開美食店的老板(完)
關燈
小
中
大
開美食店的老板(完)
第21章
新年伊始,萬象更新,時間繼續向前流動。
俞清安和陳政很快就敲定好了分店的位置,並且還聘請了幾位大廚師,由俞清安訓練一段時間後,才統一分配到分店。
分店無論是裝修風格、菜單飲品還是食材的貨源,都是和主店相同的。
不同的是,分店並不是常有俞清安掌廚的。
想要吃俞老板的手藝,還是要到京都外郊的主店,只是仍舊限量限號。分店倒是沒有這麽多限制,味道雖比主店差但也不賴,反正肯定是比那些雜七雜八的飯館要好上許多,完全不必擔心踩坑。
而就在分店開業當天,百香閣飯館的視頻號粉絲,也成功突破一百萬。
這個漲粉速度很驚人,俞清安也沒有想到。甚至等他當天晚上從分店回來,再看視頻號的粉絲數,竟然又漲了十多萬。
他坐在主店的大廳中,翻看著最新視頻下的評論——
“分店有人去過了嗎?味道咋樣?好吃嗎?”
“還不錯!和俞老板比是差了些,但絕對是值的!”
“帶孩子沒辦法出去,有人在做今天的這道菜嗎?我試了兩次都沒能做出想要的味道……好饞啊!”
“我做了!嘎嘎好吃!”
“一人血書求俞老板開個直播吧!我想看!”
……
看來分店的反響不錯。俞清安如此的想著。
只不過分店現在還不是特別穩定,最近這半年的時候都需要多去關註,一個月半個月左右的就要去那掌個廚帶動流量。
除此之外,他最近還冒出個想法:自己去盤地建廠子種植蔬菜和畜牧。
這當然不是想以後直接自產自銷,畢竟以百香閣的客流量,若是食材全部由他們自己來生產是很難供應上的。因此他想的是,將那些比較貴重的食材由他們百香閣自己生產,比如有一些非常註重新鮮度的菜品、還有湯膳和藥膳的食材等,自己生產,可以避免很大一部分食材上的問題。
這個建議俞清安之前給陳政提過,對方說過會好好考慮的。
他知道對方其實沒有拒絕的理由,因此現下已經開始寫生產的規劃了,爭取能在今年年末之前就弄出來一批,試試這個方法結果如何。
就這麽伏案寫了許久,天色漸晚,該到了吃晚飯的時候了。
蘭若琳最近和家裏是徹底鬧掰了,任由蘭建成怎麽威脅或者示好都堅決不願意回到那個窒息的家。而如今還剩不到兩個月就要高考了,她每天放學後都會在俞父俞母那認真的覆習做題,鉚足了勁想取得好成績。
算算時間,她現在應該剛剛進屋,正要開始做今天的卷子。
想了想後,俞清安決定就在店裏的後廚做點飯菜帶過去吃。蘭若琳最近忙著覆習練題,很久都沒來店裏吃了,俞父俞母最近也懶得動,正好趁今天有空讓他們好好的解解饞,再過段時間估計就全都要忙起來嘍!
這麽想過,他便洗凈手開始做飯。小統則是在旁邊拍視頻。
七點鐘整,俞清安做好四菜一湯,裝入保溫盒後開車回家。
彼時俞父俞母也剛好買完菜回來,知道兒子今天帶了飯菜,頓時就開心的將食材給塞進了冰箱裏。什麽做飯?是百香閣的飯菜不香嗎!
俞清安無奈的搖搖頭,剛將飯盒給打開,蘭若琳就聞著味跑了出來。
“哇好香!表哥你今天做的什麽……”她開心道,“板栗燒雞、蝦仁蒸蛋、焦溜豆腐、梅菜扣肉還有母雞湯……今天好豐盛!”
俞清安笑:“洗洗手吃飯吧,過段時間忙起來我可不會再帶回來了。”
蘭若琳連連點頭應下,旋即洗過手後開心的落座。
她首先嘗了嘗母雞湯,燉煮了許久的老母雞與冬筍和木耳等混合著,數個時辰的煨煮,讓這道湯喝起來那才真叫個鮮香濃郁。
湯汁緩緩的流入腸胃,便能覺得周身都暖融融的,簡直是舒坦至極!
隨後她嘗了板栗燒雞。板栗香甜軟糯,雞肉滑嫩,汁濃醇厚不黏膩,色澤紅亮更是讓人看著便覺心情都好上許多。如此一口板栗一口雞,兩種截然不同的口感和味道在口腔中碰撞出了和諧,簡直絕配!
鮮!香!嫩!種種滋味在口腔中翻湧,好吃至極!
那梅菜扣肉更不必說,還未等吃它呢,香味就已經在鼻尖縈繞許久了。
夾起一塊肉送入口中,肉質肥而不膩、肉爛味香,鹹中略帶些許甜味,搭配著梅菜的滋味在口腔中蕩漾開來又緩緩流入腸胃,這口梅菜扣肉簡直能把人香出個跟頭!莫說是這區區一碗米飯,再來三碗,她都能全部給吃掉!
還有那個焦溜豆腐和鮮蝦蒸蛋……全都非常好吃!
這頓晚飯蘭若琳吃的才叫個香,直到最後吃的小肚子都溜鼓了,這才終於是放下了碗筷,打了個大大的嗝,旋即開心的說道:“表哥表哥,幾天不見你這個手藝又見長了呀!之前的飯菜已經很好吃了,今天更好吃!”
講到此處時,她又笑嘻嘻的說:“表哥,你什麽時候還能再給我做頓午飯帶到學校去啊?我上次在食堂裏吃了一次你帶的飯,都快被同學們羨慕死了,我可有面了!”
俞清安無奈,“吃個午飯而已,這就算有面子了?”
蘭若琳反駁,“這可不是普通的午飯哦!百香閣老板親自掌廚,好多人排號都排不到呢!不過話又說回來,等我上完大學後,也挺想要和表哥一起經營百香閣來著,就是不知道俞老板你能不能同意呀?”
俞清安微楞,剛想說些什麽時,便見小統開心的跳到了他眼前。
小統:【耶!宿主已經成功的完成任務!目標人物對於宿主的信任值已經達到百分之百,成功脫離原劇情,棒棒噠!】
俞清安忙問:“我是要離開這個世界了?”
小統搖搖頭:【任務完成之後,宿主在當前世界可不必依循任務進行,繼續在此處生活。等宿主想離開時,小統會帶宿主前往下一個世界,而當前世界就會被抹掉,永遠不會出現在三千世界。】
可以理解為,俞清安離開之後,這個世界就會直接被徹底封存。
封存不代表毀滅,是隔絕未知。以此會阻擋其他同樣擁有系統的人來到這,對俞清安好不容易逆轉的結局進行幹擾。
聽完小統的解釋,俞清安對此表示理解。
他暫時的確是還不想離開這裏,他在這個世界的事業還沒完成,他還有很多需要去做的事情,他還想繼續做完這些。
小統表示了理解,反正它是為宿主服務。
和小統聊完這些,俞清安便斂回了神思,看向仍舊滿臉希冀的蘭若琳。
“那你要加油了,可能等你大學畢業後,百香閣都開遍全國了。”他淡淡的笑著,“別等到時候你跟不上我的節奏。”
蘭若琳聞言頓時無比堅毅的說:“放心,我一定不會被落下的!”
