第31章 鄭國渠啊 會是見證歷史的開始嗎?……
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第31章 鄭國渠啊 會是見證歷史的開始嗎?……
聽說李卉要給他們烤肉吃, 阿娘便又自豪地誇起自家閨女來:
“阿幸,你定是還沒吃過我家卉娘的做的菜吧?她啊,自大病一場後, 回來簡直變了一個人, 廚藝是頂頂好的……”
李卉正用火折子給木炭燃火,因為店面小, 阿娘的話一字不落地進了她的耳朵。
她苦苦搜刮著原身的記憶, 楞是沒找到阿娘誇她比這次還要明顯的一回。她不由得感慨,看來不論哪個時代, 父母們都喜歡的是可以拿得出手的小孩啊!
她有些替原先的卉娘可惜, “看來有時候連父母的愛都是有條件的啊!”
不過自她穿過來, 變成了家人所期待的那個“卉娘”後,的確享受了原身不曾聽過的阿娘式溫言細語。這一點,對身處異世的她來說,尤為珍貴,所以她很感恩。
自然,感恩不是嘴上說說, 李卉給阿娘烤了一條魚, 撒了蔥花沾了醬:
“阿娘,你不愛吃烤肉, 我便烤了這魚, 快試試味道如何。”
四指寬的小鯉魚烤得兩面焦黃, 肉質細嫩,焦香撲鼻而來。
阿娘喜不自勝:“阿卉就是心細,你說得對,雞肉稍不註意就容易烤老,吃到嘴裏就容易曬牙縫, 還是自家養的魚好,你說是吧,阿幸?”
魚是從自家水田裏捉上來的稻花魚。之前那一批已經分批賣給了縣學宮,但魚有水就能活啊,所以又買了些放進去。
每日就十條的量,阿娘今日吃了一條,便只剩下九位客人有這個口福了。
公子幸卻一直盯著李卉手上的動作,他知道魚烤好後,剩下碳爐子上的三串柳枝烤肉便都是他的了。
所以他並沒有立即回答,而是一眼不錯地盯著李卉把柳枝上的肉來回翻面,一會兒刷油一會兒蘸醬,處理好了就裝在陶盤裏遞給他:
“公子幸嘗嘗,這是本肆的招牌,用的都是當天最新鮮的雞肉,食材絕不過夜。”
公子幸聽到那“最新鮮”三字時,莫名覺得是在點今日不守時的他,但迎上來的目光卻是溫柔的,包含了笑意和期待的,他這才接過來,在一旁食案上細細品嘗。
阿娘坐在他對面,目光殷殷地等他的評價。
“雞肉的香味裏混進了柳樹枝的清香,果真好吃。”
阿娘一臉“我就知道”的自豪。
又聽面前人道:“我還想再點條魚,再嘗嘗烤魚的味道。”
阿娘面前的盤子裏只剩下一副完整的魚骨,“那行,我也就再嘗嘗烤肉。”
並還一直叮囑李卉要把肉先煮了再烤,類似於回鍋,這樣倒是不柴了,只是少了幾分炙烤的風味,而這對阿娘來說倒是無所謂嘛。
“阿爹,我想吃燒烤。”
未等第二波烤魚和烤肉上桌,食肆便來了生意。是一個壯年父親領著一個饞嘴小兒。
那小兒站在食肆外的小吃攤邊,指著用陶盤碼得整整齊齊的素菜專區,口水都要留下來。
“小阿郎想吃些什麽?小攤車旁有盤子,選好了便可拿進來哈。”
小攤車現在專門用來陳列食材,就跟前世那些麻辣串串香店鋪一樣,供食客們自由選擇。
而今日的這些食材全都是公子幸幫著擺的,畢竟吃人嘴短,拿人手軟嘛。
李卉見那壯年阿爹,身上補丁重補丁,卻十分爽快地掏出來五個錢:
“好,今日是你的生辰,你想吃什麽便點吧。”
話音剛落,眼睛的餘光就往食肆門口小木牌上的價格表上瞟。
估摸是看到了“柳枝烤肉一串六錢”等覺得囊中羞澀,卻也來不及阻止他的孩子:
“阿爹,我們拼幾個菜吃吧,苦菜,菘菜,還有葵菜和韭菜……”
李卉在往火裏加木炭,店裏食客少,他們的對話很難不被聽到。
“傻兒郎,你過生辰還吃什麽苦菜”,第三張食案上便擱下了五錢,“這樣吧,除了苦菜,你剛才說到的另外三個都拼一起,咱們嘗嘗看!”
