第4章 第四章 很有做鹵味的天賦
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第4章 第四章 很有做鹵味的天賦
叮叮吵吵鬧鬧了一整路，一會兒發出一些奇怪的聲音，一會兒誇溫宜，都快要把溫宜誇的飄飄然了。
“我們主人就是最棒的寶寶！辛苦我們主人啦！”
“全世界最好的主人，就是我的主人！”
“叮叮也好想吃一吃主人做的鹵味，一定很好吃吧。”如果叮叮是一個顯示屏，那麽此時此刻，它一定是露出一副流口水的模樣。
溫宜拍了拍包裏的叮叮，安慰道：“好啦，會有機會的。”
洗漱完之後，溫宜找出一本筆記本，打算記錄一下今天的食客群體。
從一開始的大叔，到一個小姐姐，到後來，上至小孩，下至八十歲大爺大娘，都對她的鹵味給予了極高的評價。
溫宜很滿意，她太適合做鹵味了。
還在沾沾自喜階段，扔在桌子上的手機就響了一下。
沈意：溫溫，是不是不上班的日子都開心多了？
溫宜：對！感覺整個人容光煥發，激情滿滿！
溫宜：對了，我現在開鹵味店了。
一想到食客的好評，溫宜臉上就露出一副滿足，這不就是她期待看到的嗎？她想，這也是她爺爺希望看到的，靠美食治愈人心，在這個過程，也能讓自己被治愈到。
沈意一直知道她家裏是開鹵味店，這樣也算得上繼承家業，所以沈意並不意外，還開玩笑發消息給她。
沈意：太好了，姐妹開鹵味店，我以後要天天來你家蹭吃蹭喝，發誓吃遍所有鹵鴨掌！
溫宜笑了，回覆：必須！我還能按照你的口味給你做鹵味！
退出跟沈意的聊天框，溫宜整理了一下自己的微信好友。畢業以後，初中、高中、大學好友約等僵屍，朋友圈不點讚，也不群發祝福。離職之後，工作上的好友也約等於僵屍，基本沒有牽扯和瓜葛，溫宜都想找他們互刪了。
現在，她的微信居然多了五十幾個好友！
都是她的潛在顧客，溫宜決定好好捉住這一波食客，於是她在朋友圈更新了一條廣告。
溫宜：鹵味店將在下午五點開業，歡迎大家前來選購、品嘗～
不一會，這條朋友圈就被一群忠實的食客的評論包圍了。
心碎小貓：TvT，老板你終於要開店了，我今天跟室友描述你家鹵味多麽好吃，她們都不信，我要帶回來給她們嘗嘗，讓她們知道什麽叫真正的美味。
花開富貴，平安健康：老板，就今天這個味道，好吃[大拇指][大拇指]
圓圓：明天我要空著自己的胃來吃鹵味！鹵汁拌飯一定很美味吧。
孤獨的狼0097：老板，你終於要開業了！
……
溫宜沒想到她們這麽期待，為了不辜負這群可愛的食客，溫宜決定明天早早起床，選購食材，鹵出最美味的鹵汁，做出色香味俱全的鹵味！
帶著收獲了很多食客的好評的幸福感，溫宜這一覺睡得很好。
她早上起床的時候，老兩口都有些不可置信，這是回歸高三作息了？
溫宜最近怎麽這麽認真？女兒快要出門時，黎秋飛快喊了她一句，“溫溫，你要去哪裏呀！”
溫宜：“買鹵料！”
估摸了一下自己的顧客群體數量，溫宜這次買了很多的鹵料。
她又去菜市場挑了一些新鮮的食材，豬肉，雞爪，鴨掌，還買了好幾只新鮮現殺的雞，又采購了一些素菜，比如蓮藕、豆幹，腐竹、雞蛋。
按照昨天的方法把鹵汁做好之後，溫宜開始處理食材。
