第85章 第八十五章 涼拌魚皮
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第85章 第八十五章 涼拌魚皮
陳姨家就在溫宜家樓上, 也算是鄰裏街坊，離得近。
溫宜帶著半盒魚糕上樓，敲了敲陳姨的門。
"來啦來啦。"是一個小女孩的聲音, 聲音清脆, 噠噠噠地跑了過來。
她拉開一條小小的縫隙，還沒看見門口來的人是誰，就聞到淡淡的魚香味, 她忍不住嘀咕一聲, “好香啊。”
“小朋友。”溫宜輕聲喊她。
小女孩總算不那麽警惕了, 把門完全拉開，笑著問她，“姐姐你找我媽媽嗎？”
“是哦，找你媽媽。”溫宜說。
房子裏還有另一個小女孩，聽到聲音後也跟著出來了。
溫宜看著兩個人，眉眼真像啊，長得都很清秀。陳姨把兩個小女孩養得很好，小女孩臉蛋白凈, 衣服漂漂亮亮，眼神也明亮。
“那我叫我媽媽出來。”小女孩說。
“媽媽，有個漂亮姐姐找你。”她跑回屋子裏。
陳姨擦了擦手, 從廚房裏出來, 看到是溫宜，好奇道：“怎麽啦小溫。”
“我做了點魚糕。”溫宜說這句話的時候, 兩個小朋友已經回了客廳，但還在說話，聲音很輕。但可能是因為太安靜了，兩個人說話的聲音清晰地落在溫宜的耳朵裏。
“你有沒有聞到很香的魚的味道哦。”一個小女孩說。
“我聞到啦。”另一個小女孩也跟著說, 聲音罕見地有些激動，隨後又壓低一點點聲音，“我感覺是姐姐的身上的，好香。”
“你說，姐姐會不會是海的女兒？”另一個小女孩做出了離譜但又符合這個年紀的小朋友的設想。
聲音和註意力回到劉姨這裏，陳姨很不好意思，但又驚喜和驚訝地說，“謝謝小溫，還掛念著我。”
“這有什麽的，我順手做的，你的兩個女兒真好看，好可愛。”
“我走啦。拜拜。”溫宜說。
陳姨帶著魚糕返回客廳，兩個人還在小聲地討論。
“說什麽呢。”陳姨看兩個人靠得那麽近，又在說悄悄話。
小女孩看了看媽媽手上的東西，“媽媽你拿的是什麽呀？好香啊！”
“魚糕，剛剛來的姐姐做的魚糕，我蒸熟了給你們吃。”
原來是 魚糕啊，小女孩把自己拆開來理解，魚糕嘛，就是用魚做出來的糕點。
原來是姐姐做的魚糕散發出來的魚香味呀，好香好香，她們還以為姐姐是海的女兒呢！
“那好，媽媽做魚糕，我跟妹妹去給你洗碗和擦桌子。”小女孩說。
“可以呀，謝謝寶寶，辛苦了。”陳姨說。
魚糕在做的過程中添加了調味料了，本身就有味道了。陳姨覺得魚糕蒸的話會更好吃，能最大程度地保持魚糕本身的風味。
所以陳姨也只是放進電飯鍋裏面熱一熱。
兩小孩沒吃過魚糕，覺得稀奇。米飯香味和魚糕的香味勾著兩個小朋友，所以她們早早地把桌子擦了又擦，把碗端出來，坐在餐桌面前等候。
“媽媽，這個魚糕真的好好看哦。”魚糕上桌，陳姨一人夾了一塊給她們。
金黃色的蛋黃液，嫩白的魚肉，兩者配合在一塊，確實很好看。
“快吃吧寶寶，還熱呢。”
“好。”魚糕被咬了一小口。
陳姨閱飯無數，吃過很多的飯，這魚糕也不是第一次吃，但這麽好吃的魚糕確實是第一次吃。
魚肉處理得很好，一點兒腥味也沒有，魚肉的鮮味被放大了，口感Q彈嫩滑，肉質緊實。
“媽媽，姐姐做的魚糕好好吃。”說完，她又低下頭嚼嚼嚼。
“比媽媽做的好吃多了。”另一個小女孩也這麽說，低下頭來繼續嚼嚼嚼嚼。
陳姨覺得她們兩個說得真對！這要是去擺攤說是正宗魚糕，絕對能賣爆！
