75 ? 兩地相思（小修）
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75 兩地相思（小修）
◎蘿蔔炒肉、鍋塌豆腐◎
秦夏把竹筒順手揣進懷裏, 退出屋子，先去餵家裏養的小東西。
竹籃裏拿出幾個涼饅頭掰碎，拌進剩魚剩肉。
這些貍奴從小吃剩飯長大的, 沒有點滋味的飯反而不吃, 秦夏一開始還專門給他們弄白水煮肉，後來就不費那個勁了。
來吃飯睡覺的貍奴不少, 他家的院子像個貓客棧。
好些都沒有名字，要麽叫“咪咪”，要麽叫“嘬嘬”。
飯食放下，好幾只“呼啦”一下子圍過來，大福在食肆裏早就吃飽了, 這會兒去喝了點水，邁步進屋找自己的草窩，看架勢是已經準備睡覺。
“你這日子過得滋潤。”
院子裏空蕩蕩，秦夏在堂屋點了燈, 累了一天, 他不甚講究地坐在門檻上刷牙。
“等你小爹來接咱倆，你也跟著去盛京，到時候買個大宅子，給你挖個有魚的池塘, 岸邊建一個小別墅給你住, 怎麽樣？”
他絮絮叨叨地對著一只鵝說話，也不管鵝能不能聽懂。
這幅場景若是讓外人來看，一定會覺得怪心酸。
秦夏說完, 自己也覺得好笑。
潑掉洗臉水, 回屋脫了外衫, 只剩貼身的褂子, 他端著油燈坐去炕邊，深吸一口氣，這才把竹筒拿出來。
距離上次收到信，已經過去兩個月。
手心裏的竹筒就像是小兒好不容易得來的一枚奶糖，壓根舍不得吃。
奶糖舔一口少一口，信也是看一個字就少一個字。
直到竹筒都被捂熱了，秦夏終於把裏面的信紙挑了出來。
端正秀氣的墨字隨著紙卷的展開，躍入眼簾。
“事初成，待佳訊。”
另有一行字在下端，寫得更小。
十個字的蠅頭小楷，像是鐫了一行花紋：思君如流水，盼君常安康。
秦夏無聲默念，幾乎能想象得到虞九闕寫下這幾字時的模樣。
良久後，他終於舍得移開視線。
用一枚鎮紙壓住紙條，指尖一下下捋過邊緣。
徹底壓平後，轉而從床頭拿過一個小木盒，將紙條放了進去，和先前那一張挨在一起。
晚上睡覺，木盒就在枕邊放著，散發著幽幽的蘭花香。
……
盛京，傍晚。
虞九闕今日休沐，宿在宮外的宅子。
宅院仍是離京前的那一處，樸素至極。
饒是如此，在內城中一個月也要大幾十兩銀子。
小院主子不在時，只有一對老仆看家。
門房老漢是個啞巴，但耳朵極靈光。
他媳婦同樣沈默寡言，負責在虞九闕回來住時浣衣做飯。
“大人，您晚上想吃點什麽？”
虞九闕聞聲放下手裏的書冊，擡眼從支開的窗子望去，四下晚霞漫天。
“你蒸個飯，其餘不用忙，一會兒我自己做。”
婆子對這個回答不意外，想著一會兒就出門買些菜蔬。
自從她家大人離開數月後突然又現身，性子就變了些。
不像以前冷淡，偶爾還會和她說些閑話。
難得夜宿宮外時，最愛的就是往竈房裏鉆。
婆子見虞九闕沒有多餘的吩咐就退下了，不多說話惹人嫌。
天色擦黑，虞九闕總算忙完案頭事務。
他錘了錘肩膀，起身獨自去竈房。
在宮裏住沒有這個條件，只有出宮時能過一把下廚的“癮”。
他清楚自己是在借由這個過程思念秦夏。
鍋上的白飯已熟了，散發著米香陣陣。
虞九闕在筐子裏挑了個青蘿蔔，洗幹凈、刮皮，熟練地切成絲。
豬肉也切絲，又剝了幾顆蒜拍碎，下鍋爆香後倒菜油，炒了一盤蘿蔔炒肉。
