第44章 野鴿湯 野鴿子拿來燉湯吧!
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第44章 野鴿湯 野鴿子拿來燉湯吧!
不僅如此, 阿嫂的娘家也送了東西來。
原是福娃出生那日,李卉去街上找人給大哥寄信後,又寫了一封給阿嫂娘家。
因她對阿嫂家的地址記不大準, 恐寄錯, 便又折回來問了阿嫂一趟,後來家中又忙著洗三, 就把往阿嫂娘家寄信的事忘在了腦後。
於是這一來一回地便耽誤了些功夫, 娘家給阿嫂的賀禮到了三月初時才到。
幸而是風幹的乳鴿,擱得越久越有風味。
李卉見阿嫂眉眼裏都是笑意, 便知這不是簡單地乳鴿, 而是娘家人的一份牽掛。
阿嫂坐月子, 李卉在吃食上萬分小心,風幹的乳鴿就跟風幹的牛肉幹一樣,尋常人吃還好,產婦吃就有些咯牙。
她便照例用雜糅的法子,把乳鴿浸泡在裝有補藥的陶罐裏,吊在火上。
只放幾顆蔥姜, 就能將湯逼出味兒來。
“風幹時嬸娘她們定不少放鹽, 阿嫂要吃得清淡,這熬出來的第一碗湯也別喝。”
不然福娃喝到的奶都是齁鹹的。
這句話李卉悶在了心裏, 嘴上卻絮絮叨叨著別的:
“阿嫂, 你想不想喝新鮮的鴿子湯?”
阿嫂還想著鍋裏的風幹乳鴿熬著的湯呢, 這一下話題跨度太大,話到嘴邊只剩一個“啊?”不過她咂摸出來卉妹的意思了——別問,問就是想吃。
鴿子在秦朝時還沒有馴化,要吃新鮮的,就只有去西山打獵。
可眼下正是忙春耕的時候, 阿爹天天起早貪黑忙著除草松土,好開始播種。按理來說是沒有閑暇時間去滿足她一時的口腹之欲。
於是阿嫂道,“要不,再等我些時候,等福娃出了月窩,咱們去長平街買來吃?”
阿爹不空,但有專門的獵戶會去西山打了來賣。
所以說,無論穿越到什麽年代,兜裏有錢才是硬道理啊。
“不嘛,我明天就想喝……”李卉是個想到什麽吃的就必然要吃到的人,不然前世她也不會在主業之外去做美食博主。
這回阿嫂卻沒能同意,“卉妹,咱們家雖然現在有些餘錢,但我們還是要節約些,現在我們家又添了福娃,往後用錢的地方可多呢,聽話,啊?”
阿嫂說得在理,若她再犟,就顯得自己撒嬌變成了胡攪蠻纏。
“那好吧。”她語氣軟了下來,“阿嫂你還要不要再喝一碗?”
得到回答後,她拿起兩個空碗又去了趟後廚。
又跟拿了個空碗過來問她們要不要再添的阿娘撞在了一起。
三個人都笑了——看來這湯她煮得確實不錯,喝了都想再來一碗呢!
但她們又都十分默契地決定剩下的半釜湯,全都留給阿爹。
春耕是跟搶收麥子同等重要的大事,有時候與阿嫂閑談,還聽她講起過一些當今王上親自參與農耕的事跡。
是了,李卉從史書上讀到過,每年的農歷二月秦始皇都會舉行春耕大典,有時候也會根據農時來稍微推遲或延後,比如今年的半月前,一道“王上親自主持春耕大典”的王書便曉喻各地。
阿爹一人在地裏勞作,李卉便又承擔起了往地裏送飯的重任。
這樣她每日的活動軌跡,便又在平安巷和食肆之間多了一個——自家田地。
眼下家中不能離人,以往原身躺平時,這些活她不屑於做,便只阿嫂或阿娘送。
如今上午她在家中時,阿娘便可織半日的布,等過了午後,她給阿爹出門送飯,阿娘便把照顧兒媳的擔子從閨女手中接了過來。
如此,家裏的每一個人都如轉動的齒輪一般,在這忙碌的春耕時節裏,自願地承擔著責任與義務,一個“情”字把她們牢牢地捆綁在了一起。
“阿爹,阿爹,飯好啦,快歇會兒吧!”
