100 ? 牛乳綠豆沙
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100 牛乳綠豆沙
◎獨特的菜品、驚艷的口味、公道的價格◎
實際上, 長樂侯的那點小動作，哪裏能避得過虞九闕的眼。
他當自己人如封號，還是那長樂無極的太平侯爺, 殊不知早就成了新帝的眼中釘, 琢磨著怎麽將其拔除。
太平閣背靠侯府，說是宴飲之地, 不如說是情報集散地，長樂侯跟新帝不是一條心，手裏卻攥著不少朝臣、京中貴族的秘辛，放任此地存在，教新帝如何安枕？
比起真金白銀, 從來都是秘密更值錢。
只是皇上登基不久，忙著整頓朝綱，還沒空出手收拾這家人。
怎知長樂侯即使被削了爵位，依舊不知天高地厚, 就像撲火的飛蛾, 蠟燭都挪遠了，仍巴巴地往上撞。
這次，更是把手伸向了和光樓。
春臺縣小酒坊的果子酒，秦夏親手寫就的配方, 如何成了他侯府的私釀？
敢往臉上貼金, 也不撒一泡照照自己幾斤幾兩！
虞九闕覺得，這位侯爺的腦仁實在不如葡萄大。
裝著提神濃茶的茶盞，猛地落回桌面, 伸手的茶湯潑灑開來, 燙紅了虞九闕的手背。
旁邊侍奉的小太監趕緊奉上熏了蘭花香的細緞帕子。
虞九闕伸手接過, 同時吩咐道：“讓丁鵬帶著薛齊的罪證, 去北城兵馬司衙門口候著。”
他長樂侯不是樂意聯合兵馬司衙門抓人麽？
很好。
以牙還牙，才是虞九闕的信條。
一炷香的工夫後，四人擡的銀頂官轎停在北城兵馬司的大門口。
因北城所居之人都出身顯貴，這裏受理的案子，也都是最棘手、最難辦的。
兵馬司之首乃是正六品的指揮使，這個活不好幹，時常受夾板氣，誰讓你只有正六品，北城當中隨便扯一個人都能壓死你。
所以當北城指揮使得知有三品上官蒞臨，官帽還沒帶穩就往外沖了。
走了兩步得知來人是虞九闕後，差點雙腿一彎跪下去。
夭壽了，這是誰招惹了朝中的這尊神！
與指揮使的心中忐忑相對應，虞九闕展現出的模樣，反而是足夠的善解人意。
“咱家不請自來，還望甘大人見諒。”
甘指揮連額頭冷汗都不敢擦，一味賠笑。
“督公言重了，不知督公今日來此，有何吩咐？”
虞九闕給了丁鵬一個眼神。
丁鵬將手中捧的匣子奉到其面前，單手打開了蓋子。
同時虞九闕托起茶盞，輕吹了吹熱氣，說出一句在甘指揮聽來無異於石破天驚的話來。
“甘大人莫慌，咱家今日是來報案的。”
指揮使頓覺木匣子格外紮眼，裏面是什麽，幾乎都不必問了，定然是廠衛早就搜羅好的罪證！
就是不知，這次要倒黴的是北城裏的哪一戶人家，究竟是惡有惡報，還是羅織罪名。
他穩了穩手，抖抖官袍大袖，徑直解開匣子，從中取出一摞紙來，沒看兩張，就已明了因果。
要說他剛剛還擔心這次要有無辜之人獲牢獄之災，那麽現在，他險些當場拍手叫好！
“督公在上，您這回要報的案子，犯人可是長樂侯世子薛齊？”
“正是。”
虞九闕往椅子裏靠了靠，毫不留情道：“薛齊這些年借由長樂侯府的威勢，行事猖狂，光是調戲清白民家子、強奪人妻等事就做了不少，只是事後都被侯府使了銀子擺平，甘大人，是也不是？”
甘指揮只得承認，這也就是他這個官難當之處。
來報案告官的苦主是不少，可最後每每牽扯到侯府，這事也就不了了之了。
那些個無官無爵的人家，哪裏敢跟世子爺硬碰硬呢？最後能得一筆銀子就已是不錯的結果了，若要繼續鬧下去，指不定命都丟了。