他的刀功熟練，真做起飯來就差些火候。
一道道工序鋪排，恍若在眼前與另一道身影重合。
另有一塊豆腐，晚食前後才買回來的，仍新鮮。
他不緊不慢地把豆腐放上菜板，切成厚片，兩個雞蛋磕破進碗，打成蛋液，裹著豆腐下鍋煎。
豆腐都下鍋了，他才想起來蛋液裏忘了放鹽，只能過一會兒調味時再摻，就是八成沒有那麽入味了。
這道菜叫鍋塌豆腐，他見秦夏做過好幾次，可輪到他自己做，還是總忘三忘四。
豆腐煎完了，意料之中地碎了好幾塊，還有兩塊在火最旺的地方，有點糊。
虞九闕有些懊惱地把它們一起鏟進盤子裏，刮幹凈鍋底粘著的豆腐碎渣，又倒了些油進去爆鍋炒醬汁。
兩勺醬油、一點鹽、一點糖，回到盛京後他聽說一種叫做蠔汁的調味料，價錢不便宜，一壺就要幾兩銀子。
他記得秦夏曾經提過這種調料，於是就去讓婆子買來，自己做菜時嘗試加一點，不過不得其法。
這次的豆腐裏面也順手加了，純當個醬油用罷了。
湯汁冒了泡，他把豆腐放進去撥了幾下，最後用生粉勾芡，出鍋時撒蔥花。
不說味道如何，起碼看起來很像那麽回事。
虞九闕的心情好了些。
他端著菜和飯回屋裏，點亮一盞燈，獨自吃晚食。
幾日後，虞九闕得了個差事，奉命去平王府傳旨。
他與前東宮、現平王府的關系無人知曉，現下人人只當他是皇上和掌印佘公公面前的新任紅人。
能當上司禮監隨堂，就已算是天子近侍，他年紀不大，稱得上一步登天。
加上樣貌姣好，宮裏的風言風語傳出來不少，可暫且沒人敢到他面前來尋晦氣。
畢竟他“上位”是憑借回京之初，尚歸屬禦馬監時，帶領西廠探子偵辦了一起懸案。
西廠被東廠壓得擡不起頭，沒人放在眼裏，沒想到卻驀地冒出來立了個大功，替皇上剜去了一塊惱人多時的腐肉，龍顏大悅。
知情人說，虞九闕親自給犯人動了刑，拖出來時渾身的骨頭盡碎，丟在地上像一團軟肉，人卻還有一口氣。
佘公公覺得這是個人才，見皇帝也對他讚賞有加，秉承肥水不流外人田的道理，親自開口把人要來了眼皮子底下。
到了平王府，他念罷旨意。
簡而言之，就是皇上派給了平王一個不大不小的差事，讓他去監辦正在修繕的皇家寺廟。
這種差事油水足，說出去還好聽。
其餘幾個王爺搶破了頭，誰也沒想到最後便宜了前太子。
大家都滿心以為他會老死在圈禁之處。
虞九闕清楚，這算是皇上看在太後面子上，給兒子的“補償”。
從平王府出來，人人都當虞公公的轎子徑直回了宮。
誰也不知曉當天夜裏，他換了身衣裳，已經坐在府中後花園的亭子裏喝茶。
水中月色粼粼，白天活潑的錦鯉都藏去了葉子底下，不見蹤影。
再過一陣子這些荷葉就會枯萎變黃，虞九闕看了兩眼，收回視線。
心裏念著的卻是齊南縣的小食肆。
他尚未來得及看門前的蓮花盛開。
平王年近而立，一雙眼神卻像是提前知了天命。
他這小半生坎坷，三歲時已是大雍儲君，風光無兩。
當了十幾年的東宮之主，又一遭跌入塵泥。
好在他知天命，卻不認命。
面前這個他幫過一回的小內侍，現今已是行走禦前的大太監。
對方此番死裏逃生後歸來，幾次建言都正中要害，仿佛提前預知了事情走向。
平王對他愈發信任。
而今他們手裏已握了二皇子康王的不少罪證，只待一個合適的時機，就能讓對方從此和皇位無緣。
