第35章 第三十五章 兵荒馬亂的一天
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第35章 第三十五章 兵荒馬亂的一天
收款碼旁邊貼的就是溫記鹵味小店的二維碼, 兩個人掃碼加上她的微信。
雖然沒吃到鹵豬蹄有些可惜,但其它的鹵味也挺好吃的,也算是安撫了她們受傷的心靈, 兩個人各要了點別的鹵味, 高高興興回家。
許玟因為太饞鹵豬蹄了,直接就站在原地吃了起來,不少食客都投去羨慕的目光。
小圓也預定了一個鹵豬蹄, 正好跟室友們出來吃飯逛街, 就順路來拿鹵豬蹄了。
這一晚上, 溫宜就跟個小陀螺似的一直轉啊轉啊,一個人忙活到不知道時間。
直到最後一點兒鹵味賣完,溫宜才反應過來,原來過去這麽久了。
拉上卷閘門,溫宜回家了。
這幾天生意特別好,累也是真的累,她關店關得早,關店的時候其他店還在營業中, 甚至那個時候客流量也不錯。
但開店嘛,總不能既要又要,畢竟每個時間段都有人, 她總不能真的開24個小時吧, 那可真的是命都不要了。
雖然關門關得早,但也不算輕松, 從早上開門、處理凍貨、鹵制,弄油辣子,這一系列步驟下來,別提多麻煩多累人了。
溫宜人是真的累到了, 但好在好評也是真的賺到了。
更何況,家裏還有香香的飯再等著她,溫宜可不能為了多開一會了兒辜負自己的胃。
回到家時候,黎秋已經做好飯了。
“累了嗎?”黎秋問,眼底流露出一些擔心。
溫宜看到她的眼睛,又看了眼溫建國,知道她媽媽這句話的弦外之音,笑了笑說,“有點累吧,但聞到你做的飯這麽香,我頓時就覺得不累了。”
溫宜去飯桌前一看,一盤盤的家常小菜就擺在她面前。
肉沫炒豆腐、娃娃菜炒牛肉。
“是不是在做可樂雞翅?”溫宜聞到了熟悉的味道。鍋裏還有一盤可樂雞翅。
“是啊!”
溫宜自告奮勇跑去給可樂雞翅裝盤。
調料臺旁邊放著一罐空了的可樂。溫宜打開鍋一看,原本稀稀的可樂在小火燉煮下已經變得‘黏糊’了,可樂把雞翅裹上醬色,雞翅改過花刀,裏面的肉也吸滿了可樂的味道,香香甜甜的味道鉆進她的鼻子裏。
溫宜裝盤,撒上幾顆白芝麻點綴
一盤堪稱完美的可樂雞翅就做好啦。
還有一道菜,是絲瓜蛋湯。
三菜一湯,完美的晚飯。
黎秋做絲瓜蛋湯十分簡單粗暴,就是把絲瓜放進水裏煮,幾分鐘後,水開了,絲瓜的味道也出來了,接著加入事先打散好的蛋液,然後快速攪動,這樣做出來的絲瓜蛋湯,雞蛋和水像是渾然一體一樣,糾纏著。絲瓜本身就很鮮,只需要加入一點的鹽調味就會很好喝。
絲瓜蛋湯加進飯裏,飯粒吸滿了絲瓜蛋湯的味道,變成了稀飯,這種飯配什麽肉都不會讓人覺得膩。
因為絲瓜蛋湯很解膩開胃。
溫宜一連吃了好幾個可樂雞翅。
黎秋給兩人夾了一筷子的娃娃菜炒牛肉,娃娃菜本身很清甜,牛肉也是鮮嫩可口,娃娃菜的清甜和牛肉味中和在一起,變得非常美味。
這頓飯三個人吃得飽飽的,很幸福。
飯後,溫宜自告奮勇去洗碗,既然媽媽做菜了,那她就去洗碗呀,爸爸也累了一天,就讓他休息休息吧。
洗完後,三個人在客廳看電視劇,黎秋和溫宜對溫建國身體素質差一事作出重要講話。
黎秋得知這件事後,又說他不是老年人卻勝似老年人,身體素質不好,溫建國笑呵呵地開玩笑說,“以後每天起床晨跑三公裏。”
溫宜說,讓溫建國不要繼續工作了,鹵味店讓她一個人打理就好了。
這確實是個讓溫建國好好休息的法子,但溫建國想了想,覺得不行。
他目前就跟個失業游民一樣,一開始把鹵味店給溫宜,是覺得女兒是三分鐘熱度,所以打算讓她體驗體驗,沒想到溫宜真不是開玩笑的,居然這麽認真地幹了下去。他目前沒工作,總不能真的無所事事呆在家裏,靠自己妻子和女兒工作來養他,這可不行!