“咱家知曉甘大人是個好官，既如此，咱家就給大人一個為民請命的機會，就是不知，甘大人樂不樂意接？”
配合他的話語，丁鵬托木匣的手在穩如泰山的同時，不動聲色地往前遞了遞。
甘指揮的心中不由掀起駭浪。
長樂侯頂著侯府的門楣，享著太平閣的富貴，試問誰敢動薛齊的一根毫毛？
面前的人敢，因為他是內侍中掌權的第一人，更因為他的背後沒有親族門閥，唯一的靠山，乃是當朝九五。
就算是個小小的六品京官，到了這一步，也足夠嗅出朝中風向。
退一萬步，哪怕上門抓人，他也有東廠撐腰，何懼之有？
“此乃下官分內之事，薛齊此子仗勢欺人、惡貫滿盈，如今更是草菅人命未遂，不懲戒不足以平民憤！天子犯法與庶民，況乎區區侯府世子！下官願往！”
“好！”
虞九闕讚許應道，目光轉向丁鵬。
“丁百戶，你且領一隊人隨甘大人同去。”
廠衛親臨，別說是侯府，就算是王府，也能進得！
於是南城的兵馬司差役正意圖將秦夏強行從和光樓帶走時，北城這邊，薛齊已經哭爹喊娘的被從安樂窩裏拽了出來，上身赤裸，一身松散白肉。
周圍的美人亂七八糟地跪了一地，姐兒、哥兒俱是衣衫不整，水精簾後，還大喇喇地躺著一條粉色肚兜。
長樂侯不在府內，侯夫人聽聞廠衛聯合北城兵馬司來緝拿她兒，三魂六魄就去了一半，趕進來見到這“白日宣.淫”的一幕，更是氣血上湧。
縱然平日裏再寵溺獨子，她也清楚，今時今日，侯府的臉算是丟盡了。
她剛欲拿出侯夫人即誥命的威望，拖到侯爺回府，保住親子，事態竟又急轉直下。
那個被她暗中下令，轉移到府外，任其自生自滅的瘋丫鬟，在幾個廠衛的護衛下，好端端地出現在了她的眼前。
阿錦認出薛齊，瘋病發作，看起來要不是廠衛下了力氣，她都能掙脫鉗制，沖上去咬掉薛齊的一塊肉。
就這樣，薛齊和阿錦被齊齊帶走，身後，侯夫人的身軀緩緩軟倒在地。
……
虞九闕離開北城兵馬司，即刻趕往南城。
他身上大紅蟒袍未褪，現下不是登場的好時機。
加入和光樓在外人面前沾了“督公”的勢，是好事，也是壞事。
好在想壓兵馬司一頭，兩個廠衛，一塊令牌足矣。
“和光樓掌櫃秦夏乃東廠奉命協辦的要案證人，我們現下要將此人帶走。”
南城兵馬司來的差役頭頭楞住了。
怎麽區區一個酒樓掌櫃，既招惹長樂侯府，又招惹東廠廠衛？
他就是長八個腦袋也不夠砍吧。
無論如何，一個“秘方失竊案”，確實比不上東廠“要案”。
當著鼻孔看人的廠衛，他們唯唯諾諾，話都不敢多說半句。
反正東廠親臨，他們回去覆命，也有說頭，不怕被指揮使大人怪罪。
兵馬司的人聲勢浩大地來，低調無比地走。
周圍看熱鬧的人不解其意，嘀嘀咕咕。
“不是喊著要抓人，怎麽人沒抓到就走了？”
“你是眼瞎了不成，沒看兵馬司的官爺走了，東廠的人又來了！這和光樓的掌櫃，是惹上大麻煩了！”
沾上東廠，不死也得脫層皮。
不過嘀咕一陣，再擡眼去看，又覺不像。
都說廠衛目中無人，各個刀鋒見血，打殺無情，緣何對著那和光樓的掌櫃恭恭敬敬，怎麽看……都不像是要抓人下大牢的樣子。
此刻，秦夏也確實正在和面前二人談笑風生。
廠衛都是聽虞九闕號令，他不像旁人，見了就聞風喪膽，且眼前兩位恰好都是熟臉。
當初從齊南縣離開，隨行護衛四人。
除了趕車的丁鵬，還有愛吃叫花雞的盧亮、長了張娃娃臉的包衡。
在門前做足了架勢後，一行人才進到門內，把侯府的陰謀講明。