二皇子往下，還有兩個皇子，膽大無謀。
再繼續數，都年歲尚小，不成氣候。
一陣初秋的夜風吹來，勾起平王的幾聲咳，身後的侍從立刻拿來披風。
平王又想到，若不是虞九闕返京後的提醒，他怕是至今都未曾發現有人在自己的吃食裏偷偷動手腳。
並非是直接下毒，而是悄無聲息地用藥，借由不同藥材的藥性相沖，一點點磨滅他的生機。
他問虞九闕如何得知，虞九闕卻給他講了個齊南縣宋府的故事。
就憑這一點，他若一朝登基，司禮監掌印的位子，非虞九闕莫屬。
一壺茶過半，平王說累了朝堂正事。
“再給我說說你家食肆。”
已經不知道是第幾回問了。
虞九闕搜腸刮肚，就差連後院母雞一共下了幾個蛋都算上了。
平王輕聲笑了笑，最後忽而道：“等以後你將你家那位秦掌櫃接來京中，本王可要好好嘗嘗他的手藝。”
虞九闕楞了一瞬，立刻下拜。
“謝王爺恩典。
思君如水。
思君如月。
思君如狂。
他就盼著那一天了。
——
七月中，正式出伏。
秦記食肆的冰粉下市，連帶一起撤去菜牌的還有好幾道夏季的時令菜。
秋風送爽，不必再擔心品飴坊的糖果子會化，興奕銘有心和秦夏一起繼續大幹一場。
多虧了秦夏是穿越來的，隨便想幾個點子就足夠一間鋪子受用。
硬糖在模子裏時插一根竹棍，脫模以後就是棒棒糖。
加入天然蜂蠟，切成小塊，混入薄荷，就是可以嚼一嚼吐掉的“口香糖”。
兩人在短短數月內鼓了荷包。
興奕銘走路帶風，忙碌的同時也不忘跟秦夏點菜。
“這個季節該吃菌子了！”
還暗地裏道：“你會不會料理有毒的菌子？聽說有些毒菌子做好了就沒毒了，奈何咱們這裏的廚子都不會也不敢，我抓心撓肝地惦記了好多年。”
秦夏忍不住道：“你為何覺得我就會？”
興奕銘豎起拇指，“我這是信任你，覺得你無所不能。”
秦夏笑著搖搖頭，接下了這句恭維，同時道：“有些菌子的毒性不大，做法合適，的確吃了也無妨，但是也不能冒險，你要是真的想吃，我就找一天在店裏做菌子火鍋。”
興奕銘如願以償地走了，秦夏送完他回來，聽見食肆裏的夥計們在聊上山采菌子的事。
項婆子的語氣最懷念，她以前當姑娘的時候，家住大山下的村子裏，菌子季的雨後，上山轉一圈，能采滿滿一大筐。
“後來跟著兒子來了城裏，就沒這個機會了。想吃這些，還得花錢買。”
雖說城外的林子、草地裏也有，但遠遠不及山裏的豐富。
其餘人聽得一臉好奇。
秦夏想到自己穿來後，也一直沒出過齊南縣城，當即決定，給食肆和食堂都放一天假，再雇獵戶燕巍當向導。
“懶得動的就留下看家，願意走的就一起去山裏。”
就當是團建旅游。
【作者有話說】
小秦：想夫郎了，來點蘭花香聞聞。
阿九：想相公了，下廚做頓飯吃吃。
零點前掉落二更~去采蘑菇！
——
1、“思君如流水，一別經幾度。”——明·鄭惟廣《自君之去矣三首其二》
感謝在2024-03-14 20:35:12~2024-03-15 20:43:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使：sunshine 1個；
