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第98章 第 98 章 牛肉丸

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第98章 第 98 章 牛肉丸

喬綿綿到食鋪時遲了點, 好在哥哥們越發熟練,好些菜都已經備好,她可以直接做菜。

“五妹妹, 這些大骨頭都是另外留下的,我跑了好幾家, 才收到那麽多。”喬家旺道, “你看看夠不夠,不夠的話, 明日我再多跑幾家。”

“夠了, 有這些差不多了。”喬綿綿看了眼籮筐裏的豬骨頭,已經有一半被她娘拿去熬湯底, 這是剩下的另一半。

進入十一月後, 一天天地變冷,吃鍋子的人越來越多,喬綿綿提前把大骨頭湯給熬煮下去。

有些客人喜歡吃酸菜燉大骨頭, 也有的喜歡吃紅燒口味, 又或者泡椒鍋,不管是哪種口味, 都用大骨頭湯做湯底,除了魚類的。

“天冷了後,魚更貴了。”喬滿倉和喬家旺擡著魚進來,“今日就收到這幾條魚,你們娘說,要漲價了。”

一條比巴掌長一些的鯉魚,就貴了兩文錢,更別說其他的魚。

喬滿倉問喬綿綿應該漲多少錢好。

“我看過段時間,魚還會漲價, 直接漲個十文錢,免得一次次漲,客人們反感。”喬綿綿抓起一條大鯉魚,一棒槌敲下去,利落地開始殺魚,準備做炸魚塊。

“會不會太多了?”喬滿倉問。

喬綿綿說不會,“客人問起來,就說街市上的菜都漲了,我們也是沒辦法。而且最近魚少,他們若是嫌貴,先吃別的,豬肉沒漲價。”

說到豬肉,喬綿綿問了句,“爹,我三姐家裏,真養豬了?”

“是啊,經過你們提醒,望春家先是養了雞鴨,如今養了十頭豬,明年開春後,就能賣錢了。”作為岳父,女婿家能把日子過好,他自然也高興。

十頭豬不算多,但對於一般人家,也不少了,每日吃的豬食便要下不少功夫。而且一口吃不了一個胖子,一步步來比較好。

“那蠻好的,有您在,他們家豬肉不愁銷路。”喬綿綿道。

喬滿倉哈哈笑道,“才十頭,確實不用愁。”

不過喬家並不知道,李家是打算十頭十頭的養,每隔一兩月加十頭,這樣每個月都有錢收回來。

李守業嘗到了甜頭,已經不去山裏打獵,專心搞養殖。

幾個人隨意聊了聊,很快到了正午。隨著喬滿倉一次次進來報菜,喬綿綿幾個人忙得熱火朝天。

直到客人不多,喬綿綿才開始做中午吃的菜,今日家裏買了牛肉,她讓大哥打到糜爛,做成了真的手工牛肉丸。

鍋中水燒開加生姜,把牛肉丸放入鍋中煮熟。湯底則是用木魚幹和牛骨頭熬出來的湯頭。

煮牛肉丸的時間裏,喬綿綿先嘗了嘗湯底,不得不說,加了海鮮幹貨的湯底就是鮮。只是幹貨難得,這還是陸老太太送來的,她都不舍得經常吃,偶爾拿出來打打牙祭。

一部分的牛骨木魚湯用來配牛肉丸,還有一部分,則是加入各種青菜,做成關東煮的樣子。

在白蘿蔔加入後,湯中多了蘿蔔的清甜,連帶著其他蔬菜都變得更好吃。

喬綿綿喜歡吃啦,待會來上一勺油辣子,配上幾滴香醋,別提多好吃。

“二嫂,差不多了,你把牛肉丸端出去,我來端其他的。”長時間的做飯,喬綿綿的胳膊很有勁,她端著一盆青菜出去,剛到大堂,突然聽到樓上傳來一聲嚎啕,嚇得差點沒拿住盆,“爹娘,樓上是誰啊?”

“是陸大人和他同僚。”林氏過來道,“不知道怎麽了,聽著很是難過,但我們都不好上去多問。”

她說著搖搖頭,“三個大男人,也不知道在幹嘛?吃飯吃飯,我已經餓了!”

喬綿綿擡頭看了眼,樓上又沒了動靜,她心裏好奇,卻不敢上去,怕撞見了尷尬。

此時的樓上,陸昭看著對面的歐陽毅,很後悔帶他過來吃飯。

“嗚嗚,怎麽我哭兩句都不行了?”歐陽毅委屈落淚,“你們兩個沒成親的光蛋子,哪裏懂我心裏的苦?”

青酒是真不明白,還眨著眼睛,一本正經地道,“不過是嫂夫人的竹馬搬到你家附近,又沒什麽。嫂夫人若是對她竹馬有意,當初直接嫁給竹馬就好了,幹嘛嫁給你?”

“我說了,當年是我先一步去提親。如果我遲一天,那男的就去提親了,說不定她就答應了!”歐陽毅哭得難受,“現在那男的成了鰥夫,又搬到我家附近,你們說他是不是司馬昭之心,路人皆知?”

