第38章 第 38 章 蔥油餅
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第38章 第 38 章 蔥油餅
在喬綿綿思索陸昭會不會要這個泥鰍時, 陸昭突然看向她。
“喬五姑娘,你會做泥鰍嗎?”陸昭問。
“會啊。泥鰍豆腐、泥鰍芋子煲,還有熏泥鰍幹都很好吃。”喬綿綿下意識回答。
“那就收下吧。”陸昭讓青酒送到喬家去, 再看喬家四兄妹,四個人的進展都不一樣, “喬五姑娘, 你先帶著你大哥覆習之前的字。你們兩個跟我學新的,之前教了你們家具上的字, 今日再教你們一些菜名上的字。”
他教的都以實用為主, 喬家兄妹不用科舉,教四書五經用處不大。讓他驚嘆的是喬綿綿的讀書天分, 若喬綿綿是男兒郎, 縱使年歲有些大,但從現在開始讀書,也能考個秀才之上的功名。
想到這裏, 他去看喬家其他人, 怎麽這個天分,其他人卻沒有?
陸昭的心思簡單一過, 開始教學。
而許家那,許忠義在院子裏洗手推車,一旁的金氏罵咧咧地一直在說,“別以為你給人送點泥鰍,人家就會收你兒子。咱們就是這個命,你不看看我們是做什麽的,供得起兩個孩子讀書嗎?”
金氏只有六尺半高,臉上有點點雀斑,屬於丟人群裏, 都不顯眼的人。
但她性格潑辣,嘴上不饒人,“許忠義,你看著我,老娘和你說話,別又裝作聽不到!”
許忠義是後天啞了,他確實聽不到別人說話,只能聽到微弱的聲響,但從別人的唇形中,可以大概知道對方說了什麽。
他低著頭,不去看金氏。
金氏氣得丟了許忠義的木桶,兩只手高高舉起捧著許忠義的臉頰,“別給老娘裝,我問你,你什麽意思?你自己是倒夜壺的,以為隔壁住了讀書人,你兒子也能當讀書人嗎?”
許忠義緊緊抿著唇瓣,就是不動。
“行,你不說是吧,我去找陸家要回泥鰍!”金氏剛轉身,就被許忠義緊緊抱在懷裏,“你幹嘛?松開我!”
金氏剛嚷嚷幾句,就被許忠義扛進屋裏。
大虎和二龍在自己屋裏,大虎踮著腳,二龍則是站在凳子上,兩小孩巴巴地望著空了的院子。
“哥,怕怕。”二龍才三歲,膽子小得很,緊緊摟著他哥哥的手。
“不怕啊,爹娘進屋一會兒就會好了。”大虎說每次都這樣,他娘要吵架,他爹就把人扛進屋裏。不過他沒聽懂爹娘這次為什麽吵,他想到那桶泥鰍,好可惜啊,如果加芋子去燉,不敢想多好吃。
屋裏的金氏對著許忠義胳膊狠狠咬了一口,“你成心氣死我就是,你是嘴巴不能說了,但你不能看著我說話麽!”
她心裏憋著氣,又捶了幾拳,“許忠義,看著我,說你到底怎麽想的?”
“唔……啊……”許忠義坐在椅子上,兩只手緊緊扣著掌心,等再去看金氏時,張嘴用唇形道,“我不想讓大虎他們和我幹一樣的活。”
給人倒夜壺,別人都嫌棄他們有味道。
每天拖著手推車去河流下游,有人來就要被趕,盡管許忠義每天都把手推車洗得幹幹凈凈,兒子還是說,其他小孩不樂意和他們玩。
許忠義自己幹一輩子沒關系,他不願意自己孩子也這樣。
“不倒夜壺能幹嘛?”金氏沖著許忠義大聲嚷嚷一句,擡手擦了眼淚的同時,摔門出去。
許忠義怕金氏真去陸家,趕忙追了出去,結果看到林氏提著竹籃出來,“啊……”
“啊什麽啊?閉上你的破嘴,光是泥鰍怎麽吃?不得給人送點芋子去!”金氏轉頭看向兩個孩子的屋子,兩個兒子刷地從窗後蹲了下去,“我是母老虎麽,那麽怕我做什麽?”
“就你們爹好,只有他不想你們倒夜壺,我是後娘!”
