第69章 明天就去搞作坊 終於能甩出去了……
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第69章 明天就去搞作坊 終於能甩出去了……
一碗變蛋瘦肉粥, 叫岳老板信心大增。
只恨此行銀錢帶少了。
好在目前府城只有他一家出售變蛋。
待回去把此次的本錢收回來一半，那他就讓他大舅子再來一遭。
只要他速度夠快，掙的錢就不會少。
只是, 要想達到涼粉鋪那種火爆，那售價就不能太高, 不然的話, 一般食客根本舍不得吃。
於是，他呵呵一笑, 扭頭對正在盛粥的葉厘道：“葉夫郎, 這粥絲毫不輸給那些山珍海味, 入口之後叫人回味無窮。”
“只是，這粥裏又是肉又是變蛋的, 不知那涼粉鋪是如何定價的？”
一旁的呂大娘也挺關心此事，這粥裏邊的好東西太多，怎麽著都比涼拌變蛋貴吧？
若貴了，那不好賣啊。
她也一邊喝粥, 一邊眼巴巴的看著葉厘。
葉厘對此早就想好了。
他放下手中的勺子, 轉身解釋道：“北陽縣這邊, 將粥的售價控制在八文。府城那邊，岳老板你可以根據你家面館各色面食的售價來定價。”
炒涼粉的售價是七文一碗。
變蛋瘦肉粥定為八文, 比炒涼粉高一文，這依舊踩在食客的底線上。
畢竟這粥裏有肉。
每一樣食材都是好東西。
“若八文一碗，那粥裏邊放一個變蛋，幾個肉片, 將成本控制在六文。”
“但一些不差錢的食客，肯定會覺得不過癮。所以，多煮一鍋不加米只有變蛋、瘦肉的粥, 好讓有錢的食客可以單獨加肉和變蛋。”
大米的價格挺高，一斤七文。
但煮粥嘛，五十克生米，也就是一兩米就能煮出來一碗很粘稠的粥。
這麽算下來，一斤米能煮十碗粥，一碗的成本是零點七文。
變蛋的話，小的兩文一個，大的三文一個，算小個頭的話，那成本是兩文。
瘦肉便宜，十七八文就能拿下一斤，一碗粥放個一兩生肉就差不多了，成本算做一點七文。
另外，姜絲、鹽巴、胡椒粉、香油等調料和柴火，這些加一起，一碗的成本算作一文。
如此一來，那一碗粥的總成本就是五點四文。
可能略有浮動，但控制在六文是沒問題的。
當然，即便超出六文，那也沒關系，反正走量。
一日若賣出去五百碗，即便一碗只掙一文五厘，那純利潤也有四百五十文。
這數字可不低了。
若日日都維持在這樣的水準，那一個月就是十三兩五錢。
這數字少嗎？
擱哪裏都不算少！
說實話，他都想讓鮑北元也改行賣粥了，不僅掙的多，還輕省！
不過，變蛋有大有小，這是按照小個頭算的成本。
可大鍋粥嘛，只要一鍋粥裏的變蛋、瘦肉總重量沒變，沒缺斤短兩，那就是誠信經營，沒有坑人。
至於一勺子下去，可能這一碗的變蛋碎塊湊不成一整個，或另一碗的變蛋瞧著多了些，但大差不差過得去就行，一般食客不會挑刺。
呂大娘聽完這話，放了心。
一碗八文，是比涼拌變蛋貴。
但也只貴了一文。
吃得起涼拌變蛋的，應也不怎麽在意這一文的差價。
況且，這粥好喝啊！
特別好喝！
大冬天的來一碗熱乎乎的變蛋瘦肉粥，那不得美死？
所以即便入冬，變蛋也不愁賣的。
就是北陽縣沒了外地的商旅，這銷量定然要降。
可現在多了府城這個渠道，一少一增，那肯定能互補。
府成的市場那麽大呢！
所以今後還是得盡全力做變蛋！
呂大娘思緒跑遠，一旁的岳老板聽完葉厘的話，也在心中算起了賬。
這個售價的確不貴。
他家面館的素撈面都有八文。
若是加個雞蛋，那就是十文。
