第30章 第三十章 “期待你以後開成全國連鎖店……
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第30章 第三十章 “期待你以後開成全國連鎖店……
溫宜又發消息詢問李老板認不認識一些賣菜的供貨商, 李老板也表示無能為力。
那好吧。
……
又訂購了一大批鴨頭。
溫宜盤算了一下這個訂單量，再算算昨天處理鴨頭的時間。
這是時間上的安排明顯不夠啊！
要真想把這一批鴨頭都處理完，豈不是兩眼一睜就是幹, 洗鴨頭洗到地老天荒啊, 飯也不用吃的。
溫宜愁啊。
一想到還有很多的鹵貨，比如鴨掌鴨腸這些，處理起來都不簡單。一些素菜, 比如金針菇還有蓮藕, 都是需要花時間的東西。
溫宜更愁了。
平時兩個人忙活也忙活不過來啊。
溫宜坐在沙發上, 一邊吃耙耙柑一邊思考。
耙耙柑好吃，很好剝皮，掰開一瓣一瓣，果肉飽滿，裏面都是一粒一粒的、汁水充盈的果肉，酸酸甜甜中和的剛剛好。
溫宜吃完一個，沒忍住又剝了一個。
等把三個耙耙柑解決掉，溫宜又開始忙活正經事。
她把目前已有的鹵味敲在備忘錄裏。
素菜類的：金針菇, 藕片，土豆，鵪鶉蛋……
葷菜類的：鴨脖、鴨腿、鴨腸、鴨頭、鴨腸, 還有雞腿雞爪這類
素菜處理起來沒有葷菜的麻煩, 洗幹凈，切一下就好了。但很多肉類就會麻煩得多得多。
就比如超級無敵難處理的鴨頭。
要花上很多時間。
溫宜又查看了一下預定單, 發現了一個奇怪且有趣的現象。
那就是，在寧大和江大的預定群裏，預定量最多的是鴨貨一類的，大家一般都是當飯後小零食吃吃。而在工作黨居多的這些群聊裏, 最多的是一些可以當菜吃的鹵味，比如鹵牛肉這類的。
根據這個訂單量，溫宜決定調整一下鹵菜結構，比如，少鹵點牛肉這類。
不是鹵牛肉沒有市場，是因為，她目前的大頭在預定單裏，是這兩個大學的大學生們。其他的散客也不是不重要，但他們看到沒有自己想買的鹵味的時候，也會退而求其次買其他的鹵味。
溫宜也沒有辦法，畢竟就她跟溫建國兩個人，實在是忙不過來。
*
第二天，兩人準時出現在後廚裏。
溫建國已經專業地跟被雇傭的小弟一樣了，溫宜都想叫他過來談一談薪資，畢竟溫建國也幫了那麽大的忙。
但溫建國只說：“能幫到你很開心，我本來在家也無所事事。再加上，我的錢就是你的錢，以後都是留給你花的，爸爸媽媽掙錢就是為了讓你過得幸福開心，知道了嗎。”
“還有，小黎總是跟我說，你這樣會很累。問我要不要請個兼職什麽的，爸爸能幫到你，我很幸福。”
溫宜被著一頓話搞得感動，差點痛哭流涕。感動之餘，還不忘推著溫建國去處理鴨頭們。
溫建國這幾天都跟鴨頭打交道，鴨頭哪裏最臟，哪裏最難處理，怎麽處理才能又快又幹凈，他可謂是熟爛於心。
溫宜靠近一看，溫建國輕車熟路地把鴨頭剪開，把食道管以及兩邊的淋巴肉給剪開，接著就是處理鴨頭的鼻孔、耳朵，處理完之後，繼續放在幹凈的流水下沖洗幹凈。
“真棒啊溫建國同志，鴨頭處理小能手非你莫屬！”溫宜笑著誇他。
溫建國嗯了一聲，驕傲了一下，“無他，唯手熟爾！”
雖然鴨頭的數量增多了，但其他的鹵味數量減少了，所以緊趕慢趕，也是趕在開門之前把鹵味給做好了。
