第55章 第五十五章 和婉公主
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第55章 第五十五章 和婉公主
往後幾日, 揆常在照舊深入簡出。因著林常在自爆身孕之事,宮苑裏的常在答應沒曾想院裏還有第三個懷孕嬪妃,故而無人懷疑揆常在也是有了身孕, 而是好奇於她的疾病來。
“不過都大半個月了, 還未好?莫不是什麽隱疾吧?”索綽羅常在隨口問道。
“索綽羅姐姐不知,妾身自幼便有鼻鼽風咳, 大夫說應當是春日時節花粉較多而引發的。”揆常在聽到疑問,神色不變:“我小時候便有這等舊疾,每年春夏交會之際便會厲害些,休息個半月一月應當就好了。”
“原是如此。”
“怪不得前幾回賞花,揆姐姐都沒去呢。”坐在旁邊的陸常在面露同情之色,諸人到圓明園來可不就是為了得皇上的寵幸, 尤其前有嘉貴人,後有林常在的情況下,宮苑上下的嬪妃都鉚足了勁,力求在新人入宮前也能懷上龍嗣。
揆常在此前的寵幸不算多,但也比幾名小答應要好多了, 不免教陸常在可惜了些。
揆常在面上故作無奈,輕輕嘆了一聲:“這也是命吧。”
閑聊的常在答應們齊齊唏噓, 就是不知她們是同情多,還是幸災樂禍多,反正揆常在看著諸人, 就像是看著一群小傻瓜。
待日落西山,常在答應們紛紛起身告別, 分頭往各自居住宮室而去。
揆常在嘴角噙著笑,腳步分外輕快,眼見著自家宮室大門近在眼前, 她也漸漸放松下來,手下意識落在肚子上,輕笑道:“不知道她們知道以後,得有多驚訝。”
想想那景象,揆常在便全身舒坦得很,以至於全然沒註意到斜對面宮室的陰影裏,正立著一道身影。
立在陰影裏的人,是陳答應。
打從上月揆常在報病起,她便註意上揆常在。揆常在說是自己身上起了皮疹,不能用妝,不能侍寢,可面上卻是白凈得很,半點沒有斑點。
陳答應按下不發,日日盯梢,直到今日看到揆常在下意識摸了摸肚子的動作後,陳答應雙眼一亮,終是肯定了自己的猜測。
她嘴角微微上揚,在揆常在註意到自己之前,縮回了宮室之中。
陳答應立在宮門背後,仰頭望向懸在天際的似血斜陽,沈重的暮色籠罩大地,也給陳答應臉上覆蓋上一層濃濃的郁色。
從殿內出來的宮婢見狀嚇了一跳,忙小跑上前扶著陳答應往屋裏去:“主子,您怎又在外頭立著?還穿著這麽單薄?”
任由她百般說話,陳答應依然是一言不發。宮婢扶著陳答應坐下,又轉身去茶水間端茶來,撩起簾子往外走時,還不忘瞅了一眼陳答應,心裏暗嘆不已。
陳答應未降位以前,在常在中的寵愛當屬第一。可自打效仿皇後無果,慘遭皇上降位後,便再沒有得皇上召見過。
日子一長,陳答應也漸漸安靜下來,除去晨昏定省外便如同丟了魂魄,又或是像一道幽靈般飄飄蕩蕩,寂靜無聲。
宮婢忍不住打了一個寒顫,把腦海裏的思緒拋了出去。待她端著茶水歸來,才鼓足勇氣道:“主子,咱們還是得養好身子。”
與此同時,揆常在也打了個寒顫,她停下腳步,四下張望,雖然沒有看到可疑的人,但心頭總有一股心驚肉跳的感覺,教她十足不安。
“主子?”珍珠小聲道。
“……”揆常在捂著胸口,加快了腳步。直到進了屋裏,她才與珍珠說道:“這些日子,就盡量不要外出了。”
珍珠不明所以,卻也應了聲。
後宮諸多嬪妃心思各異,而吃瓜吃飽的高真如也是心情不錯,確定林常在真是天性膽小以後,她也敬而遠之,免得某人見到自己擔驚受怕,指不定夜裏做噩夢。
高真如想了想,便把註意力挪到大公主與和婉公主身上。她雖在皇後那聽得不少情況,但有些事情只有親身接觸才能得到確定的答案,故而過了三日,她才喚上大公主,又教她帶上和婉公主,說是準備帶她們去采摘艾草與菖蒲。
到了次日,兩名公主便來到韶景軒。大公主對此地很是熟悉,沒等宮人通傳罷,她已是拉著和婉公主蹦蹦跳跳地進了屋:“高額娘!高額娘!”