不過，也就是這個價格了。
畢竟是粥，大部分都是水，喝下去雖然美滋滋，可很快就又餓了。
論填飽肚子，那肯定還是面實惠。
因此，他也不打算將這粥的價格與面等同。
但他從府城而來，這一路上的成本……
他咳了一聲，又道：“葉夫郎，我拿的貨多，這一路來回數百裏，你看……”
他話未完，看葉厘笑了起來，他也跟著笑了起來：“葉夫郎，這一路上的花銷的確挺大的，變蛋的價格能再低些不？”
他這可沒說謊。
光是租車，一輛牛車一日就要一百文。
他趕的是他自家的牛車，餘下四輛是在車行租的，一日一百文，那就是四百文。
來回六日，那就是二兩四錢。
至於在北陽縣多待的那兩日，咳，這個沒法直言，當著葉厘的面，他就不算這筆賬了，他只算明面上的花銷。
另外，住客棧的話，普通房間，一日是六十文，他和他大舅子一起住，六日四晚，那就是二百四十文。
夥計住大通鋪，一晚八文，三人二十四文，四晚就是九十六文。
這加一起就是三百三十六文。
至於吃飯，都是男人，就算啃餅子一頓也得吃上幾個。
這部分的花銷與房費算作一兩，再加上租車的花銷，那就是三兩多。
他來一趟得花三四兩，這成本可是比涼粉鋪高多了。
所以他想砍砍價。
葉厘心中也有賬本，他算得清這筆賬，畢竟江紀剛去府城趕考過。
其實岳老板掙的也不少。
一碗變蛋瘦肉粥掙一文五厘，那三萬個變蛋，也就是三萬碗，岳老板能掙四十五兩。
但人家遠道而來，既然開這個口了，那肯定得適當降些。
做生意嘛，不能死板，野棗坡目前是需要府城這個渠道的。
於是他就看向呂大娘，道：“大娘，你看岳老板這麽說了，他大老遠的來一趟也怪不容易，咱們降點？”
這三萬個變蛋裏，有呂大娘家的一份。
呂大娘點頭：“那就降點兒，岳老板來一趟的確麻煩。”
“我出去和其他人商量商量。”
這三萬個變蛋，除了葉厘，每戶都有份，這事兒她一人也決定不了。
葉厘就點頭：“好。正好，岳老板，你招呼你的人過來喝粥吧。”
岳老板笑呵呵的點頭：“這麽美味的粥，還是秀才夫郎煮出來的，跟我一塊來的三個夥計是真的有口福了。”
葉厘聞言笑了笑，跟著呂大娘一塊出了竈房。
院子裏，西邊的新房依舊在蓋著。
而這邊的棚子旁站著幾個村人，他們用板車將自家的變蛋送了過來。
葉厘目前沒有變蛋出售給岳老板，他這一批變蛋還未做好。
這三萬個變蛋分攤到餘下的二十一戶人家身上，每戶最低也有一千個，只靠著人背是背不過來的，得用上板車。
夏季時葉厘為了安村人的心，當眾說出變蛋可以做粥一事。
現在這粥做好了，而且他做了半鍋，除去岳老板這五人的，餘下的還有不少。
而且，待會岳老板也得再做一次，好確保真學會了。
因此，他就招呼想喝的村人回家拿碗。
這麽美味的粥，自然是人人都想喝。
看看呂大娘碗裏的粥，不僅黏糊糊，還有肉片，光是看賣相就讓人悄悄咽口水了！
於是這一上午，葉厘家熱鬧的像是集市，送變蛋的，等著喝粥的，一直到中午，雙方才交接完畢。
三萬個變蛋全部裝車。
至於價格，呂大娘與眾人討論了之後，決定每一千個，讓利一百文。
之前，每賣一千個，能掙一千一百文。
讓利一百文，那也能掙一千文。
這其實不算少。
三萬個變蛋，共讓利三千文，一下子就將岳老板此行的花銷給省下大半。
讓他的成本幾乎與龔力生一樣，頗有誠意。
岳老板很滿意，當即就表示回去後會動員全家一起做粥，再搭配著面館裏的面賣涼拌變蛋，雙管齊下，好快些回款，爭取早日再來北陽縣。