他還要給溫宜買大房子住!
黎秋也覺得不行,她擔心溫宜會太累了,畢竟這鹵味店的工作也不輕松,溫建國不來幫忙,她女兒得多忙了啊,手泡在水裏洗各種各樣的凍貨、焯水、鹵制,忙得不得了,又站一天,怎麽可能不累。
更何況,這鹵味店經營得是越來越好,處理的食材也是越來越多,溫宜一個人肯定忙活不過來。
“不行,我休息休息一下就好了,人都是會累的,這不是正常的嗎!”溫建國說,“你爸爸今年也才四十幾歲,別把我想成八十幾歲的大爺好嗎!還能幹還能幹,你奶奶七十歲了還能下地幹活,殺雞宰豬的,別太看不起爸爸啊!”
黎秋也說,“你一個人忙得過來嗎?自己累不累心裏沒數嗎?”
溫宜這個想法被兩個人輪番炮轟按壓下去。
拗不過兩個人,溫宜只好作罷。
店鋪規模是越來越大了,但接踵而來的問題也不少。
她躺在床上,用手機收錢,收鹵豬蹄還有預定單的錢。
收完錢,溫宜去給李老板結貨款,一月一結,她從來都不拖欠貨款,李老板表示合作愉快。
因為有溫宜這個穩定的客戶,再加上其它的散客,李老板也算是有了穩定的收入,所以這幾天也在嘗試進一些新品。
在得知溫宜想上新鹵豬蹄後,李老板第一時間去找有沒有豬蹄,萬幸的是,有。
李老板特地檢查了一下質量怎麽樣,有沒有註水,豬蹄上面的有沒有難以脫落的冰碴子之類的。
凍貨不一定不好,但有些商家喜歡以次充好,積壓在冷庫很多年的,解凍又覆凍的、註水的,甚至還有造假的,這些都是常有的事,所以很多人覺得凍貨不好,因為他們曾經踩雷過。
溫宜相信李老板的為人,看了她發過來的凍豬蹄,跟新鮮的差不多,顏色是淡淡的肉粉色,不是那種發白到一眼就認出在冷庫裏積壓了幾年的僵屍肉。
溫宜表示自己需要,但具體需要數量,她還需要考察市場一番,看看大家能不能接受這個鹵豬蹄,能不能接受它的價格。
不過,所謂的考察市場,也只不過是看寧大和江大預定群的反饋。
大家的反饋還行,都是再誇溫宜的鹵豬蹄真的很香,唯一不足的就是,她沒買到!
其實有更直接的反饋,那就是,來了十幾個散客預定單,都是掃碼加溫宜好友之後找她預定的。
溫宜數了數散客的預定單,有16個!
更不用說,還有寧大和江大的群聊的預定單!
寧大和江大的學生們更是鹵豬蹄的狂熱粉,這可不得賣出好多個豬蹄啊。
寧大和江大那邊的已經開始自發接龍了,溫宜數了數預定單的鹵豬蹄和鹵鴨頭數量。
鹵豬蹄已經達到了驚人的51個,鹵鴨頭更是達到了102個,其他的鹵味都保持在正常水平。
加起來,這一天最少要鹵67個豬蹄啊!
溫宜怕鹵豬蹄之風愈演愈烈,索性截單了——
溫經鹵味小店:謝謝大家對鹵豬蹄的喜歡,鹵豬蹄處理起來麻煩,所以是限量供應,目前截單啦,其他鹵味可以正常預定,但鹵豬蹄不再接受預定。請再給我一點時間,我會努力多鹵,讓大家都吃上鹵豬蹄的!