俞清安笑了笑:“那就努力吧。”
一起努力,終有一天,能讓百香閣被華國的所有人都知曉了解。
時間輾轉,很快就到了六月份。
俞清安之前想要自己種植畜牧供應飯館的計劃已經提上了日程,如今在京都外郊盤下了塊面積非常大的地,正在進行著開墾和選種的流程。
而百香閣的知名度也越來越高,無論是主店和分店都人滿為患。
甚至因為偶有一次秦教授和老陳在這裏宴請過好似是官方的人,在這之後,便常有看起來就像是政界的人,安排了好多保安在附近來吃飯。
於是就有人傳,說國宴都是在百香閣舉辦的,周三周四休息就是為了國宴,這等大事自然是不能讓人知道,所以才關店……
這些想法實在是過於天方夜譚,因此其實很少有人真的會相信。
但有了這麽個噱頭,近段時間來百香閣吃飯的有錢人的確多了。他們一擲千金的將二樓包下了,為的就是等待能有貴客上門,好談談合作。
結果自然是沒用的,就算真的有大佬上門,也不可能開誠布公。
只不過嘛……
俞清安看著網上那些無厘頭的推論,心道:在百香閣舉辦國宴現在肯定是有點難度的,但他的確是收到了老陳的邀請,想讓他爭選今年國宴掌廚。
如果真能爭選成功,那對百香閣來說可是個花錢都買不來的正向宣傳。
因此俞清安都沒怎麽猶豫便應下了,旋即接下來的時間都在為了爭選國宴掌廚做準備,還要跟進種植畜牧基地那邊的流程,視頻號也不能落下……
總之很忙。
而就在這種忙碌的氛圍下,蘭若琳終於高考了。
高考這天,俞清安給蘭若琳做了一道旗開得勝,祝願她考出個好成績。
而等到了出成績的那天,蘭若琳也確實沒有讓俞父俞母和俞清安失望,考出了六百多近七百的高分,將只考了不到五百分的陳子珊狠狠拋在後面。這麽大的轉變,可著實是讓所有親戚都無比的震驚。
畢竟誰能想到一年之前,蘭若琳還只是個模擬考試四百多分的中等生!
就連蘭建成都難以理解,陳鳳英母女更是震撼,甚至還偷偷去問了蘭若琳是不是抄襲。可結果自然是否定的,她並沒抄襲。
只是在這麽長時間以來,沒人在意到她的改變,僅此而已罷了。
蘭若琳也懶得和他們說,她能夠有現在的成績,除了自己努力,更多的還是靠表哥一家的鼓勵支持,還有表哥的輔導和美食獎勵……吸溜。
因此她並沒理會蘭建成一家人和親戚們的疑惑,專心選擇學校。
俞清安自然也給了建議,最後她選擇就是京都本市的重點大學,專業選擇的工商管理,基本上就是想著一畢業便進百香閣,鉚足了勁想要和表哥一起把百香閣飯館給越開越大,將其定成了人生目標。
俞清安見狀也沒打擊她,畢竟有目標比沒有好。
反正她還年輕,還有很長的時間容許她去試錯。
時間就這麽一天天過去,轉眼就到了蘭若琳開學的時候。俞清安一家將她給送進了大學並安置好後,國宴掌廚的競選也隨之開始了。
這天百香閣主店歇業了,俞清安只身一人前往競選場地。
場地位於京都二環的一處私家別苑,雖然位置地處鬧市,但是內裏的環境卻是十分的清幽,有假山假水和小橋,看起來頗有些氣派。
走進前廳,見已經有不少人等著了,而且看著各個都是有頭有臉的人。
俞清安未曾接觸過這些,因此進了屋後就坐在旁邊等著,安靜的喝茶。
其他人則湊在一起閑談,左不過就是討論今天做些什麽,並沒有人註意到全程都安靜不語的俞清安,只有個稍微年輕些的廚師驚道:“哎?你、你不是百香閣的那個俞老板嘛?你居然也來參加掌廚的競選啦?”
俞清安回頭看向了聲源,對這個楞頭楞腦的少年沒印象。
其他人聞言也都看過去,畢竟百香閣這三個字最近很火,網上但凡是提及有關美食的話題,大多都會談到百香閣的飯菜有多麽美味、廚師的手藝有多麽高超,因此眾人還是很想瞧瞧這個俞老板到底什麽樣的,滿屋的視線也很快就聚集到了兩人的身上。
少年直接屏蔽了這些視線,走到俞清安身邊激動的說道:“還真是你啊俞老板!我去過你的飯館嘗過,你的手藝真是不錯,感覺今天倒是能和那些老廚師們一爭高下!我相信你,俞老板你一定可以!”
俞清安:……?
俞清安:“你不也是參加競選的?怎麽反而給別人加油?”
少年嘿嘿的笑道:“我不想來的,是我師父非逼著我來……”
話音剛落,一個身材略有些魁梧的中年男人便走了過來。他大肚子便便的,背心上印著‘秦記私房菜’幾字,模樣看起來很是囂張。
這個人從內到外,都透露著不好惹三個大字。
“還挺狂!一個頭次來參加競選的新人而已,怎麽敢說出和我們老廚子一爭高下的話?”他冷嘲熱諷,“現在的年輕人,可真是不知天高地厚!”
俞清安:這話好像不是他說的吧?
不過這也不重要,因為他聽到旁邊的少年小聲的嘟囔道:“哼,一群拿著年長壓人的老頑固,看俞老板怎麽把你們的臉面都給贏光!”
聲音很小,但中年男人卻聽見了,旋即便繼續惡狠狠的盯著俞清安看。
俞清安:……?這也不是他說的!
他見狀有些無奈,但見那中年男人如此的虎視眈眈,便知道自己說其他的話也沒用。況且在這種憑手藝贏得尊重的地方,只靠年長壓人確實可惡。
半晌後,他說道:“不必與我在這虛張聲勢,稍後比賽即可見分曉。”
他懶得辯解什麽,若是這些年長的老廚子們對他充滿了敵意,那就等正式比賽時用手藝說話,此刻爭吵沒有任何的作用。
語落後,他便沒再理會那少年還有中年男人,繼續靜心喝茶。
中年男人惱怒道:“臭小子!你!……”
旁邊有人拽住他:“老秦快別說了,上面的人這就要過來了!”
這話音剛剛落下,外面就走來一行人,這其中甚至還有老陳。當瞧見俞清安的時候,老陳淡笑著同他頷了下首,旋即便談起了比賽事宜。
“和往年一樣的,沒那麽多麻煩事,做自己最拿手德才就行。”
老陳呵呵的笑道,“不過食材要用現場備的,有什麽用什麽。要知道咱們之後是要準備國宴,所以菜品除了色香味俱全,也必須要好看、有寓意,要能凸顯出我們華國的特色和文化底蘊,明白嗎?”
