第76章 第 76 章 親戚能不能吃白飯
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第76章 第 76 章 親戚能不能吃白飯
自從田潤花來了煤礦人家上班, 店裏天天被打掃得幹幹凈凈，不僅分擔了一部分徐和平的工作，而且還能在後廚幫一把手, 減輕了賀明軍的壓力。
她做事勤快, 每天閑不住似的，手裏拿著塊抹布，這兒擦擦那兒擦擦, 連賊貓都被她趁著天氣好時，強行按著洗了一澡。
賊貓都傻了, 被人一把抄進水盆裏, 拿著肥皂洗洗涮涮，最後被撈出來，擰毛巾似的擰幹了毛，用幹布裹了起來, 像個繈褓裏的小寶寶, 只露出一張迷茫的貓貓臉。
——我在哪兒？我是誰？這給我幹哪兒來了？
賀明珠樂不可支，招呼人圍觀濕身賊貓。徐和平踱過來瞅了一眼, 嘖道：“洗這麽幹凈, 以後還怎麽抓耗子？”
田潤花低聲解釋：“可以抓的，弄臟了我再給它洗……飯店裏貓總臟著, 讓客人看見了不好……”
賀明珠攆走徐和平, 說：“甭搭理他, 咱飯店現在哪兒還有耗子，這貓洗幹凈了當個招財貓挺好的，正好它也總喜歡在收銀臺上坐著。”
於是，賊貓就這麽從捕鼠大將華麗麗地搖身一變成為招財小咪，可喜可賀。
這段時間賀明珠過得挺滋潤。
飯店生意步上正軌, 不需要她多操心，每晚盤一遍賬，每周將現金存到銀行，在存折上增加一行數字，細水長流地積攢起第一筆發家本金。
而家裏的事也不用她費心，齊家紅履行起大嫂職責，雖然還沒辦婚宴，但已經很有長嫂如母的責任感，家裏家外的事情一把抓。
小到每天買菜做飯洗衣服接送賀小弟，大到拆爐子掏炕洞修房頂換瓦片，賀家兄妹幾個成天早出晚歸忙事業，全靠齊家紅在家中張羅。
她在小院空地上騰出一片小菜園，種了些小蔥韭菜，並從郊外挖了些月季回來，種在小院墻角。
此外，齊家紅還在墻上引了爬山虎和牽牛花，雖然還沒完全長起來，但也呈現出微薄的綠意。
一推院門，原本光禿禿亂糟糟的的院內現在綠是綠，紅是紅，很是有生活意趣。
寒假結束後，齊家紅去了子弟小學報到，成為一名光榮的人民教師。
這年頭小學課業輕松，上學晚放學早，作業也不多，老師有大把的空閑時間。
齊家紅騙齊家人，打著學校要求新老師值班的旗號，每天早出晚歸。
齊家人信以為真，見著齊家紅交回來的第一個月工資後，更是完全不懷疑。
實際上，齊家紅大部分時間都留在賀家，儼然這裏已經成為她的第二個家。
賀明珠同時忙於學業和事業，每天累得暈頭轉向，但只要回了家就有熱水熱飯幹凈衣服，還有人溫聲關心她累不累，辛苦不辛苦。
賀明珠虎目含淚，捧著齊家紅的手：“大嫂，你對我真好~”
齊家紅笑著說：“你是我妹妹，我不對你好，還能對誰好呢？”
說著她端出一碗熱乎乎的雞蛋羹，囑咐賀明珠吃完夜宵再睡，空著肚子睡著了難受。
舀了一勺水潤光滑的雞蛋羹，賀明珠忽然有種和自家大哥決鬥的沖動。
——打一架吧，誰打贏了，大嫂就歸誰！
嚶嚶嚶，有老婆真好，她也想有個老婆……
天氣一日日地熱起來了，許貴生送來的菜蔬品種也越來越多。
客人們大飽口福，賀明珠卻有些發愁。
無他，飯店裏沒冰箱更沒冰櫃，新鮮蔬果不能存放太久，隔夜就開始打蔫。
沒辦法，賀明珠只好找村裏的窯廠定做了十幾個腌菜的大缸和泡菜的壇子，將吃不完的蔬菜通通丟進去腌制。
現在溫度高，只用幾天時間，就能腌出一缸滋味正好的酸菜和泡菜。
賀明珠撈了幾顆酸菜，用水沖掉多餘鹹味，切成細絲。羊尾油切塊下鍋翻炒，榨出最後一滴油，在濃郁的羊膻味兒中，放幹辣椒炒香，將酸菜絲並土豆絲下入鍋中，最後再放入一把紅薯粉條。
出鍋後的羊油燴酸菜土豆絲散發出鮮辣酸香的味道，聞著就開胃極了。
酸菜爽口，土豆絲清脆，紅薯粉吃透了湯汁，細而有嚼勁，一口吃下去，滿嘴都是羊油的香氣。
滿滿當當盛上一碗，配上幾個熱騰騰的雜糧饅頭，唏哩呼嚕一碗倒進肚子裏，放下筷子就喊：“服務員，再來一碗！”
賀明珠做了一大鍋的羊油燴酸菜土豆絲，連鍋帶菜得有二十幾斤，就這都不夠吃，連鍋底都刮得幹幹凈凈，一根粉條都不剩。
話說紅薯粉條還是許巧燕開發的新品。