金氏甩開許忠義的手,“麻溜地洗你的車去,人家陸大人是會做吃食的人嗎?笨都笨死了,我去幫他處理好了再回來。”
許忠義用力地點頭,他就知道,自家婆娘兇了一點,但是嘴硬心軟呢。
再去洗手推車時,他更賣力了。
金氏到陸家門口,深吸一口氣,再換上笑臉進去,“陸大人在教認字啊,我家忠義也真是的,泥鰍那玩意不好弄,我來幫你們做了燉上。”
說著,她就往後廚去,“不用和我客氣,大家都是鄰居,泥鰍不好做,得把土腥味去了才好吃。”
“許……許夫人。”陸昭開口時不知道怎麽稱呼,想了想,最後喊了許夫人,又感覺變扭得很,“真不用麻煩你。”
“什麽麻煩不麻煩,一點小事,我隨隨便就能做好。你也是客氣,喊什麽許夫人,我就是個小老百姓,你要是看得起,喊一句嫂子,或者大虎她娘都可以。”金氏說著已經到廚房,卻沒看到泥鰍,心裏一咯噔,該不會是陸昭看不上泥鰍,都拿去丟了?
想到這裏,金氏感覺被人打了兩巴掌,臉頰上火辣辣地疼。心裏開始罵自家男人,熱臉貼人冷屁股,巴巴地送泥鰍來,誰稀罕這東西,又不是送老虎肉!
“嫂子,泥鰍在喬家呢。”陸昭道,“我和青酒不會做,托喬五姑娘幫忙做。”
聽到這話,金氏的臉色瞬間放松下來,“原來是這樣,我就說你們肯定不會做,還想著過來幫你們處理好。綿綿廚藝好,有她幫你們處理,肯定比我做得好吃。那行吧,芋子給你放下了,我先回家去。”
“對了,你們家要是缺桌椅,也可以和我家忠義說。他做得不好看,但是耐用得很。不用和我們客氣,大家都是鄰居。”
平常家裏要用個物件,許忠義便會自個兒研究怎麽做,沒有師傅教學,做的確實不好看,但都很耐用。
金氏從進門就在笑,喬家興小聲地和邊上的林夏禾道,“我還是頭一回,瞧見大虎娘那麽多笑容。”
他這聲音很小,卻還是被金氏聽到,金氏嘿嘿地湊過來,“家興啊,學認字呢,你可要好好學,不然你祖父說了,讓你和大虎他爹倒夜壺呢。”
“啊?”喬家興擡頭楞住,“我祖父啥時候說的?”
“臭小子,老娘騙你呢!少編排老娘,聽到沒有?”兇完喬家興,金氏去看陸昭時,又是笑臉盈盈,變化之快,讓陸昭和青酒都驚嘆不已,“陸大人,我走了啊,這回真要走了,家裏三個男人還等著我做飯呢。”
喬家人不錯,平日裏也不會因為她家是倒夜壺的嫌棄,金氏和林氏經常會說說笑笑。今日的泥鰍,許忠義也有給喬家送。
喬家興撇撇嘴,他有點怕金氏,默默在想,以後一定要娶個溫柔點的,絕對不能像金氏這種兇巴巴的。
金氏轉身往外走,臉上才收了笑容,等她剛準備邁過門檻,聽到陸昭喊她,回頭的瞬間又彎起唇角,“怎麽了陸大人?”
“你……你家大虎七歲了吧?”陸昭問。
“是啊,他乖得很,平常幫我們幹活,還帶二龍,咱們巷子裏就屬他最乖了。”金氏笑呵呵地誇自己兒子。
“我看他有時候常帶著二龍在門口等你們,想來你們歸家遲。如果你們願意的話,我可以教教大虎認字,不過我平日……”
“願意,當然願意!”
