第38章 第 38 章 晉江獨發，盜文必究（抓……
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第38章 第 38 章 晉江獨發，盜文必究（抓……
“是這麽回事……兒子, 你說他們以後要怎麽辦啊？”
張媽媽把那對小夫妻的事跟兒子講了。
“媽啊，個人有個人的活法，他們現在快活, 等到他們生孩子後自然就知道省錢了，用不著你操這個心呢！”
人家有父母在，既然他們都不管，顯然有自己的打算。
也是他們還沒孩子，父母覺得他們年紀還小, 再玩又能玩幾年呢？結了婚有了孩子, 就算他們再想玩，雙方父母也不會允許的。
所以這個事它就不算是個事，張夢知根本沒當回事。
“你說得也對。”
張媽媽聽了兒子的話後才明白過來, 她這是白操心了。
“以後我都不管了。”
張媽媽決定以後再也不問客人們的私事了，她就是個開館子的, 客人來吃飯就行，其他的輪不到她管。
“這就對了。”
母親想明白, 張夢知也放心了。
現在店鋪裏的事大多數還是由張媽媽操心, 別看她每天忙個不停, 可是精神氣比前年還要好。
以前她在家裏總覺得無聊，現在從早忙到晚，累是累了點, 可成就感有了。
“兒子，你明成大叔打電話說，等到四五月份, 首都暖和了就來接你大婆去首都奉養。”
張媽媽想起一件事，上午她帶著周貴蘭去打電話，所以最先知道這個消息的。
“我知道, 我在學校時，德雙二爸已經打過電話了。”
校長把他叫到校長室接電話時，他還以為自己惹啥事了，居然讓校長出馬。
誰知道是德雙二爸把電話打到了校長室，幸好只這一回，不然公器私用，被對手抓到把柄二爸就完了。
“你大婆這半年幫了咱們不少忙，我得想想送她什麽好。”
張媽媽開始煩惱了。
“錢最好。”
張夢知說著大實話，送什麽都不如送錢最好。
大婆年紀大了，又沒有工作和養老錢，到首都光靠兒子養著也不是個事，總不能當媽的跟兒子伸手要錢吧？
因此，多給點錢比什麽都實在。
“你說得對。”
張媽媽有了思路也不糾結了，回頭多拿點錢給大媽，畢竟手裏有錢心裏不慌嘛！
果然四月底，張德成和張德雙專門請假回老家接母親。
“媽，我們來接你回家了。”
兄弟倆一下火車就抱住母親，母子三人抱頭痛哭。
“德成，德雙，我的兒啊！”
路過的行人看到這一幕紛紛落淚。
這個年代母子分離的大把，到現在還有許多人沒找到自己的父母或是孩子，所以很容易共情了他們母子三人。
“大婆，大爺、二爸，有什麽話我們回去再說吧！”
張夢知拿出手帕給三人擦臉，輕聲說道。
“好。這是夢知對吧！都這麽大了，我當年見你的時候，很小一只呢！”
張德成用手比了一下，讓張夢知無奈地笑了。
“大爺說笑了，我那時應該才生下來不久。”
兩個巴掌長，可不是才生下來嘛。他那時雖然有前世的記憶，可他太小了啊！每天除了吃奶，就是在睡覺。
“後來又見了一次，不過那時你稍微大一點了，特別乖巧不管我們怎麽逗都不哭。”
張德成總共也沒見張夢知幾次，因為回老家找母親的多是弟弟德雙，他很多時候都走不開。
“是的，我還記得大爺當時給我一包奶糖呢！”
張夢知早就記事了，所以對當時的事記得一清二楚。
“不愧是咱家唯一的大學生，這記憶力沒的說。”
張德成一點也沒懷疑張夢知的記憶，畢竟在他眼裏張夢知就代表了聰明。
“哥，我們先回三哥家，媽站了這麽久也累了。”
張德雙叫住了一直說話的兄長，也不知道他哥這什麽毛病，平時話那麽話，一遇到夢知話突然就多了起來。
“哎，看我這事弄得，夢知咱們回去再聊，大爺有許多話和你說呢！”
張德成太喜歡他們家這個大學生了，不僅生得好，一副彬彬有禮的樣子，簡直和張家的畫風完全不同。
可能是多年的執著，張氏一族對讀書人的喜歡已經到了偏執的地步。
一看到讀書人，就好感度直接拉滿了。張夢知可是他們張家的讀書人，不僅好感度拉滿，濾鏡更是開到了最高。
“好。”
張夢知沒有拒絕，提起兩位長輩的行李，把它們放在了三輪車上。
“這三輪車不錯啊，後面還可以坐人。”
張德成看著改造過的三輪車讚不絕口，後面的車廂可遮風雨，兩邊加了座位坐人。
