凡煙小說

第35章 第 35 章 明年越來越好

關燈
第35章 第 35 章 明年越來越好

三十早上, 游滿起身後就發覺窗外一片瑩白,他披著外衣搓著手走到門口,果見昨夜下了幾朵雪花鋪在院裏, 遠處連綿的群山峰頂更是滿目雪白, 後山的林梢同樣積了層雪色。

他們這裏的冬日多陰雨綿綿,少晴天, 風一吹冷意就刺透到骨子裏,同樣也很少下鵝毛大雪,更多的是陰沈著飄幾滴雪珠夾雜著碩大的雨滴,沒多久就融化了, 只有山巔上會被大雪覆蓋。

游滿只開了條小縫就被風吹得受不住,他哈了兩口熱氣跺著腳關門, 步履匆匆來到廚房燒火熱水, 竈孔裏的火苗劈裏啪啦燒起來, 他渾身也逐漸暖和。

所幸廚房裏漏風的地方早就被他用木板和草木灰堵住, 融融火光燒得整個竈屋裏都熱起來, 鍋裏升起熱騰騰的白汽。

他舀了兩瓢熱水, 又兌了一瓢冷水,端進屋裏後才喊醒饒絮。

“昨夜下了雪,今天怕是冷得很,多穿些。”

饒絮輕嗯了聲, 揉著眼睛還有些沒醒神, 隔著床帳問他,“什麽時辰了?”

“還早, 巳初。”游滿捏著帕子坐在床沿邊給她擦臉,從額頭到下巴鎖骨,饒絮也心安理得的躺在那裏由他, “再睡兒也成,做完早食我再叫你。”

“不睡了,還得做年夜飯呢。”

她說話都還帶著點沙啞的音,神色也迷迷糊糊的像是沒睡夠,然而身體卻自然而然的靠近游滿,下意識的在他大腿上磨蹭了兩下。

游滿本就軟得不成樣的一顆心頓時化成了水,眸色深深,手指捏了捏她耳垂和臉頰,頗有些想脫了衣裳滾回床上抱著她再睡個回籠覺的念頭。

“糍耙脆皮豆腐雞肉都是現成的,我再煮鍋飯燒兩個肉菜,也就是年夜飯了,左右只有我們兩個人,也不需要大操大辦。”怕驚走饒絮此時惺忪的睡意,他壓低了聲音說道,兩道清淺的呼吸在床帳內蔓延。

饒絮失笑,枕在他腿上閉了閉眼睛,隨即頑強地爬起身穿衣,“既然是年夜飯,你一個人做算怎麽回事?你燒火我炒菜不是剛好嗎?”

游滿順手給她打理衣角系衣帶,顯然是做得十分熟練的架勢,饒絮也不拒絕,而是趁機將他上上下下看了好幾眼,身上穿的是她這幾日才做的那身靛青色新棉衣,同色系的發帶,平白顯出幾分俊朗來。

只是她稍一轉眼,就瞥見腋下和袖口等地方留下的線頭,頓時有些不好意思。

“這身衣裳做得不好,明年再做身新的。”

游滿聞言,系好衣帶後扶她下床,納悶地低頭看了自己幾眼,“怎麽不好了?我覺得很好,比我之前穿過的衣裳都好。”

饒絮去笸籮裏取出剪子,傾身將腋下袖口等連接處的線頭都剪幹凈。

她看著游滿身上的衣服,既沒有暗紋也沒有繡花,她娘從前做衣裳帕子的時候喜歡留下一枚竹葉,繡給她的更是會添一朵柳絮,她做衣服的時候本來也打算如法炮制,只是在碎布上繡出來的東西實在不能看,李香柳還以為是路邊的雜草,她也就沒敢在衣服上嘗試。

“要這麽說的話,的確比你那些衣裳好些。”饒絮好笑,也不瞧瞧那幾件換下來的都是什麽樣子,有的都快成破布條子了,補丁打了七八重,原本的顏色都分辨不出來。

她沒繼續和游滿在房間內貧嘴,推門去了隔壁廚房,果然見院子地上有一層薄薄的雪珠,爐竈裏的火也還沒熄滅。

“去年都不見下雪,我還以為今年也沒了,誰知道年三十下起來了。”饒絮仰頭看著山峰上連綿不絕的白色,有些高興,“可惜咱們還沒來得及種菜,不然吃起來比平時還要甜些。”

游滿跟在她身後擠進廚房,“要做什麽菜?”隨後又道,“要是想吃蔬菜,我這會兒下去村裏找人買,現去菜地裏摘的那種。”

饒絮搖頭拒絕了他的提議,之前他們做泡菜蘿蔔那時候就各買了十斤回來,後面也只用掉了六七斤,這會兒木盆裏還擱著兩三斤的青菜沒吃呢,哪裏就要浪費銅子再去買。

“還沒到吃年夜飯的時候,隨便做點吃的?”