春日的陽光雖不似夏日那般毒辣,但真要頂著在日頭底下曬,還是有些吃不消。
她眼看著阿爹好容易在冬日裏養得稍微不那麽深色的皮膚,如今又慢慢變成了醬油豬肝色,於是就趕緊幾步跑過來,到田埂邊扯著嗓子便喊。
“再等會兒,我把這一路的種子撒完,就能剛好到你跟前來……”空曠的土地上,阿爹的聲音穿過來時讓她一陣恍惚,仿佛久遠得如同從前世而來。
“不行,現在就來!”這是李卉每天送飯時,都會和阿爹上演的一幕。
阿爹不來,她便故作生氣;阿爹來了,她便喜笑顏開。
就連旁邊或勞作或歇腳的那些老丈和叔伯嬸娘些,沒有人不誇她的。
“哎呀,我說老哥,你就過來歇歇又如何?咱們這裏又不是鹹陽,不會遇著王上春耕的車駕……”其中一人調侃。
李卉聽了只笑笑,看來自古以來大家都喜歡在上班時摸魚啊,只要天高皇帝遠,摸魚就能摸到天荒地老。
又一人大娘接過話頭:“是啊,你們家的閨女養得好啊,又會做飯又會做農活。”
再一人順勢便道:“女工可會做?瞧著也不小了,可有說人家?”
李卉不好發作,便紮了頭巾就走遠些到地裏去,端起豆子一通撒。
“讓你這老婆子天天瞎八卦,幹活這麽累都堵不住你的嘴!”
“你才不小了,你們全家都瞧著不小了……”
李卉不會與人罵戰,因為她會罵的就翻來覆去就那幾句,實在是有輸氣場。
不過阿爹一句話倒是瞬間熄滅了她心裏的怒火:
“我和她阿娘還想再多養她在身邊幾年,不勞您費心了……”
嘿嘿,李卉便瞬間多雲轉晴,見那兩婆子訕訕地離開,便馬上跑回了阿爹身邊。
“阿爹,今日的野鴿湯好喝不?”
見阿爹端起碗來一飲而盡,她曉得這句話不用問。可她就是有心饞一下還未走出多遠的她們,阿爹怎會不知她的小九九,心中剛好也對那倆婆子的問話不感冒,便聲音不大不小地說了句:“好喝,閨女做什麽都好喝。”
這話當然不是溢美之詞。
因為旁的人勞作一天,中間只有幾塊幹糧對付下,而自家卉娘卻曉得體諒他的辛苦,專門提出要給他送飯。
這在一個父親看來,送的便不是飯了,而是閨女的愛和關懷啊!
“之前老人們都說,有女萬事足,如今我算是真正地體會到啦。”
李卉在自家阿爹跟前乖得跟個順毛捋的貓:“往後每天每月每年都有,阿爹想吃什麽我都給您做了送來。”
她要替原身將躺平時的虧欠都補足給這個家庭,尤其是她的“阿爹”和“阿娘”。
“好,好,好。”阿爹眉眼舒展得都年輕了好幾分,“卉娘做什麽都好吃。”
這叫旁人看來如何不羨慕?
從前她鹵豆腐幹賣的時候,阿爹還會時常帶些過來,那些人的幹糧就著豆腐幹也還要好吃些。只是這半年來開了食肆,不知怎的就不做豆腐幹賣了,於是他們自然就不能從她阿爹這裏買到便宜又好吃的豆腐幹了,那吳家酒肆賣的豆腐幹自然要貴些,他們這些普通農人也不怎麽消費得起……如今便只有瞅著每天這女娘送來的美味飯食口水只能往肚子裏流。
卉娘自然不知這些人內心的盤算,因為她心中所想還在野鴿身上:
“阿爹,我看這五畝地今日也弄得差不多了,明兒要不歇上半日?”
