第22章 爆炒兔丁 【主播主播,我們做這道菜的……
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第22章 爆炒兔丁 【主播主播,我們做這道菜的……
22
星茶躲回房間罵罵咧咧,柯長儀這才想起來它現在不想見到別人,對棕解釋:
“是我養的老虎幼崽,怕生。”
棕點頭,然後把棗木立在院子角落就要走,被柯長儀叫住。
“你帶些土豆回去給組織的人,可以煮也可以烤。”
柯長儀進廚房搬了一大筐土豆出來,他上次土豆足足收獲了四大筐,這些天他跟星星兩個猛猛吃,卻一筐都沒吃完。
反叛軍人數多,但又不能輕易離開東北的山,糧食短缺是肯定的。柯長儀想的是能幫一點是一點,如果他們能夠找到水稻,柯長儀也會繼續供應他們食物。
“啊,這,真是太感謝您了!”棕舉起一大筐土豆,連連道謝。
柯長儀:“沒事兒,你可以走了。”
他指指門口。
棕再不走,門裏的小祖宗怕是今天都哄不好。
棕提著一筐土豆走後,星茶才磨磨唧唧從門口探出頭來。不知道為什麽,他覺得這只棕熊的背影很熟悉,就好像以前見過一樣。
“嗷嗷!”
你為什麽不提前問我就把人帶回來,這就是我的領地,我的!()
柯長儀連忙把他抱在懷裏哄:“我這不是忘記了嘛,反正他也沒看到你的樣子,不生氣啊。”
經過柯長儀的不懈努力,終於練就了一手順毛捋的好手法,不管幼崽聽不聽得懂,上手就是一頓揉搓。
把星茶伺候的舒舒服服的,小爪子都張開了。
【哇靠,主播這手法,直接把我們炸毛小老虎馴成溫順貓咪了!】
【一時不知道該羨慕誰。】
【眼睜睜看著俺的熊熊走遠,主播你去揉揉熊熊啊,那麽大一只毛茸茸!】
【樓上,棕已經是有妻女的中年男熊,不賣的!】
【樓上,什麽賣不賣,這只是你情我願的需求罷了!(斜眼笑.jpg)】
星茶臭臭的表情慢慢變好,柯長儀才放下心來。他抱著星茶,空出另一只手提起地上的兩只兔子展示給星茶:“今中午我們吃兔兔,開心嗎?”
星茶:……
神經。
他別開頭懶得理柯長儀,柯長儀卻以為他嫌棄兔子肉,有些失落地說:“咱們星星不喜歡吃兔兔啊,我還打算做個爆炒兔丁呢。”
星茶依舊不想理他,因為他知道這個男人就會蹬鼻子上臉。之前他喜歡玩棉線球,柯長儀就一個勁兒拿棉線球逗他,惡劣至極。
【我們吃,我們吃!】
【兔兔這麽可愛,一定要做好吃點才能對得起它們!】
【好耶,是爆炒兔丁,我們有救啦!】
柯長儀逗夠了星茶後就把他放了下來,他也看得出星茶對兔肉並不是不感興趣,只是單純懶得理他。
既然如此,他肯定要把兔丁做得超級好吃,這樣才能不辜負崽子的一番演技。
把毛茸茸放下,柯長儀去處理那兩只灰兔子。
灰兔子是森林最常見的品種,平時很難抓到,就連陷阱都不容易捕捉,也不知道獸人試怎麽把它們圈養到牧場裏面的。
“這種在森林裏奔跑的兔子體內脂肪不多,肉的口感勁道彈牙,最適合爆炒了。”柯長儀說。
系統給的菜譜五花八門,柯長儀偶爾拿出來看看也就學了個七七八八。久燉不爛的肉合適燉湯,勁道軟滑的肉適合爆炒,他都已經可以總結出經驗了。
【柯,我再說一遍,咱們不是吃不到兔子,是不能吃兔子。】
【這麽久了,主播依舊在堅持不懈的教我們,眼淚緩緩從嘴角流下來。】
【朋友們,萬一呢,我是說萬一,咱們聯盟被輻射的食物可以恢覆原來的樣子。】
【那也得要最初的基因圖譜吧,離開古藍星後咱們該丟的不該丟的都丟了,憑空變出基因圖譜嗎?】
彈幕吵吵嚷嚷,柯長儀專心做自己的事沒關註。他把兩只灰兔子的皮毛扒了下來,然後丟到放皮毛的位置,打算多攢點給星星搭窩。
然後他繼續把兩只兔子開膛破肚,去除內臟後開始剔骨。
星茶看到這一幕,只覺這男人簡直熟練得可怕,更加堅定了逃跑的決心。
畢竟他現在也跟這兩只兔子差不多大,柯長儀剝皮都是順手的事兒。
“之前吃兔子我就發現,如果不脫骨直接宰成小塊的話,兔子的碎骨會特別多,影響口感。所以我打算直接把肉丁和骨頭分開,骨頭下油鍋炸酥脆後也很香。”柯長儀解釋。
他把剔下來的兔肉宰成拇指大小的肉丁,然後跟骨頭放在一起加鹽和醬草腌制。
“對了,上次在森山坡上發現了點野辣椒,剛好可以加進去。”
星星現在的傷口已經結痂,偶爾吃點辣椒應該沒什麽事,更何況爆炒兔丁就是要辣椒熗鍋才香。
他跑到角落去找了好幾個曬幹的朝天椒,在星茶驚恐的目光下放在案板上切成丁。
星茶:“嗷嗷嗷!?”