“大爺、二爸，你們帶大婆坐後面，我騎車帶大家回家。”
張夢知坐在前面說到。
“好。”
張德成沒有扭捏，直接和弟弟先把母親扶上車，然後他們再上車坐好。
“走嘍。”
張夢知踩著腳踏，三輪車絲滑地在馬路上行駛起來。
“這裏變化挺大的，比我當年回來要好。”
張德成看著完全認不出的老家城市，雖然和首都比不了，可也比一般的小縣城好多了。
“哥你都多少年沒回來了，變化當然大啦！”
張德雙還好，他去年才回來過，城市還和以前一樣。
“是啊，我離開太久了，這裏才是我的根啊！”
張德成看著馬路兩邊的房子，二層樓房都很少。不過大多數是磚瓦房，看著比鄉下的土房子好多了。
“對了哥，你要回鄉下看看嗎？”
張德雙問哥哥。
“要，我都回來了，總要回去看看爺爺奶奶的墳，還有幺爸也要看一下，這麽多年都是他在替我們照看祖墳。”
張德成點頭，他都回來了肯定要回鄉下看的。
“我爺爺奶奶肯定很高興看到大爺你。”
張夢知在前面說到，兩家可沒出五服，關系比別家都親近。
“我回來前，你大公還特意叮囑我，讓我回鄉下看望幺爸，他還給幺爸帶了不少營養品。”
張德成拉著母親的手，和堂侄聊起了天。
“替我謝謝大公，有機會我去首都看望他。”
張夢知聽張德成這麽說，就知道張將軍願意和老家的親戚親近。有了他的態度，爺爺奶奶在鄉下會過得更好。
雖然張氏一族團結，可內部也有分歧，爺爺奶奶在鄉下並不是輩分最大的那一輩，偶爾也會受到長輩的挾制。
大家都知道的，並不是所有長輩都明事理，不管哪個地方都有一些胡攪蠻纏的人，喜歡摻和別人家的事。
張家作為一個氏族，自然也有這樣的老人了。
偏偏對方輩分又高，張爺爺也無可奈何，不得不作出妥協。
“那我回去就跟你大公說，到時他不知道有多開心呢！”
張將軍一直想見這個侄孫，可惜他在首都不好回來，而張夢知也要學習，而且家裏的店他也走不開，因此到現在張將軍還沒見過張夢知。
“大爺放心，我說到做到。”
他總要去首都見一面張將軍的，不僅是要聯絡感情，同時也要見見這個讓張氏一族驕傲的人。
說話間，張家就到了。
“哥，到了。”
張德雙先跳下車，扶著母親下車。
“這就到了啊！”
張德成看著不小的院子，發現堂弟一家在城裏居然過得不錯。雖然弟弟每次回去都有說，可他總覺得和首都比不了。
可是看著地裏的菜，還有寬闊的房子，比他住在首都的屋子都還要大了。
“怎麽樣？不錯吧，我沒騙你吧？”
張德雙看著大哥說道。
“嗯，你沒騙我。”
張德成終於信了。
“這黃瓜長得不錯，都快開花了。”
張德成看著已經長苞的黃瓜，下個月就有黃瓜吃了。
“是啊，我們家種得不算早，有些人家的黃瓜已經可以吃了。”
張夢知把長出來的黃瓜藤給它掛了回去，院子裏因為種了菜搭了架子，所以顯得有點擁擠。
“番茄都掛果了，我好多年沒看到樹上結的番茄了。”
張德成不急著進屋，在小菜園裏逛了起來。
“種了茄子、絲瓜、辣椒，辣椒已經可以摘來吃了，中午我們就吃它吧！”
張夢知今天為了接這兩位堂叔，快餐店都歇業了一天。
“好啊，我來摘。”
張德成興致很大，決定親自摘辣椒。
“小魚，把籃子拿出來給大爺。”
張夢知朝屋裏喊了聲。
“來了。”
張夢魚正在寫作業，聽到哥哥喊她，立即從屋裏跑出來。今天家裏只有她一個人，張爸爸在加班，張媽媽出市場了。
“哥，給。”
她一邊遞籃子一邊偷偷打量張德成。
“您就是我德成大爺嗎？”
因為沒見過張德成，張夢魚不確定地問道。
“是啊，你就是小魚吧？”
張德成是第一次見張夢魚，雖然他有女兒，可是女兒長得像他，五官端正不算醜，卻和漂亮無關。
難得看到這麽一個軟糯糯的侄女，忍不住逗了起來。
“對啊，德成大爺您知道我？”
張夢魚拉著哥哥的手臂，好奇地問道。
“知道啊，你德雙二爸回去首都後跟我誇你呢！”
張德成彎腰和她說話，語氣比平時都要溫柔。
“德雙二爸誇我什麽呢？”
張夢知眨眨漂亮的眼睛，看著張德雙問大爺。
“誇你漂亮，誇你成績好。”
“真的嗎？謝謝德雙二爸。”
張夢魚聽到誇獎，眼睛都笑彎了。
“不用謝，我說的是事實。”
張德雙伸手摸了下小姑娘的頭，對於這個乖巧的堂侄女，他們做長輩的很難不喜歡。