溫宜回去做了個煎魚糕，魚糕兩邊都變得焦焦的，兩面金黃，顏色漂亮。
魚糕的香味從窗戶和門縫透了出來，大家都有些好奇，不是？
誰家做的飯那麽香啊？我能不能蹭一頓飯啊？
“給我留點，我明天帶點過去給小琳試試，她實習期結束準備回學校了。”黎秋說。
“行。”說話間，溫宜又挪揄，“現在小琳跟你關系很好哦！”
“看她就像看自己女兒一樣。這不是實習期也要結束了，小琳估計也不會再回南城了。”黎秋裝袋的手一頓，居然生出了幾分不舍得，就跟當年大學畢業一樣。
只是一個普通的下午，大家收拾好東西，說好要再見，但因為距離，這麽多年也沒有再見過。現在回想起來，竟然有幾分酸澀，人和人感情，實在是脆弱。
“好好好，那你給小琳多拿點過去。”溫宜說。
“你是不是準備放假啦？”溫宜問。
“嗯，再過幾天就期末考了，期末考完就放假。”雖然上班摧殘人類，但一想到能休息一會兒，黎秋也有點開心。
但是重來一次，她不會為了這所謂的寒暑假選擇教師這個職業！
“好快，居然又過去一個學期。”哪怕出來工作很久了，但溫宜還是下意識地用寒暑假來衡量一整年的時間變化。
“是啊，都快七月了。”黎秋也覺得時間飛快，特別是在教育行業呆久了。關於時間的概念，就變成了月考、期中考、期末考。
有了暑假這個節點做分支線，時間似乎開始具象化。
溫宜進了房間，上線鹵味購買小程序，她還做了一個限制，一人限購一單，三百單，購完即可。她不這樣做，這鹵味店，真的變成只做線上的了。
這樣不行，她還要賣給南城周邊的居民，還得分銷給兩個大學，寧大和江大的大學生們。
“叮叮，現在進度條多少了呀？”溫宜靠在床頭問。
“進度條已經百分之六十二啦，整整93316條好評誒，主人棒棒噠！”叮叮說。
“那可不。”溫宜說著，又嘆氣，革命尚未成功，“那也還差幾萬條好評。”
“主人寶寶已經很棒了，超級無敵棒，到現在一條差評也沒有收到呢！”叮叮繼續誇獎，“謝謝主人選擇了我，叮叮跟著你很開心呢，每天都能收到那麽多好評！”
“難道不是你選擇了我嗎？”溫宜說，溫宜忽然想，是不是因為綁定了這個系統，它的ipad才英勇犧牲了？
“我們是雙向奔赴，雙向選擇哦。是因為我看到了你對鹵味事業的熱愛還有你對做飯的熱愛，我才選擇了你！如果你不熱愛美食，那我也不會選中你，所以這也算是你選中了我！”叮叮感情充沛地說。
什麽歪理，有點扯，但還挺讓人感動的。
“我是在億萬人中挑中了你呢，你也在億萬人中被我挑中！主人寶寶！”叮叮說，聲音有點兒動聽。
說起做飯，溫宜也確實挺熱愛做飯的。而且她真的覺得美食有一種神秘的力量，她想念小學五毛錢就能吃到的好吃的，想念初中門口的麻辣燙，高中門口的炒河粉，大學的肉夾饃。
工作之後，她也喜歡自己做飯和鉆研美食。好吃的熱飯總能撫慰她那顆因為上班受傷的心。
“那行，就當你說的是真話。”溫宜說。
“嚶嚶嚶，我說的就是真話呀！主人冤枉呀，叮叮可是不會說謊話的呢！”叮叮認真地說。
並且成功說服溫宜相信她的話。
“好啦好啦。”溫宜說，“快睡吧，明天還得工作呢。”
不用看也知道，明天單子肯定又爆了！
—
“誒，小何，起來啦，準備去溫記吃飯！”明明還在睡夢中的的小何聽到這句話，一個鯉魚打挺起來了。
今天是在南城的最後一天了，而這頓午飯，大概也是最後一頓了。
滿腦子渾渾噩噩的小何去洗了漱，換下睡衣，催促好友，“快走快走，再不早點去就吃不到了！”
