第38章 吃殺豬菜 吃席差點變相親
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第38章 吃殺豬菜 吃席差點變相親
冬至過後, 天氣越來越冷，貓冬便成了人們最重要的事。
忙碌了一整年，是該聚在一起吃吃喝喝玩玩啦。
人們的空閑時候一多, 長寧街上的夜市就更熱鬧。
雖然閉市早, 也絲毫不影響他們的消費。
卉娘食肆中還是主營燒烤、鹵菜和鍋盔，這幾樣都豐儉由人, 再搭配起冬果梨湯, 有湯有水有肉有菜，但凡是路過食肆的, 就沒有不買上一些堂食或帶走的。
還有給韓國商社隔三差五的醬牛肉做著, 其他散戶們給食肆中供的牛肉, 醬牛肉的生意也能一直做下去。
李卉現在已不像食肆剛開的那會兒，每天一睜眼就又要想著房租，現在雖然多了個阿儕，但每天的營業額已經綽綽有餘，沒有壓力之後，松弛感上來, 反而食肆更加蒸蒸日上。
她每天見阿儕樂呵呵的, 阿儕看她也笑嘻嘻的，除了當下是高峰期, 沒法兒給阿儕和自己放假以外, 就沒有什麽別的煩心之事了。
“估摸著, 今年咱們都能過個好年。”
她這樣跟阿儕說，也是說給自己聽的。一分耕耘一分收獲，天到底是酬勤的啊。
不過，到了十一月底，當平安巷裏四處飄著殺豬菜的香味時, 李卉才驚覺這一年到底還是有了一件遺憾的事——怎麽就沒想起買一頭豬呢？
這下，就吃不成自家的殺豬菜了！
她想起前世小時候，每到年底，她最期待的也是外婆家殺過年豬喊她回去吃席。
而到大秦的第一年，她竟百密一疏，忘記了在家裏經濟條件好了以後買頭豬了！
不行，幹脆現在就去問樊娘子有沒有豬崽可以賣給她。
樊娘子卻道：“眼下這個時節，你要買豬肉或許還有，但要買豬崽的話，確實沒有了……一般都是開了春，才有得賣。”
後來見她一臉沮喪地就要離開，樊娘子忙又加了一句：“不如這樣，等回頭二三月時，我給你留意著，家裏母豬產了崽，就讓阿青給你抱過來吧。”
阿青她見過的，是樊娘子家的小兒子，那身板那體格，敦實得跟一個小樹樁一樣，李卉這才放了心，展顏著道了謝，這才家去。
不過自家沒養豬，不代表就沒有殺豬菜吃啊。
幾日後，阿儕家的那兩個在前線修渠的哥哥也休假回來，他便告了假，還特意要請自己的東家去吃席。
李卉自然是不去的，因她事先就問過阿儕，家中可有平輩女娘或是女性長輩，阿儕的小腦袋瓜搖成了撥浪鼓：“阿娘在生我小妹的時候，一大一小都去了。”
快過年了，李卉也不想提及了這事，惹得小阿儕傷心，便做了些他愛吃的紅柳烤肉，再拿了一壇子阿娘做的甜米酒，就當是賠禮。
第二日回來時，阿儕身上不再看到昨日提及離世阿娘和小妹的哀傷，而是說他大哥阿頁做的殺豬菜有多好吃。
“吶，卉姐姐，這是我大哥做的血旺，你不信吃吃看。真的很好吃。”
血旺？就是前世各大川渝菜館裏都會有的那道招牌菜——毛血旺？
她將信將疑地坐下來，接過阿儕遞過來的筷子，在阿儕無比期待的目光中，將一塊半寸見方的血旺夾起來，餵進嘴裏。
嗯，可以說是入口即化，醬料很足，口齒間又是一股新鮮豬肉該有的氣息，不知如何形容，但吃下去就是覺得好吃，覺得開心高興。要說不說“好吃”是刻在國人DNA裏頭的呢，原來我那迷人的老祖宗，已然享受過這樣的美味。
於是，她連吃了好幾塊，吃到停不下來的架勢，到後來阿儕的眼睛都笑彎了：
