五香嘴巴
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五香嘴巴
“死人了！”
一時間整條街都慌亂起來，竇衎嘆口氣，心說這宵夜今天是吃不上了。
隨即站出來，取刀輕呵：“皇城營官兵在此，都不要慌亂！”
倪初久幫著他安撫眾人，皇城營也很快來人封鎖了現場。
簡單問詢後知道這人是從袁記酒家跑出來的，案子交給皇城營，由竇衎負責，第二日再來查案。
第二日一早，竇衎徑直去了袁記酒家。
陳鹿也早早的到了，拿著紙筆，正在大堂裏問話。
“聽說很早之前就有人舉報，說你們家水煮魚不幹凈，吃了拉肚子。有這回事麽？”
夥計們七嘴八舌講了個大概。
袁記酒樓以川菜出名，其中招牌菜就是那鮮香麻辣的水煮魚。
倪初久曾跟竇衎多次推薦過這家店，可還沒來吃上一回，就出了件怪事。
事情得從上個月說起，有位客人吃了水煮魚後鬧肚子鬧得厲害，找大夫開了好幾副藥才勉強變好。
開飯館的，尤其是開川菜館的都明白，各人體質不同。
有人不能吃辣，有人不能吃麻，有人消化不好。這些人吃了辣菜多多少少都會有些腸胃反應。
是以袁記做了改良，在點菜的時候會提醒客人適度點菜，也會根據客人的需求調整水煮魚的辣度。
這樣，來自南北的客人都能吃到適合他們的辣度的川菜，大大地減少了客人鬧肚子的風險。
可這次不同。
一開始是三五個客人吃了水煮魚鬧肚子，後來變成數十位。
並且他們的病情並不只是簡單的拉肚子，與最開始那位客人相似，病程長至半月，由醫師診治過了才逐漸好轉。
漸漸的，這樣的客人越來越多，找上門來要說法的也越來越多。
袁記掌櫃的覺得不對勁，安撫客人的同時也自查自糾了一番。
結果是什麽也沒查到——水煮魚這個招牌菜他們少說也做了快十年了，從供應的魚販再到做飯的廚子都沒換過。
怎麽就突然出事了呢？
這次更是離譜，直接鬧出了人命。
仵作連夜驗屍，目前並未發現死者進食過別的有毒物質。皇城營聯系了死者家屬，也沒發現死者曾於誰結仇，以至於到被人毒害的程度。
唯一接觸過的吃食，就只剩下袁記酒家。
有夥計不忿：“定是有人眼饞我們生意好，蓄意陷害抹黑我們袁記！”
“毫州城比你更出名的酒樓也有，為何只抹黑你們一家？你們是不是曾經與人結仇，這才惹來事端。”記錄的官兵反駁。
“呵，官爺這話說得難聽。死者為大，我們袁記也深感惋惜。但是平心而論，袁記也算是受害者，什麽時候受害者先有罪了？”
說話的是另一位瘦弱的夥計，長相端正，三十上下，嘴卻毒得狠。
陳鹿不滿，警告道：“註意你說話的態度！”
瘦弱夥計嗤笑一聲。
“你！”
竇衎擡手按住起身的陳鹿，打圓場道：“你說得有理，是我們措辭不當。不過這是例行公事，還望你多多配合。畢竟早點兒找出真兇，你們也能早點兒做生意不是。”
“擺什麽臭臉……”陳鹿嘀咕：“竇哥……”
竇衎搖頭，提出想跟掌櫃的聊一聊。
“我就是。”
就見這位語氣很沖的“瘦弱夥計”走上前來。
陳鹿等人皆是一楞。
竇衎也有些意外。要知道像袁記酒家這般豪華的酒樓，老板非富即貴。有錢才能開得起這麽大的酒樓，有權才能買得下這皇城地皮。
這樣的富貴之人，居然還能放下身段，在大堂打雜。
竇衎不得不多打量了此人幾眼，發現這人雖瘦弱，眼神裏透出的精神氣卻使人為之一振。