這期間，得再給他備三萬的貨啊！
岳老板沒有多留，將變蛋裝車之後就走了。
靠著喝粥，他們五人肚子已飽，此刻早些出發，路上走快些，爭取三日內趕回府城，那又能省下不少租車的錢！
岳老板走了後，拿到銀錢的村人，當即就把屬於葉厘的那份抽成給了他。
三萬個變蛋共賺了三十兩，葉厘拿一成，因此他可得三兩。
很快，眾人散去。
葉厘也該做午飯了。
岳老板拎過來的那條豬後腿，上面的大部分瘦肉拿去做了變蛋瘦肉粥。
如今剩下的那部分，四分之三都是肥肉。
這種肥多瘦少的肉，可是時下不少人的最愛。
江、葉兩家日子才好了大半年，他們也偏愛這種肉。
葉厘就將這些肉切成片，先下鍋煸出油，然後把豆腐放進去煎了煎，接下來的流程就和前幾日一樣了：大鍋燉菜。
今日掙了錢，他還往裏邊放了些紅薯粉條。
還有豬後腿上的那根筒子骨，他也放進去一起燉。
這麽一鍋燉菜，做好後香氣四溢，因為煮的久，那些肥嘟嘟的肉片，肥的部分已有些晶瑩，泡在褐色的湯汁裏，對葉家父子來說，那是相當誘人。
他們三人對今天的夥食超滿意，一口餅子一口大肉片子，吃得很是滿足。
岳老板大氣！
當然，厘哥兒的手藝也好。
葉厘將那根筒子骨撈到自己碗裏，咳，反正江麥、江芽也喜歡吃大肉片，那這根筒子骨就讓給他吧。
啃完一根筒子骨，嗦了半碗紅薯粉，再吃上幾塊岳老板買的荷花酥，他算是解了饞。
只是，飯後葉家父子仨一刻都不歇，把碗筷一放，無縫去拎瓦刀、鐵鍬，他們朝新房那邊走去，該壘墻的壘墻，該和泥的和泥。
這搞得江紀也不好意思歇著。
江紀便也拎上瓦刀跟了過去。
葉厘盯著他的背影，幽幽嘆氣。
不過，葉厘自個兒也不能休息，今日午飯吃的晚，他得抓緊時間炸豆腐泡，不然就炸不完了。
於是，原本想要去縣城摸魚約會的兩人，又被繁瑣的活計纏住，直至天黑。
葉家父子三人走的早，但江大河江通等人都是幹到天黑瞧不見了，這才停工。
這一日就這麽過去了。
晚飯後，江紀洗漱完畢，舉著油燈在新房那邊轉悠了一圈。
確認瓦刀之類的工具都拎回房了，張拾特意牽過來的大狗也好好栓在新房與後院的交界處，他就回了堂屋。
如今西邊院墻扒了，自家院子成了擺設，張拾見此，就將他家的大狗牽了過來栓在新房與後院的交界處。
如此一來，既能看守前院的建材，也能看守後院的豬、雞。
有這只大狗在，他與葉厘夜間睡覺安心的很。
他進了堂屋，將門栓插上，之後他先去東屋看了看。
江麥、江芽睡得呼呼的，肉乎乎的小臉蛋露在被子外，很是可愛。
他眸中閃過笑意，隨後把房門關好，他舉著油燈去了西屋。
西屋裏，葉厘坐在炕上，正在掰手指數日子。
一見他進來，葉厘就對他招手：“總算來了，快上來。”
“在做什麽？”江紀將屋門的插銷插上，又將油燈放下，這才朝他走去。
“數日子呢，今個兒是第四天，等到第八天，我就去找江伯，和他說豆腐泡作坊的事兒。”
葉厘解釋。
江紀聞言笑，今日的確太過忙碌，與他們的計劃背道而馳。
他一邊上炕一邊道：“要不你明日就去找他吧，不差這幾日。”
“你早點將這活兒推出去，那能多歇幾天。”
早推早享受嘛。
“明天？”葉厘猶豫：“我還想多觀察觀察……”
“依我看，不用觀察了。”
江紀掀開被子，坐進被窩裏。
他摟住葉厘，說道：“做豆腐的核心秘密，先掌握在咱自家人手裏，比如小柳、大通哥。剩下的磨豆漿、炸制，這些都交給其他人。”
“這兩個步驟，漏出去也沒關系。”
葉厘：“……”