“督公不便此時出面，只是請您不必擔心，現下侯府自顧不暇，沒空再同南城兵馬司掰扯這無中生有的構陷。”
話雖如此，秦夏卻已瞥見了停在街角的熟悉官轎。
他的目光在那處略過，期間恰好與小夫郎對視，後者暗地裏，悄悄同他揮了揮手。
秦夏忍住笑意，免得壞了督公的“威嚴”。
丁、包二人將事情辦完，告辭離去，秦夏也站在門外，目送坐著虞九闕的轎子緩緩離開。
僅一個下午，和光樓就從以一己之力沾了兵馬司和東廠兩家官司的“倒黴蛋”，搖身一變，成了從兩家全身而退，還得廠衛禮遇的“神秘人”。
——
真假果子酒的風波，隨著侯府世子蹲大獄而暫歇。
據傳味道和太平閣私釀一模一樣，一壇卻便宜三兩的酒水，突兀地迎來了一波暢銷。
在大多數人眼裏，既然能以更便宜的價格，喝到出入太平閣的貴人才能喝到的佳釀，哪裏還在乎釀酒的秘方究竟歸屬於誰。
和光樓的生意就這樣漸次恢覆，憑借獨特的菜品、驚艷的口味、公道的價格，於南城中聲名鵲起。
正如當初秦記食肆在齊南縣一鳴驚人。
好酒好菜，世人皆愛。
相較於按部就班經營酒樓的秦夏，虞九闕這陣子就要忙碌得多。
薛齊下了獄，長樂侯忙著在京中求爺爺告奶奶，還進宮面聖給兒子求情。
結果被皇上用那些“欺男霸女”的狀子砸了一臉，連束發的冠都砸歪了。
皇上以前還是太子的時候，就一百個看不上長樂侯這一家子，只覺得他們文不成、武不就，白瞎了老國公的血脈。
說到底，長樂侯是被削奪過封號的罪臣，誰給他的臉面，在京中作威作福，還縱容親子橫行市井！
在皇上的授意下，虞九闕打理著司禮監如山的折子和公務，還要分神繼續搜羅長樂侯府那些個拽出一根，後面還連著八根的小辮子。
偏偏他最近不知是苦夏還是中了暑氣，自從入了五月，眼皮子每日都和粘了漿糊一般，格外嗜睡。
濃茶喝了幾日，不幸牽扯出胃痛，令他也不敢再飲。
因太忙，也顧不上去尋太醫把脈，只得用個笨辦法，讓隨侍帶著一壺投了冰的水，實在犯困就用冰水沾沾帕子擦一把臉。
如此夙興夜寐，提起長樂侯府，愈發恨得牙根癢癢。
……
月色當頭。
督公府內，秦夏做了一盅牛乳綠豆沙。
這道甜品，在現代時秦夏都是用攪拌機做的，來了這裏，為了盡快出沙，不得不用了另一個辦法。
那就是改泡發綠豆為冷凍綠豆，靠著府內冰窖，提前一夜，將水泡綠豆凍成一個冰坨子，直接放到燒開水的鍋中熬煮。
這般大火滾上一刻鐘，綠豆快速開花出沙，及時抽柴、轉小火、加冰糖、兌牛乳，慢慢攪拌，防止糊鍋，中間不能忘了濾出脫落的豆子皮，鍋中就僅剩下淡淡豆綠色的“豆沙”，綿密少渣。
盛出後在瓷碗中放涼，還可往裏加各色配料。
秦夏備了兩份，一份他自己吃，什麽都沒加，一份給虞九闕，加了糯米圓子。
到了書房門前，他深知虞九闕在裏面處理公務，閑人勿擾，所以從下仆手裏接過木盤，準備獨自送進去，陪小哥兒吃頓夜宵。
門推開，屋內靜謐，秦夏示意仆從退下。
幾步後，他行至桌案前，方知這份安靜來源何處——
虞九闕不知何時已經伏案睡著了，旁邊摞起來的文書等隱隱歪斜，眼看要倒。
一旦倒下，勢必正中督公後腦勺。
秦夏不得不快步走過去，放下木盤，將其扶正。
瓷勺在碗裏晃動，發出叮當脆響，聲音吵醒了窩在虞九闕腳下睡覺的大福，小哥兒本人依舊紋絲不動。
虞九闕在床上都睡不了這麽熟。
秦夏把大福喚出來，示意它去外間玩耍，同時看著虞九闕蹙著眉頭的睡顏，聯想到對方進來的種種反常之處。