因為有小圓那條視頻和寧大那條視頻的流量加持，預定單的數量再創新高了！
游餘前兩天基本都是拿保底工資，底單沒多少，但今天卻不一樣了，今天第一趟就超了底單，最最最重要的是，好多單子都在同一個宿舍樓裏，大大的方便了游餘送餐。
游餘過來的時間帶著兩杯果茶，溫宜和溫建國一人一杯。
溫宜剛忙活完打包的東西，開心地吸了一大口，冰冰涼涼的，很滿足。
果茶就是最好喝的！
又吸了一大口，溫宜洗幹凈手，戴上口罩和手套，開始接客。
第一個客人是昨天攔住她問她還開不開女人，旁邊還跟著一個男人。
“你家鹵味好香哦。”何韻說，她吸了吸鼻子。
“謝謝誇獎，你們想吃點什麽呀？”溫宜指著這些鹵味問。
“我餓了，先給我來個鴨脖啃一下吧。”何韻說。
溫宜點點頭，也沒給她砍斷，一整個鴨脖吃起來才爽啊。
把鴨脖上那些肉咬完，再去吸一口骨頭裏面的鹵汁，別提有多美味了。
何韻在一旁啃起鴨脖，葉成林則在糾結要吃什麽。
“你們家能不能寄快遞？”葉成林忽然問。
溫宜挑了挑眉，“怎麽了嘛？”
葉成林笑了笑，解釋，“我們是來旅游的，你家鹵味很好吃，我們兩個都很喜歡，所以想著多買點帶回家吃。”
這就跟買一大堆奶茶冰凍起來，等想喝的時候就解凍差不多的道理。
“不能快遞，也不太方便。”溫宜說。
她解釋，“有些鹵味放久了會不好吃，還可能吃了讓人拉肚子，有些放久就會更入味。”
葉成林思考了一會，還是覺得不能放過這家鹵味店的鹵味，“沒事，多要點，實在不能吃我就不吃了，畢竟錯過了你們這家我就找不到像你們家那樣好吃的鹵味了。”
或許是真的愛吃鹵味，葉成林大手一揮，要了很多的鹵味。
幾番交談中，溫宜得知她們是跨省來玩的，怕鹵味壞掉，溫宜建議他們走快遞冷鏈。
葉成林也正有此意，說人到家了，鹵味也要到了吧。
“這個鹵藕片好好吃哦。”
他們打包了一部分，還有一部分是留著在路上吃。
“都好吃的，我家鹵味都很不錯的！”溫宜說，笑嘻嘻地宣傳。
自賣自誇怎麽了！她的鹵味本來就很好啊！
“這可是我一大早爬起來，去菜市場挑的菜回來，雖然累了點，但大家說喜歡也值得了。”溫宜忽然吐槽了一下，也算是變相誇自己很努力吧！
“這樣豈不是很累！”何韻說。
是有點。
但很多蔬菜不耐放，再加上蔬菜這種東西，自然是越新鮮越好吃，有些嘴刁的食客，甚至可以嘗出這些食材到底是幾天之前的。
“找不到供貨的菜農給你送嗎？”葉成林覺得這個店鋪雖然小小的，但賣的鹵味那麽好吃，自然有不少食客，不用擔心賣不賣得完的問題。
這個問題也是溫宜一直以來愁的，從昨天晚上愁到現在的那種愁。
“找不到，沒什麽人脈，很多菜農都有固定的經銷商，自然也輪不到我，再加上我需要的種類有些雜，更難找了。”溫宜嘆氣。
生活不易，小溫嘆氣。
葉成林又問了句她一般需要多少食材。
一會兒之後，葉成林給她展示了一個微信二維碼，“你可以加他微信，我兄弟，就是幹這個的，他跟很多菜農合作，分銷給各個商戶，只要你的店鋪穩定，他應該是願意給你供貨的。”
我的天！溫宜實在是太驚喜了。
這難道就是有人脈的好處嗎？
太爽了啊！
溫宜掃碼加了他的微信。
葉成林也幫忙發消息給那位兄弟、讓他幫溫宜一下。