“這也不見得吧?”青酒撇撇嘴,“你真要懷疑有什麽,直接問嫂夫人不就好了?”

陸昭也是這個意思,他皺著眉,“差不多行了,你又沒抓到什麽把柄,至於嗎?”

“我……我和你們說不通,我真是後悔,應該找成親的人哭訴,而不是找你們兩個木頭!”歐陽毅擦了眼淚,哼了一聲,“反正我就覺得那男的居心不良,當然了,你們嫂子心裏肯定只有我,一定不會紅杏出墻。但是……”

他想到什麽,又頓住,“但是昨兒個,我歸家時,又看到他們說說笑笑。陸老弟,你說說,我會不會已經頭頂發綠了?”

陸昭哪裏知道這種事,難得地讚成青酒的說法,“我建議你,還是直接問嫂子。”

“哎,你是真不懂啊?這種事問了就影響感情了,哪裏能直接問?”

歐陽毅看著陸昭,“陸老弟,你長那麽大,就沒有對一個女人魂牽夢繞過嗎?”

看陸昭露出不解的神情,歐陽毅補充道,“就是吃飯想著她,睡覺也想著她,有一點小事都想和她分享。每次見到她,唇角都會控制不住地上揚,心裏甜滋滋的,你沒有過嗎?”

時刻想著?

見到就會開心?

陸昭剛思索時,就聽青酒幫他給了答覆,“那我家大人肯定沒有,這點我是非常了解。我從小和大人同吃同住,他見過最多的姑娘,就是隔壁的趙三姑娘,但我家大人一點想法都沒。”

“那你呢?”歐陽毅問。

“我……我也沒啊!”青酒被問得頓住,“你幹嘛這樣看我?我一心一意只有我家大人,我可從沒想過娶妻生子的事!”

歐陽毅突然壞笑一下,“青酒,你不會連姑娘家的小手,都沒摸過吧?”

“當然!”

歐陽毅又去看陸昭,“陸老弟,你也是嗎?”

“你問這個幹什麽?”陸昭低頭去喝茶。

“哎呀呀,真沒想到,你們還是兩個雛兒啊。不應該啊,大戶人家不是有……”話沒說完,見陸昭目露兇光,歐陽毅打了個嗝,“好好好,我不調侃你們了,既然如此,今日我做東,請你們去醉紅樓喝酒!”

陸昭淡淡地收回目光,“你就不怕嫂子知道後,真的和她竹馬跑了?”

提到家中妻子,歐陽毅又喪著臉,“嗚嗚,你們嫂子是個頂好的人,年輕時長得那叫一個貌美,不行,我得歸家看看,萬一被人偷了家,那我就不活了!”

他說完就跑,片刻不帶停留。

等陸昭下樓付錢時,林氏問了一嘴,“方才是歐陽大人在哭嚎嗎?”

“他喝了點酒,嗓門大一點。”陸昭道。

“大人您說得真好聽,他哪裏是大一點,我耳朵都要被震聾了!”青酒哼了一聲,跟著主子出了喬記食鋪,又想到歐陽毅說的話,“我是真不理解,娶媳婦有什麽好的?隔壁的孟叔說了,家裏婆娘對外笑呵呵,對他兇得很。我還是不要成親了,媳婦有什麽好?大人,我會一直伺候您的!”

他對主子表忠心,以為主子會讚賞自己,結果主子道了句,“青酒,這話我記下了。”

“幹嘛要記下,我說認真的。不過大人,您打算什麽時候成親?老太太交代過我,讓我幫您看著點。”青酒追問起來。

“再多話,我讓你和松木換換,你去守宅院!”陸昭剛說完,青酒立馬捂著嘴。

他們此番,便是去新宅院。

宅院既然買下來,以後陸昭成親了,肯定要搬過來。

屋落都修繕過,現在還差園子裏的修剪沒結束,陸昭過來看一看,順便整理他母親的嫁妝。

知道喬家三房擅園藝,陸昭提前和喬家打了招呼,前幾天,喬滿華父子正好來修剪園子。

“陸大人。”喬滿華和喬家盛看到陸昭來了,趕忙放下手中工具。

“辛苦你們了,我來整理我娘嫁妝,你們繼續吧。”陸昭和喬家父子點點頭,帶著青酒去了庫房。

喬家盛看著陸昭遠去的背影誇道,“陸大人真是個好人,我們說上個月沒空,還特意等到這個月讓我們來。”

喬滿華往四周掃了眼,“陸大人這是看在你大伯一家的面子,才把活就給我們幹。他確實不錯,聽說陸家正在替他相看親事,也不知道誰會那麽幸運,能住進那麽好的宅院?”