他扭頭看向江紀，眸子睜大了幾分。
做豆腐的核心秘密，先掌握在咱自家人手裏？
江通、江柳自是信得過的。
包括梁二香、高君，這都能信任。
若是四個人齊上，那一個人做一百二十斤豆腐不成問題。
畢竟只有煮豆漿、點豆腐這兩個步驟，他自個兒輕輕松松就能做六十斤豆腐。
四個人相加，那就是四百八十斤豆腐。
這些豆腐可以出二百四十斤的豆腐泡。
他給葉兩的售價，一斤豆腐泡是十一文。
但成本是五文三厘，所以賣出去一斤他就能掙五文七厘。
若是有二百四十斤豆腐泡，那一日他就能掙一千三百六十八文！
當然，得給其他幹活的人發工錢。
咳，這工錢不用太多，一人一日三十文，這擱在冬日，就是一份打著燈籠都不好尋的好活計。
而且，將磨豆腐、點豆腐、炸豆腐泡這三個步驟分開，每個步驟都只需要幹半天活。
幹半天活就能掙三十文，只要他公開招聘，那全村的人都願意接這個活兒。
如此一來，他哪怕支出去一千文的工錢，那他也能落三百六十八文。
一個月就是十一兩！
但顯然，他不需要支出去一千文的工錢。
一人三十文，一千文就是三十三人。
就這麽點豆腐泡，哪裏需要三十三人去幹？
若真是有三十三個人幹活，那豆腐泡的產量肯定要翻倍。
想到這裏，葉厘已顧不得繼續算下去了，他的心、腦子都熱了起來！
不敢細想！
他伸出雙臂圈住江紀的脖子，先湊過去親親江紀的唇，這才笑瞇瞇的道：“好相公，不愧是讀書郎，腦子就是比我好使。”
“……你是當局者迷。”
江紀覺得這誇獎怪怪的。
他可不信葉厘沒讀過書。
但他不去發散這個問題，他立馬又道：“那你覺得這可行嗎？”
“行啊！特別行。這核心技術，的確該握在咱自己人手裏，是我犯迷糊了。”
他觀察什麽？
他不用觀察！
除了自己三家，餘下每戶出一個人幹雜活就行了。
這麽一來，也算是全村都致富，不偏不倚。
一想到很快就能將這活兒給推出去，他樂的捧著江紀的臉頰又揉又搓。
江紀任由他“作亂”，心中也是又歡喜又柔軟。
不過，這種接觸可止不住葉厘心中的火熱，他攬著江紀的脖子，稍微一用力，兩人就倒在了炕上。
燈光搖曳，他們相擁而笑，待唇碰到一起，兩人同時閉上了眸子。
上次葉厘買的牙粉是薄荷味的，這味道清爽，引得兩人都勾著對方的舌，舍不得放開。
親著親著，溫度上來了，他們不約而同去解對方的衣服。
片刻之後，兩人重新躺回被窩裏。
其實前幾日他們每晚也會做上一場，但今日葉厘明顯興奮了許多。
困住他大半年的狗鏈子終於能甩出去，這叫他怎麽不高興？
他抱緊身上的江紀，一邊咬著江紀的唇，一邊催江紀快些、再快些。
江紀也如他所願，年僅十八的身子，又被好好養了大半年，白日裏眾人也都讓著他，不讓他幹真正的重活，所以，這會兒江紀有的是力氣。
江紀撞的大力，一時間，滿屋子都是響聲。
這羞人的響聲，聽得葉厘身子愈發熱了。
可他不敢叫，老房子的隔音還是差了些。
他只能吻住江紀的唇，將一切尖叫都堵在江紀的口中。
天氣轉涼後，兩人再行房時，都是待在被窩裏。
這麽一來，就少了視覺上的刺激。
但這也有好處，被窩不散熱，棉被的保暖效果很好，江紀被他撩撥的渾身也是愈來愈燙，於是差點兒發洩到他身子裏。
這可將兩人嚇了一跳。
他們現在不願要小孩兒，之前一直都在避孕來著。
虛驚一場的兩人，待回過神，瞧著對方紅撲撲、汗津津的臉，不約而同又笑起來。
兩人仍抱在一起，於是笑著笑著又吻到了一起。
一次怎麽夠呢。
夜還長呢。
