第47章 第 47 章 雙更合一
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第47章 第 47 章 雙更合一
宋明瑜怎麽看, 都和老師傅三個字掛不上號，倒不如說她進來的那一刻，光看那張臉，還以為是港城娛樂圈裏頭的誰。
結果人家卻是這麽一席宴的掌廚！
這桌子上誰不識貨, 陳啟邦都不可能不識貨, 宋明瑜親自端上來的這道主菜, 看上去小巧精致，但卻極為考究功夫。
荔茸不是什麽菌菇的名字, 而是用芋泥調味後攪拌豬油定型而成, 油多一份則膩，少一分則幹。
陳啟邦輕咬一口，炸得焦香酥脆的荔茸之下包裹著滑嫩鮮甜的鴨肉, 細膩綿軟與Q彈的口感在唇齒之間碰撞。
前頭的菜出乎意料地合胃口, 其實吃到這兒，陳啟邦已經是打算嘗一嘗味道, 緩一緩再說，可入口的滋味實在太好，他忍不住就一口接一口地吃了下去。
再放下筷子, 陳啟邦忍不住就豎起了大拇指：“好犀利的後生！”
宋明瑜禮貌地點點頭：“謝謝陳總誇獎。”
“怎麽樣, 這道港城名菜, 沒有叫陳總失望吧？”吳書記說道。
“當然沒有！吳書記，怪不得你說我今天一定滿意，原來今日是使出了殺手鐧！”
陳總搖頭嘆服, “我還想著是老師傅, 原來唔系啊，廚藝咁勁抽，竟然是後生！”
他心情激動, 港城話混合著普通話，不倫不類的“雙語”一時聽上去有些滑稽。
但一桌子誰也不會嘲笑他，吳書記更是笑容加深，與宋明瑜對視一眼，目光中滿是讚許。
押寶還真是押對了！
施廠長之前一直和他爭執不休，是他一力促成了這次在宋明瑜的小飯館宴請港商，估計施廠長當時以為他是死馬當活馬醫，急上頭了出昏招。
但實際上並不是，吳書記早在去年就知道宋明瑜會做粵菜。
說起來還是因為一個巧合。
當時宋明瑜技癢，做了不少粵式點心給胡同裏頭關系好的一起品嘗，裏頭就有張新民，恰好那天張新民不想吃食堂的東西，就把點心拿出來當一頓飯吃。
誰都沒見過這麽新穎的點心，張新民一說和電影裏頭一樣，許多工友都感興趣，吳書記剛剛好去食堂，正巧撞上了這一幕，這才知道是宋明瑜做的。
他當時只是覺得新奇，沒想到宋明瑜還有這手藝，如今卻十分慶幸當時這番巧合。
要不是他手裏有牌可打，局勢還真是被動。
論私心，吳書記並不想帶施廠長來，他清楚對方為人心眼小，這種場合不見得能忍住自己心裏那點小九九。
但針織總廠不是吳書記的一言堂。
這兩年到處都在推行廠長負責制，硬要說，施廠長也是一把手，和他的權力是平起平坐。
現在對方被自己壓著，完全是靠吳書記的手腕強硬，是因為他想要在退休之前，再拉扯針織總廠一把，不願意讓步。
但是要他把施廠長完全甩開，這是不可能的。
幸好有宋明瑜！
這道主菜是地地道道的港城菜，用的是港城那邊的技藝，讓宋明瑜親自來上，就是為了給陳總一個驚喜。
吳書記的想法很簡單，他要和港商做生意，但是不能低人一頭。
一個廚師，也能讓你刮目相看。
誰讓我們南城的廚師不僅僅是會做南城菜，會做融合菜，同樣能做出地地道道的港城菜。
就問你服不服吧！
陳啟邦是服的，荔茸香酥鴨這道菜他在港城同樣吃過，可做得這麽讓他讚不絕口的極少極少。
這道菜考的是技巧，更考驗的是心意，整道菜光是制作就要好幾個小時，是用耐心和時間慢慢烹制成的美味。
宋明瑜只是露個臉，之後還要她主廚，在陳啟邦面前“刷”了個眼熟，她又回後廚忙碌。
其實到這裏，陳啟邦已經對這一頓飯滿意得不能再滿意，針織總廠的款待卻還沒結束。
窩蛋牛肉粥，蠔油豆腐，甜酸蝦球，飯後竟然還有甜點，一道是之前宋明瑜比賽時做過的蝴蝶鳳尾酥，一道是頗有港城特色的馬蹄糕。
一頓飯吃下來賓主盡歡，宋明瑜進來問大家吃得好不好，陳啟邦一連三個“好”字，這下總算是能操著一口“雙語”問更多問題。
“你廚藝這麽好，系幾時入行？”
宋明瑜笑笑：“我去年開的這家小飯館……差不多一年了。”
這個數字當然是不包括她上輩子當美食up的時間，今天這些菜可都是她當時為了選題一比一覆刻研究過的，不好才怪呢。
吳書記替宋明瑜解釋：“陳總，咱們大廚還不到二十歲呢！”
宋明瑜看上去就臉嫩，但陳啟邦怎麽猜也猜不到她竟然這麽年輕。
港城那些和她同齡的廚子這會兒連竈臺都還碰不到呢，只能當學徒工，不知道要在後廚裏熬多少年資歷才能稱得上一句“大師傅”。
陳啟邦暗自搖頭，對港城一板一眼的培養方式頗有不滿，不知道多少有天分的被埋沒其中，同時卻又對南城的印象又好上一層。
“再過十年……不，或許都用不到十年，你肯定是能成名。”
宋明瑜如今才十九歲，哪怕是十年後，那也才不到三十歲，陳啟邦這個評價不可謂不高。
