第43章 第 43 章 羊肉湯餅
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第43章 第 43 章 羊肉湯餅
鄉裏今天人多, 來了一群縣城來的游商。縣裏生意不好做，爭不過本地的商戶，只能在周邊幾個鄉裏做生意。
賣些時興的布匹和小玩意, 也從村民手裏收山貨，菌子幹筍核桃都收, 再漲價帶去鎮上賣，一來一回賺個跑腿錢。
林榆和賀堯川把騾子拴在大樹下，一個老漢走過來, 伸手朝他倆收錢，並問：“什麽時候走？”
賀堯川拿出四文錢給他：“就栓兩個時辰, 晌午前就走。”
林榆是第一次趕騾車趕場, 他才知道, 古代竟然已經有停車收費的生意, 不管是騾子是牛。趕牲畜進鄉太麻煩，栓在一旁又怕丟了, 幹脆找人看著，一個時辰兩文錢。
老漢看一眼, 又問：“餵不餵幹草和水？”
“無需, 來時餵過了。”賀堯川搖頭拒絕, 餵草也是要收費的。他來之前給騾子吃了足夠的草料, 能撐到中午回家去。
他又改了主意, 拿出一文錢：“給它餵些水罷了。”
賀堯川和林榆把背簍卸下來，賀堯川用家裏最大的背簍, 一次就能裝二十斤。他倆總共帶了六十斤薯蕷片和炸芋片，家裏還有，林榆怕賣不完，這次索性少拿一些。
背簍是由賀堯川背著, 林榆的小背簍裏裝著秤和秤砣，還有試吃的盤子。
他倆一路走一路吆喝，早上幹勁十足，完全不怕賣不出去。
“薯蕷片，炸芋片，香香脆脆美味可口，營養豐富老少皆宜。十文錢一斤，買一斤送一兩。”
林榆連夜想的廣告詞，加上爛大街但好使的營銷策略，鉚足了勁叫賣。
賀堯川補充：“可以試吃，不好吃不要錢。”
昨天夜裏小夫郎叭叭地說了一晚上，賀堯川全部記下，林榆說漏的他就補充，用林榆的思路來說，有人就愛占便宜。
別說是路人，就連他，走在路上聽說什麽東西不要錢，也會下意識看一眼。
他倆往下街賣，下街專賣吃的，早上來買菜的婦人夫郎最多，孩子也多，林榆每次在這裏賺的盆滿缽滿。
畢竟是新鮮東西，聽說不要錢都往這邊看一眼，幾個小哥兒手挽著手站在一旁，偷偷往這邊看。他們都披著頭發，一看還沒出嫁。
賀堯川高大的漢子站在這裏，模樣又俊朗，他們都偷偷看紅了眼，難得遇見這麽英俊的漢子，連一旁的林榆也沒放在眼裏。
林榆眼睛一亮，頓時瞅準商機。他還叫賣什麽？賀堯川就是現成的代言人。
“你來賣，背簍我看著。記得喊大聲一些，也別沖著幾個小哥兒喊，顯得太刻意。”林榆戳戳賀堯川手臂，把試吃的盤子塞他手裏，滿眼都是賺錢，一幅小財迷的模樣。
他高興地哼幾聲，擡起兩根手指，又戳戳賀堯川的嘴角，教他道：“你要笑，像我這樣。”
林榆露出兩排白白的牙，給賀堯川示範：“smile~”
賀堯川唇角一彎，對著林榆，他夫郎愛看他笑。賀堯川保持這個表情，沖大街上喊：“看一看了，油炸的芋片，十文一斤，買一斤送一斤……”
遠處幾個小哥兒扭捏著過來，林榆老神在在，他真是釣魚的好手。
那幾個小哥兒你看我我看你，互相推搡著，過來了又不敢上前，紅著臉拿出錢袋子，他們推出一個膽子大的，問：“炸芋片是什麽東西？好吃嗎？”
