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第62章 中了 變蛋瘦肉粥

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第62章 中了 變蛋瘦肉粥

其實, 中不中的,葉厘看的並不重。

能中最好,中不了再考。

他說供江紀到三十歲, 這是假話,他願意供到六十歲去。

等豆腐泡作坊一開, 他不說財富自由, 但絕對讀書無憂。

到時候有錢有閑,想讀就讀唄。

所以, 他對此次的院試, 看的真不重。

江紀人回來就成。

可此刻這人在哪兒啊?

他郁悶的又看了看頭頂的月亮, 隨後洩憤似的加快了腳步。

下次他真的真的真的要和江紀一起出門!

一夜無話,次日, 雞鳴之時,江大河準時送江柳來上工。

葉厘牽掛鮑北元,一打開院門,就立馬問:“二叔, 鮑北元怎麽樣了?”

江大河與江柳進了院子, 江大河率先嘆了口氣:“我子時去看了看, 燒的迷迷糊糊的,還哭著喊爹。”

回想起那一幕, 江大河有些唏噓,鮑老哥去的太早了啊,留下這麽一個乖兒受親大哥欺負。

“我就又給他熬了藥,還拿濕布巾給他敷敷, 一直折騰到我和小柳來時才睡下。”

“不過溫度好像降一些了。”

這話聽得葉厘揪心,說到底,鮑北元才十六歲, 擱他上輩子,也就是高一學生。

無憂無慮的小少爺突然沒了爹也沒了家,但巨大的痛苦未曾徹底宣洩出去,一直憋在心底。

強撐半年,如今風寒來襲,終於撐不住了。

這個小可憐。

他嘆了口氣,道:“辛苦二叔了,待會我隨你去瞧瞧他。”

“不用不用,他好不容易才睡下。再者,有我和你二嬸在呢,待會回去我再給他敷敷。”

江大河搖頭。

葉厘想了想,道:“那我熬個粥送過去。”

江大河這下子沒拒絕,應了下來。

他這侄夫郎的手藝比他婆娘好多了。

他沒有多留,匆匆回去了。

葉厘與江大河說話這間隙,江柳已經把石磨上的防塵麻布掀開,還將泡好的豆子從竈房拎了出來。

入秋後,早晚氣溫下降不少,但推磨是個辛苦活,磨盤依舊留在棚子下。

葉厘與她說了幾句話,之後就進竈房把大米泡上。

泡好後,他端起油燈去後院抓雞。

他打算做變蛋瘦肉粥。

可家中無肉,縣城城門也沒開,他只得去後院抓自家的公雞。

將雞捉到前院,他搬出小爐子燒水褪毛。

一通忙活,待天邊破曉,變蛋瘦肉粥終於好了。

這一鍋粥,他放的全是瘦肉,像是雞腿雞胸等部位,他將雞皮全切了下來,只留裏邊的瘦肉。

因此,這粥油少,味鮮,清淡不膩,營養也豐富,很適合病人喝。

此前天熱,不適合喝熱粥,他今日是第一次做變蛋瘦肉粥。

家中人多,他用小鐵鍋做了滿滿一鍋。

他用陶罐盛出來一半,用背簍拎著去了江大河家。

江大河一家正在吃早飯。

如今條件好了,梁二香也大方了起來,桌上除了鹹菜,還有一碟子炒雞蛋。

葉厘將陶罐放下,讓他們嘗嘗變蛋瘦肉粥,他則是跟著江大河去了鮑北元所在的東側屋。

鮑北元還在睡,之前江大河一直給他冷敷額頭、脖子,再加上喝了藥,他體溫終於下降了些。

葉厘本想摸摸他額頭,結果手才伸到一半,江大河就喊起來了:“誒誒,你別碰,傳出去了不好聽!”

葉厘聞言,暗暗翻了個白眼。

但也聽話的將手縮了回去。

江大河上手摸了摸,而後道:“還有點熱,待會等藥熬好,我喊他喝藥。你不用操心。”

葉厘只得道:“謝謝二叔,江紀不在家,辛苦你和二嬸了。”

“嗐,這算什麽辛苦,順手的事。”

江大河不在意的擺擺手:“走走走,回竈房嘗嘗你熬的粥。”

這粥可是關系到冬日變蛋的銷量,他很是上心。

竈房裏,梁二香、江榆已經喝上了,兩人一見葉厘進來,江榆搶先道:“厘哥,你這個鹹粥太好喝了。還有裏邊的變蛋,吃起來和涼拌的完全不一樣,但都好吃!”