“春耕哪裏有歇的”,阿爹正色道,“人要勤快些,才有好年景。”
李卉本來就有些失望了,結果又聽阿爹道:
“新鮮的野鴿子不僅可以煮湯,還可以烤來吃,如果吃著好,等過了這陣兒我多打一些來,你鋪子裏還能再上個新菜……”
得,這還不是在給她“畫餅”麽?
算了,想要立馬解饞,只能先去買了。
可第二日起床吃朝食時,卻聽阿娘跟她倆道:
“春耕這麽忙,你們阿爹卻一早往西山去了。這也是奇了,往年春耕他從未歇過一日,今日怎麽想通了?往回我無論怎麽勸他都不肯……”
阿嫂看了一眼李卉,又轉向阿娘:“阿娘,還能有誰?遠在天邊,近在眼前呀!”
李卉本來一開始以為阿娘會怪她,耽誤家中的農時影響收成;結果沒想到畫風一轉,卻是幫阿娘了了一樁心事,心中便陡然一松:
“沒錯,阿娘,就是我!”
說著便將這幾日她想喝新鮮野鴿湯的想法都和盤托出,說還要再買些天麻來,益氣補血,全家人都可以吃。阿娘不是古板的人,她就沒有必要藏著掖著。
阿娘寵溺地道:“確實,現在這個家裏,除了福娃還不會說話,也就只有你了!”
只是沒想到阿爹回來時帶的卻是一窩“咕咕咕”叫的小乳鴿。
阿爹滿臉歉意地說著原委,說這下可能真的要再養一陣子才能吃得上了。
“看到它們,我便想到了小福娃,就沒下去手……”
但阿爹在其他地方倒是挺能下得去手的,其他的菌子山貨撿了很多,之前布下的陷阱裏也收獲不少,於是這窩小鴿子便順理成章地在雞窩旁邊安了家。
李卉一陣激動,早就忘記了天麻野鴿湯這回事,她這可是要開始馴養鴿子了呢!
以後不僅能吃肉,還能養了來送信,好處可多著呢!
人的眼光可要長遠些呢,“無妨的阿爹,等把它們養大,還愁沒鴿子湯喝呀!”
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原是福娃出生那日,李卉去街上找人給大哥寄信後,又寫了一封給阿嫂娘家。
因她對阿嫂家的地址記不大準, 恐寄錯, 便又折回來問了阿嫂一趟,後來家中又忙著洗三, 就把往阿嫂娘家寄信的事忘在了腦後。
於是這一來一回地便耽誤了些功夫, 娘家給阿嫂的賀禮到了三月初時才到。
幸而是風幹的乳鴿,擱得越久越有風味。
李卉見阿嫂眉眼裏都是笑意, 便知這不是簡單地乳鴿, 而是娘家人的一份牽掛。
阿嫂坐月子, 李卉在吃食上萬分小心,風幹的乳鴿就跟風幹的牛肉幹一樣,尋常人吃還好,產婦吃就有些咯牙。
她便照例用雜糅的法子,把乳鴿浸泡在裝有補藥的陶罐裏,吊在火上。
只放幾顆蔥姜, 就能將湯逼出味兒來。
“風幹時嬸娘她們定不少放鹽, 阿嫂要吃得清淡,這熬出來的第一碗湯也別喝。”
不然福娃喝到的奶都是齁鹹的。
這句話李卉悶在了心裏, 嘴上卻絮絮叨叨著別的:
“阿嫂, 你想不想喝新鮮的鴿子湯?”
阿嫂還想著鍋裏的風幹乳鴿熬著的湯呢, 這一下話題跨度太大,話到嘴邊只剩一個“啊?”不過她咂摸出來卉妹的意思了——別問,問就是想吃。
鴿子在秦朝時還沒有馴化,要吃新鮮的,就只有去西山打獵。
可眼下正是忙春耕的時候, 阿爹天天起早貪黑忙著除草松土,好開始播種。按理來說是沒有閑暇時間去滿足她一時的口腹之欲。
於是阿嫂道,“要不,再等我些時候,等福娃出了月窩,咱們去長平街買來吃?”