剛剛洗完澡的大學生,沒及時看消息的大學生,還在趕小組作業的大學生,明天上早八的大學生,看到這條消息之後,紛紛發出尖叫,驚天噩耗啊。
鹵豬蹄的首發他們沒趕上就算了,返場又遇到了截單,這鹵豬蹄勾著他們,光是看著照片就讓人覺得下飯,隔著屏幕流口水。
群裏的小夥伴們紛紛發出哀嚎。
白天不懂夜的黑:QAQ又沒搶到鹵豬蹄,偷偷哭一會了
小圓不圓:沒事啦沒事啦!我可以發在群裏讓大家雲吃一口,如果你知道我連續兩天都買到了鹵豬蹄,那麽你也會覺得我命好的吧
大家在群裏‘暴打’了小圓一頓。
溫宜沒辦法,是真的會忙不過來的。
這不,第二天,他們倆有些束手無策了。
看著圓潤、胖乎乎,堆起來能遮住她半個人的豬蹄,溫宜心裏直喊苦。還有鴨頭,對溫建國來說,真的是一大挑戰,這鴨頭怎麽那麽多啊!
處理其他的食材,對兩個人都算是放松活動。
畢竟沒有那麽麻煩的步驟。
鹵豬蹄就更加麻煩了,畢竟豬蹄大個,放幾個就容易滿了,滿了就不好鹵制,只能一點一點來。
可緊趕慢趕,依舊還是慢了,游餘過來的時候,他們才剛剛鹵好出鍋,三個人又對著預定單裝盒,手忙腳亂的,耽誤了不少時間。
五點三十八分,看游餘離開的背影,溫宜心頭一陣不安,大事不妙。
食客們知道溫宜的開店時間是在五點,再加上他們也是這個點下班,所以紛紛來排隊。可萬萬沒想到,今天溫記鹵味小店忙不過來,大家排了好長時間的隊。
溫宜和溫建國手跟裝上風火輪一樣,說話快,裝盒快,可還是架不住這麽多食客。
真的是兵荒馬亂的一天!
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雖然沒吃到鹵豬蹄有些可惜,但其它的鹵味也挺好吃的,也算是安撫了她們受傷的心靈, 兩個人各要了點別的鹵味, 高高興興回家。
許玟因為太饞鹵豬蹄了,直接就站在原地吃了起來,不少食客都投去羨慕的目光。
小圓也預定了一個鹵豬蹄, 正好跟室友們出來吃飯逛街, 就順路來拿鹵豬蹄了。
這一晚上, 溫宜就跟個小陀螺似的一直轉啊轉啊,一個人忙活到不知道時間。
直到最後一點兒鹵味賣完,溫宜才反應過來,原來過去這麽久了。
拉上卷閘門,溫宜回家了。
這幾天生意特別好,累也是真的累,她關店關得早,關店的時候其他店還在營業中, 甚至那個時候客流量也不錯。
但開店嘛,總不能既要又要,畢竟每個時間段都有人, 她總不能真的開24個小時吧, 那可真的是命都不要了。
雖然關門關得早,但也不算輕松, 從早上開門、處理凍貨、鹵制,弄油辣子,這一系列步驟下來,別提多麻煩多累人了。
溫宜人是真的累到了, 但好在好評也是真的賺到了。
更何況,家裏還有香香的飯再等著她,溫宜可不能為了多開一會了兒辜負自己的胃。
回到家時候,黎秋已經做好飯了。
“累了嗎?”黎秋問,眼底流露出一些擔心。
溫宜看到她的眼睛,又看了眼溫建國,知道她媽媽這句話的弦外之音,笑了笑說,“有點累吧,但聞到你做的飯這麽香,我頓時就覺得不累了。”
溫宜去飯桌前一看,一盤盤的家常小菜就擺在她面前。
肉沫炒豆腐、娃娃菜炒牛肉。
“是不是在做可樂雞翅?”溫宜聞到了熟悉的味道。鍋裏還有一盤可樂雞翅。
“是啊!”