梁二香忙點頭:“對,沒想到鹹米粥會這麽好喝。裏邊的雞絲也好吃。”

北陽縣以面食為主。

難得喝一次米粥,要麽什麽都不放,要麽只放糖。

這還是梁二香活了半輩子,第一次喝鹹粥,再配上變蛋的獨特風味,真真令她驚喜不已。

她一直懸著的心,也徹底落下。

就這個味道,怎會怕變蛋滯銷?

她一點都不怕!

江大河看江榆、梁二香都讚不絕口,忙端起他那份粥喝了起來。

粥一入口,鹹、香、鮮的口感就占滿口腔,美味這一感受直沖大腦,他不等咽下去就直點頭。

好喝!

特別好喝!

他瞪大眼睛瞧著葉厘,太好喝了!

葉厘被他的樣子逗笑:“二叔,你別嗆著了,還是先咽下去吧。”

這話說得梁二香、江榆都笑了起來。

梁二香道:“厘哥兒,看來你二叔真的喜歡這鹹粥。你教教我,我得空了給他做。”

“好,我今晚再做一次。”

葉厘應下。

但江大河咽下口中的粥,嘟囔道:“哪能這麽吃,一頓得花多少銀錢。”

大米,變蛋,瘦肉,這哪一樣都不便宜!

葉厘無奈道:“二叔,小柳、榆哥兒能掙錢呀,你總說白養兩人,那趁著還沒出嫁,你趕緊吃點喝點,省得最後便宜外人。”

江榆點了點頭:“爹,以後我和姐姐時常買肉,咱家現在吃得起。”

江大河聽了這話,心裏高興。

倆孩子都挺孝順的,除了不是兒子,當真是挑不出一點毛病。

但他嘴上依舊小聲嘟囔:“剛買了騾車,省著點花吧。”

江榆笑著道:“娘今個兒還要跟著厘哥學做粥,家裏沒肉,我待會就進城買肉。”

葉厘一聽,立馬道:“我來付錢,你多買點,鮑北元估摸著要修養幾日,怎能讓你花錢?”

“沒事,厘哥你經常端好吃的過來,現在輪到我來買好吃的了。”

江榆搖頭。

“這哪能一樣,你和鮑北元又沒關系。你要非得掏錢,那只能我自己進城買了。”

在他眼裏,十四歲的江榆還是小孩子。

鮑北元是江紀的同學,如今麻煩江大河一家照顧已讓他很不好意思了,怎麽能再讓江榆掏錢呢。

葉厘語氣堅決,江大河想了想,道:“榆哥兒,就用你厘哥的錢。我去買,順便去私塾打探打探,小紀怎麽還沒消息呢。”

提到江紀,葉厘自是掛心,忙道:“二叔,那麻煩你了。你多買幾斤肉,若是有賣公雞的,你再幫我買只雞。”

今個兒殺了一只公雞,得補上。

江大河應下,之後催葉厘回家。

天已經大亮,江麥、江芽要起床了。

葉厘應好,等會兒他做完豆腐再來瞧瞧鮑北元。

回到家,江麥、江芽正在過濾豆渣。

江柳也快磨完豆子了。

剛才他煮粥時,順手將早飯做了,餘下的雞皮雞翅雞頭雞內臟等部位他配著蘿蔔炒了炒,正溫在鍋裏。

不過,得等江柳一起吃飯,因此,他也過濾起了豆渣,等江柳磨完豆子,這才擺飯。

變蛋瘦肉粥。

玉米餅子,小鹹菜,蘿蔔炒雞。

這早飯稱得上是豐盛。

變蛋瘦肉粥受到江柳、江麥、江芽的一致好評,葉厘許久未喝,只覺得眼前的粥比記憶中的更鮮美。

雞絲腌制的剛好,不腥不柴。

粥的調味也好,鹹淡適宜,香而不膩。

至於主角變蛋,那自然也是無上美味。

餘下的那半鍋粥,四人喝完之後還有些意猶未盡。

江芽小手抓著勺子,眼巴巴的看著葉厘:“厘哥,咱們什麽時候再喝這個粥啊?”

葉厘聞言笑:“晚上就喝,待會二叔就進城買肉去。”

“太好啦!”江芽歡呼一聲,高興的扭了兩下小身子。

江麥也高興。

他拿著勺子將碗底刮的幹幹凈凈,這才去拿筷子吃炒雞。

一頓早飯下肚,江柳起身離開。

江麥、江芽跑去餵雞、餵豬。

葉厘做完豆腐,就帶著他們倆去了江大河家看鮑北元。

三人進了門,只見江柳端著水盆進了東側屋。

江榆正坐在竈房門口做針線。

江榆一瞧見他們,立馬起身道:“厘哥,你過去瞧瞧吧,鮑北元又燒起來了。”

又燒起來了?