感謝灌溉營養液的小天使：鶴歸 15瓶；48961548 10瓶；sunshine 9瓶；請叫我一根筋。。。 6瓶；朕、69023833 5瓶；備考四級中…… 3瓶；貓爪團子、南山煙雨 2瓶；小顏最可愛、漂亮的蘭舟寶貝、鏡跡、寒譚、山莓醬還是酸梅醬、59954863、雲渝（要去上學，看不、夜光、佩德羅 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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這些貍奴從小吃剩飯長大的, 沒有點滋味的飯反而不吃, 秦夏一開始還專門給他們弄白水煮肉，後來就不費那個勁了。
來吃飯睡覺的貍奴不少, 他家的院子像個貓客棧。
好些都沒有名字，要麽叫“咪咪”，要麽叫“嘬嘬”。
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“等你小爹來接咱倆，你也跟著去盛京，到時候買個大宅子，給你挖個有魚的池塘, 岸邊建一個小別墅給你住, 怎麽樣？”
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這幅場景若是讓外人來看，一定會覺得怪心酸。
秦夏說完, 自己也覺得好笑。
潑掉洗臉水, 回屋脫了外衫, 只剩貼身的褂子, 他端著油燈坐去炕邊，深吸一口氣，這才把竹筒拿出來。
距離上次收到信，已經過去兩個月。
手心裏的竹筒就像是小兒好不容易得來的一枚奶糖，壓根舍不得吃。
奶糖舔一口少一口，信也是看一個字就少一個字。
直到竹筒都被捂熱了，秦夏終於把裏面的信紙挑了出來。
端正秀氣的墨字隨著紙卷的展開，躍入眼簾。
“事初成，待佳訊。”
另有一行字在下端，寫得更小。
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秦夏無聲默念，幾乎能想象得到虞九闕寫下這幾字時的模樣。
良久後，他終於舍得移開視線。
用一枚鎮紙壓住紙條，指尖一下下捋過邊緣。
徹底壓平後，轉而從床頭拿過一個小木盒，將紙條放了進去，和先前那一張挨在一起。
晚上睡覺，木盒就在枕邊放著，散發著幽幽的蘭花香。
……
盛京，傍晚。
虞九闕今日休沐，宿在宮外的宅子。
宅院仍是離京前的那一處，樸素至極。
饒是如此，在內城中一個月也要大幾十兩銀子。
小院主子不在時，只有一對老仆看家。
門房老漢是個啞巴，但耳朵極靈光。
他媳婦同樣沈默寡言，負責在虞九闕回來住時浣衣做飯。
“大人，您晚上想吃點什麽？”
虞九闕聞聲放下手裏的書冊，擡眼從支開的窗子望去，四下晚霞漫天。
“你蒸個飯，其餘不用忙，一會兒我自己做。”
婆子對這個回答不意外，想著一會兒就出門買些菜蔬。
自從她家大人離開數月後突然又現身，性子就變了些。
不像以前冷淡，偶爾還會和她說些閑話。
難得夜宿宮外時，最愛的就是往竈房裏鉆。
婆子見虞九闕沒有多餘的吩咐就退下了，不多說話惹人嫌。
天色擦黑，虞九闕總算忙完案頭事務。
他錘了錘肩膀，起身獨自去竈房。
在宮裏住沒有這個條件，只有出宮時能過一把下廚的“癮”。
他清楚自己是在借由這個過程思念秦夏。
鍋上的白飯已熟了，散發著米香陣陣。
虞九闕在筐子裏挑了個青蘿蔔，洗幹凈、刮皮，熟練地切成絲。