賀堯川笑容淡了淡，但依然保持微笑，把試吃的盤子遞過去：“你吃吃不就知道了。”
小哥兒們面面相覷，剛才偷偷看的時候，可不是這樣的，他還笑呢。
他說話不是很留情，可以說，完全不客氣。林榆在身後偷偷掐他一下，鼓起臉頰氣哄哄道：“想想你的養雞計劃。”
賀堯川才勉強收斂態度，高大的背影瞧著有些委屈，被夫郎兇了，他默默把試吃拿給幾個小哥兒。
幾個小哥兒原本是沖著看人來的，他們一吃，眼裏頓時驚喜。脆脆薄薄的一片，吃進嘴裏香辣美味，吃完一片還想繼續吃。
他們爭搶著要買。
“我要一斤薯蕷片。”“我各要半斤。”
鄉裏的小哥兒比村裏的日子好，平時爹娘都會給零花錢，十文五文的，也就是買個零嘴的價錢。
薯片輕薄的一片，一斤就能裝一大帶，看上去十分劃算。一斤也能吃兩三天，讓他們覺得花的錢值得。
“大川，我們終於開張了，剛來就賺了二十文。”林榆眼睛亮亮的，他搖晃手裏二十個銅板，叮當作響。
賀堯川撓撓夫郎下巴，林榆高興他也高興。
之後來買的人很多，幾乎都是年輕人。林榆和賀堯川做的吃食新奇，賣的又不貴，大家都樂意買。再者，買一斤還能贈送，滿足了他們占便宜的心理。
老許家兒子要成親了，許老太太正發愁，該怎麽把席面辦的又劃算又體面。她滿鄉逛了一圈，忽然看見一種新鮮的吃食，叫炸芋片。
她一想，那肯定是油炸的，得花不少錢吧？她走進一看，發現那麽大一包，竟只要十文錢，而且特別好吃。
許老太太一塊大石頭落地，這麽大一包，一個桌子放兩盤當下酒菜，看上去量又多又體面，關鍵是便宜又好吃，他兒子的席面算是湊起來了。
許老太太拿出五十個銅板：“小夥子，給我稱五斤。”
她眼睛不錯地盯著，生怕被缺斤少兩。盯著盯著，老太太發現竟然還多送了五兩，她頓時笑的合不攏嘴，高高興興提著東西回家。
林榆呆呆看著背簍，那麽多炸芋片，竟然全部賣完了。整整六十斤，賣的只剩下五斤薯蕷片，他的小荷包也鼓鼓囊囊的。
不過沒關系！林榆執行第二計劃——饑餓營銷。
他對後面的客人道：“每日限供六十斤，大家明日再來買。明天還是這個時辰和位置，早到早得，來晚了就沒有了。”
後面的人交頭接耳，有人抱怨怎麽賣的這麽少，有人約著預定明天的。因為那家人也要辦席面，想用炸芋片充數。
他家一次性預定了十斤，林榆當然要答應。沒想到第一個預定，後面的人也陸陸續續跟著提前訂下，林榆應接不暇。
他拿出小本本和自制碳筆，挨個記下名字。發現預定的總量已經超過六十斤，林榆面色不改，顫抖的指尖肉眼可見激動起來，錢錢錢，都到碗裏來。
賀堯川也忙碌起來，一上午稱重裝袋收錢，他轉來轉去，承擔了大部分體力活。當看到成堆的銅板的時候，賀堯川瞬間覺得值了。
六十斤，贈送的搭頭另算，一斤十文錢，他們竟然半天就賣了六百文。
他倆數錢都數了半個時辰，林榆開心地跳起來，甩著錢袋子走在賀堯川前面，昂首挺胸的，還沒忘記給小溪和大嫂帶東西。
賀堯川就喜歡他這樣，外向豁達。他笑了笑，加快步伐跟上去，跟林榆說晌午在鄉裏吃。
“上街有一家湯餅不錯，用羊肉的，羊雜量十足，湯色雪白無沫，餅也酥脆軟和，往羊湯裏一泡最好吃。以前我和大哥來做工，財主家請我們吃過一次。”