眾人應下,剛才氣勢洶洶的老秦看向俞清安,臉上掛著挑釁。
俞清安當沒看見,並不想搭理對方。
隨後眾人便與老陳等人往廚房走去。廚房的場地也是非常大,內裏設有數個爐竈和鍋臺等等,工具也一應俱全,食材種類更是琳瑯滿目。
按照竈臺上的牌子站好,這場比賽的評委們便也盡數落了座。
老陳說道:“請大家在三十分鐘內確定好今天想要做的菜品,並在旁邊的食材區挑選出你所需要的東西,僅可一次拿取,後續不可再拿。”
見眾人都應下了,老陳便直接按動了計時器,比賽正式開始。
老廚子們都是有經驗的,一上來就知道挑選什麽食材最合適,也知道這幾位評委的口味到底是如何,所以選起食材來不慌不忙極其平穩。
還有兩個年輕人就有些慌亂了,挑食材的時候都想要新鮮的、個大的,因此站在食材區域糾結了好長時間,直到計時器停止才匆匆挑完。
而至於旁邊的俞清安麽,他甚至要比那些老廚子們還更淡定。
他步履從容、神情淡然,看到自己想要的食材被搶了也不急,平靜的模樣好像他根本不是來比賽的,只是恰好吃完飯過來遛了個彎而已。
見狀,老秦忍不住譏笑:“裝什麽呢,等會可有他好受的呢!”
這三十分鐘很快就到了,老陳按停計時器,讓還在挑選食材的廚師回到自己位置,旋即便說起來這次比賽的各種要求。左不過就是友誼第一、比賽第二的話,還說什麽沒選上的也不要難過,之後還有很多機會的。
說完這些比賽正式開始。
俞清安瞬間便進入狀態,洗凈手處理食材。他將鴨腿和豬爪處理幹凈,然後將剛才挑選到的鮑魚刷洗幹凈並泡發海參,旋即便將火腿肉和鮑魚一同上鍋蒸熟,並放在旁邊備用。
五花肉後起鍋燒火焯水,並將冬菇冬筍和鴿子蛋同煮好備用。
食材大多都已經準備好,這之後他將鴨腿和豬爪入鍋並翻炒,待到炒至金黃微焦,下進剛才便已在旁邊煨煮好的高湯,最後入冬菇冬筍和老酒。
小統適時翻轉時間漏鬥,神不知鬼不覺的便將時間略微加速。
轉頭看向其他的廚師們,此刻也都在認真的翻炒或者是燉煮。
廚房內響起四溢,美食的味道都混在一起,讓評委這裏聞聞、那處再嗅嗅,全然分不清到底誰的更好了,只能狂吞著口水期待快點做完。
俞清安倒是不急,只讓砂鍋文火慢燉著,旋即去做其他的菜。
他今天想做的是佛跳墻。但比賽場地的食材限制眾多,他很難完全的還原出正宗佛跳墻的品相滋味,因此便只得用這些略簡單的食材了。
而若是想讓這種簡單的佛跳墻口味更好,需瑤柱蛋花湯來配。
眼瞧著時間已經過去了快要兩個小時了,他便著手準備湯品。
他將剛才挑揀好的扇貝柱清洗幹凈並撕成了小塊,旋即加雞蛋液攪拌均勻,也可在其中加入些許的鹽和味精去除雞蛋的腥味。隨後便可起鍋燒油,入蔥花爆香並加入剛才攪拌好的扇貝柱蛋液,凝固時用筷子攪散。
最後加入水、食鹽和白胡椒粉,臨出鍋前再加入香菜和香油。
這一道鮮香味美的瑤柱蛋花湯,便可新鮮出鍋了。
與此同時,文火煨煮的佛跳墻同樣好了。因為並沒有什麽珍貴的食材,所以這道菜不需要太多的時間,因此沒人會對此質疑。
倒計時結束,俞清安先行掀開了砂鍋蓋。霎時間,霸道香味溢滿整屋!
莫說是評審臺的幾位評委,就連在場的幾位廚師,當聞到這個味道的時候也全都震驚了,忍不住抻長著脖子往俞清安那邊看。
老秦滿臉的震驚,旁邊的其他廚師們忍不住探討——
“這味道太香了,到底是怎麽做的啊!真牛逼啊!”
“等會我要嘗嘗,用這麽點食材就能做出這麽醇香的佛跳墻,真牛!”
“頓時就覺得我這道軟兜鱔魚沒有那麽的驚艷了……”
“這什麽來歷啊,怎麽現在小飯館的廚師都要求這麽高了嗎!”
大廳內熙熙攘攘,評委席上的諸位自然也很震驚。
老陳吞咽著口水,旋即連忙正色道:“安靜一下,時間到了,大家將自己做好的菜品端上來。第一輪是評委品嘗打分;第二輪是廚師們互相品鑒,並在你們身旁的紙上寫對每道菜的點評,會統一評分。”
眾人應下,旋即連忙將自己的菜品端上了評審席,自然也不忘多瞄俞清安的那道佛跳墻幾眼,試圖瞧瞧他加了什麽獨門秘笈。
擦凈筷子,評審人員先看向了老秦的那道東坡肉。
這道菜的色澤紅亮清透,如同瑪瑙。入口品嘗後,不肥不瘦的肉質使得其能軟而不爛、亦肥而不膩,濃香醇厚,如天上仙品。
老陳和評委們連連點頭,覺得這道東坡肉很不錯。
眾人又嘗了其他幾位的,都還可以,基本上中規中矩的絕對不會出錯。
一連數道菜品鑒完畢後,終於到了俞清安的菜品——簡易版的佛跳墻。
老陳迫不及待的將其分盛給其他人,旋即便觀摩起了這菜的品相如何。高湯油亮、酒香撲鼻、直入心脾,湯濃色褐厚而不膩,仿佛像是件藝術品。
淺淺品嘗著一口,濃郁葷香味四溢,各種食材共同煨煮但特色卻不同,吃起來軟嫩柔潤且濃郁葷香,味中有味!其中更有酒香摻雜著,香飄滿座、口味無窮當真不是說說而已,這道佛跳墻雖料少但味道卻很足!
老陳之前不是沒吃過佛跳墻,但今日這道卻讓他覺得比之前的更美味!
不僅是老陳,其他的評委也是如此。各種食材都爛而不腐、互為滲透,尤其是再搭配上一口鮮美的瑤柱蛋花湯,多種滋味混雜著蔓延,絕妙至極!
這一口,猶如踏入天上宮闕,執酒作詩遙遙舉向身邊明月!
若說適才那份東坡肉是天上的仙品,那這份佛跳墻就是仙品中的仙品!
“這菜……這菜味道太絕了!”老陳忍不住讚嘆,“能用這些並不算珍貴的食材做出如此美味的佛跳墻,俞老板不愧是你啊!”
其他評委們也是連連的點頭,好吃的都不知道如何形容了。
評委們很快打分,毫不意外,俞清安的這道佛跳墻是滿分。其次的便是老秦的那道東坡肉了,而第三名則是之前那個少年的松鼠鱖魚。
當得知這個結果,老秦還有些不太相信,便打算親自嘗嘗。
於是第二輪互相品嘗剛開始,他就迫不及待的嘗了口俞清安的佛跳墻,試圖認真的品鑒並挑出些毛病來。可這一口入了肚後,滿口這厚而不膩的葷香便瞬間堵住了他所有想說的話,竟只剩下了難以言說的震驚。
這佛跳墻……的確美味至極!