就連吳書記也沒想到“陳老饕”這麽滿意，宋明瑜卻還是不卑不亢，臉上笑容不變：“那我就替‘明瑜小飯館’，厚顏借陳總這句吉言了！”
她話說得並不謙遜，陳啟邦卻就欣賞有野心有沖勁兒的年輕人，要是不趁年輕打拼，等老了再來打拼嗎？那才是開玩笑！
吳書記長袖善舞，宋明瑜又頗得陳啟邦青睞，等再提起兩邊合作的事情，陳啟邦也聞弦歌知雅意，談起過兩天便可以敲定最終方案。
飯桌上最是能拉近關系，陳啟邦也就不藏著掖著，苦笑兩聲。
“不是我不痛快，這兩日辣到我晚上睡覺都睡不踏實。”陳啟邦道出實情，“白日又要吃飯店那難吃到爆的簡餐，終於是食到呢一圍靚餸，總算能睡個好覺！”
“哈哈，沒關系沒關系，說起來這也是我們的責任。”吳書記很是大度，“咱們接下來可以慢慢聊，慢慢談，對咱們總廠還有什麽想要了解的，隨時都可以提出來——咱們講生意，不就是講個你好我也好嘛！”
宋明瑜這時忽然說道：“陳總，我有一個提議……您吃不慣南城飯店的簡餐，不如我這邊來提供每天的餐食？”
“不用您親自跑一趟，我們送餐上門。”
她想到的是前世已經成為生活中不可或缺一環的重要服務——外賣！
這年頭，別說外賣了，就連在大飯店訂餐送上門都是不可能的，不是實施起來難度太高，而是根本沒有人有這個意識。
下館子下館子，那說的就是要去店裏頭坐著才叫“下”！
明瑜小飯館的老客人們偶爾也會調侃店離得太遠，要是能送到他們那邊去就好，但說歸說，誰也不會當真。
然而這回陳啟邦提起吃飯的問題，宋明瑜卻意識到，這是一個難得的機會。
她這話一出，除了陳啟邦，所有人臉上都寫著意外。
陳啟邦卻覺得這個點子妙得很：“我還以為內地沒人能做這個！”
港城自然是有，早在前幾年，大大小小的茶餐廳就已經興起了外賣送餐的業務，更別說工廠裏頭，集體訂餐、包餐，已經是業內常態。
這會兒內地發展遠不如港城，陳啟邦過來南城也是做好了心理準備，誰知道宋明瑜卻主動提出來這點，他十分高興。
一高興，陳啟邦直接將幾張票拍在了桌上：“這些就當訂金！”
不是市面上流通的糧票肉票，而是許多人一輩子都沒見過的外匯券！
陳啟邦財大氣粗，一出手就是五張百元外匯券，對他來說不過灑灑水，其他人都看楞住了！
施廠長更是沒想到事情會變成這樣，吳書記竟然還真能找到個會做地道粵菜的廚子！
要知道他去找了不少門路，哪怕是陳啟邦如今下榻的南城飯店，他都厚著臉皮去問過，可人家一句話就把他打發了回來——沒有粵菜師傅！
施廠長不知道的是，要到兩年後，南城第一家粵菜餐廳，南城飯店旗下的錦繡宴才會開業。
宋明瑜還真是南城現在獨一份！
他心裏暗罵吳書記運氣好，他也不知道，要不是吳書記前頭幫過宋明瑜，宋明瑜不會答應這個請求。
可施廠長不想要陳啟邦徹底倒向吳書記那頭：“陳總，這家店最近才有過爭議……”
吳書記眉頭一皺，正要阻止施廠長口無遮攔地說下去，陳啟邦卻已經好奇了：“爭議？什麽爭議？”
“陳總，是這樣……”
宋明瑜坦坦蕩蕩地將之前鬧出來的那場風波講給陳啟邦聽。
陳啟邦聽了半晌，開口卻是：“你酸辣粉還拿過獎？”
吳書記肯定不錯過這個機會，給宋明瑜漲氣勢，也是在給針織總廠臉上貼金。
“對，明瑜的酸辣粉拿過咱們南城的十大名小吃，當時還是投票第一的冠軍。”
陳啟邦不開心了：“這麽好，怎麽不見做上桌給我吃？”
吳書記解釋：“酸辣粉要麻辣味兒足夠才好吃……”
麻辣啊，陳啟邦只好失望地放棄了這個想法，他現在是不能再沾辣椒了，“真是可惜。”
他看向施廠長，笑呵呵說道：“我知道你是擔心我後來知道，會怪你們不告訴我這件事，你是多慮啦！”
港城天天報紙上什麽新聞都有，他對這些早就見怪不怪，倒不如說越是港城名氣大的老店，越是飽受爭議。
“一間鋪頭有爭議，就系大家都關註，才會討論嘛！”陳啟邦一錘定音，“我這舌頭挑剔，這家口味好，我就認這家！”
施廠長臉綠了，他真不是這個意思！
可是木已成舟，已經沒有了他說話的餘地，吳書記迅速把話題轉移到了生意上。
目的達成，宋明瑜識趣地借口去後廚檢查，沒有參與接下來的商務會談。
那是針織總廠的事情了，全看吳書記怎麽操作。
她只管高高興興地收錢，高高興興地送走這一大桌子有錢的貴客。
關門、歇業！
今天接待這麽大一桌，她要好好休息，最重要的是，她掙了外匯券！
這個好消息當然要和最親近的人分享，宋明瑜捏著那幾張外匯券就沖進了林家小院：“林姐，走，咱們逛友誼商店去！”
……
友誼商店，對絕大多數南城人來說，是一個只存在於傳說中的存在。