“卉姐姐，我大哥今年十七歲，他和你都喜歡做飯，我也都喜歡你們……”
李卉正要往嘴裏再夾一塊，結果聽到這個話頭，趕緊打住：
“阿儕！不是你喜歡，就硬要把我們湊一起的！”
“你這話是你大哥還是你阿爹讓你來問的？”
她語氣說的有些重，阿儕接下來的話便更加小心翼翼了：
“沒有沒有，卉姐姐，我就是方才見你吃得香，剛好這道菜又是我大哥做的，我才問的你……你別怪我們阿哥，還有阿爹，他們都不知情……”
但阿儕其實也撒了個謊，因為吃殺豬菜時，阿爹和大哥的談話他也挺了進去：
“阿頁啊，你也十七了，有沒有你心儀的姑娘啊？阿爹替你去說和。”
大哥以修渠任務重為由，便推脫了：
“等河渠修成，到時還請阿爹多費心，兒子也有這個意思，不過不能盲婚啞嫁，得吃到一起，聊到一起的人才行……不然還要耽誤彼此一生……”
因為阿儕還小，大人說話便沒有避諱他，而他自然就把“吃到一起”記在了心裏。
這才有了上頭那一幕。
不過李卉倒是沒覺得那碗毛血旺不香，反而吃得更香了——雖然是個小毛孩兒替自家哥哥的“說媒”，但也證明自己是很優秀的，有人喜歡和欣賞，當然是件值得高興的好事啊！
於是她道：“阿儕，無妨的，我也會做這毛血旺，回頭有了豬血就做給你吃哦！”
聽到她這樣說後，阿儕也笑了，眼神也明媚清澈了不少：“好！謝謝卉姐姐！”
可她沒想到，國人“見人就說媒”的基因也貫徹得無比徹底。
這又要從另一場殺過年豬的宴席說起。
這一次是在平安巷內。
正好是樊娘子自己殺豬自己煮菜來宴請賓客。道是平日裏受到大夥兒關照很多，他們孤兒寡母才能在巷子裏靠著殺豬這一項本事吃碗清靜飯。
她給鄰居們都發了帖子，吃席的前一天，又讓自己的一雙兒女——大女兒阿銀小兒子阿青往巷子口的每家每戶去跑了一趟，以示重視。
這下除了實在有事來不了的，大半個巷子的人都來了。
鄰居們見了面自然要噓寒問暖。
從今年的收成到準備三年抱幾個的話題，無所不談。
看到李卉跟在爹娘和阿嫂後頭來時，便又把話題轉移到了她身上——
先是說起之前她一病不起還多可惜，後來又說到現在好了，食肆也開起來了：
“咦，我說阿卉她娘啊，現在怕是要開始說婆家了哦？”
阿娘在人群中間，見她神情多有不耐，便暗暗拉了拉她的手，而後笑道：
“是啊，都吃十三歲的飯了，十四五歲就要差不多定下來了，還要各位叔伯嬸子多幫忙看著，有合適的幫忙介紹介紹……”
“現在可不能亂保媒拉纖呢，你家條件這樣好了，卉娘又有廚藝在身，到時候肯定能找個條件很好的女婿吧！”
圍觀的人還在說著什麽，李卉卻無心聽下去。
她見阿嫂一個人在院中水榭邊，便要過去將她拉回來：
“這樣冷的天，阿嫂站這裏做什麽？”
“我只是想起當年我也才十四歲時，便有人將你阿兄說到了我爹娘跟前，幾年過去，這才有了小福娃……”
李卉見她轉過來拉著她的手，便知道她還有沒說出來的話，於是靜靜地看著她等她說完：“其實你有時候也不要太過於執著，順其自然怕是對自己要更好一些。”
李卉心下一熱，一為阿嫂的通透，二為阿嫂對她的真心。
換做原身，阿嫂是定然不會跟她說這些的。
這些時日以來，姑嫂二人的關系越來越好，阿嫂才肯跟她交心的：
“你無心聽那些人說，是不是心中在想著那個公子幸？”
見她扭捏不搭話，阿嫂卻兀自一人繼續輸出：