和婉公主小跑著進來,紅著臉行了一個萬福禮:“兒臣給高母妃請安。”
往日,高真如也見過和婉公主,不過她多跟在太妃們的身邊,頂多打個招呼,塞個荷包什麽的,別說是私底下說點閑話,就連打量都沒仔細打量過。
今日,高真如趕忙伸手喚和婉公主到眼前來,細細打量一番,和婉公主長相肖似和親王福晉,肉肉的圓臉,圓圓的眼睛,肉肉的鼻子,長得就像是顆紅潤的蘋果。
高真如沒忍住,伸手捏捏和婉公主的臉頰肉,然後就見和婉公主驚得炸開毛,下意識往後退了兩步,躲在大公主的身上。
“哎呀。”
“哎呀什麽呀哎呀。”大公主雙手叉腰,活像是護犢子的大母雞,犀利的目光盯著高真如:“高額娘,您怎麽能上來就揉和婉的臉頰呢?”
大公主聲音冷冽,毫不客氣的態度讓和婉公主心裏發慌。今日她出門前,還聽奶嬤嬤說過的,今日邀請她的這位貴妃娘娘,乃是皇父的寵妃,是萬萬不能得罪的人物。
和婉公主想到這裏,心裏發慌,圓嘟嘟的肉手揪住大公主的衣角,吶吶道:“沒,沒——”
還未等她說完,臉頰就被大公主揪了一下。緊接著和婉公主便聽到大公主不滿的嘟嚷聲:“要循序漸進懂不懂?現在能捏和婉臉頰的人,只有我!”
高真如:“……”
和婉公主:“……”
高真如哇哦一聲,登時撲上前來:“誰說的?我偏就要捏!”
“做夢!”大公主護在和婉公主跟前,張牙舞爪擋住高真如的動作——乍一看,他們三人簡直就像是在玩老鷹捉小雞,還是老鷹和母雞鬥爭激烈,跟在後面的小雞崽眼睛都快轉圈圈的那種。
和婉公主的腦袋一片空白,久久她才回過神來,無措地看著貴妃與大公主撲來撲去,目標居然是為了自己的臉!?
和婉公主震驚,和婉公主迷茫。
她左看看右看看,急得臉頰通紅,閉著眼大聲喊道:“你們不要打了——”
高真如和大公主的動作戛然而止,緊接著兩人耳畔再次響起和婉公主的聲音:“唔……都可以捏,都可以捏的。”
高真如頓時得意洋洋,而大公主小臉皺成一團,嚴肅地看向和婉公主:“和婉!”
和婉公主嚇了一跳,下意識以為大公主是不滿自己的行為。
正當她攪盡腦汁,想著如何安撫的時候,便感受到大公主的雙手搭在自己的肩膀上,沈痛地說道:“你不能就這樣投降啊!”
“你要知道高額娘是很恐怖的!”
“你今天同意了捏捏,她等會就會對你施加抱抱,說不得晚上就被留在屋裏當抱枕了!”
高真如:“餵。”
她揪住手舞足蹈的大公主,嘴角直抽抽:“說得太誇張了吧?我什麽時候把你當抱枕了?”
大公主昂首挺胸,翻起舊賬來:“你那時候把我抱在懷裏,腦袋擱在我頭上!”
高真如:“……那是你還小。”
大公主鄙夷地看看她,又瞅瞅圓嘟嘟的和婉,愛憐地揉揉頭:“和婉放心,我絕對不會高額娘的毒手落在你身上——”
高真如雙手環抱胸前:“哼,我想好了,一會兒我要去尋皇後姐姐告狀。”
大公主一激靈,先與和婉擠眉弄眼:瞧瞧高額娘,就是個幼稚鬼,說不過就去尋皇額娘做主。
和婉公主一臉懵,儼然沒看懂。
大公主暗暗嘖了一聲,回頭氣鼓鼓地指責高真如:“高額娘,幼稚鬼,告狀鬼!”
高真如不以為恥,反以為榮,洋洋得意:“怎麽樣?你就說你怕不怕吧?”
大公主的臉頰憋得通紅,最後灰溜溜的承認,她還真的怕皇額娘。
高真如與大公主打打鬧鬧一番,其餘不說,反正和婉公主肉眼可見的放松下來,圓圓的臉蛋上都帶起了笑容。
高真如見效果不錯,與大公主交換了個眼神,揮了揮手:“好了,咱們現在出發吧!”