“你家鹵味真的很好吃，可以說是我吃過最好吃的鹵味了。期待你以後能開成連鎖店，開到我們這裏啊！”走之前，葉成林這樣說。
何韻也搭腔，“是啊，等著你開成全國連鎖店呢，這麽好吃的鹵味，就該讓大家都嘗嘗哦。”
兩個人一番話給溫宜整自信了，她溫記鹵味小店，可真的是太牛逼了。
無話可說的牛逼啊，俘獲一眾食客的好評呢！
“我們家溫溫也太棒了，有你這樣的女兒，真的是我的福氣。”溫建國看著兩人走去的背影，欣慰道。
畢竟他開店這麽多年了，從來沒有顧客對他說過這樣的話。
他經營鹵味店的時候，和顧客們只有冰冷的金錢交易。但跟著溫宜一起經營鹵味小店的這幾天，他感受到了完全不一樣的東西。
那就是食物之間的情感維系。
溫宜去擺攤的時候，食客們看見是他在，會猶豫，還會難過，對他說，“怕以後再也吃不到這麽好吃的鹵味了。”
怪不得當時老爺子把鹵味店留給溫建國的時候，一直對他說，要用食物帶個顧客幸福，他沒有做到，但溫宜做到了。
怪不得溫宜經營小店的時候總是熱情高漲，不是因為錢，而是更深的一些東西。
溫宜趁沒顧客過來，低下頭吸了一大口果茶。
果然，什麽事情都會“船到橋頭自然直的”，就跟玩養成式經營小游戲一樣，系統無緣無故給你一個艱巨的任務，在你覺得你根本做不到的時候，它又無緣無故給你開金指，讓你輕而易舉就解決。
這可不是嘛。
溫宜越來越期待，把店開下去，為積累食客好評、拉動進度條而努力這條路，會發生什麽樣的驚喜呢。
沒準真的像他們說的那樣，開成連鎖小店了呢？還是全國聞名的那種連鎖小店。
雖然是給自己畫的一個超級無敵大餅，但這樣才有動力呀！
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那好吧。
……
又訂購了一大批鴨頭。
溫宜盤算了一下這個訂單量，再算算昨天處理鴨頭的時間。
這是時間上的安排明顯不夠啊！
要真想把這一批鴨頭都處理完，豈不是兩眼一睜就是幹, 洗鴨頭洗到地老天荒啊, 飯也不用吃的。
溫宜愁啊。
一想到還有很多的鹵貨，比如鴨掌鴨腸這些，處理起來都不簡單。一些素菜, 比如金針菇還有蓮藕, 都是需要花時間的東西。
溫宜更愁了。
平時兩個人忙活也忙活不過來啊。
溫宜坐在沙發上, 一邊吃耙耙柑一邊思考。
耙耙柑好吃，很好剝皮，掰開一瓣一瓣，果肉飽滿，裏面都是一粒一粒的、汁水充盈的果肉，酸酸甜甜中和的剛剛好。
溫宜吃完一個，沒忍住又剝了一個。
等把三個耙耙柑解決掉，溫宜又開始忙活正經事。
她把目前已有的鹵味敲在備忘錄裏。
素菜類的：金針菇, 藕片，土豆，鵪鶉蛋……
葷菜類的：鴨脖、鴨腿、鴨腸、鴨頭、鴨腸, 還有雞腿雞爪這類
素菜處理起來沒有葷菜的麻煩, 洗幹凈，切一下就好了。但很多肉類就會麻煩得多得多。
就比如超級無敵難處理的鴨頭。
要花上很多時間。
溫宜又查看了一下預定單, 發現了一個奇怪且有趣的現象。
那就是，在寧大和江大的預定群裏，預定量最多的是鴨貨一類的，大家一般都是當飯後小零食吃吃。而在工作黨居多的這些群聊裏, 最多的是一些可以當菜吃的鹵味，比如鹵牛肉這類的。
根據這個訂單量，溫宜決定調整一下鹵菜結構，比如，少鹵點牛肉這類。