金氏等的就是這句話,沖到陸昭跟前,激動地拍手,“哎呀,您可真是個大好人,平常我不在家,我還擔心兩孩子呢。您等著,我就去帶著大虎來。”
她說話快,辦事更是風風火火,沒等陸昭反應過來就跑了。
不一會兒,金氏拽著大虎過來,許忠義則是扛了一大袋米。
“快給陸大人跪下,他願意教你認字,就是你先生了。”金氏剛開口,大虎便聽話跪下磕頭,弄得陸昭臉紅紅的,不知說什麽好。
不過許忠義送來的米,陸昭沒收,“鄰裏鄰居幫個忙,我也不是正經教學。只在我有空時,我才能教一下,你們已經送了菜,這個米還是帶回去。”
“那哪成,就算是教一天,您也是大虎的先生。”金氏堅持要留下米,直到陸昭說給米就不教了,她才作罷,“那我幫你們幹活,這種可以了吧。”
說著,金氏掄起袖子讓自家男人回去拿工具,“剛才進廚房我就發現,果然沒女人的家裏,就是亂糟糟的。”
金氏讓兒子跟著去認字,她立馬打掃起來,等許忠義抱著小兒子過來,兩夫妻開始埋頭苦幹。
陸昭想和金氏說不用麻煩,金氏突突幾句話,不給陸昭插話機會。他去找許忠義,許忠義幹脆作出不解模樣,一番下來,只能由著許忠義夫婦。
因為幾個人認字進度不一樣,青酒去帶著喬家興和林夏禾寫新字,陸昭則是從頭開始教大虎。
大虎沒想到自己還有讀書的一天,還是跟捉拿匪盜的陸大人,他有些怕陸昭,所以陸昭說什麽,他都照做。讓人看著,就感覺他好學得很。
直到對門的喬滿倉過來喊吃飯,喬綿綿兄妹才告辭回去。
“那我們也回去了。”金氏拽著兒子的手,這下唇角是真心實意忍不住的笑容,“你給老娘好好學,老娘不用你考功名,你去當個夥計,都比你爹倒夜壺強。”
許忠義抱著小兒子,默默跟在兩人身後,心想他兒子要是認字了,看誰還敢嫌棄他家!
大家夥各有自己的小心思,這會到了飯點,青酒捧著面條出來,卻發現忘記加鹽,又得另外加。
“大人,喬五姑娘說明日給咱們送泥鰍。”青酒有些著急,看著清湯寡水的面條,實在沒胃口,“今日喬家也吃面條呢,喬夫人說他們簡單吃點,用鹵湯拌面。光是想想,我就流口水。”
“你上輩子,肯定是豬。”陸昭吐槽一句,雖然清湯面沒食欲,但他現在有些習慣了,只要能吃飽就行。
只是剛喝了一口湯,寡淡得很,一點滋味都沒。
就在這時,陸昭聽到喬綿綿的聲音。
“陸大人,青酒。”喬綿綿端著一小碗炒酸菜進來,“我娘說你們今天也吃面條,這是我家炒的酸菜,酸酸辣辣,給你們配面條吃。”
她想著陸昭兩個肯定吃不好,過來一看,面條裏連根青菜都沒。
青酒仿佛看到救星,嘗了一口喬綿綿送來的雪菜,酸辣爽口,瞬間打開食欲,“喬五姑娘,你真是仙女下凡,有了你的酸菜,我能吃三碗面了!”
“哈哈,你們慢吃,我回家去了。”喬綿綿回家後,簡單吃了一碗面,便去做紅燒肉。
第二天一早,聽到四姐翻身起來,喬綿綿揉著眼睛跟著起床。
“你起來那麽早做什麽?”林氏擡頭看了眼天色,“還要過一會兒才有點亮光,快去睡一會兒。”
她今日要回娘家,才特意早起。
“我怕您走了,特意起來的。”喬綿綿進廚房把砂鍋打開,“這裏是紅燒肉,我還加了十個雞蛋,您帶回去給三姐一半,外祖母家一半。您要開口借錢,總得先堵住大舅母的嘴。”
“拿那麽多做什麽?”林氏心疼歸心疼,卻還是點了點頭,“我知道了,會說是你的心意,讓你外祖母知道你的好。”
她洗了把米,待會吃了稀飯,便要出門去。
喬綿綿笑著道,“我的心意就是您的心意,不用分那麽清楚。”
她都起來了,便不睡了,開始揉面粉。
光吃稀飯容易餓,喬綿綿打算做個蔥油餅,面粉裏加水和少量的鹽攪拌成絮狀,再揉成面團。
面團分成一個個小團子,搟成面皮後刷上香油,加上一把蔥花揉到一起,再放到一旁醒面。
“你又放那麽多油!”林氏嘀咕了一句。
“自家人吃,您別心疼了,省這點錢,還不夠買宅院的冰山一角呢。”喬綿綿開始煎餅,讓她娘別看了,免得待會更難受。
不一會兒,蔥油餅的表皮變得金黃酥脆,用手輕輕一按,餅皮瞬間塌陷一個洞,可見有多脆。
翠綠的蔥花若隱若現,在熱油的烹飪下,散發著小蔥特有的清香。
喬綿綿餓了,自己先嘗了一塊,咬下的那一刻,酥脆的餅皮在嘴裏四分五裂,中間又有幾分韌性,蔥油在嘴裏四溢,若是配上清淡的白粥和開胃的酸菜,簡直完美!
