第47章 第四十七章 小溫師傅牌蛋炒米粉……
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第47章 第四十七章 小溫師傅牌蛋炒米粉……
下午飯吃完, 溫宜跟黎秋去洗碗。
吃完飯就容易犯困，溫宜猜自己又暈碳了。
黎秋也覺得困，打算洗完碗就睡一覺, 她明天還要回去帶早讀看班呢。
做老師真難。
母女倆一起洗碗, 又說又笑的。
溫建國則陪奶奶聊天，奶奶說著說著就要拿錢給他們花，說自己老了, 花不了錢, 退休金就是給兒女們準備的。
溫建國當然不會要自己媽媽的錢, 他推脫再三。
“媽，我有錢，小黎也在工作，還有溫溫，經營鹵味店經營地風生水起呢。”
說起鹵味店，奶奶來了興趣，讓溫建國多講一些。
既然要講自己女兒開鹵味店，那必然要從盤古開天辟地開始講起。
“溫溫辭職回家, 就跟我說要經營鹵味店，我還以為她是開玩笑的就把鹵味店給她經營，想著, 她會打退堂鼓的。”
“沒想到小溫居然真的堅持下來, 還越幹越好，一個人厲害著呢, 開店擺攤，又拉人弄了好幾個大群，讓大家預定她的做的鹵味，後面越幹越大之後, 還招了兩個跑腿和一個兼職，在店裏幫忙處理凍貨。”
奶奶聽得眼睛都跟著瞇了起來。
她孫女兒可真棒啊。
“那些顧客都很喜歡她呢，各個都說什麽，沒有溫記鹵味就不活啦，還說，什麽全世界最好吃的鹵味就在溫記鹵味小店。”
說起這個，溫建國也是自豪感滿滿，也不免的，生出了幾分欣慰。
奶奶也是，眼睛濕潤了一點，長長地嘆了一口氣，“以前老頭子在的時候也經常跟我說起這些食客們，哪個嗓門大，哪個愛八卦，眾生百相，他也記得清清楚楚。那些食客經常來幫襯他，久而久之，他也跟食客們處成了朋友。還記得你爺爺離開的時候，那些食客啊，年輕的有，跟他一樣年紀的有，來買鹵味的時候，看起來都有些失落。”
溫建國明白，後面的事情，他更加明白。
他接手了鹵味店，卻做不出曾經的味道。原本的食客帶著期待來買鹵味的時候，基本都會失望而歸。
漸漸的，溫記這家店，名號也沒有那麽響亮了。但在大家記憶深處，有那麽一個味道，占據著他們的記憶，無可替代。
有一種說法是，當你聞到一個熟悉的氣息，你能回憶起那些人那些人那些事，腦海裏清晰地浮現那情那景。
就好像媽媽洗衣服的時候用的香皂，淡淡的香皂味讓你一下子想到了很多年前的夏天，想起那個無所事事又心安的下午。
這叫做普魯斯特效應。氣味能帶人回到那個場景。
食物也是，你可能會因為吃到了奶奶做的手工麻糍想到很多年前小小的你是怎麽樣期待的它成品出爐。你可能會因為吃到了媽媽寄過來的臘肉，心裏感動，覺得，這就是家的味道，這才是家的味道啊。
溫宜好像做到了這一點，她用鹵味給帶給大家關於食物的記憶，長久的，深遠的，是真的用食物維系感情，那些樸素卻又樸實的感情。
*
黎秋先回了家，溫建國和黎秋在奶奶家多呆了一天。
黎秋不在，給奶奶揉腰的重任就落在了溫宜身上，奶奶總是趁這個時候給溫宜塞錢，溫宜說什麽都不要，並且佯裝跟她生氣。
“收下收下，溫溫最近不是開店開得很好嘛？這是奶奶的入股，給溫記鹵味小店的投資我等著你把店鋪經營地風生水起，等你的店開得紅紅火火，賺很多的錢。”
奶奶再次強調，“這是奶奶給你小店的投資，我還等著年底分紅呢，收下吧。”