他仍舊是有些不甘心,還想繼續品鑒幾口想要挑出問題來,卻見俞清安已經品鑒完了他的東坡肉,說道:“很正宗,味道醇厚且濃郁,只是你好像是有些心急了,火勢稍微大了些。但能在這麽短的時間內做出如此美味的東坡肉,你已經非常厲害了,真不愧是老廚師。”
俞清安的聲音並不大,因此沒幾人聽見。
可就是這樣淡然仿佛只是隨口一說的語氣,卻讓老秦差點擡不起頭來。
他剛剛,甚至還想著要怎麽去汙蔑對方的……
現如今看來,他不僅沒有比過對方的手藝,就連人品,都差了一大截。
老秦緩緩放下了筷子,在其他人繼續品鑒美食的時候,淡聲的同俞清安說:“此番比賽,的確是我輸了。你小小年紀倒確實是有些本事的……”
俞清安淡淡頷首,笑而不語。
很快,其他的廚師們也都互相品鑒完成了。毫不意外,他們都給俞清安的這道佛跳墻打出了最高的分數。加上剛才評委們的打分,俞清安成功的拿下了這次國宴大廚的競選的桂冠,將在今年年末的時候負責國宴的準備。
所有人都在為了俞清安鼓掌,慶祝他年紀輕輕就已經成為國宴主廚。
俞清安皆點頭謝過,之後又跟著老陳去登記簽字記錄,當天便直接拿到了國宴大廚的許可證書——這個所有的廚師,究極一生都想要拿到的東西。
看著證書上燙金的幾個大字,他面上沈穩、心下翻湧。
這,又是新的開始。
-
俞清安成為國宴主廚的消息很快就傳開了。
百香閣的主店和分店都因此迎來了一大波客流量,甚至還有國外的游客慕名而來,想要嘗嘗國宴主廚的手藝到底如何。
結果無論是主店還是分店都排了整整五天,這才終於搶到了一個座位!
而這些國外的游客回去之後,也忙不疊的將在百香閣的體驗分享出去。
那單是聽著描述就能讓人垂涎欲滴的菜品,自然也引起了他們的好奇,甚至還有不少人從國外前往華國,竟然單純只是想來百香閣吃一頓飯而已!
許多媒體和博主也發文表示:百香閣實火!
而面對這些讚揚,俞清安都只是聽聽便好。誠然,他很享受這些讚美,但百香閣是絕對不會止步於此的,還有更廣闊的未來在等著他繼續去探索。
之後的幾年時間,俞清安在陳政的投資下,將百香閣開的越來越紅火。
自行種植和畜牧的產業也逐漸趨於了穩定,經過了兩年的調整和規劃,如今‘百香閣源頭生產基地’已經可以持續向主店和分店運輸食材和鮮肉,甚至還能有餘力去供給其他的商戶的購買需求。
有了自己的基地,食品衛生會更加的安全,食客們吃著也會更加放心。
後續俞清安還推出了各種速食和調料周邊,都是他自己研發並推行的,在保證食用方便之後,還盡力保證了食品口感,最大程度還原了菜品本身,讓很多沒辦法來百香閣吃飯的顧客也能嘗到百香閣的味道,而且味美價廉。
當然了,即便是速食,也同樣難搶就是了。
再後來,蘭若琳大學畢業,直接單方面的斷絕了和蘭建成一家的關系,隨後進入了百香閣產業去實習,仍舊從基層的服務員做起。
她想盡力去幫表哥,那就不能是紙上談兵、直入高層。
她要從最底層做起,讓自己的能力被表哥看到,讓表哥知道她也可以。即便這個過程時間很長,即便很累很折磨,那她也要如此。
當俞清安聽到蘭若琳和自己說這些時,他沈默了許久。
他不是質疑對方的能力,而是在考慮等自己四十歲時,把產業交給蘭若琳、而自己則去滿世界逍遙快活的可能性……
不過現在來想這些事情,的確有點遠。
好半晌後,他點頭應下,“你如果想,那就去試試吧。但是我並不會給你太多的幫助,能不能成功,全靠你自己。”
聞言蘭若琳開心的點頭,“表哥放心,我一定能行的!”
俞清安笑而不語,倒是並沒有將這件事情給放在心上,繼續去忙碌百香閣產業的事了。而全然不知,在多年以後,他決定退休頤養天年時,的確是已經靠著自己一步一步走上來的蘭若琳接手了百香閣產業,繼續發揚光大。
時間一晃數十年匆匆而過。
俞清安已經變成了小老頭,但還是個很精神的小老頭。
蘭若琳也早已經成長為了他身邊十分幹練得力的助手,在處理各種運營和產業發展的問題上得心應手,已經完全不需要他指點了。
而蘭建成一家,倒是還想著和蘭若琳繼續套近乎和好。
蘭若琳懶得搭理他們,知道從始至終蘭建成就沒有真正的愛過母親後,她在俞清安的指點之下直接搜集了蘭建成公司違法催債、偷稅漏稅的證據,將對方給轉而告上了法庭,並借此徹底斷絕了親緣關系。
即便只是單方面斷絕,但蘭若琳也覺得是十分痛快。
她從前畏畏縮縮不敢表現自我,不想和完全不在意自己的父親對著幹,更是對一個完全不值得自己去愛的男生差點就丟掉臉面……
在沒有遇到表哥之前,她的人生像是在被人操控著。
她渾渾噩噩沒有思維,她淒苦悲慘的成為了屬於陳子珊的墊腳石,所有人都可以指著她的鼻子罵,從來沒人在意她的情緒如何。
可現如今,她不會了。
她會成為百香閣的刀,成為表哥的盾,也成為自己。
她會努力的向前走著,走上由表哥引導的、她堅定向前的那條路。
而看到她有如此改變,俞清安終於可以放心的將百香閣交給她了。
自此之後便逍遙快活到處游玩,在之前那個世界未曾體會得到的,在這個世界他全都要體會一遍!
後來的後來,俞清安上了年紀,天人五衰體弱多病。
小統有些不忍見宿主這般難受,還悄悄的用自己攢了幾百年的積分給宿主換了些體質藥。但人類壽命如此,它也很難逆轉乾坤。
俞清安也從來沒想過,自己竟然會在這個世界裏安穩的結束掉一生。
他好好的將俞父俞母給送走了,現如今,也要被蘭若琳好好的送走。
許久都未說話的小統趴在俞清安的頭頂,悶聲說道:【即便知道宿主還會和我去經歷其他的世界,但現在看著你在我眼前咽氣,還是很不舒服。】
俞清安笑道:“別說的這麽傷感嘛,我們還會見呢。”
微頓,又道:“大不了下個世界我們變成個小孩子,這樣在一起的時間就變多了,你說對不對啊?”