“二哥,快去喊大家吃飯!”喬綿綿把蔥油餅煎好,特意留了一部分出來,給他們路上吃。
她到前廳時,陸昭和青酒也到了,“陸大人,快趁熱吃,今兒的蔥油餅香得很,你們可以帶幾個去府衙,等餓了吃。”
青酒已經聞著香味湊過去,“這麽香的餅,我才不帶去皇城司,不然那群小子一定和我搶。”
張氏過來讓大家坐下吃飯。
喬綿綿給自己盛了稀飯,米湯裏是濃濃的米香,一口稀飯配一口蔥油餅,滿足得很。
“對了陸大人,傍晚你來端泥鰍煲,中午我娘不在家,我想等她回來再吃,可以吧?”喬綿綿問。
林氏先道,“幹嘛端來端去,多麻煩啊。陸大人,您和青酒直接來吃就是,咱們吃一樣的菜,又不是有另外安排。陸大人,別客氣啊。”
陸昭本想說不用,被林氏這麽一說,點頭應了下來。
吃過早飯,喬綿綿給陸昭主仆一人塞了一塊蔥油餅,再去給林氏裝蔥油餅,“別不舍得吃,路上餓了就拿出來吃,我特意多做的。”
“你啊你,以後怎麽當家哦。”林氏誒了一聲,“我們不會餓的,留給你三姐吃,她肯定沒吃過那麽好吃的蔥油餅。”
說到女兒,林氏想念得緊,“不和你說了,早點出門,我還能去多幫你三姐做點事。爹娘,滿倉,我走了。”
喬滿倉送林氏母子三人出去,喬綿綿則是和大哥去出攤。
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在喬綿綿思索陸昭會不會要這個泥鰍時, 陸昭突然看向她。
“喬五姑娘,你會做泥鰍嗎?”陸昭問。
“會啊。泥鰍豆腐、泥鰍芋子煲,還有熏泥鰍幹都很好吃。”喬綿綿下意識回答。
“那就收下吧。”陸昭讓青酒送到喬家去, 再看喬家四兄妹,四個人的進展都不一樣, “喬五姑娘, 你先帶著你大哥覆習之前的字。你們兩個跟我學新的,之前教了你們家具上的字, 今日再教你們一些菜名上的字。”
他教的都以實用為主, 喬家兄妹不用科舉,教四書五經用處不大。讓他驚嘆的是喬綿綿的讀書天分, 若喬綿綿是男兒郎, 縱使年歲有些大,但從現在開始讀書,也能考個秀才之上的功名。
想到這裏, 他去看喬家其他人, 怎麽這個天分,其他人卻沒有?
陸昭的心思簡單一過, 開始教學。
而許家那,許忠義在院子裏洗手推車,一旁的金氏罵咧咧地一直在說,“別以為你給人送點泥鰍,人家就會收你兒子。咱們就是這個命,你不看看我們是做什麽的,供得起兩個孩子讀書嗎?”
金氏只有六尺半高,臉上有點點雀斑,屬於丟人群裏, 都不顯眼的人。
但她性格潑辣,嘴上不饒人,“許忠義,你看著我,老娘和你說話,別又裝作聽不到!”
許忠義是後天啞了,他確實聽不到別人說話,只能聽到微弱的聲響,但從別人的唇形中,可以大概知道對方說了什麽。
他低著頭,不去看金氏。
金氏氣得丟了許忠義的木桶,兩只手高高舉起捧著許忠義的臉頰,“別給老娘裝,我問你,你什麽意思?你自己是倒夜壺的,以為隔壁住了讀書人,你兒子也能當讀書人嗎?”
許忠義緊緊抿著唇瓣,就是不動。
“行,你不說是吧,我去找陸家要回泥鰍!”金氏剛轉身,就被許忠義緊緊抱在懷裏,“你幹嘛?松開我!”
