第111章 第一百一十一章 桂花蜜
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第111章 第一百一十一章 桂花蜜
回了家, 溫宜一直一直在想孫爺爺說的話。
爺爺一直在改配方，爺爺改了很多次很多次配方，爺爺在做新的鹵味配方……
甚至在自己去世之前, 還一直一直在改。但最後, 還沒有試驗出自己最滿意的那款，也還沒有成功把用新配方做的鹵味給食客嘗嘗就去世了……
孫爺爺跟她說，她做出來的鹵味, 比爺爺去世前調整的最後一版配方好吃。言下之意, 是在說當時的爺爺做出來的鹵味隱隱差了一口氣, 就等著調整而已了嗎？
而她現在的配方做出來的鹵味，會是爺爺夢想中的配方做出來的鹵味嗎？
溫宜把孫爺爺的話串在一起，然後猜想：叮叮給的食譜，會不會就是爺爺那將要完成卻未完成的食譜。
如果真的是這樣，那叮叮……？
不會就是爺爺吧！
被這個奇怪荒謬的想法給嚇了一跳，溫宜咳咳兩聲，心說自己的想法真的是越來越天馬行空了。
爺爺那麽沈穩的一個人，跟叮叮這種說話嘈雜的係統, 完全不是一路人好嗎！
溫宜把叮叮放在床頭，認真詢問：“叮叮，我問你, 你給我的食譜是不是在我爺爺食譜的基礎上調整的？”
叮叮也聽了孫爺爺講的故事, 自然懂溫宜這麽問的原因，但她特別不好意思地說：“對不起主人, 可能俺真的是一個沒有用的、只會做簡單的加減數的係統，我也不知道食譜是不是咱們爺爺給的。”
“主人，你就看在我這麽可愛的份上原諒我吧！我知道你很想知道食譜的來源，但我真的不知道。”叮叮小聲嘀咕, 似乎也有點無能為力。
溫宜嗯了一聲，也不知道到底有沒有原諒係統的無能。
好吧，叮叮有那麽多一瞬間覺得，她可能是是所有文裏面，最沒有用的系統的。
但沒關系，她一定是最可愛的系統。
還說最會安慰人的，“但是主人寶 寶，你認真想一下呀，爺爺調整過的配方，除了孫爺爺，也沒有人嘗過，我們也不知道這個食譜到底是不是爺爺想要調整的那個。但是啊主人寶寶，孫爺爺說你做的鹵味調整過後，味道甚至比爺爺做的還要好吃，沒準兒，那個食譜就是爺爺將要完成而未完成的食譜。”
“無論是不是，都是美好的誤會。”叮叮語重心長地說。
溫宜很顯然聽進去了，這是她第一次覺得，系統說的話，這麽有道理。
溫宜嗯了一聲，就當這個食譜是爺爺那個未完成的食譜。哪怕是假的，那也是美好的誤會。
-
八月三十號，黎秋要去上班了。
溫宜早早起床，給全家人下了碗面條，還煎了一個荷包蛋。
作為教師子女，作為一個上過16年學的孩子，溫宜可太懂這個八月三十號的含金量了。
所以溫宜也成功被新學期新氣象洗腦了。開學的時候，黎秋被要求定下一個目標。
溫宜聽著覺得好笑，這不是高中生該做的事情嗎？什麽短期目標中期目標長期目標，以及最終目標——高考。
但沒想到，老師也要寫。
老師要寫，老師的女兒也要寫，於是溫宜陪著媽媽，寫下了自己的目標。
非常宏大的目標。大概是受到了昨天的事情以及叮叮說的那句美好的誤會的影響。
她的目標是這麽寫的——
1:一定要盤下一個更大的店
2:跟爺爺一樣，用美食治愈更多更多的人！
兩個大目標。
黎秋看完，有點兒震驚，又很驚喜。
溫建國看完汗顏了，並且充分意識到了曾經的自己是多麽擺爛，跟現在的溫宜比，不，他連比都不配跟溫宜比好嗎！
黎秋把溫宜煎好的黃澄澄的荷包蛋壓進湯裏面，待荷包蛋吸了一點兒湯水她才夾出來咬了一口。
