第3章 學做蒸餅 全家人好像都還沒適應？
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第3章 學做蒸餅 全家人好像都還沒適應？
但似乎，全家人都還沒適應她的上進。
也似乎，他們也都還沒想好讓她幫著做什麽。
這不，第二天一早，天剛微微亮，李卉就聽到屋外院內悉悉索索的聲音。間或還有阿爹阿娘騰背簍的響動，大嫂往大哥肩上壓水桶時的叮囑，甚至她還聽到阿娘喊他們聲音小些，再小些，“不然吵醒了卉娘，大家做事都要耽誤。”
這話說的，李卉心道，竟不知原身之前風評竟這樣差。
她翻了個身，心想今日無論如何也要從此開始，扭轉局面。
但不想方才還賭氣睡不著的李卉，在院內雞鳴聲覆歸於靜後，又睡了半個時辰。
“嗨呀”，她不爭氣地打著哈欠，“看來身體的惰性連穿越的bug都修覆不好啊。”
抱怨了一通，又在床上翻了幾個滾兒，直到睡意完全退去，這才翻身坐起。
李卉拉開門，早春的風便將她吹得更加清醒。
後廚那邊，阿嫂聽到她這邊的響動，試探性地問了一句：“卉娘起來了嗎？”
經過這兩天，李卉已經逐步適應別人喊她“卉娘”，回答的速度自然也是越來越快：“嗯，阿嫂，是我。我來打盆水洗把臉。”
大秦能養得起奴仆婢女的非富即貴，普通人家凡事只能親力親為。所以她一早醒來，是不會有奴仆婢女端著水在門口等著的。這個倒是她能接受的，作為一個現代人，她不願意看到人和人之間的等級鴻溝。
“好，你來。”大嫂答，“我給你舀好。”
“多謝阿嫂。”李卉說得真心實意。因為她用手試了試水溫，不燙不涼剛剛好。
李卉方才進來時，連阿娘都不曾看到。
從大嫂口中得知，二月春耕，秦人的傳統都是無論男女老少，都要下地。春要搶種，秋要搶收，向天要飯的日子確實辛苦。她在心中這樣想了會兒，不過她研讀秦漢多年，深知秦人好耕戰，糧食有了收成，前方戰事便有了保障，此時的大秦周圍群狼環伺，若不努力經營耕作，普通老百姓的日子便會很難過。
原身的懶惰是原身的，現在這具身體是她占著，那她就要做出一些改變。
當這個想法再一次變得強烈，李卉已經洗好了臉，準備挽起袖子幹活。
“阿嫂，你這是在做什麽啊？”
李卉見一旁的陶缽裏有跟前世的面粉一樣的東西，但她記得這時候普通人家是不太能吃得起精細面粉的。果然，她一摸，雖說是粉，但顆粒感很強，一看就是磨得不精細。但是這種粗糧的飽腹感很強。
“做蒸餅。咱們今日朝食就吃這個。”阿嫂往竈間添了一把柴，火又旺了些。她邊把火鉗往竈孔裏鉆了幾下，“火大點熟得快些，一會兒咱們一起往田間去送飯。”
“好嘞。”李卉照做。
她第一次只加了小半碗水，發現還有些幹，就又添了一次這回麥粉就軟硬剛好。
阿嫂忙完手邊的，就過來驗收她幫忙的成果。
阿嫂把戳進面團的手指拿出來，滿意地點了點頭：
“今天就不做湯餅，一會兒直接上鍋蒸熟，這就是蒸餅。”
李卉點頭，“那我來燒火。”
“卉娘，你幾時學會的和面？還和得這樣好。”
見阿嫂這樣問她，李卉早也就想到了說辭：“從前只是我犯懶不願意做嘛，看阿嫂做了那麽多次，再笨也看會了嘛。”
這個回答重點是在誇阿嫂，她聽出來了。人在被誇的時候最容易放松警惕，也就不怎麽計較她話裏的漏洞——如果原身一直都對這些家務勞動並不熱衷，還經常和阿嫂吵架拌嘴，怎麽肯上心去學？