金氏剛嚷嚷幾句,就被許忠義扛進屋裏。
大虎和二龍在自己屋裏,大虎踮著腳,二龍則是站在凳子上,兩小孩巴巴地望著空了的院子。
“哥,怕怕。”二龍才三歲,膽子小得很,緊緊摟著他哥哥的手。
“不怕啊,爹娘進屋一會兒就會好了。”大虎說每次都這樣,他娘要吵架,他爹就把人扛進屋裏。不過他沒聽懂爹娘這次為什麽吵,他想到那桶泥鰍,好可惜啊,如果加芋子去燉,不敢想多好吃。
屋裏的金氏對著許忠義胳膊狠狠咬了一口,“你成心氣死我就是,你是嘴巴不能說了,但你不能看著我說話麽!”
她心裏憋著氣,又捶了幾拳,“許忠義,看著我,說你到底怎麽想的?”
“唔……啊……”許忠義坐在椅子上,兩只手緊緊扣著掌心,等再去看金氏時,張嘴用唇形道,“我不想讓大虎他們和我幹一樣的活。”
給人倒夜壺,別人都嫌棄他們有味道。
每天拖著手推車去河流下游,有人來就要被趕,盡管許忠義每天都把手推車洗得幹幹凈凈,兒子還是說,其他小孩不樂意和他們玩。
許忠義自己幹一輩子沒關系,他不願意自己孩子也這樣。
“不倒夜壺能幹嘛?”金氏沖著許忠義大聲嚷嚷一句,擡手擦了眼淚的同時,摔門出去。
許忠義怕金氏真去陸家,趕忙追了出去,結果看到林氏提著竹籃出來,“啊……”
“啊什麽啊?閉上你的破嘴,光是泥鰍怎麽吃?不得給人送點芋子去!”金氏轉頭看向兩個孩子的屋子,兩個兒子刷地從窗後蹲了下去,“我是母老虎麽,那麽怕我做什麽?”
“就你們爹好,只有他不想你們倒夜壺,我是後娘!”
金氏甩開許忠義的手,“麻溜地洗你的車去,人家陸大人是會做吃食的人嗎?笨都笨死了,我去幫他處理好了再回來。”
許忠義用力地點頭,他就知道,自家婆娘兇了一點,但是嘴硬心軟呢。
再去洗手推車時,他更賣力了。
金氏到陸家門口,深吸一口氣,再換上笑臉進去,“陸大人在教認字啊,我家忠義也真是的,泥鰍那玩意不好弄,我來幫你們做了燉上。”
說著,她就往後廚去,“不用和我客氣,大家都是鄰居,泥鰍不好做,得把土腥味去了才好吃。”
“許……許夫人。”陸昭開口時不知道怎麽稱呼,想了想,最後喊了許夫人,又感覺變扭得很,“真不用麻煩你。”
“什麽麻煩不麻煩,一點小事,我隨隨便就能做好。你也是客氣,喊什麽許夫人,我就是個小老百姓,你要是看得起,喊一句嫂子,或者大虎她娘都可以。”金氏說著已經到廚房,卻沒看到泥鰍,心裏一咯噔,該不會是陸昭看不上泥鰍,都拿去丟了?
想到這裏,金氏感覺被人打了兩巴掌,臉頰上火辣辣地疼。心裏開始罵自家男人,熱臉貼人冷屁股,巴巴地送泥鰍來,誰稀罕這東西,又不是送老虎肉!
“嫂子,泥鰍在喬家呢。”陸昭道,“我和青酒不會做,托喬五姑娘幫忙做。”
聽到這話,金氏的臉色瞬間放松下來,“原來是這樣,我就說你們肯定不會做,還想著過來幫你們處理好。綿綿廚藝好,有她幫你們處理,肯定比我做得好吃。那行吧,芋子給你放下了,我先回家去。”
“對了,你們家要是缺桌椅,也可以和我家忠義說。他做得不好看,但是耐用得很。不用和我們客氣,大家都是鄰居。”
平常家裏要用個物件,許忠義便會自個兒研究怎麽做,沒有師傅教學,做的確實不好看,但都很耐用。
金氏從進門就在笑,喬家興小聲地和邊上的林夏禾道,“我還是頭一回,瞧見大虎娘那麽多笑容。”
他這聲音很小,卻還是被金氏聽到,金氏嘿嘿地湊過來,“家興啊,學認字呢,你可要好好學,不然你祖父說了,讓你和大虎他爹倒夜壺呢。”
“啊?”喬家興擡頭楞住,“我祖父啥時候說的?”