出發以前,她還要檢查檢查公主們的裝備:“平底鞋?很好!剪刀?沒問題,很好,把東西放進竹籃裏,然後——我們一起出發吧!”
一大二小挽上竹籃,高高興興地出了門。待走出韶景軒,高真如便提出第一個問題:“你們知道哪裏可以采摘到艾草和菖蒲嗎?”
大公主與和婉公主聞言,齊齊楞了楞,而後同時搖搖頭。
雖然每逢清明節時,他們會吃到用艾草汁做的青團,每逢端午節時她們的宮苑門上會懸掛起艾葉與菖蒲,但準備這些事情的都是宮女與太監,她們也從未問起過。
“其實這些東西,遠在天邊近在眼前。”高真如帶著兩名公主走上長廊,很快穿梭出宮殿,來到河道邊緣。
她拎起裙擺,順著緩和的草坡往下走,很快便走到了河道邊緣。高真如只是稍加東張西望,便尋到了今日的目標:“鬧,你們看。”
大公主瞪大眼睛,瞧了半天也沒見著。直到高真如點出在風中搖曳的兩物,她才忍不住驚聲道:“咦?這個就是?這些不是野草嗎?”
“別小看這些野草,很多野草都是有著藥用價值呢。”高真如彎腰,用剪子剪斷艾草,將其放入手腕挽著的竹籃裏。
“真的假的?”大公主不相信,隨手指向艾草後面,開得一叢又一叢的黃色小雛菊:“這個難道也有用處?”
高真如點了點頭:“還真的有呢!洗凈晾曬幹透以後可以泡茶喝,有消暑生津,祛風潤喉,明目醒神的功效。”
大公主聽得目瞪口呆,而和婉公主聞言也是吃了一驚,興沖沖的摘了好些,也放在竹籃裏。
不過一盞茶功夫,三人便收集到了足夠用的艾草與菖蒲。高真如帶著兩小重新回到宮苑裏,把采摘來的艾草清洗幹凈,留下一部分用以懸在宮苑門上,另一部分則拿來做青團。
“清明節都過去了——”
“過去了,也可以吃嘛。”高真如不以為然,她今日的工作主要是觀察和婉公主,適時將她的性子掰回來。
到目前為止,進展良好。
高真如看著臉上帶著笑容,興致勃勃地清洗艾草的和婉公主,很難聯想到皇後對她的評價——安靜文氣,沈默寡言。
教她說,和婉公主是個活潑孩子,或許比不上大公主精神十足,但也差不了多少。大體,還是密太妃那過於冷清了吧?高真如心思轉了轉,笑瞇瞇地吩咐宮人把小爐子挪到院子裏,點燃並放入鐵鍋。
等水沸騰後,往裏放入清洗幹凈的艾草,待焯水之後再放入涼水清洗,最後擰幹裏面的水分。
緊接著,這些經過處理的艾草會放入研缽內,由大公主與和婉公主一起用搗藥杵將它們研磨搗爛,反反覆覆,直至變成濃綠色的湯汁。
高真如用濾網和紗布過濾掉沒有搗爛的部分,又反覆加工了下,最後才將糯米粉倒入艾草汁裏。
大公主與和婉公主凈了凈手,又圍過來看,只見高真如先用筷子讓糯米粉與艾草汁充分融合吸收,而後再上手。
濃綠色的湯汁與白色的糯米粉交融在一起,很快變成淡綠色的面團。
“好漂亮的顏色!”
“哇……看上去手感很好的樣子。”
高真如自然滿足她們的小小心願,分別揪下適中的面團,遞給大公主與和婉公主:“拿去玩吧!”
“噢噢噢噢——”大公主與和婉公主瞬間激動起來,眼睛亮晶晶的,雙手捧著面團揉捏:“手感軟綿綿的!”
“還有一點點韌勁。”
“你看……毛毛蟲!”大公主手裏搗鼓一回,笑嘻嘻地送到和婉面前。淡綠色的面皮揉成一條的樣子,還真的有點像青毛蟲。
和婉被嚇了一跳,不服輸地也搗鼓起來:“我的是小蛇!”
“綠毛龜!”
“綠螃蟹——”
“哪有綠螃蟹哦。”
“那還是有的。”高真如吩咐宮婢把提前準備的餡料拿來,而後與大公主道:“青蟹便屬於綠色。”
“青蟹?”
“宮裏的糟蟹,還有蟹羹,便經常用的是這個,就是兩邊略有點尖,不是大閘蟹那般圓滾滾。”
大公主這才回憶起來,眼兒睜得圓溜溜的:“原來活著的時候是青色的?我以為是紅的!”