濃郁的蛋香和面條的小麥香混合在一起，好吃。
邊緣焦焦的，裏面則是嫩嫩的，蛋黃還有一點兒流心。
“對了，你不是讓我問有沒有人要來兼職嗎？還真讓我問到了。”黎秋說著，拿出了手機。
“我把她們微信推薦給你。”黎秋畢竟是老師，微信裏面人多，教過的每一位學生都有可能成為自己的人脈，這不，今天就很好地證明了這一點。
溫宜把荷包蛋咬完，“行。”
想起女兒寫的宏偉目標，黎秋問：“是不是想要換一個鋪子了？”
溫宜點點頭，“那可不！”
“缺錢嗎？媽有，存著就是給你花的，不夠我給你。”黎秋問，“想換多大換多大的，媽支持你。”
“爸也有。”溫建國說，“這錢給你盤下一個大鋪子，夠夠的！”
黎秋和溫建國說著，已經拿出手機，似乎想要轉賬。溫宜趕緊攔住兩位的手，搖搖頭，“別看不起你女兒好嗎？盤下一個大店鋪的錢，我還是有的，不缺這點！”
“但是……”溫宜說，“我缺的是人脈，上哪裏找我想要的大鋪子啊。”
溫宜說著，還設想了一下那未盤下的鋪子該是什麽樣的，“我想要有一個很大的廚房，還有吃飯的地方也要很大很大，能容納很多人，我不能再讓大家站著吃飯了！”
黎秋和溫建國記在心裏，開始幫溫宜物色更好的鋪子。
溫建國和黎秋都幫忙著找鋪子，找啊找啊找啊，溫宜也發動用自己的人脈，她用了最樸素的方法，發朋友圈。
她朋友圈人可多了，大學生、工作黨、開公司的，甚至連明星都有，這怎麽不算人脈呢！
食客們聽說溫記要換一個更大的鋪子，一個比一個高興，在朋友圈評論下面刷，以後俺再也不用站著吃飯了。
溫宜看著有些汗顏。
但最後兜兜轉轉，還是梁老板問她要不要鋪子。溫宜這才意識到，梁老板的實力，簡直就是恐怖如斯。梁老板人生的煩惱真的好簡單啊，鋪子多到忘記了，怕是收租也會忘了那間沒收了吧。
今天是美好的晴天：小溫，聽說你要租一個新的鋪子，剛好我手上有不少鋪子，你看看你需要哪個？都是地段好的，鋪子也很大的，看上哪個聯系我
好動人的一段話啊！
梁老板可能就是網上說的那種低調樸素的富婆吧，當時第一次見到梁老板的時候，就覺得她穿得簡單又隨意，跟想象中那種穿金戴銀的富婆一點兒也不搭邊，沒想到啊。
梁老板發了好幾個店的視頻給溫宜看。
溫宜跟溫建國還有黎秋先是感嘆了一番梁老板發過來的鋪子真多真大，而後才認真地看。
鋪子們都很好，溫宜都很心動，但很猶豫，選不出最喜歡的那一個。接著，她們看到了最後一個視頻。
然後溫宜就懂了那句話，你連別人的一根頭發絲都比不上。
看到這個店鋪，溫宜心裏瘋狂為它打call！就是這個店鋪，就要這個店鋪，別的都不行，就要這個。
溫宜很快聯系上梁老板，說自己就要這個店鋪。
因為跟梁老板合作過，對方也有誠信，鋪子也好，經營多月也沒有出現問題，所以溫宜也很信任她。都是成年人了，都不講彎彎繞繞的東西，單刀直入。
交談中溫宜得知，上一家也是做餐飲的，開的飯店，可惜經營不善倒閉了。
梁老板說上一家的營業執照已經吊銷了，讓她放心。
又聊了一些其他的，比如套內面積多少，有沒有水電天然氣，有沒有三相電、煙道等等。
兩人又約好了時間實地考察，查看原店鋪裏面的煙道是否暢通，三相電是否可以使用，又查看了其他的東西後，確認沒有坑，溫宜跟梁老板白字黑字簽下合同。
這個店鋪以前開餐館的，但是東西都搬走了，空空的店鋪很大很大一個，跟個大平層似的，裝修簡單但好看。