不是鹵牛肉沒有市場，是因為，她目前的大頭在預定單裏，是這兩個大學的大學生們。其他的散客也不是不重要，但他們看到沒有自己想買的鹵味的時候，也會退而求其次買其他的鹵味。
溫宜也沒有辦法，畢竟就她跟溫建國兩個人，實在是忙不過來。
*
第二天，兩人準時出現在後廚裏。
溫建國已經專業地跟被雇傭的小弟一樣了，溫宜都想叫他過來談一談薪資，畢竟溫建國也幫了那麽大的忙。
但溫建國只說：“能幫到你很開心，我本來在家也無所事事。再加上，我的錢就是你的錢，以後都是留給你花的，爸爸媽媽掙錢就是為了讓你過得幸福開心，知道了嗎。”
“還有，小黎總是跟我說，你這樣會很累。問我要不要請個兼職什麽的，爸爸能幫到你，我很幸福。”
溫宜被著一頓話搞得感動，差點痛哭流涕。感動之餘，還不忘推著溫建國去處理鴨頭們。
溫建國這幾天都跟鴨頭打交道，鴨頭哪裏最臟，哪裏最難處理，怎麽處理才能又快又幹凈，他可謂是熟爛於心。
溫宜靠近一看，溫建國輕車熟路地把鴨頭剪開，把食道管以及兩邊的淋巴肉給剪開，接著就是處理鴨頭的鼻孔、耳朵，處理完之後，繼續放在幹凈的流水下沖洗幹凈。
“真棒啊溫建國同志，鴨頭處理小能手非你莫屬！”溫宜笑著誇他。
溫建國嗯了一聲，驕傲了一下，“無他，唯手熟爾！”
雖然鴨頭的數量增多了，但其他的鹵味數量減少了，所以緊趕慢趕，也是趕在開門之前把鹵味給做好了。
因為有小圓那條視頻和寧大那條視頻的流量加持，預定單的數量再創新高了！
游餘前兩天基本都是拿保底工資，底單沒多少，但今天卻不一樣了，今天第一趟就超了底單，最最最重要的是，好多單子都在同一個宿舍樓裏，大大的方便了游餘送餐。
游餘過來的時間帶著兩杯果茶，溫宜和溫建國一人一杯。
溫宜剛忙活完打包的東西，開心地吸了一大口，冰冰涼涼的，很滿足。
果茶就是最好喝的！
又吸了一大口，溫宜洗幹凈手，戴上口罩和手套，開始接客。
第一個客人是昨天攔住她問她還開不開女人，旁邊還跟著一個男人。
“你家鹵味好香哦。”何韻說，她吸了吸鼻子。
“謝謝誇獎，你們想吃點什麽呀？”溫宜指著這些鹵味問。
“我餓了，先給我來個鴨脖啃一下吧。”何韻說。
溫宜點點頭，也沒給她砍斷，一整個鴨脖吃起來才爽啊。
把鴨脖上那些肉咬完，再去吸一口骨頭裏面的鹵汁，別提有多美味了。
何韻在一旁啃起鴨脖，葉成林則在糾結要吃什麽。
“你們家能不能寄快遞？”葉成林忽然問。
溫宜挑了挑眉，“怎麽了嘛？”
葉成林笑了笑，解釋，“我們是來旅游的，你家鹵味很好吃，我們兩個都很喜歡，所以想著多買點帶回家吃。”
這就跟買一大堆奶茶冰凍起來，等想喝的時候就解凍差不多的道理。
“不能快遞，也不太方便。”溫宜說。
她解釋，“有些鹵味放久了會不好吃，還可能吃了讓人拉肚子，有些放久就會更入味。”
葉成林思考了一會，還是覺得不能放過這家鹵味店的鹵味，“沒事，多要點，實在不能吃我就不吃了，畢竟錯過了你們這家我就找不到像你們家那樣好吃的鹵味了。”
或許是真的愛吃鹵味，葉成林大手一揮，要了很多的鹵味。
幾番交談中，溫宜得知她們是跨省來玩的，怕鹵味壞掉，溫宜建議他們走快遞冷鏈。