新開的粉條作坊出產的粉條不僅能供應飯店使用，而且還有多餘的部分能拿到集市上售賣。
由於粉條的價格不貴，而且筋道有嚼勁，做得也幹凈，經常有人十斤八斤地買，每次出攤沒多久就售賣一空。
有的人沒買著，找人打聽到了粉條作坊的位置，不顧辛苦騎車過來，守著作坊買新做好的粉條。
許巧燕大受鼓舞，除了常規尺寸的粉條外，另外開發了不同尺寸的寬粉和細粉。
她還將制作粉條的原材料從土豆擴展到了紅薯，家裏院子裏晾曬粉條的架子都快擺不下了。
現在表嫂每天跟著她做粉條，別說摔摔打打甩臉色了，每天都是笑臉迎人，白團子似的臉終於笑成無錫大阿福，眉毛彎彎眼睛彎彎，嘴巴也是彎彎的。
至於什麽外嫁女不能上桌吃飯、外孫是狗吃了就走的話，表嫂是再也不提了。
雖然還對表侄沒有獲得至高無上的地位頗有微詞，但至少她不會對著許巧燕母女撒氣了。
攪家精忙著幹活賺錢，許家的氣氛一時間變得和諧友愛起來。
許大舅和大舅媽私下聊起來，都說多虧了賀明珠，要不是她，家裏還不知道要鬧到什麽時候呢。
只有表哥在嘀咕，這賀家的小表妹做事有些不講究。
收菜送菜的活兒是許大舅帶著許貴生在做，造粉條的活兒是許巧燕帶著自家媳婦做——這兩撥人有活兒幹，都能掙著錢。
偏偏就落下了他，沒有賺外快的機會。
胖媳婦手裏捏著錢，又生了個兒子，腰桿子都硬了起來，再不覆之前剛進門時低眉順眼的小媳婦模樣，成天指手畫腳的，對他不耐煩極了
表哥不想苦哈哈地光在地裏刨食，尋思著，他也要找個掙錢的門道。
怎麽找呢？
第二天，表哥搶了老爹的活兒，趕著驢車去了礦務局。
到了煤礦人家，他跳下車，不卸貨也不餵驢，大搖大擺地往店裏走，沒看清人呢就喊：
“明珠，給俺來一碗大棒骨！要肉多的！”
與此同時，後面跟進來個十六七歲的楞頭青，也沖著後廚喊：
“給我來一份扒肉！要肥，不要瘦的！”
表哥一聽，還有這肥肉片子的好菜，正猶豫是吃棒骨呢，還是換成扒肉，亦或是兩個都要。
旁邊眼生的女服務員嘟囔了一句：“又來吃白飯了……”
表哥：？？？
表哥：！！！
什麽叫吃白飯？去親戚家吃點好的怎麽了！
表哥勃然大怒，惡狠狠瞪了一眼女服務員，怒道：“你咋能這麽說話？俺又沒吃你家的飯，要你管的多！俺們親戚都沒張嘴，哪有你一個幹苦力的說話的地方？！”
那個楞頭青也嚷嚷著喊：“誰吃白飯了，誰吃白飯了？我姐夫家開的店，我想吃什麽就吃什麽！你一個服務員還想管老板家的事！你是不是不想幹了！”
表哥聽到這話一楞，這臺詞咋和他說的這麽相似呢？
他套近乎道：“你也是賀家親戚？你姐夫是誰？明國還是明軍？”
楞頭青上下打量表哥一遍，從鼻子噴出一口氣，輕蔑道：“誰跟你是親戚，什麽農村人……”
表哥一張黑臉漲得通紅，張口結舌說不出話來。
他，他，他咋能這麽說話呢！
那楞頭青找了個當中的好位置坐下，把兩條腿往桌子上一搭，沖著女服務員就喊：
“磨蹭什麽呢，上菜啊！”
表哥一看楞頭青都要上菜了，自己撿了張靠邊的椅子，也坐了下來，等著別人端飯過來。
這個點還沒到中午開業的時間，飯店裏就表哥、女服務員和楞頭青三個人。
她看了兩人一眼，抿著嘴，沒說話，轉身進了後廚。
廚房裏叮鈴哐啷一頓響，過了好一會兒，她端著兩個碗出來了，把碗分別往兩人桌上一放。
表哥筷子都拿好了，伸著脖子一看，碗裏是兩片鹹菜。
他楞住了，有點不知所措。
鄉下人頭一次學著城裏人充大爺，結果叫人不軟不硬地頂了回來，一時間有點懵，習慣性地畏懼起來，訥訥地說不出話。
楞頭青也看清了碗裏的東西，立刻大怒，舉起碗作勢要摔。
“誰讓你給我上鹹菜的！你還想不想幹了！我告訴你，我今天就讓我姐夫把你開除了！”
“開除誰？”
話音未落，一道清亮女聲響起。
這聲音耳熟，表哥和楞頭青同時向門外看去。
下一秒，賀明珠走了進來。
她走到楞頭青跟前，冷冷瞥他一眼，說：“把碗給我放下。”
楞頭青尷尬地放下了舉著碗的手。
“我沒說要摔碗……”
賀明珠不搭理他，對田潤花說：“你做得好，對於這種白吃白喝的，就該給他們上鹹菜。下次要是再敢來，鹹菜也不要上了，直接打開大門，讓他們吃西北風去。”
田潤花響亮地“哎”了一聲。