他只是隨口安慰罷了,倒是並沒有真的這麽去想過。
但小統卻眨了眨眼睛,好像、大概、應該,當真了。
俞清安並沒看到小統的表情,他正在看系統的面板。如今他的美食技能已經點滿,為最頂級五級。積分也有了兩百多分,就算是到了下個世界裏,想來他也能很快適應進去,不用擔心會跟不上世界節奏。
這麽想著,他眼前開始模糊,耳邊也傳來了蘭若琳斷斷續續的啜泣聲。
他知道自己快要走了。
他看向了旁邊的小統,笑道:“我們下個世界再見。”
——本世界完——
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
第21章
新年伊始,萬象更新,時間繼續向前流動。
俞清安和陳政很快就敲定好了分店的位置,並且還聘請了幾位大廚師,由俞清安訓練一段時間後,才統一分配到分店。
分店無論是裝修風格、菜單飲品還是食材的貨源,都是和主店相同的。
不同的是,分店並不是常有俞清安掌廚的。
想要吃俞老板的手藝,還是要到京都外郊的主店,只是仍舊限量限號。分店倒是沒有這麽多限制,味道雖比主店差但也不賴,反正肯定是比那些雜七雜八的飯館要好上許多,完全不必擔心踩坑。
而就在分店開業當天,百香閣飯館的視頻號粉絲,也成功突破一百萬。
這個漲粉速度很驚人,俞清安也沒有想到。甚至等他當天晚上從分店回來,再看視頻號的粉絲數,竟然又漲了十多萬。
他坐在主店的大廳中,翻看著最新視頻下的評論——
“分店有人去過了嗎?味道咋樣?好吃嗎?”
“還不錯!和俞老板比是差了些,但絕對是值的!”
“帶孩子沒辦法出去,有人在做今天的這道菜嗎?我試了兩次都沒能做出想要的味道……好饞啊!”
“我做了!嘎嘎好吃!”
“一人血書求俞老板開個直播吧!我想看!”
……
看來分店的反響不錯。俞清安如此的想著。
只不過分店現在還不是特別穩定,最近這半年的時候都需要多去關註,一個月半個月左右的就要去那掌個廚帶動流量。
除此之外,他最近還冒出個想法:自己去盤地建廠子種植蔬菜和畜牧。
這當然不是想以後直接自產自銷,畢竟以百香閣的客流量,若是食材全部由他們自己來生產是很難供應上的。因此他想的是,將那些比較貴重的食材由他們百香閣自己生產,比如有一些非常註重新鮮度的菜品、還有湯膳和藥膳的食材等,自己生產,可以避免很大一部分食材上的問題。
這個建議俞清安之前給陳政提過,對方說過會好好考慮的。
他知道對方其實沒有拒絕的理由,因此現下已經開始寫生產的規劃了,爭取能在今年年末之前就弄出來一批,試試這個方法結果如何。
就這麽伏案寫了許久,天色漸晚,該到了吃晚飯的時候了。
蘭若琳最近和家裏是徹底鬧掰了,任由蘭建成怎麽威脅或者示好都堅決不願意回到那個窒息的家。而如今還剩不到兩個月就要高考了,她每天放學後都會在俞父俞母那認真的覆習做題,鉚足了勁想取得好成績。
算算時間,她現在應該剛剛進屋,正要開始做今天的卷子。
想了想後,俞清安決定就在店裏的後廚做點飯菜帶過去吃。蘭若琳最近忙著覆習練題,很久都沒來店裏吃了,俞父俞母最近也懶得動,正好趁今天有空讓他們好好的解解饞,再過段時間估計就全都要忙起來嘍!
這麽想過,他便洗凈手開始做飯。小統則是在旁邊拍視頻。
七點鐘整,俞清安做好四菜一湯,裝入保溫盒後開車回家。
彼時俞父俞母也剛好買完菜回來,知道兒子今天帶了飯菜,頓時就開心的將食材給塞進了冰箱裏。什麽做飯?是百香閣的飯菜不香嗎!
俞清安無奈的搖搖頭,剛將飯盒給打開,蘭若琳就聞著味跑了出來。
“哇好香!表哥你今天做的什麽……”她開心道,“板栗燒雞、蝦仁蒸蛋、焦溜豆腐、梅菜扣肉還有母雞湯……今天好豐盛!”
俞清安笑:“洗洗手吃飯吧,過段時間忙起來我可不會再帶回來了。”
蘭若琳連連點頭應下,旋即洗過手後開心的落座。
她首先嘗了嘗母雞湯,燉煮了許久的老母雞與冬筍和木耳等混合著,數個時辰的煨煮,讓這道湯喝起來那才真叫個鮮香濃郁。
湯汁緩緩的流入腸胃,便能覺得周身都暖融融的,簡直是舒坦至極!
隨後她嘗了板栗燒雞。板栗香甜軟糯,雞肉滑嫩,汁濃醇厚不黏膩,色澤紅亮更是讓人看著便覺心情都好上許多。如此一口板栗一口雞,兩種截然不同的口感和味道在口腔中碰撞出了和諧,簡直絕配!
鮮!香!嫩!種種滋味在口腔中翻湧,好吃至極!
那梅菜扣肉更不必說,還未等吃它呢,香味就已經在鼻尖縈繞許久了。
夾起一塊肉送入口中,肉質肥而不膩、肉爛味香,鹹中略帶些許甜味,搭配著梅菜的滋味在口腔中蕩漾開來又緩緩流入腸胃,這口梅菜扣肉簡直能把人香出個跟頭!莫說是這區區一碗米飯,再來三碗,她都能全部給吃掉!
還有那個焦溜豆腐和鮮蝦蒸蛋……全都非常好吃!
這頓晚飯蘭若琳吃的才叫個香,直到最後吃的小肚子都溜鼓了,這才終於是放下了碗筷,打了個大大的嗝,旋即開心的說道:“表哥表哥,幾天不見你這個手藝又見長了呀!之前的飯菜已經很好吃了,今天更好吃!”
講到此處時,她又笑嘻嘻的說:“表哥,你什麽時候還能再給我做頓午飯帶到學校去啊?我上次在食堂裏吃了一次你帶的飯,都快被同學們羨慕死了,我可有面了!”
俞清安無奈,“吃個午飯而已,這就算有面子了?”
蘭若琳反駁,“這可不是普通的午飯哦!百香閣老板親自掌廚,好多人排號都排不到呢!不過話又說回來,等我上完大學後,也挺想要和表哥一起經營百香閣來著,就是不知道俞老板你能不能同意呀?”
俞清安微楞,剛想說些什麽時,便見小統開心的跳到了他眼前。
小統:【耶!宿主已經成功的完成任務!目標人物對於宿主的信任值已經達到百分之百,成功脫離原劇情,棒棒噠!】
俞清安忙問:“我是要離開這個世界了?”
小統搖搖頭:【任務完成之後,宿主在當前世界可不必依循任務進行,繼續在此處生活。等宿主想離開時,小統會帶宿主前往下一個世界,而當前世界就會被抹掉,永遠不會出現在三千世界。】
可以理解為,俞清安離開之後,這個世界就會直接被徹底封存。
封存不代表毀滅,是隔絕未知。以此會阻擋其他同樣擁有系統的人來到這,對俞清安好不容易逆轉的結局進行幹擾。
聽完小統的解釋,俞清安對此表示理解。
他暫時的確是還不想離開這裏,他在這個世界的事業還沒完成,他還有很多需要去做的事情,他還想繼續做完這些。
小統表示了理解,反正它是為宿主服務。
和小統聊完這些,俞清安便斂回了神思,看向仍舊滿臉希冀的蘭若琳。
“那你要加油了,可能等你大學畢業後,百香閣都開遍全國了。”他淡淡的笑著,“別等到時候你跟不上我的節奏。”
蘭若琳聞言頓時無比堅毅的說:“放心,我一定不會被落下的!”