葉成林也正有此意，說人到家了，鹵味也要到了吧。
“這個鹵藕片好好吃哦。”
他們打包了一部分，還有一部分是留著在路上吃。
“都好吃的，我家鹵味都很不錯的！”溫宜說，笑嘻嘻地宣傳。
自賣自誇怎麽了！她的鹵味本來就很好啊！
“這可是我一大早爬起來，去菜市場挑的菜回來，雖然累了點，但大家說喜歡也值得了。”溫宜忽然吐槽了一下，也算是變相誇自己很努力吧！
“這樣豈不是很累！”何韻說。
是有點。
但很多蔬菜不耐放，再加上蔬菜這種東西，自然是越新鮮越好吃，有些嘴刁的食客，甚至可以嘗出這些食材到底是幾天之前的。
“找不到供貨的菜農給你送嗎？”葉成林覺得這個店鋪雖然小小的，但賣的鹵味那麽好吃，自然有不少食客，不用擔心賣不賣得完的問題。
這個問題也是溫宜一直以來愁的，從昨天晚上愁到現在的那種愁。
“找不到，沒什麽人脈，很多菜農都有固定的經銷商，自然也輪不到我，再加上我需要的種類有些雜，更難找了。”溫宜嘆氣。
生活不易，小溫嘆氣。
葉成林又問了句她一般需要多少食材。
一會兒之後，葉成林給她展示了一個微信二維碼，“你可以加他微信，我兄弟，就是幹這個的，他跟很多菜農合作，分銷給各個商戶，只要你的店鋪穩定，他應該是願意給你供貨的。”
我的天！溫宜實在是太驚喜了。
這難道就是有人脈的好處嗎？
太爽了啊！
溫宜掃碼加了他的微信。
葉成林也幫忙發消息給那位兄弟、讓他幫溫宜一下。
“你家鹵味真的很好吃，可以說是我吃過最好吃的鹵味了。期待你以後能開成連鎖店，開到我們這裏啊！”走之前，葉成林這樣說。
何韻也搭腔，“是啊，等著你開成全國連鎖店呢，這麽好吃的鹵味，就該讓大家都嘗嘗哦。”
兩個人一番話給溫宜整自信了，她溫記鹵味小店，可真的是太牛逼了。
無話可說的牛逼啊，俘獲一眾食客的好評呢！
“我們家溫溫也太棒了，有你這樣的女兒，真的是我的福氣。”溫建國看著兩人走去的背影，欣慰道。
畢竟他開店這麽多年了，從來沒有顧客對他說過這樣的話。
他經營鹵味店的時候，和顧客們只有冰冷的金錢交易。但跟著溫宜一起經營鹵味小店的這幾天，他感受到了完全不一樣的東西。
那就是食物之間的情感維系。
溫宜去擺攤的時候，食客們看見是他在，會猶豫，還會難過，對他說，“怕以後再也吃不到這麽好吃的鹵味了。”
怪不得當時老爺子把鹵味店留給溫建國的時候，一直對他說，要用食物帶個顧客幸福，他沒有做到，但溫宜做到了。
怪不得溫宜經營小店的時候總是熱情高漲，不是因為錢，而是更深的一些東西。
溫宜趁沒顧客過來，低下頭吸了一大口果茶。
果然，什麽事情都會“船到橋頭自然直的”，就跟玩養成式經營小游戲一樣，系統無緣無故給你一個艱巨的任務，在你覺得你根本做不到的時候，它又無緣無故給你開金指，讓你輕而易舉就解決。
這可不是嘛。
溫宜越來越期待，把店開下去，為積累食客好評、拉動進度條而努力這條路，會發生什麽樣的驚喜呢。
沒準真的像他們說的那樣，開成連鎖小店了呢？還是全國聞名的那種連鎖小店。
雖然是給自己畫的一個超級無敵大餅，但這樣才有動力呀！
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