兩個人出來旅游都是一個尿性，逛那些所謂的景點覺得一點兒意思也沒有，但在酒店躺著吃東西睡覺就覺得可幸福了，也不知道為什麽。
不過現在又多加一項，去溫記吃飯。
兩個人去到溫記的時候，店裏一個人也沒有，還在夢游中的小何看了眼時間，這才十一點半呀！
“歡迎，坐著等一會可以嗎？”溫宜說。
“行。”小何似乎聞到了淡淡的魚香味。
越來越近，越來越近，也越來越香，越來越香。直到一個小碗出現在她面前，“我做了點涼拌魚皮，給你們試試味道怎麽樣。”
原來這就是魚香味的來源！
小何要感動哭了，這隨機投餵的東西，怎麽也這麽香呢？
魚皮是昨天做魚糕剩下的，溫宜為了不浪費，索性做成涼拌魚皮分給大家吃吃。魚皮焯水後過冷水，又在冰箱裏冷凍一段時間，她調了點用生抽白醋白糖小米辣等做成的醬汁，拌在一塊，在冰箱裏冷凍了四個小時，魚皮可入味了呢。
魚皮不多，也沒必要拿出來賣，溫宜索性當成福利小吃送給先來的食客。
小何特別驚訝特別驚喜地說，“謝謝姐姐。”
魚皮因為超過水沒有腥味了，魚皮呈現半透明狀，薄薄的一塊。聞起來能聞到淡淡的魚香味，剩下的就是調味料的味道，小米辣的香味還有各種調味料的香料交織在一起。
魚皮很脆很脆，很爽口，酸辣勁十足，辣味占了上頭，沒有過分地發酸。
小何的朋友對這種不怎麽感興趣，所以她沒吃。盡管這聞起來非常香，非常非常香。
“你要不試試，真的很好吃。”小何一咬牙，還是決定把魚皮分享出去，畢竟這是她的好朋友，好朋友就要一起吃好吃的！
“我……”或許是涼拌魚皮的香味太吸引人了，又或許是小何的眼睛太亮了，她也沒說拒絕的話，點點頭，“那好，我吃。”
她夾了一塊魚皮，送進嘴裏，爽口的魚皮立刻俘獲她的心，這魚皮怎麽會這麽好吃呀？
“是不是很好吃？”小何問！
小何的朋友點點頭，“特別特別好吃！”
兩個人第一次吃到這麽好吃的涼拌魚皮，但又想到她們以後大概再也吃不到這樣好吃的魚皮。
誰說白月光，讓你念念不忘，魂牽夢繞的一定是高中愛而不得的男神？
小何覺得，她的白月光就是溫記的每一頓飯，畢竟她家飯吃過之後就再也不回來！
每天都是限定款。
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她拉開一條小小的縫隙，還沒看見門口來的人是誰，就聞到淡淡的魚香味, 她忍不住嘀咕一聲, “好香啊。”
“小朋友。”溫宜輕聲喊她。
小女孩總算不那麽警惕了, 把門完全拉開，笑著問她，“姐姐你找我媽媽嗎？”
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“那我叫我媽媽出來。”小女孩說。
“媽媽，有個漂亮姐姐找你。”她跑回屋子裏。
陳姨擦了擦手, 從廚房裏出來, 看到是溫宜，好奇道：“怎麽啦小溫。”
“我做了點魚糕。”溫宜說這句話的時候, 兩個小朋友已經回了客廳，但還在說話，聲音很輕。但可能是因為太安靜了，兩個人說話的聲音清晰地落在溫宜的耳朵裏。
“你有沒有聞到很香的魚的味道哦。”一個小女孩說。
“我聞到啦。”另一個小女孩也跟著說, 聲音罕見地有些激動，隨後又壓低一點點聲音，“我感覺是姐姐的身上的，好香。”
“你說，姐姐會不會是海的女兒？”另一個小女孩做出了離譜但又符合這個年紀的小朋友的設想。
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“這有什麽的，我順手做的，你的兩個女兒真好看，好可愛。”