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一碗變蛋瘦肉粥, 叫岳老板信心大增。
只恨此行銀錢帶少了。
好在目前府城只有他一家出售變蛋。
待回去把此次的本錢收回來一半，那他就讓他大舅子再來一遭。
只要他速度夠快，掙的錢就不會少。
只是, 要想達到涼粉鋪那種火爆，那售價就不能太高, 不然的話, 一般食客根本舍不得吃。
於是，他呵呵一笑, 扭頭對正在盛粥的葉厘道：“葉夫郎, 這粥絲毫不輸給那些山珍海味, 入口之後叫人回味無窮。”
“只是，這粥裏又是肉又是變蛋的, 不知那涼粉鋪是如何定價的？”
一旁的呂大娘也挺關心此事，這粥裏邊的好東西太多，怎麽著都比涼拌變蛋貴吧？
若貴了，那不好賣啊。
她也一邊喝粥, 一邊眼巴巴的看著葉厘。
葉厘對此早就想好了。
他放下手中的勺子, 轉身解釋道：“北陽縣這邊, 將粥的售價控制在八文。府城那邊，岳老板你可以根據你家面館各色面食的售價來定價。”
炒涼粉的售價是七文一碗。
變蛋瘦肉粥定為八文, 比炒涼粉高一文，這依舊踩在食客的底線上。
畢竟這粥裏有肉。
每一樣食材都是好東西。
“若八文一碗，那粥裏邊放一個變蛋，幾個肉片, 將成本控制在六文。”
“但一些不差錢的食客，肯定會覺得不過癮。所以，多煮一鍋不加米只有變蛋、瘦肉的粥, 好讓有錢的食客可以單獨加肉和變蛋。”
大米的價格挺高，一斤七文。
但煮粥嘛，五十克生米，也就是一兩米就能煮出來一碗很粘稠的粥。
這麽算下來，一斤米能煮十碗粥，一碗的成本是零點七文。
變蛋的話，小的兩文一個，大的三文一個，算小個頭的話，那成本是兩文。
瘦肉便宜，十七八文就能拿下一斤，一碗粥放個一兩生肉就差不多了，成本算做一點七文。
另外，姜絲、鹽巴、胡椒粉、香油等調料和柴火，這些加一起，一碗的成本算作一文。
如此一來，那一碗粥的總成本就是五點四文。
可能略有浮動，但控制在六文是沒問題的。
當然，即便超出六文，那也沒關系，反正走量。
一日若賣出去五百碗，即便一碗只掙一文五厘，那純利潤也有四百五十文。
這數字可不低了。
若日日都維持在這樣的水準，那一個月就是十三兩五錢。
這數字少嗎？
擱哪裏都不算少！
說實話，他都想讓鮑北元也改行賣粥了，不僅掙的多，還輕省！
不過，變蛋有大有小，這是按照小個頭算的成本。
可大鍋粥嘛，只要一鍋粥裏的變蛋、瘦肉總重量沒變，沒缺斤短兩，那就是誠信經營，沒有坑人。
至於一勺子下去，可能這一碗的變蛋碎塊湊不成一整個，或另一碗的變蛋瞧著多了些，但大差不差過得去就行，一般食客不會挑刺。
呂大娘聽完這話，放了心。
一碗八文，是比涼拌變蛋貴。
但也只貴了一文。
吃得起涼拌變蛋的，應也不怎麽在意這一文的差價。
況且，這粥好喝啊！
特別好喝！
大冬天的來一碗熱乎乎的變蛋瘦肉粥，那不得美死？
所以即便入冬，變蛋也不愁賣的。
就是北陽縣沒了外地的商旅，這銷量定然要降。
可現在多了府城這個渠道，一少一增，那肯定能互補。
府成的市場那麽大呢！
所以今後還是得盡全力做變蛋！
呂大娘思緒跑遠，一旁的岳老板聽完葉厘的話，也在心中算起了賬。
這個售價的確不貴。
他家面館的素撈面都有八文。
若是加個雞蛋，那就是十文。
不過，也就是這個價格了。
畢竟是粥，大部分都是水，喝下去雖然美滋滋，可很快就又餓了。
論填飽肚子，那肯定還是面實惠。