不是吧,這畜生打算光明正大的下毒?
直播間的觀眾也齊齊後仰,對柯長儀這個舉動感到十分驚恐。
【是……是辣椒啊(悲),我從小到大都逃不過的辣椒……】
【為什麽這玩意兒到現在還不滅絕,受了輻射就乖乖的給我去死啊餵!】
【主播手上這種應該跟我們疼痛測試用的不一樣,沒有經過輻射的話痛感不大。】
【可再怎麽樣辣就是痛覺啊,真的會有人會吃一盤註定會讓人感到疼痛的菜嗎?】
直播間一陣鬼哭狼嚎,柯長儀知道他們在擔心什麽——辣椒是聯盟迄今為止仍在使用的植物之一,但它的作用卻是在軍校入學選拔上。
經過輻射後的辣椒辣度翻了很多倍,在食用時甚至會讓人痛到昏厥。聯盟全體對蟲族恨之入骨,每個公民的願望都是上陣殺蟲族,但大部分人都止步在了辣椒的測試上。
痛,太痛了,無數人試過一次後,這輩子都不想再試第二次。
但獸星的辣椒不一樣,柯長儀試過,是沒被輻射前可以作為輔菜使用的辣椒。
“這裏的辣椒沒有被輻射過,香味還在,辣度卻是聯盟的百分之一,很香的。”柯長儀解釋。
【∑(OОO)真…真的嗎!】
【算了,柯大佬都這麽說了,我就淺淺試一下。】
【我才不試,你們誰愛去誰去,一群受虐狂!!!】
【沒關系,我手時刻懸在按在關閉共感選項上了,一有問題就直接按。(默默流淚,咽血)】
只有把菜做好他們才會明白,柯長儀幹脆不解釋,把切好的幹辣椒放進小碗裏,轉頭就看到了小老虎持續宕機的表情。
星茶:真……真要吃這個嗎?
這個男人好像說可以吃,很香……
不!根本不是!這個紅色的邪惡果實吃了只會持續灼燒他的嘴巴,他小時候就被祭司騙過一次,長大了絕對不會再被騙第二次!
“星星,你認得這個?”柯長儀好奇詢問。
星茶警惕看他。
“你討厭辣椒嗎?是不是吃過?”柯長儀又問。
星茶:廢話。
小老虎頭上都有飛機耳了,看上去確實很緊張,柯長儀立刻明白他家崽可能啃過辣椒。
想到小老虎被辣得齜牙咧嘴的模樣,柯長儀沒忍住笑了一聲,然後解釋:“這個品種不太辣,特別是炒熟後,辣味會淡很多。”
所以他拿的是不太辣的辣椒,太辣小老虎應該受不了。
星茶:盯——
柯長儀認真臉:“信我。”
【哈哈哈笑死了,主播一本正經講道理,星星不語,只一味躲避。】
【大佬啊,咱們就是說,有沒有可能崽崽聽不懂你在說什麽呢?】
【我提議,讓主播先試吃一下,如果不死星星應該就不會害怕了。】
【啊哈哈哈臣附議!】
柯長儀:真是一群冤家啊——
他如果真要試吃,完全可以在兔丁出鍋後再試吃,為什麽要幹吃辣椒,他傻子嗎?