她就知道，小老板肯定是站在她這一邊的！
楞頭青不服氣，嘟囔道：“哪有這樣的親戚，明明開著飯店，連口肉也不舍得讓人吃，早知道就不讓我姐嫁到你們家了……”
楞頭青是齊家紅的小弟。
齊家紅和賀明國談對象，他自覺是尊貴小舅子，聽說賀家在一礦開了家飯店，生意紅火，菜也好吃，就想耍一耍小舅子的威風。
第一次，他帶著一幫朋友來煤礦人家打秋風，當時賀明軍在店裏，笑嘻嘻把他大手筆點的一桌子菜刪到只剩一葷一素。
葷是炒雞雜，素是拌豆芽，和旁邊客人點的菜一對比，寒酸得讓人淚流滿面。
齊小弟堅強地和八個兄弟們分享了這兩道菜，回家就和齊老頭告狀。
齊老頭把齊家紅叫來罵了幾句，齊家紅現在有了工作，又悄悄和賀明國結了婚，底氣足得很，一點也不客氣地頂了回去。
“賀家是開店做生意，小弟自己去吃飯也就算了，帶一群人過去算什麽？好端端一個大小夥子去占便宜打秋風，讓人家看我們家的笑話嗎？”
齊老頭還要再罵，齊家紅直接說：“他去吃也行，但我提前說好了，只要他去賀家飯店吃飯，不管他吃了多少錢，我的工資就一分也不交給家裏了。”
自從齊家紅上班後，每月工資是二十五塊錢，全都交到了家裏。
齊老頭把錢看得重，一聽齊家紅要少交工資，立刻就急了。
但女兒大了，翅膀也硬了，打不得罵不得，打罵了就要飛走，家裏現在是對她一點辦法都沒有。
老頭氣得呼哧帶喘，只好去罵齊小弟：“都是你惹的事！”
齊小弟深感冤枉。
別人家的姐夫都是各種哄著捧著小舅子，什麽牛皮三接頭皮鞋、從上海買來的□□鏡、最時興的喇叭褲，不都是小舅子想要就給買的嗎？
憑什麽姐夫家裏開著飯店，他連去吃頓飯都不行了？
齊小弟憋了一肚子火，越想越氣，一大清早就爬起來，氣勢洶洶地朝著賀家飯店沖過去了。
只是沒想到，被不起眼的女服務員擺了一道。
齊小弟沖著賀明珠嚷嚷：“我就來吃個飯，你們就給我上鹹菜，有你們家這麽對親戚的嗎？！開飯店有錢了不起啊，你們這是狗眼看人低！”
賀明珠掀掀眼皮，嫌棄地說：“要不是看在你姐的份上，連鹹菜都不該給你上。”
齊小弟氣道：“你！”
“你什麽你，我哪句話說的不對？”
賀明珠打斷他的話，語速極快道：“如果你是正常來吃飯的客人，我們店非常歡迎你；如果你是來找親戚蹭飯，那就拿出你應有的禮貌來！”
“你是什麽人，你算老幾，我家飯店的服務員是你說開除就開除的？你拿話嚇唬誰呢？你有這個資格嗎？”
賀明珠清清楚楚地說：“我告訴你，要不是看在你姐的份上，我早就大耳刮子伺候你了，敢在煤礦人家耍威風，你出門前沒打聽打聽我是誰嗎？你之所以還能站在這兒和我說話，全依仗你有一個好姐姐，你真應該回家給你姐磕一個。”
齊小弟被懟得插不上話來，一張臉憋得通紅，不知是羞還是氣。
“你你你還想打我？”
“打你怎麽了？打的就是你！”
賀明珠突然喝道：“把桌子給我擦幹凈了！”
齊小弟下意識就拿袖子去擦剛剛他弄臟的地方，擦完才反應過來。
“我憑什麽聽你的！”
他上前一步，懟在賀明珠面前，大聲道：“你一個丫頭片子，難道還真能打得過我不成？！”
狠話還沒放完，齊小弟胳膊一痛，腳下騰空，一陣天旋地轉後，整個人重重摔在了地上。
等恢覆意識時，賀明珠面無表情的臉出現在他視野中。
“你說我能不能打得過你？”
齊小弟灰溜溜地落荒而逃了。
賀明珠拍拍手，心情不爽，這都什麽事兒啊，買好果子還要強行搭一個壞果子，為什麽大嫂就不能是獨生女呢？
雖然在這個年代談獨生女有些不切實際，畢竟他們這一代人出生的時候正是國家鼓勵生產、宣傳英雄母親的年代，一胎八個才算精忠報國。
但這算什麽，齊家的精華全都濃縮在大嫂身上了嗎？
賀明珠正想事兒呢，耳邊忽然傳來田潤花興奮的聲音。
“小老板，你剛剛那招可以教我嗎？”
過肩摔嗎？
賀明珠收回思緒，爽快道：“當然可以！”
但示範過肩摔需要一個搭檔，賀明珠望了四周一圈，在角落發現蜷縮成一團的表哥。
她奇道：“表哥，今天是什麽風把你給刮來了？大舅呢？”
年後剛開始送菜的時候，表哥跟著大舅來了兩趟後就不來了，嫌路遠，半夜就要趕著驢車出發。怕累著驢，路上還不能一直坐在車上，走走坐坐，鞋底都要磨爛。