游滿一點頭,突然想起來什麽,“對了,你吃角兒嗎?”

饒絮拿著鍋蓋的手一頓,好奇道:“角兒?你會做嗎?”

游滿沈吟了下,沒說好也沒說不好,他當初在軍營的時候聽同袍們提起過,冬至前後也曾經跟著他們去附近的縣城裏吃過兩回,偶爾要是打了場勝仗,將軍他們也會大手一揮讓竈房師傅做兩鍋出來,給士兵們嘗嘗鮮,不過數量不多,一人三四個也就沒了。

“不好說,但是可以試試。”他選了個穩妥的說法,“服役的時候見師傅做過,味道也挺好,西北那邊每逢冬天百姓就會做這些,只是我們這裏少見。”

饒絮暗道:他們這裏少見不假,但也不是全然沒有,村裏有幾個錢的富戶有時候去縣城酒樓吃飯,偶爾就會說起角兒這種吃食,因此她至今只是聽過,卻沒怎麽嘗過。

“要怎麽做,需要什麽材料,咱們家裏有嗎?”

大抵是能見識到新的吃食,饒絮情緒高漲興致勃勃,拽著游滿的袖子接連發問,“要是你不大會,告訴我步驟,我來做?”

游滿忍俊不禁,畢竟饒絮向來穩重,當初他大膽剖白心思以及求婚,她也只驚詫了一瞬就立即恢覆了鎮定,開始考慮這件事是否可行;和饒家有關的事情上,她的態度也很平和。

嗯,饒家人是死是活都和她無關的平和。

但眼下卻破天荒的激動起來,僅僅只因為角兒,一種吃食。

游滿嘴角揚笑,只覺得這樣的饒絮分外可愛。

“不需要別的什麽,前幾天不是買了麥粉嗎?用溫水兌了揉面醒面就是,和做包子饅頭差別不大。”

饒絮聽罷,當即轉身去櫥櫃裏翻出麥粉來,因沒做過角兒這種吃食,說起來便是包子饅頭她也很是生疏,所以只敢用飯碗盛了一碗麥粉倒進揉面的陶瓷盆裏 。

鍋裏的熱水也是現成的,她又加了一半涼水兌溫,邊往盆裏小心倒水邊用筷子攪和,直到筷子底部都是粘上來的面絮她才停下。

“我來吧。”游滿擼起袖子主動接過揉面的活兒,“我力氣大,跟著記憶做,你在旁邊看著,要是覺得有哪裏不對就提醒我。”

饒絮遲疑了下,角兒她也不大會做,就算游滿做錯了什麽,她也是看不出來的。

所幸兩個人運氣不錯,饒絮僅憑著在饒家做饅頭的那點微末本事,以及游滿七零八碎的記憶成功的醒好面,又分成若幹小劑子搟成圓皮。

饒絮剁肉和切菜的同時也不忘關註這邊,若有所思的點點頭,“原來是這樣嗎?那和做包子的步驟應該差不多,揉面搟皮,放進去餡料,然後蒸煮。”

“嗯,不過是我們這邊種麥子的少,自家揉面做包子饅頭的就更少,更別提角兒這種在寒冬的吃食了。”

即便還沒嘗到這角兒的味道,但饒絮看著砧板上豬肉和青菜混合的餡料,又估摸著口味添加了些鹽巴醬油蒜末嫩蔥,覺得應該也不會差。

和包子一樣,好不好吃全看餡料調和的如何。

兩個人忙活半晌,月牙形的角兒一個接一個的擺在筲箕裏,肚子圓鼓鼓的,游滿甚至還學著西北那邊的做派,在其中幾個角兒肚子裏塞了幾枚銅子進去,說是平安吉祥的意思,誰吃到了來年就有滿滿的福氣。

“聽說北邊都是冬至日吃,偏生今年冬至我沒想起這東西來,否則也能應個景。”