林香當然也是如此，當宋明瑜提出要帶她來友誼商店的時候，林香第一反應就是不行。
“我不是僑胞，也消費不起……”
宋明瑜卻堅持要帶她出來見見世面，不只是林香，還有陳景行、陳念嘉兩兄妹，當然也少不了宋言川。
除了宋明瑜，三個小朋友外加林香，四個人站在友誼商店的門口，都感覺自己快被反光的玻璃給亮瞎了眼。
氣派——所有人腦海中浮現的第一個念頭就是，這修得也太氣派了。
本就坐落在城市中央，民族路步行街附近，卻比步行街裏頭的南城百貨，看上去還要有格調，還要高級！
門口甚至還停著氣派的小轎車，這年頭，能買得起汽車的那都不是普通人，像是針織總廠接港商陳總出行的那臺桑塔納，少說也得接近二十萬。
二十萬！
什麽概念呢，針織總廠調了兩次薪水，加上這樣那樣的福利，林香還拿了勞模，一個月也就堪堪漲到七十塊錢。
林香不吃不喝，一年把錢存下來，要整整兩百多年才能買得起那麽一臺。
可友誼商店門口，桑塔納不止一輛，甚至還不是最好的，她還看見一輛標志是藍白相間圓形的白色豪車。
“那是寶馬，一臺……應該四五十萬？”
宋明瑜一眼就認出來，林香趕緊往她這邊靠了靠，天哪，四五十萬，就這麽一臺車？！
等走進友誼商店，除了宋明瑜的其他人，更是下意識“哇”了一聲。
太亮堂了，整扇半身尺寸的彩窗可以讓陽光充足地往裏灑入，櫃臺頂上還有專門的燈往下頭照。
玻璃櫃臺中，許多百貨大樓壓根看不見的高端貨，就跟不要錢似的放在那。
羊毛衫、羽絨服、織錦，這些普通人壓根買不起的東西甚至都不足以吸引人的目光。
什麽威士忌、萬寶路、手表、座鐘，這些進口的“洋貨”，櫃臺前才偶爾有人駐足停留。
來這兒的，一部分與林香和宋明瑜他們一樣，都一眼能看出是南城人，只是對方身上早已換上了國際都流行的高腰喇叭褲和泡泡袖，妝容精致，一看就知道非富即貴。
還有一些穿著隨意，卻操著一口國外的語言，身邊有衣冠楚楚的翻譯隨同。
光是這一幕，就已經比電影電視劇裏頭看的那些，沖擊力都要大了。
就連一向膽大的宋言川小朋友都露了怯，宋明瑜摸了摸他腦袋：“你姐帶了錢，想看什麽就去看！”
他這才慢吞吞地踱到了零食櫃臺前，還不是一個人，硬是拉著陳念嘉一起，給自己壯膽。
兩個小豆丁趴在櫃臺上看裏頭的東西。
是一瓶進口的可口可樂，和他們平時喝的天府可樂完全不是一碼事，這瓶子上還寫著花裏胡哨的英文，就連陳念嘉也沒法念全，更別說宋言川了。
除了可口可樂，還有其他進口的零食，只能看清楚盒子上畫著的模樣，勉強猜測是什麽東西。
一開始陳念嘉還有些不自在，怕售貨員訓斥，漸漸地她卻跟著宋言川一起看入迷了。
陳景行的註意力卻落在了那一排排書櫃上，他忍不住就駐足停下來，細細地看那些書脊上的名字。
見他神情專註，櫃臺後的售貨員笑吟吟地迎了上來：“這些都是英文書籍，你對哪本感興趣，可以取下來看看。”
陳景行忍不住問：“請問，這些書……一本要多少錢？”
“看你想要什麽，這本《簡愛》要二十塊，要是你想要牛津英文詞典，那就得要五十塊了。”售貨員說道，“都是外匯券。”
外匯券，這又是一個令人遐想萬分的詞。
在1985年的南城，外匯券雖然頂著“券”這個名頭，長得也和紙幣差不多，卻比錢要值錢得多，一塊錢面額的外匯券，貴的時候甚至能當兩塊錢來使。
宋明瑜和林香在護膚品和化妝品的專櫃前閑逛。
“這個抗皺美容霜很好的，是咱們商店最暢銷的產品。”售貨員說道，“還有這個美白珍珠霜，也非常多人來回購。”
林香看一眼價格就咋舌，趕緊拉著宋明瑜走。
售貨員拿出來這瓶是港城的牌子，一瓶要三十塊的外匯券，甚至還有更貴的，高達六十多外匯券。
在這兒，錢好像不是錢，而是輕飄飄的紙，一小瓶珍珠霜，能抵過林香一整個月工資。
最讓人心情覆雜的是，即便她豁出去一個月不吃不喝也沒用——她沒有外匯券，壓根就沒辦法踏入這間商店的門。
門口是有專人查驗的，全靠宋明瑜手裏闊綽，她和兒子女兒完全是借了明瑜的東風。
想到宋明瑜手裏足足有幾百面額的外匯券，林香忍不住感慨：“明瑜，你這回可真是賺大了！”
宋明瑜提前兩三天就在準備，就連這頓商宴的食材針織總廠都是高度重視，親自找渠道弄來，胡同裏頭也早就傳遍了，她這間小飯館有港商來吃飯。
在大家想象中，宋明瑜這一桌子菜能讓港商滿意就已經是超常發揮。
誰知道她靈機一動，竟然敢主動提出送餐上門，把小飯館的業務給拓寬了不說，還賺起了外匯券！
“不過明瑜，你膽子也太大了……”林香光是想想那畫面，都覺得自己辦不到，“那可是港商，你就不擔心說錯什麽呀？”
“林姐，港商也是人，兩只眼睛一張嘴，又不是什麽外星人，哪有你說的那麽可怕。”宋明瑜笑得不行，“而且就算說錯了也沒關系呀，都說了我是‘後生仔’嘛，大不了就是辦不成。”
