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第56章 部隊中秋。

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第56章  部隊中秋。

又一次去縣城, 何素素把看完的五本書一齊帶上,準備拿去圖書館還了,順帶再借些書回來。

她愛上了早上閑來無事坐在客廳悠閑看書的日子, 既能打發時間,又能增長學識。

自從高中畢業後, 已經好久沒有這種從書籍中汲取知識的感覺了。而且高中那會她純粹是為了不讓同學們看低,才認真學習想要考試取得好成績, 這會則是真心實意地想要看書。

到了縣城, 她和蘇玉下車後直接往副食品店走。一走進店裏環視一圈,意外發現居然有活蝦售賣,價錢的話一斤八毛九。

有人忍不住說道:“價錢是貴了點, 豬肉一斤也才八毛二。”

工作人員聽了不高興:“我們這活蝦可是半夜從隔壁縣撈起來,一大早送到店裏來的,新鮮得很, 這人力物力在那, 賣這價錢也是應該的。”

何素素和蘇玉聽了也覺著有道理,也就是隔壁縣臨海, 副食品店才能有機會賣活蝦, 平時想買還買不到呢。得虧她們今兒來得早, 沒見進來的人好幾個都買了活蝦嗎?

何素素幹脆走過去:“給我稱兩斤活蝦吧。”

蘇玉也跟了過去:“我要一斤活蝦。”

工作人員二話不說, 用網兜在大水桶裏撈了蝦起來過稱。

何素素接過一網兜蝦, 有點遺憾:“可惜等我們中午帶回去, 這些蝦估計都死了。”

蘇玉不在意:“死了也是新鮮的, 買回去中午就能煮來吃。倒是你買了兩斤,一頓估計吃不完。”

她現在上班, 每十天來縣城采購的事也很重要,一家要買的東西不少怕小妹一個人沒辦法買兩家的肉菜, 蘇玉都是把每月休息的時間放在逢十的日子。

何素素也覺得兩斤蝦多了點,但難得碰上一回:“那就晚上再吃一頓蝦,今天家裏的肉菜就是蝦了。”

她們倆各自又去挑了些別的肉菜,排隊結賬。

等出了副食品店又去屠宰場買肉,知道小姑又要去圖書館,一出來蘇玉就說道:“行吧,小妹你去圖書館,我先去百貨商店看看,馬上中秋了得多買點東西才行。”

何素素笑著應好,背上一竹簍東西往圖書館去。她包裹裏裝著五本書,手裏還提著一網兜的蝦,這會因為缺水噗通噗通地跳著,又慢慢安靜下來。

到了圖書館門口,她把那網兜蝦給放進竹簍裏,才走進去。

先到櫃臺辦理東西暫存,何素素又問:“同志你好,我想問下怎麽還書?”

說著她把包裹裏的五本書拿出來。

工作人員看了她一眼,淡淡道:“在這裏就可以辦理還書,借書證拿給我。”

何素素從衣服口袋拿了借書證給他。

只見工作人員拿出大本筆記本,從一個月內翻閱起來,一頁頁翻過等找到對應的借書號,拿筆將那五本書的信息從上頭劃掉,順手將五本書放到一旁已經有七八本書上邊壘起來。

“好了。”

“謝謝同志。”

何素素接過借書證,直接上二樓去。她最近對 國內工業發展挺感興趣的,又走回上次那間教室,從裏頭再次挑了五本相關內容的書,粗粗翻閱確定是自己能看得下去的,就直接走回一樓去辦理借書。

重新背上背簍挎上包裹,出了圖書館,她直接往百貨商店走去。

雖然從購物系統兌換了月餅可以直接拿回去,出於謹慎何素素還是想過來看看這邊有沒有供應月餅賣,有的話就多了一重保險。

進了百貨商店,何素素走過去時節特供櫃臺看,就見售貨員不耐煩地回應詢問的顧客:“都說了月餅半個小時前已經賣光了,沒有就是沒有,別再問了。”

“什麽時候再有貨?我也不知道,先準備好月餅票吧,有貨的話會在門口黑板寫明的。”