豬肉也切絲，又剝了幾顆蒜拍碎，下鍋爆香後倒菜油，炒了一盤蘿蔔炒肉。
他的刀功熟練，真做起飯來就差些火候。
一道道工序鋪排，恍若在眼前與另一道身影重合。
另有一塊豆腐，晚食前後才買回來的，仍新鮮。
他不緊不慢地把豆腐放上菜板，切成厚片，兩個雞蛋磕破進碗，打成蛋液，裹著豆腐下鍋煎。
豆腐都下鍋了，他才想起來蛋液裏忘了放鹽，只能過一會兒調味時再摻，就是八成沒有那麽入味了。
這道菜叫鍋塌豆腐，他見秦夏做過好幾次，可輪到他自己做，還是總忘三忘四。
豆腐煎完了，意料之中地碎了好幾塊，還有兩塊在火最旺的地方，有點糊。
虞九闕有些懊惱地把它們一起鏟進盤子裏，刮幹凈鍋底粘著的豆腐碎渣，又倒了些油進去爆鍋炒醬汁。
兩勺醬油、一點鹽、一點糖，回到盛京後他聽說一種叫做蠔汁的調味料，價錢不便宜，一壺就要幾兩銀子。
他記得秦夏曾經提過這種調料，於是就去讓婆子買來，自己做菜時嘗試加一點，不過不得其法。
這次的豆腐裏面也順手加了，純當個醬油用罷了。
湯汁冒了泡，他把豆腐放進去撥了幾下，最後用生粉勾芡，出鍋時撒蔥花。
不說味道如何，起碼看起來很像那麽回事。
虞九闕的心情好了些。
他端著菜和飯回屋裏，點亮一盞燈，獨自吃晚食。
幾日後，虞九闕得了個差事，奉命去平王府傳旨。
他與前東宮、現平王府的關系無人知曉，現下人人只當他是皇上和掌印佘公公面前的新任紅人。
能當上司禮監隨堂，就已算是天子近侍，他年紀不大，稱得上一步登天。
加上樣貌姣好，宮裏的風言風語傳出來不少，可暫且沒人敢到他面前來尋晦氣。
畢竟他“上位”是憑借回京之初，尚歸屬禦馬監時，帶領西廠探子偵辦了一起懸案。
西廠被東廠壓得擡不起頭，沒人放在眼裏，沒想到卻驀地冒出來立了個大功，替皇上剜去了一塊惱人多時的腐肉，龍顏大悅。
知情人說，虞九闕親自給犯人動了刑，拖出來時渾身的骨頭盡碎，丟在地上像一團軟肉，人卻還有一口氣。
佘公公覺得這是個人才，見皇帝也對他讚賞有加，秉承肥水不流外人田的道理，親自開口把人要來了眼皮子底下。
到了平王府，他念罷旨意。
簡而言之，就是皇上派給了平王一個不大不小的差事，讓他去監辦正在修繕的皇家寺廟。
這種差事油水足，說出去還好聽。
其餘幾個王爺搶破了頭，誰也沒想到最後便宜了前太子。
大家都滿心以為他會老死在圈禁之處。
虞九闕清楚，這算是皇上看在太後面子上，給兒子的“補償”。
從平王府出來，人人都當虞公公的轎子徑直回了宮。
誰也不知曉當天夜裏，他換了身衣裳，已經坐在府中後花園的亭子裏喝茶。
水中月色粼粼，白天活潑的錦鯉都藏去了葉子底下，不見蹤影。
再過一陣子這些荷葉就會枯萎變黃，虞九闕看了兩眼，收回視線。
心裏念著的卻是齊南縣的小食肆。
他尚未來得及看門前的蓮花盛開。
平王年近而立，一雙眼神卻像是提前知了天命。
他這小半生坎坷，三歲時已是大雍儲君，風光無兩。
當了十幾年的東宮之主，又一遭跌入塵泥。
好在他知天命，卻不認命。
面前這個他幫過一回的小內侍，現今已是行走禦前的大太監。
對方此番死裏逃生後歸來，幾次建言都正中要害，仿佛提前預知了事情走向。
平王對他愈發信任。