“不信也沒關系,等我做好你就信了。”柯長儀說。
他把蔥姜蒜等獸星特有的香料切好後,用熱水洗了手,擦幹水後起鍋燒油。
之前煉的動物油還有滿滿一罐,他直接倒了一半在鍋裏,油熱後兔丁也腌制得差不多了,直接倒進油鍋。
高溫作用下兔丁表皮起了一層脆殼,系統提供的菜譜上提到要在兔丁裏加入澱粉,這樣能讓外表更酥脆,可柯長儀現在連水稻都找不到,更何況澱粉。
“如果家裏有條件,可以在腌制兔丁的時候加澱粉,這樣更酥脆。我這裏沒有,所以讓兔丁在鍋裏待久一會兒,這樣表皮照樣有一層脆殼。”
土豆澱粉他還沒開始做,最近很忙。
兔丁炸到七分熟後撈出來,因為油溫夠高,外面果然起了一層脆殼,落在碗裏發出令人愉悅的聲音。顏色也泛著從粉白變成了焦黃色,鮮嫩的肉香和香料味道令人食指大動。
鍋裏還留著油,柯長儀想了想,覺得兩只兔子和辣椒應該不夠他們吃,於是他從櫃子裏摸了三個雞蛋出來。
“我剛學了個新的雞蛋做法,叫空氣炸蛋,特別好玩。”
他打了一個雞蛋在碗裏,用勺子隔開蛋黃,再用元帥大人無敵麒麟臂把蛋黃攪出氣泡。
“炸這個蛋的時候一定要溫度夠高,這樣才會成功。”
只見柯長儀把小碗裏已經被打出氣泡的蛋倒進鍋裏,蛋清立刻像雲朵一樣包裹住了嫩滑的蛋黃,十分神奇。
【哇,好漂亮!】
【這樣肯定能吸很多湯汁吧,吸溜吸溜~】
【蓬松的蛋清把蛋黃包裹住,咬一口絕對爆汁,我都不敢相信一口下去有多幸福!】
【決定了,我一定要吃這個兔丁和炸蛋,哪怕讓我就著辣椒吃也行。】
做完四個炸蛋,柯長儀又把整鍋油倒進另一個裝油的罐子裏,留著以後做湯用。鍋底還剩了一大勺,他趁著油溫把香辛料和辣椒一起放了進去。
下一刻,鍋內發出巨大的聲響,白煙伴隨著刺激的氣味瞬間充滿了廚房。
柯長儀:……
【這是……到天庭了嗎?】
【主播主播,你怎麽隱身了?】
【主播主播,我們做這道菜的時候也要往鍋裏扔煙霧彈嗎?】
“嗷——咳!咳咳!!”星茶快速逃離廚房門口,卻還是被辣椒和香料嗆得直咳嗽。
混蛋!還說沒下毒!!!
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“是我養的老虎幼崽,怕生。”
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“你帶些土豆回去給組織的人,可以煮也可以烤。”
柯長儀進廚房搬了一大筐土豆出來,他上次土豆足足收獲了四大筐,這些天他跟星星兩個猛猛吃,卻一筐都沒吃完。
反叛軍人數多,但又不能輕易離開東北的山,糧食短缺是肯定的。柯長儀想的是能幫一點是一點,如果他們能夠找到水稻,柯長儀也會繼續供應他們食物。
“啊,這,真是太感謝您了!”棕舉起一大筐土豆,連連道謝。
柯長儀:“沒事兒,你可以走了。”
他指指門口。
棕再不走,門裏的小祖宗怕是今天都哄不好。
棕提著一筐土豆走後,星茶才磨磨唧唧從門口探出頭來。不知道為什麽,他覺得這只棕熊的背影很熟悉,就好像以前見過一樣。
“嗷嗷!”
你為什麽不提前問我就把人帶回來,這就是我的領地,我的!()
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經過柯長儀的不懈努力,終於練就了一手順毛捋的好手法,不管幼崽聽不聽得懂,上手就是一頓揉搓。
把星茶伺候的舒舒服服的,小爪子都張開了。
【哇靠,主播這手法,直接把我們炸毛小老虎馴成溫順貓咪了!】
【一時不知道該羨慕誰。】
【眼睜睜看著俺的熊熊走遠,主播你去揉揉熊熊啊,那麽大一只毛茸茸!】
【樓上,棕已經是有妻女的中年男熊,不賣的!】
【樓上,什麽賣不賣,這只是你情我願的需求罷了!(斜眼笑.jpg)】
星茶臭臭的表情慢慢變好,柯長儀才放下心來。他抱著星茶,空出另一只手提起地上的兩只兔子展示給星茶:“今中午我們吃兔兔,開心嗎?”