買月餅要月餅票,但這月餅票一般是一些重點國營廠發給技術工人的福利,很難得。

部隊這邊雖然說沒發節禮,像程時這個級別也能發到三張月餅票,每張都是一斤的份量,前兒剛拿給她,還在她的衣服口袋裏呢。

何素素若有所思,逛了百貨商店一圈,手裏提著剛買的一斤大白兔糖和一斤綠豆糕,那麽多糕點裏她最愛吃的就是綠豆糕。

等走出百貨商店,她物色好適合交易的對象和人走到附近的巷子裏,將三張月餅券都賣出去,換回來兩塊多錢。

這還是何素素頭回做這種交易,反正三張月餅券放在手頭上也是浪費,不如換點錢。

將錢收進衣服口袋裏,何素素往供銷社走,和三嫂湊齊後等著坐車回家。

進了家裏廚房,何素素開始整理買回來的東西。

網兜裏兩斤活蝦已經一動不動全死了,何素素幹脆找了個盆裝著,中午和晚飯兩頓給解決掉。淮山、黃瓜、白蘿蔔等放在蔬菜筐裏,豆腐哪怕今天不吃,也得先給煎起來放著,半只雞和豬肉排骨則放到隔水盆裏免得壞掉。

之後她又從購物系統裏把早先兌換好的東西拿出來,五斤大米倒入米桶,五斤面粉一袋子放到櫃子裏,紅薯則放到另外一個櫃子。

她和程時平常吃白米飯居多,偶爾早上蒸紅薯吃改善口味,面粉的話偶爾程時有空也會烙面餅吃,或者何素素給蒸成白面饅頭做早餐,消耗得挺快。

接著拿了兩把雞蛋味掛面放到櫃子裏,她和程時都挺愛吃面的,自從嘗過番茄肉醬湯面後,又煮過酸菜肉絲湯面、蔬菜荷包蛋湯面、冬菇肉醬湯面等。

何素素將所有月餅拿出來放到廚房吊櫃裏,接著開始備菜。

回來路上她聽幾個軍嫂們說過怎麽吃這蝦,可以直接水煮再調個醬汁蘸著吃,也可以蔥姜蒜爆炒香來吃。

中午幹脆就先吃水煮的吧,蝦用水洗過放一旁,切好蔥姜蒜備著,再把菜心給洗了也就好了。

等到中午程時回來看到有蝦還挺驚訝的,他照著素素說的直接將蝦水煮變色撈起,再炒盤菜心,等去洗個澡出來,夫妻倆開始吃午飯。

何素素還挺期待吃蝦的。她上手拿起一只蝦剝殼,去頭去尾去殼後約莫有半指大小,蘸上由蔥姜蒜還有醬油、油炒香的醬汁放入嘴裏,味道很是不錯,咬起來肉質緊實還挺鮮甜。

她不由得誇道:“這蝦還挺好吃的。”

程時也在剝蝦,他還沒吃,既然上手了打算把全部蝦都給剝殼了,這樣子素素吃起來也輕松。

他聞言笑道:“蝦味道是挺不錯的,以前部隊食堂有炒過一回,那些素來吃飯跟打仗似的戰友難得有耐心剝殼吃。不過雖然隔壁縣就臨海,我們這邊也少有海鮮供應。”

“今天也是碰巧遇上了。”何素素笑道,“咱今晚再試試蔥姜蒜爆炒蝦是什麽味道,肯定更香。”

程時笑著應好。他剝蝦速度挺快,三兩下將一盤蝦全部剝好,起身去洗手後再回來坐下吃。

何素素享受著程時剝好的蝦,直接用筷子夾了蘸上醬汁就能吃,不用剝殼就是暢快。

她說起月餅的事:“對了,我上午去百貨商店看到有月餅供應,就把三張月餅票全用了買月餅回來。中秋是團圓節,我們幹脆寄點月餅給兩邊爹娘?”

程時點頭:“可以啊,你不說我還沒想起這回事。咱這邊也沒什麽特產,要不再各寄五十塊錢給他們?”

他爹娘那邊倒是不缺錢,但兒子孝敬的他們也高興,岳父岳母那邊他也得表下心意才行。

何素素點頭:“那行,上回我朋友寄過來的奶疙瘩你也嘗過味道還不錯,正好有多的就寄點給兩邊爹娘也跟著嘗嘗。”

她愛吃奶疙瘩,先前借著朋友的借口從購物系統裏兌換了一些帶回家來。

程時平時不愛吃糖,嘗過這奶疙瘩也說好吃,在家裏沒事就愛拿一顆放嘴裏吃。她上回索性就一次性兌換了三斤放在家裏,隨時能吃。

程時點頭:“行,那就這麽辦吧。”