他們來了幾天,宅院有多大、幾間瓦舍全都清清楚楚,他們都不敢指望這輩子能住那麽大的宅院,最多感嘆兩句。

“爹,綿綿不是還沒定親嗎?”喬家盛道。

“你還真敢想啊!”喬滿華瞪大眼睛,“咱家綿綿是好,你大伯家日子也紅火起來了。若陸大人沒有汴京的家業,那還可以說一說,但你覺得,陸家會同意?”

不是他看輕侄女,而是門當戶對太重要,一個太高,一個太低,就算結了親,往後日子也有諸多矛盾。

“萬一呢?”喬家盛還是想堂妹能高嫁,在他看來,堂妹長得好,性格也好,大伯母也在給堂妹準備嫁妝,不管哪一方面,堂妹都是他認識的人裏最好的姑娘,“我覺得可以試試,誰知道會不會成?”

喬滿華看著兒子片刻,隨後笑了起來,“如果真有這個萬一,你大伯母早就去陸家說親了。而且兩家住那麽近,陸大人如果有想法,他不會派人去提親?”

“別想那麽多了,過完年,我也該給你說親了。快點幹活,人家陸大人是花錢請我們幹活的,不是請你來聊天!”

喬滿華夜裏住在陸家新宅,方便每天幹活,不過喬家會來請他們去吃飯。

下午喬綿綿回食鋪時,便過來喊他們。

“綿綿妹妹你等等,我爹上茅房去了。”喬家盛正在修剪一株玉蘭花。這個季節不用修剪太多,不過是修剪齊整一些,到了春日再來剪新枝。

他修剪好後,便去找他爹。

“不著急。”喬綿綿一個人在園子裏逛,她想著沒其他人在,便隨意一點,看池塘裏養了錦鯉,蹲下時,那些錦鯉一點都不怕人,游了好些過來,“家裏有池塘就是好,再養一些其他魚,種上蓮藕,夏日吃蓮子,秋日吃蓮藕,冬日便吃魚。”

她拍拍水面,水花四濺開來,錦鯉們又四散開了。

“那春日呢?”

突然聽到一個聲音,喬綿綿嚇得抖了抖,身子不受控制地往池面砸去,眼看著要摔進池塘中,她大叫了一聲,以為這次定要掉水裏,結果一直厚實的大手拉住她的手腕,突然用力,把她拽了起來。

或許對方也沒想到會是這個結果,他躲閃不急,兩個人撞了個滿懷。

喬綿綿擡頭看去,慌忙挪開步子,“陸……陸大人,您怎麽在這?”

問完她就覺得自己很傻,這裏是陸宅,陸昭在這裏又不奇怪,趕忙解釋道,“我來喊三叔他們吃飯,三叔去茅房了,家盛哥讓我在這裏等一會兒。”

“嗯。”陸昭的鼻尖縈繞著淡淡的皂莢香,還有一種他說不上來的清香。

聽陸昭回覆簡單,喬綿綿更尷尬了,心想三叔他們怎麽還不來?

實則陸昭也尷尬,姑娘家的胳膊軟得很,盈盈一握,感覺多用點力就會掰斷,他這會掌心都出了汗。

兩個人幹站著不說話,眼神對上時,互相笑一下,氣氛漸漸凝固起來。

過了會,喬綿綿實在難受,又還沒等來三叔他們,只好硬著頭皮道,“您剛才說了什麽?”

“哦,我問春日可以吃什麽?”陸昭道。

“春日啊,可以在池塘邊種上一些竹子,春筍鮮嫩,炒來吃好吃,做成筍幹能吃一年四季。”說到吃的,喬綿綿眼裏冒光,她不知道自己有多明媚,光顧著想吃的,“像您的園子,肯定經常有人打理,生不出野菜之類。不然河邊、小溪邊,到了春日裏,最多野菜可以摘。薺菜可以拿來包餃子,蕨菜炒臘肉,都是一等一的鄉間美味!”

說到這裏,她有些餓了,回頭看了眼,“奇怪,三叔和堂哥怎麽還沒來?”

陸昭也轉頭看了看,正巧青酒來了,青酒主動提議,“喬五姑娘,我去幫你看看怎麽回事。”

有青酒去找人,喬滿華父子很快跑來,喬滿華道,“方才腿蹲麻了,緩了好一會兒都沒好。還是青酒小哥幫我捏了捏,我才好。陸大人,那我們先告辭了。”

他叫上兒子和侄女,收拾收拾,準備去喬記食鋪吃完飯。

聽到這話,陸昭看了青酒一眼。

青酒很自豪地道,“我自小跟著大人您練武,幫人疏通經絡還是有一些本事的!”

他說完後,一直等主子表揚,結果喬家人走了,主子都沒誇自個一句,又問了一句,“大人,我確實還可以吧?”

陸昭沒答,轉身後才道,“我看庫房裏的衣櫥位置不好,你去挪到東邊,免得日頭曬壞了。”

“我一個人去嗎?”那麽大的衣櫃,青酒感覺自己搬不動。

“嗯,我相信你可以,我去看看別的。”陸昭拐出園子,不知為何,方才喬五姑娘說吃食的時候,他也想跟著笑?

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