表哥不肯來，送菜的人就換成了大舅和許貴生，賀明珠有好一段時間沒見過他了。
見表哥在，賀明珠眼前一亮，他這人皮糙肉厚耐摔打，正是練過肩摔的好助手。
“來來來，表哥，正好有事兒找你。”
表哥瑟瑟發抖，不敢過去，剛剛這個小表妹好嚇人啊……
他苦著臉，露出比哭還難看的笑容，說：“俺，俺家裏還有事，俺先回去了……”
賀明珠過去拽住他的胳膊，熱情地說：“急什麽，吃個飯再走也不遲。”
表哥更驚恐了：“不不不，俺不吃，俺不吃……”
沒拒絕成。
等表哥趕著驢車回家的時候，渾身被摔得酸痛，粗糙臉上滑過兩行寬面條淚。
嗚嗚嗚，這個小表妹怎麽會比之前還要兇啊……
齊小弟垂頭喪氣回了家，肚子裏空空如也，被砸在地上的背也疼得很。
他去廚房找吃的，卻意外聽到大屋裏齊大哥和齊大嫂在說話。
“……和你那個姨家都說好了？”
“說好了，我姨弟明天開車回來，上午來咱們家見面。我姨家有錢，準備了兩條煙兩條酒，糖果餅幹，還有二百塊錢的紅包。”
“那彩禮怎麽算？”
“就按礦務局的標準，人家願意出兩千塊呢。我姨家裏是新房，新打的家具，電視冰箱洗衣機和三十六條腿都備齊了，就等著人進門。”
齊小弟聽了心裏嘀咕，心想這彩禮給的可夠多的，大哥大嫂這是要給哪家姑娘介紹對象？也沒聽齊老頭齊老太提過啊……
他正猜著呢，大屋裏又傳來說話聲。
“別告訴你妹要相親的事，就說你媽病了，讓她明天上午和學校請假。”
“行，你也別去上班了，在家準備著，要是不行，你就把門鎖了。生米煮成熟飯，由不得她不嫁！”
聽到這兒，齊小弟悚然一驚。
這是要給大姐介紹對象！
可大姐不是已經有對象了嗎？大哥大嫂這又是要唱哪出戲？
想到那一句“生米煮成熟飯”，齊小弟心裏隱隱泛起不祥的預感。
一個不小心，他把竈臺上斜放的鍋蓋碰到了地上，發出“哐啷”一聲巨響。
“誰？外面是誰？”
齊大哥和齊大嫂急急從大屋裏走出來，剛好與從廚房出來的齊小弟碰了個臉對臉。
“大哥，大嫂……”
齊小弟一肚子疑問，又不知從哪兒說起，張了張嘴，說不出話來。
齊大哥問他：“你都聽到了？”
齊小弟蔫蔫地“嗯”了一聲。
齊大哥和齊大嫂對視一眼，齊大嫂率先轉身回屋，齊大哥伸手把齊小弟拉進了大屋。
他把齊小弟摁坐在炕上上，苦口婆心地說：“小弟，我就跟你說實話吧，咱家是真沒錢了，咱爸內退工資低，咱媽沒工作，家裏全靠我和你大嫂這點工資撐著。你將來結婚怎麽辦，我想想都發愁。要是沒錢，好姑娘都不找你結婚，岳家那關你也過不去。”
齊小弟低著頭，沒說話。
齊大哥眼睛一轉，又說：“弟啊，家裏的情況你也知道，爸媽年紀越來越大了，隔三差五就要上醫院看病，咱們家的錢哪經得起這麽花。可要不掏這錢，咱爸咱媽的身體……唉，也不知道還能不能熬到你成家的那一天。”
齊小弟身形晃了晃，還是沒說話。
齊大嫂搡開自家男人，一屁股坐在齊小弟對面，尖著嗓子說：
“小弟，這話論理不該我這個做大嫂的說，可你姐實在太不像樣，家裏都這樣了，她還只顧著自己，不顧爹媽，更不顧兄弟！那賀家是什麽破落戶，爹媽全死了，賀老大拖著一串弟妹，窮得叮當響，現在還開什麽小飯店，連投機倒把的買賣都敢幹！咱家一向根正苗紅，清清白白，可不能和這種家庭有牽扯！”
“我和你大哥給她找了個好對象，家裏有錢，有正式工作，彩禮也給的大方，咱爸媽都同意了。現在你姐還不知道，但要是她知道了，她嘴上不說，心裏也是高興的！”
齊小弟終於開口。
“那子弟小學的工作呢……”
齊大哥說：“什麽工作，那是賀家給你姐的賠償！他賀明國和我妹妹談了這麽久的對象，耽誤了家紅這麽多年，就該拿工作補償她！”
齊小弟心裏亂糟糟的，不知道該不該相信大哥大嫂。
他本能地覺得他們做的事不對，但被兩個人你一言我一語地說了半天，似乎他們說得也很有道理。
更何況，爸媽都同意了……
齊小弟忐忑不安地答應大哥大嫂，不會把這件事告訴大姐。
可夜裏，他在炕上輾轉反側，怎麽也睡不著，被齊老頭罵了幾句“你身上長虱子了！”
快到天亮時，他才迷迷糊糊睡了過去。
睡夢中，齊小弟忽然聽到一聲淒厲的尖叫！