實在是拗不過奶奶，溫宜把錢收下，暗自發誓要給奶奶發很多分紅。
兩天的時光過得很快，離開的時候，溫宜有些不舍得，抱著奶奶好久沒上車，都快要上演一把鼻涕一把淚了。
奶奶也舍不得溫宜，抱著她說，“再回來的時候，要再胖一點點，不能這麽瘦了，再瘦我就跟生氣啊。”
說完，奶奶瞪了眼溫建國，“你女兒你怎麽養的？都瘦了這麽多，別是累瘦了，跟你沒完啊。”
“行行行。”溫建國投降。
溫宜笑了。
來一趟奶奶家，不知道的還以為城裏鬧饑荒了呢。溫建國的後備箱塞了一大堆東西，差點關不上了。奶奶給了他們的，什麽都有。
一大罐酸豆角，還有酸菜。還有祝奶奶做的麻糍，奶奶說城裏買不到的真農家土雞蛋，也給他們拿了點。甚至，還有一只被宰殺好的鴨。
溫宜記得，奶奶家也就兩只鴨，想起剛剛去的時候她還跟鴨打了個招呼，她就覺得真的是世事無常。
這，鴨子的朋友被她提在手裏。
溫宜心裏又又又敲起了木魚。
黎秋一個人在家呆了一天，做的飯也很簡單。這不，溫宜和溫建國回家的時候，她正把水燒開，準備面條吃。
一問，黎秋說：“一個人在家做飯覺得累，又不想麻煩，再加上一個人的份不好做，就不想折騰。”
還有就是，上班累，臨近月考，黎秋雖然嘴上說著，你們考多少分我的工資都是一樣的，但心裏還是有些擔心，總不能真的考倒數啊，畢竟這些學生也算是自己的半個孩子。
溫宜提著一大袋東西上來放在冰箱裏，攔住黎秋要放面的手，“我給你做個炒面。”
不然，清湯寡水的小面，哪裏好吃哇？
黎秋也想吃點重口味的東西，點了點頭，“好。”
溫宜開火，給黎秋做蛋炒米粉。
雖然從奶奶家回到家裏這段路不算遠，而且她也沒開車，但溫宜還是覺得累。不過，也不知道為什麽，一想到要給黎秋做蛋炒米粉，她就覺得渾身是勁。
溫建國一直在開車，也累了，溫宜讓他洗個澡好好休息一下。
家裏的大鍋有些年頭了，但溫宜熟悉了這個鍋柄的手感，真換一個她倒是覺得有些不習慣。
她把鐵鍋加熱，添油。再把剛剛泡發好的米粉倒進鍋，這米粉是好米粉，不粘也不容易斷。
以前在外面買的炒米粉六塊錢一盒，裏面有粉，有胡蘿蔔絲也有豆芽，看起來很是豐盛。
但自己在家裏做，就能多加一點自己喜歡的東西了，溫宜覺得，可以給黎秋來個非常豐盛的大全套。
奶奶給的農家老母雞雞蛋，溫宜磕了兩顆進碗裏攪拌好，還有午餐肉，也加點進去。
對了，奶奶給的酸豆角也可以加點進去，可以解膩開胃。
油熱，下雞蛋，溫宜攤了個完美的雞蛋，雞蛋變成焦焦的蛋黃，蛋香味飄滿廚房。
再下入各種各樣的配料，胡蘿蔔，豆芽，午餐肉，加入米粉翻炒均勻，再加入醬油、蠔油，老抽。黎秋喜歡吃辣的，正好，溫宜也做了一點油辣子放在家裏，她也加了一勺進去。
因為米粉早早就被泡軟了，所以給炒的目的主要是給它增添風味，還有加熱。
米粉出鍋了，她挑了個漂亮的陶瓷圓盤，擺盤的時侯特地擺得很精致。她又加了勺奶奶給的酸豆角。
至此，小溫師傅牌蛋炒米粉正式出鍋。
黎秋還沒吃就給予了極其高的評價，“要是你去擺攤賣炒米粉，絕對能賣爆啊。”
溫宜心裏笑開了花，她覺得自己，肯定擁有極品飯靈根！
溫建國也被這蛋炒米粉的香味吸引過來，“出去買炒米粉啦？這麽香。”
是的，對一道菜最高的評價就是，飯店的？外賣？路邊攤買的？
黎秋隨意拍了張照片，po在自己的朋友圈上面。
“小溫師傅炒的，分你一小碗，要不要來點？”黎秋問。