“瞧你不說話，是不是就是默認啦？我們大秦的兒女，喜歡就是喜歡，沒有什麽不能說的，你且點頭或搖頭，讓阿嫂知道你的一個準話，可好？”
末了，她還將娘家那邊來信的事，也跟李卉說了，說是娘家子侄中也有幾個適齡的，聽她寫信回去說起小姑子開食肆的事兒，其後便多次過來詢問她是否在相看人家，這是想要和她親上加親呢。
她也是見過幾次卉妹和那位公子幸的眉眼高低，便就把娘家那邊先按下不提，特意要問了卉妹心意才能進行下一步嘛。
阿嫂肚子越來越大了，還有一兩個月就要臨盆，李卉怕她站累了，就扶著她坐下：“多謝阿嫂與我說這麽多，方才我也想了很久，我……確實有心悅之人了！”
說著她又將阿儕替他阿哥說媒的事，說與阿嫂聽；阿嫂卻一個勁地問：
“是不是公子幸？”
“正是！”
答完後頭那兩個字，李卉便不想再提及這個話題。
少女的羞赧很容易在臉上被發現，阿嫂便道：“早說嘛，我也不會這麽大周折。”
這件大事定後，阿嫂便覺得困意來襲，也不想聽她說起此刻後院廚房外的院子裏殺豬的形狀，叫李卉扶著進了自家院子，準備睡上一覺，再起來吃暮食也不遲。
她安頓好大嫂，便又來樊娘子院中，問她要了一塊豬肝。
等一罐豬肝粥上桌時，後廚的幾個幫廚的大娘都想要來嘗嘗。
豬肝粥補鐵的，孕婦後期容易缺鐵性平血嘛，這是她在前世網上當網蟲時，刷到的知識，如今做給阿嫂吃，正是對癥。
便又有人來問她阿娘：
“你家小娘子廚藝是真好，可有真心相看呀？我這裏倒是……”
未等阿娘回答，也不等那人說完，李卉便無比清晰地道：
“多謝阿婆費心，只是，卉娘確有了心悅之人……”
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冬至過後, 天氣越來越冷，貓冬便成了人們最重要的事。
忙碌了一整年，是該聚在一起吃吃喝喝玩玩啦。
人們的空閑時候一多, 長寧街上的夜市就更熱鬧。
雖然閉市早, 也絲毫不影響他們的消費。
卉娘食肆中還是主營燒烤、鹵菜和鍋盔，這幾樣都豐儉由人, 再搭配起冬果梨湯, 有湯有水有肉有菜，但凡是路過食肆的, 就沒有不買上一些堂食或帶走的。
還有給韓國商社隔三差五的醬牛肉做著, 其他散戶們給食肆中供的牛肉, 醬牛肉的生意也能一直做下去。
李卉現在已不像食肆剛開的那會兒，每天一睜眼就又要想著房租，現在雖然多了個阿儕，但每天的營業額已經綽綽有餘，沒有壓力之後，松弛感上來, 反而食肆更加蒸蒸日上。
她每天見阿儕樂呵呵的, 阿儕看她也笑嘻嘻的，除了當下是高峰期, 沒法兒給阿儕和自己放假以外, 就沒有什麽別的煩心之事了。
“估摸著, 今年咱們都能過個好年。”
她這樣跟阿儕說，也是說給自己聽的。一分耕耘一分收獲，天到底是酬勤的啊。
不過，到了十一月底，當平安巷裏四處飄著殺豬菜的香味時, 李卉才驚覺這一年到底還是有了一件遺憾的事——怎麽就沒想起買一頭豬呢？
這下，就吃不成自家的殺豬菜了！
她想起前世小時候，每到年底，她最期待的也是外婆家殺過年豬喊她回去吃席。
而到大秦的第一年，她竟百密一疏，忘記了在家裏經濟條件好了以後買頭豬了！
不行，幹脆現在就去問樊娘子有沒有豬崽可以賣給她。
樊娘子卻道：“眼下這個時節，你要買豬肉或許還有，但要買豬崽的話，確實沒有了……一般都是開了春，才有得賣。”