溫宜自告奮勇跑去給可樂雞翅裝盤。
調料臺旁邊放著一罐空了的可樂。溫宜打開鍋一看,原本稀稀的可樂在小火燉煮下已經變得‘黏糊’了,可樂把雞翅裹上醬色,雞翅改過花刀,裏面的肉也吸滿了可樂的味道,香香甜甜的味道鉆進她的鼻子裏。
溫宜裝盤,撒上幾顆白芝麻點綴
一盤堪稱完美的可樂雞翅就做好啦。
還有一道菜,是絲瓜蛋湯。
三菜一湯,完美的晚飯。
黎秋做絲瓜蛋湯十分簡單粗暴,就是把絲瓜放進水裏煮,幾分鐘後,水開了,絲瓜的味道也出來了,接著加入事先打散好的蛋液,然後快速攪動,這樣做出來的絲瓜蛋湯,雞蛋和水像是渾然一體一樣,糾纏著。絲瓜本身就很鮮,只需要加入一點的鹽調味就會很好喝。
絲瓜蛋湯加進飯裏,飯粒吸滿了絲瓜蛋湯的味道,變成了稀飯,這種飯配什麽肉都不會讓人覺得膩。
因為絲瓜蛋湯很解膩開胃。
溫宜一連吃了好幾個可樂雞翅。
黎秋給兩人夾了一筷子的娃娃菜炒牛肉,娃娃菜本身很清甜,牛肉也是鮮嫩可口,娃娃菜的清甜和牛肉味中和在一起,變得非常美味。
這頓飯三個人吃得飽飽的,很幸福。
飯後,溫宜自告奮勇去洗碗,既然媽媽做菜了,那她就去洗碗呀,爸爸也累了一天,就讓他休息休息吧。
洗完後,三個人在客廳看電視劇,黎秋和溫宜對溫建國身體素質差一事作出重要講話。
黎秋得知這件事後,又說他不是老年人卻勝似老年人,身體素質不好,溫建國笑呵呵地開玩笑說,“以後每天起床晨跑三公裏。”
溫宜說,讓溫建國不要繼續工作了,鹵味店讓她一個人打理就好了。
這確實是個讓溫建國好好休息的法子,但溫建國想了想,覺得不行。
他目前就跟個失業游民一樣,一開始把鹵味店給溫宜,是覺得女兒是三分鐘熱度,所以打算讓她體驗體驗,沒想到溫宜真不是開玩笑的,居然這麽認真地幹了下去。他目前沒工作,總不能真的無所事事呆在家裏,靠自己妻子和女兒工作來養他,這可不行!
他還要給溫宜買大房子住!
黎秋也覺得不行,她擔心溫宜會太累了,畢竟這鹵味店的工作也不輕松,溫建國不來幫忙,她女兒得多忙了啊,手泡在水裏洗各種各樣的凍貨、焯水、鹵制,忙得不得了,又站一天,怎麽可能不累。
更何況,這鹵味店經營得是越來越好,處理的食材也是越來越多,溫宜一個人肯定忙活不過來。
“不行,我休息休息一下就好了,人都是會累的,這不是正常的嗎!”溫建國說,“你爸爸今年也才四十幾歲,別把我想成八十幾歲的大爺好嗎!還能幹還能幹,你奶奶七十歲了還能下地幹活,殺雞宰豬的,別太看不起爸爸啊!”
黎秋也說,“你一個人忙得過來嗎?自己累不累心裏沒數嗎?”