高真如沈默一瞬,很快淡定下來,這也正常,畢竟上輩子還有孩子以為魚肉能直接在水裏游呢,更何況大格格估摸也沒見過活著的青蟹吧?
再說,也有很多螃蟹生前就是紅色的,這也不算是錯誤。
高真如很是平靜地給大公主找補,找補,找補……到最後她還是忍不住吐槽道:“不對啊!之前咱們不是還釣過螃蟹,普通的螃蟹也不是紅的啊!”
大公主吐吐舌:“哎嘿。”
高真如咬牙切齒:“你是在逗我玩對吧?”
還在專心捏面團的和婉公主擡起頭,發現貴妃又與大公主掐做一團。她歪著頭看了半響,直到宮婢把餡料送上來,才軟乎乎的開口:“高母妃,大姐姐,餡料來了。”
高真如這才松開手,又凈了凈手,才開始包青團。她揪出合適大小的面劑子,掌心與食指交替用力,將面劑子攤平,往裏放入一大勺的餡料,再將它的邊緣如餃子般折起來。
不多時,一個漂亮的‘餃子型’青團出現在幾人面前。
當然,或者喚它清明粿更合適。
大公主與和婉公主齊齊睜大了眼睛,忍不住發出哇哦的驚呼聲。
她們忙不疊也開始揉捏手裏的面團,學著高真如的模樣,也往裏加入一勺餡料,不過包邊的時候卻是出了問題,不是這邊漏了,就是那邊破了,到最後只能勉強搓成球型。
高真如見她們撅著嘴,很是郁悶的模樣,忙笑著道:“圓的青團也很多見。”
頓了頓,她指向桌上的餡料:“就像是除了鹹口的,還能包甜口的餡料。”
大公主與和婉公主聞言,這才勉強接受了高真如的解釋。她們另外揪住面團,或是往裏塞入蜜糖豆沙,或是往裏加入雪菜竹筍鹹肉等物,又掙紮著嘗試做成餃子型。
待到用了大半碗面團時,兩位公主先後做出了像模像樣的清明粿。
高真如把做好的清明粿排排擱在盤上,教宮婢端去蒸熟。她帶著大公主與和婉在旁圍觀,看著熱氣氤氳而上,不多時,宮苑內便充斥著艾草特有的清香。
掀開鍋蓋,油綠色的清明粿躍然出現在三人眼前。剛出爐的清明粿燙手的很,表皮又有點黏糊糊,燙得三人都是呼呼吹氣,半響才咬下那麽一口。
鹹口的清明粿,入口鹹香微辣,味道豐富得很。大公主吃得雙眼放光,而頭回吃辣椒的和婉公主則被味道嚇了一跳,連連吐出舌尖,嘶嘶抽氣。
“和婉,你好像一條蛇。”
“才不是呢……是這味道好奇怪!”和婉紅著臉兒,指著清明粿裏探出身的紅色辣椒丁。
“辣椒啊?你沒吃過嗎?”
“沒有?”
高真如見和婉有些不自在,笑著插話:“應當是密太妃口味清淡,吃不慣這物,故而和婉也沒吃過的。”
此前說過,在高真如的使用下宮裏不少人也會用上辣椒。
不過大部分人都或是喜歡用甜椒,又或是把辣椒等物當做點綴,教菜品顏色更好看,喜歡吃的人還是少之又少。
倒是乾隆帝提及,上回高斌因全家擡旗之事而入宮謝恩,所以乾隆帝順帶賞賜不少吃食用品。
據高斌所說,這辣味尤為下飯,加之辣椒種植極為簡單,故而他返回淮河治理時也將其帶走,有意在當地勞工之中推廣一二。
再多的,高真如也不知道了。
這件事滑過她的腦海一瞬,隨即便被高真如拋之腦後。她笑盈盈拿走和婉吃剩下的半個,又在她盤裏放下另一個甜口的:“既然和婉不喜歡,那就嘗嘗甜口的吧?”
和婉乖乖應了聲:“嗯!”
她雙手用力,掰開甜口的青團來,絲滑細膩的豆沙與糖漿伴著熱氣一股腦兒地湧出來。
和婉呼呼吹了兩下,忙趕在豆沙與糖漿落下前放入口中。
剎那間,香甜的味道扶搖而上,頃刻間便占據了口腔,鼻腔,又順著喉嚨往四肢百骸湧去。
“這個好好吃!”