星茶:……
神經。
他別開頭懶得理柯長儀,柯長儀卻以為他嫌棄兔子肉,有些失落地說:“咱們星星不喜歡吃兔兔啊,我還打算做個爆炒兔丁呢。”
星茶依舊不想理他,因為他知道這個男人就會蹬鼻子上臉。之前他喜歡玩棉線球,柯長儀就一個勁兒拿棉線球逗他,惡劣至極。
【我們吃,我們吃!】
【兔兔這麽可愛,一定要做好吃點才能對得起它們!】
【好耶,是爆炒兔丁,我們有救啦!】
柯長儀逗夠了星茶後就把他放了下來,他也看得出星茶對兔肉並不是不感興趣,只是單純懶得理他。
既然如此,他肯定要把兔丁做得超級好吃,這樣才能不辜負崽子的一番演技。
把毛茸茸放下,柯長儀去處理那兩只灰兔子。
灰兔子是森林最常見的品種,平時很難抓到,就連陷阱都不容易捕捉,也不知道獸人試怎麽把它們圈養到牧場裏面的。
“這種在森林裏奔跑的兔子體內脂肪不多,肉的口感勁道彈牙,最適合爆炒了。”柯長儀說。
系統給的菜譜五花八門,柯長儀偶爾拿出來看看也就學了個七七八八。久燉不爛的肉合適燉湯,勁道軟滑的肉適合爆炒,他都已經可以總結出經驗了。
【柯,我再說一遍,咱們不是吃不到兔子,是不能吃兔子。】
【這麽久了,主播依舊在堅持不懈的教我們,眼淚緩緩從嘴角流下來。】
【朋友們,萬一呢,我是說萬一,咱們聯盟被輻射的食物可以恢覆原來的樣子。】
【那也得要最初的基因圖譜吧,離開古藍星後咱們該丟的不該丟的都丟了,憑空變出基因圖譜嗎?】
彈幕吵吵嚷嚷,柯長儀專心做自己的事沒關註。他把兩只灰兔子的皮毛扒了下來,然後丟到放皮毛的位置,打算多攢點給星星搭窩。
然後他繼續把兩只兔子開膛破肚,去除內臟後開始剔骨。
星茶看到這一幕,只覺這男人簡直熟練得可怕,更加堅定了逃跑的決心。
畢竟他現在也跟這兩只兔子差不多大,柯長儀剝皮都是順手的事兒。
“之前吃兔子我就發現,如果不脫骨直接宰成小塊的話,兔子的碎骨會特別多,影響口感。所以我打算直接把肉丁和骨頭分開,骨頭下油鍋炸酥脆後也很香。”柯長儀解釋。
他把剔下來的兔肉宰成拇指大小的肉丁,然後跟骨頭放在一起加鹽和醬草腌制。
“對了,上次在森山坡上發現了點野辣椒,剛好可以加進去。”
星星現在的傷口已經結痂,偶爾吃點辣椒應該沒什麽事,更何況爆炒兔丁就是要辣椒熗鍋才香。
他跑到角落去找了好幾個曬幹的朝天椒,在星茶驚恐的目光下放在案板上切成丁。
星茶:“嗷嗷嗷!?”
不是吧,這畜生打算光明正大的下毒?
直播間的觀眾也齊齊後仰,對柯長儀這個舉動感到十分驚恐。
【是……是辣椒啊(悲),我從小到大都逃不過的辣椒……】
【為什麽這玩意兒到現在還不滅絕,受了輻射就乖乖的給我去死啊餵!】
【主播手上這種應該跟我們疼痛測試用的不一樣,沒有經過輻射的話痛感不大。】
【可再怎麽樣辣就是痛覺啊,真的會有人會吃一盤註定會讓人感到疼痛的菜嗎?】
直播間一陣鬼哭狼嚎,柯長儀知道他們在擔心什麽——辣椒是聯盟迄今為止仍在使用的植物之一,但它的作用卻是在軍校入學選拔上。
經過輻射後的辣椒辣度翻了很多倍,在食用時甚至會讓人痛到昏厥。聯盟全體對蟲族恨之入骨,每個公民的願望都是上陣殺蟲族,但大部分人都止步在了辣椒的測試上。
痛,太痛了,無數人試過一次後,這輩子都不想再試第二次。
但獸星的辣椒不一樣,柯長儀試過,是沒被輻射前可以作為輔菜使用的辣椒。
“這裏的辣椒沒有被輻射過,香味還在,辣度卻是聯盟的百分之一,很香的。”柯長儀解釋。
【∑(OОO)真…真的嗎!】
【算了,柯大佬都這麽說了,我就淺淺試一下。】
【我才不試,你們誰愛去誰去,一群受虐狂!!!】
【沒關系,我手時刻懸在按在關閉共感選項上了,一有問題就直接按。(默默流淚,咽血)】
只有把菜做好他們才會明白,柯長儀幹脆不解釋,把切好的幹辣椒放進小碗裏,轉頭就看到了小老虎持續宕機的表情。
星茶:真……真要吃這個嗎?