阿爹不空,但有專門的獵戶會去西山打了來賣。
所以說,無論穿越到什麽年代,兜裏有錢才是硬道理啊。
“不嘛,我明天就想喝……”李卉是個想到什麽吃的就必然要吃到的人,不然前世她也不會在主業之外去做美食博主。
這回阿嫂卻沒能同意,“卉妹,咱們家雖然現在有些餘錢,但我們還是要節約些,現在我們家又添了福娃,往後用錢的地方可多呢,聽話,啊?”
阿嫂說得在理,若她再犟,就顯得自己撒嬌變成了胡攪蠻纏。
“那好吧。”她語氣軟了下來,“阿嫂你還要不要再喝一碗?”
得到回答後,她拿起兩個空碗又去了趟後廚。
又跟拿了個空碗過來問她們要不要再添的阿娘撞在了一起。
三個人都笑了——看來這湯她煮得確實不錯,喝了都想再來一碗呢!
但她們又都十分默契地決定剩下的半釜湯,全都留給阿爹。
春耕是跟搶收麥子同等重要的大事,有時候與阿嫂閑談,還聽她講起過一些當今王上親自參與農耕的事跡。
是了,李卉從史書上讀到過,每年的農歷二月秦始皇都會舉行春耕大典,有時候也會根據農時來稍微推遲或延後,比如今年的半月前,一道“王上親自主持春耕大典”的王書便曉喻各地。
阿爹一人在地裏勞作,李卉便又承擔起了往地裏送飯的重任。
這樣她每日的活動軌跡,便又在平安巷和食肆之間多了一個——自家田地。
眼下家中不能離人,以往原身躺平時,這些活她不屑於做,便只阿嫂或阿娘送。
如今上午她在家中時,阿娘便可織半日的布,等過了午後,她給阿爹出門送飯,阿娘便把照顧兒媳的擔子從閨女手中接了過來。
如此,家裏的每一個人都如轉動的齒輪一般,在這忙碌的春耕時節裏,自願地承擔著責任與義務,一個“情”字把她們牢牢地捆綁在了一起。
“阿爹,阿爹,飯好啦,快歇會兒吧!”
春日的陽光雖不似夏日那般毒辣,但真要頂著在日頭底下曬,還是有些吃不消。
她眼看著阿爹好容易在冬日裏養得稍微不那麽深色的皮膚,如今又慢慢變成了醬油豬肝色,於是就趕緊幾步跑過來,到田埂邊扯著嗓子便喊。
“再等會兒,我把這一路的種子撒完,就能剛好到你跟前來……”空曠的土地上,阿爹的聲音穿過來時讓她一陣恍惚,仿佛久遠得如同從前世而來。
“不行,現在就來!”這是李卉每天送飯時,都會和阿爹上演的一幕。
阿爹不來,她便故作生氣;阿爹來了,她便喜笑顏開。
就連旁邊或勞作或歇腳的那些老丈和叔伯嬸娘些,沒有人不誇她的。
“哎呀,我說老哥,你就過來歇歇又如何?咱們這裏又不是鹹陽,不會遇著王上春耕的車駕……”其中一人調侃。
李卉聽了只笑笑,看來自古以來大家都喜歡在上班時摸魚啊,只要天高皇帝遠,摸魚就能摸到天荒地老。
又一人大娘接過話頭:“是啊,你們家的閨女養得好啊,又會做飯又會做農活。”
再一人順勢便道:“女工可會做?瞧著也不小了,可有說人家?”
李卉不好發作,便紮了頭巾就走遠些到地裏去,端起豆子一通撒。
“讓你這老婆子天天瞎八卦,幹活這麽累都堵不住你的嘴!”
“你才不小了,你們全家都瞧著不小了……”
李卉不會與人罵戰,因為她會罵的就翻來覆去就那幾句,實在是有輸氣場。
不過阿爹一句話倒是瞬間熄滅了她心裏的怒火:
“我和她阿娘還想再多養她在身邊幾年,不勞您費心了……”
嘿嘿,李卉便瞬間多雲轉晴,見那兩婆子訕訕地離開,便馬上跑回了阿爹身邊。
“阿爹,今日的野鴿湯好喝不?”