並不簡單。
竇衎走上前，規規矩矩朝他行了個禮：“恕竇某眼拙，有眼不識泰山。”
“我方才聽他稱呼你，倪初久是你哥？”
竇衎笑笑：“正是。”
掌櫃的點點頭，臉色緩和了一些：“竇世子不必多禮。我袁二長相刻薄，脾氣不好。還望你多擔待。”
語畢，將人領進樓上雅間，又喚人添了茶水。
竇衎提出想去看看後廚，去之前又再一次問了一遍：“勞煩袁掌櫃再想想，是否還有遺漏的部分。這麽多年了，難道水煮魚的配方沒有改進過麽？”
“若是硬要說的話，的確也是有一點小改動的。”袁二止住話頭，思索了半晌，捏了捏鼻梁：“但不可能是他啊……”
竇衎見他猶豫不決，似有隱瞞，不免勸導：“有時候，哪怕是交心之人，也可能會背刺。袁掌櫃還請不要過於意氣用事。”
袁二嘆了口氣，如實道來。
三年前店裏曾來過一位老饕客人。
這客人出手闊綽，將招牌菜全點了一遍，吃完後讚不絕口，唯獨水煮魚剩下大半條未動。
水煮魚是袁二的得意之作，也是他最早發家致富的招牌菜。見狀他好奇，忙問這位客人是否不喜歡吃魚。
誰知這位客人搖頭，只說這魚這麽烹飪浪費了。當即借了廚房，重新燉了一條魚。
袁二吃完，驚為天人。
二人聊起來，發現同為吃貨，志同道合，遂結拜為兄弟。
這位妙人行走江湖，外號五香嘴巴先生。
經五香嘴巴先生指點，袁二改良了水煮魚的配方。果然，水煮魚賣得更好了，逐漸成為了今日的招牌菜之首。
竇衎安靜聽完，瞇起眼睛好奇道：“這位‘五香嘴巴先生’倒是有意思的很。不知袁掌櫃能否將他約出來？”
袁二推脫，再三肯定，說坑害他們的人，絕對不可能是五香嘴巴先生。
竇衎心有疑惑，但見他如此篤定，也不好再追問。假意作罷，打算之後再設局將人引出來。
了解完情況，竇衎又將袁記酒家裏裏外外搜查了一遍。
他剛從後廚出來，正往打算再去堆放食材的庫房看一眼，就聽身後有人叫他。
“竇雲霽！”
女聲？
竇衎轉身，竟見到一身男裝的楚黛。
“長公主！您怎麽在這裏？”
“噓！”楚黛左看右看，發現沒有皇城營的其他人跟過來，於是扯過竇衎的袖子，假裝哥倆好地往小徑拐彎的死角處走去，邊走邊低聲叮囑：“出了皇宮，叫我阿黛就好。初久哥哥私底下都這樣叫我。”
竇衎默念男女授受不親，不動聲色後退一步，與她拉開距離。
“我這回是偷偷跑出來的，你可別跟初久哥哥說！”
她似是覺得不保險，因為竇衎看起來並不是很好說話的樣子，於是威脅道：“不然我跟初久哥哥告狀，說是你誘騙我來的！”
竇衎：“？？？”
還能這樣栽贓？
“竇某還是頭一次知道自己有這麽大本事，能夠將一國公主誘騙出來。我不知道長公主偷溜出宮的原因，不過勸您還是趕快回去。”
對付這種沒混跡過市井的，竇衎很有經驗，語氣一轉，不留半分情面：“您是千金之軀，這裏又是兇案現場，陰氣重得很。您要是出了什麽事，竇某可擔待不起。”
“至於告狀，長公主大可以去說。可以看看將軍是站在您那邊，還是站在我這邊。”
“你！”楚黛氣鼓鼓，雙頰紅撲撲的，頭一回遇到竇衎這種硬骨頭竟不懼她擺架子。
那便只能采取懷柔政策了。
只見她放輕了語氣，擡眼去看屋檐下掛著的鳥籠，眼裏似有水光。
那鳥籠裏有一只畫眉，嬌小可人，卻沒什麽生氣。
“我經年累月地被拘束在宮裏，就初久哥哥和成施哥哥時不時能帶我出宮看看。可是最近他倆一個賽一個得忙，我不忍心打擾，只能自己出來。”