不過李卉也不想太內耗，既然來了，就活在當下吧，等哪一天她們了異常，就再做打算也不遲。
“諾，拿去玩兒吧。”
讓李卉意外的是，阿嫂竟然從面缽裏揪出來一小塊，遞給她。
這熟悉的動作讓她想起了前世的外婆。每當她寒假去找外婆時，外婆的家鄉就會舂糯米打糍粑，舂好的糯米團軟軟的黏黏的，偏又是她的最愛，外婆便會揪一小坨拿給她，或吃或玩，都隨她。
“阿嫂，這……”李卉一時感到窩心，眼都熱了起來，她這是把自己當小孩了呀。
“噢？你以前老是趁我和面不註意時，揪一團去玩……”阿嫂解釋道，前兩年她剛嫁過來時，“我倆那時候關系好，只不過後來嘛……”
“後來不知為何自己性情大變”，李卉接過話頭，“現在我迷途知返了，阿嫂，以後咱倆還跟從前一樣好。我保證。”
“哎，好，好嘞。”阿嫂抹了抹眼睛，“那你快去玩，待會兒飯好了我喊你。”
“不，卉娘不走，卉娘幫阿嫂燒火打下手。”
李卉道，“從前我不懂事，給阿嫂添了不少堵，以後阿嫂做飯我燒火，阿嫂打漁我遞竿，阿嫂喊往東，我絕對不西走。”
“你這孩子。”阿嫂嘴上雖埋怨，心裏卻很受用，“那這樣，蒸餅需要加大火力，你再加把柴。”
等坐在竈門前的李卉都聞到了麥香，蒸餅便熟了。
阿嫂撕了一小塊在嘴裏嘗，再把另外一半遞給湊過去的李卉。
嗯，跟前世的精細面分一比雖然粗糲，也不是很甜，但這樣份量的主食也是大秦老百姓很珍惜的，阿嫂還放了不少麥芽糖呢，李卉從阿嫂期待目光就能看出來。
於是她嚼了幾口，點了點頭：“好吃。真的很好吃。”
“只是有點幹”，她扭過頭去喝了大半碗開水。
“今日便罷了”，阿嫂邊把熱乎的蒸餅裝盤裏，再放進一旁早就準備好的竹籃。
阿嫂說，這樣的蒸餅還真得配上些湯水吃，“明日我們就做湯餅送去吧。”
這樣的盤算只是給了明天，但阿嫂還是從地窖裏拿了兩顆白菜來，洗洗涮涮切切，很快一鍋鮮美的白菜湯就做好了。
李卉按照阿嫂的吩咐，舀了兩碗起來她倆在家吃，剩下的都裝進了竹籃，有湯有餅，爹娘和大哥都是幹力氣活呢，一定要吃飽吃好，春耕才能做好呢。
朝食是前世的八九點鐘左右，若是工作日時，李卉的早餐時間一般在七點左右，有時候要上早上第一節的話，為了多睡幾分鐘幾乎都吃不上早飯。若是雙休日，頭天熬夜剪視頻，她一般又要睡到十點多鐘，起來吃個brunch（早午餐）就好。
而在大秦，照這個架勢，春耕每天都是工作日，那麽早餐就一定要好好吃了。
這頓朝食，李卉吃了四個蒸餅，份量大概相當於肯德基的兩個老北京雞肉卷，再加上阿嫂沒喝完的半碗白菜湯，等她洗了碗筷出門時，都還在打飽嗝。
“一會兒要下地幹活，而且暮食要到下午三四點了，這樣吃也行的。”李卉怕自己長胖，但又轉念一想，都穿越了，之前那套白幼瘦根本沒有什麽用武之地，憑什麽她不能擁有健美身材，“再說我又不胖。”
最後這句話阿嫂聽見了，“你還胖？大病了一場，得吃多少才能補起來啊。”
嘿嘿，好的，負罪感瞬間歸零。
田地不算太遠，但李卉還是跟著阿嫂走了好長一段路。
等到了自家的那塊秧田，見到爹娘時，倒是把他們都嚇了一跳。
大哥也是一臉難以置信的表情：“阿卉也來了？”
“嗯，大哥”，李卉搶著說，“你們都快來吃飯，我和阿嫂都吃過了。”
她看著阿嫂繞了一大圈走到旁邊的一塊地裏，給正在犁田的大哥遞過去一條汗巾，然後再塞了一把幹草給正累得喘粗氣的牛。