見阿爹端起碗來一飲而盡,她曉得這句話不用問。可她就是有心饞一下還未走出多遠的她們,阿爹怎會不知她的小九九,心中剛好也對那倆婆子的問話不感冒,便聲音不大不小地說了句:“好喝,閨女做什麽都好喝。”
這話當然不是溢美之詞。
因為旁的人勞作一天,中間只有幾塊幹糧對付下,而自家卉娘卻曉得體諒他的辛苦,專門提出要給他送飯。
這在一個父親看來,送的便不是飯了,而是閨女的愛和關懷啊!
“之前老人們都說,有女萬事足,如今我算是真正地體會到啦。”
李卉在自家阿爹跟前乖得跟個順毛捋的貓:“往後每天每月每年都有,阿爹想吃什麽我都給您做了送來。”
她要替原身將躺平時的虧欠都補足給這個家庭,尤其是她的“阿爹”和“阿娘”。
“好,好,好。”阿爹眉眼舒展得都年輕了好幾分,“卉娘做什麽都好吃。”
這叫旁人看來如何不羨慕?
從前她鹵豆腐幹賣的時候,阿爹還會時常帶些過來,那些人的幹糧就著豆腐幹也還要好吃些。只是這半年來開了食肆,不知怎的就不做豆腐幹賣了,於是他們自然就不能從她阿爹這裏買到便宜又好吃的豆腐幹了,那吳家酒肆賣的豆腐幹自然要貴些,他們這些普通農人也不怎麽消費得起……如今便只有瞅著每天這女娘送來的美味飯食口水只能往肚子裏流。
卉娘自然不知這些人內心的盤算,因為她心中所想還在野鴿身上:
“阿爹,我看這五畝地今日也弄得差不多了,明兒要不歇上半日?”
“春耕哪裏有歇的”,阿爹正色道,“人要勤快些,才有好年景。”
李卉本來就有些失望了,結果又聽阿爹道:
“新鮮的野鴿子不僅可以煮湯,還可以烤來吃,如果吃著好,等過了這陣兒我多打一些來,你鋪子裏還能再上個新菜……”
得,這還不是在給她“畫餅”麽?
算了,想要立馬解饞,只能先去買了。
可第二日起床吃朝食時,卻聽阿娘跟她倆道:
“春耕這麽忙,你們阿爹卻一早往西山去了。這也是奇了,往年春耕他從未歇過一日,今日怎麽想通了?往回我無論怎麽勸他都不肯……”
阿嫂看了一眼李卉,又轉向阿娘:“阿娘,還能有誰?遠在天邊,近在眼前呀!”
李卉本來一開始以為阿娘會怪她,耽誤家中的農時影響收成;結果沒想到畫風一轉,卻是幫阿娘了了一樁心事,心中便陡然一松:
“沒錯,阿娘,就是我!”
說著便將這幾日她想喝新鮮野鴿湯的想法都和盤托出,說還要再買些天麻來,益氣補血,全家人都可以吃。阿娘不是古板的人,她就沒有必要藏著掖著。
阿娘寵溺地道:“確實,現在這個家裏,除了福娃還不會說話,也就只有你了!”
只是沒想到阿爹回來時帶的卻是一窩“咕咕咕”叫的小乳鴿。
阿爹滿臉歉意地說著原委,說這下可能真的要再養一陣子才能吃得上了。
“看到它們,我便想到了小福娃,就沒下去手……”
但阿爹在其他地方倒是挺能下得去手的,其他的菌子山貨撿了很多,之前布下的陷阱裏也收獲不少,於是這窩小鴿子便順理成章地在雞窩旁邊安了家。
李卉一陣激動,早就忘記了天麻野鴿湯這回事,她這可是要開始馴養鴿子了呢!
以後不僅能吃肉,還能養了來送信,好處可多著呢!
人的眼光可要長遠些呢,“無妨的阿爹,等把它們養大,還愁沒鴿子湯喝呀!”
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