“還是要謝的，二爸誇的話我可喜歡了。”
小姑娘臭美地說道。
二爸太會說話了，不僅誇她成績好，還誇她漂亮呢！
“行了，別在這裏臭美了，走進去給大爺和二公倒茶。大婆，你回屋休息一下，現在天熱你也累了。”
張夢知對笑瞇瞇看著兒子和侄孫女說話的周貴蘭說道。
“好。”
周貴蘭沒有拒絕，她站了兩個小時確實累著了。
“大婆，我先扶你回去休息，哥你等我出來再倒茶。”
張夢魚一聽大婆累了，立即扶著她回屋。
“好貼心的小姑娘，你姐姐要是有這麽貼心，我做夢都能笑出來。”
張德成對堂侄說道。
“我聽二爸說起來堂姐，她性子應該比較爽快，和男兒差不多。”
張夢知才不信他的話呢，這話當父親的能說，他真要附和張德成就該生氣了。
“對，我從小就把她當男兒養，倒是讓她和男子一樣不服氣。”
張德成想到女兒的性子就頭疼，也虧得女婿脾氣好不和她計較，不然他才真要煩惱了。
“這樣挺好的，在外面堂姐才不會吃虧。”
比起把女兒養成軟綿的性子，張夢知更希望女孩子能自己立起來。他堂姐的性子對外人來說可能不太討喜，可是對親人來說不用擔心她在外面受欺負了。
“我堂姐夫工作忙顧不到家裏，被抱怨幾句多正常啊？”
總不能在他顧不到家裏的時候，連堂姐幾句抱怨都不能聽了吧？堂姐夫選擇了國家，這誰都不能說他錯，可他對不起家人這是事實。
“你這話在我們這裏說說就行了，讓你大公聽到了，小心他批評你。”
張德雙提醒堂侄。
“就算是面對大公我也這麽說，只要堂姐做得不過分，我都站她這麽一邊的。”
張夢知對自家的女孩向來愛護，他並沒有因為堂姐夫是為國家做事就站在他那一邊。
為國家做事是盡忠，這沒什麽好說的。可這也不代表他能理所當然地把家裏的一切事務都扔給堂姐吧？
堂姐會委屈，這不是很正常的嗎？如果只是一兩次，以堂姐的性子必然不會覺得委屈，想來是經常發生這種事，才讓她覺得委屈了。
“家裏就她一個女兒，難免偏疼了一些。和女婿結婚後，女婿就因為工作經常不回家，他們又成家沒多久，她心裏難受我這個當父親的再心疼也不能讓她耽誤正事啊！”
張德成和張將軍一樣，覺得不能因為兒女私事而耽誤國家大事。
女婿也不是為自己，他也是為了建設國家才會經常不回家。
“大爺，道理誰都懂，可有些事只有發生在自己身上，作為當事人才有發言權。”
張夢知覺得長輩們一味地偏心堂姐夫，這本身就是一件大錯特錯的事。
“現在堂姐夫覺得愧疚會對堂姐好，等到他習慣張家站在自己這一邊時，還會把堂姐當回事嗎？反正張家人也不會為她做主，自然是他說什麽就是什麽了？”
“哥，這事咱們得好好想想，可不能讓夢知說的事發生在侄女身上。”
張德雙聽完出了一身冷汗，才發覺大家對侄女婿的態度很不妥。
誰家的姑娘誰家疼，他們這麽做時長久了確實容易出現張夢知說的情況。
“這事我要好好想想。”
張德成不笨，畢竟能坐到他現在這位置，還在內亂時沒被人拉下來，就說明他的能力很不錯。有些事是沒想到，不代表他真的不懂。
有了張夢知的提醒，他自是不會再犯同樣的錯誤。
女婿現在看著不錯，可正如堂侄說的那般，人心難測啊！誰知道現在不錯的女婿，以後會不會變呢？
女兒也是他和妻子如珠似寶養大的，要是讓人欺負了，他就算死了也想不過。
見二人都在反省自己之前的行為，張夢知也不管他們，先去廚房做事。
“大哥，二弟。”
張媽媽踩著單車回來，上面掛滿了菜和肉。
“三嫂，給我吧。”
張德雙趕緊去接過她車上的菜和肉。
“沒事，我都做習慣了。”
張媽媽擺了擺手不以為然地說道。
“弟妹辛苦了，我們又不是外人，隨便吃點就成了。”
張德成看著籃子裏的肉菜，居然還有一塊牛肉，這可不便宜啊！
“大哥二弟難得回來一次，總要做點好吃的吧！在首都吃點家鄉菜不容易，回到老家總要讓你們吃上。”
張媽媽把自行車停在屋檐下，帶著兄弟二人進屋。
“媽您回來了，我剛把茶倒好。”
張夢魚手上端著兩個杯子，看到母親趕緊說道。
“還不給你大爺和二爸。”
張媽媽說道。
“是。大爺二爸，請喝茶。”
小姑娘把手上的茶杯遞給兄弟倆。
“謝謝小魚，這是大爺給你的見面禮。”