食欲略減，人也貪睡，想必不是好事。
就算是苦夏，也該吃兩劑方子調理調理，不然案牘勞形，損傷元氣。
礙於虞九闕白日裏忙得不分南北，秦夏懷著這份憂心，出了書房，喚人到跟前吩咐道：“去請那位先前為督公診過脈的郎中來。”
那郎中也經過廠衛調查，身家清白，嘴巴也緊。
加之其醫館臨近督公府，來回一趟，用不上半個時辰。
兩個腳程快的仆從喊上轎夫，即刻而去。
【作者有話說】
今天只有這一更哦，大家明天見~
感謝在2024-03-31 23:46:33~2024-04-01 20:51:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：尋竹、大臉喵咪咕嚕嗞呲嘶 1個；
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一炷香的工夫後，四人擡的銀頂官轎停在北城兵馬司的大門口。
因北城所居之人都出身顯貴，這裏受理的案子，也都是最棘手、最難辦的。
兵馬司之首乃是正六品的指揮使，這個活不好幹，時常受夾板氣，誰讓你只有正六品，北城當中隨便扯一個人都能壓死你。
所以當北城指揮使得知有三品上官蒞臨，官帽還沒帶穩就往外沖了。
走了兩步得知來人是虞九闕後，差點雙腿一彎跪下去。
夭壽了，這是誰招惹了朝中的這尊神！
與指揮使的心中忐忑相對應，虞九闕展現出的模樣，反而是足夠的善解人意。
“咱家不請自來，還望甘大人見諒。”
甘指揮連額頭冷汗都不敢擦，一味賠笑。
“督公言重了，不知督公今日來此，有何吩咐？”
虞九闕給了丁鵬一個眼神。
丁鵬將手中捧的匣子奉到其面前，單手打開了蓋子。
同時虞九闕托起茶盞，輕吹了吹熱氣，說出一句在甘指揮聽來無異於石破天驚的話來。
“甘大人莫慌，咱家今日是來報案的。”
指揮使頓覺木匣子格外紮眼，裏面是什麽，幾乎都不必問了，定然是廠衛早就搜羅好的罪證！
就是不知，這次要倒黴的是北城裏的哪一戶人家，究竟是惡有惡報，還是羅織罪名。
他穩了穩手，抖抖官袍大袖，徑直解開匣子，從中取出一摞紙來，沒看兩張，就已明了因果。
要說他剛剛還擔心這次要有無辜之人獲牢獄之災，那麽現在，他險些當場拍手叫好！
“督公在上，您這回要報的案子，犯人可是長樂侯世子薛齊？”
“正是。”
虞九闕往椅子裏靠了靠，毫不留情道：“薛齊這些年借由長樂侯府的威勢，行事猖狂，光是調戲清白民家子、強奪人妻等事就做了不少，只是事後都被侯府使了銀子擺平，甘大人，是也不是？”
甘指揮只得承認，這也就是他這個官難當之處。
來報案告官的苦主是不少，可最後每每牽扯到侯府，這事也就不了了之了。
那些個無官無爵的人家，哪裏敢跟世子爺硬碰硬呢？最後能得一筆銀子就已是不錯的結果了，若要繼續鬧下去，指不定命都丟了。
“咱家知曉甘大人是個好官，既如此，咱家就給大人一個為民請命的機會，就是不知，甘大人樂不樂意接？”
配合他的話語，丁鵬托木匣的手在穩如泰山的同時，不動聲色地往前遞了遞。
甘指揮的心中不由掀起駭浪。
長樂侯頂著侯府的門楣，享著太平閣的富貴，試問誰敢動薛齊的一根毫毛？
面前的人敢，因為他是內侍中掌權的第一人，更因為他的背後沒有親族門閥，唯一的靠山，乃是當朝九五。
就算是個小小的六品京官，到了這一步，也足夠嗅出朝中風向。