林榆星星眼一眨一眨，他也有些饞了。都是賀堯川說的好，讓林榆頓時回憶起羊湯的滋味。
他和賀堯川對視一眼，不約而同道：“去試試。”
老板是一對夫妻，在這裏做了十年的湯餅，攤子上人最多。林榆剛坐下，就看見隔壁桌的游商，他們也賣完貨物，在說收山貨的事。
林榆這時候餓了，還沒想那麽多。等兩碗羊湯一上來，林榆和賀堯川都迫不及待喝一口，暖暖的湯水入腹，全身都舒坦了。
餅分兩種，一種是烙燒的白面餅，用來泡湯吃。一種是油煎的羊肉餡餅，肉質鮮嫩。
林榆一邊默默流淚，一邊大口大口喝，然後嗚嗚道：“你怎麽沒說，要二十文一碗。”林榆猛咬一口餅子，心疼地吃下去。
賀堯川笑道：“難得一次，我想帶你嘗嘗。等明日我上山，多打兩只山雞野兔，把這一頓補回來。”
林榆兩頰鼓鼓點頭，他吃的很香。
隔壁桌游商聽了一耳朵，他們沖賀堯川抱拳，熱絡的打招呼：“小夥子是獵戶？”
賀堯川搖頭，也回禮道：“並非，只是會用彈弓。偶爾運氣好了，能進山打兩只。”
游商帶隊的人道：“我們是縣城來的，最近在收山貨。不知最近山裏情形如何？”
賀堯川沒立即說，游商也是商人，縱然生意做的不大，心裏也百般心思。要是透了底，讓游商一壓價格，百姓們就賺不到錢了，有貧窮的人家也指著這點錢生活。
那個游商也聰明，大概是看出賀堯川的心思，他笑了笑道：“小夥子不用顧慮，我們在這裏收多少，去了縣城只管提價賣，斷然不會壓價。但總想知道山裏品類多不多，好去周邊采買，回了縣城也好和主顧交待。”
他們是帶著誠意的，賀堯川也提了兩句。春日的山貨很少，無非就是一些野菜藥材，不如秋天的核桃栗子多。
林榆喝完一碗，他有些撐了，揉了揉圓滾滾的肚子。眼睛嘴巴還饞著，偷偷看一眼賀堯川碗裏，有些不好意思。
聽賀堯川和游商交談，林榆靈光一閃。
他趕緊拿出剩下一小包炸薯蕷片，醉翁不在酒的說：“我們是白雲村來的，從小到大都沒去過縣城。不如各位叔叔伯伯見的世面多，這點薯蕷片給你們下菜吃，也想聽你們說說縣城的趣事。”
他說話別有特點，樸素中帶著恭維，讓人覺得是真心實意在誇。幾個游商也受用，喜歡聽好聽的話，接過林榆的薯片一邊吃一邊說。
林榆看一眼賀堯川，賀堯川心領神會，和他們聊起來，合適的時候笑兩聲，也算是捧場。
游商們聊的高興，吃著吃著才發現，林榆給的吃食很特別，想縣城裏的炸油片，卻比炸油片好吃一百倍，他們疑惑了，拿著東西問林榆：“這是？”
林榆勾勾賀堯川的手指，他釣的魚又上鉤啦！林榆高高興興道：“這是我們自家炸的，今天帶了六十斤，一上午就賣完啦。”
他要宣傳自己做的東西，才能讓游商看到商機。
果不其然，幾個人有了想法，開始和林榆打聽價格，一天能出多少。
林榆來回拉扯，把這筆生意談了下來。他還是按照十文一斤的價格買給游商，至於他們去鎮上轉手買多少，也沒有透露給林榆。
鎮上的價格林榆不去管，他們村距離鎮子太遠，一來一回都要四個小時，路上的成本消耗太高。林榆只需要賣給游商，其餘的和他無關。
游商們定了八十斤，給了四百文訂金，約定明天來取貨。林榆欣然接受，他和賀堯川匆匆趕著騾車回村，接下來即將都是忙碌的日子了。