一句話令葉厘擔心不已,忙朝東側屋走去。

江麥、江芽的小臉蛋上也湧現出關切,邁著小步子跟了過去。

屋子裏,梁二香坐在炕旁,正在給鮑北元敷濕布巾。

江柳在炕邊站著。

炕上的鮑北元依舊是嘴唇幹裂,臉頰上布著不正常的潮紅,眉頭緊鎖。

他聽到梁二香、江柳喊葉厘,便睜開了眼。

他並沒有睡著。

真瞧見了葉厘還有兩個小家夥兒,他雙臂撐起,想坐起身來。

葉厘忙道:“你躺著吧,別起來。”

鮑北元虛弱笑笑:“躺太久了,想坐一會兒。”

這話的確有理,一直躺著也不舒服,於是梁二香拿起枕頭讓他靠墻而坐。

他換了個舒服點的姿勢,坐好之後,笑著對葉厘道謝:“早上的粥很鮮美,謝謝厘哥。”

“那我晚上再做一鍋。”葉厘瞧著他憔悴的笑臉,也在炕邊坐下,口裏道:“昨夜昏昏沈沈間,可有夢到鮑伯?”

鮑北元聞言笑容一僵,鼻子又酸了。

他垂下腦袋,輕輕嗯了一聲。

“那我說句你可能已經聽膩的話,鮑伯定然不願見你這樣,他那麽疼你,看你這般自罰,心裏得多煎熬?”

一句話,說得鮑北元眼裏又有豆大的淚珠掉落。

他手緊緊攥著被子,無聲哭泣。

梁二香心生不忍,道:“厘哥兒,等他身子好了再說吧。”

“二嬸,他這是心病,若是不給他解開,他以後還是會糟踐自個兒。”

葉厘也不想戳鮑北元心窩子。

可今日這個事的確令他擔憂。

鮑北元是獨居,此次運氣好,被他給扣下了,萬一下次運氣不好呢?

“這……”梁二香遲疑。

江柳小聲道:“娘,你聽厘哥的吧。”

厘哥和她紀哥一樣聰慧,有大本事,比她們娘倆會勸人。

梁二香就閉了嘴。

可葉厘根本沒有信心能讓鮑北元從牛角尖中走去,這個心結,唯有時間能撫平。

他只能各個方向都試試。

於是他問:“小元,鮑伯臨終前,是如何囑托你的?”

鮑北元吸吸鼻子,拿袖子擦了淚,哽咽道:“讓我和大哥將、將面館撐下去,要大哥給我娶親。”

葉厘抿了下唇。

老人家臨終前還幻想著能兄友弟恭。

唉。

他輕聲道:“面館一事,你做不了主。娶親一事,你可自己拿主意。”

“等出了孝,你尋個媒人給你做媒。”

“成了親,你就有新的家人,這樣鮑伯肯定能放心了。”

“你總得讓他老人家在九泉之下,能將眼閉上吧?”

眼閉上。

這三個字瞬間將鮑北元帶回那個撕心裂肺的夜晚。

他爹,死不瞑目!

他爹臨終前死死抓著他的手,沒了呼吸後眼睛卻依舊大睜。

怪他。

怪他……

他大聲哭了起來,渾身顫抖,聲音嘶啞,可他的體力根本撐不住這般劇烈的情緒波動,很快就眼前一陣陣發黑。

他在心中更為痛恨自己,身子虛得連為親爹哭墳都費力。

當日磕著腦袋的應該是他!

可轉念想到,若真白發人送黑發人,他爹定承受不了這樣的痛楚。

心臟好似泡在油鍋裏,日夜難以安寧。

他爹怎能受這種大罪?

的確不如由他活著。

……

心中思緒萬千,漸漸的,他收了哭聲。

已是如此。

他的確得讓他爹將眼睛閉上……

他定了定神,身子倚著墻,眼睛裏的水汽太多,讓他視線有些模糊,他正要又舉起袖子,這時,一塊褐色的麻布帕子出現在他眼前。

梁二香道:“擦擦吧。”

他接了過來:“謝謝二嬸。”

用帕子胡亂擦了擦眼和臉,當然,還有鼻涕,而後他紅腫的眼看向葉厘:“厘哥,我會好好考慮你的話的。”

“真的?”葉厘有些不信。

“自然是真的。你……拜托你,幫我留意下吧。”他有些艱難的開口。

這話一出口,他就不好反悔了。

葉厘聞聲,信了幾分:“好,我多多留意。”