張德成拿出一個盒子，頭回見面是要送禮物的。
“謝謝大爺。”
張夢魚雙手接過，打開來看是一個漂亮的發卡。
“好漂亮啊！”
“喜歡嗎？這是你大媽挑的，說現在的小姑娘都喜歡這樣的發卡。”
張德成笑道，他一個大男人也不懂這些，只好讓妻子準備了。
“我很喜歡，謝謝大爺和大媽。”
張夢魚抱著發卡開心地說道。
“喜歡就好。”
見她是真喜歡，張德成終算放心了。
“三嫂，這是我們準備的一點心意，你收下吧！”
張德雙從包裏拿出一些禮品放在桌子上，他們母親在張家住了這麽久，不知道給這位嫂子添了多少麻煩。
“不用不用，把東西收回去，大媽是我們長輩，我們照顧她是應該的。”
張媽媽知道這是為了感激張家對周貴蘭的照顧，可正如她說的那般，對方是長輩他們照顧點是應該的。
“話不能這麽說，真正應該照顧我媽的是我和大哥。要不是她身體太差不適合坐車，我們怎麽敢把她留在老家呢！幸好有三嫂在，我們才放心啊！”
張德雙哪裏願意收回東西，這本來就是專門給張家人準備的。
而且他的話是事實，周貴蘭的身體能養好，張家人可是費了不少心思。不光是住，還有吃這方面都要精心準備。甚至是每次送她去醫院看病，都有人陪著一起去記下醫生的醫囑。
“弟妹，東西你就收下吧！你要是不收，我和德雙都沒臉見你們了。”
張德成在旁邊勸道。
“好吧！”
張媽媽一臉為難地收下了這些禮品。
“媽，菜呢？”
張夢知走進來，聽到母親回來便過來拿菜。
“在這呢！”
張德雙趕緊把放在地上的菜提起來。
“謝謝二爸。”
張夢知接過菜又回廚房去忙了。
他之前把蔥姜蒜都準備好了，現在只需要洗菜切菜就行了。
先切素菜，然後切葷菜。看到有牛肉，於是中午打算做個水煮牛肉，正好張媽媽買回來的菜裏有豆芽。
除此之外，還有酸菜魚，料是自己炒的，酸菜也是自家壇子裏的。
水煮牛肉和酸菜魚一樣，重點在於一個嫩字。
牛肉煮老了就綿了，咬都咬不爛。
魚肉倒不會有咬不爛的情況，可吃起來如此嚼柴幹巴巴的。
因此這兩道菜十分考驗廚師的手藝，一不小心就煮老了。張夢知經驗豐富，先把牛肉切成薄薄的肉片腌一下放到一邊備用。
魚肉也一樣，魚肉和魚骨分開來。魚肉切片，魚骨切成幾段。
魚肉放調料和白酒去腥，再放上澱粉抓均放一旁備用。魚骨、魚頭、魚尾則是用油煎成兩面金黃鏟起來。
用鍋裏剩下的油放入泡紅辣椒、姜、蔥花翻炒出香味，然後加入開水燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋。另一鍋入油燒熱，把泡辣椒末炒出味後，倒入湯鍋內煮1至2分鐘。待魚片斷生煮熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。
還有一種是直接等酸菜魚煮好後倒入盆中，撒上蔥花淋上熱油即可。這兩種做法都行，看做菜的選擇。不過大多數都是選擇後面這一種。
張夢知也是一樣，所以魚起鍋後，把一勺熱油淋在了魚上面，一盆酸菜魚就做好了。
然後便是水煮牛肉。
將切成薄片的牛肉盛在碗裏，加精鹽、醬油、濕澱粉拌勻。油鍋中放郫縣豆瓣、幹辣椒炒成棕黃色，再下花椒、蔥段、豆芽炒香，加開水燒開，將牛肉片下鍋，煮至肉片伸展，外表發亮，盛入碗中，淋上辣椒油，一盆香噴噴的水煮牛肉就做好了。
用的都是再普通不過的食材，可是煮出來的效果卻是香味正濃，連在客氣的張德成和張德雙都聞到了。
兄弟倆不由自主地走到大門處，朝著廚房望。
“我現在相信你說夢知廚藝好的話不是騙我的了。”
張德成對弟弟說道。
對於大哥的話，張德雙直接用白眼反擊。
“不知道今天有沒有紅燒肉，我可想了。”
“有吧，我看到弟妹買回來的肉裏有五花肉。”
張德成雙眼視力很好，要不是張將軍不同意，他當年就去報空軍了。
“有，肯定有。夢知知道二弟喜歡吃，我去買菜時就跟我說了多買一點五花肉，中午夢知就煮紅燒肉給二弟吃呢！”
張媽媽笑著說道，手上還不忘給二人添茶。
“那回鍋肉呢？”
除了紅燒肉，回鍋肉也是張德雙惦記的菜之一。
“也有，都有。”
張媽媽點頭，這都是來客必有的菜式。
“聽到了沒大哥，你今天有口福了。”