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“說什麽呢。”陳姨看兩個人靠得那麽近，又在說悄悄話。
小女孩看了看媽媽手上的東西，“媽媽你拿的是什麽呀？好香啊！”
“魚糕，剛剛來的姐姐做的魚糕，我蒸熟了給你們吃。”
原來是 魚糕啊，小女孩把自己拆開來理解，魚糕嘛，就是用魚做出來的糕點。
原來是姐姐做的魚糕散發出來的魚香味呀，好香好香，她們還以為姐姐是海的女兒呢！
“那好，媽媽做魚糕，我跟妹妹去給你洗碗和擦桌子。”小女孩說。
“可以呀，謝謝寶寶，辛苦了。”陳姨說。
魚糕在做的過程中添加了調味料了，本身就有味道了。陳姨覺得魚糕蒸的話會更好吃，能最大程度地保持魚糕本身的風味。
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兩小孩沒吃過魚糕，覺得稀奇。米飯香味和魚糕的香味勾著兩個小朋友，所以她們早早地把桌子擦了又擦，把碗端出來，坐在餐桌面前等候。
“媽媽，這個魚糕真的好好看哦。”魚糕上桌，陳姨一人夾了一塊給她們。
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“好。”魚糕被咬了一小口。
陳姨閱飯無數，吃過很多的飯，這魚糕也不是第一次吃，但這麽好吃的魚糕確實是第一次吃。
魚肉處理得很好，一點兒腥味也沒有，魚肉的鮮味被放大了，口感Q彈嫩滑，肉質緊實。
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“給我留點，我明天帶點過去給小琳試試，她實習期結束準備回學校了。”黎秋說。
“行。”說話間，溫宜又挪揄，“現在小琳跟你關系很好哦！”
“看她就像看自己女兒一樣。這不是實習期也要結束了，小琳估計也不會再回南城了。”黎秋裝袋的手一頓，居然生出了幾分不舍得，就跟當年大學畢業一樣。
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“你是不是準備放假啦？”溫宜問。
“嗯，再過幾天就期末考了，期末考完就放假。”雖然上班摧殘人類，但一想到能休息一會兒，黎秋也有點開心。
但是重來一次，她不會為了這所謂的寒暑假選擇教師這個職業！
“好快，居然又過去一個學期。”哪怕出來工作很久了，但溫宜還是下意識地用寒暑假來衡量一整年的時間變化。
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“叮叮，現在進度條多少了呀？”溫宜靠在床頭問。
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“那可不。”溫宜說著，又嘆氣，革命尚未成功，“那也還差幾萬條好評。”
“主人寶寶已經很棒了，超級無敵棒，到現在一條差評也沒有收到呢！”叮叮繼續誇獎，“謝謝主人選擇了我，叮叮跟著你很開心呢，每天都能收到那麽多好評！”
“難道不是你選擇了我嗎？”溫宜說，溫宜忽然想，是不是因為綁定了這個系統，它的ipad才英勇犧牲了？