因此，他也不打算將這粥的價格與面等同。
但他從府城而來，這一路上的成本……
他咳了一聲，又道：“葉夫郎，我拿的貨多，這一路來回數百裏，你看……”
他話未完，看葉厘笑了起來，他也跟著笑了起來：“葉夫郎，這一路上的花銷的確挺大的，變蛋的價格能再低些不？”
他這可沒說謊。
光是租車，一輛牛車一日就要一百文。
他趕的是他自家的牛車，餘下四輛是在車行租的，一日一百文，那就是四百文。
來回六日，那就是二兩四錢。
至於在北陽縣多待的那兩日，咳，這個沒法直言，當著葉厘的面，他就不算這筆賬了，他只算明面上的花銷。
另外，住客棧的話，普通房間，一日是六十文，他和他大舅子一起住，六日四晚，那就是二百四十文。
夥計住大通鋪，一晚八文，三人二十四文，四晚就是九十六文。
這加一起就是三百三十六文。
至於吃飯，都是男人，就算啃餅子一頓也得吃上幾個。
這部分的花銷與房費算作一兩，再加上租車的花銷，那就是三兩多。
他來一趟得花三四兩，這成本可是比涼粉鋪高多了。
所以他想砍砍價。
葉厘心中也有賬本，他算得清這筆賬，畢竟江紀剛去府城趕考過。
其實岳老板掙的也不少。
一碗變蛋瘦肉粥掙一文五厘，那三萬個變蛋，也就是三萬碗，岳老板能掙四十五兩。
但人家遠道而來，既然開這個口了，那肯定得適當降些。
做生意嘛，不能死板，野棗坡目前是需要府城這個渠道的。
於是他就看向呂大娘，道：“大娘，你看岳老板這麽說了，他大老遠的來一趟也怪不容易，咱們降點？”
這三萬個變蛋裏，有呂大娘家的一份。
呂大娘點頭：“那就降點兒，岳老板來一趟的確麻煩。”
“我出去和其他人商量商量。”
這三萬個變蛋，除了葉厘，每戶都有份，這事兒她一人也決定不了。
葉厘就點頭：“好。正好，岳老板，你招呼你的人過來喝粥吧。”
岳老板笑呵呵的點頭：“這麽美味的粥，還是秀才夫郎煮出來的，跟我一塊來的三個夥計是真的有口福了。”
葉厘聞言笑了笑，跟著呂大娘一塊出了竈房。
院子裏，西邊的新房依舊在蓋著。
而這邊的棚子旁站著幾個村人，他們用板車將自家的變蛋送了過來。
葉厘目前沒有變蛋出售給岳老板，他這一批變蛋還未做好。
這三萬個變蛋分攤到餘下的二十一戶人家身上，每戶最低也有一千個，只靠著人背是背不過來的，得用上板車。
夏季時葉厘為了安村人的心，當眾說出變蛋可以做粥一事。
現在這粥做好了，而且他做了半鍋，除去岳老板這五人的，餘下的還有不少。
而且，待會岳老板也得再做一次，好確保真學會了。
因此，他就招呼想喝的村人回家拿碗。
這麽美味的粥，自然是人人都想喝。
看看呂大娘碗裏的粥，不僅黏糊糊，還有肉片，光是看賣相就讓人悄悄咽口水了！
於是這一上午，葉厘家熱鬧的像是集市，送變蛋的，等著喝粥的，一直到中午，雙方才交接完畢。
三萬個變蛋全部裝車。
至於價格，呂大娘與眾人討論了之後，決定每一千個，讓利一百文。
之前，每賣一千個，能掙一千一百文。
讓利一百文，那也能掙一千文。
這其實不算少。
三萬個變蛋，共讓利三千文，一下子就將岳老板此行的花銷給省下大半。
讓他的成本幾乎與龔力生一樣，頗有誠意。
岳老板很滿意，當即就表示回去後會動員全家一起做粥，再搭配著面館裏的面賣涼拌變蛋，雙管齊下，好快些回款，爭取早日再來北陽縣。
這期間，得再給他備三萬的貨啊！
岳老板沒有多留，將變蛋裝車之後就走了。