張德雙得意揚揚地看著張德成。
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“是這麽回事……兒子, 你說他們以後要怎麽辦啊？”
張媽媽把那對小夫妻的事跟兒子講了。
“媽啊，個人有個人的活法，他們現在快活, 等到他們生孩子後自然就知道省錢了，用不著你操這個心呢！”
人家有父母在，既然他們都不管，顯然有自己的打算。
也是他們還沒孩子，父母覺得他們年紀還小, 再玩又能玩幾年呢？結了婚有了孩子, 就算他們再想玩，雙方父母也不會允許的。
所以這個事它就不算是個事，張夢知根本沒當回事。
“你說得也對。”
張媽媽聽了兒子的話後才明白過來, 她這是白操心了。
“以後我都不管了。”
張媽媽決定以後再也不問客人們的私事了，她就是個開館子的, 客人來吃飯就行，其他的輪不到她管。
“這就對了。”
母親想明白, 張夢知也放心了。
現在店鋪裏的事大多數還是由張媽媽操心, 別看她每天忙個不停, 可是精神氣比前年還要好。
以前她在家裏總覺得無聊，現在從早忙到晚，累是累了點, 可成就感有了。
“兒子，你明成大叔打電話說，等到四五月份, 首都暖和了就來接你大婆去首都奉養。”
張媽媽想起一件事，上午她帶著周貴蘭去打電話，所以最先知道這個消息的。
“我知道, 我在學校時，德雙二爸已經打過電話了。”
校長把他叫到校長室接電話時，他還以為自己惹啥事了，居然讓校長出馬。
誰知道是德雙二爸把電話打到了校長室，幸好只這一回，不然公器私用，被對手抓到把柄二爸就完了。
“你大婆這半年幫了咱們不少忙，我得想想送她什麽好。”
張媽媽開始煩惱了。
“錢最好。”
張夢知說著大實話，送什麽都不如送錢最好。
大婆年紀大了，又沒有工作和養老錢，到首都光靠兒子養著也不是個事，總不能當媽的跟兒子伸手要錢吧？
因此，多給點錢比什麽都實在。
“你說得對。”
張媽媽有了思路也不糾結了，回頭多拿點錢給大媽，畢竟手裏有錢心裏不慌嘛！
果然四月底，張德成和張德雙專門請假回老家接母親。
“媽，我們來接你回家了。”
兄弟倆一下火車就抱住母親，母子三人抱頭痛哭。
“德成，德雙，我的兒啊！”
路過的行人看到這一幕紛紛落淚。
這個年代母子分離的大把，到現在還有許多人沒找到自己的父母或是孩子，所以很容易共情了他們母子三人。
“大婆，大爺、二爸，有什麽話我們回去再說吧！”
張夢知拿出手帕給三人擦臉，輕聲說道。
“好。這是夢知對吧！都這麽大了，我當年見你的時候，很小一只呢！”
張德成用手比了一下，讓張夢知無奈地笑了。
“大爺說笑了，我那時應該才生下來不久。”
兩個巴掌長，可不是才生下來嘛。他那時雖然有前世的記憶，可他太小了啊！每天除了吃奶，就是在睡覺。
“後來又見了一次，不過那時你稍微大一點了，特別乖巧不管我們怎麽逗都不哭。”
張德成總共也沒見張夢知幾次，因為回老家找母親的多是弟弟德雙，他很多時候都走不開。
“是的，我還記得大爺當時給我一包奶糖呢！”
張夢知早就記事了，所以對當時的事記得一清二楚。
“不愧是咱家唯一的大學生，這記憶力沒的說。”
張德成一點也沒懷疑張夢知的記憶，畢竟在他眼裏張夢知就代表了聰明。
“哥，我們先回三哥家，媽站了這麽久也累了。”
張德雙叫住了一直說話的兄長，也不知道他哥這什麽毛病，平時話那麽話，一遇到夢知話突然就多了起來。
“哎，看我這事弄得，夢知咱們回去再聊，大爺有許多話和你說呢！”
張德成太喜歡他們家這個大學生了，不僅生得好，一副彬彬有禮的樣子，簡直和張家的畫風完全不同。
可能是多年的執著，張氏一族對讀書人的喜歡已經到了偏執的地步。
一看到讀書人，就好感度直接拉滿了。張夢知可是他們張家的讀書人，不僅好感度拉滿，濾鏡更是開到了最高。
“好。”
張夢知沒有拒絕，提起兩位長輩的行李，把它們放在了三輪車上。
“這三輪車不錯啊，後面還可以坐人。”
張德成看著改造過的三輪車讚不絕口，後面的車廂可遮風雨，兩邊加了座位坐人。
“大爺、二爸，你們帶大婆坐後面，我騎車帶大家回家。”
張夢知坐在前面說到。
“好。”