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自從田潤花來了煤礦人家上班, 店裏天天被打掃得幹幹凈凈，不僅分擔了一部分徐和平的工作，而且還能在後廚幫一把手, 減輕了賀明軍的壓力。
她做事勤快, 每天閑不住似的，手裏拿著塊抹布，這兒擦擦那兒擦擦, 連賊貓都被她趁著天氣好時，強行按著洗了一澡。
賊貓都傻了, 被人一把抄進水盆裏, 拿著肥皂洗洗涮涮，最後被撈出來，擰毛巾似的擰幹了毛，用幹布裹了起來, 像個繈褓裏的小寶寶, 只露出一張迷茫的貓貓臉。
——我在哪兒？我是誰？這給我幹哪兒來了？
賀明珠樂不可支，招呼人圍觀濕身賊貓。徐和平踱過來瞅了一眼, 嘖道：“洗這麽幹凈, 以後還怎麽抓耗子？”
田潤花低聲解釋：“可以抓的，弄臟了我再給它洗……飯店裏貓總臟著, 讓客人看見了不好……”
賀明珠攆走徐和平, 說：“甭搭理他, 咱飯店現在哪兒還有耗子，這貓洗幹凈了當個招財貓挺好的，正好它也總喜歡在收銀臺上坐著。”
於是，賊貓就這麽從捕鼠大將華麗麗地搖身一變成為招財小咪，可喜可賀。
這段時間賀明珠過得挺滋潤。
飯店生意步上正軌, 不需要她多操心，每晚盤一遍賬，每周將現金存到銀行，在存折上增加一行數字，細水長流地積攢起第一筆發家本金。
而家裏的事也不用她費心，齊家紅履行起大嫂職責，雖然還沒辦婚宴，但已經很有長嫂如母的責任感，家裏家外的事情一把抓。
小到每天買菜做飯洗衣服接送賀小弟，大到拆爐子掏炕洞修房頂換瓦片，賀家兄妹幾個成天早出晚歸忙事業，全靠齊家紅在家中張羅。
她在小院空地上騰出一片小菜園，種了些小蔥韭菜，並從郊外挖了些月季回來，種在小院墻角。
此外，齊家紅還在墻上引了爬山虎和牽牛花，雖然還沒完全長起來，但也呈現出微薄的綠意。
一推院門，原本光禿禿亂糟糟的的院內現在綠是綠，紅是紅，很是有生活意趣。
寒假結束後，齊家紅去了子弟小學報到，成為一名光榮的人民教師。
這年頭小學課業輕松，上學晚放學早，作業也不多，老師有大把的空閑時間。
齊家紅騙齊家人，打著學校要求新老師值班的旗號，每天早出晚歸。
齊家人信以為真，見著齊家紅交回來的第一個月工資後，更是完全不懷疑。
實際上，齊家紅大部分時間都留在賀家，儼然這裏已經成為她的第二個家。
賀明珠同時忙於學業和事業，每天累得暈頭轉向，但只要回了家就有熱水熱飯幹凈衣服，還有人溫聲關心她累不累，辛苦不辛苦。
賀明珠虎目含淚，捧著齊家紅的手：“大嫂，你對我真好~”
齊家紅笑著說：“你是我妹妹，我不對你好，還能對誰好呢？”
說著她端出一碗熱乎乎的雞蛋羹，囑咐賀明珠吃完夜宵再睡，空著肚子睡著了難受。
舀了一勺水潤光滑的雞蛋羹，賀明珠忽然有種和自家大哥決鬥的沖動。
——打一架吧，誰打贏了，大嫂就歸誰！
嚶嚶嚶，有老婆真好，她也想有個老婆……
天氣一日日地熱起來了，許貴生送來的菜蔬品種也越來越多。
客人們大飽口福，賀明珠卻有些發愁。
無他，飯店裏沒冰箱更沒冰櫃，新鮮蔬果不能存放太久，隔夜就開始打蔫。
沒辦法，賀明珠只好找村裏的窯廠定做了十幾個腌菜的大缸和泡菜的壇子，將吃不完的蔬菜通通丟進去腌制。
現在溫度高，只用幾天時間，就能腌出一缸滋味正好的酸菜和泡菜。
賀明珠撈了幾顆酸菜，用水沖掉多餘鹹味，切成細絲。羊尾油切塊下鍋翻炒，榨出最後一滴油，在濃郁的羊膻味兒中，放幹辣椒炒香，將酸菜絲並土豆絲下入鍋中，最後再放入一把紅薯粉條。
出鍋後的羊油燴酸菜土豆絲散發出鮮辣酸香的味道，聞著就開胃極了。
酸菜爽口，土豆絲清脆，紅薯粉吃透了湯汁，細而有嚼勁，一口吃下去，滿嘴都是羊油的香氣。
滿滿當當盛上一碗，配上幾個熱騰騰的雜糧饅頭，唏哩呼嚕一碗倒進肚子裏，放下筷子就喊：“服務員，再來一碗！”
賀明珠做了一大鍋的羊油燴酸菜土豆絲，連鍋帶菜得有二十幾斤，就這都不夠吃，連鍋底都刮得幹幹凈凈，一根粉條都不剩。
話說紅薯粉條還是許巧燕開發的新品。
新開的粉條作坊出產的粉條不僅能供應飯店使用，而且還有多餘的部分能拿到集市上售賣。