靠著喝粥，他們五人肚子已飽，此刻早些出發，路上走快些，爭取三日內趕回府城，那又能省下不少租車的錢！
岳老板走了後，拿到銀錢的村人，當即就把屬於葉厘的那份抽成給了他。
三萬個變蛋共賺了三十兩，葉厘拿一成，因此他可得三兩。
很快，眾人散去。
葉厘也該做午飯了。
岳老板拎過來的那條豬後腿，上面的大部分瘦肉拿去做了變蛋瘦肉粥。
如今剩下的那部分，四分之三都是肥肉。
這種肥多瘦少的肉，可是時下不少人的最愛。
江、葉兩家日子才好了大半年，他們也偏愛這種肉。
葉厘就將這些肉切成片，先下鍋煸出油，然後把豆腐放進去煎了煎，接下來的流程就和前幾日一樣了：大鍋燉菜。
今日掙了錢，他還往裏邊放了些紅薯粉條。
還有豬後腿上的那根筒子骨，他也放進去一起燉。
這麽一鍋燉菜，做好後香氣四溢，因為煮的久，那些肥嘟嘟的肉片，肥的部分已有些晶瑩，泡在褐色的湯汁裏，對葉家父子來說，那是相當誘人。
他們三人對今天的夥食超滿意，一口餅子一口大肉片子，吃得很是滿足。
岳老板大氣！
當然，厘哥兒的手藝也好。
葉厘將那根筒子骨撈到自己碗裏，咳，反正江麥、江芽也喜歡吃大肉片，那這根筒子骨就讓給他吧。
啃完一根筒子骨，嗦了半碗紅薯粉，再吃上幾塊岳老板買的荷花酥，他算是解了饞。
只是，飯後葉家父子仨一刻都不歇，把碗筷一放，無縫去拎瓦刀、鐵鍬，他們朝新房那邊走去，該壘墻的壘墻，該和泥的和泥。
這搞得江紀也不好意思歇著。
江紀便也拎上瓦刀跟了過去。
葉厘盯著他的背影，幽幽嘆氣。
不過，葉厘自個兒也不能休息，今日午飯吃的晚，他得抓緊時間炸豆腐泡，不然就炸不完了。
於是，原本想要去縣城摸魚約會的兩人，又被繁瑣的活計纏住，直至天黑。
葉家父子三人走的早，但江大河江通等人都是幹到天黑瞧不見了，這才停工。
這一日就這麽過去了。
晚飯後，江紀洗漱完畢，舉著油燈在新房那邊轉悠了一圈。
確認瓦刀之類的工具都拎回房了，張拾特意牽過來的大狗也好好栓在新房與後院的交界處，他就回了堂屋。
如今西邊院墻扒了，自家院子成了擺設，張拾見此，就將他家的大狗牽了過來栓在新房與後院的交界處。
如此一來，既能看守前院的建材，也能看守後院的豬、雞。
有這只大狗在，他與葉厘夜間睡覺安心的很。
他進了堂屋，將門栓插上，之後他先去東屋看了看。
江麥、江芽睡得呼呼的，肉乎乎的小臉蛋露在被子外，很是可愛。
他眸中閃過笑意，隨後把房門關好，他舉著油燈去了西屋。
西屋裏，葉厘坐在炕上，正在掰手指數日子。
一見他進來，葉厘就對他招手：“總算來了，快上來。”
“在做什麽？”江紀將屋門的插銷插上，又將油燈放下，這才朝他走去。
“數日子呢，今個兒是第四天，等到第八天，我就去找江伯，和他說豆腐泡作坊的事兒。”
葉厘解釋。
江紀聞言笑，今日的確太過忙碌，與他們的計劃背道而馳。
他一邊上炕一邊道：“要不你明日就去找他吧，不差這幾日。”
“你早點將這活兒推出去，那能多歇幾天。”
早推早享受嘛。
“明天？”葉厘猶豫：“我還想多觀察觀察……”
“依我看，不用觀察了。”
江紀掀開被子，坐進被窩裏。
他摟住葉厘，說道：“做豆腐的核心秘密，先掌握在咱自家人手裏，比如小柳、大通哥。剩下的磨豆漿、炸制，這些都交給其他人。”
“這兩個步驟，漏出去也沒關系。”
葉厘：“……”
他扭頭看向江紀，眸子睜大了幾分。
做豆腐的核心秘密，先掌握在咱自家人手裏？
江通、江柳自是信得過的。