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鄉裏今天人多, 來了一群縣城來的游商。縣裏生意不好做，爭不過本地的商戶，只能在周邊幾個鄉裏做生意。
賣些時興的布匹和小玩意, 也從村民手裏收山貨，菌子幹筍核桃都收, 再漲價帶去鎮上賣，一來一回賺個跑腿錢。
林榆和賀堯川把騾子拴在大樹下，一個老漢走過來, 伸手朝他倆收錢，並問：“什麽時候走？”
賀堯川拿出四文錢給他：“就栓兩個時辰, 晌午前就走。”
林榆是第一次趕騾車趕場, 他才知道, 古代竟然已經有停車收費的生意, 不管是騾子是牛。趕牲畜進鄉太麻煩，栓在一旁又怕丟了, 幹脆找人看著，一個時辰兩文錢。
老漢看一眼, 又問：“餵不餵幹草和水？”
“無需, 來時餵過了。”賀堯川搖頭拒絕, 餵草也是要收費的。他來之前給騾子吃了足夠的草料, 能撐到中午回家去。
他又改了主意, 拿出一文錢：“給它餵些水罷了。”
賀堯川和林榆把背簍卸下來，賀堯川用家裏最大的背簍, 一次就能裝二十斤。他倆總共帶了六十斤薯蕷片和炸芋片，家裏還有，林榆怕賣不完，這次索性少拿一些。
背簍是由賀堯川背著, 林榆的小背簍裏裝著秤和秤砣，還有試吃的盤子。
他倆一路走一路吆喝，早上幹勁十足，完全不怕賣不出去。
“薯蕷片，炸芋片，香香脆脆美味可口，營養豐富老少皆宜。十文錢一斤，買一斤送一兩。”
林榆連夜想的廣告詞，加上爛大街但好使的營銷策略，鉚足了勁叫賣。
賀堯川補充：“可以試吃，不好吃不要錢。”
昨天夜裏小夫郎叭叭地說了一晚上，賀堯川全部記下，林榆說漏的他就補充，用林榆的思路來說，有人就愛占便宜。
別說是路人，就連他，走在路上聽說什麽東西不要錢，也會下意識看一眼。
他倆往下街賣，下街專賣吃的，早上來買菜的婦人夫郎最多，孩子也多，林榆每次在這裏賺的盆滿缽滿。
畢竟是新鮮東西，聽說不要錢都往這邊看一眼，幾個小哥兒手挽著手站在一旁，偷偷往這邊看。他們都披著頭發，一看還沒出嫁。
賀堯川高大的漢子站在這裏，模樣又俊朗，他們都偷偷看紅了眼，難得遇見這麽英俊的漢子，連一旁的林榆也沒放在眼裏。
林榆眼睛一亮，頓時瞅準商機。他還叫賣什麽？賀堯川就是現成的代言人。
“你來賣，背簍我看著。記得喊大聲一些，也別沖著幾個小哥兒喊，顯得太刻意。”林榆戳戳賀堯川手臂，把試吃的盤子塞他手裏，滿眼都是賺錢，一幅小財迷的模樣。
他高興地哼幾聲，擡起兩根手指，又戳戳賀堯川的嘴角，教他道：“你要笑，像我這樣。”
林榆露出兩排白白的牙，給賀堯川示範：“smile~”
賀堯川唇角一彎，對著林榆，他夫郎愛看他笑。賀堯川保持這個表情，沖大街上喊：“看一看了，油炸的芋片，十文一斤，買一斤送一斤……”
遠處幾個小哥兒扭捏著過來，林榆老神在在，他真是釣魚的好手。
那幾個小哥兒你看我我看你，互相推搡著，過來了又不敢上前，紅著臉拿出錢袋子，他們推出一個膽子大的，問：“炸芋片是什麽東西？好吃嗎？”
賀堯川笑容淡了淡，但依然保持微笑，把試吃的盤子遞過去：“你吃吃不就知道了。”
小哥兒們面面相覷，剛才偷偷看的時候，可不是這樣的，他還笑呢。