而今他們手裏已握了二皇子康王的不少罪證，只待一個合適的時機，就能讓對方從此和皇位無緣。
二皇子往下，還有兩個皇子，膽大無謀。
再繼續數，都年歲尚小，不成氣候。
一陣初秋的夜風吹來，勾起平王的幾聲咳，身後的侍從立刻拿來披風。
平王又想到，若不是虞九闕返京後的提醒，他怕是至今都未曾發現有人在自己的吃食裏偷偷動手腳。
並非是直接下毒，而是悄無聲息地用藥，借由不同藥材的藥性相沖，一點點磨滅他的生機。
他問虞九闕如何得知，虞九闕卻給他講了個齊南縣宋府的故事。
就憑這一點，他若一朝登基，司禮監掌印的位子，非虞九闕莫屬。
一壺茶過半，平王說累了朝堂正事。
“再給我說說你家食肆。”
已經不知道是第幾回問了。
虞九闕搜腸刮肚，就差連後院母雞一共下了幾個蛋都算上了。
平王輕聲笑了笑，最後忽而道：“等以後你將你家那位秦掌櫃接來京中，本王可要好好嘗嘗他的手藝。”
虞九闕楞了一瞬，立刻下拜。
“謝王爺恩典。
思君如水。
思君如月。
思君如狂。
他就盼著那一天了。
——
七月中，正式出伏。
秦記食肆的冰粉下市，連帶一起撤去菜牌的還有好幾道夏季的時令菜。
秋風送爽，不必再擔心品飴坊的糖果子會化，興奕銘有心和秦夏一起繼續大幹一場。
多虧了秦夏是穿越來的，隨便想幾個點子就足夠一間鋪子受用。
硬糖在模子裏時插一根竹棍，脫模以後就是棒棒糖。
加入天然蜂蠟，切成小塊，混入薄荷，就是可以嚼一嚼吐掉的“口香糖”。
兩人在短短數月內鼓了荷包。
興奕銘走路帶風，忙碌的同時也不忘跟秦夏點菜。
“這個季節該吃菌子了！”
還暗地裏道：“你會不會料理有毒的菌子？聽說有些毒菌子做好了就沒毒了，奈何咱們這裏的廚子都不會也不敢，我抓心撓肝地惦記了好多年。”
秦夏忍不住道：“你為何覺得我就會？”
興奕銘豎起拇指，“我這是信任你，覺得你無所不能。”
秦夏笑著搖搖頭，接下了這句恭維，同時道：“有些菌子的毒性不大，做法合適，的確吃了也無妨，但是也不能冒險，你要是真的想吃，我就找一天在店裏做菌子火鍋。”
興奕銘如願以償地走了，秦夏送完他回來，聽見食肆裏的夥計們在聊上山采菌子的事。
項婆子的語氣最懷念，她以前當姑娘的時候，家住大山下的村子裏，菌子季的雨後，上山轉一圈，能采滿滿一大筐。
“後來跟著兒子來了城裏，就沒這個機會了。想吃這些，還得花錢買。”
雖說城外的林子、草地裏也有，但遠遠不及山裏的豐富。
其餘人聽得一臉好奇。
秦夏想到自己穿來後，也一直沒出過齊南縣城，當即決定，給食肆和食堂都放一天假，再雇獵戶燕巍當向導。
“懶得動的就留下看家，願意走的就一起去山裏。”
就當是團建旅游。
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小秦：想夫郎了，來點蘭花香聞聞。
阿九：想相公了，下廚做頓飯吃吃。
零點前掉落二更~去采蘑菇！
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1、“思君如流水，一別經幾度。”——明·鄭惟廣《自君之去矣三首其二》
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