李卉明白了，耕牛是農家壯勞力，人吃飯時，也要給牛帶，這是最起碼的尊重。
而李卉則在原地沒動，把帶來的韭菜醬一點一點往蒸餅上抹。
秦人愛吃醬，幾乎所有能想到的都能拿來做醬，這是李卉很是佩服的生存智慧。等著爹娘和大哥都圍過來吃飯時，她挽起褲腿就要下田。
“你做什麽？”阿娘著急，一巴掌就打在她背上，“大病初愈的人，還沒好利索，別想著下地幹活！”
雖然阿娘從前總是嫌棄她這也不幹那也不幹，但現在她知道上進了，卻又責罵起來。所為的不過就是她的身心健康而已。
李卉能理解，她道：“阿娘，我都好了，想幫你們做點事嘛。”
“那也要等過幾日，找了郎中來看了，才好下定論。”
阿娘堅持，阿爹便不好說什麽，“卉娘，就聽你阿娘的。再病了可不是鬧著玩的。再說了，你現在也是在幫我們做事嘛，你醒了，你阿嫂要輕松不少呢。”
阿爹一眼就看出來今天的蒸餅就是她倆一起做的，要是從前自家閨女和兒媳婦關系不好，他都不敢說這話。現在他就沒這些顧慮。
“是的，卉娘很有天分，今兒的面和得很勁道。”
說話間阿嫂已到她身旁，忙不疊給她遞話頭，讓她不要再固執，惹得阿娘不快。
“好嘛”，李卉果然軟了下去。
飯也很快吃完，一家人又要各自忙碌。這次阿嫂也加入了勞動，幫著插起了秧。
於是，田埂邊便只剩下就著田裏的水刷碗的李卉。甚至，今日是蒸餅，這個碗都不用怎麽刷，只需用水稍微一沖，回家再用井水涮一遍就齊活。
“啊，好閑啊！”她百無聊賴地往水裏扔石子兒，近處的幾條小魚驚得四處逃竄。
她突然想到了什麽，“爹娘，這些魚是您買了來養在田裏的嗎？”
阿爹卻說並不是，“現在這麽忙，哪有心思弄這些。”
大家都忙，可她閑啊——
“爹娘，我想去趟市集逛逛，您們給我拿些錢，可好 ？”
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也似乎，他們也都還沒想好讓她幫著做什麽。
這不，第二天一早，天剛微微亮，李卉就聽到屋外院內悉悉索索的聲音。間或還有阿爹阿娘騰背簍的響動，大嫂往大哥肩上壓水桶時的叮囑，甚至她還聽到阿娘喊他們聲音小些，再小些，“不然吵醒了卉娘，大家做事都要耽誤。”
這話說的，李卉心道，竟不知原身之前風評竟這樣差。
她翻了個身，心想今日無論如何也要從此開始，扭轉局面。
但不想方才還賭氣睡不著的李卉，在院內雞鳴聲覆歸於靜後，又睡了半個時辰。
“嗨呀”，她不爭氣地打著哈欠，“看來身體的惰性連穿越的bug都修覆不好啊。”
抱怨了一通，又在床上翻了幾個滾兒，直到睡意完全退去，這才翻身坐起。
李卉拉開門，早春的風便將她吹得更加清醒。
後廚那邊，阿嫂聽到她這邊的響動，試探性地問了一句：“卉娘起來了嗎？”
經過這兩天，李卉已經逐步適應別人喊她“卉娘”，回答的速度自然也是越來越快：“嗯，阿嫂，是我。我來打盆水洗把臉。”
大秦能養得起奴仆婢女的非富即貴，普通人家凡事只能親力親為。所以她一早醒來，是不會有奴仆婢女端著水在門口等著的。這個倒是她能接受的，作為一個現代人，她不願意看到人和人之間的等級鴻溝。
“好，你來。”大嫂答，“我給你舀好。”
“多謝阿嫂。”李卉說得真心實意。因為她用手試了試水溫，不燙不涼剛剛好。
李卉方才進來時，連阿娘都不曾看到。