由於粉條的價格不貴，而且筋道有嚼勁，做得也幹凈，經常有人十斤八斤地買，每次出攤沒多久就售賣一空。
有的人沒買著，找人打聽到了粉條作坊的位置，不顧辛苦騎車過來，守著作坊買新做好的粉條。
許巧燕大受鼓舞，除了常規尺寸的粉條外，另外開發了不同尺寸的寬粉和細粉。
她還將制作粉條的原材料從土豆擴展到了紅薯，家裏院子裏晾曬粉條的架子都快擺不下了。
現在表嫂每天跟著她做粉條，別說摔摔打打甩臉色了，每天都是笑臉迎人，白團子似的臉終於笑成無錫大阿福，眉毛彎彎眼睛彎彎，嘴巴也是彎彎的。
至於什麽外嫁女不能上桌吃飯、外孫是狗吃了就走的話，表嫂是再也不提了。
雖然還對表侄沒有獲得至高無上的地位頗有微詞，但至少她不會對著許巧燕母女撒氣了。
攪家精忙著幹活賺錢，許家的氣氛一時間變得和諧友愛起來。
許大舅和大舅媽私下聊起來，都說多虧了賀明珠，要不是她，家裏還不知道要鬧到什麽時候呢。
只有表哥在嘀咕，這賀家的小表妹做事有些不講究。
收菜送菜的活兒是許大舅帶著許貴生在做，造粉條的活兒是許巧燕帶著自家媳婦做——這兩撥人有活兒幹，都能掙著錢。
偏偏就落下了他，沒有賺外快的機會。
胖媳婦手裏捏著錢，又生了個兒子，腰桿子都硬了起來，再不覆之前剛進門時低眉順眼的小媳婦模樣，成天指手畫腳的，對他不耐煩極了
表哥不想苦哈哈地光在地裏刨食，尋思著，他也要找個掙錢的門道。
怎麽找呢？
第二天，表哥搶了老爹的活兒，趕著驢車去了礦務局。
到了煤礦人家，他跳下車，不卸貨也不餵驢，大搖大擺地往店裏走，沒看清人呢就喊：
“明珠，給俺來一碗大棒骨！要肉多的！”
與此同時，後面跟進來個十六七歲的楞頭青，也沖著後廚喊：
“給我來一份扒肉！要肥，不要瘦的！”
表哥一聽，還有這肥肉片子的好菜，正猶豫是吃棒骨呢，還是換成扒肉，亦或是兩個都要。
旁邊眼生的女服務員嘟囔了一句：“又來吃白飯了……”
表哥：？？？
表哥：！！！
什麽叫吃白飯？去親戚家吃點好的怎麽了！
表哥勃然大怒，惡狠狠瞪了一眼女服務員，怒道：“你咋能這麽說話？俺又沒吃你家的飯，要你管的多！俺們親戚都沒張嘴，哪有你一個幹苦力的說話的地方？！”
那個楞頭青也嚷嚷著喊：“誰吃白飯了，誰吃白飯了？我姐夫家開的店，我想吃什麽就吃什麽！你一個服務員還想管老板家的事！你是不是不想幹了！”
表哥聽到這話一楞，這臺詞咋和他說的這麽相似呢？
他套近乎道：“你也是賀家親戚？你姐夫是誰？明國還是明軍？”
楞頭青上下打量表哥一遍，從鼻子噴出一口氣，輕蔑道：“誰跟你是親戚，什麽農村人……”
表哥一張黑臉漲得通紅，張口結舌說不出話來。
他，他，他咋能這麽說話呢！
那楞頭青找了個當中的好位置坐下，把兩條腿往桌子上一搭，沖著女服務員就喊：
“磨蹭什麽呢，上菜啊！”
表哥一看楞頭青都要上菜了，自己撿了張靠邊的椅子，也坐了下來，等著別人端飯過來。
這個點還沒到中午開業的時間，飯店裏就表哥、女服務員和楞頭青三個人。
她看了兩人一眼，抿著嘴，沒說話，轉身進了後廚。
廚房裏叮鈴哐啷一頓響，過了好一會兒，她端著兩個碗出來了，把碗分別往兩人桌上一放。
表哥筷子都拿好了，伸著脖子一看，碗裏是兩片鹹菜。
他楞住了，有點不知所措。
鄉下人頭一次學著城裏人充大爺，結果叫人不軟不硬地頂了回來，一時間有點懵，習慣性地畏懼起來，訥訥地說不出話。
楞頭青也看清了碗裏的東西，立刻大怒，舉起碗作勢要摔。
“誰讓你給我上鹹菜的！你還想不想幹了！我告訴你，我今天就讓我姐夫把你開除了！”
“開除誰？”
話音未落，一道清亮女聲響起。
這聲音耳熟，表哥和楞頭青同時向門外看去。
下一秒，賀明珠走了進來。
她走到楞頭青跟前，冷冷瞥他一眼，說：“把碗給我放下。”
楞頭青尷尬地放下了舉著碗的手。
“我沒說要摔碗……”
賀明珠不搭理他，對田潤花說：“你做得好，對於這種白吃白喝的，就該給他們上鹹菜。下次要是再敢來，鹹菜也不要上了，直接打開大門，讓他們吃西北風去。”
田潤花響亮地“哎”了一聲。
她就知道，小老板肯定是站在她這一邊的！
