第89章 第 89 章 修繕
關燈
小
中
大
第89章 第 89 章 修繕
午飯時, 姚輕雪見盤中魚賣相還不錯，便夾了一塊魚肉放進嘴裏細細品嘗。應是調味不足，略有腥味, 但可以湊合吃。“嘗嘗魚。”
韓澤本來一口都不想吃，姚輕雪給夾到碗裏，韓大人勉強吃了一點，入口便皺了下眉, 顯然是不喜歡。
姚輕雪：“這魚味道雖然差了點, 但火候正好，魚肉嫩, 若是調味做好，味道應該不差。沒有幾年廚藝做不到這個程度。”
他們兩個, 一個是專業廚子，一個嘴刁, 並不能代表大多數，於是姚輕雪讓李貴一家和莊上其他人都嘗了這道魚，大家都說好吃。
李貴：“我在京城飯莊吃過的魚，都不如這個好。”
姚輕雪問韓澤：“讓此人給我做廚子如何？”安定莊的人, 不怕他學會了另起爐竈。
“他若有意可以用。”韓澤沒意見, 安定莊的村民靠韓家生存, 輕易不會做出背叛之事，可以信任。
李貴媳婦這才明白主子讓他們嘗魚是為哪般？她一拍大腿：“找秦家和做廚子就對了, 我就沒見過比他做飯更好吃的男人, 京城飯館咱也去過, 都沒有秦家兄弟做的好。”
韓澤讓李貴去村裏把人叫來當面問問。等人來了以後，姚輕雪開誠布公，她並未說一定用秦家和, 而是說他有意的話，試用一個月，合格後才可簽正式任用契約。
秦家和犯了難，他之前從未想過出去做廚子，但若是韓家就另當別論。不過他要是走了家裏不好辦。三個孩子都不頂事，大小子今年六歲，小丫頭才兩歲多，他走了家裏地裏都得靠他媳婦一個人。“我回去跟家裏人商量一下再給您答覆。”
姚輕雪給他考慮時間，秦家和若是有意，三日內去葫蘆西找她。
秦家和前腳剛走，安定莊的村長就到了。姚輕雪叮囑村長和李貴他們：辣椒苗移栽的註意事項。村民都是種了一輩子田的老農，姚輕雪不擔心他們栽不好苗。
村長走後，他們也啟程回京。路過村子時，村民塞了不少鴨蛋和山野菜到馬車裏。安定莊外有河，還有大水泡子，村民家家都養鴨子，最不缺的就是鴨蛋。
秦家和把一籃子鴨蛋放到車上，回屋把做廚子的事一說，他媳婦當即決定：“去，當然要去，別家你怕東家不好相處，大公子你怕什麽。她未婚妻看著就不是跋扈的，你去了多賺些銀錢，租個房子讓老大老二去城裏上學。跟咱們土裏刨食不會有出息，一輩子一眼望到頭了。”
秦母也說：“該去，韓將軍對咱們都不薄，租子都少收幾成，大公子看上你，是你的福氣，去吧。家裏有我和你媳婦呢，地裏的活幹不完就花工錢請村裏人幫忙。”
回城的路上姚輕雪還擔心秦家的情況，怕是不允許秦家和去京城，她是沒料到秦家女人比男人看得更遠。
進城時看見城門柱子上刻著瑞獸，姚輕雪靈光一閃：“饕餮樓。”韓澤也覺得這個名字不錯，於是酒樓的名字就這麽定了，也是隨意的很。
進城後兩人沒急著回家，而是去了牙行。果然廚子很搶手，若不是主家犯事要發賣，牙行不會有廚子賣身。
韓澤亮出身份，讓牙行給留意著，有人就去將軍府送信。然後把姚輕雪送回葫蘆巷他才離開。
劉氏見有好幾籃鴨蛋問道：“怎地買了這麽多？”
“村民送的。奶，酸菜不能吃就扔了吧，缸騰出來腌鴨蛋。”