俞清安笑了笑:“那就努力吧。”
一起努力,終有一天,能讓百香閣被華國的所有人都知曉了解。
時間輾轉,很快就到了六月份。
俞清安之前想要自己種植畜牧供應飯館的計劃已經提上了日程,如今在京都外郊盤下了塊面積非常大的地,正在進行著開墾和選種的流程。
而百香閣的知名度也越來越高,無論是主店和分店都人滿為患。
甚至因為偶有一次秦教授和老陳在這裏宴請過好似是官方的人,在這之後,便常有看起來就像是政界的人,安排了好多保安在附近來吃飯。
於是就有人傳,說國宴都是在百香閣舉辦的,周三周四休息就是為了國宴,這等大事自然是不能讓人知道,所以才關店……
這些想法實在是過於天方夜譚,因此其實很少有人真的會相信。
但有了這麽個噱頭,近段時間來百香閣吃飯的有錢人的確多了。他們一擲千金的將二樓包下了,為的就是等待能有貴客上門,好談談合作。
結果自然是沒用的,就算真的有大佬上門,也不可能開誠布公。
只不過嘛……
俞清安看著網上那些無厘頭的推論,心道:在百香閣舉辦國宴現在肯定是有點難度的,但他的確是收到了老陳的邀請,想讓他爭選今年國宴掌廚。
如果真能爭選成功,那對百香閣來說可是個花錢都買不來的正向宣傳。
因此俞清安都沒怎麽猶豫便應下了,旋即接下來的時間都在為了爭選國宴掌廚做準備,還要跟進種植畜牧基地那邊的流程,視頻號也不能落下……
總之很忙。
而就在這種忙碌的氛圍下,蘭若琳終於高考了。
高考這天,俞清安給蘭若琳做了一道旗開得勝,祝願她考出個好成績。
而等到了出成績的那天,蘭若琳也確實沒有讓俞父俞母和俞清安失望,考出了六百多近七百的高分,將只考了不到五百分的陳子珊狠狠拋在後面。這麽大的轉變,可著實是讓所有親戚都無比的震驚。
畢竟誰能想到一年之前,蘭若琳還只是個模擬考試四百多分的中等生!
就連蘭建成都難以理解,陳鳳英母女更是震撼,甚至還偷偷去問了蘭若琳是不是抄襲。可結果自然是否定的,她並沒抄襲。
只是在這麽長時間以來,沒人在意到她的改變,僅此而已罷了。
蘭若琳也懶得和他們說,她能夠有現在的成績,除了自己努力,更多的還是靠表哥一家的鼓勵支持,還有表哥的輔導和美食獎勵……吸溜。
因此她並沒理會蘭建成一家人和親戚們的疑惑,專心選擇學校。
俞清安自然也給了建議,最後她選擇就是京都本市的重點大學,專業選擇的工商管理,基本上就是想著一畢業便進百香閣,鉚足了勁想要和表哥一起把百香閣飯館給越開越大,將其定成了人生目標。
俞清安見狀也沒打擊她,畢竟有目標比沒有好。
反正她還年輕,還有很長的時間容許她去試錯。
時間就這麽一天天過去,轉眼就到了蘭若琳開學的時候。俞清安一家將她給送進了大學並安置好後,國宴掌廚的競選也隨之開始了。
這天百香閣主店歇業了,俞清安只身一人前往競選場地。
場地位於京都二環的一處私家別苑,雖然位置地處鬧市,但是內裏的環境卻是十分的清幽,有假山假水和小橋,看起來頗有些氣派。
走進前廳,見已經有不少人等著了,而且看著各個都是有頭有臉的人。
俞清安未曾接觸過這些,因此進了屋後就坐在旁邊等著,安靜的喝茶。
其他人則湊在一起閑談,左不過就是討論今天做些什麽,並沒有人註意到全程都安靜不語的俞清安,只有個稍微年輕些的廚師驚道:“哎?你、你不是百香閣的那個俞老板嘛?你居然也來參加掌廚的競選啦?”
俞清安回頭看向了聲源,對這個楞頭楞腦的少年沒印象。
其他人聞言也都看過去,畢竟百香閣這三個字最近很火,網上但凡是提及有關美食的話題,大多都會談到百香閣的飯菜有多麽美味、廚師的手藝有多麽高超,因此眾人還是很想瞧瞧這個俞老板到底什麽樣的,滿屋的視線也很快就聚集到了兩人的身上。
少年直接屏蔽了這些視線,走到俞清安身邊激動的說道:“還真是你啊俞老板!我去過你的飯館嘗過,你的手藝真是不錯,感覺今天倒是能和那些老廚師們一爭高下!我相信你,俞老板你一定可以!”
俞清安:……?
俞清安:“你不也是參加競選的?怎麽反而給別人加油?”
少年嘿嘿的笑道:“我不想來的,是我師父非逼著我來……”
話音剛落,一個身材略有些魁梧的中年男人便走了過來。他大肚子便便的,背心上印著‘秦記私房菜’幾字,模樣看起來很是囂張。
這個人從內到外,都透露著不好惹三個大字。
“還挺狂!一個頭次來參加競選的新人而已,怎麽敢說出和我們老廚子一爭高下的話?”他冷嘲熱諷,“現在的年輕人,可真是不知天高地厚!”
俞清安:這話好像不是他說的吧?
不過這也不重要,因為他聽到旁邊的少年小聲的嘟囔道:“哼,一群拿著年長壓人的老頑固,看俞老板怎麽把你們的臉面都給贏光!”
聲音很小,但中年男人卻聽見了,旋即便繼續惡狠狠的盯著俞清安看。
俞清安:……?這也不是他說的!
他見狀有些無奈,但見那中年男人如此的虎視眈眈,便知道自己說其他的話也沒用。況且在這種憑手藝贏得尊重的地方,只靠年長壓人確實可惡。
半晌後,他說道:“不必與我在這虛張聲勢,稍後比賽即可見分曉。”
他懶得辯解什麽,若是這些年長的老廚子們對他充滿了敵意,那就等正式比賽時用手藝說話,此刻爭吵沒有任何的作用。
語落後,他便沒再理會那少年還有中年男人,繼續靜心喝茶。
中年男人惱怒道:“臭小子!你!……”
旁邊有人拽住他:“老秦快別說了,上面的人這就要過來了!”
這話音剛剛落下,外面就走來一行人,這其中甚至還有老陳。當瞧見俞清安的時候,老陳淡笑著同他頷了下首,旋即便談起了比賽事宜。
“和往年一樣的,沒那麽多麻煩事,做自己最拿手德才就行。”
老陳呵呵的笑道,“不過食材要用現場備的,有什麽用什麽。要知道咱們之後是要準備國宴,所以菜品除了色香味俱全,也必須要好看、有寓意,要能凸顯出我們華國的特色和文化底蘊,明白嗎?”