“聽說你今年剛滿十六，我長你兩歲，也稱得上是姐姐。這樣吧，如果這回你幫我瞞住行蹤，我就告訴你一個初久哥哥的秘密。”
竇衎心說他有什麽秘密是我不知道你知道的，但表面上還是猶豫了一下。
楚黛抓住機會，當即加了把火誘惑道：“這可是有關他終身伴侶的秘密！”
見竇衎在意，她眼裏閃過狡黠的光，一把按住：“我說了，你可聽好了。”
“毛尚書的千金毛知藹是我閨中密友，欽慕初久哥哥已久。過幾日剛好是花燈節，想約他游玩。”楚黛從懷裏掏出一個荷包，不由分說塞到竇衎手裏：“噥，這是信物，裏面寫清楚了見面的時間和地點。”
“她為什麽不自己告訴將軍？”
“我以為你知道呢？她爹和倪國相一直不對付。之前她給初久哥哥的拜帖都被退了回來，他爹說什麽也不準她再去找初久哥哥。甚至吩咐了下人，不準跟將軍府的人有任何接觸。”
楚黛癟嘴，又從兜裏掏出一把折扇，刷一聲展開，一副看透世俗的深沈狀，哀嘆道：“可憐我這姐妹是個有情人。哎，你那什麽表情！別誤會，知藹可不像她爹，她對初久哥哥真心一片。”
“這算什麽秘密？”竇衎譏笑，把荷包扔回她懷裏。自己活了兩輩子，居然叫一個小丫頭片子給誆了。
得替她瞞住偷溜出宮的行蹤不說，還得替她傳話，最重要的這話還是給倪初久說親！
“我不管，秘密我都說出來了，不能反悔。”楚黛不想再糾纏，拍拍身上並不存在的灰塵，就要離開。
下一瞬卻踢到了腳邊的一塊石頭，撲向前就要摔倒。
竇衎眼疾手快，扶住她的手。沒想她一個扭身，卻是穩穩當當站住了。
“我還要去看葉子戲呢，你慢慢查案吧——雲——霽——弟——弟。”
她神色得意地說完，也不等竇衎回答，便跑走不見了。
竇衎看著她背影翻了個白眼，從自己袖洞裏摸出一只荷包來——
小姑娘還挺精，以為自己沒發現，假裝摔倒塞進來。
他擡頭左右看了下，確認方才隱藏於這後院的保護楚黛的三個侍衛也隨著她離去。
料想這位長公主應該是很有偷溜出宮的經驗了，自己也不必擔心。
這次幫她隱瞞一回，多少算對方欠自己一個人情，以後說不定有用。
至於荷包——
竇衎將荷包在手裏拋了拋——那就要看自己心情了。
*
皇城營的人來了一批又一批，竇衎這個負責人卻是沒法換班。
忙了大半日，終於探查完，竇衎回到大堂，這才發現已經快傍晚了，倪初久還在家等著自己吃飯呢。
是以吩咐大家收拾東西，跟袁二道別，打算明日再來。
剛走到門口，卻被攔下。
“世子！世子哎！您請留步——您看今日您查案，用了——”袁二手指點了下舌頭，翻開磚頭厚的賬簿，又從懷裏掏出個純銀算盤，撥弄得劈裏啪啦響，手指翻飛快得舞出殘影。
“五個時辰外加兩盞茶的時間。依照本店旺季客流量來算營業額的話，這打擾營業的部分，給您算五十五兩銀子。”
竇衎看著對方伸到自己面前的巴掌，楞住。
“哦，對了！”就見袁二取筆，飛速地在賬本上又添了幾下：“您還喝了三壺茶水，是湧溪火青，算三錢銀子；方才來找您那位公子嗑了兩盤龍井瓜子，算五錢銀子；還有……啊，倪將軍是咱家的老顧客，給您抹個零頭。”
竇衎感到不妙。
袁二放下算盤，伸出手，那張板著臉的臉此刻掛著瘆人的笑。
“總共是六十五兩銀子，請問世子是走皇城營的賬，還是將軍府的賬，還是鐵騎營的賬？”