辦不成也沒損失，這頓飯順順利利地吃下來，港商很滿意呀！
可是辦成了呢？
這手裏頭平平整整的外匯券，就是宋明瑜這次大膽嘗試的“回報”，林香目光在那些平時根本見都沒見過的東西上徘徊。
明瑜說得對，如果不豁出去，這機會錯過，就白白錯過了。
“林姐，你別看我提的突然，但是我也是深思熟慮過的，我的小飯館能吃下來這個單子。”
給陳啟邦送餐不是一個難題。
具體做什麽菜，什麽規格，有沒有忌口，這些都不用勞動陳啟邦自己說出口，他秘書就記得清清楚楚。
“陳生比較崇尚節儉，平時吃飯一葷一素，加一份湯，一例主食就好。”秘書提點，“今天的口味就陳生很喜歡。”
宋明瑜懂了，陳啟邦是又菜又愛吃南城菜，就指望她這個融合菜過過嘴癮。
這當然沒問題，秘書和宋明瑜對接了時間，甚至用不著小飯館這邊找交通工具，到時候有專門的小汽車來接。
飯菜她提前做好裝上，到時候派小毛跟車跑一趟，人家甚至還負責給送回來。
毛小靜聽到這消息，手腳都在發抖：“明瑜姐，我能行嗎？”
她就是個鄉下來的小保姆……不是，小夥計呀！
宋明瑜卻覺得自己早該這麽做，店裏頭的夏娟也好，小毛也好，她們倆能力都很強，只是當個幫工完全是大材小用。
夏阿姨要忙著做豆腐，宋明瑜不給她再增加工作量，太辛苦，小毛這邊，宋明瑜卻要大力培養。
“我相信你，小毛，你肯定沒問題！”宋明瑜說道，“要是你不肯去，就只能我去了，到時候店裏顧不上，也不知道我還能睡幾個小時……”
先是鼓勵，緊接著又開始“賣慘”，小毛哪受得了這一套組合拳，當時就拍著胸脯保證：“沒問題，明瑜姐，我一定把事情辦得漂漂亮亮的！”
她可舍不得讓她明瑜姐累著！
菜單定下來，跑腿的人手也齊備，宋明瑜信心十足，進了友誼商店，就敞開手買買買。
多少好東西只能在這兒買到呢！
煙酒她是不沾的，也沒這個人脈需要維護，主要還是買點剛需實用的。
宋明瑜最後買了一套水乳護膚品，南城冬天冷得沒話說，臉上不擦點護膚的東西，總感覺像是被什麽東西給繃住了。
她還給自己和言川都買了一件新襯衫，自己這邊多一件開司米毛衣，經典款，過十年也還是流行。
言川那邊這學期有運動會，再置備一套運動套裝，還給他心心念念的可口可樂還有巧克力都買上。
其實宋明瑜還看上了一臺十八寸的大彩電，但囊中羞澀，只能再忍一忍。
反正這些外匯券也只是訂金，後頭還有一筆大的。
宋明瑜甚至還期待著陳總天天吃她做的菜，能不能再心花怒放當一回“散財老總”，小費，她不嫌多！
宋明瑜暢想著，一回頭見林香還怔怔地看著櫃臺出神，挽住了對方的手：“林姐，你還惦記珍珠霜呢？”
林香回過神來，笑著搖頭：“不是……我只是在想，這裏的售貨員脾氣可真是好。”
她已經是盡量找出家裏最體面的衣服，可在這裏還是樸素得不像話，然而售貨員眼裏像是沒瞅見這些一樣，還是笑臉相迎。
就連幾個小孩兒，她們也沒表現出供銷社那樣的排斥和嫌棄來，而是真正當做顧客在對待。
“當然，友誼商店可不是供銷社，他們是要靠這個東西掙錢的。”宋明瑜說道，“林姐，你要是想要，我送你一瓶，就當禮物。”
幾十塊的外匯券，她如今還是有這個底氣當禮物的。
林香搖搖頭：“不用，明瑜，那是你掙的，要花也是花在你自己身上——你還年輕，正該是買些漂亮衣服打點自己的時候。”
“我想要的東西，我會靠自己雙手去掙。”林香拍拍宋明瑜手背，“遲早有天我帶你來友誼商店，買東西送你！”
宋明瑜沒想到那個凡事都追求安穩的林香會說出這麽一番“有野心”的話。
她堅持要帶對方一起來，這步果然走對了，“這麽好，那我就等著啦！”
“媽，我很快就長大了，到時候我能掙錢，也給你買。”陳景行說道。
陳念嘉也點點頭：“我和哥哥一起掙錢，給媽買！”
“咱們景行和念嘉這麽厲害，一定沒問題！”
宋明瑜是真的很喜歡這兩個眼神澄澈的小孩兒，他們的目光裏有羨慕，卻一點看不出嫉妒，反而這麽有志氣。
宋言川也不甘示弱：“我長大也很快的，比陳念嘉快，到時候我請所有人喝可口可樂……還吃巧克力！”
“哈哈哈哈哈！”
“言川，你腦袋裏有沒有除了吃以外的東西呀？”
“你們不信，等著瞧，我到時候一定挨家挨戶送！”宋言川鼓了鼓腮幫子，望向了彩窗之外，卻不經意地看見窗外一個挑著擔子走過的小販。
是個男的，看上去平平無奇，甚至比尋常男人還矮一些，只不過挑著的扁擔上卻有一個印刷字寫著的牌子。
宋言川一字一頓地念了出來：“明、瑜、酸、辣、粉……”
他一下跳了起來，“姐，那個騙子，騙子！”