“是吧?”高真如對甜口或是鹹口都沒意見,唔,只要好吃就可以。
她帶著大公主與和婉公主吃了幾塊,而後把另外兩蒸籠的放入食盒,準備送到九洲清晏去。
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往後幾日, 揆常在照舊深入簡出。因著林常在自爆身孕之事,宮苑裏的常在答應沒曾想院裏還有第三個懷孕嬪妃,故而無人懷疑揆常在也是有了身孕, 而是好奇於她的疾病來。
“不過都大半個月了, 還未好?莫不是什麽隱疾吧?”索綽羅常在隨口問道。
“索綽羅姐姐不知,妾身自幼便有鼻鼽風咳, 大夫說應當是春日時節花粉較多而引發的。”揆常在聽到疑問,神色不變:“我小時候便有這等舊疾,每年春夏交會之際便會厲害些,休息個半月一月應當就好了。”
“原是如此。”
“怪不得前幾回賞花,揆姐姐都沒去呢。”坐在旁邊的陸常在面露同情之色,諸人到圓明園來可不就是為了得皇上的寵幸, 尤其前有嘉貴人,後有林常在的情況下,宮苑上下的嬪妃都鉚足了勁,力求在新人入宮前也能懷上龍嗣。
揆常在此前的寵幸不算多,但也比幾名小答應要好多了, 不免教陸常在可惜了些。
揆常在面上故作無奈,輕輕嘆了一聲:“這也是命吧。”
閑聊的常在答應們齊齊唏噓, 就是不知她們是同情多,還是幸災樂禍多,反正揆常在看著諸人, 就像是看著一群小傻瓜。
待日落西山,常在答應們紛紛起身告別, 分頭往各自居住宮室而去。
揆常在嘴角噙著笑,腳步分外輕快,眼見著自家宮室大門近在眼前, 她也漸漸放松下來,手下意識落在肚子上,輕笑道:“不知道她們知道以後,得有多驚訝。”
想想那景象,揆常在便全身舒坦得很,以至於全然沒註意到斜對面宮室的陰影裏,正立著一道身影。
立在陰影裏的人,是陳答應。
打從上月揆常在報病起,她便註意上揆常在。揆常在說是自己身上起了皮疹,不能用妝,不能侍寢,可面上卻是白凈得很,半點沒有斑點。
陳答應按下不發,日日盯梢,直到今日看到揆常在下意識摸了摸肚子的動作後,陳答應雙眼一亮,終是肯定了自己的猜測。
她嘴角微微上揚,在揆常在註意到自己之前,縮回了宮室之中。
陳答應立在宮門背後,仰頭望向懸在天際的似血斜陽,沈重的暮色籠罩大地,也給陳答應臉上覆蓋上一層濃濃的郁色。
從殿內出來的宮婢見狀嚇了一跳,忙小跑上前扶著陳答應往屋裏去:“主子,您怎又在外頭立著?還穿著這麽單薄?”
任由她百般說話,陳答應依然是一言不發。宮婢扶著陳答應坐下,又轉身去茶水間端茶來,撩起簾子往外走時,還不忘瞅了一眼陳答應,心裏暗嘆不已。
陳答應未降位以前,在常在中的寵愛當屬第一。可自打效仿皇後無果,慘遭皇上降位後,便再沒有得皇上召見過。
日子一長,陳答應也漸漸安靜下來,除去晨昏定省外便如同丟了魂魄,又或是像一道幽靈般飄飄蕩蕩,寂靜無聲。
宮婢忍不住打了一個寒顫,把腦海裏的思緒拋了出去。待她端著茶水歸來,才鼓足勇氣道:“主子,咱們還是得養好身子。”
與此同時,揆常在也打了個寒顫,她停下腳步,四下張望,雖然沒有看到可疑的人,但心頭總有一股心驚肉跳的感覺,教她十足不安。
“主子?”珍珠小聲道。
“……”揆常在捂著胸口,加快了腳步。直到進了屋裏,她才與珍珠說道:“這些日子,就盡量不要外出了。”
珍珠不明所以,卻也應了聲。
後宮諸多嬪妃心思各異,而吃瓜吃飽的高真如也是心情不錯,確定林常在真是天性膽小以後,她也敬而遠之,免得某人見到自己擔驚受怕,指不定夜裏做噩夢。
高真如想了想,便把註意力挪到大公主與和婉公主身上。她雖在皇後那聽得不少情況,但有些事情只有親身接觸才能得到確定的答案,故而過了三日,她才喚上大公主,又教她帶上和婉公主,說是準備帶她們去采摘艾草與菖蒲。
到了次日,兩名公主便來到韶景軒。大公主對此地很是熟悉,沒等宮人通傳罷,她已是拉著和婉公主蹦蹦跳跳地進了屋:“高額娘!高額娘!”