竇衎：？？？
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一時間整條街都慌亂起來，竇衎嘆口氣，心說這宵夜今天是吃不上了。
隨即站出來，取刀輕呵：“皇城營官兵在此，都不要慌亂！”
倪初久幫著他安撫眾人，皇城營也很快來人封鎖了現場。
簡單問詢後知道這人是從袁記酒家跑出來的，案子交給皇城營，由竇衎負責，第二日再來查案。
第二日一早，竇衎徑直去了袁記酒家。
陳鹿也早早的到了，拿著紙筆，正在大堂裏問話。
“聽說很早之前就有人舉報，說你們家水煮魚不幹凈，吃了拉肚子。有這回事麽？”
夥計們七嘴八舌講了個大概。
袁記酒樓以川菜出名，其中招牌菜就是那鮮香麻辣的水煮魚。
倪初久曾跟竇衎多次推薦過這家店，可還沒來吃上一回，就出了件怪事。
事情得從上個月說起，有位客人吃了水煮魚後鬧肚子鬧得厲害，找大夫開了好幾副藥才勉強變好。
開飯館的，尤其是開川菜館的都明白，各人體質不同。
有人不能吃辣，有人不能吃麻，有人消化不好。這些人吃了辣菜多多少少都會有些腸胃反應。
是以袁記做了改良，在點菜的時候會提醒客人適度點菜，也會根據客人的需求調整水煮魚的辣度。
這樣，來自南北的客人都能吃到適合他們的辣度的川菜，大大地減少了客人鬧肚子的風險。
可這次不同。
一開始是三五個客人吃了水煮魚鬧肚子，後來變成數十位。
並且他們的病情並不只是簡單的拉肚子，與最開始那位客人相似，病程長至半月，由醫師診治過了才逐漸好轉。
漸漸的，這樣的客人越來越多，找上門來要說法的也越來越多。
袁記掌櫃的覺得不對勁，安撫客人的同時也自查自糾了一番。
結果是什麽也沒查到——水煮魚這個招牌菜他們少說也做了快十年了，從供應的魚販再到做飯的廚子都沒換過。
怎麽就突然出事了呢？
這次更是離譜，直接鬧出了人命。
仵作連夜驗屍，目前並未發現死者進食過別的有毒物質。皇城營聯系了死者家屬，也沒發現死者曾於誰結仇，以至於到被人毒害的程度。
唯一接觸過的吃食，就只剩下袁記酒家。
有夥計不忿：“定是有人眼饞我們生意好，蓄意陷害抹黑我們袁記！”
“毫州城比你更出名的酒樓也有，為何只抹黑你們一家？你們是不是曾經與人結仇，這才惹來事端。”記錄的官兵反駁。
“呵，官爺這話說得難聽。死者為大，我們袁記也深感惋惜。但是平心而論，袁記也算是受害者，什麽時候受害者先有罪了？”
說話的是另一位瘦弱的夥計，長相端正，三十上下，嘴卻毒得狠。
陳鹿不滿，警告道：“註意你說話的態度！”
瘦弱夥計嗤笑一聲。
“你！”
竇衎擡手按住起身的陳鹿，打圓場道：“你說得有理，是我們措辭不當。不過這是例行公事，還望你多多配合。畢竟早點兒找出真兇，你們也能早點兒做生意不是。”
“擺什麽臭臉……”陳鹿嘀咕：“竇哥……”
竇衎搖頭，提出想跟掌櫃的聊一聊。
“我就是。”
就見這位語氣很沖的“瘦弱夥計”走上前來。
陳鹿等人皆是一楞。
竇衎也有些意外。要知道像袁記酒家這般豪華的酒樓，老板非富即貴。有錢才能開得起這麽大的酒樓，有權才能買得下這皇城地皮。
這樣的富貴之人，居然還能放下身段，在大堂打雜。
竇衎不得不多打量了此人幾眼，發現這人雖瘦弱，眼神裏透出的精神氣卻使人為之一振。
並不簡單。