因為前主人就是開飯館的，所以沒什麽要拆要清的東西，墻還是白花花的，大理石地板有光澤。整個鋪子，除了有灰，哪裏都好。
溫宜也不用忙活什麽，不過店裏面還缺桌椅，溫宜打算物色物色。
梁老板隨口問了一句，“你想要桌椅啊？”
“當然，畢竟我要開店。”
梁老板嗯了一聲：“想不到你做鹵味好吃，飯也好吃。第一家店租給你就是因為我侄女跟我說你家鹵味好吃，她想一下樓就吃到。後來她又吃了你家飯，越來越不愛吃我們做的飯。”
而後，梁老板又感嘆道：“我這還是我第一次見，跨行跨成這樣的，不累啊？”
溫宜笑了笑，“其實也沒什麽，我有員工，食材都是她們來處理，我要做的挺少的。做飯好玩嘛，我就想著做飯給大家吃。”
“做飯能做得這麽好吃，是不該埋沒你的做飯天分，對了，你不是想要桌椅嗎？我認識幾個老板，我出個面跟他們說幾句，能給到你成本價，送貨上門。”
溫宜一聽很心動，恨不得給梁老板磕幾個，“行行行，那你給我看看，真的是太謝謝了你啊梁老板。”
有人脈的感覺，真好。
有了梁老板的幫助，再加上小店又多了兩個員工，溫宜總算不太忙了。
店鋪打掃幹凈，桌椅安裝好。
溫宜視察了一波廚房，又購入了很多裝備，她買了好幾個鹵桶，很大一個，能一次做好多鹵味呢l。
從八月三十號到九月二十五號，忙活了約一個月，店鋪總算有模有樣了。
九月二十五號，溫宜滿意地視察了一遍新店鋪，摸了摸桌子，試坐了一下椅子，插著腰看了看外面的招牌。
內心百感交集。她一開始站在一個只能容納幾個人站著的小小鹵味店，到一個能站下十幾個人的店鋪，再到如今，她站在了這個，能站下很多人的大店鋪。
溫宜好高興，叮叮也跟著高興，她真的是跟對人了！
—
九月二十六號，溫記鹵味小店暫停營業一天。
她們一起把舊店裏面各種裝備和配料拿到了新店鋪，又到打掃了一遍新店鋪。
一群人忙活了一整天，把新店弄得井井有條，萬事大吉，只差開門營業。
黎秋和溫建國還有溫宜看了好幾天的日歷，挑了個黃道吉日，把正式開業定下了十月一號，國慶節當天。
挑選這個日期，一是國慶期間有種普天同慶的感覺。二是楊晨跟她說，國慶期間，南城的游客流量肯定會明顯增加，不少人來南城是為了溫記，那溫記更不可能關門。
再加上，餐飲行業就不可能在節假日放假。畢竟大家都會趁著節假日來吃吃喝喝，要是這個點關門，那就是拒錢於門外。
所以幾番考慮，定在這個時候開門。
但溫宜連軸轉了好幾天，也有些累，正好臨近中秋佳節，溫宜就給大家放了假。她也能有時間回家陪奶奶。
黎秋下午沒課，跟著回去吃頓飯，明天早上就回去。
車開到奶奶院子門口。
剛下車，還有沒進院門，溫宜就聞到了很香的桂花香味。
她推開院門，正好看到抓著雞鴨的奶奶。
“誒呀，來啦來啦，等著我給你們做好吃的啊。”奶奶一看到她們，高興得抓緊了手裏的雞鴨，雞鴨們也撲棱了一下自己的翅膀，雞毛飛了幾根。
溫宜飛快上前抱住她，“我想死了你奶奶，讓我爸來殺雞殺鴨什麽的，你陪我聊天！”
於是變成了溫建國抓住了一雞一鴨。
溫宜聞了聞空氣中的桂花香。
九月尾巴，桂花香飄。
看著這顆桂花樹，溫宜又想到了吃的。
她輕聲問，“奶奶我能摘點桂花做桂花蜜嗎？”
“這有什麽的，你要是喜歡，全拔了我沒意見。”說完，奶奶又指了指下面落了一地的桂花，“你看，都好好的就落了，多可惜啊。又沒有人要，給你了正好啊。”
“那行，那我做好桂花蜜，給你嘗嘗。”溫宜笑著說。