如果說鹵汁是鹵味的靈魂，那麽食材的新鮮程度以及火候的掌握必定是鹵味的點睛之筆。
她昨天做的只是為了實驗，雖然食客都給出了好評，但她知道需要改進的地方還是很多的。比如，每個食材的烹飪時間不一樣，有些需要煮久一點，才方便入味，有些則需要煮一小會，防止煮爛。
看似簡單，裏面的門道卻不少。
溫宜先把雞蛋煮熟，又開始處理肉類。洗幹凈，焯水，一個步驟都不能馬虎。
忙活到下午兩點，食材處理完畢，溫宜又開始大火熬煮。
她根據爺爺留下來的配方，開始按照食材要求嚴格控制時間。
“好了，準備開門營業！”溫宜把鹵好的食材放在一個盤子裏。
“哇哇哇，叮叮已經聞到香味啦，好餓啊，叮叮能就著香味吃三大碗米飯！”
溫宜被叮叮逗笑，在門外掛上正在營業的牌子。
她心情有些忐忑，因為她不知道那些食客是不是真的會來，她今天鹵的東西，有點多。
她拍了張鹵味的照片，發在朋友圈裏。
溫宜：鹵味店開店啦，歡迎來品嘗～～
剛剛發出去，就迎來了第一個顧客。
“姐姐，我要三個鹵鴨掌！還有兩個鹵雞腿，真的好香啊！”昨天來的那個小姐姐過來，開心地說。
她眼睛盯著這些鹵味，感覺有亮光。
溫宜鹵的好看，上色，再加上她擺盤擺的好看，實在是吸引人。
原本看起來讓人毫無食欲的白花花的肉，因為鹵汁的上色，變得美味起來，每一個地方都被裹滿了鹵汁，看一眼就讓人覺得食欲大增。煮熟的肉類的味道跟鹵汁的醬香摻雜在一起，刺激著她的味蕾。
溫宜快速打包好，還送了她一個鹵蛋。
她好 像沒吃飯一樣，飛快地拆開包裝，捉起一個鹵雞腿就吃了起來。
她咬了一口，露出裏面的嫩肉，汁水四溢，溫宜時間掌控的很好，雞腿既入味了，也不軟爛也不硬，口感剛剛好。
她飛快地點點頭，眼睛也跟著有些光，像是好吃的說不出話一樣。
解決完一個雞腿，她一臉滿足地說，“真的好好吃，好吃到旁邊死了個人都不知道！”
被她的話語逗笑，溫宜送走她的第一個顧客，並說，“好吃歡迎下次再來呀。”
第一單，順利賣出。
“積累食客好評加1～主人辛苦啦！”叮叮剛說完，就來了第二個顧客，是昨天的那個大爺，溫宜還記得他，“大爺，今天吃什麽呀！”
大爺笑哈哈地說，“來半斤鹵雞爪，再來三個鴨掌！”
“小姑娘，很有做鹵味的天賦！看起來就很好吃！”大爺給了很高的平價。
溫宜表面波瀾不驚地點點頭說謝謝，其實內心都樂開花了。
原來滿足別人是一件這麽幸福的事情啊！
送走第二個顧客，臨近下班時間和晚飯時間，溫宜的店鋪人漸漸多了起來，幾乎被圍住了，她差點忙不過來。
是騎著電動車剛剛下班的阿姨，是新婚不久一起買菜的小情侶，是獨自在家吃飯的高中生，也是被媽媽派過來買菜的六歲小女孩，還是白發蒼蒼的老人。
每個人都被她鹵出來的東西折服，溫宜很滿足，很開心。
叮叮一開始還會認真敬業地播報食客好評，到最後實在是累的喊不動了，等溫宜送走最後一個顧客，叮叮才跟打起雞血一樣，飛快播報：“一共收獲38位食客的好評，已成功錄入系統，主人請繼續努力哦！”
38個食客，溫宜還沒有算過成本和收入，不是的凈利潤多少，但今天收獲的好評、鼓勵 、誇獎，怎麽不算一種無形的財富呢？
剩下一些鹵味，不多，就幾個鹵鴨掌和藕片，溫宜打算帶回家讓爸爸媽媽嘗嘗。