從大嫂口中得知，二月春耕，秦人的傳統都是無論男女老少，都要下地。春要搶種，秋要搶收，向天要飯的日子確實辛苦。她在心中這樣想了會兒，不過她研讀秦漢多年，深知秦人好耕戰，糧食有了收成，前方戰事便有了保障，此時的大秦周圍群狼環伺，若不努力經營耕作，普通老百姓的日子便會很難過。
原身的懶惰是原身的，現在這具身體是她占著，那她就要做出一些改變。
當這個想法再一次變得強烈，李卉已經洗好了臉，準備挽起袖子幹活。
“阿嫂，你這是在做什麽啊？”
李卉見一旁的陶缽裏有跟前世的面粉一樣的東西，但她記得這時候普通人家是不太能吃得起精細面粉的。果然，她一摸，雖說是粉，但顆粒感很強，一看就是磨得不精細。但是這種粗糧的飽腹感很強。
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“好嘞。”李卉照做。
她第一次只加了小半碗水，發現還有些幹，就又添了一次這回麥粉就軟硬剛好。
阿嫂忙完手邊的，就過來驗收她幫忙的成果。
阿嫂把戳進面團的手指拿出來，滿意地點了點頭：
“今天就不做湯餅，一會兒直接上鍋蒸熟，這就是蒸餅。”
李卉點頭，“那我來燒火。”
“卉娘，你幾時學會的和面？還和得這樣好。”
見阿嫂這樣問她，李卉早也就想到了說辭：“從前只是我犯懶不願意做嘛，看阿嫂做了那麽多次，再笨也看會了嘛。”
這個回答重點是在誇阿嫂，她聽出來了。人在被誇的時候最容易放松警惕，也就不怎麽計較她話裏的漏洞——如果原身一直都對這些家務勞動並不熱衷，還經常和阿嫂吵架拌嘴，怎麽肯上心去學？
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這熟悉的動作讓她想起了前世的外婆。每當她寒假去找外婆時，外婆的家鄉就會舂糯米打糍粑，舂好的糯米團軟軟的黏黏的，偏又是她的最愛，外婆便會揪一小坨拿給她，或吃或玩，都隨她。
“阿嫂，這……”李卉一時感到窩心，眼都熱了起來，她這是把自己當小孩了呀。
“噢？你以前老是趁我和面不註意時，揪一團去玩……”阿嫂解釋道，前兩年她剛嫁過來時，“我倆那時候關系好，只不過後來嘛……”
“後來不知為何自己性情大變”，李卉接過話頭，“現在我迷途知返了，阿嫂，以後咱倆還跟從前一樣好。我保證。”
“哎，好，好嘞。”阿嫂抹了抹眼睛，“那你快去玩，待會兒飯好了我喊你。”
“不，卉娘不走，卉娘幫阿嫂燒火打下手。”
李卉道，“從前我不懂事，給阿嫂添了不少堵，以後阿嫂做飯我燒火，阿嫂打漁我遞竿，阿嫂喊往東，我絕對不西走。”
“你這孩子。”阿嫂嘴上雖埋怨，心裏卻很受用，“那這樣，蒸餅需要加大火力，你再加把柴。”
等坐在竈門前的李卉都聞到了麥香，蒸餅便熟了。
阿嫂撕了一小塊在嘴裏嘗，再把另外一半遞給湊過去的李卉。
嗯，跟前世的精細面分一比雖然粗糲，也不是很甜，但這樣份量的主食也是大秦老百姓很珍惜的，阿嫂還放了不少麥芽糖呢，李卉從阿嫂期待目光就能看出來。
於是她嚼了幾口，點了點頭：“好吃。真的很好吃。”
“只是有點幹”，她扭過頭去喝了大半碗開水。
“今日便罷了”，阿嫂邊把熱乎的蒸餅裝盤裏，再放進一旁早就準備好的竹籃。
阿嫂說，這樣的蒸餅還真得配上些湯水吃，“明日我們就做湯餅送去吧。”
這樣的盤算只是給了明天，但阿嫂還是從地窖裏拿了兩顆白菜來，洗洗涮涮切切，很快一鍋鮮美的白菜湯就做好了。