以前冬天不怎麽買肉和菜，上一年秋的酸菜吃到開春就差不多沒了。去年冬天因為姚輕雪舍得花銀子在嘴上，所以幹菜和酸菜還剩不少。天氣越來越熱，酸菜即便沒壞也不好再留了。
“行，我這就去倒騰。”劉氏把剩下的幾顆酸菜去了老幫，只留下嫩心。
姚輕雪跨上籃子，“我去接芽芽，順便買點肉。”
耽擱了幾天，今早芽芽繼續上學，私塾雖離家不遠，但她畢竟是女孩子。家裏人都不放心她一個人走，所以每次上下學都要接送。
姚福要去，姚輕雪沒讓。在私塾外等了一刻多鐘，芽芽挎著書袋走出來，看見姐姐來接她很高興。和比她小的女孩子揮手告別，牽起姐姐的手出了巷子。
姐倆去了最近的菜市，買了大骨棒，羊肉，看見有人在路邊賣小魚小蝦，總共沒多少，都讓姚輕雪包了。魚蝦都不大，裹上面油炸，涼了也好吃。
晚飯時看著一桌子菜，劉氏忍不住嘆氣，誰家欠那麽多債還敢這麽吃？也就她孫女心大。“酒樓是不是得收拾了？耽擱一天就少賺不少銀子。”
“明日就去收拾。”姚輕雪喝了口湯，大骨和酸菜燉了半個多時辰，湯很鮮美，骨頭上的肉軟爛，一碰就掉。
“德運樓去年才剛翻修過，應該不用大動，哪裏不合適稍微弄一弄就好了。”姚輕雪並不打算對酒樓內部做太大改動。一個是銀子問題，另外她的審美並不一定符合這裏人的喜好，所以不動為宜，但可以在裝飾上花些心思。
劉氏：“也好，省銀子。明早我和你爺爺一起去，咱們能自己做的就自己動手。”
“可別。”姚輕雪不想讓他倆操這個心，便撒了個謊：“韓澤已經找人了，用不著你們。”
晚飯後，姚家來了幾位意想不到的客人，韓浩與周蕓姝還有韓嬌。
韓浩拿出五千兩銀票：“那日我不在家，沒趕上。”
“也算我一份。”周蕓姝也拿出一千兩銀票。
姚輕雪很清楚他們是想幫自己，其實周轉銀子差不多夠了，但都送上門了，一番好意她不能拒絕。
“多謝，我正缺銀子周轉呢。”姚輕雪收了銀票，給他們寫了收據。
劉氏看著大孫女又欠人家六千兩，心都跟著哆嗦。以前跟人開口借幾兩，人家都得考慮再三，尋思她家能不能還上，到了大孫女這可倒好，借銀子都是千兩起步，孫女眼睛都不眨一下。
劉氏不忍多看，便出了屋子。姚福道：“孫女比咱們有出息，你呀就別瞎操心了。”
“我想操心也用不上我啊。”劉氏搬了個凳子坐在院中，看芽芽與韓嬌逗弄籠子裏花花綠綠的小鳥。
韓嬌一遍一遍教“芽芽！”，那鳥就是不張嘴。
等吃了芽芽餵的米後，小東西終於開了尊口，扯著公鴨嗓叫了聲：芽芽！
劉氏大為驚奇：“鳥都會說話？”這得多貴啊？
“爺爺奶奶，這種鳥是會說話的鳥。”去霄雲山時答應要送芽芽小鳥，韓嬌一直記在心裏。
芽芽把鳥籠提到姚福和劉氏跟前，教它叫：“爺爺，奶奶。”
鸚鵡瞪著綠豆眼不張口，芽芽把粟米餵給它，它才叫了聲：“爺！”
“奶，還有奶奶呢。”芽芽糾正，繼續餵鸚鵡才又叫了聲：“奶！”
劉氏笑個不停，“不見兔子不撒鷹，感情是不餵吃的就不叫啊。”
韓嬌點點鸚鵡的小腦袋，“你這樣可不行，太懶了。”
“對，太懶沒吃的。”芽芽點頭。
她們玩的開心，誰都沒註意旁邊的大白貓躬著身子悄悄接近。待芽芽又一次伸出手投餵鸚鵡時，小白嗖地竄過來，照著鸚鵡伸出籠子的腦袋就是一爪子。