後來見她一臉沮喪地就要離開，樊娘子忙又加了一句：“不如這樣，等回頭二三月時，我給你留意著，家裏母豬產了崽，就讓阿青給你抱過來吧。”
阿青她見過的，是樊娘子家的小兒子，那身板那體格，敦實得跟一個小樹樁一樣，李卉這才放了心，展顏著道了謝，這才家去。
不過自家沒養豬，不代表就沒有殺豬菜吃啊。
幾日後，阿儕家的那兩個在前線修渠的哥哥也休假回來，他便告了假，還特意要請自己的東家去吃席。
李卉自然是不去的，因她事先就問過阿儕，家中可有平輩女娘或是女性長輩，阿儕的小腦袋瓜搖成了撥浪鼓：“阿娘在生我小妹的時候，一大一小都去了。”
快過年了，李卉也不想提及了這事，惹得小阿儕傷心，便做了些他愛吃的紅柳烤肉，再拿了一壇子阿娘做的甜米酒，就當是賠禮。
第二日回來時，阿儕身上不再看到昨日提及離世阿娘和小妹的哀傷，而是說他大哥阿頁做的殺豬菜有多好吃。
“吶，卉姐姐，這是我大哥做的血旺，你不信吃吃看。真的很好吃。”
血旺？就是前世各大川渝菜館裏都會有的那道招牌菜——毛血旺？
她將信將疑地坐下來，接過阿儕遞過來的筷子，在阿儕無比期待的目光中，將一塊半寸見方的血旺夾起來，餵進嘴裏。
嗯，可以說是入口即化，醬料很足，口齒間又是一股新鮮豬肉該有的氣息，不知如何形容，但吃下去就是覺得好吃，覺得開心高興。要說不說“好吃”是刻在國人DNA裏頭的呢，原來我那迷人的老祖宗，已然享受過這樣的美味。
於是，她連吃了好幾塊，吃到停不下來的架勢，到後來阿儕的眼睛都笑彎了：
“卉姐姐，我大哥今年十七歲，他和你都喜歡做飯，我也都喜歡你們……”
李卉正要往嘴裏再夾一塊，結果聽到這個話頭，趕緊打住：
“阿儕！不是你喜歡，就硬要把我們湊一起的！”
“你這話是你大哥還是你阿爹讓你來問的？”
她語氣說的有些重，阿儕接下來的話便更加小心翼翼了：
“沒有沒有，卉姐姐，我就是方才見你吃得香，剛好這道菜又是我大哥做的，我才問的你……你別怪我們阿哥，還有阿爹，他們都不知情……”
但阿儕其實也撒了個謊，因為吃殺豬菜時，阿爹和大哥的談話他也挺了進去：
“阿頁啊，你也十七了，有沒有你心儀的姑娘啊？阿爹替你去說和。”
大哥以修渠任務重為由，便推脫了：
“等河渠修成，到時還請阿爹多費心，兒子也有這個意思，不過不能盲婚啞嫁，得吃到一起，聊到一起的人才行……不然還要耽誤彼此一生……”
因為阿儕還小，大人說話便沒有避諱他，而他自然就把“吃到一起”記在了心裏。
這才有了上頭那一幕。
不過李卉倒是沒覺得那碗毛血旺不香，反而吃得更香了——雖然是個小毛孩兒替自家哥哥的“說媒”，但也證明自己是很優秀的，有人喜歡和欣賞，當然是件值得高興的好事啊！
於是她道：“阿儕，無妨的，我也會做這毛血旺，回頭有了豬血就做給你吃哦！”
聽到她這樣說後，阿儕也笑了，眼神也明媚清澈了不少：“好！謝謝卉姐姐！”
可她沒想到，國人“見人就說媒”的基因也貫徹得無比徹底。
這又要從另一場殺過年豬的宴席說起。
這一次是在平安巷內。
正好是樊娘子自己殺豬自己煮菜來宴請賓客。道是平日裏受到大夥兒關照很多，他們孤兒寡母才能在巷子裏靠著殺豬這一項本事吃碗清靜飯。
她給鄰居們都發了帖子，吃席的前一天，又讓自己的一雙兒女——大女兒阿銀小兒子阿青往巷子口的每家每戶去跑了一趟，以示重視。
