第72章 第 72 章 清涼菜
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第72章 第 72 章 清涼菜
“只是一些殘羹剩飯, 算不了什麽。”喬家興目送老人家離開後，等他關了門，才想到對方今晚要住哪。
等他再去開門時, 哪裏還看得到對方的人影。
在門口喊了兩聲，沒有得到回應, 喬家興只好關門回去。
第一次自己住在外邊, 喬家興心裏還蠻不安，他上上下下檢查了三遍, 才回去睡覺。
他還拿了柴刀放在床邊上, 想著絕對要看好家中財產。
不過他剛躺下，很快進入夢鄉, 至於外邊的風吹草動, 他是聽不到了。
另一邊，喬家人還沒歇下。
一大家子輪流洗漱，耗費的時間多一些。
林氏剛洗完腳, 坐在客廳裏等喬滿倉洗漱, “忍不住擔心道，你說家興能行嗎？要不明日你也去鋪面裏住, 陪家興幾天？”
“沒問題吧。”喬滿倉夜裏想摟著媳婦睡，“他都二十多的大小夥子，能有什麽問題？你別操心那麽多，他機靈著，不會有什麽事。你沒聽青酒說麽，城裏的小賊被抓了個七七八八，現在治安太平得很。而且銀錢你都拿回來了，鋪面裏啥錢沒有，真有什麽事, 家興跑就是。”
當爹的沒那麽會操心，他洗完臉，打著哈欠說回去睡覺。
林氏被喬滿倉拉著回屋。
而喬家旺屋裏，他們小夫妻也沒睡，喬家旺看著胡倩倩還平坦的小腹，好奇地問，“怎麽還那麽平？”
“才剛三個月，哪裏有那麽快？”胡倩倩摸著小腹，關心道，“今兒開業累不累？我看娘心情不錯，是不是生意還不錯？”
“嗯，雖然沒坐滿，但比之前擺攤好多了。”喬家旺不是個話多的人，胡倩倩問什麽，他答什麽。
他是第一次當爹，想到孩子便期待得很，天天回來都要看一看。
“那就好。”胡倩倩道，“我在家裏就想著你們，盼啊盼，希望快點結束一天。”
她在家中也有事做，開始給孩子做衣裳鞋子，下午和祖母一起煮鹵味，但她就想著喬家旺快些回來。不過這種想念，她肯定不好意思說出口。他們定親久，算是從小認識，但很親近的相處，還是婚後開始。
“家旺，睡覺吧，你都困了。”她拍拍喬家旺的胳膊。
喬家旺點點頭，又想到一個事，想到白日裏胡倩倩沒在鋪面，趕忙說了娘的打算，“家中生意全靠綿綿支撐起來，娘想著給她留一份大……”
“我理解的。”胡倩倩看喬家旺著急忙慌解釋，這男人怪可愛的，“你不用說那麽多，我嫁過來也幾個月了，家裏人是什麽樣，我都清楚。婆母這麽做也應該，我娘說後娘最難做，婆母這輩子很不容易，已經盡力一碗水端平，讓我心胸寬一點，和你的日子才會好。我又不是不講道理的人，你能特意與我說，我便很開心了。”
胡家和喬家當了多年的合作夥伴，兩家人知根知底，胡家想女兒婚後過得好，胡母是再三教胡倩倩怎麽做人。
胡倩倩自己也講道理，家中所有人都忙碌，能讓她在家中待著，已經很清閑了。而且以後有工錢拿，她可以有自己的錢花，這是不敢想的好事。
小夫妻吹了蠟燭，很快進入夢鄉。
次日天還沒亮，林氏又是第一個起來的，不過今日喬綿綿沒那麽早出門。
早上吃炒菜的人不多，喬綿綿想了想，幹脆早上不做炒菜了，她不跟著去鋪面。反正這會子去了，後廚裏也沒什麽事，還不如多休息一會。
等喬綿綿起來時，祖母已經煮好稀飯和煎蛋，端來給他們三個人一起吃。
“綿綿，待會你出門的時候，把這瓶油辣子送到王家去。”張氏給孫女夾了煎雞蛋，又給孫媳婦夾，“你們多吃點，吃飽點才能撐到中午。”