何素素應好:“那等我收拾下,明天就拿去收發室那邊郵寄出去。”

程時算了下:“中秋那天我應該能休息,到時候在家裏陪你。”

為了過年攢出長假來,他很多原本能休的假都省去了,婚後一忙起來也沒什麽時間陪素素,更加沒帶她去縣城玩過,程時心裏是愧疚的,好在素素足夠包容。

像這回中秋按理能放假,他幹脆也給休息一回。

聞言何素素高興道:“那太好了,我今天買了不少肉菜回來,中秋咱兩人一起做頓好吃的,包餃子也行。”

碰上大節日包餃子好似也有了不同的意頭,吃餃子跟團圓差不多一個意思。

程時笑著應好。

隔天,何素素將收拾好的兩個包裹拿去收發室郵寄。

從購物系統兌換出來的三種月餅,她在兩個包裹裏湊了湊各塞了一斤,多了就怕回頭回信提起和月餅票對不上反倒容易出差錯。再就是各放了一斤奶疙瘩和五十塊錢。

寄包裹肯定要順帶寫封信寄回去的,何素素昨晚給爹娘寫信時,也提醒程時給公婆寫封信,分享下部隊這邊的生活也是好的,讓他們放心。

於是夫妻倆分坐在房間書桌兩旁各自寫信,時不時交談幾聲,都默默在信裏頭誇對方的好,好讓爹娘放心。

轉眼到了中秋,這天部隊小學放假,蘇玉不用去上班也就沒送二寶過來。

她本來還想喊小姑夫妻倆過來家裏吃飯的,何連州說夫妻倆結婚後過的第一個團圓節,讓小妹和程時自己過好了,她也就歇了這點心思。

何素素本來想提些節禮過去,蘇玉笑著拒絕:“小妹不用這麽客氣,咱兩家這麽親近哪裏用得著送節禮,平時二寶在你這沒少吃糕點糖果,就當你已經送過好了。你看我也沒準備,你送過來我也不好意思收啊。”

何素素聽出三嫂不是說客氣話,幹脆也就順著她的意思同意了。

小孩不用上學,明顯感覺家屬院這邊熱鬧不少,早上就開始在外頭玩開了嚷嚷起來。

何素素還在睡夢中被吵醒,翻了個身滾到程時懷裏,尋了個舒服的姿勢繼續睡覺。

程時難得休息,嬌妻在懷哪舍得早起,索性也放縱自己,伸手攬住何素素的細腰,將她抱在懷裏接著睡。

等到夫妻倆前後醒來時,已經是快接近十點了。

程時稍微早起些,起身去洗漱後進廚房蒸了紅薯,又炒了點酸菜。何素素洗漱過來,夫妻倆坐在飯桌前吃早飯。

何素素好笑問他:“怎麽樣,睡懶覺的感覺如何?”

程時像模像樣點頭:“挺舒服的。”

偶爾放縱自己睡懶覺舒服,抱著媳婦睡懶覺更是舒服至極。

等吃過早飯,程時去拿了面粉出來準備和面。夫妻倆打算中午這頓吃餃子,晚上再炒肉菜吃。

何素素不會和面,她自認力氣不夠,也怕把握不準那度,這種難活還是交給程時好了。她則進廚房去剁豬肉,這是不算辛苦還挺機械的活,挺適合她。

等兩斤三分肥七分瘦的後腿肉全都剁成肉糜後,何素素將其裝入盆中,又去將兩顆大白菜摘葉洗凈,用菜刀切成白菜末,與剁好的肉糜混在一起,用筷子攪拌均勻。

今天打算包白菜豬肉餃,餡料準備得差不多了,只差調味。要下多少醬油多少鹽,何素素拿捏不好度,幹脆留著等程時來弄。

她走出廚房,就見程時站在飯桌前,雙手袖子擼起露出勁瘦有力的小臂,正揉搓著面團排氣。

何素素見狀又回廚房拿了菜刀出來給他:“裏頭白菜豬肉餡我準備好了,就等你去調味。”

“好,我這邊也快好了。”程時接過菜刀,將已經搓成長條的面團切成一個個小劑子。

何素素見到了自己熟悉的環節便道:“搟面皮交給我吧,你去把那餡料調好味,出來也就能包餃子了。”