張德成沒有扭捏，直接和弟弟先把母親扶上車，然後他們再上車坐好。
“走嘍。”
張夢知踩著腳踏，三輪車絲滑地在馬路上行駛起來。
“這裏變化挺大的，比我當年回來要好。”
張德成看著完全認不出的老家城市，雖然和首都比不了，可也比一般的小縣城好多了。
“哥你都多少年沒回來了，變化當然大啦！”
張德雙還好，他去年才回來過，城市還和以前一樣。
“是啊，我離開太久了，這裏才是我的根啊！”
張德成看著馬路兩邊的房子，二層樓房都很少。不過大多數是磚瓦房，看著比鄉下的土房子好多了。
“對了哥，你要回鄉下看看嗎？”
張德雙問哥哥。
“要，我都回來了，總要回去看看爺爺奶奶的墳，還有幺爸也要看一下，這麽多年都是他在替我們照看祖墳。”
張德成點頭，他都回來了肯定要回鄉下看的。
“我爺爺奶奶肯定很高興看到大爺你。”
張夢知在前面說到，兩家可沒出五服，關系比別家都親近。
“我回來前，你大公還特意叮囑我，讓我回鄉下看望幺爸，他還給幺爸帶了不少營養品。”
張德成拉著母親的手，和堂侄聊起了天。
“替我謝謝大公，有機會我去首都看望他。”
張夢知聽張德成這麽說，就知道張將軍願意和老家的親戚親近。有了他的態度，爺爺奶奶在鄉下會過得更好。
雖然張氏一族團結，可內部也有分歧，爺爺奶奶在鄉下並不是輩分最大的那一輩，偶爾也會受到長輩的挾制。
大家都知道的，並不是所有長輩都明事理，不管哪個地方都有一些胡攪蠻纏的人，喜歡摻和別人家的事。
張家作為一個氏族，自然也有這樣的老人了。
偏偏對方輩分又高，張爺爺也無可奈何，不得不作出妥協。
“那我回去就跟你大公說，到時他不知道有多開心呢！”
張將軍一直想見這個侄孫，可惜他在首都不好回來，而張夢知也要學習，而且家裏的店他也走不開，因此到現在張將軍還沒見過張夢知。
“大爺放心，我說到做到。”
他總要去首都見一面張將軍的，不僅是要聯絡感情，同時也要見見這個讓張氏一族驕傲的人。
說話間，張家就到了。
“哥，到了。”
張德雙先跳下車，扶著母親下車。
“這就到了啊！”
張德成看著不小的院子，發現堂弟一家在城裏居然過得不錯。雖然弟弟每次回去都有說，可他總覺得和首都比不了。
可是看著地裏的菜，還有寬闊的房子，比他住在首都的屋子都還要大了。
“怎麽樣？不錯吧，我沒騙你吧？”
張德雙看著大哥說道。
“嗯，你沒騙我。”
張德成終於信了。
“這黃瓜長得不錯，都快開花了。”
張德成看著已經長苞的黃瓜，下個月就有黃瓜吃了。
“是啊，我們家種得不算早，有些人家的黃瓜已經可以吃了。”
張夢知把長出來的黃瓜藤給它掛了回去，院子裏因為種了菜搭了架子，所以顯得有點擁擠。
“番茄都掛果了，我好多年沒看到樹上結的番茄了。”
張德成不急著進屋，在小菜園裏逛了起來。
“種了茄子、絲瓜、辣椒，辣椒已經可以摘來吃了，中午我們就吃它吧！”
張夢知今天為了接這兩位堂叔，快餐店都歇業了一天。
“好啊，我來摘。”
張德成興致很大，決定親自摘辣椒。
“小魚，把籃子拿出來給大爺。”
張夢知朝屋裏喊了聲。
“來了。”
張夢魚正在寫作業，聽到哥哥喊她，立即從屋裏跑出來。今天家裏只有她一個人，張爸爸在加班，張媽媽出市場了。
“哥，給。”
她一邊遞籃子一邊偷偷打量張德成。
“您就是我德成大爺嗎？”
因為沒見過張德成，張夢魚不確定地問道。
“是啊，你就是小魚吧？”
張德成是第一次見張夢魚，雖然他有女兒，可是女兒長得像他，五官端正不算醜，卻和漂亮無關。
難得看到這麽一個軟糯糯的侄女，忍不住逗了起來。
“對啊，德成大爺您知道我？”
張夢魚拉著哥哥的手臂，好奇地問道。
“知道啊，你德雙二爸回去首都後跟我誇你呢！”
張德成彎腰和她說話，語氣比平時都要溫柔。
“德雙二爸誇我什麽呢？”
張夢知眨眨漂亮的眼睛，看著張德雙問大爺。
“誇你漂亮，誇你成績好。”
“真的嗎？謝謝德雙二爸。”
張夢魚聽到誇獎，眼睛都笑彎了。
“不用謝，我說的是事實。”
張德雙伸手摸了下小姑娘的頭，對於這個乖巧的堂侄女，他們做長輩的很難不喜歡。
“還是要謝的，二爸誇的話我可喜歡了。”
小姑娘臭美地說道。