小小的鸚鵡四腳朝天倒在籠內，半天沒緩過來。其他人都驚呆了，芽芽把小白逮住跟它講道理：“小白你怎麽能打人，不是，打鳥呢，它那麽小，打死了怎麽辦？”
小白充耳不聞，伸爪子還往籠子那邊夠，氣得芽芽在白貓屁股上拍了兩下。劉氏笑得快直不起腰了，他家院裏以後可熱鬧了。
……
次日早飯後，姚福送芽芽上學，姚輕雪拿了鑰匙打算去酒樓，打開大門見曹叔駕著馬車等在外面。“曹叔，您怎麽來了？”
“還有我們。”車簾掀開，春佟和秋月露出腦袋。
曹叔道：“少爺說你身邊得有人差使，便叫我們以後跟著您，有事盡管吩咐。”
除了他們三人，曹叔說還有兩個婆子和三名小廝，他們先去饕餮樓等著了。等他們到時就看見那五人不知從哪裏借了掃把正在打掃門前。
春佟將人招呼過來介紹給姚輕雪認識，秋月拿鑰匙去開酒樓的門。這門許久未曾開過，乍然開啟上面積的灰落了秋月一身。
姚輕雪讓人把頭上的牌子摘了，她走進店內。很久之前便聽過德運樓，但這是她第一次進店，如今已經不是德運樓了，而是她的“饕餮樓”。
正如韓澤所說，店內裝修很新，張家花大價錢翻修時怎麽都不會想到這麽快就完蛋，這倒是便宜她了。
姚輕雪裏裏外外上上下下走了一遍，將酒樓內部構造和設施都了解的一清二楚。後院竟然有一座很大的烤爐。想到安定莊遍地的肥鴨子，姚輕雪決定加一道招牌菜——烤鴨。
她這正看著，韓母帶著人到了。姚輕雪陪著她又走了一遍，走完韓母累得捶腿，她坐下休息。“你打算怎麽做？”
姚輕雪：“不做改動，該擦的地方擦幹凈，該修補的地方修一修，桌椅板凳窗欞連廊重新過一遍漆，也算煥然一新。”
韓夫人也覺得這麽做合適，“我把家裏能幹活的人都帶來了，李嬤嬤你叫大家都動起來，把德，不對，是饕餮樓裏外都給我打掃幹凈，一點灰都不能有。喬旺你去找咱家常用的木匠來看哪裏需要修補，然後再讓他把該漆的地方刷漆……”
韓母幾句話就把事情安排得明明白白。姚輕雪十分感激，她給韓母捶肩，“還好有伯母您幫我，不然我都不知該怎麽辦。”
“韓家也有幾間店鋪，修繕這事我都親自盯的，自然要比你熟。有不懂的盡管問我。”韓母神情有一絲得意。
姚輕雪把韓夫人一頓誇。韓母很受用，但也知道她在拍自己馬屁。有些話她聽聽而已並不會當真。自家兒媳她不幫誰能幫？
“京城多少人盯著饕餮樓，盯著你呢，你把饕餮樓經營好便是對我最大的感謝。”
姚輕雪鄭重道：“您放心，我定然全力以赴，絕不辜負伯父伯母以及陛下的厚愛。”
“好，我信你。”韓夫人起身，“留在這我也幫不上忙，人都留給你差遣，有什麽不懂的或是需要我做的派人回去說一聲。”
韓夫人走後沒多久，木匠就到了。姚輕雪與他商量完後，木匠領著徒弟開始幹活。
饕餮樓三樓並立，中間主樓三層高，兩側的矮一些，也有兩層高。即便是簡單修繕最少也要十日左右才能完工。
中午韓澤過來說他朋友的字不錯，她若沒什麽要求，便讓杜淳和寫“饕餮樓”的牌子。姚輕雪求之不得。
下面的人幹活，也用不到姚輕雪，她便回家打算將菜譜進一步完善。
回家就看見秦家和在堂屋裏坐著呢。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