和婉公主小跑著進來,紅著臉行了一個萬福禮:“兒臣給高母妃請安。”
往日,高真如也見過和婉公主,不過她多跟在太妃們的身邊,頂多打個招呼,塞個荷包什麽的,別說是私底下說點閑話,就連打量都沒仔細打量過。
今日,高真如趕忙伸手喚和婉公主到眼前來,細細打量一番,和婉公主長相肖似和親王福晉,肉肉的圓臉,圓圓的眼睛,肉肉的鼻子,長得就像是顆紅潤的蘋果。
高真如沒忍住,伸手捏捏和婉公主的臉頰肉,然後就見和婉公主驚得炸開毛,下意識往後退了兩步,躲在大公主的身上。
“哎呀。”
“哎呀什麽呀哎呀。”大公主雙手叉腰,活像是護犢子的大母雞,犀利的目光盯著高真如:“高額娘,您怎麽能上來就揉和婉的臉頰呢?”
大公主聲音冷冽,毫不客氣的態度讓和婉公主心裏發慌。今日她出門前,還聽奶嬤嬤說過的,今日邀請她的這位貴妃娘娘,乃是皇父的寵妃,是萬萬不能得罪的人物。
和婉公主想到這裏,心裏發慌,圓嘟嘟的肉手揪住大公主的衣角,吶吶道:“沒,沒——”
還未等她說完,臉頰就被大公主揪了一下。緊接著和婉公主便聽到大公主不滿的嘟嚷聲:“要循序漸進懂不懂?現在能捏和婉臉頰的人,只有我!”
高真如:“……”
和婉公主:“……”
高真如哇哦一聲,登時撲上前來:“誰說的?我偏就要捏!”
“做夢!”大公主護在和婉公主跟前,張牙舞爪擋住高真如的動作——乍一看,他們三人簡直就像是在玩老鷹捉小雞,還是老鷹和母雞鬥爭激烈,跟在後面的小雞崽眼睛都快轉圈圈的那種。
和婉公主的腦袋一片空白,久久她才回過神來,無措地看著貴妃與大公主撲來撲去,目標居然是為了自己的臉!?
和婉公主震驚,和婉公主迷茫。
她左看看右看看,急得臉頰通紅,閉著眼大聲喊道:“你們不要打了——”
高真如和大公主的動作戛然而止,緊接著兩人耳畔再次響起和婉公主的聲音:“唔……都可以捏,都可以捏的。”
高真如頓時得意洋洋,而大公主小臉皺成一團,嚴肅地看向和婉公主:“和婉!”
和婉公主嚇了一跳,下意識以為大公主是不滿自己的行為。
正當她攪盡腦汁,想著如何安撫的時候,便感受到大公主的雙手搭在自己的肩膀上,沈痛地說道:“你不能就這樣投降啊!”
“你要知道高額娘是很恐怖的!”
“你今天同意了捏捏,她等會就會對你施加抱抱,說不得晚上就被留在屋裏當抱枕了!”
高真如:“餵。”
她揪住手舞足蹈的大公主,嘴角直抽抽:“說得太誇張了吧?我什麽時候把你當抱枕了?”
大公主昂首挺胸,翻起舊賬來:“你那時候把我抱在懷裏,腦袋擱在我頭上!”
高真如:“……那是你還小。”
大公主鄙夷地看看她,又瞅瞅圓嘟嘟的和婉,愛憐地揉揉頭:“和婉放心,我絕對不會高額娘的毒手落在你身上——”
高真如雙手環抱胸前:“哼,我想好了,一會兒我要去尋皇後姐姐告狀。”
大公主一激靈,先與和婉擠眉弄眼:瞧瞧高額娘,就是個幼稚鬼,說不過就去尋皇額娘做主。
和婉公主一臉懵,儼然沒看懂。
大公主暗暗嘖了一聲,回頭氣鼓鼓地指責高真如:“高額娘,幼稚鬼,告狀鬼!”
高真如不以為恥,反以為榮,洋洋得意:“怎麽樣?你就說你怕不怕吧?”
大公主的臉頰憋得通紅,最後灰溜溜的承認,她還真的怕皇額娘。
高真如與大公主打打鬧鬧一番,其餘不說,反正和婉公主肉眼可見的放松下來,圓圓的臉蛋上都帶起了笑容。
高真如見效果不錯,與大公主交換了個眼神,揮了揮手:“好了,咱們現在出發吧!”
出發以前,她還要檢查檢查公主們的裝備:“平底鞋?很好!剪刀?沒問題,很好,把東西放進竹籃裏,然後——我們一起出發吧!”