桂花在樹上掛不牢，風一吹就容易掉，所以摘桂花不是個困難的工作。溫宜找了把傘，又找了個幹凈的布，把布平鋪在傘上，對著桂花樹搖啊搖，桂花落了下來，很快便鋪滿了整張布。
把桂花樹搖了一圈，桂花樹看起來終於要被搖禿了，溫宜才收了手。
雖然奶奶說桂花樹不搖也是落沒了，但溫宜還是沒搖完，奶奶留了點的。因為桂花聞起來很香很香，這樣的話，奶奶的夢也變得香甜。
搖下來的桂花得摘梗，這一步費時費力，但三個人坐在一起，邊弄邊聊，溫宜覺得這樣沒意思的活都變得有意思了起來。
摘梗後再把桂花用鹽水淘洗幾遍，雜質就會沈澱在下面。然後再用流動的水開小一點兒沖洗一下，不能揉，桂花嬌嫩，容易揉壞，也不能泡，容易把桂花香味泡沒了。
在托盤上墊上餐巾紙，把桂花上面的水珠吸一下。
這個時候，溫宜把鍋打開熬糖。冰糖和水適量放進鍋裏，而後，糖在水裏開始化掉，冒出細細密密的泡泡。糖熬到這樣，溫宜把水分被吸幹的桂花倒進去，又加入檸檬汁和一小湯匙鹽。
開小小火燜一段時間。
溫宜在奶奶這裏找到了好多玻璃罐子，裝桂花蜜剛剛好。
黎秋去洗玻璃罐子了。
溫宜等桂花蜜煮好晾涼之後，倒入了蜂蜜攪拌均勻，桂花蜜做好了，蜂蜜像是一層封印，把桂花的香氣全部封在裏面。
兩個人把做好的桂花蜜裝進玻璃罐裏面密封保存好。
溫宜給了一罐奶奶，還給了一罐祝奶奶。
奶奶拿起玻璃罐，在燈光下對著看。玻璃罐裏面的桂花蜜質地濃稠，裏面的桂花和蜂蜜似乎都在緩緩地流動那樣。桂花蜜晶瑩透亮，一點兒雜質也沒有。
打開蓋子來，能聞到很香的桂花香味跟蜂蜜的香甜味，兩者交融在一起。
溫宜在玻璃罐上給奶奶寫了桂花蜜的用途。
而後，她又挖了一勺桂花蜜泡蜂蜜水，試試這桂花蜜做出來效果怎麽樣。
黎秋喝了一大口，“桂花香好濃。”
蜂蜜水是甜絲絲的，而用桂花蜜做出來的蜂蜜水則是帶著花香味的甜絲絲，桂花香留在唇齒間。
晚飯溫建國一個人張羅了一大桌子的菜，溫宜又拿著自己做的桂花蜜做了道小甜點。
桂花蜜山藥。
山藥削皮切塊上鍋蒸熟，加入純牛奶，把山藥壓成細細的泥。
溫宜還特地找了一個好看的盤子，給壓好的山藥做了一個好看的造型，接著淋上桂花蜜調味。
溫建國做了好多道菜，什麽蔥油雞、涼拌雞絲，把一只雞拆成兩只來做，還做了一鍋老鴨湯。
但大家的註意力都被這份小小的桂花蜜山藥給吸引住了。
這份小小的桂花蜜山藥弄得像是五星級飯店賣的幾百塊的開胃甜品一樣。
聞著滿屋子的香甜的桂花蜂蜜味，黎秋搖搖頭說：“什麽幾百塊，明明是幾千塊。”
溫建國讚同得不能再讚同，“是，咱們溫溫做出來的可不得賣幾千塊啊。”
溫宜笑笑，“快來試試味道怎麽樣，不好吃也不退錢啊。”
奶奶拿起勺子，挖了一小勺桂花蜜山藥。
山藥是溫潤的奶白色，被壓成泥後跟牛奶攪拌在一塊，充分融合了牛奶的順滑的特性，輕輕抿一口，山藥仿佛在嘴巴裏面化掉了那樣。
奶香味濃郁，跟香甜的桂花蜜結合在一塊，有桂花淡淡的花香味，還有山藥味。
抿在嘴裏，最先嘗到的就是軟糯的山藥，隨後，奶香味和桂花蜜的味道一起在嘴巴裏面彌漫開來，甜而不膩。桂花蜜的桂花香格外濃郁，溫宜做出來的桂花蜜不發苦也不澀，吃完之後，感覺嘴巴裏面還留著淡淡的桂花香。
“好吃！”奶奶誇讚。
“嘿嘿，快來吃飯吧。”溫宜拉開椅子讓奶奶坐。
“還好溫溫沒做多少，不然我吃了你做的桂花蜜山藥，都不想吃別的了！”奶奶說。
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回了家, 溫宜一直一直在想孫爺爺說的話。