這是李卉從前世學來的“素菜單點和雙拼,三拼,全拼”的點菜模式,這本就是為囊中羞澀卻又想進店消費的人,一種降低消費門檻的事情。
素菜單點兩錢一串,雙拼再加一錢,三拼再加,全拼再加,攏共五錢封頂。
那位小孩子是個懂事的,知道自己家裏的這個情況,便只想吃素,而那位父親也很愛自己的孩子,便提出難得地“大方”一回,要將五錢花掉四錢,估計最後剩的一錢,是拿去坐牛車的吧。
畢竟是生辰,還是不要徒腳走回去啊。
開門迎客,與人方便時,自己也方便。
李卉便特意給那小孩烤了一串柳枝烤肉,並告訴他,這是本店送給他的生辰賀禮。
小兒十分激動,那父親也一把拽起他來,要給李卉作揖道謝。
“只要生辰都會額外送一串烤肉嗎?”小兒道。
“是的”,盡管之前並沒有這項預算,但李卉不忍拒絕。
“那太好了!”小兒近乎雀躍,“十日後便是阿爹生辰,到時我們再來,可還作數?”
“嗯。作數。”
真是一對為彼此著想和考慮的父子啊。
“我家阿卉啊,就是這般善解人意。”阿娘見李卉的行事越發穩重,便更加放心。
“是啊。”而這一幕落在公子幸眼中,則更加覺得李卉的溫柔和善意撥動了他的心弦。
因家中還有阿嫂,阿娘便沒有久留,但公子幸卻沒有要走的意思。
夜市上的人越來越多,食肆的生意也越來越好,他怕李卉一人忙不過來,便一直磨磨蹭蹭地吃著手邊的烤魚,還順道幫忙招徠客人。儼然一副“跑堂小二”的樣子。
一開始李卉還難免多想,但後來實在忙不過來,便也默認了。
公子幸見第一回見她沒拒絕,便有了第二回,第三回,乃至更多回……
前者來得更自然,後者也樂見其成,這一來二去的便日換星移不知過了多少時日。
九月時,一家人終於等到了久在前線的大哥寄回來的書信。
信中說王軍大捷,他雖然受了些皮外傷,倒也不妨事。
“只是王上正全國征發民力去修河渠,我們作為軍士義不容辭,便直接從河東開拔去涇水,如此最早也要明年開春種麥的時候才能回來……”
李卉見那書信後,便再次感嘆自己幸好是研究秦漢史的,那一行行字才沒能難住她。
卻見阿嫂穿肉串的手頓了好久,才喃喃道:“那便不能在小福娃出生時趕回來了……”
言語中是道不盡的遺憾和惆悵。
哦對,阿嫂因此前司農監送的那一籃雞蛋而將自己未出生的孩兒取了小名:福娃。
不過,估計阿嫂心中正想的是——
還說叫福娃,卻是個沒福氣的,出生時親爹都不回來看上一眼。
李卉卻不這麽認為。
她太熟悉秦漢史,以至於在初次聽到大哥說要去修水渠,都還沒反應過來,修的正是大名鼎鼎的鄭國渠。這樣一來,大哥這趟差事值得啊!
只要大哥愛惜自身,又踏實勤奮,這趟回來,軍功和軍級都是要往上升一升的。
鄭國渠可是名垂千古,利國利民的大工程。
用前世宿命論的觀點來說,說不定正是這福娃帶來的錢財和福祿,可是頂有福氣的呢!
於是她道:“大哥平安便是大喜啦,阿嫂,放心吧,都叫福娃了,肯定有福氣,咱們一家人的好日子都還在後頭呢!”
如果不是天機不可洩露,她定要用她前世所知道的秘密來換阿嫂的一個笑臉。
是了,誰家身懷六甲的妻子願意自己在生子的鬼門關時遠在千裏之外呢?