午飯時, 姚輕雪見盤中魚賣相還不錯，便夾了一塊魚肉放進嘴裏細細品嘗。應是調味不足，略有腥味, 但可以湊合吃。“嘗嘗魚。”
韓澤本來一口都不想吃，姚輕雪給夾到碗裏，韓大人勉強吃了一點，入口便皺了下眉, 顯然是不喜歡。
姚輕雪：“這魚味道雖然差了點, 但火候正好，魚肉嫩, 若是調味做好，味道應該不差。沒有幾年廚藝做不到這個程度。”
他們兩個, 一個是專業廚子，一個嘴刁, 並不能代表大多數，於是姚輕雪讓李貴一家和莊上其他人都嘗了這道魚，大家都說好吃。
李貴：“我在京城飯莊吃過的魚，都不如這個好。”
姚輕雪問韓澤：“讓此人給我做廚子如何？”安定莊的人, 不怕他學會了另起爐竈。
“他若有意可以用。”韓澤沒意見, 安定莊的村民靠韓家生存, 輕易不會做出背叛之事，可以信任。
李貴媳婦這才明白主子讓他們嘗魚是為哪般？她一拍大腿：“找秦家和做廚子就對了, 我就沒見過比他做飯更好吃的男人, 京城飯館咱也去過, 都沒有秦家兄弟做的好。”
韓澤讓李貴去村裏把人叫來當面問問。等人來了以後，姚輕雪開誠布公，她並未說一定用秦家和, 而是說他有意的話，試用一個月，合格後才可簽正式任用契約。
秦家和犯了難，他之前從未想過出去做廚子，但若是韓家就另當別論。不過他要是走了家裏不好辦。三個孩子都不頂事，大小子今年六歲，小丫頭才兩歲多，他走了家裏地裏都得靠他媳婦一個人。“我回去跟家裏人商量一下再給您答覆。”
姚輕雪給他考慮時間，秦家和若是有意，三日內去葫蘆西找她。
秦家和前腳剛走，安定莊的村長就到了。姚輕雪叮囑村長和李貴他們：辣椒苗移栽的註意事項。村民都是種了一輩子田的老農，姚輕雪不擔心他們栽不好苗。
村長走後，他們也啟程回京。路過村子時，村民塞了不少鴨蛋和山野菜到馬車裏。安定莊外有河，還有大水泡子，村民家家都養鴨子，最不缺的就是鴨蛋。
秦家和把一籃子鴨蛋放到車上，回屋把做廚子的事一說，他媳婦當即決定：“去，當然要去，別家你怕東家不好相處，大公子你怕什麽。她未婚妻看著就不是跋扈的，你去了多賺些銀錢，租個房子讓老大老二去城裏上學。跟咱們土裏刨食不會有出息，一輩子一眼望到頭了。”
秦母也說：“該去，韓將軍對咱們都不薄，租子都少收幾成，大公子看上你，是你的福氣，去吧。家裏有我和你媳婦呢，地裏的活幹不完就花工錢請村裏人幫忙。”
回城的路上姚輕雪還擔心秦家的情況，怕是不允許秦家和去京城，她是沒料到秦家女人比男人看得更遠。
進城時看見城門柱子上刻著瑞獸，姚輕雪靈光一閃：“饕餮樓。”韓澤也覺得這個名字不錯，於是酒樓的名字就這麽定了，也是隨意的很。
進城後兩人沒急著回家，而是去了牙行。果然廚子很搶手，若不是主家犯事要發賣，牙行不會有廚子賣身。
韓澤亮出身份，讓牙行給留意著，有人就去將軍府送信。然後把姚輕雪送回葫蘆巷他才離開。
劉氏見有好幾籃鴨蛋問道：“怎地買了這麽多？”
“村民送的。奶，酸菜不能吃就扔了吧，缸騰出來腌鴨蛋。”