爺爺一直在改配方，爺爺改了很多次很多次配方，爺爺在做新的鹵味配方……
甚至在自己去世之前, 還一直一直在改。但最後, 還沒有試驗出自己最滿意的那款，也還沒有成功把用新配方做的鹵味給食客嘗嘗就去世了……
孫爺爺跟她說，她做出來的鹵味, 比爺爺去世前調整的最後一版配方好吃。言下之意, 是在說當時的爺爺做出來的鹵味隱隱差了一口氣, 就等著調整而已了嗎？
而她現在的配方做出來的鹵味，會是爺爺夢想中的配方做出來的鹵味嗎？
溫宜把孫爺爺的話串在一起，然後猜想：叮叮給的食譜，會不會就是爺爺那將要完成卻未完成的食譜。
如果真的是這樣，那叮叮……？
不會就是爺爺吧！
被這個奇怪荒謬的想法給嚇了一跳，溫宜咳咳兩聲，心說自己的想法真的是越來越天馬行空了。
爺爺那麽沈穩的一個人，跟叮叮這種說話嘈雜的係統, 完全不是一路人好嗎！
溫宜把叮叮放在床頭，認真詢問：“叮叮，我問你, 你給我的食譜是不是在我爺爺食譜的基礎上調整的？”
叮叮也聽了孫爺爺講的故事, 自然懂溫宜這麽問的原因，但她特別不好意思地說：“對不起主人, 可能俺真的是一個沒有用的、只會做簡單的加減數的係統，我也不知道食譜是不是咱們爺爺給的。”
“主人，你就看在我這麽可愛的份上原諒我吧！我知道你很想知道食譜的來源，但我真的不知道。”叮叮小聲嘀咕, 似乎也有點無能為力。
溫宜嗯了一聲，也不知道到底有沒有原諒係統的無能。
好吧，叮叮有那麽多一瞬間覺得，她可能是是所有文裏面，最沒有用的系統的。
但沒關系，她一定是最可愛的系統。
還說最會安慰人的，“但是主人寶 寶，你認真想一下呀，爺爺調整過的配方，除了孫爺爺，也沒有人嘗過，我們也不知道這個食譜到底是不是爺爺想要調整的那個。但是啊主人寶寶，孫爺爺說你做的鹵味調整過後，味道甚至比爺爺做的還要好吃，沒準兒，那個食譜就是爺爺將要完成而未完成的食譜。”
“無論是不是，都是美好的誤會。”叮叮語重心長地說。
溫宜很顯然聽進去了，這是她第一次覺得，系統說的話，這麽有道理。
溫宜嗯了一聲，就當這個食譜是爺爺那個未完成的食譜。哪怕是假的，那也是美好的誤會。
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八月三十號，黎秋要去上班了。
溫宜早早起床，給全家人下了碗面條，還煎了一個荷包蛋。
作為教師子女，作為一個上過16年學的孩子，溫宜可太懂這個八月三十號的含金量了。
所以溫宜也成功被新學期新氣象洗腦了。開學的時候，黎秋被要求定下一個目標。
溫宜聽著覺得好笑，這不是高中生該做的事情嗎？什麽短期目標中期目標長期目標，以及最終目標——高考。
但沒想到，老師也要寫。
老師要寫，老師的女兒也要寫，於是溫宜陪著媽媽，寫下了自己的目標。
非常宏大的目標。大概是受到了昨天的事情以及叮叮說的那句美好的誤會的影響。
她的目標是這麽寫的——
1:一定要盤下一個更大的店
2:跟爺爺一樣，用美食治愈更多更多的人！
兩個大目標。
黎秋看完，有點兒震驚，又很驚喜。
溫建國看完汗顏了，並且充分意識到了曾經的自己是多麽擺爛，跟現在的溫宜比，不，他連比都不配跟溫宜比好嗎！
黎秋把溫宜煎好的黃澄澄的荷包蛋壓進湯裏面，待荷包蛋吸了一點兒湯水她才夾出來咬了一口。
濃郁的蛋香和面條的小麥香混合在一起，好吃。
邊緣焦焦的，裏面則是嫩嫩的，蛋黃還有一點兒流心。