溫宜這個想法被兩個人輪番炮轟按壓下去。
拗不過兩個人,溫宜只好作罷。
店鋪規模是越來越大了,但接踵而來的問題也不少。
她躺在床上,用手機收錢,收鹵豬蹄還有預定單的錢。
收完錢,溫宜去給李老板結貨款,一月一結,她從來都不拖欠貨款,李老板表示合作愉快。
因為有溫宜這個穩定的客戶,再加上其它的散客,李老板也算是有了穩定的收入,所以這幾天也在嘗試進一些新品。
在得知溫宜想上新鹵豬蹄後,李老板第一時間去找有沒有豬蹄,萬幸的是,有。
李老板特地檢查了一下質量怎麽樣,有沒有註水,豬蹄上面的有沒有難以脫落的冰碴子之類的。
凍貨不一定不好,但有些商家喜歡以次充好,積壓在冷庫很多年的,解凍又覆凍的、註水的,甚至還有造假的,這些都是常有的事,所以很多人覺得凍貨不好,因為他們曾經踩雷過。
溫宜相信李老板的為人,看了她發過來的凍豬蹄,跟新鮮的差不多,顏色是淡淡的肉粉色,不是那種發白到一眼就認出在冷庫裏積壓了幾年的僵屍肉。
溫宜表示自己需要,但具體需要數量,她還需要考察市場一番,看看大家能不能接受這個鹵豬蹄,能不能接受它的價格。
不過,所謂的考察市場,也只不過是看寧大和江大預定群的反饋。
大家的反饋還行,都是再誇溫宜的鹵豬蹄真的很香,唯一不足的就是,她沒買到!
其實有更直接的反饋,那就是,來了十幾個散客預定單,都是掃碼加溫宜好友之後找她預定的。
溫宜數了數散客的預定單,有16個!
更不用說,還有寧大和江大的群聊的預定單!
寧大和江大的學生們更是鹵豬蹄的狂熱粉,這可不得賣出好多個豬蹄啊。
寧大和江大那邊的已經開始自發接龍了,溫宜數了數預定單的鹵豬蹄和鹵鴨頭數量。
鹵豬蹄已經達到了驚人的51個,鹵鴨頭更是達到了102個,其他的鹵味都保持在正常水平。
加起來,這一天最少要鹵67個豬蹄啊!
溫宜怕鹵豬蹄之風愈演愈烈,索性截單了——
溫經鹵味小店:謝謝大家對鹵豬蹄的喜歡,鹵豬蹄處理起來麻煩,所以是限量供應,目前截單啦,其他鹵味可以正常預定,但鹵豬蹄不再接受預定。請再給我一點時間,我會努力多鹵,讓大家都吃上鹵豬蹄的!
剛剛洗完澡的大學生,沒及時看消息的大學生,還在趕小組作業的大學生,明天上早八的大學生,看到這條消息之後,紛紛發出尖叫,驚天噩耗啊。
鹵豬蹄的首發他們沒趕上就算了,返場又遇到了截單,這鹵豬蹄勾著他們,光是看著照片就讓人覺得下飯,隔著屏幕流口水。
群裏的小夥伴們紛紛發出哀嚎。
白天不懂夜的黑:QAQ又沒搶到鹵豬蹄,偷偷哭一會了
小圓不圓:沒事啦沒事啦!我可以發在群裏讓大家雲吃一口,如果你知道我連續兩天都買到了鹵豬蹄,那麽你也會覺得我命好的吧
大家在群裏‘暴打’了小圓一頓。
溫宜沒辦法,是真的會忙不過來的。
這不,第二天,他們倆有些束手無策了。
看著圓潤、胖乎乎,堆起來能遮住她半個人的豬蹄,溫宜心裏直喊苦。還有鴨頭,對溫建國來說,真的是一大挑戰,這鴨頭怎麽那麽多啊!
處理其他的食材,對兩個人都算是放松活動。
畢竟沒有那麽麻煩的步驟。
鹵豬蹄就更加麻煩了,畢竟豬蹄大個,放幾個就容易滿了,滿了就不好鹵制,只能一點一點來。
可緊趕慢趕,依舊還是慢了,游餘過來的時候,他們才剛剛鹵好出鍋,三個人又對著預定單裝盒,手忙腳亂的,耽誤了不少時間。
五點三十八分,看游餘離開的背影,溫宜心頭一陣不安,大事不妙。
食客們知道溫宜的開店時間是在五點,再加上他們也是這個點下班,所以紛紛來排隊。可萬萬沒想到,今天溫記鹵味小店忙不過來,大家排了好長時間的隊。
溫宜和溫建國手跟裝上風火輪一樣,說話快,裝盒快,可還是架不住這麽多食客。
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