這事不急。

所謂守孝三年並不是真的三年,在大夏,三年的實際日期是二十五個月。

而且,這個規矩也是視人而定。

底層小百姓在溫飽線上掙紮,沒誰關心是不是真的為長輩守孝三年。

律法不強求,旁人不苛責。

但鮑北元心中愧疚,肯定會守滿三年。

這才過半年,時間還長,他慢慢找。

鮑北元哭了這麽一場,待情緒穩定了,疲倦頓時襲來。

葉厘便勸他休息。

他也沒逞強,又躺了下去。

於是留梁二香守著他,葉厘領著兩個小家夥和江柳出了屋子。

葉厘瞧著江柳手裏那塊沾了眼淚鼻涕的帕子,道:“扔了吧,我給你布料,你再縫一塊新的。”

江柳搖頭:“沒事,洗洗還能當抹布。”

哪能就扔掉呢。

太浪費了。

葉厘:“……”

也是。

他和江榆打了招呼,而後帶著江麥、江芽回家。

離中午還早,兩個小家夥一回家就拎著背簍出門了。

現在還沒到深秋,路邊的青草尚在,他們倆還是得割草去。

葉厘掃了掃院子,又洗洗擦擦一番,完事後他站在院中發了會楞。

回了神,他瞅了一圈,最後視線落在門口的棗樹上。

棗子已經熟了,紅通通的掛滿枝頭,瞧著很是喜人。

他拎著一個小背簍,蹭蹭蹭上了樹。

他摘了一背簍棗子,準備讓葉兩也帶走些。

從樹上下來,他洗了幾個棗子,坐在棚子下慢慢啃。

棗子又脆又甜,是難得的佳果。

對於村人而言,這也是不小的財富。

過幾日江福正就會組織人上坡摘棗子,會有專人來收,收益給村人平分。

一般來說,靠著棗子,每戶每年都能掙上一貫多的銀錢。

這可不算小錢。

每年這時候,村中老少齊上陣摘棗子,熱鬧的就像是過年,江紀要是再不回來,那就要錯過這種熱鬧了。

想到這人,他盯著飯桌上的空碗發楞。

好一會兒後,他長長呼了口氣。

心口堵得慌,他擡手揉了幾下,而後站起身,準備將碗放回竈房。

就在這時,不遠處有銅鑼聲傳來。

他看向聲音來源處,江滿堂這會兒敲什麽鑼?

快速將碗放回竈房,他打算出去瞧一瞧,好排解心裏的空落。

鑼聲越來越近,還夾雜著說話聲,不止是江滿堂一人。

他更疑惑了,擡步朝院門口走去。

還未走到門口,他聽到了呂大娘有些遠的喊聲:“厘哥兒厘哥兒!中了,中了!”

中了?

這兩個字剛入耳,更多的聲音響了起來,熟悉的、不太熟悉的都在喊他,還說著中了中了,一同響起的還有略顯雜亂的腳步聲。

有很多人在朝著他家跑來!

中了二字,也由耳朵入腦,分析出了眼下的境況。

江紀中了。

他的好相公一次就過了院試,成了秀才。

多年的苦讀,終有了回報!

他葉厘,也成了秀才夫郎!

他忙跑出家門,只見門口的小路上,除了正朝著他跑來的鄉親,後邊還有兩個衙役騎著馬慢步而來。

其中一個衙役手中敲鑼。

另外一個衙役則是手中舉著一個卷軸般的物件,應是傳說中的報帖。

衙役身後就無人了。

江紀沒回來。

因離得遠,官府的信件比考生的腳程快,所以,捷報先到家是正常的。

只是,如此喜事,正主不在,這喜悅就有些不夠濃。

不過,想到江紀已高興過了,他不由也笑了起來。

小事,待江紀回來,再慶祝一次就是了。

他小跑著又回了院子。

他拿喜錢去!

等葉厘拎著一貫錢出來,沖在前頭的村人已經進了院子。

兩位衙役也到了門口,還下了馬。

一句句的恭喜令葉厘笑開了花。

兩位衙役走上前來,瞧見葉厘手中的錢,臉上的笑容深了許多,他們一邊將手中的報帖交給葉厘,一邊連聲道喜。

葉厘一手接過報帖,一手將那貫沈甸甸的銅錢遞了過去:“辛苦官爺跑一趟,這些錢拿去吃酒。”

那兩位衙役笑吟吟的將錢接了過去。

就在這時,得到消息的江福正從家中趕了來。

江福正一來,葉厘就有了主心骨,他其實不擅應酬!

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