於是這日之後,李卉便在慢慢權衡之後,去司農監辭了工。
“原本我也是不願意的,實在是最近家中狀況頗多”,大哥出遠門,阿嫂身懷有孕,食肆夜裏又要開工,為了房租幾乎是全年無休,再一個便是司農監和食肆一個在一頭,實在是排不開,有時候甚至邊烤邊都要打瞌睡……
“為長久計,故特來請辭。”
因她收麥時節替司農監送了一路的杏皮水,聽了她要辭工,司農監大人還以為是她在這裏做得不順心,還想給她升職加薪來著,不過被李卉拒了:“管事臨娘甚好,卉娘也無意取而代之,實在是想照顧家中,這才開口。”
如是又推拒一番,司農監大人才最終應了她的辭工。不僅如此,她不僅拿到了七八兩月的九百錢工錢,司農監還多給了一百錢,直說是“添盆之喜”。
先是雞蛋再是錢,李卉恨不得立馬飛奔回家,告訴阿嫂——
“瞧瞧吧,我們小福娃多有福氣啊!”
不過李卉也是個懂得起的。
她過來跟後廚的臨娘和荇娘辭行時,還特意將自己會做的豆湯麥飯和荷葉雞寫成的兩道食方,一並給了臨娘。在臨娘問她為何會秘方如此大方時,李卉卻笑道:
“誰叫司農監的麥粉最多,做出來的豆湯麥飯也最好吃呢?”
真實的原因她沒說,因為有一次饞嘴荇娘想吃她在家中做過的豆湯麥飯,她煮的多了些,恰逢加了班的司農監大人過來找吃的,李卉便壯起膽子給他推薦了這個,結果那日司農監大人吃了兩海碗。
如今將這道方子獻出,也有對那一百錢的“添盆之喜”的報答嘛。
“從你讓我阿嫂幫你看鋪子那日,我便知道,這一日遲早是要來的……”
荇娘哭得說話抽抽搭搭,李卉又是逗又是哄,
“等我食肆做起來了,你便再來,我們就都還在一處嘛。”
臨娘本來都被惹得紅了眼圈,又被她看似玩笑的當面挖墻腳,逗得笑出了聲。
“好了好了,荇娘,咱們往後想阿卉的時候,可以結伴同去長寧街嘛。”
“是了是了,食肆生意,還望諸君多多光顧。”
道了這句,李卉便徹底和身後的司農監劃清了關系。
衙署的門既厚又重,她往後看了好一會兒,好似又看到了幾個月前鼓起勇氣踏進這扇大門的那個阿卉,如今,她便要大步流星地,去經營自己的食肆和生活了。
未來一定會越來越好的。
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“阿幸,你定是還沒吃過我家卉娘的做的菜吧?她啊,自大病一場後, 回來簡直變了一個人, 廚藝是頂頂好的……”
李卉正用火折子給木炭燃火,因為店面小, 阿娘的話一字不落地進了她的耳朵。
她苦苦搜刮著原身的記憶, 楞是沒找到阿娘誇她比這次還要明顯的一回。她不由得感慨,看來不論哪個時代, 父母們都喜歡的是可以拿得出手的小孩啊!
她有些替原先的卉娘可惜, “看來有時候連父母的愛都是有條件的啊!”
不過自她穿過來, 變成了家人所期待的那個“卉娘”後,的確享受了原身不曾聽過的阿娘式溫言細語。這一點,對身處異世的她來說,尤為珍貴,所以她很感恩。
自然,感恩不是嘴上說說, 李卉給阿娘烤了一條魚, 撒了蔥花沾了醬:
“阿娘,你不愛吃烤肉, 我便烤了這魚, 快試試味道如何。”
四指寬的小鯉魚烤得兩面焦黃, 肉質細嫩,焦香撲鼻而來。
阿娘喜不自勝:“阿卉就是心細,你說得對,雞肉稍不註意就容易烤老,吃到嘴裏就容易曬牙縫, 還是自家養的魚好,你說是吧,阿幸?”