溫建國指定不會錯過這麽好吃的蛋炒米粉啊，他點了點頭，“給我來一小碗。”
小溫師傅蛋炒米粉用料紮實，隨便夾一口，都能夾到豆芽和胡蘿蔔午餐肉還有炒雞蛋 。
一口下去，四種滋味在口腔裏跟打架似的，吃起來清甜的胡蘿蔔，吃起來爽口的豆芽菜，還有午餐肉和炒雞蛋，各有滋味，相互配合，口感豐富
炒米粉好吃是好吃，但畢竟是碳水化合物，炒的時候加了很多調味料，又是油又是生抽什麽的，多吃幾口就會有些膩。
但這個時候，奶奶給的酸豆角的作用就出來了。
加在米粉裏面的酸豆角啊，酸辣味很足，正是用來解膩的一把好手，吃一口炒米粉，再來一口酸豆角，簡直就是天生一對的搭配。
黎秋吃得很滿足，倒是溫建國，吃了小半碗，嘗到好吃的卻不能吃到個盡興，實在是有些不開心。
溫宜笑著說，“有機會我去擺攤，讓你們一次吃個爽啊。”
好吧，溫建國心情好了點，他就是這麽沒出息的一個人。
黎秋打開手機，發現她的朋友圈異常熱鬧。
一大堆學生以及老師正組隊團建般說羨慕黎秋。
那個沈寂的班群也因此跟著活躍起來，大多數是羨慕黎秋。
英語課代表陳晨：老師又是在朋友圈分享鹵味的，又是分享炒米粉和各種各樣好吃的，是不是家裏請了個大廚？
數學再愛我一次：好想吃老師拍的鹵味，老師家裏的大廚能不能借我一天？
如果月考能進步十分就好了：+1好想吃老師拍的鹵味，看起來就特別好吃，有種一輩子也吃不到的感覺
英語老師黎秋：這是我女兒給我做的，我家大廚［呲牙］
英語老師黎秋：鹵味也是我女兒做的，大家想吃嗎？
當然想吃啊！
但老師家裏的大廚又不能借給他們一用。孩子心裏苦啊，學習苦，嘴巴也苦。
沒想到，下一句話一出來，大家就炸了。
英語老師黎秋：要是大家月考成績有一點小進步，我就請大家吃鹵大鴨腿好不好？一人一個@所有人
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吃完飯就容易犯困，溫宜猜自己又暈碳了。
黎秋也覺得困，打算洗完碗就睡一覺, 她明天還要回去帶早讀看班呢。
做老師真難。
母女倆一起洗碗, 又說又笑的。
溫建國則陪奶奶聊天，奶奶說著說著就要拿錢給他們花，說自己老了, 花不了錢, 退休金就是給兒女們準備的。
溫建國當然不會要自己媽媽的錢, 他推脫再三。
“媽，我有錢，小黎也在工作，還有溫溫，經營鹵味店經營地風生水起呢。”
說起鹵味店，奶奶來了興趣，讓溫建國多講一些。
既然要講自己女兒開鹵味店，那必然要從盤古開天辟地開始講起。
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“沒想到小溫居然真的堅持下來, 還越幹越好，一個人厲害著呢, 開店擺攤，又拉人弄了好幾個大群，讓大家預定她的做的鹵味，後面越幹越大之後, 還招了兩個跑腿和一個兼職，在店裏幫忙處理凍貨。”
奶奶聽得眼睛都跟著瞇了起來。
她孫女兒可真棒啊。
“那些顧客都很喜歡她呢，各個都說什麽，沒有溫記鹵味就不活啦，還說，什麽全世界最好吃的鹵味就在溫記鹵味小店。”
說起這個，溫建國也是自豪感滿滿，也不免的，生出了幾分欣慰。
奶奶也是，眼睛濕潤了一點，長長地嘆了一口氣，“以前老頭子在的時候也經常跟我說起這些食客們，哪個嗓門大，哪個愛八卦，眾生百相，他也記得清清楚楚。那些食客經常來幫襯他，久而久之，他也跟食客們處成了朋友。還記得你爺爺離開的時候，那些食客啊，年輕的有，跟他一樣年紀的有，來買鹵味的時候，看起來都有些失落。”