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宋明瑜怎麽看, 都和老師傅三個字掛不上號，倒不如說她進來的那一刻，光看那張臉，還以為是港城娛樂圈裏頭的誰。
結果人家卻是這麽一席宴的掌廚！
這桌子上誰不識貨, 陳啟邦都不可能不識貨, 宋明瑜親自端上來的這道主菜, 看上去小巧精致，但卻極為考究功夫。
荔茸不是什麽菌菇的名字, 而是用芋泥調味後攪拌豬油定型而成, 油多一份則膩，少一分則幹。
陳啟邦輕咬一口，炸得焦香酥脆的荔茸之下包裹著滑嫩鮮甜的鴨肉, 細膩綿軟與Q彈的口感在唇齒之間碰撞。
前頭的菜出乎意料地合胃口, 其實吃到這兒，陳啟邦已經是打算嘗一嘗味道, 緩一緩再說，可入口的滋味實在太好，他忍不住就一口接一口地吃了下去。
再放下筷子, 陳啟邦忍不住就豎起了大拇指：“好犀利的後生！”
宋明瑜禮貌地點點頭：“謝謝陳總誇獎。”
“怎麽樣, 這道港城名菜, 沒有叫陳總失望吧？”吳書記說道。
“當然沒有！吳書記，怪不得你說我今天一定滿意，原來今日是使出了殺手鐧！”
陳總搖頭嘆服, “我還想著是老師傅, 原來唔系啊，廚藝咁勁抽，竟然是後生！”
他心情激動, 港城話混合著普通話，不倫不類的“雙語”一時聽上去有些滑稽。
但一桌子誰也不會嘲笑他，吳書記更是笑容加深，與宋明瑜對視一眼，目光中滿是讚許。
押寶還真是押對了！
施廠長之前一直和他爭執不休，是他一力促成了這次在宋明瑜的小飯館宴請港商，估計施廠長當時以為他是死馬當活馬醫，急上頭了出昏招。
但實際上並不是，吳書記早在去年就知道宋明瑜會做粵菜。
說起來還是因為一個巧合。
當時宋明瑜技癢，做了不少粵式點心給胡同裏頭關系好的一起品嘗，裏頭就有張新民，恰好那天張新民不想吃食堂的東西，就把點心拿出來當一頓飯吃。
誰都沒見過這麽新穎的點心，張新民一說和電影裏頭一樣，許多工友都感興趣，吳書記剛剛好去食堂，正巧撞上了這一幕，這才知道是宋明瑜做的。
他當時只是覺得新奇，沒想到宋明瑜還有這手藝，如今卻十分慶幸當時這番巧合。
要不是他手裏有牌可打，局勢還真是被動。
論私心，吳書記並不想帶施廠長來，他清楚對方為人心眼小，這種場合不見得能忍住自己心裏那點小九九。
但針織總廠不是吳書記的一言堂。
這兩年到處都在推行廠長負責制，硬要說，施廠長也是一把手，和他的權力是平起平坐。
現在對方被自己壓著，完全是靠吳書記的手腕強硬，是因為他想要在退休之前，再拉扯針織總廠一把，不願意讓步。
但是要他把施廠長完全甩開，這是不可能的。
幸好有宋明瑜！
這道主菜是地地道道的港城菜，用的是港城那邊的技藝，讓宋明瑜親自來上，就是為了給陳總一個驚喜。
吳書記的想法很簡單，他要和港商做生意，但是不能低人一頭。
一個廚師，也能讓你刮目相看。
誰讓我們南城的廚師不僅僅是會做南城菜，會做融合菜，同樣能做出地地道道的港城菜。
就問你服不服吧！
陳啟邦是服的，荔茸香酥鴨這道菜他在港城同樣吃過，可做得這麽讓他讚不絕口的極少極少。
這道菜考的是技巧，更考驗的是心意，整道菜光是制作就要好幾個小時，是用耐心和時間慢慢烹制成的美味。
宋明瑜只是露個臉，之後還要她主廚，在陳啟邦面前“刷”了個眼熟，她又回後廚忙碌。
其實到這裏，陳啟邦已經對這一頓飯滿意得不能再滿意，針織總廠的款待卻還沒結束。
窩蛋牛肉粥，蠔油豆腐，甜酸蝦球，飯後竟然還有甜點，一道是之前宋明瑜比賽時做過的蝴蝶鳳尾酥，一道是頗有港城特色的馬蹄糕。
一頓飯吃下來賓主盡歡，宋明瑜進來問大家吃得好不好，陳啟邦一連三個“好”字，這下總算是能操著一口“雙語”問更多問題。
“你廚藝這麽好，系幾時入行？”
宋明瑜笑笑：“我去年開的這家小飯館……差不多一年了。”
這個數字當然是不包括她上輩子當美食up的時間，今天這些菜可都是她當時為了選題一比一覆刻研究過的，不好才怪呢。
吳書記替宋明瑜解釋：“陳總，咱們大廚還不到二十歲呢！”
宋明瑜看上去就臉嫩，但陳啟邦怎麽猜也猜不到她竟然這麽年輕。
港城那些和她同齡的廚子這會兒連竈臺都還碰不到呢，只能當學徒工，不知道要在後廚裏熬多少年資歷才能稱得上一句“大師傅”。
陳啟邦暗自搖頭，對港城一板一眼的培養方式頗有不滿，不知道多少有天分的被埋沒其中，同時卻又對南城的印象又好上一層。
“再過十年……不，或許都用不到十年，你肯定是能成名。”
宋明瑜如今才十九歲，哪怕是十年後，那也才不到三十歲，陳啟邦這個評價不可謂不高。