一大二小挽上竹籃,高高興興地出了門。待走出韶景軒,高真如便提出第一個問題:“你們知道哪裏可以采摘到艾草和菖蒲嗎?”
大公主與和婉公主聞言,齊齊楞了楞,而後同時搖搖頭。
雖然每逢清明節時,他們會吃到用艾草汁做的青團,每逢端午節時她們的宮苑門上會懸掛起艾葉與菖蒲,但準備這些事情的都是宮女與太監,她們也從未問起過。
“其實這些東西,遠在天邊近在眼前。”高真如帶著兩名公主走上長廊,很快穿梭出宮殿,來到河道邊緣。
她拎起裙擺,順著緩和的草坡往下走,很快便走到了河道邊緣。高真如只是稍加東張西望,便尋到了今日的目標:“鬧,你們看。”
大公主瞪大眼睛,瞧了半天也沒見著。直到高真如點出在風中搖曳的兩物,她才忍不住驚聲道:“咦?這個就是?這些不是野草嗎?”
“別小看這些野草,很多野草都是有著藥用價值呢。”高真如彎腰,用剪子剪斷艾草,將其放入手腕挽著的竹籃裏。
“真的假的?”大公主不相信,隨手指向艾草後面,開得一叢又一叢的黃色小雛菊:“這個難道也有用處?”
高真如點了點頭:“還真的有呢!洗凈晾曬幹透以後可以泡茶喝,有消暑生津,祛風潤喉,明目醒神的功效。”
大公主聽得目瞪口呆,而和婉公主聞言也是吃了一驚,興沖沖的摘了好些,也放在竹籃裏。
不過一盞茶功夫,三人便收集到了足夠用的艾草與菖蒲。高真如帶著兩小重新回到宮苑裏,把采摘來的艾草清洗幹凈,留下一部分用以懸在宮苑門上,另一部分則拿來做青團。
“清明節都過去了——”
“過去了,也可以吃嘛。”高真如不以為然,她今日的工作主要是觀察和婉公主,適時將她的性子掰回來。
到目前為止,進展良好。
高真如看著臉上帶著笑容,興致勃勃地清洗艾草的和婉公主,很難聯想到皇後對她的評價——安靜文氣,沈默寡言。
教她說,和婉公主是個活潑孩子,或許比不上大公主精神十足,但也差不了多少。大體,還是密太妃那過於冷清了吧?高真如心思轉了轉,笑瞇瞇地吩咐宮人把小爐子挪到院子裏,點燃並放入鐵鍋。
等水沸騰後,往裏放入清洗幹凈的艾草,待焯水之後再放入涼水清洗,最後擰幹裏面的水分。
緊接著,這些經過處理的艾草會放入研缽內,由大公主與和婉公主一起用搗藥杵將它們研磨搗爛,反反覆覆,直至變成濃綠色的湯汁。
高真如用濾網和紗布過濾掉沒有搗爛的部分,又反覆加工了下,最後才將糯米粉倒入艾草汁裏。
大公主與和婉公主凈了凈手,又圍過來看,只見高真如先用筷子讓糯米粉與艾草汁充分融合吸收,而後再上手。
濃綠色的湯汁與白色的糯米粉交融在一起,很快變成淡綠色的面團。
“好漂亮的顏色!”
“哇……看上去手感很好的樣子。”
高真如自然滿足她們的小小心願,分別揪下適中的面團,遞給大公主與和婉公主:“拿去玩吧!”
“噢噢噢噢——”大公主與和婉公主瞬間激動起來,眼睛亮晶晶的,雙手捧著面團揉捏:“手感軟綿綿的!”
“還有一點點韌勁。”
“你看……毛毛蟲!”大公主手裏搗鼓一回,笑嘻嘻地送到和婉面前。淡綠色的面皮揉成一條的樣子,還真的有點像青毛蟲。
和婉被嚇了一跳,不服輸地也搗鼓起來:“我的是小蛇!”
“綠毛龜!”
“綠螃蟹——”
“哪有綠螃蟹哦。”
“那還是有的。”高真如吩咐宮婢把提前準備的餡料拿來,而後與大公主道:“青蟹便屬於綠色。”
“青蟹?”
“宮裏的糟蟹,還有蟹羹,便經常用的是這個,就是兩邊略有點尖,不是大閘蟹那般圓滾滾。”
大公主這才回憶起來,眼兒睜得圓溜溜的:“原來活著的時候是青色的?我以為是紅的!”