這個男人好像說可以吃,很香……
不!根本不是!這個紅色的邪惡果實吃了只會持續灼燒他的嘴巴,他小時候就被祭司騙過一次,長大了絕對不會再被騙第二次!
“星星,你認得這個?”柯長儀好奇詢問。
星茶警惕看他。
“你討厭辣椒嗎?是不是吃過?”柯長儀又問。
星茶:廢話。
小老虎頭上都有飛機耳了,看上去確實很緊張,柯長儀立刻明白他家崽可能啃過辣椒。
想到小老虎被辣得齜牙咧嘴的模樣,柯長儀沒忍住笑了一聲,然後解釋:“這個品種不太辣,特別是炒熟後,辣味會淡很多。”
所以他拿的是不太辣的辣椒,太辣小老虎應該受不了。
星茶:盯——
柯長儀認真臉:“信我。”
【哈哈哈笑死了,主播一本正經講道理,星星不語,只一味躲避。】
【大佬啊,咱們就是說,有沒有可能崽崽聽不懂你在說什麽呢?】
【我提議,讓主播先試吃一下,如果不死星星應該就不會害怕了。】
【啊哈哈哈臣附議!】
柯長儀:真是一群冤家啊——
他如果真要試吃,完全可以在兔丁出鍋後再試吃,為什麽要幹吃辣椒,他傻子嗎?
“不信也沒關系,等我做好你就信了。”柯長儀說。
他把蔥姜蒜等獸星特有的香料切好後,用熱水洗了手,擦幹水後起鍋燒油。
之前煉的動物油還有滿滿一罐,他直接倒了一半在鍋裏,油熱後兔丁也腌制得差不多了,直接倒進油鍋。
高溫作用下兔丁表皮起了一層脆殼,系統提供的菜譜上提到要在兔丁裏加入澱粉,這樣能讓外表更酥脆,可柯長儀現在連水稻都找不到,更何況澱粉。
“如果家裏有條件,可以在腌制兔丁的時候加澱粉,這樣更酥脆。我這裏沒有,所以讓兔丁在鍋裏待久一會兒,這樣表皮照樣有一層脆殼。”
土豆澱粉他還沒開始做,最近很忙。
兔丁炸到七分熟後撈出來,因為油溫夠高,外面果然起了一層脆殼,落在碗裏發出令人愉悅的聲音。顏色也泛著從粉白變成了焦黃色,鮮嫩的肉香和香料味道令人食指大動。
鍋裏還留著油,柯長儀想了想,覺得兩只兔子和辣椒應該不夠他們吃,於是他從櫃子裏摸了三個雞蛋出來。
“我剛學了個新的雞蛋做法,叫空氣炸蛋,特別好玩。”
他打了一個雞蛋在碗裏,用勺子隔開蛋黃,再用元帥大人無敵麒麟臂把蛋黃攪出氣泡。
“炸這個蛋的時候一定要溫度夠高,這樣才會成功。”
只見柯長儀把小碗裏已經被打出氣泡的蛋倒進鍋裏,蛋清立刻像雲朵一樣包裹住了嫩滑的蛋黃,十分神奇。
【哇,好漂亮!】
【這樣肯定能吸很多湯汁吧,吸溜吸溜~】
【蓬松的蛋清把蛋黃包裹住,咬一口絕對爆汁,我都不敢相信一口下去有多幸福!】
【決定了,我一定要吃這個兔丁和炸蛋,哪怕讓我就著辣椒吃也行。】
做完四個炸蛋,柯長儀又把整鍋油倒進另一個裝油的罐子裏,留著以後做湯用。鍋底還剩了一大勺,他趁著油溫把香辛料和辣椒一起放了進去。
下一刻,鍋內發出巨大的聲響,白煙伴隨著刺激的氣味瞬間充滿了廚房。
柯長儀:……
【這是……到天庭了嗎?】
【主播主播,你怎麽隱身了?】
【主播主播,我們做這道菜的時候也要往鍋裏扔煙霧彈嗎?】
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