竈屋裏暖和,二人索性就圍著爐竈鋪了張桌子,角兒從鍋裏撈出來立馬就上了餐桌,在茱萸和醬油的料汁裏翻滾兩轉就下了肚,胃裏也變得暖烘烘,游滿不由自主的感慨。

“這時候吃也不錯。”饒絮咬下半個月牙,蘸著微辣的醬料,望著窗外又開始飄飄揚揚落下的飛雪,只覺得從前的人生好像一場舊夢,她竟然一時想不起那幾年的春節是怎麽度過的了。

夫妻兩個你一言我一語,分食了大半鍋角兒,還不等回房間去休息片刻,饒絮又開始忙活起傍晚的年夜飯來。

游滿前兩日去趕最後一次大集的時候買了只三斤的母雞,當晚就被他燒水拔了毛,饒絮便將雞脯肉去皮,切成薄片,用清油拌開,又均勻裹上雞蛋清攪拌片刻,加上小蔥蒜末醬油下鍋爆炒,一碗小炒雞肉片也就好了。

至於剩下的半只雞則一早就和鹽巴酒水用小火煨在竈上,直到他們吃完角兒才堪堪聞到幾分雞肉的清香,饒絮也不往裏加水,只是在炒肉的間隙揭開陶罐看了眼,丟了些幹蘑菇繼續煨著。

前兩日做脆皮豆腐剩的那點豆腐被她放在屋外凍了兩夜,硬邦邦的切成拇指大小的方塊汆水,去除豆腐味道,隨後便用煨出來雞湯汁和肉汁混在一起靠在竈上用小火慢慢煮,左右豆腐容易熟,只消上桌時又丟進去幾片鮮嫩的冬筍就是一個菜。

“喜歡吃蒸肉還是炒肉?”饒絮看著砧板上切好的肥瘦相間的五花肉,笑盈盈詢問竈前燒火的人。

火光照在游滿臉上,他一面添柴一面想了想,“蒸肉吧,簡單些。”

饒絮也不含糊,取了四五個個陶瓷碗出來,將切好的五花肉上塗滿清油和白酒浸泡片刻,再一片片碼好裝在碗內,碗裏的油和酒也盡數倒下去蓋滿肉片,隨後用碟子蓋住陶碗封口,一一擱在鍋內幹蒸,不用水。

“用中火,免得蒸過頭了,退些柴去旁邊竈裏吧。”

游滿嗯了聲,一面退柴一面看了眼堆滿碗碟的爐竈,“怎麽做這麽多?”

“到時候送給李三叔還有村長他們一碗,還有剩的那些角兒也分分送過去,之前說送的糍耙豆腐他們都沒要。”原本送些臘肉臘腸是最合適的,畢竟肉這東西珍貴,除了過年平時誰家也不舍得吃上一口,但無奈他們家沒有,只好另想他法。

“再做個炒白菜、脆皮豆腐湯、拍個醬瓜就吃飯。”饒絮見他答應後笑了笑,又見蒸肉還需要些時候,索性也不急,挨著游滿坐在火前,偏頭靠在他肩上,“還有沒有想吃的菜?可惜咱們的泡菜還不到時候,不然也能添一份小菜。”

游滿悶笑,胸膛也跟著震動,他偏了偏頭去挨饒絮發梢,手裏那根幹柴無意識的在地上亂劃。

“沒了,這就已經很好了。”已經是他從前不敢奢望的場景了。

二人就著融融火光絮叨了半晌,眼看蒸肉香味漫出來,饒絮才又起身將剩餘的幾個菜做好,炒菜和脆皮豆腐湯都不需費什麽工夫,不到一刻鐘就出鍋了,游滿則趁著這點時間將醬瓜拍好擺盤。

一切都準備就緒也不過才酉時多(下午五點),外面的落雪早已停下,只有凜凜寒風在山林中呼嘯。

游滿看了眼孤寂肅殺的山林,不免想起他剛回來時住在這裏無人問詢時的冷清,只是轉瞬他又被啪啦作響的柴火引回神,眼前就是充滿煙火氣的年夜飯和笑意燦爛的饒絮,心情激蕩之下,他又去櫃子裏找出沒用完的粗酒淺淺倒了兩碗來助興。

“砰——”

瓷碗相撞,酒水蕩漾。

“希望我們明年越來越好。”

“嗯,越來越好。”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)