楞頭青不服氣，嘟囔道：“哪有這樣的親戚，明明開著飯店，連口肉也不舍得讓人吃，早知道就不讓我姐嫁到你們家了……”
楞頭青是齊家紅的小弟。
齊家紅和賀明國談對象，他自覺是尊貴小舅子，聽說賀家在一礦開了家飯店，生意紅火，菜也好吃，就想耍一耍小舅子的威風。
第一次，他帶著一幫朋友來煤礦人家打秋風，當時賀明軍在店裏，笑嘻嘻把他大手筆點的一桌子菜刪到只剩一葷一素。
葷是炒雞雜，素是拌豆芽，和旁邊客人點的菜一對比，寒酸得讓人淚流滿面。
齊小弟堅強地和八個兄弟們分享了這兩道菜，回家就和齊老頭告狀。
齊老頭把齊家紅叫來罵了幾句，齊家紅現在有了工作，又悄悄和賀明國結了婚，底氣足得很，一點也不客氣地頂了回去。
“賀家是開店做生意，小弟自己去吃飯也就算了，帶一群人過去算什麽？好端端一個大小夥子去占便宜打秋風，讓人家看我們家的笑話嗎？”
齊老頭還要再罵，齊家紅直接說：“他去吃也行，但我提前說好了，只要他去賀家飯店吃飯，不管他吃了多少錢，我的工資就一分也不交給家裏了。”
自從齊家紅上班後，每月工資是二十五塊錢，全都交到了家裏。
齊老頭把錢看得重，一聽齊家紅要少交工資，立刻就急了。
但女兒大了，翅膀也硬了，打不得罵不得，打罵了就要飛走，家裏現在是對她一點辦法都沒有。
老頭氣得呼哧帶喘，只好去罵齊小弟：“都是你惹的事！”
齊小弟深感冤枉。
別人家的姐夫都是各種哄著捧著小舅子，什麽牛皮三接頭皮鞋、從上海買來的□□鏡、最時興的喇叭褲，不都是小舅子想要就給買的嗎？
憑什麽姐夫家裏開著飯店，他連去吃頓飯都不行了？
齊小弟憋了一肚子火，越想越氣，一大清早就爬起來，氣勢洶洶地朝著賀家飯店沖過去了。
只是沒想到，被不起眼的女服務員擺了一道。
齊小弟沖著賀明珠嚷嚷：“我就來吃個飯，你們就給我上鹹菜，有你們家這麽對親戚的嗎？！開飯店有錢了不起啊，你們這是狗眼看人低！”
賀明珠掀掀眼皮，嫌棄地說：“要不是看在你姐的份上，連鹹菜都不該給你上。”
齊小弟氣道：“你！”
“你什麽你，我哪句話說的不對？”
賀明珠打斷他的話，語速極快道：“如果你是正常來吃飯的客人，我們店非常歡迎你；如果你是來找親戚蹭飯，那就拿出你應有的禮貌來！”
“你是什麽人，你算老幾，我家飯店的服務員是你說開除就開除的？你拿話嚇唬誰呢？你有這個資格嗎？”
賀明珠清清楚楚地說：“我告訴你，要不是看在你姐的份上，我早就大耳刮子伺候你了，敢在煤礦人家耍威風，你出門前沒打聽打聽我是誰嗎？你之所以還能站在這兒和我說話，全依仗你有一個好姐姐，你真應該回家給你姐磕一個。”
齊小弟被懟得插不上話來，一張臉憋得通紅，不知是羞還是氣。
“你你你還想打我？”
“打你怎麽了？打的就是你！”
賀明珠突然喝道：“把桌子給我擦幹凈了！”
齊小弟下意識就拿袖子去擦剛剛他弄臟的地方，擦完才反應過來。
“我憑什麽聽你的！”
他上前一步，懟在賀明珠面前，大聲道：“你一個丫頭片子，難道還真能打得過我不成？！”
狠話還沒放完，齊小弟胳膊一痛，腳下騰空，一陣天旋地轉後，整個人重重摔在了地上。
等恢覆意識時，賀明珠面無表情的臉出現在他視野中。
“你說我能不能打得過你？”
齊小弟灰溜溜地落荒而逃了。
賀明珠拍拍手，心情不爽，這都什麽事兒啊，買好果子還要強行搭一個壞果子，為什麽大嫂就不能是獨生女呢？
雖然在這個年代談獨生女有些不切實際，畢竟他們這一代人出生的時候正是國家鼓勵生產、宣傳英雄母親的年代，一胎八個才算精忠報國。
但這算什麽，齊家的精華全都濃縮在大嫂身上了嗎？
賀明珠正想事兒呢，耳邊忽然傳來田潤花興奮的聲音。
“小老板，你剛剛那招可以教我嗎？”
過肩摔嗎？
賀明珠收回思緒，爽快道：“當然可以！”
但示範過肩摔需要一個搭檔，賀明珠望了四周一圈，在角落發現蜷縮成一團的表哥。
她奇道：“表哥，今天是什麽風把你給刮來了？大舅呢？”
年後剛開始送菜的時候，表哥跟著大舅來了兩趟後就不來了，嫌路遠，半夜就要趕著驢車出發。怕累著驢，路上還不能一直坐在車上，走走坐坐，鞋底都要磨爛。
表哥不肯來，送菜的人就換成了大舅和許貴生，賀明珠有好一段時間沒見過他了。