二爸太會說話了，不僅誇她成績好，還誇她漂亮呢！
“行了，別在這裏臭美了，走進去給大爺和二公倒茶。大婆，你回屋休息一下，現在天熱你也累了。”
張夢知對笑瞇瞇看著兒子和侄孫女說話的周貴蘭說道。
“好。”
周貴蘭沒有拒絕，她站了兩個小時確實累著了。
“大婆，我先扶你回去休息，哥你等我出來再倒茶。”
張夢魚一聽大婆累了，立即扶著她回屋。
“好貼心的小姑娘，你姐姐要是有這麽貼心，我做夢都能笑出來。”
張德成對堂侄說道。
“我聽二爸說起來堂姐，她性子應該比較爽快，和男兒差不多。”
張夢知才不信他的話呢，這話當父親的能說，他真要附和張德成就該生氣了。
“對，我從小就把她當男兒養，倒是讓她和男子一樣不服氣。”
張德成想到女兒的性子就頭疼，也虧得女婿脾氣好不和她計較，不然他才真要煩惱了。
“這樣挺好的，在外面堂姐才不會吃虧。”
比起把女兒養成軟綿的性子，張夢知更希望女孩子能自己立起來。他堂姐的性子對外人來說可能不太討喜，可是對親人來說不用擔心她在外面受欺負了。
“我堂姐夫工作忙顧不到家裏，被抱怨幾句多正常啊？”
總不能在他顧不到家裏的時候，連堂姐幾句抱怨都不能聽了吧？堂姐夫選擇了國家，這誰都不能說他錯，可他對不起家人這是事實。
“你這話在我們這裏說說就行了，讓你大公聽到了，小心他批評你。”
張德雙提醒堂侄。
“就算是面對大公我也這麽說，只要堂姐做得不過分，我都站她這麽一邊的。”
張夢知對自家的女孩向來愛護，他並沒有因為堂姐夫是為國家做事就站在他那一邊。
為國家做事是盡忠，這沒什麽好說的。可這也不代表他能理所當然地把家裏的一切事務都扔給堂姐吧？
堂姐會委屈，這不是很正常的嗎？如果只是一兩次，以堂姐的性子必然不會覺得委屈，想來是經常發生這種事，才讓她覺得委屈了。
“家裏就她一個女兒，難免偏疼了一些。和女婿結婚後，女婿就因為工作經常不回家，他們又成家沒多久，她心裏難受我這個當父親的再心疼也不能讓她耽誤正事啊！”
張德成和張將軍一樣，覺得不能因為兒女私事而耽誤國家大事。
女婿也不是為自己，他也是為了建設國家才會經常不回家。
“大爺，道理誰都懂，可有些事只有發生在自己身上，作為當事人才有發言權。”
張夢知覺得長輩們一味地偏心堂姐夫，這本身就是一件大錯特錯的事。
“現在堂姐夫覺得愧疚會對堂姐好，等到他習慣張家站在自己這一邊時，還會把堂姐當回事嗎？反正張家人也不會為她做主，自然是他說什麽就是什麽了？”
“哥，這事咱們得好好想想，可不能讓夢知說的事發生在侄女身上。”
張德雙聽完出了一身冷汗，才發覺大家對侄女婿的態度很不妥。
誰家的姑娘誰家疼，他們這麽做時長久了確實容易出現張夢知說的情況。
“這事我要好好想想。”
張德成不笨，畢竟能坐到他現在這位置，還在內亂時沒被人拉下來，就說明他的能力很不錯。有些事是沒想到，不代表他真的不懂。
有了張夢知的提醒，他自是不會再犯同樣的錯誤。
女婿現在看著不錯，可正如堂侄說的那般，人心難測啊！誰知道現在不錯的女婿，以後會不會變呢？
女兒也是他和妻子如珠似寶養大的，要是讓人欺負了，他就算死了也想不過。
見二人都在反省自己之前的行為，張夢知也不管他們，先去廚房做事。
“大哥，二弟。”
張媽媽踩著單車回來，上面掛滿了菜和肉。
“三嫂，給我吧。”
張德雙趕緊去接過她車上的菜和肉。
“沒事，我都做習慣了。”
張媽媽擺了擺手不以為然地說道。
“弟妹辛苦了，我們又不是外人，隨便吃點就成了。”
張德成看著籃子裏的肉菜，居然還有一塊牛肉，這可不便宜啊！
“大哥二弟難得回來一次，總要做點好吃的吧！在首都吃點家鄉菜不容易，回到老家總要讓你們吃上。”
張媽媽把自行車停在屋檐下，帶著兄弟二人進屋。
“媽您回來了，我剛把茶倒好。”
張夢魚手上端著兩個杯子，看到母親趕緊說道。
“還不給你大爺和二爸。”
張媽媽說道。
“是。大爺二爸，請喝茶。”
小姑娘把手上的茶杯遞給兄弟倆。
“謝謝小魚，這是大爺給你的見面禮。”
張德成拿出一個盒子，頭回見面是要送禮物的。
“謝謝大爺。”
張夢魚雙手接過，打開來看是一個漂亮的發卡。