高真如沈默一瞬,很快淡定下來,這也正常,畢竟上輩子還有孩子以為魚肉能直接在水裏游呢,更何況大格格估摸也沒見過活著的青蟹吧?
再說,也有很多螃蟹生前就是紅色的,這也不算是錯誤。
高真如很是平靜地給大公主找補,找補,找補……到最後她還是忍不住吐槽道:“不對啊!之前咱們不是還釣過螃蟹,普通的螃蟹也不是紅的啊!”
大公主吐吐舌:“哎嘿。”
高真如咬牙切齒:“你是在逗我玩對吧?”
還在專心捏面團的和婉公主擡起頭,發現貴妃又與大公主掐做一團。她歪著頭看了半響,直到宮婢把餡料送上來,才軟乎乎的開口:“高母妃,大姐姐,餡料來了。”
高真如這才松開手,又凈了凈手,才開始包青團。她揪出合適大小的面劑子,掌心與食指交替用力,將面劑子攤平,往裏放入一大勺的餡料,再將它的邊緣如餃子般折起來。
不多時,一個漂亮的‘餃子型’青團出現在幾人面前。
當然,或者喚它清明粿更合適。
大公主與和婉公主齊齊睜大了眼睛,忍不住發出哇哦的驚呼聲。
她們忙不疊也開始揉捏手裏的面團,學著高真如的模樣,也往裏加入一勺餡料,不過包邊的時候卻是出了問題,不是這邊漏了,就是那邊破了,到最後只能勉強搓成球型。
高真如見她們撅著嘴,很是郁悶的模樣,忙笑著道:“圓的青團也很多見。”
頓了頓,她指向桌上的餡料:“就像是除了鹹口的,還能包甜口的餡料。”
大公主與和婉公主聞言,這才勉強接受了高真如的解釋。她們另外揪住面團,或是往裏塞入蜜糖豆沙,或是往裏加入雪菜竹筍鹹肉等物,又掙紮著嘗試做成餃子型。
待到用了大半碗面團時,兩位公主先後做出了像模像樣的清明粿。
高真如把做好的清明粿排排擱在盤上,教宮婢端去蒸熟。她帶著大公主與和婉在旁圍觀,看著熱氣氤氳而上,不多時,宮苑內便充斥著艾草特有的清香。
掀開鍋蓋,油綠色的清明粿躍然出現在三人眼前。剛出爐的清明粿燙手的很,表皮又有點黏糊糊,燙得三人都是呼呼吹氣,半響才咬下那麽一口。
鹹口的清明粿,入口鹹香微辣,味道豐富得很。大公主吃得雙眼放光,而頭回吃辣椒的和婉公主則被味道嚇了一跳,連連吐出舌尖,嘶嘶抽氣。
“和婉,你好像一條蛇。”
“才不是呢……是這味道好奇怪!”和婉紅著臉兒,指著清明粿裏探出身的紅色辣椒丁。
“辣椒啊?你沒吃過嗎?”
“沒有?”
高真如見和婉有些不自在,笑著插話:“應當是密太妃口味清淡,吃不慣這物,故而和婉也沒吃過的。”
此前說過,在高真如的使用下宮裏不少人也會用上辣椒。
不過大部分人都或是喜歡用甜椒,又或是把辣椒等物當做點綴,教菜品顏色更好看,喜歡吃的人還是少之又少。
倒是乾隆帝提及,上回高斌因全家擡旗之事而入宮謝恩,所以乾隆帝順帶賞賜不少吃食用品。
據高斌所說,這辣味尤為下飯,加之辣椒種植極為簡單,故而他返回淮河治理時也將其帶走,有意在當地勞工之中推廣一二。
再多的,高真如也不知道了。
這件事滑過她的腦海一瞬,隨即便被高真如拋之腦後。她笑盈盈拿走和婉吃剩下的半個,又在她盤裏放下另一個甜口的:“既然和婉不喜歡,那就嘗嘗甜口的吧?”
和婉乖乖應了聲:“嗯!”
她雙手用力,掰開甜口的青團來,絲滑細膩的豆沙與糖漿伴著熱氣一股腦兒地湧出來。
和婉呼呼吹了兩下,忙趕在豆沙與糖漿落下前放入口中。
剎那間,香甜的味道扶搖而上,頃刻間便占據了口腔,鼻腔,又順著喉嚨往四肢百骸湧去。
“這個好好吃!”
“是吧?”高真如對甜口或是鹹口都沒意見,唔,只要好吃就可以。
她帶著大公主與和婉公主吃了幾塊,而後把另外兩蒸籠的放入食盒,準備送到九洲清晏去。
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