第 73 章

“篤篤篤——”

敲門聲驚醒了笑得合不攏嘴的姜迎花。

“請進！”

“吱——”老木門被緩緩推開，大表嫂方靈秀端著兩碗熱茶小心地邁過門檻。

“打擾到你了吧？我想起房裏沒熱水，給你泡了兩碗茶來。”她臉上帶著歉意。

姜迎花籲出一口氣，笑著說：“怎麽會？”然後馬上又道：“麻煩嫂子了。”忙站起來幫方靈秀關上門。

轉過身後正色道：“嫂子，你我同住一屋，你隨時進來就好，不用客氣。”

方靈秀笑笑，“你時常有正事要忙，突然推門怕驚嚇到你。”

把兩碗熱茶放到桌上，瞥見姜迎花喝了一半的冷茶，秀美的臉上浮現些許懊惱。

似是在責怪自己泡遲了茶。

姜迎花趕忙說：“沒事，我算賬算得糊塗了，喝點冷茶醒醒頭腦。”

方靈秀很淺地笑了一下，端起那杯殘茶準備出去。

“嫂子等等！我和你一起去堂屋。”

自方靈秀進門到現在，桌上擺著的銅錢姜迎花沒有做過半點遮掩，這會兒更是直接抱在懷裏。

“迎花你這是……”

“告訴大家今天有多少收入。”

方靈秀雙眼不可思議地睜大幾分。

姜迎花知道她在想什麽，解釋道：“沒關系，這不是秘密，咱們一家人都可以知道。”

方靈秀原地猶豫了片刻，才默默移動雙腿跟上姜迎花。

時候尚早，表哥、表嫂、陳乘風、姜承香都還沒睡，圍坐在堂屋方桌四周。

桌下擺了一盆炭火，姜迎花托手巧的嫂子們用舊布縫了個烤火的桌罩，這麽一來圍坐在桌邊，烤烤火，嘮一嘮家常，省炭又暖和。

姜迎花推門進去，二表嫂、三表嫂先後站了起來，搬凳子、騰位置。

她對兩位嫂子笑了笑，把懷裏抱的錢攤放在桌子上。

看到這麽多錢，大夥兒都楞住了，不明其意。

姜迎花把手支在桌上，緩言道：“這是今天兩間鋪子的全部收入，一共三兩六錢。”

“雖然還要去掉房租、成本，但是開業第一天能賺這麽多，我很開心。”

桌邊大家的神情變化全在姜迎花意料之中。

除了告訴大家今天的收入，姜迎花還有一事要宣布。

“鋪子剛剛開業，這會兒還騰不太出手，甚至可能這些天會有些手忙腳亂。我知道大家都勞累了，這個月月底，我到福滿樓定兩桌酒席，大家好好吃一頓。一來犒勞大家，二是慶祝開業大吉！”

福滿樓是汨陽縣最好的酒樓。

陳乘風是其中最驚訝的。

他第一次入縣城，在縣城裏瞎閑逛的時候就走去過福滿樓門口，他被說書的吸引，差點被小二請進去喝茶。

那裏一杯茶都要幾文錢呢！

“迎花姐，真要去那裏擺席啊？”

“當然！”

“哦吼！那我要提前兩天不吃飯！”

眾人哄笑一堂。

……

如姜迎花所料，頭幾天營業確實忙，忙得出了些狀況。

有一次忘了收錢，有兩回上錯了菜。

不過都是些小差錯，在她們四位女士的管理下，兩間小鋪子運營得還算順利，漸漸的，有了不少回頭客。

服務方面沒得說，表嫂們面對客人講話都是細聲細氣的，姜迎花便想辦法提升餐食口味。

不論餃子、餛飩還是面，放些佐味的鹹菜會更好吃。

二月份才開春不久，蘿蔔白菜還多得是。

姜迎花買了五六個特別大的鹹菜缸子和幾百斤白菜、蘿蔔，挑了個晴天的下午，喊上嫂子們做了一下午的酸蘿蔔、蘿蔔幹、鹹菜。

酸蘿蔔是最好做的，洗幹凈切成丁，用鹽殺掉些水分，再放入辣椒、醬料、少許的醋、多多的白開水，封壇放個兩三天，很快能食用了。

唯一不美的是，一次性不能做太多，因為放得越久越酸，最後能酸掉牙。

蘿蔔幹需要曬，曬得足夠幹時，放些鹽和辣椒拌勻，封壇。

只要密封得足夠好，放一年都不會變質。

這類小菜不收費，客人點了餐後，按需自舀。

試行了一段時間，客人們的反饋還不錯，姜迎花便決定等夏天弄些腌辣椒、拌黃瓜。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）