他說話不是很留情，可以說，完全不客氣。林榆在身後偷偷掐他一下，鼓起臉頰氣哄哄道：“想想你的養雞計劃。”
賀堯川才勉強收斂態度，高大的背影瞧著有些委屈，被夫郎兇了，他默默把試吃拿給幾個小哥兒。
幾個小哥兒原本是沖著看人來的，他們一吃，眼裏頓時驚喜。脆脆薄薄的一片，吃進嘴裏香辣美味，吃完一片還想繼續吃。
他們爭搶著要買。
“我要一斤薯蕷片。”“我各要半斤。”
鄉裏的小哥兒比村裏的日子好，平時爹娘都會給零花錢，十文五文的，也就是買個零嘴的價錢。
薯片輕薄的一片，一斤就能裝一大帶，看上去十分劃算。一斤也能吃兩三天，讓他們覺得花的錢值得。
“大川，我們終於開張了，剛來就賺了二十文。”林榆眼睛亮亮的，他搖晃手裏二十個銅板，叮當作響。
賀堯川撓撓夫郎下巴，林榆高興他也高興。
之後來買的人很多，幾乎都是年輕人。林榆和賀堯川做的吃食新奇，賣的又不貴，大家都樂意買。再者，買一斤還能贈送，滿足了他們占便宜的心理。
老許家兒子要成親了，許老太太正發愁，該怎麽把席面辦的又劃算又體面。她滿鄉逛了一圈，忽然看見一種新鮮的吃食，叫炸芋片。
她一想，那肯定是油炸的，得花不少錢吧？她走進一看，發現那麽大一包，竟只要十文錢，而且特別好吃。
許老太太一塊大石頭落地，這麽大一包，一個桌子放兩盤當下酒菜，看上去量又多又體面，關鍵是便宜又好吃，他兒子的席面算是湊起來了。
許老太太拿出五十個銅板：“小夥子，給我稱五斤。”
她眼睛不錯地盯著，生怕被缺斤少兩。盯著盯著，老太太發現竟然還多送了五兩，她頓時笑的合不攏嘴，高高興興提著東西回家。
林榆呆呆看著背簍，那麽多炸芋片，竟然全部賣完了。整整六十斤，賣的只剩下五斤薯蕷片，他的小荷包也鼓鼓囊囊的。
不過沒關系！林榆執行第二計劃——饑餓營銷。
他對後面的客人道：“每日限供六十斤，大家明日再來買。明天還是這個時辰和位置，早到早得，來晚了就沒有了。”
後面的人交頭接耳，有人抱怨怎麽賣的這麽少，有人約著預定明天的。因為那家人也要辦席面，想用炸芋片充數。
他家一次性預定了十斤，林榆當然要答應。沒想到第一個預定，後面的人也陸陸續續跟著提前訂下，林榆應接不暇。
他拿出小本本和自制碳筆，挨個記下名字。發現預定的總量已經超過六十斤，林榆面色不改，顫抖的指尖肉眼可見激動起來，錢錢錢，都到碗裏來。
賀堯川也忙碌起來，一上午稱重裝袋收錢，他轉來轉去，承擔了大部分體力活。當看到成堆的銅板的時候，賀堯川瞬間覺得值了。
六十斤，贈送的搭頭另算，一斤十文錢，他們竟然半天就賣了六百文。
他倆數錢都數了半個時辰，林榆開心地跳起來，甩著錢袋子走在賀堯川前面，昂首挺胸的，還沒忘記給小溪和大嫂帶東西。
賀堯川就喜歡他這樣，外向豁達。他笑了笑，加快步伐跟上去，跟林榆說晌午在鄉裏吃。
“上街有一家湯餅不錯，用羊肉的，羊雜量十足，湯色雪白無沫，餅也酥脆軟和，往羊湯裏一泡最好吃。以前我和大哥來做工，財主家請我們吃過一次。”
林榆星星眼一眨一眨，他也有些饞了。都是賀堯川說的好，讓林榆頓時回憶起羊湯的滋味。