“祖母，怎麽想到給王家送油辣子？”喬綿綿隨口問了句。
張氏道，“大柱他媳婦也有了，王寡婦昨日過來，聊天說了句咱家油辣子好吃，她兒媳婦最近什麽都吃不下，都用油辣子配飯。人家都這麽說了，咱們不好當沒聽到，送個小瓶的過去意思一下，再多就沒了。”
“王家大嫂嫂也有喜了啊！”喬綿綿八卦道，“從她嫁過來後，我沒見她出過門，都忘記她長什麽樣了。大嫂，你有見過嗎？”
胡倩倩想了想，“你這麽一說，我才想到，我從沒見過她。”
王大柱媳婦是年前嫁過來，胡倩倩是年後，從胡倩倩嫁過來後，從沒見過王大柱媳婦。
這麽一說，讓喬綿綿更好奇，她吃完稀飯，一口塞了煎雞蛋，拿著小陶罐當即出門。
張氏在後邊喊，“你慢點，早晨露水大，註意看路！”
喬綿綿應了一句好，她跑到王家，先喊了句，“王家嬸嬸！”
話剛說完，人也跨進王家大門，看到王大柱媳婦著急忙慌地坐下，“王大嫂嫂好，這是我祖母讓我送來的油辣子，聽說你喜歡吃。”
陳氏臉頰通紅，看看喬綿綿，又往後院方向看，希望婆母快點出來。
“哎呀，綿綿你家太客氣了。”王寡婦系著圍裙，嘴上這麽說，手很誠實，“多謝你們，待會吃過飯，我就把陶罐送你家去。”
說著，她又去看兒媳婦，“鍋裏在煮荷包蛋，正好喬家送來油辣子，你待會可以吃個夠。”
陳氏很靦腆地點點頭，坐得筆直，很是拘謹。
喬綿綿剛往陳氏那看過去，王寡婦就過來道，“綿綿，你家不是開食鋪了嗎？你今兒沒去嗎？”
“早上沒多少人吃炒菜，現在都是我娘搟面條，我二哥炒澆頭，我不用那麽早去。”看出王寡婦送客的意思，喬綿綿沒那麽八卦，識趣地告辭，“不過我還是先走了，去幫著招呼下客人也可以。嬸子，得空了可以去關照下我家生意，到時候給你加量。”
“那肯定要。”王寡婦看著喬綿綿走出門，去後廚盛了荷包蛋出來，端給兒媳婦後，忍不住想嘆氣，“娘知道你不願意出門，現在是我能跑能跳，每天能出去買菜洗衣。但我總有一天走不動的。”
陳氏低著頭，“娘，家裏的事，我都會做好的。”
“娘不是要你多幹活，是告訴你，別那麽在意旁人目光，誰要說三道四，你大嘴巴抽過去就是。你要是罵不過，讓我去。你男人一共四兄弟，咱家會怕誰嗎？”
看兒媳婦眼眶紅紅馬上要哭，王寡婦趕緊打住，“好了好了，我不說了。快趁熱把荷包蛋吃了，以後的事，以後再說吧。”
對於兒媳婦的事，她家一早就知道了，所以她並沒有因為這個事挑剔過兒媳婦。只是日子久了，看兒媳婦性子軟弱，王寡婦多少有點胸悶，她還是喜歡潑辣爽朗一點的。
說到爽朗有脾氣，王寡婦想到了隔壁的鄭三花，那姑娘好生厲害，嘴巴能說，也能吃苦。
她還有兩個兒子沒成婚，最近和鄭家走得比較近。
而此時，喬綿綿在街市上遇到了鄭三花。
鄭三花正在和樵夫談生意，“我是覺得您實在，每次帶來的木柴都好，才特意和您談這個。您想想，您送去柴行也是這個價，但柴行要你們自己扛去堆放，還要給柴行夥計陪笑臉。但在我這裏就不用，我做生意只看貨品好不好，木柴硬不硬。而且我可以和您保證，您有多少都可以送我這裏來，我絕對不會讓您再挑著回去。”
她一口氣說了一大段，停了會，立馬接著道，“您自個兒走街串巷賣，確實能多買幾個錢。可您多累？有這個功夫，回家歇息，或者多砍一些木柴來賣，不是掙更多？而且您自個兒賣，還不一定能賣了。”