以前冬天不怎麽買肉和菜，上一年秋的酸菜吃到開春就差不多沒了。去年冬天因為姚輕雪舍得花銀子在嘴上，所以幹菜和酸菜還剩不少。天氣越來越熱，酸菜即便沒壞也不好再留了。
“行，我這就去倒騰。”劉氏把剩下的幾顆酸菜去了老幫，只留下嫩心。
姚輕雪跨上籃子，“我去接芽芽，順便買點肉。”
耽擱了幾天，今早芽芽繼續上學，私塾雖離家不遠，但她畢竟是女孩子。家裏人都不放心她一個人走，所以每次上下學都要接送。
姚福要去，姚輕雪沒讓。在私塾外等了一刻多鐘，芽芽挎著書袋走出來，看見姐姐來接她很高興。和比她小的女孩子揮手告別，牽起姐姐的手出了巷子。
姐倆去了最近的菜市，買了大骨棒，羊肉，看見有人在路邊賣小魚小蝦，總共沒多少，都讓姚輕雪包了。魚蝦都不大，裹上面油炸，涼了也好吃。
晚飯時看著一桌子菜，劉氏忍不住嘆氣，誰家欠那麽多債還敢這麽吃？也就她孫女心大。“酒樓是不是得收拾了？耽擱一天就少賺不少銀子。”
“明日就去收拾。”姚輕雪喝了口湯，大骨和酸菜燉了半個多時辰，湯很鮮美，骨頭上的肉軟爛，一碰就掉。
“德運樓去年才剛翻修過，應該不用大動，哪裏不合適稍微弄一弄就好了。”姚輕雪並不打算對酒樓內部做太大改動。一個是銀子問題，另外她的審美並不一定符合這裏人的喜好，所以不動為宜，但可以在裝飾上花些心思。
劉氏：“也好，省銀子。明早我和你爺爺一起去，咱們能自己做的就自己動手。”
“可別。”姚輕雪不想讓他倆操這個心，便撒了個謊：“韓澤已經找人了，用不著你們。”
晚飯後，姚家來了幾位意想不到的客人，韓浩與周蕓姝還有韓嬌。
韓浩拿出五千兩銀票：“那日我不在家，沒趕上。”
“也算我一份。”周蕓姝也拿出一千兩銀票。
姚輕雪很清楚他們是想幫自己，其實周轉銀子差不多夠了，但都送上門了，一番好意她不能拒絕。
“多謝，我正缺銀子周轉呢。”姚輕雪收了銀票，給他們寫了收據。
劉氏看著大孫女又欠人家六千兩，心都跟著哆嗦。以前跟人開口借幾兩，人家都得考慮再三，尋思她家能不能還上，到了大孫女這可倒好，借銀子都是千兩起步，孫女眼睛都不眨一下。
劉氏不忍多看，便出了屋子。姚福道：“孫女比咱們有出息，你呀就別瞎操心了。”
“我想操心也用不上我啊。”劉氏搬了個凳子坐在院中，看芽芽與韓嬌逗弄籠子裏花花綠綠的小鳥。
韓嬌一遍一遍教“芽芽！”，那鳥就是不張嘴。
等吃了芽芽餵的米後，小東西終於開了尊口，扯著公鴨嗓叫了聲：芽芽！
劉氏大為驚奇：“鳥都會說話？”這得多貴啊？
“爺爺奶奶，這種鳥是會說話的鳥。”去霄雲山時答應要送芽芽小鳥，韓嬌一直記在心裏。
芽芽把鳥籠提到姚福和劉氏跟前，教它叫：“爺爺，奶奶。”
鸚鵡瞪著綠豆眼不張口，芽芽把粟米餵給它，它才叫了聲：“爺！”
“奶，還有奶奶呢。”芽芽糾正，繼續餵鸚鵡才又叫了聲：“奶！”
劉氏笑個不停，“不見兔子不撒鷹，感情是不餵吃的就不叫啊。”
韓嬌點點鸚鵡的小腦袋，“你這樣可不行，太懶了。”
“對，太懶沒吃的。”芽芽點頭。
她們玩的開心，誰都沒註意旁邊的大白貓躬著身子悄悄接近。待芽芽又一次伸出手投餵鸚鵡時，小白嗖地竄過來，照著鸚鵡伸出籠子的腦袋就是一爪子。