“臭小子,老娘騙你呢!少編排老娘,聽到沒有?”兇完喬家興,金氏去看陸昭時,又是笑臉盈盈,變化之快,讓陸昭和青酒都驚嘆不已,“陸大人,我走了啊,這回真要走了,家裏三個男人還等著我做飯呢。”
喬家人不錯,平日裏也不會因為她家是倒夜壺的嫌棄,金氏和林氏經常會說說笑笑。今日的泥鰍,許忠義也有給喬家送。
喬家興撇撇嘴,他有點怕金氏,默默在想,以後一定要娶個溫柔點的,絕對不能像金氏這種兇巴巴的。
金氏轉身往外走,臉上才收了笑容,等她剛準備邁過門檻,聽到陸昭喊她,回頭的瞬間又彎起唇角,“怎麽了陸大人?”
“你……你家大虎七歲了吧?”陸昭問。
“是啊,他乖得很,平常幫我們幹活,還帶二龍,咱們巷子裏就屬他最乖了。”金氏笑呵呵地誇自己兒子。
“我看他有時候常帶著二龍在門口等你們,想來你們歸家遲。如果你們願意的話,我可以教教大虎認字,不過我平日……”
“願意,當然願意!”
金氏等的就是這句話,沖到陸昭跟前,激動地拍手,“哎呀,您可真是個大好人,平常我不在家,我還擔心兩孩子呢。您等著,我就去帶著大虎來。”
她說話快,辦事更是風風火火,沒等陸昭反應過來就跑了。
不一會兒,金氏拽著大虎過來,許忠義則是扛了一大袋米。
“快給陸大人跪下,他願意教你認字,就是你先生了。”金氏剛開口,大虎便聽話跪下磕頭,弄得陸昭臉紅紅的,不知說什麽好。
不過許忠義送來的米,陸昭沒收,“鄰裏鄰居幫個忙,我也不是正經教學。只在我有空時,我才能教一下,你們已經送了菜,這個米還是帶回去。”
“那哪成,就算是教一天,您也是大虎的先生。”金氏堅持要留下米,直到陸昭說給米就不教了,她才作罷,“那我幫你們幹活,這種可以了吧。”
說著,金氏掄起袖子讓自家男人回去拿工具,“剛才進廚房我就發現,果然沒女人的家裏,就是亂糟糟的。”
金氏讓兒子跟著去認字,她立馬打掃起來,等許忠義抱著小兒子過來,兩夫妻開始埋頭苦幹。
陸昭想和金氏說不用麻煩,金氏突突幾句話,不給陸昭插話機會。他去找許忠義,許忠義幹脆作出不解模樣,一番下來,只能由著許忠義夫婦。
因為幾個人認字進度不一樣,青酒去帶著喬家興和林夏禾寫新字,陸昭則是從頭開始教大虎。
大虎沒想到自己還有讀書的一天,還是跟捉拿匪盜的陸大人,他有些怕陸昭,所以陸昭說什麽,他都照做。讓人看著,就感覺他好學得很。
直到對門的喬滿倉過來喊吃飯,喬綿綿兄妹才告辭回去。
“那我們也回去了。”金氏拽著兒子的手,這下唇角是真心實意忍不住的笑容,“你給老娘好好學,老娘不用你考功名,你去當個夥計,都比你爹倒夜壺強。”
許忠義抱著小兒子,默默跟在兩人身後,心想他兒子要是認字了,看誰還敢嫌棄他家!