就連吳書記也沒想到“陳老饕”這麽滿意，宋明瑜卻還是不卑不亢，臉上笑容不變：“那我就替‘明瑜小飯館’，厚顏借陳總這句吉言了！”
她話說得並不謙遜，陳啟邦卻就欣賞有野心有沖勁兒的年輕人，要是不趁年輕打拼，等老了再來打拼嗎？那才是開玩笑！
吳書記長袖善舞，宋明瑜又頗得陳啟邦青睞，等再提起兩邊合作的事情，陳啟邦也聞弦歌知雅意，談起過兩天便可以敲定最終方案。
飯桌上最是能拉近關系，陳啟邦也就不藏著掖著，苦笑兩聲。
“不是我不痛快，這兩日辣到我晚上睡覺都睡不踏實。”陳啟邦道出實情，“白日又要吃飯店那難吃到爆的簡餐，終於是食到呢一圍靚餸，總算能睡個好覺！”
“哈哈，沒關系沒關系，說起來這也是我們的責任。”吳書記很是大度，“咱們接下來可以慢慢聊，慢慢談，對咱們總廠還有什麽想要了解的，隨時都可以提出來——咱們講生意，不就是講個你好我也好嘛！”
宋明瑜這時忽然說道：“陳總，我有一個提議……您吃不慣南城飯店的簡餐，不如我這邊來提供每天的餐食？”
“不用您親自跑一趟，我們送餐上門。”
她想到的是前世已經成為生活中不可或缺一環的重要服務——外賣！
這年頭，別說外賣了，就連在大飯店訂餐送上門都是不可能的，不是實施起來難度太高，而是根本沒有人有這個意識。
下館子下館子，那說的就是要去店裏頭坐著才叫“下”！
明瑜小飯館的老客人們偶爾也會調侃店離得太遠，要是能送到他們那邊去就好，但說歸說，誰也不會當真。
然而這回陳啟邦提起吃飯的問題，宋明瑜卻意識到，這是一個難得的機會。
她這話一出，除了陳啟邦，所有人臉上都寫著意外。
陳啟邦卻覺得這個點子妙得很：“我還以為內地沒人能做這個！”
港城自然是有，早在前幾年，大大小小的茶餐廳就已經興起了外賣送餐的業務，更別說工廠裏頭，集體訂餐、包餐，已經是業內常態。
這會兒內地發展遠不如港城，陳啟邦過來南城也是做好了心理準備，誰知道宋明瑜卻主動提出來這點，他十分高興。
一高興，陳啟邦直接將幾張票拍在了桌上：“這些就當訂金！”
不是市面上流通的糧票肉票，而是許多人一輩子都沒見過的外匯券！
陳啟邦財大氣粗，一出手就是五張百元外匯券，對他來說不過灑灑水，其他人都看楞住了！
施廠長更是沒想到事情會變成這樣，吳書記竟然還真能找到個會做地道粵菜的廚子！
要知道他去找了不少門路，哪怕是陳啟邦如今下榻的南城飯店，他都厚著臉皮去問過，可人家一句話就把他打發了回來——沒有粵菜師傅！
施廠長不知道的是，要到兩年後，南城第一家粵菜餐廳，南城飯店旗下的錦繡宴才會開業。
宋明瑜還真是南城現在獨一份！
他心裏暗罵吳書記運氣好，他也不知道，要不是吳書記前頭幫過宋明瑜，宋明瑜不會答應這個請求。
可施廠長不想要陳啟邦徹底倒向吳書記那頭：“陳總，這家店最近才有過爭議……”
吳書記眉頭一皺，正要阻止施廠長口無遮攔地說下去，陳啟邦卻已經好奇了：“爭議？什麽爭議？”
“陳總，是這樣……”
宋明瑜坦坦蕩蕩地將之前鬧出來的那場風波講給陳啟邦聽。
陳啟邦聽了半晌，開口卻是：“你酸辣粉還拿過獎？”
吳書記肯定不錯過這個機會，給宋明瑜漲氣勢，也是在給針織總廠臉上貼金。
“對，明瑜的酸辣粉拿過咱們南城的十大名小吃，當時還是投票第一的冠軍。”
陳啟邦不開心了：“這麽好，怎麽不見做上桌給我吃？”
吳書記解釋：“酸辣粉要麻辣味兒足夠才好吃……”
麻辣啊，陳啟邦只好失望地放棄了這個想法，他現在是不能再沾辣椒了，“真是可惜。”
他看向施廠長，笑呵呵說道：“我知道你是擔心我後來知道，會怪你們不告訴我這件事，你是多慮啦！”
港城天天報紙上什麽新聞都有，他對這些早就見怪不怪，倒不如說越是港城名氣大的老店，越是飽受爭議。
“一間鋪頭有爭議，就系大家都關註，才會討論嘛！”陳啟邦一錘定音，“我這舌頭挑剔，這家口味好，我就認這家！”
施廠長臉綠了，他真不是這個意思！
可是木已成舟，已經沒有了他說話的餘地，吳書記迅速把話題轉移到了生意上。
目的達成，宋明瑜識趣地借口去後廚檢查，沒有參與接下來的商務會談。
那是針織總廠的事情了，全看吳書記怎麽操作。
她只管高高興興地收錢，高高興興地送走這一大桌子有錢的貴客。
關門、歇業！
今天接待這麽大一桌，她要好好休息，最重要的是，她掙了外匯券！
這個好消息當然要和最親近的人分享，宋明瑜捏著那幾張外匯券就沖進了林家小院：“林姐，走，咱們逛友誼商店去！”
……
友誼商店，對絕大多數南城人來說，是一個只存在於傳說中的存在。
林香當然也是如此，當宋明瑜提出要帶她來友誼商店的時候，林香第一反應就是不行。
“我不是僑胞，也消費不起……”