魚是從自家水田裏捉上來的稻花魚。之前那一批已經分批賣給了縣學宮,但魚有水就能活啊,所以又買了些放進去。
每日就十條的量,阿娘今日吃了一條,便只剩下九位客人有這個口福了。
公子幸卻一直盯著李卉手上的動作,他知道魚烤好後,剩下碳爐子上的三串柳枝烤肉便都是他的了。
所以他並沒有立即回答,而是一眼不錯地盯著李卉把柳枝上的肉來回翻面,一會兒刷油一會兒蘸醬,處理好了就裝在陶盤裏遞給他:
“公子幸嘗嘗,這是本肆的招牌,用的都是當天最新鮮的雞肉,食材絕不過夜。”
公子幸聽到那“最新鮮”三字時,莫名覺得是在點今日不守時的他,但迎上來的目光卻是溫柔的,包含了笑意和期待的,他這才接過來,在一旁食案上細細品嘗。
阿娘坐在他對面,目光殷殷地等他的評價。
“雞肉的香味裏混進了柳樹枝的清香,果真好吃。”
阿娘一臉“我就知道”的自豪。
又聽面前人道:“我還想再點條魚,再嘗嘗烤魚的味道。”
阿娘面前的盤子裏只剩下一副完整的魚骨,“那行,我也就再嘗嘗烤肉。”
並還一直叮囑李卉要把肉先煮了再烤,類似於回鍋,這樣倒是不柴了,只是少了幾分炙烤的風味,而這對阿娘來說倒是無所謂嘛。
“阿爹,我想吃燒烤。”
未等第二波烤魚和烤肉上桌,食肆便來了生意。是一個壯年父親領著一個饞嘴小兒。
那小兒站在食肆外的小吃攤邊,指著用陶盤碼得整整齊齊的素菜專區,口水都要留下來。
“小阿郎想吃些什麽?小攤車旁有盤子,選好了便可拿進來哈。”
小攤車現在專門用來陳列食材,就跟前世那些麻辣串串香店鋪一樣,供食客們自由選擇。
而今日的這些食材全都是公子幸幫著擺的,畢竟吃人嘴短,拿人手軟嘛。
李卉見那壯年阿爹,身上補丁重補丁,卻十分爽快地掏出來五個錢:
“好,今日是你的生辰,你想吃什麽便點吧。”
話音剛落,眼睛的餘光就往食肆門口小木牌上的價格表上瞟。
估摸是看到了“柳枝烤肉一串六錢”等覺得囊中羞澀,卻也來不及阻止他的孩子:
“阿爹,我們拼幾個菜吃吧,苦菜,菘菜,還有葵菜和韭菜……”
李卉在往火裏加木炭,店裏食客少,他們的對話很難不被聽到。
“傻兒郎,你過生辰還吃什麽苦菜”,第三張食案上便擱下了五錢,“這樣吧,除了苦菜,你剛才說到的另外三個都拼一起,咱們嘗嘗看!”
這是李卉從前世學來的“素菜單點和雙拼,三拼,全拼”的點菜模式,這本就是為囊中羞澀卻又想進店消費的人,一種降低消費門檻的事情。
素菜單點兩錢一串,雙拼再加一錢,三拼再加,全拼再加,攏共五錢封頂。
那位小孩子是個懂事的,知道自己家裏的這個情況,便只想吃素,而那位父親也很愛自己的孩子,便提出難得地“大方”一回,要將五錢花掉四錢,估計最後剩的一錢,是拿去坐牛車的吧。
畢竟是生辰,還是不要徒腳走回去啊。
開門迎客,與人方便時,自己也方便。
李卉便特意給那小孩烤了一串柳枝烤肉,並告訴他,這是本店送給他的生辰賀禮。
小兒十分激動,那父親也一把拽起他來,要給李卉作揖道謝。
“只要生辰都會額外送一串烤肉嗎?”小兒道。
“是的”,盡管之前並沒有這項預算,但李卉不忍拒絕。
“那太好了!”小兒近乎雀躍,“十日後便是阿爹生辰,到時我們再來,可還作數?”