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“我們主人就是最棒的寶寶！辛苦我們主人啦！”
“全世界最好的主人，就是我的主人！”
“叮叮也好想吃一吃主人做的鹵味，一定很好吃吧。”如果叮叮是一個顯示屏，那麽此時此刻，它一定是露出一副流口水的模樣。
溫宜拍了拍包裏的叮叮，安慰道：“好啦，會有機會的。”
洗漱完之後，溫宜找出一本筆記本，打算記錄一下今天的食客群體。
從一開始的大叔，到一個小姐姐，到後來，上至小孩，下至八十歲大爺大娘，都對她的鹵味給予了極高的評價。
溫宜很滿意，她太適合做鹵味了。
還在沾沾自喜階段，扔在桌子上的手機就響了一下。
沈意：溫溫，是不是不上班的日子都開心多了？
溫宜：對！感覺整個人容光煥發，激情滿滿！
溫宜：對了，我現在開鹵味店了。
一想到食客的好評，溫宜臉上就露出一副滿足，這不就是她期待看到的嗎？她想，這也是她爺爺希望看到的，靠美食治愈人心，在這個過程，也能讓自己被治愈到。
沈意一直知道她家裏是開鹵味店，這樣也算得上繼承家業，所以沈意並不意外，還開玩笑發消息給她。
沈意：太好了，姐妹開鹵味店，我以後要天天來你家蹭吃蹭喝，發誓吃遍所有鹵鴨掌！
溫宜笑了，回覆：必須！我還能按照你的口味給你做鹵味！
退出跟沈意的聊天框，溫宜整理了一下自己的微信好友。畢業以後，初中、高中、大學好友約等僵屍，朋友圈不點讚，也不群發祝福。離職之後，工作上的好友也約等於僵屍，基本沒有牽扯和瓜葛，溫宜都想找他們互刪了。
現在，她的微信居然多了五十幾個好友！
都是她的潛在顧客，溫宜決定好好捉住這一波食客，於是她在朋友圈更新了一條廣告。
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不一會，這條朋友圈就被一群忠實的食客的評論包圍了。
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花開富貴，平安健康：老板，就今天這個味道，好吃[大拇指][大拇指]
圓圓：明天我要空著自己的胃來吃鹵味！鹵汁拌飯一定很美味吧。
孤獨的狼0097：老板，你終於要開業了！
……
溫宜沒想到她們這麽期待，為了不辜負這群可愛的食客，溫宜決定明天早早起床，選購食材，鹵出最美味的鹵汁，做出色香味俱全的鹵味！
帶著收獲了很多食客的好評的幸福感，溫宜這一覺睡得很好。
她早上起床的時候，老兩口都有些不可置信，這是回歸高三作息了？
溫宜最近怎麽這麽認真？女兒快要出門時，黎秋飛快喊了她一句，“溫溫，你要去哪裏呀！”
溫宜：“買鹵料！”
估摸了一下自己的顧客群體數量，溫宜這次買了很多的鹵料。
她又去菜市場挑了一些新鮮的食材，豬肉，雞爪，鴨掌，還買了好幾只新鮮現殺的雞，又采購了一些素菜，比如蓮藕、豆幹，腐竹、雞蛋。
按照昨天的方法把鹵汁做好之後，溫宜開始處理食材。
如果說鹵汁是鹵味的靈魂，那麽食材的新鮮程度以及火候的掌握必定是鹵味的點睛之筆。