李卉按照阿嫂的吩咐，舀了兩碗起來她倆在家吃，剩下的都裝進了竹籃，有湯有餅，爹娘和大哥都是幹力氣活呢，一定要吃飽吃好，春耕才能做好呢。
朝食是前世的八九點鐘左右，若是工作日時，李卉的早餐時間一般在七點左右，有時候要上早上第一節的話，為了多睡幾分鐘幾乎都吃不上早飯。若是雙休日，頭天熬夜剪視頻，她一般又要睡到十點多鐘，起來吃個brunch（早午餐）就好。
而在大秦，照這個架勢，春耕每天都是工作日，那麽早餐就一定要好好吃了。
這頓朝食，李卉吃了四個蒸餅，份量大概相當於肯德基的兩個老北京雞肉卷，再加上阿嫂沒喝完的半碗白菜湯，等她洗了碗筷出門時，都還在打飽嗝。
“一會兒要下地幹活，而且暮食要到下午三四點了，這樣吃也行的。”李卉怕自己長胖，但又轉念一想，都穿越了，之前那套白幼瘦根本沒有什麽用武之地，憑什麽她不能擁有健美身材，“再說我又不胖。”
最後這句話阿嫂聽見了，“你還胖？大病了一場，得吃多少才能補起來啊。”
嘿嘿，好的，負罪感瞬間歸零。
田地不算太遠，但李卉還是跟著阿嫂走了好長一段路。
等到了自家的那塊秧田，見到爹娘時，倒是把他們都嚇了一跳。
大哥也是一臉難以置信的表情：“阿卉也來了？”
“嗯，大哥”，李卉搶著說，“你們都快來吃飯，我和阿嫂都吃過了。”
她看著阿嫂繞了一大圈走到旁邊的一塊地裏，給正在犁田的大哥遞過去一條汗巾，然後再塞了一把幹草給正累得喘粗氣的牛。
李卉明白了，耕牛是農家壯勞力，人吃飯時，也要給牛帶，這是最起碼的尊重。
而李卉則在原地沒動，把帶來的韭菜醬一點一點往蒸餅上抹。
秦人愛吃醬，幾乎所有能想到的都能拿來做醬，這是李卉很是佩服的生存智慧。等著爹娘和大哥都圍過來吃飯時，她挽起褲腿就要下田。
“你做什麽？”阿娘著急，一巴掌就打在她背上，“大病初愈的人，還沒好利索，別想著下地幹活！”
雖然阿娘從前總是嫌棄她這也不幹那也不幹，但現在她知道上進了，卻又責罵起來。所為的不過就是她的身心健康而已。
李卉能理解，她道：“阿娘，我都好了，想幫你們做點事嘛。”
“那也要等過幾日，找了郎中來看了，才好下定論。”
阿娘堅持，阿爹便不好說什麽，“卉娘，就聽你阿娘的。再病了可不是鬧著玩的。再說了，你現在也是在幫我們做事嘛，你醒了，你阿嫂要輕松不少呢。”
阿爹一眼就看出來今天的蒸餅就是她倆一起做的，要是從前自家閨女和兒媳婦關系不好，他都不敢說這話。現在他就沒這些顧慮。
“是的，卉娘很有天分，今兒的面和得很勁道。”
說話間阿嫂已到她身旁，忙不疊給她遞話頭，讓她不要再固執，惹得阿娘不快。
“好嘛”，李卉果然軟了下去。
飯也很快吃完，一家人又要各自忙碌。這次阿嫂也加入了勞動，幫著插起了秧。
於是，田埂邊便只剩下就著田裏的水刷碗的李卉。甚至，今日是蒸餅，這個碗都不用怎麽刷，只需用水稍微一沖，回家再用井水涮一遍就齊活。
“啊，好閑啊！”她百無聊賴地往水裏扔石子兒，近處的幾條小魚驚得四處逃竄。
她突然想到了什麽，“爹娘，這些魚是您買了來養在田裏的嗎？”
阿爹卻說並不是，“現在這麽忙，哪有心思弄這些。”
大家都忙，可她閑啊——
“爹娘，我想去趟市集逛逛，您們給我拿些錢，可好 ？”
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