“我們是雙向奔赴，雙向選擇哦。是因為我看到了你對鹵味事業的熱愛還有你對做飯的熱愛，我才選擇了你！如果你不熱愛美食，那我也不會選中你，所以這也算是你選中了我！”叮叮感情充沛地說。
什麽歪理，有點扯，但還挺讓人感動的。
“我是在億萬人中挑中了你呢，你也在億萬人中被我挑中！主人寶寶！”叮叮說，聲音有點兒動聽。
說起做飯，溫宜也確實挺熱愛做飯的。而且她真的覺得美食有一種神秘的力量，她想念小學五毛錢就能吃到的好吃的，想念初中門口的麻辣燙，高中門口的炒河粉，大學的肉夾饃。
工作之後，她也喜歡自己做飯和鉆研美食。好吃的熱飯總能撫慰她那顆因為上班受傷的心。
“那行，就當你說的是真話。”溫宜說。
“嚶嚶嚶，我說的就是真話呀！主人冤枉呀，叮叮可是不會說謊話的呢！”叮叮認真地說。
並且成功說服溫宜相信她的話。
“好啦好啦。”溫宜說，“快睡吧，明天還得工作呢。”
不用看也知道，明天單子肯定又爆了！
—
“誒，小何，起來啦，準備去溫記吃飯！”明明還在睡夢中的的小何聽到這句話，一個鯉魚打挺起來了。
今天是在南城的最後一天了，而這頓午飯，大概也是最後一頓了。
滿腦子渾渾噩噩的小何去洗了漱，換下睡衣，催促好友，“快走快走，再不早點去就吃不到了！”
兩個人出來旅游都是一個尿性，逛那些所謂的景點覺得一點兒意思也沒有，但在酒店躺著吃東西睡覺就覺得可幸福了，也不知道為什麽。
不過現在又多加一項，去溫記吃飯。
兩個人去到溫記的時候，店裏一個人也沒有，還在夢游中的小何看了眼時間，這才十一點半呀！
“歡迎，坐著等一會可以嗎？”溫宜說。
“行。”小何似乎聞到了淡淡的魚香味。
越來越近，越來越近，也越來越香，越來越香。直到一個小碗出現在她面前，“我做了點涼拌魚皮，給你們試試味道怎麽樣。”
原來這就是魚香味的來源！
小何要感動哭了，這隨機投餵的東西，怎麽也這麽香呢？
魚皮是昨天做魚糕剩下的，溫宜為了不浪費，索性做成涼拌魚皮分給大家吃吃。魚皮焯水後過冷水，又在冰箱裏冷凍一段時間，她調了點用生抽白醋白糖小米辣等做成的醬汁，拌在一塊，在冰箱裏冷凍了四個小時，魚皮可入味了呢。
魚皮不多，也沒必要拿出來賣，溫宜索性當成福利小吃送給先來的食客。
小何特別驚訝特別驚喜地說，“謝謝姐姐。”
魚皮因為超過水沒有腥味了，魚皮呈現半透明狀，薄薄的一塊。聞起來能聞到淡淡的魚香味，剩下的就是調味料的味道，小米辣的香味還有各種調味料的香料交織在一起。
魚皮很脆很脆，很爽口，酸辣勁十足，辣味占了上頭，沒有過分地發酸。
小何的朋友對這種不怎麽感興趣，所以她沒吃。盡管這聞起來非常香，非常非常香。
“你要不試試，真的很好吃。”小何一咬牙，還是決定把魚皮分享出去，畢竟這是她的好朋友，好朋友就要一起吃好吃的！
“我……”或許是涼拌魚皮的香味太吸引人了，又或許是小何的眼睛太亮了，她也沒說拒絕的話，點點頭，“那好，我吃。”
她夾了一塊魚皮，送進嘴裏，爽口的魚皮立刻俘獲她的心，這魚皮怎麽會這麽好吃呀？
“是不是很好吃？”小何問！
小何的朋友點點頭，“特別特別好吃！”
兩個人第一次吃到這麽好吃的涼拌魚皮，但又想到她們以後大概再也吃不到這樣好吃的魚皮。
誰說白月光，讓你念念不忘，魂牽夢繞的一定是高中愛而不得的男神？
小何覺得，她的白月光就是溫記的每一頓飯，畢竟她家飯吃過之後就再也不回來！
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