竇衎走上前，規規矩矩朝他行了個禮：“恕竇某眼拙，有眼不識泰山。”
“我方才聽他稱呼你，倪初久是你哥？”
竇衎笑笑：“正是。”
掌櫃的點點頭，臉色緩和了一些：“竇世子不必多禮。我袁二長相刻薄，脾氣不好。還望你多擔待。”
語畢，將人領進樓上雅間，又喚人添了茶水。
竇衎提出想去看看後廚，去之前又再一次問了一遍：“勞煩袁掌櫃再想想，是否還有遺漏的部分。這麽多年了，難道水煮魚的配方沒有改進過麽？”
“若是硬要說的話，的確也是有一點小改動的。”袁二止住話頭，思索了半晌，捏了捏鼻梁：“但不可能是他啊……”
竇衎見他猶豫不決，似有隱瞞，不免勸導：“有時候，哪怕是交心之人，也可能會背刺。袁掌櫃還請不要過於意氣用事。”
袁二嘆了口氣，如實道來。
三年前店裏曾來過一位老饕客人。
這客人出手闊綽，將招牌菜全點了一遍，吃完後讚不絕口，唯獨水煮魚剩下大半條未動。
水煮魚是袁二的得意之作，也是他最早發家致富的招牌菜。見狀他好奇，忙問這位客人是否不喜歡吃魚。
誰知這位客人搖頭，只說這魚這麽烹飪浪費了。當即借了廚房，重新燉了一條魚。
袁二吃完，驚為天人。
二人聊起來，發現同為吃貨，志同道合，遂結拜為兄弟。
這位妙人行走江湖，外號五香嘴巴先生。
經五香嘴巴先生指點，袁二改良了水煮魚的配方。果然，水煮魚賣得更好了，逐漸成為了今日的招牌菜之首。
竇衎安靜聽完，瞇起眼睛好奇道：“這位‘五香嘴巴先生’倒是有意思的很。不知袁掌櫃能否將他約出來？”
袁二推脫，再三肯定，說坑害他們的人，絕對不可能是五香嘴巴先生。
竇衎心有疑惑，但見他如此篤定，也不好再追問。假意作罷，打算之後再設局將人引出來。
了解完情況，竇衎又將袁記酒家裏裏外外搜查了一遍。
他剛從後廚出來，正往打算再去堆放食材的庫房看一眼，就聽身後有人叫他。
“竇雲霽！”
女聲？
竇衎轉身，竟見到一身男裝的楚黛。
“長公主！您怎麽在這裏？”
“噓！”楚黛左看右看，發現沒有皇城營的其他人跟過來，於是扯過竇衎的袖子，假裝哥倆好地往小徑拐彎的死角處走去，邊走邊低聲叮囑：“出了皇宮，叫我阿黛就好。初久哥哥私底下都這樣叫我。”
竇衎默念男女授受不親，不動聲色後退一步，與她拉開距離。
“我這回是偷偷跑出來的，你可別跟初久哥哥說！”
她似是覺得不保險，因為竇衎看起來並不是很好說話的樣子，於是威脅道：“不然我跟初久哥哥告狀，說是你誘騙我來的！”
竇衎：“？？？”
還能這樣栽贓？
“竇某還是頭一次知道自己有這麽大本事，能夠將一國公主誘騙出來。我不知道長公主偷溜出宮的原因，不過勸您還是趕快回去。”
對付這種沒混跡過市井的，竇衎很有經驗，語氣一轉，不留半分情面：“您是千金之軀，這裏又是兇案現場，陰氣重得很。您要是出了什麽事，竇某可擔待不起。”
“至於告狀，長公主大可以去說。可以看看將軍是站在您那邊，還是站在我這邊。”
“你！”楚黛氣鼓鼓，雙頰紅撲撲的，頭一回遇到竇衎這種硬骨頭竟不懼她擺架子。
那便只能采取懷柔政策了。
只見她放輕了語氣，擡眼去看屋檐下掛著的鳥籠，眼裏似有水光。
那鳥籠裏有一只畫眉，嬌小可人，卻沒什麽生氣。
“我經年累月地被拘束在宮裏，就初久哥哥和成施哥哥時不時能帶我出宮看看。可是最近他倆一個賽一個得忙，我不忍心打擾，只能自己出來。”
