了起來。

阿芍納悶的轉過頭來:“小娘子笑什麽呢?”

姜如意嘴角向上彎起來,搖搖頭回答:“沒什麽,你玩你的。”

她看著滿臉雀躍的阿芍,又提醒道:“別玩的太累了,晚上還要守歲呢,仔細撐不住睡著了。”

阿芍連忙點點頭,等又玩了一會兒,才進屋換衣服洗手,然後抱著一杯熱飲子喝了起來。

等到下午的時候,那位裴少尹竟然讓人送了一盞雪燈來。

裴管事臉上帶著笑容,將手裏拎著的盒子擺在姜如意面前,將上面的蓋子打開。

一股涼意從裏面散發出來,姜如意低下頭去看看,見裏面竟然擺著一只玲瓏剔透的雪燈,約莫只有巴掌大小,但是制作的十分精巧,如同真燈一樣。

在盒子的側壁和下面放有夾層,夾層裏隔著冰,以防這雪燈化了。

姜如意忍不住感嘆道:“好細致的心思,好精巧的東西。”

裴管事樂呵呵的笑著說道:“還不止這樣呢,姜小娘子看見裏面的燈芯了沒有?等晚上天黑了之後,小娘子將裏面的燈芯點燃,然後連同這盒子一起放進雪堆裏,能亮一整夜呢。”

姜如意驚訝道:“竟如此巧奪天工嗎?”

她見裴管事笑著點頭,又低頭去看眼前這盞雪燈,心裏當真是喜歡,湊近了看了許久,又讚嘆幾聲。

姜如意擡起頭來,朝著裴管事笑著說道:“勞煩管事回去之後,替我多謝裴少尹,今日除夕,祝裴少尹新年順遂安康。”

裴管事笑呵呵的一點頭:“某記住了,一定將姜小娘子的話,轉達給我家阿郎。”

姜如意朝他笑笑,親自送了裴管事到門口,然後才轉身回了院子裏。

皇宮中,親事官已經頭戴假面、身上著彩衣,手裏持著金槍和龍旗,整齊的列隊,即將在宮中舉行驅鬼逐疫的大儺儀。

裴管事低著頭匆匆走過來,自裴昭耳邊低聲說道:“阿郎吩咐的那盞雪燈,已經給姜小娘子送過去了。姜小娘子十分喜歡,祝阿郎新年順遂安康。”

裴昭低低的“嗯”了一聲,裴管事低著頭快步離開。

裴昭自熱鬧的皇宮中轉頭,看了一眼宮墻外的方向,想著方才裴管事轉達的那番話,往日清冷的眼眸中溢出笑意來。

……

皇宮中正忙著舉辦大儺儀,另一邊,姜如意三人正在熱火朝天的做年夜飯。

爐竈裏的火燒的旺旺的,取蝦油放入鍋中,再把切成厚片的豆腐自鍋裏慢慢煎著,等豆腐被蝦油煎的兩面呈金黃色,再擱上蔥花和茱萸碎,就是黃金噴香的蝦油豆腐。

再將魚切成小塊,先用鹽腌了,再下鍋略微煎一下,然後加入酒和清醬汁大火燒開,再用文火慢慢燉著。等這魚燉的入味了,再用大火收汁,魚的表面形成一層濃郁的醬汁,聞著就鮮香。

除此之外,還有前幾日姜如意采購年貨的時候,買來的新鮮甲魚。這甲魚姜如意不敢殺,便換了齊飛來,瞧著齊飛麻利的放血斬塊清洗幹凈,姜如意朝他比了個大拇指。

將這甲魚入鍋用大火爆炒,裏面加上清醬汁和半碗雞湯,整個廚房裏瞬間彌漫起一股香氣來。

姜如意看著轉頭朝這邊看過來的阿芍和齊飛,得意的笑笑,覺得自己這年貨采購的十分不錯。

緊接著,姜如意又給阿芍做了道她喜歡的糖醋排骨。

另著,她還從暖棚中買了些韭黃和勃荷,將這韭黃用來炒肉絲,勃荷則揪成小葉,掛面糊炸了。另外,再加上新出爐的烤鴨。

等將這一桌豐盛的年夜飯擺在桌子上,只看的人眼花繚亂,香的人直咽口水。

姜如意喊阿芍和齊飛坐下,三人暖和和的圍坐在桌子旁邊,只覺得今年這除夕夜,格外的溫馨美滿。

阿芍朝姜如意說道:“今夜除夕,小娘子許個願吧。”

姜如意笑著看她:“又不是過生辰,怎得還要許願?”

阿芍堅持:“當然要許願了,難得的過年呢,可不就是要將明年和以後的願望說出來?”

姜如意聽著阿芍說明年和以後,腦子裏突然閃過裴昭那雙清冷的桃花眼來,她連忙甩甩頭,若說以後的願望嘛……姜如意的腦海裏浮現出一處模糊的影子。

她垂目笑了笑,然後又擡起頭來說道:“那就希望咱們的大食店紅紅火火,明年再招幾個跑堂和片烤鴨的夥計,把後院都住滿。”

姜如意這話說完之後,三人都笑了起來。

三人拿起筷子,迫不及待的朝桌上那豐盛的菜肴上夾去。

等將這頓飯吃到一半,姜如意突然又想起那雪燈來。

她讓阿芍和齊飛兩人吃著,自己走到院子裏面,俯身去點雪燈裏的燈芯。

冬夜裏,刺骨的冷風吹在臉上,凍的人鼻尖通紅。姜如意看著那燈芯點燃了起來,照亮了整只雪燈,玲瓏剔透的,她眼睛裏溢出搖曳的燈影,臉上露出一抹清淺的笑容來。

屋子裏,阿芍和齊飛喊道:“小娘子,快進來,外面冷著呢。”

姜如意回頭喊了一聲:“來了。”

她又低頭看一眼這明亮搖晃的火苗,湊近了摸摸那精致的雪燈,然後就揉著凍紅了的鼻子,快步跑回屋子裏面去。

等三人將這桌菜掃蕩一空,都滿足的捂著肚子,舒坦的靠在椅背上。

突然間,外面傳來“劈裏啪啦”的爆竹聲,姜如意回頭看了一眼,聽聲音是從皇城的方向傳來的。

夜色中,裴昭也同樣聽見了那熱鬧的爆竹中,身後是百官觥籌交錯聲,身前是張燈結彩的皇宮,他自冷夜中擡起頭來,遙遙朝宮門外的方向看過去。

裴管事體貼的遞過一杯飲子來:“阿郎冷了吧,喝杯飲子暖暖。”

裴昭接過裴管事遞過來的那只杯子,低頭喝了一口,然後意外的擡眉:“是竹葉飲?”

裴管事笑了笑:“是。從咱們府裏帶進來的竹葉,我方才勞煩膳房給了一壺熱水,雖然滋味比不上煮的,但是也勉強能入口。”

裴昭用手指握緊那杯子,又喝了幾口,等將裏面的竹葉飲喝完,他擡手遞回給裴管事:“味道不錯,有心了。”

裴管事樂呵呵的笑了笑,他好生將杯子收起來,然後也和阿郎一樣轉頭,朝著宮門口,那熱鬧的爆竹聲方向看過去……

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