宋明瑜卻堅持要帶她出來見見世面，不只是林香，還有陳景行、陳念嘉兩兄妹，當然也少不了宋言川。
除了宋明瑜，三個小朋友外加林香，四個人站在友誼商店的門口，都感覺自己快被反光的玻璃給亮瞎了眼。
氣派——所有人腦海中浮現的第一個念頭就是，這修得也太氣派了。
本就坐落在城市中央，民族路步行街附近，卻比步行街裏頭的南城百貨，看上去還要有格調，還要高級！
門口甚至還停著氣派的小轎車，這年頭，能買得起汽車的那都不是普通人，像是針織總廠接港商陳總出行的那臺桑塔納，少說也得接近二十萬。
二十萬！
什麽概念呢，針織總廠調了兩次薪水，加上這樣那樣的福利，林香還拿了勞模，一個月也就堪堪漲到七十塊錢。
林香不吃不喝，一年把錢存下來，要整整兩百多年才能買得起那麽一臺。
可友誼商店門口，桑塔納不止一輛，甚至還不是最好的，她還看見一輛標志是藍白相間圓形的白色豪車。
“那是寶馬，一臺……應該四五十萬？”
宋明瑜一眼就認出來，林香趕緊往她這邊靠了靠，天哪，四五十萬，就這麽一臺車？！
等走進友誼商店，除了宋明瑜的其他人，更是下意識“哇”了一聲。
太亮堂了，整扇半身尺寸的彩窗可以讓陽光充足地往裏灑入，櫃臺頂上還有專門的燈往下頭照。
玻璃櫃臺中，許多百貨大樓壓根看不見的高端貨，就跟不要錢似的放在那。
羊毛衫、羽絨服、織錦，這些普通人壓根買不起的東西甚至都不足以吸引人的目光。
什麽威士忌、萬寶路、手表、座鐘，這些進口的“洋貨”，櫃臺前才偶爾有人駐足停留。
來這兒的，一部分與林香和宋明瑜他們一樣，都一眼能看出是南城人，只是對方身上早已換上了國際都流行的高腰喇叭褲和泡泡袖，妝容精致，一看就知道非富即貴。
還有一些穿著隨意，卻操著一口國外的語言，身邊有衣冠楚楚的翻譯隨同。
光是這一幕，就已經比電影電視劇裏頭看的那些，沖擊力都要大了。
就連一向膽大的宋言川小朋友都露了怯，宋明瑜摸了摸他腦袋：“你姐帶了錢，想看什麽就去看！”
他這才慢吞吞地踱到了零食櫃臺前，還不是一個人，硬是拉著陳念嘉一起，給自己壯膽。
兩個小豆丁趴在櫃臺上看裏頭的東西。
是一瓶進口的可口可樂，和他們平時喝的天府可樂完全不是一碼事，這瓶子上還寫著花裏胡哨的英文，就連陳念嘉也沒法念全，更別說宋言川了。
除了可口可樂，還有其他進口的零食，只能看清楚盒子上畫著的模樣，勉強猜測是什麽東西。
一開始陳念嘉還有些不自在，怕售貨員訓斥，漸漸地她卻跟著宋言川一起看入迷了。
陳景行的註意力卻落在了那一排排書櫃上，他忍不住就駐足停下來，細細地看那些書脊上的名字。
見他神情專註，櫃臺後的售貨員笑吟吟地迎了上來：“這些都是英文書籍，你對哪本感興趣，可以取下來看看。”
陳景行忍不住問：“請問，這些書……一本要多少錢？”
“看你想要什麽，這本《簡愛》要二十塊，要是你想要牛津英文詞典，那就得要五十塊了。”售貨員說道，“都是外匯券。”
外匯券，這又是一個令人遐想萬分的詞。
在1985年的南城，外匯券雖然頂著“券”這個名頭，長得也和紙幣差不多，卻比錢要值錢得多，一塊錢面額的外匯券，貴的時候甚至能當兩塊錢來使。
宋明瑜和林香在護膚品和化妝品的專櫃前閑逛。
“這個抗皺美容霜很好的，是咱們商店最暢銷的產品。”售貨員說道，“還有這個美白珍珠霜，也非常多人來回購。”
林香看一眼價格就咋舌，趕緊拉著宋明瑜走。
售貨員拿出來這瓶是港城的牌子，一瓶要三十塊的外匯券，甚至還有更貴的，高達六十多外匯券。
在這兒，錢好像不是錢，而是輕飄飄的紙，一小瓶珍珠霜，能抵過林香一整個月工資。
最讓人心情覆雜的是，即便她豁出去一個月不吃不喝也沒用——她沒有外匯券，壓根就沒辦法踏入這間商店的門。
門口是有專人查驗的，全靠宋明瑜手裏闊綽，她和兒子女兒完全是借了明瑜的東風。
想到宋明瑜手裏足足有幾百面額的外匯券，林香忍不住感慨：“明瑜，你這回可真是賺大了！”
宋明瑜提前兩三天就在準備，就連這頓商宴的食材針織總廠都是高度重視，親自找渠道弄來，胡同裏頭也早就傳遍了，她這間小飯館有港商來吃飯。
在大家想象中，宋明瑜這一桌子菜能讓港商滿意就已經是超常發揮。
誰知道她靈機一動，竟然敢主動提出送餐上門，把小飯館的業務給拓寬了不說，還賺起了外匯券！
“不過明瑜，你膽子也太大了……”林香光是想想那畫面，都覺得自己辦不到，“那可是港商，你就不擔心說錯什麽呀？”
“林姐，港商也是人，兩只眼睛一張嘴，又不是什麽外星人，哪有你說的那麽可怕。”宋明瑜笑得不行，“而且就算說錯了也沒關系呀，都說了我是‘後生仔’嘛，大不了就是辦不成。”