看對方還有點猶豫，鄭三花又豎起三根手指，“這樣，我給您多點好處，如果每旬你往我這裏送三次木柴，我一個月給你多十文錢，行吧？”
聽到有多的錢，對方心動了。
“不過我這裏是一分貨一份價錢，好的木柴和差的不是一個價，炭火也是。這話我得說在前頭，若是被我發現以次充好，以後就不會合作了。”鄭三花沈浸式談生意，根本沒註意到經過的喬綿綿。
喬綿綿和鄭明先打了招呼，見鄭三花根本沒註意到她這裏，笑著和鄭明道，“鄭叔叔，三妹可真厲害。”
鄭明轉頭看向女兒，嘆氣道，“她這是，幹得停不下來了。”
“這是好事，有錢掙才有勁，您應該高興。”喬綿綿聽鄭三花談成了，打心眼裏替鄭三花高興。
鄭三花挑著木柴往家去，“咱們得有固定的木柴來源，生意才不會斷。不然每天去城門口守著，還不一定能守到。如果沒有木柴，就算有客人來買，咱們都沒木柴賣給人。”
“可我們囤著賣不掉怎麽辦？”鄭明擔心這個。
“您放心，有我在，肯定不會賣不出去。我現在是發現了，只要我肯豁出面子談生意，總有成功的時候。一次不行就十次，十次還不行，說明我的法子有問題，應該反思自己。”
鄭三花已經摸索出經驗來，挑著木柴到巷子口，正好遇到春生家在扛木板，她放下木柴，忙跑過去，“嬸子，叔叔，你們家做木工，如果有邊角料多，也可以賣給我們。雖然不值錢，但多多少少可以添個菜。”
“哎呀三花，你真是太會做生意了。”春生娘哈哈笑了起來，“那些邊角料，我們自家都不夠燒，沒得賣呢。”
“那也沒事，我就是突然想到，過來說一聲。能夠賣錢的東西，怕你們不知道。”鄭三花看孟家院子裏擺了好些木板，又聊起孟家從哪裏買的。
春生娘看鄭三花積極，且兩家做的生意不同，便沒藏著掖著，和鄭三花聊了好一會兒。
等鄭三花走的時候，她和自家男人誇道，“三花真是能幹，不過她也是被逼無奈，她沒個兄弟，只能自己努力了。我看她家這樣，應該會讓讓她招贅，如果不招贅，我覺得三花蠻好的。”
雖然春生娘不止春生一個兒子，但她並不想兒子去當贅婿，去人家裏伺候別人，哪裏有娶媳婦的好。
搖搖頭，嘆口氣，春生娘道了句可惜，轉頭去看回家就知道埋頭苦幹的大兒子，又開始焦慮大兒子的婚事。
“日頭變曬了，我去給你們煮清涼菜。春生娘進了廚房，把涼茶煮下去後，拿了兩袋子，給喬家和許家送去。
這會的喬家，張氏正在教胡倩倩做小孩的鞋帽，看到春生娘進來，忙招呼春生娘坐。
“不坐了，後廚裏還煮著清涼菜。這是我去年采的，眼看著馬上有新的，這些給你們嘗嘗。”春生娘放下就走。
張氏看著清涼菜，想著天熱了，拿去後廚先煮了。
清涼菜煮好後，需要沈澱凝固，會變成黑色的皮凍，也有人喊它黑豆腐。切成小塊泡水，要吃之前拿井水冰一會，加點糖漿或者蜂蜜，是夏日裏最好的解暑小吃。
張氏做好清涼菜，下午孫子們來擡鹵味時，她招呼著他們先吃，“我放井水裏泡了一會，吃起來冰冰涼涼。”
喬家旺說不著急吃，喬家興則是迫不及待地給自己盛了一碗，“祖母，往年不是五六月才有，今年怎麽那麽早？”
“春生娘送了一把來，我想著放哪裏囤著，指不定什麽時候想到吃，幹脆先做了。”張氏笑著給大孫子也盛了一碗，“做這個簡單，不需要什麽手藝。我做不了旁的給你們吃，做點這個還可以。剩下的等綿綿他們回來吃。”
喬家興三江口吃完一碗，嘴裏甜滋滋的，“嗯嗯，我們先過去，馬上到晚飯的點，快上客了。”