“對了，你不是讓我問有沒有人要來兼職嗎？還真讓我問到了。”黎秋說著，拿出了手機。
“我把她們微信推薦給你。”黎秋畢竟是老師，微信裏面人多，教過的每一位學生都有可能成為自己的人脈，這不，今天就很好地證明了這一點。
溫宜把荷包蛋咬完，“行。”
想起女兒寫的宏偉目標，黎秋問：“是不是想要換一個鋪子了？”
溫宜點點頭，“那可不！”
“缺錢嗎？媽有，存著就是給你花的，不夠我給你。”黎秋問，“想換多大換多大的，媽支持你。”
“爸也有。”溫建國說，“這錢給你盤下一個大鋪子，夠夠的！”
黎秋和溫建國說著，已經拿出手機，似乎想要轉賬。溫宜趕緊攔住兩位的手，搖搖頭，“別看不起你女兒好嗎？盤下一個大店鋪的錢，我還是有的，不缺這點！”
“但是……”溫宜說，“我缺的是人脈，上哪裏找我想要的大鋪子啊。”
溫宜說著，還設想了一下那未盤下的鋪子該是什麽樣的，“我想要有一個很大的廚房，還有吃飯的地方也要很大很大，能容納很多人，我不能再讓大家站著吃飯了！”
黎秋和溫建國記在心裏，開始幫溫宜物色更好的鋪子。
溫建國和黎秋都幫忙著找鋪子，找啊找啊找啊，溫宜也發動用自己的人脈，她用了最樸素的方法，發朋友圈。
她朋友圈人可多了，大學生、工作黨、開公司的，甚至連明星都有，這怎麽不算人脈呢！
食客們聽說溫記要換一個更大的鋪子，一個比一個高興，在朋友圈評論下面刷，以後俺再也不用站著吃飯了。
溫宜看著有些汗顏。
但最後兜兜轉轉，還是梁老板問她要不要鋪子。溫宜這才意識到，梁老板的實力，簡直就是恐怖如斯。梁老板人生的煩惱真的好簡單啊，鋪子多到忘記了，怕是收租也會忘了那間沒收了吧。
今天是美好的晴天：小溫，聽說你要租一個新的鋪子，剛好我手上有不少鋪子，你看看你需要哪個？都是地段好的，鋪子也很大的，看上哪個聯系我
好動人的一段話啊！
梁老板可能就是網上說的那種低調樸素的富婆吧，當時第一次見到梁老板的時候，就覺得她穿得簡單又隨意，跟想象中那種穿金戴銀的富婆一點兒也不搭邊，沒想到啊。
梁老板發了好幾個店的視頻給溫宜看。
溫宜跟溫建國還有黎秋先是感嘆了一番梁老板發過來的鋪子真多真大，而後才認真地看。
鋪子們都很好，溫宜都很心動，但很猶豫，選不出最喜歡的那一個。接著，她們看到了最後一個視頻。
然後溫宜就懂了那句話，你連別人的一根頭發絲都比不上。
看到這個店鋪，溫宜心裏瘋狂為它打call！就是這個店鋪，就要這個店鋪，別的都不行，就要這個。
溫宜很快聯系上梁老板，說自己就要這個店鋪。
因為跟梁老板合作過，對方也有誠信，鋪子也好，經營多月也沒有出現問題，所以溫宜也很信任她。都是成年人了，都不講彎彎繞繞的東西，單刀直入。
交談中溫宜得知，上一家也是做餐飲的，開的飯店，可惜經營不善倒閉了。
梁老板說上一家的營業執照已經吊銷了，讓她放心。
又聊了一些其他的，比如套內面積多少，有沒有水電天然氣，有沒有三相電、煙道等等。
兩人又約好了時間實地考察，查看原店鋪裏面的煙道是否暢通，三相電是否可以使用，又查看了其他的東西後，確認沒有坑，溫宜跟梁老板白字黑字簽下合同。
這個店鋪以前開餐館的，但是東西都搬走了，空空的店鋪很大很大一個，跟個大平層似的，裝修簡單但好看。
因為前主人就是開飯館的，所以沒什麽要拆要清的東西，墻還是白花花的，大理石地板有光澤。整個鋪子，除了有灰，哪裏都好。