程時自是應好,轉身去廚房忙活。

何素素先前搟過面皮,這會拿著搟面杖熟練地上手。等程時調好餡料出來,她已經搟出不少餃子皮。

程時先前沒有包過餃子,於是她放下手頭上的活先教他包餃子。

何素素包出來的餃子餡料飽滿,掐出來的褶子也很好看。

程時是個好學生,包出來的餃子像模像樣也很飽滿,掐出來的褶子也還能看。他笑道:“看來只要跟對老師,包餃子也不難。”

“你就誇吧你。”何素素好笑搖搖頭,心裏卻是高興得很。

於是程時接著包餃子,她則搟面皮,等所有面皮都搟好後,也跟著開始包餃子。

夫妻倆好一頓忙活,包了一桌子餃子有多,中午這頓吃了,還能留著平時早餐蒸著吃。

問過素素的意見後,程時拿了餃子去廚房煮,水煮一小鍋再用豬油煎上一小鍋,剩下的全部上鍋蒸熟也好放涼了放起來。

何素素則收拾著飯桌上的殘局,把殘留的面粉末給擦幹凈,搟面杖和盆收進廚房等著待會和吃過的碗筷一起洗。

很快一人一碗水餃煮好,再來上一盤煎得金黃酥脆的煎餃,也就可以開吃了。

何素素最先夾了個煎餃吃,餃子皮煎得酥脆噴香,裏頭的白菜豬肉餡還冒著汁水,鹹香可口,特別好吃。

她不由得感嘆:“這餃子果然還是得煎著才好吃,往常家裏包了餃子不是蒸就是水煮,我還是頭回吃煎餃。”

程時嘗了個煎餃也覺得味道特別好:“就是比較費油,不過這味道香,偶爾幾次這麽煮也是值得的。”

這年頭每月打油的郵票有定量,多的油只能靠買了豬肉回來煸炒出豬油炒菜,所以比較少做煎炸的菜。他也是剛才起了興頭,才煎了一小鍋餃子,沒想到味道這麽好。

何素素對此很是讚同:“對啊,哪怕平時省點油,偶爾嘗這麽一回也夠回味了。”

話說著,她不由得又夾了個煎餃吃。等吃了五個煎餃後,何素素才開始吃碗裏的水餃。

水餃煮過入口餃子皮柔軟,一咬更是溢出吸滿的湯水,內裏的白菜豬肉餡同樣好吃,就是味道比煎餃的要淡些。可能都散在湯水裏了。

程時吃煎餃覺著好吃,吃水餃也覺著很是不錯。他基本上一口一個餃子,嚼那麽幾下就直接咽下,爽快得很。

他提議:“等以後我休息的時候,還可以再來包餃子。平時吃慣了米飯和面條,偶爾吃頓餃子香得很。”

像以前在飯堂,少有包餃子的時候,他平時吃餃子的次數也就很少。

何素素自然應好,親手包出來的餃子吃起來是要香些。她是容易犯懶,但和程時一起包餃子也費不了多少勁,夫妻倆共同忙活一頓飯怪有意思的。

等吃過飯,程時去洗過鍋碗瓢盆後,夫妻倆一起回房間睡覺。

午後,程時不怕日頭曬,扛著鋤頭在菜地那修整起邊緣來,彎腰隨手拔掉長出來的雜草。

何素素搬了張椅子在門口坐著,看他勞作的身影也覺得很帥,菜地裏長出翠綠一片,估摸著再過幾天就能摘了菜吃,不用去跟邵嫂子買了。

等程時打理完菜地,閑著也沒什麽事,他提議:“要不我們倆去政委家坐坐?”

本來中秋應該上三舅哥家坐坐的,但三舅哥今天沒得休息,他們昨晚散步時就過去何家坐過了。

何素素點頭應好。張政委和程時關系好,平時多有照顧,邵嫂子也熱情,不過她還從未自己跟邵嫂子走動過,這會正好過去看看。

於是夫妻倆走過去邵嫂子家,張政委也在家,得到了他們的熱情招待。程時和張政委聊天,邵嫂子則拉著何素素話家常。

邵嫂子:“素素,最近孩子生病我一忙就沒過去找你。你現在認了路,沒事就常過來坐啊。”

何素素:“嫂子沒事,我也是想著許久沒見,趁著今天程時休息,和他一起過來看看你。我平時忙著寫文章,也少有出來走動。”

邵嫂子笑著點頭:“你這孩子就是客氣,寫文章是挺忙的,你忙完你的事才是最重要的。我有聽吳慧玲她們說起過,平時也不敢去打擾你。”