退一萬步，哪怕上門抓人，他也有東廠撐腰，何懼之有？
“此乃下官分內之事，薛齊此子仗勢欺人、惡貫滿盈，如今更是草菅人命未遂，不懲戒不足以平民憤！天子犯法與庶民，況乎區區侯府世子！下官願往！”
“好！”
虞九闕讚許應道，目光轉向丁鵬。
“丁百戶，你且領一隊人隨甘大人同去。”
廠衛親臨，別說是侯府，就算是王府，也能進得！
於是南城的兵馬司差役正意圖將秦夏強行從和光樓帶走時，北城這邊，薛齊已經哭爹喊娘的被從安樂窩裏拽了出來，上身赤裸，一身松散白肉。
周圍的美人亂七八糟地跪了一地，姐兒、哥兒俱是衣衫不整，水精簾後，還大喇喇地躺著一條粉色肚兜。
長樂侯不在府內，侯夫人聽聞廠衛聯合北城兵馬司來緝拿她兒，三魂六魄就去了一半，趕進來見到這“白日宣.淫”的一幕，更是氣血上湧。
縱然平日裏再寵溺獨子，她也清楚，今時今日，侯府的臉算是丟盡了。
她剛欲拿出侯夫人即誥命的威望，拖到侯爺回府，保住親子，事態竟又急轉直下。
那個被她暗中下令，轉移到府外，任其自生自滅的瘋丫鬟，在幾個廠衛的護衛下，好端端地出現在了她的眼前。
阿錦認出薛齊，瘋病發作，看起來要不是廠衛下了力氣，她都能掙脫鉗制，沖上去咬掉薛齊的一塊肉。
就這樣，薛齊和阿錦被齊齊帶走，身後，侯夫人的身軀緩緩軟倒在地。
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虞九闕離開北城兵馬司，即刻趕往南城。
他身上大紅蟒袍未褪，現下不是登場的好時機。
加入和光樓在外人面前沾了“督公”的勢，是好事，也是壞事。
好在想壓兵馬司一頭，兩個廠衛，一塊令牌足矣。
“和光樓掌櫃秦夏乃東廠奉命協辦的要案證人，我們現下要將此人帶走。”
南城兵馬司來的差役頭頭楞住了。
怎麽區區一個酒樓掌櫃，既招惹長樂侯府，又招惹東廠廠衛？
他就是長八個腦袋也不夠砍吧。
無論如何，一個“秘方失竊案”，確實比不上東廠“要案”。
當著鼻孔看人的廠衛，他們唯唯諾諾，話都不敢多說半句。
反正東廠親臨，他們回去覆命，也有說頭，不怕被指揮使大人怪罪。
兵馬司的人聲勢浩大地來，低調無比地走。
周圍看熱鬧的人不解其意，嘀嘀咕咕。
“不是喊著要抓人，怎麽人沒抓到就走了？”
“你是眼瞎了不成，沒看兵馬司的官爺走了，東廠的人又來了！這和光樓的掌櫃，是惹上大麻煩了！”
沾上東廠，不死也得脫層皮。
不過嘀咕一陣，再擡眼去看，又覺不像。
都說廠衛目中無人，各個刀鋒見血，打殺無情，緣何對著那和光樓的掌櫃恭恭敬敬，怎麽看……都不像是要抓人下大牢的樣子。
此刻，秦夏也確實正在和面前二人談笑風生。
廠衛都是聽虞九闕號令，他不像旁人，見了就聞風喪膽，且眼前兩位恰好都是熟臉。
當初從齊南縣離開，隨行護衛四人。
除了趕車的丁鵬，還有愛吃叫花雞的盧亮、長了張娃娃臉的包衡。
在門前做足了架勢後，一行人才進到門內，把侯府的陰謀講明。
“督公不便此時出面，只是請您不必擔心，現下侯府自顧不暇，沒空再同南城兵馬司掰扯這無中生有的構陷。”
話雖如此，秦夏卻已瞥見了停在街角的熟悉官轎。
他的目光在那處略過，期間恰好與小夫郎對視，後者暗地裏，悄悄同他揮了揮手。
秦夏忍住笑意，免得壞了督公的“威嚴”。
丁、包二人將事情辦完，告辭離去，秦夏也站在門外，目送坐著虞九闕的轎子緩緩離開。