這下除了實在有事來不了的，大半個巷子的人都來了。
鄰居們見了面自然要噓寒問暖。
從今年的收成到準備三年抱幾個的話題，無所不談。
看到李卉跟在爹娘和阿嫂後頭來時，便又把話題轉移到了她身上——
先是說起之前她一病不起還多可惜，後來又說到現在好了，食肆也開起來了：
“咦，我說阿卉她娘啊，現在怕是要開始說婆家了哦？”
阿娘在人群中間，見她神情多有不耐，便暗暗拉了拉她的手，而後笑道：
“是啊，都吃十三歲的飯了，十四五歲就要差不多定下來了，還要各位叔伯嬸子多幫忙看著，有合適的幫忙介紹介紹……”
“現在可不能亂保媒拉纖呢，你家條件這樣好了，卉娘又有廚藝在身，到時候肯定能找個條件很好的女婿吧！”
圍觀的人還在說著什麽，李卉卻無心聽下去。
她見阿嫂一個人在院中水榭邊，便要過去將她拉回來：
“這樣冷的天，阿嫂站這裏做什麽？”
“我只是想起當年我也才十四歲時，便有人將你阿兄說到了我爹娘跟前，幾年過去，這才有了小福娃……”
李卉見她轉過來拉著她的手，便知道她還有沒說出來的話，於是靜靜地看著她等她說完：“其實你有時候也不要太過於執著，順其自然怕是對自己要更好一些。”
李卉心下一熱，一為阿嫂的通透，二為阿嫂對她的真心。
換做原身，阿嫂是定然不會跟她說這些的。
這些時日以來，姑嫂二人的關系越來越好，阿嫂才肯跟她交心的：
“你無心聽那些人說，是不是心中在想著那個公子幸？”
見她扭捏不搭話，阿嫂卻兀自一人繼續輸出：
“瞧你不說話，是不是就是默認啦？我們大秦的兒女，喜歡就是喜歡，沒有什麽不能說的，你且點頭或搖頭，讓阿嫂知道你的一個準話，可好？”
末了，她還將娘家那邊來信的事，也跟李卉說了，說是娘家子侄中也有幾個適齡的，聽她寫信回去說起小姑子開食肆的事兒，其後便多次過來詢問她是否在相看人家，這是想要和她親上加親呢。
她也是見過幾次卉妹和那位公子幸的眉眼高低，便就把娘家那邊先按下不提，特意要問了卉妹心意才能進行下一步嘛。
阿嫂肚子越來越大了，還有一兩個月就要臨盆，李卉怕她站累了，就扶著她坐下：“多謝阿嫂與我說這麽多，方才我也想了很久，我……確實有心悅之人了！”
說著她又將阿儕替他阿哥說媒的事，說與阿嫂聽；阿嫂卻一個勁地問：
“是不是公子幸？”
“正是！”
答完後頭那兩個字，李卉便不想再提及這個話題。
少女的羞赧很容易在臉上被發現，阿嫂便道：“早說嘛，我也不會這麽大周折。”
這件大事定後，阿嫂便覺得困意來襲，也不想聽她說起此刻後院廚房外的院子裏殺豬的形狀，叫李卉扶著進了自家院子，準備睡上一覺，再起來吃暮食也不遲。
她安頓好大嫂，便又來樊娘子院中，問她要了一塊豬肝。
等一罐豬肝粥上桌時，後廚的幾個幫廚的大娘都想要來嘗嘗。
豬肝粥補鐵的，孕婦後期容易缺鐵性平血嘛，這是她在前世網上當網蟲時，刷到的知識，如今做給阿嫂吃，正是對癥。
便又有人來問她阿娘：
“你家小娘子廚藝是真好，可有真心相看呀？我這裏倒是……”
未等阿娘回答，也不等那人說完，李卉便無比清晰地道：
“多謝阿婆費心，只是，卉娘確有了心悅之人……”
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