溫宜也不用忙活什麽，不過店裏面還缺桌椅，溫宜打算物色物色。
梁老板隨口問了一句，“你想要桌椅啊？”
“當然，畢竟我要開店。”
梁老板嗯了一聲：“想不到你做鹵味好吃，飯也好吃。第一家店租給你就是因為我侄女跟我說你家鹵味好吃，她想一下樓就吃到。後來她又吃了你家飯，越來越不愛吃我們做的飯。”
而後，梁老板又感嘆道：“我這還是我第一次見，跨行跨成這樣的，不累啊？”
溫宜笑了笑，“其實也沒什麽，我有員工，食材都是她們來處理，我要做的挺少的。做飯好玩嘛，我就想著做飯給大家吃。”
“做飯能做得這麽好吃，是不該埋沒你的做飯天分，對了，你不是想要桌椅嗎？我認識幾個老板，我出個面跟他們說幾句，能給到你成本價，送貨上門。”
溫宜一聽很心動，恨不得給梁老板磕幾個，“行行行，那你給我看看，真的是太謝謝了你啊梁老板。”
有人脈的感覺，真好。
有了梁老板的幫助，再加上小店又多了兩個員工，溫宜總算不太忙了。
店鋪打掃幹凈，桌椅安裝好。
溫宜視察了一波廚房，又購入了很多裝備，她買了好幾個鹵桶，很大一個，能一次做好多鹵味呢l。
從八月三十號到九月二十五號，忙活了約一個月，店鋪總算有模有樣了。
九月二十五號，溫宜滿意地視察了一遍新店鋪，摸了摸桌子，試坐了一下椅子，插著腰看了看外面的招牌。
內心百感交集。她一開始站在一個只能容納幾個人站著的小小鹵味店，到一個能站下十幾個人的店鋪，再到如今，她站在了這個，能站下很多人的大店鋪。
溫宜好高興，叮叮也跟著高興，她真的是跟對人了！
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九月二十六號，溫記鹵味小店暫停營業一天。
她們一起把舊店裏面各種裝備和配料拿到了新店鋪，又到打掃了一遍新店鋪。
一群人忙活了一整天，把新店弄得井井有條，萬事大吉，只差開門營業。
黎秋和溫建國還有溫宜看了好幾天的日歷，挑了個黃道吉日，把正式開業定下了十月一號，國慶節當天。
挑選這個日期，一是國慶期間有種普天同慶的感覺。二是楊晨跟她說，國慶期間，南城的游客流量肯定會明顯增加，不少人來南城是為了溫記，那溫記更不可能關門。
再加上，餐飲行業就不可能在節假日放假。畢竟大家都會趁著節假日來吃吃喝喝，要是這個點關門，那就是拒錢於門外。
所以幾番考慮，定在這個時候開門。
但溫宜連軸轉了好幾天，也有些累，正好臨近中秋佳節，溫宜就給大家放了假。她也能有時間回家陪奶奶。
黎秋下午沒課，跟著回去吃頓飯，明天早上就回去。
車開到奶奶院子門口。
剛下車，還有沒進院門，溫宜就聞到了很香的桂花香味。
她推開院門，正好看到抓著雞鴨的奶奶。
“誒呀，來啦來啦，等著我給你們做好吃的啊。”奶奶一看到她們，高興得抓緊了手裏的雞鴨，雞鴨們也撲棱了一下自己的翅膀，雞毛飛了幾根。
溫宜飛快上前抱住她，“我想死了你奶奶，讓我爸來殺雞殺鴨什麽的，你陪我聊天！”
於是變成了溫建國抓住了一雞一鴨。
溫宜聞了聞空氣中的桂花香。
九月尾巴，桂花香飄。
看著這顆桂花樹，溫宜又想到了吃的。
她輕聲問，“奶奶我能摘點桂花做桂花蜜嗎？”
“這有什麽的，你要是喜歡，全拔了我沒意見。”說完，奶奶又指了指下面落了一地的桂花，“你看，都好好的就落了，多可惜啊。又沒有人要，給你了正好啊。”
“那行，那我做好桂花蜜，給你嘗嘗。”溫宜笑著說。