他和賀堯川對視一眼，不約而同道：“去試試。”
老板是一對夫妻，在這裏做了十年的湯餅，攤子上人最多。林榆剛坐下，就看見隔壁桌的游商，他們也賣完貨物，在說收山貨的事。
林榆這時候餓了，還沒想那麽多。等兩碗羊湯一上來，林榆和賀堯川都迫不及待喝一口，暖暖的湯水入腹，全身都舒坦了。
餅分兩種，一種是烙燒的白面餅，用來泡湯吃。一種是油煎的羊肉餡餅，肉質鮮嫩。
林榆一邊默默流淚，一邊大口大口喝，然後嗚嗚道：“你怎麽沒說，要二十文一碗。”林榆猛咬一口餅子，心疼地吃下去。
賀堯川笑道：“難得一次，我想帶你嘗嘗。等明日我上山，多打兩只山雞野兔，把這一頓補回來。”
林榆兩頰鼓鼓點頭，他吃的很香。
隔壁桌游商聽了一耳朵，他們沖賀堯川抱拳，熱絡的打招呼：“小夥子是獵戶？”
賀堯川搖頭，也回禮道：“並非，只是會用彈弓。偶爾運氣好了，能進山打兩只。”
游商帶隊的人道：“我們是縣城來的，最近在收山貨。不知最近山裏情形如何？”
賀堯川沒立即說，游商也是商人，縱然生意做的不大，心裏也百般心思。要是透了底，讓游商一壓價格，百姓們就賺不到錢了，有貧窮的人家也指著這點錢生活。
那個游商也聰明，大概是看出賀堯川的心思，他笑了笑道：“小夥子不用顧慮，我們在這裏收多少，去了縣城只管提價賣，斷然不會壓價。但總想知道山裏品類多不多，好去周邊采買，回了縣城也好和主顧交待。”
他們是帶著誠意的，賀堯川也提了兩句。春日的山貨很少，無非就是一些野菜藥材，不如秋天的核桃栗子多。
林榆喝完一碗，他有些撐了，揉了揉圓滾滾的肚子。眼睛嘴巴還饞著，偷偷看一眼賀堯川碗裏，有些不好意思。
聽賀堯川和游商交談，林榆靈光一閃。
他趕緊拿出剩下一小包炸薯蕷片，醉翁不在酒的說：“我們是白雲村來的，從小到大都沒去過縣城。不如各位叔叔伯伯見的世面多，這點薯蕷片給你們下菜吃，也想聽你們說說縣城的趣事。”
他說話別有特點，樸素中帶著恭維，讓人覺得是真心實意在誇。幾個游商也受用，喜歡聽好聽的話，接過林榆的薯片一邊吃一邊說。
林榆看一眼賀堯川，賀堯川心領神會，和他們聊起來，合適的時候笑兩聲，也算是捧場。
游商們聊的高興，吃著吃著才發現，林榆給的吃食很特別，想縣城裏的炸油片，卻比炸油片好吃一百倍，他們疑惑了，拿著東西問林榆：“這是？”
林榆勾勾賀堯川的手指，他釣的魚又上鉤啦！林榆高高興興道：“這是我們自家炸的，今天帶了六十斤，一上午就賣完啦。”
他要宣傳自己做的東西，才能讓游商看到商機。
果不其然，幾個人有了想法，開始和林榆打聽價格，一天能出多少。
林榆來回拉扯，把這筆生意談了下來。他還是按照十文一斤的價格買給游商，至於他們去鎮上轉手買多少，也沒有透露給林榆。
鎮上的價格林榆不去管，他們村距離鎮子太遠，一來一回都要四個小時，路上的成本消耗太高。林榆只需要賣給游商，其餘的和他無關。
游商們定了八十斤，給了四百文訂金，約定明天來取貨。林榆欣然接受，他和賀堯川匆匆趕著騾車回村，接下來即將都是忙碌的日子了。
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