小小的鸚鵡四腳朝天倒在籠內，半天沒緩過來。其他人都驚呆了，芽芽把小白逮住跟它講道理：“小白你怎麽能打人，不是，打鳥呢，它那麽小，打死了怎麽辦？”
小白充耳不聞，伸爪子還往籠子那邊夠，氣得芽芽在白貓屁股上拍了兩下。劉氏笑得快直不起腰了，他家院裏以後可熱鬧了。
……
次日早飯後，姚福送芽芽上學，姚輕雪拿了鑰匙打算去酒樓，打開大門見曹叔駕著馬車等在外面。“曹叔，您怎麽來了？”
“還有我們。”車簾掀開，春佟和秋月露出腦袋。
曹叔道：“少爺說你身邊得有人差使，便叫我們以後跟著您，有事盡管吩咐。”
除了他們三人，曹叔說還有兩個婆子和三名小廝，他們先去饕餮樓等著了。等他們到時就看見那五人不知從哪裏借了掃把正在打掃門前。
春佟將人招呼過來介紹給姚輕雪認識，秋月拿鑰匙去開酒樓的門。這門許久未曾開過，乍然開啟上面積的灰落了秋月一身。
姚輕雪讓人把頭上的牌子摘了，她走進店內。很久之前便聽過德運樓，但這是她第一次進店，如今已經不是德運樓了，而是她的“饕餮樓”。
正如韓澤所說，店內裝修很新，張家花大價錢翻修時怎麽都不會想到這麽快就完蛋，這倒是便宜她了。
姚輕雪裏裏外外上上下下走了一遍，將酒樓內部構造和設施都了解的一清二楚。後院竟然有一座很大的烤爐。想到安定莊遍地的肥鴨子，姚輕雪決定加一道招牌菜——烤鴨。
她這正看著，韓母帶著人到了。姚輕雪陪著她又走了一遍，走完韓母累得捶腿，她坐下休息。“你打算怎麽做？”
姚輕雪：“不做改動，該擦的地方擦幹凈，該修補的地方修一修，桌椅板凳窗欞連廊重新過一遍漆，也算煥然一新。”
韓夫人也覺得這麽做合適，“我把家裏能幹活的人都帶來了，李嬤嬤你叫大家都動起來，把德，不對，是饕餮樓裏外都給我打掃幹凈，一點灰都不能有。喬旺你去找咱家常用的木匠來看哪裏需要修補，然後再讓他把該漆的地方刷漆……”
韓母幾句話就把事情安排得明明白白。姚輕雪十分感激，她給韓母捶肩，“還好有伯母您幫我，不然我都不知該怎麽辦。”
“韓家也有幾間店鋪，修繕這事我都親自盯的，自然要比你熟。有不懂的盡管問我。”韓母神情有一絲得意。
姚輕雪把韓夫人一頓誇。韓母很受用，但也知道她在拍自己馬屁。有些話她聽聽而已並不會當真。自家兒媳她不幫誰能幫？
“京城多少人盯著饕餮樓，盯著你呢，你把饕餮樓經營好便是對我最大的感謝。”
姚輕雪鄭重道：“您放心，我定然全力以赴，絕不辜負伯父伯母以及陛下的厚愛。”
“好，我信你。”韓夫人起身，“留在這我也幫不上忙，人都留給你差遣，有什麽不懂的或是需要我做的派人回去說一聲。”
韓夫人走後沒多久，木匠就到了。姚輕雪與他商量完後，木匠領著徒弟開始幹活。
饕餮樓三樓並立，中間主樓三層高，兩側的矮一些，也有兩層高。即便是簡單修繕最少也要十日左右才能完工。
中午韓澤過來說他朋友的字不錯，她若沒什麽要求，便讓杜淳和寫“饕餮樓”的牌子。姚輕雪求之不得。
下面的人幹活，也用不到姚輕雪，她便回家打算將菜譜進一步完善。
回家就看見秦家和在堂屋裏坐著呢。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）