桂花在樹上掛不牢，風一吹就容易掉，所以摘桂花不是個困難的工作。溫宜找了把傘，又找了個幹凈的布，把布平鋪在傘上，對著桂花樹搖啊搖，桂花落了下來，很快便鋪滿了整張布。
把桂花樹搖了一圈，桂花樹看起來終於要被搖禿了，溫宜才收了手。
雖然奶奶說桂花樹不搖也是落沒了，但溫宜還是沒搖完，奶奶留了點的。因為桂花聞起來很香很香，這樣的話，奶奶的夢也變得香甜。
搖下來的桂花得摘梗，這一步費時費力，但三個人坐在一起，邊弄邊聊，溫宜覺得這樣沒意思的活都變得有意思了起來。
摘梗後再把桂花用鹽水淘洗幾遍，雜質就會沈澱在下面。然後再用流動的水開小一點兒沖洗一下，不能揉，桂花嬌嫩，容易揉壞，也不能泡，容易把桂花香味泡沒了。
在托盤上墊上餐巾紙，把桂花上面的水珠吸一下。
這個時候，溫宜把鍋打開熬糖。冰糖和水適量放進鍋裏，而後，糖在水裏開始化掉，冒出細細密密的泡泡。糖熬到這樣，溫宜把水分被吸幹的桂花倒進去，又加入檸檬汁和一小湯匙鹽。
開小小火燜一段時間。
溫宜在奶奶這裏找到了好多玻璃罐子，裝桂花蜜剛剛好。
黎秋去洗玻璃罐子了。
溫宜等桂花蜜煮好晾涼之後，倒入了蜂蜜攪拌均勻，桂花蜜做好了，蜂蜜像是一層封印，把桂花的香氣全部封在裏面。
兩個人把做好的桂花蜜裝進玻璃罐裏面密封保存好。
溫宜給了一罐奶奶，還給了一罐祝奶奶。
奶奶拿起玻璃罐，在燈光下對著看。玻璃罐裏面的桂花蜜質地濃稠，裏面的桂花和蜂蜜似乎都在緩緩地流動那樣。桂花蜜晶瑩透亮，一點兒雜質也沒有。
打開蓋子來，能聞到很香的桂花香味跟蜂蜜的香甜味，兩者交融在一起。
溫宜在玻璃罐上給奶奶寫了桂花蜜的用途。
而後，她又挖了一勺桂花蜜泡蜂蜜水，試試這桂花蜜做出來效果怎麽樣。
黎秋喝了一大口，“桂花香好濃。”
蜂蜜水是甜絲絲的，而用桂花蜜做出來的蜂蜜水則是帶著花香味的甜絲絲，桂花香留在唇齒間。
晚飯溫建國一個人張羅了一大桌子的菜，溫宜又拿著自己做的桂花蜜做了道小甜點。
桂花蜜山藥。
山藥削皮切塊上鍋蒸熟，加入純牛奶，把山藥壓成細細的泥。
溫宜還特地找了一個好看的盤子，給壓好的山藥做了一個好看的造型，接著淋上桂花蜜調味。
溫建國做了好多道菜，什麽蔥油雞、涼拌雞絲，把一只雞拆成兩只來做，還做了一鍋老鴨湯。
但大家的註意力都被這份小小的桂花蜜山藥給吸引住了。
這份小小的桂花蜜山藥弄得像是五星級飯店賣的幾百塊的開胃甜品一樣。
聞著滿屋子的香甜的桂花蜂蜜味，黎秋搖搖頭說：“什麽幾百塊，明明是幾千塊。”
溫建國讚同得不能再讚同，“是，咱們溫溫做出來的可不得賣幾千塊啊。”
溫宜笑笑，“快來試試味道怎麽樣，不好吃也不退錢啊。”
奶奶拿起勺子，挖了一小勺桂花蜜山藥。
山藥是溫潤的奶白色，被壓成泥後跟牛奶攪拌在一塊，充分融合了牛奶的順滑的特性，輕輕抿一口，山藥仿佛在嘴巴裏面化掉了那樣。
奶香味濃郁，跟香甜的桂花蜜結合在一塊，有桂花淡淡的花香味，還有山藥味。
抿在嘴裏，最先嘗到的就是軟糯的山藥，隨後，奶香味和桂花蜜的味道一起在嘴巴裏面彌漫開來，甜而不膩。桂花蜜的桂花香格外濃郁，溫宜做出來的桂花蜜不發苦也不澀，吃完之後，感覺嘴巴裏面還留著淡淡的桂花香。
“好吃！”奶奶誇讚。
“嘿嘿，快來吃飯吧。”溫宜拉開椅子讓奶奶坐。
“還好溫溫沒做多少，不然我吃了你做的桂花蜜山藥，都不想吃別的了！”奶奶說。
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