辦不成也沒損失，這頓飯順順利利地吃下來，港商很滿意呀！
可是辦成了呢？
這手裏頭平平整整的外匯券，就是宋明瑜這次大膽嘗試的“回報”，林香目光在那些平時根本見都沒見過的東西上徘徊。
明瑜說得對，如果不豁出去，這機會錯過，就白白錯過了。
“林姐，你別看我提的突然，但是我也是深思熟慮過的，我的小飯館能吃下來這個單子。”
給陳啟邦送餐不是一個難題。
具體做什麽菜，什麽規格，有沒有忌口，這些都不用勞動陳啟邦自己說出口，他秘書就記得清清楚楚。
“陳生比較崇尚節儉，平時吃飯一葷一素，加一份湯，一例主食就好。”秘書提點，“今天的口味就陳生很喜歡。”
宋明瑜懂了，陳啟邦是又菜又愛吃南城菜，就指望她這個融合菜過過嘴癮。
這當然沒問題，秘書和宋明瑜對接了時間，甚至用不著小飯館這邊找交通工具，到時候有專門的小汽車來接。
飯菜她提前做好裝上，到時候派小毛跟車跑一趟，人家甚至還負責給送回來。
毛小靜聽到這消息，手腳都在發抖：“明瑜姐，我能行嗎？”
她就是個鄉下來的小保姆……不是，小夥計呀！
宋明瑜卻覺得自己早該這麽做，店裏頭的夏娟也好，小毛也好，她們倆能力都很強，只是當個幫工完全是大材小用。
夏阿姨要忙著做豆腐，宋明瑜不給她再增加工作量，太辛苦，小毛這邊，宋明瑜卻要大力培養。
“我相信你，小毛，你肯定沒問題！”宋明瑜說道，“要是你不肯去，就只能我去了，到時候店裏顧不上，也不知道我還能睡幾個小時……”
先是鼓勵，緊接著又開始“賣慘”，小毛哪受得了這一套組合拳，當時就拍著胸脯保證：“沒問題，明瑜姐，我一定把事情辦得漂漂亮亮的！”
她可舍不得讓她明瑜姐累著！
菜單定下來，跑腿的人手也齊備，宋明瑜信心十足，進了友誼商店，就敞開手買買買。
多少好東西只能在這兒買到呢！
煙酒她是不沾的，也沒這個人脈需要維護，主要還是買點剛需實用的。
宋明瑜最後買了一套水乳護膚品，南城冬天冷得沒話說，臉上不擦點護膚的東西，總感覺像是被什麽東西給繃住了。
她還給自己和言川都買了一件新襯衫，自己這邊多一件開司米毛衣，經典款，過十年也還是流行。
言川那邊這學期有運動會，再置備一套運動套裝，還給他心心念念的可口可樂還有巧克力都買上。
其實宋明瑜還看上了一臺十八寸的大彩電，但囊中羞澀，只能再忍一忍。
反正這些外匯券也只是訂金，後頭還有一筆大的。
宋明瑜甚至還期待著陳總天天吃她做的菜，能不能再心花怒放當一回“散財老總”，小費，她不嫌多！
宋明瑜暢想著，一回頭見林香還怔怔地看著櫃臺出神，挽住了對方的手：“林姐，你還惦記珍珠霜呢？”
林香回過神來，笑著搖頭：“不是……我只是在想，這裏的售貨員脾氣可真是好。”
她已經是盡量找出家裏最體面的衣服，可在這裏還是樸素得不像話，然而售貨員眼裏像是沒瞅見這些一樣，還是笑臉相迎。
就連幾個小孩兒，她們也沒表現出供銷社那樣的排斥和嫌棄來，而是真正當做顧客在對待。
“當然，友誼商店可不是供銷社，他們是要靠這個東西掙錢的。”宋明瑜說道，“林姐，你要是想要，我送你一瓶，就當禮物。”
幾十塊的外匯券，她如今還是有這個底氣當禮物的。
林香搖搖頭：“不用，明瑜，那是你掙的，要花也是花在你自己身上——你還年輕，正該是買些漂亮衣服打點自己的時候。”
“我想要的東西，我會靠自己雙手去掙。”林香拍拍宋明瑜手背，“遲早有天我帶你來友誼商店，買東西送你！”
宋明瑜沒想到那個凡事都追求安穩的林香會說出這麽一番“有野心”的話。
她堅持要帶對方一起來，這步果然走對了，“這麽好，那我就等著啦！”
“媽，我很快就長大了，到時候我能掙錢，也給你買。”陳景行說道。
陳念嘉也點點頭：“我和哥哥一起掙錢，給媽買！”
“咱們景行和念嘉這麽厲害，一定沒問題！”
宋明瑜是真的很喜歡這兩個眼神澄澈的小孩兒，他們的目光裏有羨慕，卻一點看不出嫉妒，反而這麽有志氣。
宋言川也不甘示弱：“我長大也很快的，比陳念嘉快，到時候我請所有人喝可口可樂……還吃巧克力！”
“哈哈哈哈哈！”
“言川，你腦袋裏有沒有除了吃以外的東西呀？”
“你們不信，等著瞧，我到時候一定挨家挨戶送！”宋言川鼓了鼓腮幫子，望向了彩窗之外，卻不經意地看見窗外一個挑著擔子走過的小販。
是個男的，看上去平平無奇，甚至比尋常男人還矮一些，只不過挑著的扁擔上卻有一個印刷字寫著的牌子。
宋言川一字一頓地念了出來：“明、瑜、酸、辣、粉……”
他一下跳了起來，“姐，那個騙子，騙子！”
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