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“只是一些殘羹剩飯, 算不了什麽。”喬家興目送老人家離開後，等他關了門，才想到對方今晚要住哪。
等他再去開門時, 哪裏還看得到對方的人影。
在門口喊了兩聲，沒有得到回應, 喬家興只好關門回去。
第一次自己住在外邊, 喬家興心裏還蠻不安，他上上下下檢查了三遍, 才回去睡覺。
他還拿了柴刀放在床邊上, 想著絕對要看好家中財產。
不過他剛躺下，很快進入夢鄉, 至於外邊的風吹草動, 他是聽不到了。
另一邊，喬家人還沒歇下。
一大家子輪流洗漱，耗費的時間多一些。
林氏剛洗完腳, 坐在客廳裏等喬滿倉洗漱, “忍不住擔心道，你說家興能行嗎？要不明日你也去鋪面裏住, 陪家興幾天？”
“沒問題吧。”喬滿倉夜裏想摟著媳婦睡，“他都二十多的大小夥子，能有什麽問題？你別操心那麽多，他機靈著，不會有什麽事。你沒聽青酒說麽，城裏的小賊被抓了個七七八八，現在治安太平得很。而且銀錢你都拿回來了，鋪面裏啥錢沒有，真有什麽事, 家興跑就是。”
當爹的沒那麽會操心，他洗完臉，打著哈欠說回去睡覺。
林氏被喬滿倉拉著回屋。
而喬家旺屋裏，他們小夫妻也沒睡，喬家旺看著胡倩倩還平坦的小腹，好奇地問，“怎麽還那麽平？”
“才剛三個月，哪裏有那麽快？”胡倩倩摸著小腹，關心道，“今兒開業累不累？我看娘心情不錯，是不是生意還不錯？”
“嗯，雖然沒坐滿，但比之前擺攤好多了。”喬家旺不是個話多的人，胡倩倩問什麽，他答什麽。
他是第一次當爹，想到孩子便期待得很，天天回來都要看一看。
“那就好。”胡倩倩道，“我在家裏就想著你們，盼啊盼，希望快點結束一天。”
她在家中也有事做，開始給孩子做衣裳鞋子，下午和祖母一起煮鹵味，但她就想著喬家旺快些回來。不過這種想念，她肯定不好意思說出口。他們定親久，算是從小認識，但很親近的相處，還是婚後開始。
“家旺，睡覺吧，你都困了。”她拍拍喬家旺的胳膊。
喬家旺點點頭，又想到一個事，想到白日裏胡倩倩沒在鋪面，趕忙說了娘的打算，“家中生意全靠綿綿支撐起來，娘想著給她留一份大……”
“我理解的。”胡倩倩看喬家旺著急忙慌解釋，這男人怪可愛的，“你不用說那麽多，我嫁過來也幾個月了，家裏人是什麽樣，我都清楚。婆母這麽做也應該，我娘說後娘最難做，婆母這輩子很不容易，已經盡力一碗水端平，讓我心胸寬一點，和你的日子才會好。我又不是不講道理的人，你能特意與我說，我便很開心了。”
胡家和喬家當了多年的合作夥伴，兩家人知根知底，胡家想女兒婚後過得好，胡母是再三教胡倩倩怎麽做人。
胡倩倩自己也講道理，家中所有人都忙碌，能讓她在家中待著，已經很清閑了。而且以後有工錢拿，她可以有自己的錢花，這是不敢想的好事。
小夫妻吹了蠟燭，很快進入夢鄉。
次日天還沒亮，林氏又是第一個起來的，不過今日喬綿綿沒那麽早出門。
早上吃炒菜的人不多，喬綿綿想了想，幹脆早上不做炒菜了，她不跟著去鋪面。反正這會子去了，後廚裏也沒什麽事，還不如多休息一會。
等喬綿綿起來時，祖母已經煮好稀飯和煎蛋，端來給他們三個人一起吃。
“綿綿，待會你出門的時候，把這瓶油辣子送到王家去。”張氏給孫女夾了煎雞蛋，又給孫媳婦夾，“你們多吃點，吃飽點才能撐到中午。”
“祖母，怎麽想到給王家送油辣子？”喬綿綿隨口問了句。