眾人應下,剛才氣勢洶洶的老秦看向俞清安,臉上掛著挑釁。
俞清安當沒看見,並不想搭理對方。
隨後眾人便與老陳等人往廚房走去。廚房的場地也是非常大,內裏設有數個爐竈和鍋臺等等,工具也一應俱全,食材種類更是琳瑯滿目。
按照竈臺上的牌子站好,這場比賽的評委們便也盡數落了座。
老陳說道:“請大家在三十分鐘內確定好今天想要做的菜品,並在旁邊的食材區挑選出你所需要的東西,僅可一次拿取,後續不可再拿。”
見眾人都應下了,老陳便直接按動了計時器,比賽正式開始。
老廚子們都是有經驗的,一上來就知道挑選什麽食材最合適,也知道這幾位評委的口味到底是如何,所以選起食材來不慌不忙極其平穩。
還有兩個年輕人就有些慌亂了,挑食材的時候都想要新鮮的、個大的,因此站在食材區域糾結了好長時間,直到計時器停止才匆匆挑完。
而至於旁邊的俞清安麽,他甚至要比那些老廚子們還更淡定。
他步履從容、神情淡然,看到自己想要的食材被搶了也不急,平靜的模樣好像他根本不是來比賽的,只是恰好吃完飯過來遛了個彎而已。
見狀,老秦忍不住譏笑:“裝什麽呢,等會可有他好受的呢!”
這三十分鐘很快就到了,老陳按停計時器,讓還在挑選食材的廚師回到自己位置,旋即便說起來這次比賽的各種要求。左不過就是友誼第一、比賽第二的話,還說什麽沒選上的也不要難過,之後還有很多機會的。
說完這些比賽正式開始。
俞清安瞬間便進入狀態,洗凈手處理食材。他將鴨腿和豬爪處理幹凈,然後將剛才挑選到的鮑魚刷洗幹凈並泡發海參,旋即便將火腿肉和鮑魚一同上鍋蒸熟,並放在旁邊備用。
五花肉後起鍋燒火焯水,並將冬菇冬筍和鴿子蛋同煮好備用。
食材大多都已經準備好,這之後他將鴨腿和豬爪入鍋並翻炒,待到炒至金黃微焦,下進剛才便已在旁邊煨煮好的高湯,最後入冬菇冬筍和老酒。
小統適時翻轉時間漏鬥,神不知鬼不覺的便將時間略微加速。
轉頭看向其他的廚師們,此刻也都在認真的翻炒或者是燉煮。
廚房內響起四溢,美食的味道都混在一起,讓評委這裏聞聞、那處再嗅嗅,全然分不清到底誰的更好了,只能狂吞著口水期待快點做完。
俞清安倒是不急,只讓砂鍋文火慢燉著,旋即去做其他的菜。
他今天想做的是佛跳墻。但比賽場地的食材限制眾多,他很難完全的還原出正宗佛跳墻的品相滋味,因此便只得用這些略簡單的食材了。
而若是想讓這種簡單的佛跳墻口味更好,需瑤柱蛋花湯來配。
眼瞧著時間已經過去了快要兩個小時了,他便著手準備湯品。
他將剛才挑揀好的扇貝柱清洗幹凈並撕成了小塊,旋即加雞蛋液攪拌均勻,也可在其中加入些許的鹽和味精去除雞蛋的腥味。隨後便可起鍋燒油,入蔥花爆香並加入剛才攪拌好的扇貝柱蛋液,凝固時用筷子攪散。
最後加入水、食鹽和白胡椒粉,臨出鍋前再加入香菜和香油。
這一道鮮香味美的瑤柱蛋花湯,便可新鮮出鍋了。
與此同時,文火煨煮的佛跳墻同樣好了。因為並沒有什麽珍貴的食材,所以這道菜不需要太多的時間,因此沒人會對此質疑。
倒計時結束,俞清安先行掀開了砂鍋蓋。霎時間,霸道香味溢滿整屋!
莫說是評審臺的幾位評委,就連在場的幾位廚師,當聞到這個味道的時候也全都震驚了,忍不住抻長著脖子往俞清安那邊看。
老秦滿臉的震驚,旁邊的其他廚師們忍不住探討——
“這味道太香了,到底是怎麽做的啊!真牛逼啊!”
“等會我要嘗嘗,用這麽點食材就能做出這麽醇香的佛跳墻,真牛!”
“頓時就覺得我這道軟兜鱔魚沒有那麽的驚艷了……”
“這什麽來歷啊,怎麽現在小飯館的廚師都要求這麽高了嗎!”
大廳內熙熙攘攘,評委席上的諸位自然也很震驚。
老陳吞咽著口水,旋即連忙正色道:“安靜一下,時間到了,大家將自己做好的菜品端上來。第一輪是評委品嘗打分;第二輪是廚師們互相品鑒,並在你們身旁的紙上寫對每道菜的點評,會統一評分。”
眾人應下,旋即連忙將自己的菜品端上了評審席,自然也不忘多瞄俞清安的那道佛跳墻幾眼,試圖瞧瞧他加了什麽獨門秘笈。
擦凈筷子,評審人員先看向了老秦的那道東坡肉。
這道菜的色澤紅亮清透,如同瑪瑙。入口品嘗後,不肥不瘦的肉質使得其能軟而不爛、亦肥而不膩,濃香醇厚,如天上仙品。
老陳和評委們連連點頭,覺得這道東坡肉很不錯。
眾人又嘗了其他幾位的,都還可以,基本上中規中矩的絕對不會出錯。
一連數道菜品鑒完畢後,終於到了俞清安的菜品——簡易版的佛跳墻。
老陳迫不及待的將其分盛給其他人,旋即便觀摩起了這菜的品相如何。高湯油亮、酒香撲鼻、直入心脾,湯濃色褐厚而不膩,仿佛像是件藝術品。
淺淺品嘗著一口,濃郁葷香味四溢,各種食材共同煨煮但特色卻不同,吃起來軟嫩柔潤且濃郁葷香,味中有味!其中更有酒香摻雜著,香飄滿座、口味無窮當真不是說說而已,這道佛跳墻雖料少但味道卻很足!
老陳之前不是沒吃過佛跳墻,但今日這道卻讓他覺得比之前的更美味!
不僅是老陳,其他的評委也是如此。各種食材都爛而不腐、互為滲透,尤其是再搭配上一口鮮美的瑤柱蛋花湯,多種滋味混雜著蔓延,絕妙至極!
這一口,猶如踏入天上宮闕,執酒作詩遙遙舉向身邊明月!
若說適才那份東坡肉是天上的仙品,那這份佛跳墻就是仙品中的仙品!
“這菜……這菜味道太絕了!”老陳忍不住讚嘆,“能用這些並不算珍貴的食材做出如此美味的佛跳墻,俞老板不愧是你啊!”
其他評委們也是連連的點頭,好吃的都不知道如何形容了。
評委們很快打分,毫不意外,俞清安的這道佛跳墻是滿分。其次的便是老秦的那道東坡肉了,而第三名則是之前那個少年的松鼠鱖魚。
當得知這個結果,老秦還有些不太相信,便打算親自嘗嘗。
於是第二輪互相品嘗剛開始,他就迫不及待的嘗了口俞清安的佛跳墻,試圖認真的品鑒並挑出些毛病來。可這一口入了肚後,滿口這厚而不膩的葷香便瞬間堵住了他所有想說的話,竟只剩下了難以言說的震驚。
這佛跳墻……的確美味至極!