一家屬區裏的嫂子們私底下也八卦,都知道新搬過來的程團長家屬是個安靜的,平日裏不怎麽出門,聽說是在忙著寫文章賺錢呢。她家夥食也是好,頓頓都能聞到肉味。不過啊夫妻倆都能賺錢,又還沒有孩子,吃得好些也正常。

邵嫂子自然也有聽過這些話。

何素素彎起嘴角:“嫂子你如果上門來,那我肯定是有空招待你的,再忙也得放下手頭上的活。”

邵嫂子笑道:“這可是你說的啊,我可都記著了,有空就上你那坐坐。”

何素素應下:“我隨時歡迎。”

約莫坐了一個小時,程時和何素素起身道別,漫步走回家。

時候不早,程時回家歇了會進廚房忙活,何素素也跟著進去打下手。

平時兩人吃飯一般就煮一肉一菜,正好能吃光也能吃飽,今兒中秋難得奢侈準備做四道菜。

冬菜燜排骨、蒜苗炒回鍋肉、蔥炒雞肉和炒春菜。程時負責炒,何素素幫著備菜,夫妻倆忙活起來速度很快,又井井有條。

冬菜燜排骨這道菜自從上回何素素教程時煮了一回,他嘗過後連著誇好吃,頭回知道排骨有這麽個煮法這麽好吃,之後家裏時不時會做這道菜。像中秋這樣的好日子,自然免不了做這道菜吃。

等到六點多,四道菜先後出爐端上桌,程時去燙碗裝白米飯,何素素則去泡了兩杯菊花水出來,待會好邊吃飯邊喝。

相對坐在飯桌前,程時笑了笑:“素素,這是我們過的頭個中秋節,希望以後年年有今日,歲歲有今朝。”

何素素舉起裝有菊花水的杯子和他的碰了碰,肯定道:“會的,我們一起努力。”

兩人吃起飯來,時不時聊幾句。

冬菜燜出來的排骨鹹香入味,排骨肉松軟一咬即脫骨,若瘦肉邊緣還能帶上點肥肉,入嘴更是香。回鍋肉帶著些許辣味,五花肉冒著油汁,連著蒜苗一塊吃也不覺得油膩。蔥炒出來的雞肉有別樣的味道,雞肉鹹香不說,內裏更是嫩滑。這個時節的春菜吃起來有點微苦,又很爽脆,連帶著炒出來的菜汁也是好喝。

夫妻倆吃得盡興,四道菜還吃剩一些,幹脆收拾放起來,明天中午直接加熱了就能吃。

晚上他們出門去散步,擡頭就能看到皎潔如玉盤的明月,在月光下牽手散步似乎也有了別樣的韻味。

回到家裏,何素素去拿了三種月餅出來,介紹給程時聽都是什麽餡。

程時驚訝:“今年月餅口味居然這麽多樣,往年都只有五仁月餅這一款,跟個大圓盤似的。”

何素素解釋:“我也驚訝來著,想著難得有三種口味,蓮蓉鹹蛋黃餡聽著多稀奇啊,還有陳皮紅豆餡聽著也不錯,幹脆就各買了些。給兩邊爹娘寄過去的也是三種口味,得虧這兩種月餅個頭小,要不然三張月餅票還真不夠用。”

反正程時不會去百貨商店過問賣了什麽餡月餅的事,自然也就隨她解釋了。

當下,她拿了菜刀將三種月餅切開,兩人吃了起來。

五仁月餅是一如既往的味道,放了不少材料吃起來味道豐富,很有嚼勁。

蓮蓉鹹蛋黃餡月餅沒有辜負她的期望,蓮蓉皮吃起來有淡淡的甜味,內裏的鹹蛋黃吃起來鹹香又沙沙的,組合一起正好綜合了蓮蓉的甜味,很是好吃。

陳皮紅豆餡月餅則和預想中的一樣,很甜,不過陳皮香混在其中還怪清新的。

何素素吃的蓮蓉鹹蛋黃餡月餅最多,其餘兩種月餅也吃了點。程時也愛吃蓮蓉鹹蛋黃餡月餅,不過他胃口大,把剩下的月餅都給吃光了。

何素素笑道:“廚房裏還放著有月餅呢。”

程時:“可以留著平時當點心吃。”

等到夜裏,夫妻倆自然免不了好一頓親熱,程時格外熱情,何素素興致高自然也配合著。

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