見表哥在，賀明珠眼前一亮，他這人皮糙肉厚耐摔打，正是練過肩摔的好助手。
“來來來，表哥，正好有事兒找你。”
表哥瑟瑟發抖，不敢過去，剛剛這個小表妹好嚇人啊……
他苦著臉，露出比哭還難看的笑容，說：“俺，俺家裏還有事，俺先回去了……”
賀明珠過去拽住他的胳膊，熱情地說：“急什麽，吃個飯再走也不遲。”
表哥更驚恐了：“不不不，俺不吃，俺不吃……”
沒拒絕成。
等表哥趕著驢車回家的時候，渾身被摔得酸痛，粗糙臉上滑過兩行寬面條淚。
嗚嗚嗚，這個小表妹怎麽會比之前還要兇啊……
齊小弟垂頭喪氣回了家，肚子裏空空如也，被砸在地上的背也疼得很。
他去廚房找吃的，卻意外聽到大屋裏齊大哥和齊大嫂在說話。
“……和你那個姨家都說好了？”
“說好了，我姨弟明天開車回來，上午來咱們家見面。我姨家有錢，準備了兩條煙兩條酒，糖果餅幹，還有二百塊錢的紅包。”
“那彩禮怎麽算？”
“就按礦務局的標準，人家願意出兩千塊呢。我姨家裏是新房，新打的家具，電視冰箱洗衣機和三十六條腿都備齊了，就等著人進門。”
齊小弟聽了心裏嘀咕，心想這彩禮給的可夠多的，大哥大嫂這是要給哪家姑娘介紹對象？也沒聽齊老頭齊老太提過啊……
他正猜著呢，大屋裏又傳來說話聲。
“別告訴你妹要相親的事，就說你媽病了，讓她明天上午和學校請假。”
“行，你也別去上班了，在家準備著，要是不行，你就把門鎖了。生米煮成熟飯，由不得她不嫁！”
聽到這兒，齊小弟悚然一驚。
這是要給大姐介紹對象！
可大姐不是已經有對象了嗎？大哥大嫂這又是要唱哪出戲？
想到那一句“生米煮成熟飯”，齊小弟心裏隱隱泛起不祥的預感。
一個不小心，他把竈臺上斜放的鍋蓋碰到了地上，發出“哐啷”一聲巨響。
“誰？外面是誰？”
齊大哥和齊大嫂急急從大屋裏走出來，剛好與從廚房出來的齊小弟碰了個臉對臉。
“大哥，大嫂……”
齊小弟一肚子疑問，又不知從哪兒說起，張了張嘴，說不出話來。
齊大哥問他：“你都聽到了？”
齊小弟蔫蔫地“嗯”了一聲。
齊大哥和齊大嫂對視一眼，齊大嫂率先轉身回屋，齊大哥伸手把齊小弟拉進了大屋。
他把齊小弟摁坐在炕上上，苦口婆心地說：“小弟，我就跟你說實話吧，咱家是真沒錢了，咱爸內退工資低，咱媽沒工作，家裏全靠我和你大嫂這點工資撐著。你將來結婚怎麽辦，我想想都發愁。要是沒錢，好姑娘都不找你結婚，岳家那關你也過不去。”
齊小弟低著頭，沒說話。
齊大哥眼睛一轉，又說：“弟啊，家裏的情況你也知道，爸媽年紀越來越大了，隔三差五就要上醫院看病，咱們家的錢哪經得起這麽花。可要不掏這錢，咱爸咱媽的身體……唉，也不知道還能不能熬到你成家的那一天。”
齊小弟身形晃了晃，還是沒說話。
齊大嫂搡開自家男人，一屁股坐在齊小弟對面，尖著嗓子說：
“小弟，這話論理不該我這個做大嫂的說，可你姐實在太不像樣，家裏都這樣了，她還只顧著自己，不顧爹媽，更不顧兄弟！那賀家是什麽破落戶，爹媽全死了，賀老大拖著一串弟妹，窮得叮當響，現在還開什麽小飯店，連投機倒把的買賣都敢幹！咱家一向根正苗紅，清清白白，可不能和這種家庭有牽扯！”
“我和你大哥給她找了個好對象，家裏有錢，有正式工作，彩禮也給的大方，咱爸媽都同意了。現在你姐還不知道，但要是她知道了，她嘴上不說，心裏也是高興的！”
齊小弟終於開口。
“那子弟小學的工作呢……”
齊大哥說：“什麽工作，那是賀家給你姐的賠償！他賀明國和我妹妹談了這麽久的對象，耽誤了家紅這麽多年，就該拿工作補償她！”
齊小弟心裏亂糟糟的，不知道該不該相信大哥大嫂。
他本能地覺得他們做的事不對，但被兩個人你一言我一語地說了半天，似乎他們說得也很有道理。
更何況，爸媽都同意了……
齊小弟忐忑不安地答應大哥大嫂，不會把這件事告訴大姐。
可夜裏，他在炕上輾轉反側，怎麽也睡不著，被齊老頭罵了幾句“你身上長虱子了！”
快到天亮時，他才迷迷糊糊睡了過去。
睡夢中，齊小弟忽然聽到一聲淒厲的尖叫！
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