他仍舊是有些不甘心,還想繼續品鑒幾口想要挑出問題來,卻見俞清安已經品鑒完了他的東坡肉,說道:“很正宗,味道醇厚且濃郁,只是你好像是有些心急了,火勢稍微大了些。但能在這麽短的時間內做出如此美味的東坡肉,你已經非常厲害了,真不愧是老廚師。”
俞清安的聲音並不大,因此沒幾人聽見。
可就是這樣淡然仿佛只是隨口一說的語氣,卻讓老秦差點擡不起頭來。
他剛剛,甚至還想著要怎麽去汙蔑對方的……
現如今看來,他不僅沒有比過對方的手藝,就連人品,都差了一大截。
老秦緩緩放下了筷子,在其他人繼續品鑒美食的時候,淡聲的同俞清安說:“此番比賽,的確是我輸了。你小小年紀倒確實是有些本事的……”
俞清安淡淡頷首,笑而不語。
很快,其他的廚師們也都互相品鑒完成了。毫不意外,他們都給俞清安的這道佛跳墻打出了最高的分數。加上剛才評委們的打分,俞清安成功的拿下了這次國宴大廚的競選的桂冠,將在今年年末的時候負責國宴的準備。
所有人都在為了俞清安鼓掌,慶祝他年紀輕輕就已經成為國宴主廚。
俞清安皆點頭謝過,之後又跟著老陳去登記簽字記錄,當天便直接拿到了國宴大廚的許可證書——這個所有的廚師,究極一生都想要拿到的東西。
看著證書上燙金的幾個大字,他面上沈穩、心下翻湧。
這,又是新的開始。
-
俞清安成為國宴主廚的消息很快就傳開了。
百香閣的主店和分店都因此迎來了一大波客流量,甚至還有國外的游客慕名而來,想要嘗嘗國宴主廚的手藝到底如何。
結果無論是主店還是分店都排了整整五天,這才終於搶到了一個座位!
而這些國外的游客回去之後,也忙不疊的將在百香閣的體驗分享出去。
那單是聽著描述就能讓人垂涎欲滴的菜品,自然也引起了他們的好奇,甚至還有不少人從國外前往華國,竟然單純只是想來百香閣吃一頓飯而已!
許多媒體和博主也發文表示:百香閣實火!
而面對這些讚揚,俞清安都只是聽聽便好。誠然,他很享受這些讚美,但百香閣是絕對不會止步於此的,還有更廣闊的未來在等著他繼續去探索。
之後的幾年時間,俞清安在陳政的投資下,將百香閣開的越來越紅火。
自行種植和畜牧的產業也逐漸趨於了穩定,經過了兩年的調整和規劃,如今‘百香閣源頭生產基地’已經可以持續向主店和分店運輸食材和鮮肉,甚至還能有餘力去供給其他的商戶的購買需求。
有了自己的基地,食品衛生會更加的安全,食客們吃著也會更加放心。
後續俞清安還推出了各種速食和調料周邊,都是他自己研發並推行的,在保證食用方便之後,還盡力保證了食品口感,最大程度還原了菜品本身,讓很多沒辦法來百香閣吃飯的顧客也能嘗到百香閣的味道,而且味美價廉。
當然了,即便是速食,也同樣難搶就是了。
再後來,蘭若琳大學畢業,直接單方面的斷絕了和蘭建成一家的關系,隨後進入了百香閣產業去實習,仍舊從基層的服務員做起。
她想盡力去幫表哥,那就不能是紙上談兵、直入高層。
她要從最底層做起,讓自己的能力被表哥看到,讓表哥知道她也可以。即便這個過程時間很長,即便很累很折磨,那她也要如此。
當俞清安聽到蘭若琳和自己說這些時,他沈默了許久。
他不是質疑對方的能力,而是在考慮等自己四十歲時,把產業交給蘭若琳、而自己則去滿世界逍遙快活的可能性……
不過現在來想這些事情,的確有點遠。
好半晌後,他點頭應下,“你如果想,那就去試試吧。但是我並不會給你太多的幫助,能不能成功,全靠你自己。”
聞言蘭若琳開心的點頭,“表哥放心,我一定能行的!”
俞清安笑而不語,倒是並沒有將這件事情給放在心上,繼續去忙碌百香閣產業的事了。而全然不知,在多年以後,他決定退休頤養天年時,的確是已經靠著自己一步一步走上來的蘭若琳接手了百香閣產業,繼續發揚光大。
時間一晃數十年匆匆而過。
俞清安已經變成了小老頭,但還是個很精神的小老頭。
蘭若琳也早已經成長為了他身邊十分幹練得力的助手,在處理各種運營和產業發展的問題上得心應手,已經完全不需要他指點了。
而蘭建成一家,倒是還想著和蘭若琳繼續套近乎和好。
蘭若琳懶得搭理他們,知道從始至終蘭建成就沒有真正的愛過母親後,她在俞清安的指點之下直接搜集了蘭建成公司違法催債、偷稅漏稅的證據,將對方給轉而告上了法庭,並借此徹底斷絕了親緣關系。
即便只是單方面斷絕,但蘭若琳也覺得是十分痛快。
她從前畏畏縮縮不敢表現自我,不想和完全不在意自己的父親對著幹,更是對一個完全不值得自己去愛的男生差點就丟掉臉面……
在沒有遇到表哥之前,她的人生像是在被人操控著。
她渾渾噩噩沒有思維,她淒苦悲慘的成為了屬於陳子珊的墊腳石,所有人都可以指著她的鼻子罵,從來沒人在意她的情緒如何。
可現如今,她不會了。
她會成為百香閣的刀,成為表哥的盾,也成為自己。
她會努力的向前走著,走上由表哥引導的、她堅定向前的那條路。
而看到她有如此改變,俞清安終於可以放心的將百香閣交給她了。
自此之後便逍遙快活到處游玩,在之前那個世界未曾體會得到的,在這個世界他全都要體會一遍!
後來的後來,俞清安上了年紀,天人五衰體弱多病。
小統有些不忍見宿主這般難受,還悄悄的用自己攢了幾百年的積分給宿主換了些體質藥。但人類壽命如此,它也很難逆轉乾坤。
俞清安也從來沒想過,自己竟然會在這個世界裏安穩的結束掉一生。
他好好的將俞父俞母給送走了,現如今,也要被蘭若琳好好的送走。
許久都未說話的小統趴在俞清安的頭頂,悶聲說道:【即便知道宿主還會和我去經歷其他的世界,但現在看著你在我眼前咽氣,還是很不舒服。】
俞清安笑道:“別說的這麽傷感嘛,我們還會見呢。”
微頓,又道:“大不了下個世界我們變成個小孩子,這樣在一起的時間就變多了,你說對不對啊?”
他只是隨口安慰罷了,倒是並沒有真的這麽去想過。
但小統卻眨了眨眼睛,好像、大概、應該,當真了。
俞清安並沒看到小統的表情,他正在看系統的面板。如今他的美食技能已經點滿,為最頂級五級。積分也有了兩百多分,就算是到了下個世界裏,想來他也能很快適應進去,不用擔心會跟不上世界節奏。
這麽想著,他眼前開始模糊,耳邊也傳來了蘭若琳斷斷續續的啜泣聲。
他知道自己快要走了。
他看向了旁邊的小統,笑道:“我們下個世界再見。”
——本世界完——
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)