大家夥各有自己的小心思,這會到了飯點,青酒捧著面條出來,卻發現忘記加鹽,又得另外加。
“大人,喬五姑娘說明日給咱們送泥鰍。”青酒有些著急,看著清湯寡水的面條,實在沒胃口,“今日喬家也吃面條呢,喬夫人說他們簡單吃點,用鹵湯拌面。光是想想,我就流口水。”
“你上輩子,肯定是豬。”陸昭吐槽一句,雖然清湯面沒食欲,但他現在有些習慣了,只要能吃飽就行。
只是剛喝了一口湯,寡淡得很,一點滋味都沒。
就在這時,陸昭聽到喬綿綿的聲音。
“陸大人,青酒。”喬綿綿端著一小碗炒酸菜進來,“我娘說你們今天也吃面條,這是我家炒的酸菜,酸酸辣辣,給你們配面條吃。”
她想著陸昭兩個肯定吃不好,過來一看,面條裏連根青菜都沒。
青酒仿佛看到救星,嘗了一口喬綿綿送來的雪菜,酸辣爽口,瞬間打開食欲,“喬五姑娘,你真是仙女下凡,有了你的酸菜,我能吃三碗面了!”
“哈哈,你們慢吃,我回家去了。”喬綿綿回家後,簡單吃了一碗面,便去做紅燒肉。
第二天一早,聽到四姐翻身起來,喬綿綿揉著眼睛跟著起床。
“你起來那麽早做什麽?”林氏擡頭看了眼天色,“還要過一會兒才有點亮光,快去睡一會兒。”
她今日要回娘家,才特意早起。
“我怕您走了,特意起來的。”喬綿綿進廚房把砂鍋打開,“這裏是紅燒肉,我還加了十個雞蛋,您帶回去給三姐一半,外祖母家一半。您要開口借錢,總得先堵住大舅母的嘴。”
“拿那麽多做什麽?”林氏心疼歸心疼,卻還是點了點頭,“我知道了,會說是你的心意,讓你外祖母知道你的好。”
她洗了把米,待會吃了稀飯,便要出門去。
喬綿綿笑著道,“我的心意就是您的心意,不用分那麽清楚。”
她都起來了,便不睡了,開始揉面粉。
光吃稀飯容易餓,喬綿綿打算做個蔥油餅,面粉裏加水和少量的鹽攪拌成絮狀,再揉成面團。
面團分成一個個小團子,搟成面皮後刷上香油,加上一把蔥花揉到一起,再放到一旁醒面。
“你又放那麽多油!”林氏嘀咕了一句。
“自家人吃,您別心疼了,省這點錢,還不夠買宅院的冰山一角呢。”喬綿綿開始煎餅,讓她娘別看了,免得待會更難受。
不一會兒,蔥油餅的表皮變得金黃酥脆,用手輕輕一按,餅皮瞬間塌陷一個洞,可見有多脆。
翠綠的蔥花若隱若現,在熱油的烹飪下,散發著小蔥特有的清香。
喬綿綿餓了,自己先嘗了一塊,咬下的那一刻,酥脆的餅皮在嘴裏四分五裂,中間又有幾分韌性,蔥油在嘴裏四溢,若是配上清淡的白粥和開胃的酸菜,簡直完美!
“二哥,快去喊大家吃飯!”喬綿綿把蔥油餅煎好,特意留了一部分出來,給他們路上吃。
她到前廳時,陸昭和青酒也到了,“陸大人,快趁熱吃,今兒的蔥油餅香得很,你們可以帶幾個去府衙,等餓了吃。”
青酒已經聞著香味湊過去,“這麽香的餅,我才不帶去皇城司,不然那群小子一定和我搶。”
張氏過來讓大家坐下吃飯。
喬綿綿給自己盛了稀飯,米湯裏是濃濃的米香,一口稀飯配一口蔥油餅,滿足得很。
“對了陸大人,傍晚你來端泥鰍煲,中午我娘不在家,我想等她回來再吃,可以吧?”喬綿綿問。
林氏先道,“幹嘛端來端去,多麻煩啊。陸大人,您和青酒直接來吃就是,咱們吃一樣的菜,又不是有另外安排。陸大人,別客氣啊。”
陸昭本想說不用,被林氏這麽一說,點頭應了下來。
吃過早飯,喬綿綿給陸昭主仆一人塞了一塊蔥油餅,再去給林氏裝蔥油餅,“別不舍得吃,路上餓了就拿出來吃,我特意多做的。”
“你啊你,以後怎麽當家哦。”林氏誒了一聲,“我們不會餓的,留給你三姐吃,她肯定沒吃過那麽好吃的蔥油餅。”
說到女兒,林氏想念得緊,“不和你說了,早點出門,我還能去多幫你三姐做點事。爹娘,滿倉,我走了。”
喬滿倉送林氏母子三人出去,喬綿綿則是和大哥去出攤。
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