僅一個下午，和光樓就從以一己之力沾了兵馬司和東廠兩家官司的“倒黴蛋”，搖身一變，成了從兩家全身而退，還得廠衛禮遇的“神秘人”。
——
真假果子酒的風波，隨著侯府世子蹲大獄而暫歇。
據傳味道和太平閣私釀一模一樣，一壇卻便宜三兩的酒水，突兀地迎來了一波暢銷。
在大多數人眼裏，既然能以更便宜的價格，喝到出入太平閣的貴人才能喝到的佳釀，哪裏還在乎釀酒的秘方究竟歸屬於誰。
和光樓的生意就這樣漸次恢覆，憑借獨特的菜品、驚艷的口味、公道的價格，於南城中聲名鵲起。
正如當初秦記食肆在齊南縣一鳴驚人。
好酒好菜，世人皆愛。
相較於按部就班經營酒樓的秦夏，虞九闕這陣子就要忙碌得多。
薛齊下了獄，長樂侯忙著在京中求爺爺告奶奶，還進宮面聖給兒子求情。
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說到底，長樂侯是被削奪過封號的罪臣，誰給他的臉面，在京中作威作福，還縱容親子橫行市井！
在皇上的授意下，虞九闕打理著司禮監如山的折子和公務，還要分神繼續搜羅長樂侯府那些個拽出一根，後面還連著八根的小辮子。
偏偏他最近不知是苦夏還是中了暑氣，自從入了五月，眼皮子每日都和粘了漿糊一般，格外嗜睡。
濃茶喝了幾日，不幸牽扯出胃痛，令他也不敢再飲。
因太忙，也顧不上去尋太醫把脈，只得用個笨辦法，讓隨侍帶著一壺投了冰的水，實在犯困就用冰水沾沾帕子擦一把臉。
如此夙興夜寐，提起長樂侯府，愈發恨得牙根癢癢。
……
月色當頭。
督公府內，秦夏做了一盅牛乳綠豆沙。
這道甜品，在現代時秦夏都是用攪拌機做的，來了這裏，為了盡快出沙，不得不用了另一個辦法。
那就是改泡發綠豆為冷凍綠豆，靠著府內冰窖，提前一夜，將水泡綠豆凍成一個冰坨子，直接放到燒開水的鍋中熬煮。
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秦夏備了兩份，一份他自己吃，什麽都沒加，一份給虞九闕，加了糯米圓子。
到了書房門前，他深知虞九闕在裏面處理公務，閑人勿擾，所以從下仆手裏接過木盤，準備獨自送進去，陪小哥兒吃頓夜宵。
門推開，屋內靜謐，秦夏示意仆從退下。
幾步後，他行至桌案前，方知這份安靜來源何處——
虞九闕不知何時已經伏案睡著了，旁邊摞起來的文書等隱隱歪斜，眼看要倒。
一旦倒下，勢必正中督公後腦勺。
秦夏不得不快步走過去，放下木盤，將其扶正。
瓷勺在碗裏晃動，發出叮當脆響，聲音吵醒了窩在虞九闕腳下睡覺的大福，小哥兒本人依舊紋絲不動。
虞九闕在床上都睡不了這麽熟。
秦夏把大福喚出來，示意它去外間玩耍，同時看著虞九闕蹙著眉頭的睡顏，聯想到對方進來的種種反常之處。
食欲略減，人也貪睡，想必不是好事。
就算是苦夏，也該吃兩劑方子調理調理，不然案牘勞形，損傷元氣。
礙於虞九闕白日裏忙得不分南北，秦夏懷著這份憂心，出了書房，喚人到跟前吩咐道：“去請那位先前為督公診過脈的郎中來。”
那郎中也經過廠衛調查，身家清白，嘴巴也緊。
加之其醫館臨近督公府，來回一趟，用不上半個時辰。
兩個腳程快的仆從喊上轎夫，即刻而去。
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