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漸漸的，溫記這家店，名號也沒有那麽響亮了。但在大家記憶深處，有那麽一個味道，占據著他們的記憶，無可替代。
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這叫做普魯斯特效應。氣味能帶人回到那個場景。
食物也是，你可能會因為吃到了奶奶做的手工麻糍想到很多年前小小的你是怎麽樣期待的它成品出爐。你可能會因為吃到了媽媽寄過來的臘肉，心裏感動，覺得，這就是家的味道，這才是家的味道啊。
溫宜好像做到了這一點，她用鹵味給帶給大家關於食物的記憶，長久的，深遠的，是真的用食物維系感情，那些樸素卻又樸實的感情。
*
黎秋先回了家，溫建國和黎秋在奶奶家多呆了一天。
黎秋不在，給奶奶揉腰的重任就落在了溫宜身上，奶奶總是趁這個時候給溫宜塞錢，溫宜說什麽都不要，並且佯裝跟她生氣。
“收下收下，溫溫最近不是開店開得很好嘛？這是奶奶的入股，給溫記鹵味小店的投資我等著你把店鋪經營地風生水起，等你的店開得紅紅火火，賺很多的錢。”
奶奶再次強調，“這是奶奶給你小店的投資，我還等著年底分紅呢，收下吧。”
實在是拗不過奶奶，溫宜把錢收下，暗自發誓要給奶奶發很多分紅。
兩天的時光過得很快，離開的時候，溫宜有些不舍得，抱著奶奶好久沒上車，都快要上演一把鼻涕一把淚了。
奶奶也舍不得溫宜，抱著她說，“再回來的時候，要再胖一點點，不能這麽瘦了，再瘦我就跟生氣啊。”
說完，奶奶瞪了眼溫建國，“你女兒你怎麽養的？都瘦了這麽多，別是累瘦了，跟你沒完啊。”
“行行行。”溫建國投降。
溫宜笑了。
來一趟奶奶家，不知道的還以為城裏鬧饑荒了呢。溫建國的後備箱塞了一大堆東西，差點關不上了。奶奶給了他們的，什麽都有。
一大罐酸豆角，還有酸菜。還有祝奶奶做的麻糍，奶奶說城裏買不到的真農家土雞蛋，也給他們拿了點。甚至，還有一只被宰殺好的鴨。
溫宜記得，奶奶家也就兩只鴨，想起剛剛去的時候她還跟鴨打了個招呼，她就覺得真的是世事無常。
這，鴨子的朋友被她提在手裏。
溫宜心裏又又又敲起了木魚。
黎秋一個人在家呆了一天，做的飯也很簡單。這不，溫宜和溫建國回家的時候，她正把水燒開，準備面條吃。
一問，黎秋說：“一個人在家做飯覺得累，又不想麻煩，再加上一個人的份不好做，就不想折騰。”
還有就是，上班累，臨近月考，黎秋雖然嘴上說著，你們考多少分我的工資都是一樣的，但心裏還是有些擔心，總不能真的考倒數啊，畢竟這些學生也算是自己的半個孩子。
溫宜提著一大袋東西上來放在冰箱裏，攔住黎秋要放面的手，“我給你做個炒面。”
不然，清湯寡水的小面，哪裏好吃哇？
黎秋也想吃點重口味的東西，點了點頭，“好。”
溫宜開火，給黎秋做蛋炒米粉。
雖然從奶奶家回到家裏這段路不算遠，而且她也沒開車，但溫宜還是覺得累。不過，也不知道為什麽，一想到要給黎秋做蛋炒米粉，她就覺得渾身是勁。
溫建國一直在開車，也累了，溫宜讓他洗個澡好好休息一下。
家裏的大鍋有些年頭了，但溫宜熟悉了這個鍋柄的手感，真換一個她倒是覺得有些不習慣。