張氏道，“大柱他媳婦也有了，王寡婦昨日過來，聊天說了句咱家油辣子好吃，她兒媳婦最近什麽都吃不下，都用油辣子配飯。人家都這麽說了，咱們不好當沒聽到，送個小瓶的過去意思一下，再多就沒了。”
“王家大嫂嫂也有喜了啊！”喬綿綿八卦道，“從她嫁過來後，我沒見她出過門，都忘記她長什麽樣了。大嫂，你有見過嗎？”
胡倩倩想了想，“你這麽一說，我才想到，我從沒見過她。”
王大柱媳婦是年前嫁過來，胡倩倩是年後，從胡倩倩嫁過來後，從沒見過王大柱媳婦。
這麽一說，讓喬綿綿更好奇，她吃完稀飯，一口塞了煎雞蛋，拿著小陶罐當即出門。
張氏在後邊喊，“你慢點，早晨露水大，註意看路！”
喬綿綿應了一句好，她跑到王家，先喊了句，“王家嬸嬸！”
話剛說完，人也跨進王家大門，看到王大柱媳婦著急忙慌地坐下，“王大嫂嫂好，這是我祖母讓我送來的油辣子，聽說你喜歡吃。”
陳氏臉頰通紅，看看喬綿綿，又往後院方向看，希望婆母快點出來。
“哎呀，綿綿你家太客氣了。”王寡婦系著圍裙，嘴上這麽說，手很誠實，“多謝你們，待會吃過飯，我就把陶罐送你家去。”
說著，她又去看兒媳婦，“鍋裏在煮荷包蛋，正好喬家送來油辣子，你待會可以吃個夠。”
陳氏很靦腆地點點頭，坐得筆直，很是拘謹。
喬綿綿剛往陳氏那看過去，王寡婦就過來道，“綿綿，你家不是開食鋪了嗎？你今兒沒去嗎？”
“早上沒多少人吃炒菜，現在都是我娘搟面條，我二哥炒澆頭，我不用那麽早去。”看出王寡婦送客的意思，喬綿綿沒那麽八卦，識趣地告辭，“不過我還是先走了，去幫著招呼下客人也可以。嬸子，得空了可以去關照下我家生意，到時候給你加量。”
“那肯定要。”王寡婦看著喬綿綿走出門，去後廚盛了荷包蛋出來，端給兒媳婦後，忍不住想嘆氣，“娘知道你不願意出門，現在是我能跑能跳，每天能出去買菜洗衣。但我總有一天走不動的。”
陳氏低著頭，“娘，家裏的事，我都會做好的。”
“娘不是要你多幹活，是告訴你，別那麽在意旁人目光，誰要說三道四，你大嘴巴抽過去就是。你要是罵不過，讓我去。你男人一共四兄弟，咱家會怕誰嗎？”
看兒媳婦眼眶紅紅馬上要哭，王寡婦趕緊打住，“好了好了，我不說了。快趁熱把荷包蛋吃了，以後的事，以後再說吧。”
對於兒媳婦的事，她家一早就知道了，所以她並沒有因為這個事挑剔過兒媳婦。只是日子久了，看兒媳婦性子軟弱，王寡婦多少有點胸悶，她還是喜歡潑辣爽朗一點的。
說到爽朗有脾氣，王寡婦想到了隔壁的鄭三花，那姑娘好生厲害，嘴巴能說，也能吃苦。
她還有兩個兒子沒成婚，最近和鄭家走得比較近。
而此時，喬綿綿在街市上遇到了鄭三花。
鄭三花正在和樵夫談生意，“我是覺得您實在，每次帶來的木柴都好，才特意和您談這個。您想想，您送去柴行也是這個價，但柴行要你們自己扛去堆放，還要給柴行夥計陪笑臉。但在我這裏就不用，我做生意只看貨品好不好，木柴硬不硬。而且我可以和您保證，您有多少都可以送我這裏來，我絕對不會讓您再挑著回去。”
她一口氣說了一大段，停了會，立馬接著道，“您自個兒走街串巷賣，確實能多買幾個錢。可您多累？有這個功夫，回家歇息，或者多砍一些木柴來賣，不是掙更多？而且您自個兒賣，還不一定能賣了。”
看對方還有點猶豫，鄭三花又豎起三根手指，“這樣，我給您多點好處，如果每旬你往我這裏送三次木柴，我一個月給你多十文錢，行吧？”