“嗯。作數。”
真是一對為彼此著想和考慮的父子啊。
“我家阿卉啊,就是這般善解人意。”阿娘見李卉的行事越發穩重,便更加放心。
“是啊。”而這一幕落在公子幸眼中,則更加覺得李卉的溫柔和善意撥動了他的心弦。
因家中還有阿嫂,阿娘便沒有久留,但公子幸卻沒有要走的意思。
夜市上的人越來越多,食肆的生意也越來越好,他怕李卉一人忙不過來,便一直磨磨蹭蹭地吃著手邊的烤魚,還順道幫忙招徠客人。儼然一副“跑堂小二”的樣子。
一開始李卉還難免多想,但後來實在忙不過來,便也默認了。
公子幸見第一回見她沒拒絕,便有了第二回,第三回,乃至更多回……
前者來得更自然,後者也樂見其成,這一來二去的便日換星移不知過了多少時日。
九月時,一家人終於等到了久在前線的大哥寄回來的書信。
信中說王軍大捷,他雖然受了些皮外傷,倒也不妨事。
“只是王上正全國征發民力去修河渠,我們作為軍士義不容辭,便直接從河東開拔去涇水,如此最早也要明年開春種麥的時候才能回來……”
李卉見那書信後,便再次感嘆自己幸好是研究秦漢史的,那一行行字才沒能難住她。
卻見阿嫂穿肉串的手頓了好久,才喃喃道:“那便不能在小福娃出生時趕回來了……”
言語中是道不盡的遺憾和惆悵。
哦對,阿嫂因此前司農監送的那一籃雞蛋而將自己未出生的孩兒取了小名:福娃。
不過,估計阿嫂心中正想的是——
還說叫福娃,卻是個沒福氣的,出生時親爹都不回來看上一眼。
李卉卻不這麽認為。
她太熟悉秦漢史,以至於在初次聽到大哥說要去修水渠,都還沒反應過來,修的正是大名鼎鼎的鄭國渠。這樣一來,大哥這趟差事值得啊!
只要大哥愛惜自身,又踏實勤奮,這趟回來,軍功和軍級都是要往上升一升的。
鄭國渠可是名垂千古,利國利民的大工程。
用前世宿命論的觀點來說,說不定正是這福娃帶來的錢財和福祿,可是頂有福氣的呢!
於是她道:“大哥平安便是大喜啦,阿嫂,放心吧,都叫福娃了,肯定有福氣,咱們一家人的好日子都還在後頭呢!”
如果不是天機不可洩露,她定要用她前世所知道的秘密來換阿嫂的一個笑臉。
是了,誰家身懷六甲的妻子願意自己在生子的鬼門關時遠在千裏之外呢?
於是這日之後,李卉便在慢慢權衡之後,去司農監辭了工。
“原本我也是不願意的,實在是最近家中狀況頗多”,大哥出遠門,阿嫂身懷有孕,食肆夜裏又要開工,為了房租幾乎是全年無休,再一個便是司農監和食肆一個在一頭,實在是排不開,有時候甚至邊烤邊都要打瞌睡……
“為長久計,故特來請辭。”
因她收麥時節替司農監送了一路的杏皮水,聽了她要辭工,司農監大人還以為是她在這裏做得不順心,還想給她升職加薪來著,不過被李卉拒了:“管事臨娘甚好,卉娘也無意取而代之,實在是想照顧家中,這才開口。”
如是又推拒一番,司農監大人才最終應了她的辭工。不僅如此,她不僅拿到了七八兩月的九百錢工錢,司農監還多給了一百錢,直說是“添盆之喜”。
先是雞蛋再是錢,李卉恨不得立馬飛奔回家,告訴阿嫂——
“瞧瞧吧,我們小福娃多有福氣啊!”
不過李卉也是個懂得起的。
她過來跟後廚的臨娘和荇娘辭行時,還特意將自己會做的豆湯麥飯和荷葉雞寫成的兩道食方,一並給了臨娘。在臨娘問她為何會秘方如此大方時,李卉卻笑道:
“誰叫司農監的麥粉最多,做出來的豆湯麥飯也最好吃呢?”
真實的原因她沒說,因為有一次饞嘴荇娘想吃她在家中做過的豆湯麥飯,她煮的多了些,恰逢加了班的司農監大人過來找吃的,李卉便壯起膽子給他推薦了這個,結果那日司農監大人吃了兩海碗。
如今將這道方子獻出,也有對那一百錢的“添盆之喜”的報答嘛。
“從你讓我阿嫂幫你看鋪子那日,我便知道,這一日遲早是要來的……”
荇娘哭得說話抽抽搭搭,李卉又是逗又是哄,
“等我食肆做起來了,你便再來,我們就都還在一處嘛。”
臨娘本來都被惹得紅了眼圈,又被她看似玩笑的當面挖墻腳,逗得笑出了聲。
“好了好了,荇娘,咱們往後想阿卉的時候,可以結伴同去長寧街嘛。”
“是了是了,食肆生意,還望諸君多多光顧。”
道了這句,李卉便徹底和身後的司農監劃清了關系。
衙署的門既厚又重,她往後看了好一會兒,好似又看到了幾個月前鼓起勇氣踏進這扇大門的那個阿卉,如今,她便要大步流星地,去經營自己的食肆和生活了。
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