她把鐵鍋加熱，添油。再把剛剛泡發好的米粉倒進鍋，這米粉是好米粉，不粘也不容易斷。
以前在外面買的炒米粉六塊錢一盒，裏面有粉，有胡蘿蔔絲也有豆芽，看起來很是豐盛。
但自己在家裏做，就能多加一點自己喜歡的東西了，溫宜覺得，可以給黎秋來個非常豐盛的大全套。
奶奶給的農家老母雞雞蛋，溫宜磕了兩顆進碗裏攪拌好，還有午餐肉，也加點進去。
對了，奶奶給的酸豆角也可以加點進去，可以解膩開胃。
油熱，下雞蛋，溫宜攤了個完美的雞蛋，雞蛋變成焦焦的蛋黃，蛋香味飄滿廚房。
再下入各種各樣的配料，胡蘿蔔，豆芽，午餐肉，加入米粉翻炒均勻，再加入醬油、蠔油，老抽。黎秋喜歡吃辣的，正好，溫宜也做了一點油辣子放在家裏，她也加了一勺進去。
因為米粉早早就被泡軟了，所以給炒的目的主要是給它增添風味，還有加熱。
米粉出鍋了，她挑了個漂亮的陶瓷圓盤，擺盤的時侯特地擺得很精致。她又加了勺奶奶給的酸豆角。
至此，小溫師傅牌蛋炒米粉正式出鍋。
黎秋還沒吃就給予了極其高的評價，“要是你去擺攤賣炒米粉，絕對能賣爆啊。”
溫宜心裏笑開了花，她覺得自己，肯定擁有極品飯靈根！
溫建國也被這蛋炒米粉的香味吸引過來，“出去買炒米粉啦？這麽香。”
是的，對一道菜最高的評價就是，飯店的？外賣？路邊攤買的？
黎秋隨意拍了張照片，po在自己的朋友圈上面。
“小溫師傅炒的，分你一小碗，要不要來點？”黎秋問。
溫建國指定不會錯過這麽好吃的蛋炒米粉啊，他點了點頭，“給我來一小碗。”
小溫師傅蛋炒米粉用料紮實，隨便夾一口，都能夾到豆芽和胡蘿蔔午餐肉還有炒雞蛋 。
一口下去，四種滋味在口腔裏跟打架似的，吃起來清甜的胡蘿蔔，吃起來爽口的豆芽菜，還有午餐肉和炒雞蛋，各有滋味，相互配合，口感豐富
炒米粉好吃是好吃，但畢竟是碳水化合物，炒的時候加了很多調味料，又是油又是生抽什麽的，多吃幾口就會有些膩。
但這個時候，奶奶給的酸豆角的作用就出來了。
加在米粉裏面的酸豆角啊，酸辣味很足，正是用來解膩的一把好手，吃一口炒米粉，再來一口酸豆角，簡直就是天生一對的搭配。
黎秋吃得很滿足，倒是溫建國，吃了小半碗，嘗到好吃的卻不能吃到個盡興，實在是有些不開心。
溫宜笑著說，“有機會我去擺攤，讓你們一次吃個爽啊。”
好吧，溫建國心情好了點，他就是這麽沒出息的一個人。
黎秋打開手機，發現她的朋友圈異常熱鬧。
一大堆學生以及老師正組隊團建般說羨慕黎秋。
那個沈寂的班群也因此跟著活躍起來，大多數是羨慕黎秋。
英語課代表陳晨：老師又是在朋友圈分享鹵味的，又是分享炒米粉和各種各樣好吃的，是不是家裏請了個大廚？
數學再愛我一次：好想吃老師拍的鹵味，老師家裏的大廚能不能借我一天？
如果月考能進步十分就好了：+1好想吃老師拍的鹵味，看起來就特別好吃，有種一輩子也吃不到的感覺
英語老師黎秋：這是我女兒給我做的，我家大廚［呲牙］
英語老師黎秋：鹵味也是我女兒做的，大家想吃嗎？
當然想吃啊！
但老師家裏的大廚又不能借給他們一用。孩子心裏苦啊，學習苦，嘴巴也苦。
沒想到，下一句話一出來，大家就炸了。
英語老師黎秋：要是大家月考成績有一點小進步，我就請大家吃鹵大鴨腿好不好？一人一個@所有人
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