聽到有多的錢，對方心動了。
“不過我這裏是一分貨一份價錢，好的木柴和差的不是一個價，炭火也是。這話我得說在前頭，若是被我發現以次充好，以後就不會合作了。”鄭三花沈浸式談生意，根本沒註意到經過的喬綿綿。
喬綿綿和鄭明先打了招呼，見鄭三花根本沒註意到她這裏，笑著和鄭明道，“鄭叔叔，三妹可真厲害。”
鄭明轉頭看向女兒，嘆氣道，“她這是，幹得停不下來了。”
“這是好事，有錢掙才有勁，您應該高興。”喬綿綿聽鄭三花談成了，打心眼裏替鄭三花高興。
鄭三花挑著木柴往家去，“咱們得有固定的木柴來源，生意才不會斷。不然每天去城門口守著，還不一定能守到。如果沒有木柴，就算有客人來買，咱們都沒木柴賣給人。”
“可我們囤著賣不掉怎麽辦？”鄭明擔心這個。
“您放心，有我在，肯定不會賣不出去。我現在是發現了，只要我肯豁出面子談生意，總有成功的時候。一次不行就十次，十次還不行，說明我的法子有問題，應該反思自己。”
鄭三花已經摸索出經驗來，挑著木柴到巷子口，正好遇到春生家在扛木板，她放下木柴，忙跑過去，“嬸子，叔叔，你們家做木工，如果有邊角料多，也可以賣給我們。雖然不值錢，但多多少少可以添個菜。”
“哎呀三花，你真是太會做生意了。”春生娘哈哈笑了起來，“那些邊角料，我們自家都不夠燒，沒得賣呢。”
“那也沒事，我就是突然想到，過來說一聲。能夠賣錢的東西，怕你們不知道。”鄭三花看孟家院子裏擺了好些木板，又聊起孟家從哪裏買的。
春生娘看鄭三花積極，且兩家做的生意不同，便沒藏著掖著，和鄭三花聊了好一會兒。
等鄭三花走的時候，她和自家男人誇道，“三花真是能幹，不過她也是被逼無奈，她沒個兄弟，只能自己努力了。我看她家這樣，應該會讓讓她招贅，如果不招贅，我覺得三花蠻好的。”
雖然春生娘不止春生一個兒子，但她並不想兒子去當贅婿，去人家裏伺候別人，哪裏有娶媳婦的好。
搖搖頭，嘆口氣，春生娘道了句可惜，轉頭去看回家就知道埋頭苦幹的大兒子，又開始焦慮大兒子的婚事。
“日頭變曬了，我去給你們煮清涼菜。春生娘進了廚房，把涼茶煮下去後，拿了兩袋子，給喬家和許家送去。
這會的喬家，張氏正在教胡倩倩做小孩的鞋帽，看到春生娘進來，忙招呼春生娘坐。
“不坐了，後廚裏還煮著清涼菜。這是我去年采的，眼看著馬上有新的，這些給你們嘗嘗。”春生娘放下就走。
張氏看著清涼菜，想著天熱了，拿去後廚先煮了。
清涼菜煮好後，需要沈澱凝固，會變成黑色的皮凍，也有人喊它黑豆腐。切成小塊泡水，要吃之前拿井水冰一會，加點糖漿或者蜂蜜，是夏日裏最好的解暑小吃。
張氏做好清涼菜，下午孫子們來擡鹵味時，她招呼著他們先吃，“我放井水裏泡了一會，吃起來冰冰涼涼。”
喬家旺說不著急吃，喬家興則是迫不及待地給自己盛了一碗，“祖母，往年不是五六月才有，今年怎麽那麽早？”
“春生娘送了一把來，我想著放哪裏囤著，指不定什麽時候想到吃，幹脆先做了。”張氏笑著給大孫子也盛了一碗，“做這個簡單，不需要什麽手藝。我做不了旁的給你們吃，做點這個還可以。剩下的等綿綿他們回來吃。”
喬家興三江口吃完一碗，嘴裏甜滋滋的，“嗯嗯，我們先過去，馬上到晚飯的點，快上客了。”
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