“好漂亮啊！”
“喜歡嗎？這是你大媽挑的，說現在的小姑娘都喜歡這樣的發卡。”
張德成笑道，他一個大男人也不懂這些，只好讓妻子準備了。
“我很喜歡，謝謝大爺和大媽。”
張夢魚抱著發卡開心地說道。
“喜歡就好。”
見她是真喜歡，張德成終算放心了。
“三嫂，這是我們準備的一點心意，你收下吧！”
張德雙從包裏拿出一些禮品放在桌子上，他們母親在張家住了這麽久，不知道給這位嫂子添了多少麻煩。
“不用不用，把東西收回去，大媽是我們長輩，我們照顧她是應該的。”
張媽媽知道這是為了感激張家對周貴蘭的照顧，可正如她說的那般，對方是長輩他們照顧點是應該的。
“話不能這麽說，真正應該照顧我媽的是我和大哥。要不是她身體太差不適合坐車，我們怎麽敢把她留在老家呢！幸好有三嫂在，我們才放心啊！”
張德雙哪裏願意收回東西，這本來就是專門給張家人準備的。
而且他的話是事實，周貴蘭的身體能養好，張家人可是費了不少心思。不光是住，還有吃這方面都要精心準備。甚至是每次送她去醫院看病，都有人陪著一起去記下醫生的醫囑。
“弟妹，東西你就收下吧！你要是不收，我和德雙都沒臉見你們了。”
張德成在旁邊勸道。
“好吧！”
張媽媽一臉為難地收下了這些禮品。
“媽，菜呢？”
張夢知走進來，聽到母親回來便過來拿菜。
“在這呢！”
張德雙趕緊把放在地上的菜提起來。
“謝謝二爸。”
張夢知接過菜又回廚房去忙了。
他之前把蔥姜蒜都準備好了，現在只需要洗菜切菜就行了。
先切素菜，然後切葷菜。看到有牛肉，於是中午打算做個水煮牛肉，正好張媽媽買回來的菜裏有豆芽。
除此之外，還有酸菜魚，料是自己炒的，酸菜也是自家壇子裏的。
水煮牛肉和酸菜魚一樣，重點在於一個嫩字。
牛肉煮老了就綿了，咬都咬不爛。
魚肉倒不會有咬不爛的情況，可吃起來如此嚼柴幹巴巴的。
因此這兩道菜十分考驗廚師的手藝，一不小心就煮老了。張夢知經驗豐富，先把牛肉切成薄薄的肉片腌一下放到一邊備用。
魚肉也一樣，魚肉和魚骨分開來。魚肉切片，魚骨切成幾段。
魚肉放調料和白酒去腥，再放上澱粉抓均放一旁備用。魚骨、魚頭、魚尾則是用油煎成兩面金黃鏟起來。
用鍋裏剩下的油放入泡紅辣椒、姜、蔥花翻炒出香味，然後加入開水燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，鍋內湯汁熬出味後，把魚片抖散入鍋。另一鍋入油燒熱，把泡辣椒末炒出味後，倒入湯鍋內煮1至2分鐘。待魚片斷生煮熟，加入味精，倒入湯盆子中即成。
還有一種是直接等酸菜魚煮好後倒入盆中，撒上蔥花淋上熱油即可。這兩種做法都行，看做菜的選擇。不過大多數都是選擇後面這一種。
張夢知也是一樣，所以魚起鍋後，把一勺熱油淋在了魚上面，一盆酸菜魚就做好了。
然後便是水煮牛肉。
將切成薄片的牛肉盛在碗裏，加精鹽、醬油、濕澱粉拌勻。油鍋中放郫縣豆瓣、幹辣椒炒成棕黃色，再下花椒、蔥段、豆芽炒香，加開水燒開，將牛肉片下鍋，煮至肉片伸展，外表發亮，盛入碗中，淋上辣椒油，一盆香噴噴的水煮牛肉就做好了。
用的都是再普通不過的食材，可是煮出來的效果卻是香味正濃，連在客氣的張德成和張德雙都聞到了。
兄弟倆不由自主地走到大門處，朝著廚房望。
“我現在相信你說夢知廚藝好的話不是騙我的了。”
張德成對弟弟說道。
對於大哥的話，張德雙直接用白眼反擊。
“不知道今天有沒有紅燒肉，我可想了。”
“有吧，我看到弟妹買回來的肉裏有五花肉。”
張德成雙眼視力很好，要不是張將軍不同意，他當年就去報空軍了。
“有，肯定有。夢知知道二弟喜歡吃，我去買菜時就跟我說了多買一點五花肉，中午夢知就煮紅燒肉給二弟吃呢！”
張媽媽笑著說道，手上還不忘給二人添茶。
“那回鍋肉呢？”
除了紅燒肉，回鍋肉也是張德雙惦記的菜之一。
“也有，都有。”
張媽媽點頭，這都是來客必有的菜式。
“聽到了沒大哥，你今天有口福了。”
張德雙得意揚揚地看著張德成。
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