包括梁二香、高君，這都能信任。
若是四個人齊上，那一個人做一百二十斤豆腐不成問題。
畢竟只有煮豆漿、點豆腐這兩個步驟，他自個兒輕輕松松就能做六十斤豆腐。
四個人相加，那就是四百八十斤豆腐。
這些豆腐可以出二百四十斤的豆腐泡。
他給葉兩的售價，一斤豆腐泡是十一文。
但成本是五文三厘，所以賣出去一斤他就能掙五文七厘。
若是有二百四十斤豆腐泡，那一日他就能掙一千三百六十八文！
當然，得給其他幹活的人發工錢。
咳，這工錢不用太多，一人一日三十文，這擱在冬日，就是一份打著燈籠都不好尋的好活計。
而且，將磨豆腐、點豆腐、炸豆腐泡這三個步驟分開，每個步驟都只需要幹半天活。
幹半天活就能掙三十文，只要他公開招聘，那全村的人都願意接這個活兒。
如此一來，他哪怕支出去一千文的工錢，那他也能落三百六十八文。
一個月就是十一兩！
但顯然，他不需要支出去一千文的工錢。
一人三十文，一千文就是三十三人。
就這麽點豆腐泡，哪裏需要三十三人去幹？
若真是有三十三個人幹活，那豆腐泡的產量肯定要翻倍。
想到這裏，葉厘已顧不得繼續算下去了，他的心、腦子都熱了起來！
不敢細想！
他伸出雙臂圈住江紀的脖子，先湊過去親親江紀的唇，這才笑瞇瞇的道：“好相公，不愧是讀書郎，腦子就是比我好使。”
“……你是當局者迷。”
江紀覺得這誇獎怪怪的。
他可不信葉厘沒讀過書。
但他不去發散這個問題，他立馬又道：“那你覺得這可行嗎？”
“行啊！特別行。這核心技術，的確該握在咱自己人手裏，是我犯迷糊了。”
他觀察什麽？
他不用觀察！
除了自己三家，餘下每戶出一個人幹雜活就行了。
這麽一來，也算是全村都致富，不偏不倚。
一想到很快就能將這活兒給推出去，他樂的捧著江紀的臉頰又揉又搓。
江紀任由他“作亂”，心中也是又歡喜又柔軟。
不過，這種接觸可止不住葉厘心中的火熱，他攬著江紀的脖子，稍微一用力，兩人就倒在了炕上。
燈光搖曳，他們相擁而笑，待唇碰到一起，兩人同時閉上了眸子。
上次葉厘買的牙粉是薄荷味的，這味道清爽，引得兩人都勾著對方的舌，舍不得放開。
親著親著，溫度上來了，他們不約而同去解對方的衣服。
片刻之後，兩人重新躺回被窩裏。
其實前幾日他們每晚也會做上一場，但今日葉厘明顯興奮了許多。
困住他大半年的狗鏈子終於能甩出去，這叫他怎麽不高興？
他抱緊身上的江紀，一邊咬著江紀的唇，一邊催江紀快些、再快些。
江紀也如他所願，年僅十八的身子，又被好好養了大半年，白日裏眾人也都讓著他，不讓他幹真正的重活，所以，這會兒江紀有的是力氣。
江紀撞的大力，一時間，滿屋子都是響聲。
這羞人的響聲，聽得葉厘身子愈發熱了。
可他不敢叫，老房子的隔音還是差了些。
他只能吻住江紀的唇，將一切尖叫都堵在江紀的口中。
天氣轉涼後，兩人再行房時，都是待在被窩裏。
這麽一來，就少了視覺上的刺激。
但這也有好處，被窩不散熱，棉被的保暖效果很好，江紀被他撩撥的渾身也是愈來愈燙，於是差點兒發洩到他身子裏。
這可將兩人嚇了一跳。
他們現在不願要小孩兒，之前一直都在避孕來著。
虛驚一場的兩人，待回過神，瞧著對方紅撲撲、汗津津的臉，不約而同又笑起來。
兩人仍抱在一起，於是笑著笑著又吻到了一起。
一次怎麽夠呢。
夜還長呢。
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