她昨天做的只是為了實驗，雖然食客都給出了好評，但她知道需要改進的地方還是很多的。比如，每個食材的烹飪時間不一樣，有些需要煮久一點，才方便入味，有些則需要煮一小會，防止煮爛。
看似簡單，裏面的門道卻不少。
溫宜先把雞蛋煮熟，又開始處理肉類。洗幹凈，焯水，一個步驟都不能馬虎。
忙活到下午兩點，食材處理完畢，溫宜又開始大火熬煮。
她根據爺爺留下來的配方，開始按照食材要求嚴格控制時間。
“好了，準備開門營業！”溫宜把鹵好的食材放在一個盤子裏。
“哇哇哇，叮叮已經聞到香味啦，好餓啊，叮叮能就著香味吃三大碗米飯！”
溫宜被叮叮逗笑，在門外掛上正在營業的牌子。
她心情有些忐忑，因為她不知道那些食客是不是真的會來，她今天鹵的東西，有點多。
她拍了張鹵味的照片，發在朋友圈裏。
溫宜：鹵味店開店啦，歡迎來品嘗～～
剛剛發出去，就迎來了第一個顧客。
“姐姐，我要三個鹵鴨掌！還有兩個鹵雞腿，真的好香啊！”昨天來的那個小姐姐過來，開心地說。
她眼睛盯著這些鹵味，感覺有亮光。
溫宜鹵的好看，上色，再加上她擺盤擺的好看，實在是吸引人。
原本看起來讓人毫無食欲的白花花的肉，因為鹵汁的上色，變得美味起來，每一個地方都被裹滿了鹵汁，看一眼就讓人覺得食欲大增。煮熟的肉類的味道跟鹵汁的醬香摻雜在一起，刺激著她的味蕾。
溫宜快速打包好，還送了她一個鹵蛋。
她好 像沒吃飯一樣，飛快地拆開包裝，捉起一個鹵雞腿就吃了起來。
她咬了一口，露出裏面的嫩肉，汁水四溢，溫宜時間掌控的很好，雞腿既入味了，也不軟爛也不硬，口感剛剛好。
她飛快地點點頭，眼睛也跟著有些光，像是好吃的說不出話一樣。
解決完一個雞腿，她一臉滿足地說，“真的好好吃，好吃到旁邊死了個人都不知道！”
被她的話語逗笑，溫宜送走她的第一個顧客，並說，“好吃歡迎下次再來呀。”
第一單，順利賣出。
“積累食客好評加1～主人辛苦啦！”叮叮剛說完，就來了第二個顧客，是昨天的那個大爺，溫宜還記得他，“大爺，今天吃什麽呀！”
大爺笑哈哈地說，“來半斤鹵雞爪，再來三個鴨掌！”
“小姑娘，很有做鹵味的天賦！看起來就很好吃！”大爺給了很高的平價。
溫宜表面波瀾不驚地點點頭說謝謝，其實內心都樂開花了。
原來滿足別人是一件這麽幸福的事情啊！
送走第二個顧客，臨近下班時間和晚飯時間，溫宜的店鋪人漸漸多了起來，幾乎被圍住了，她差點忙不過來。
是騎著電動車剛剛下班的阿姨，是新婚不久一起買菜的小情侶，是獨自在家吃飯的高中生，也是被媽媽派過來買菜的六歲小女孩，還是白發蒼蒼的老人。
每個人都被她鹵出來的東西折服，溫宜很滿足，很開心。
叮叮一開始還會認真敬業地播報食客好評，到最後實在是累的喊不動了，等溫宜送走最後一個顧客，叮叮才跟打起雞血一樣，飛快播報：“一共收獲38位食客的好評，已成功錄入系統，主人請繼續努力哦！”
38個食客，溫宜還沒有算過成本和收入，不是的凈利潤多少，但今天收獲的好評、鼓勵 、誇獎，怎麽不算一種無形的財富呢？
剩下一些鹵味，不多，就幾個鹵鴨掌和藕片，溫宜打算帶回家讓爸爸媽媽嘗嘗。
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