“聽說你今年剛滿十六，我長你兩歲，也稱得上是姐姐。這樣吧，如果這回你幫我瞞住行蹤，我就告訴你一個初久哥哥的秘密。”
竇衎心說他有什麽秘密是我不知道你知道的，但表面上還是猶豫了一下。
楚黛抓住機會，當即加了把火誘惑道：“這可是有關他終身伴侶的秘密！”
見竇衎在意，她眼裏閃過狡黠的光，一把按住：“我說了，你可聽好了。”
“毛尚書的千金毛知藹是我閨中密友，欽慕初久哥哥已久。過幾日剛好是花燈節，想約他游玩。”楚黛從懷裏掏出一個荷包，不由分說塞到竇衎手裏：“噥，這是信物，裏面寫清楚了見面的時間和地點。”
“她為什麽不自己告訴將軍？”
“我以為你知道呢？她爹和倪國相一直不對付。之前她給初久哥哥的拜帖都被退了回來，他爹說什麽也不準她再去找初久哥哥。甚至吩咐了下人，不準跟將軍府的人有任何接觸。”
楚黛癟嘴，又從兜裏掏出一把折扇，刷一聲展開，一副看透世俗的深沈狀，哀嘆道：“可憐我這姐妹是個有情人。哎，你那什麽表情！別誤會，知藹可不像她爹，她對初久哥哥真心一片。”
“這算什麽秘密？”竇衎譏笑，把荷包扔回她懷裏。自己活了兩輩子，居然叫一個小丫頭片子給誆了。
得替她瞞住偷溜出宮的行蹤不說，還得替她傳話，最重要的這話還是給倪初久說親！
“我不管，秘密我都說出來了，不能反悔。”楚黛不想再糾纏，拍拍身上並不存在的灰塵，就要離開。
下一瞬卻踢到了腳邊的一塊石頭，撲向前就要摔倒。
竇衎眼疾手快，扶住她的手。沒想她一個扭身，卻是穩穩當當站住了。
“我還要去看葉子戲呢，你慢慢查案吧——雲——霽——弟——弟。”
她神色得意地說完，也不等竇衎回答，便跑走不見了。
竇衎看著她背影翻了個白眼，從自己袖洞裏摸出一只荷包來——
小姑娘還挺精，以為自己沒發現，假裝摔倒塞進來。
他擡頭左右看了下，確認方才隱藏於這後院的保護楚黛的三個侍衛也隨著她離去。
料想這位長公主應該是很有偷溜出宮的經驗了，自己也不必擔心。
這次幫她隱瞞一回，多少算對方欠自己一個人情，以後說不定有用。
至於荷包——
竇衎將荷包在手裏拋了拋——那就要看自己心情了。
*
皇城營的人來了一批又一批，竇衎這個負責人卻是沒法換班。
忙了大半日，終於探查完，竇衎回到大堂，這才發現已經快傍晚了，倪初久還在家等著自己吃飯呢。
是以吩咐大家收拾東西，跟袁二道別，打算明日再來。
剛走到門口，卻被攔下。
“世子！世子哎！您請留步——您看今日您查案，用了——”袁二手指點了下舌頭，翻開磚頭厚的賬簿，又從懷裏掏出個純銀算盤，撥弄得劈裏啪啦響，手指翻飛快得舞出殘影。
“五個時辰外加兩盞茶的時間。依照本店旺季客流量來算營業額的話，這打擾營業的部分，給您算五十五兩銀子。”
竇衎看著對方伸到自己面前的巴掌，楞住。
“哦，對了！”就見袁二取筆，飛速地在賬本上又添了幾下：“您還喝了三壺茶水，是湧溪火青，算三錢銀子；方才來找您那位公子嗑了兩盤龍井瓜子，算五錢銀子；還有……啊，倪將軍是咱家的老顧客，給您抹個零頭。”
竇衎感到不妙。
袁二放下算盤，伸出手，那張板著臉的臉此刻掛著瘆人的笑。
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