第139章 第 139 章 逗他玩,他也開心。……
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第139章 第 139 章 逗他玩,他也開心。……
良馨和重新充滿幹勁的張場長道別之後, 回到方便面廠,沒有去辦公室, 直接來到年終幹部大會會議室。
“自從1982年我們良心方便面上市,短短兩年單品銷售額達到1000萬,增長率高達233%以來,今年銷量和增長率幾乎持平過往數據。”
張建國道:“今年年初開始國內方便面已經發展到驚人的500多條生產線,各種品牌紛紛湧現,市場競爭變得越來越激烈,根據口味和包裝的營銷宣傳手段也曾出不窮,我們良心方便面使用過的宣傳, 被其他品牌相徑模仿, 雖然我們通過地毯式鋪天蓋地的標語、電視廣告、植入電視劇、策劃全國巡回武術大會等宣傳廣告搶先占據市場,但照此發展下去,銷量和增長率應該會持續處於下降狀態。”
不等良馨反應, 馮海艷就一臉氣憤道:“其他方便面的宣傳手段, 可以說是一比一覆制我們,用的通通是我們以前用過的手段,可以說我們花錢花試探出來的市場結果, 全被他們偷去反過來合力圍攻我們!”
李茅平時主管生產部門,還不知道外面發生這樣的事, 氣道:“他們這麽做, 不違法嗎?能不能告他們?”
“國家沒有這方面的法律規定。”許欣道:“我們能做, 別人也能做,模仿宣傳手段還不是最可氣的,有些品牌甚至直接把名字叫良心媽媽牌方便面,連商標都做的跟我們差不多!”
良馨沒忍住笑出了聲,“良心媽媽牌方便面, 這樣看明明很會鉆研。”
李茅又氣道:“腦子全用在這些刁鉆的角度,叫這個名字,說不準真能糊弄到人,偷了我們的銷量!”
“偷銷量是必然的,否則按照之前的增長趨勢,我們今年不該只是和去年持平,起碼要再增長百分之二三十的銷量。”
張建國道:“前面兩年我們良心方便面占市場類別90%以上,良心牌老母雞湯方便面可以說是方便面的代名詞,其他新上市的十餘種品牌雖然目前還不足以與我們抗衡,搶占我們的市場,但照此發展下去,一直是我們種樹,他們偷果,溫水煮青蛙,慢慢地我們占據的市場就會不斷地被瓜分。”
“良廠長。”
許欣拿了一份文件放到良馨面前,“這其中有一家也是和日本合資的方便面廠,生產的金魚牌雞蓉方便面,從口味到包裝跟我們都很像,宣傳手段完全是照著我們當初的宣傳步驟去模仿,先從火車站汽車站公交車站能看到的墻、電線桿和公共汽車貼海報畫標語,送給銷售站職工印有金魚牌方便面的工作大褂,再到上央視打廣告,找的還是武術明星代言,我們去談《射雕英雄傳》電視劇中間插播廣告的時候,也遇到了他們,幸好江京電視臺的副臺長是良廠長的老同學,他們背後送禮也沒能爭過我們,金魚牌靠著這種明裏偷,暗著耍陰招的手段,迅速擴展了市場,這是他們廠的數據報告,你看看。”
“這也太氣人了!”
鐘雪蓮也忍不住道:“他們靠著抄我們的作業進入市場,還想後浪拍前浪,把我們拍死在沙灘上!”
“市場不會讓一個品牌處於壟斷狀態,良心方便面90%的市場占有率,持續下降是未來一定會出現的情況。”
良馨看著手裏的報告,“市場需求激增,引發全國方便面生產熱潮,這也是在情理之中,百業待興,爭相模仿,同樣是人之常情,但像金魚牌這種.......的確是有點氣人。”
“可不是,連我聽了都一肚子火。”
鐘雪蓮道:“要擱我,我就不做了,看他們還能模仿誰,但我們要是不做了,不就正中他們的目的了,市場白白讓出去,他們做夢也要笑醒!”
“良廠長。”
張建國問:“我們銷售市場部明年的營銷宣傳計劃,是照常推進,還是有其他計劃?”
會議室裏的人都看著良馨。
銷售市場部的幹部職工們在這個時代做的已經屬於行業內翹楚了。
但遇上這樣的情況,除了不去計較那些模仿對象,憑借良心方便前三年的搶占先機,應得廣大消費者的心,再強調良心品牌的質量和策略上創新,一時也是真想不出更好的辦法。
良馨合上面前的文件,“不求保持百分之九十壟斷市場的占有率,但要保證在面對市場合力圍攻之下,良心方便面依然穩坐頭把交椅,營銷宣傳計劃明年上半年先按原計劃進行,等農業大學科研團隊進廠之後,鹵蛋研發出來再進行新的宣傳營銷。”
會議室靜了一瞬。
“鹵蛋?”李茅疑惑,“什麽鹵蛋?生產部門要增加新的車間?”
“面和雞蛋一直是黃金搭檔。”良馨道:“廣大人民同志們用鍋煮方便面,一百個人裏有九十個人喜歡加一個雞蛋,剩餘十個人不是家裏沒雞蛋了就是忘記放了,我說的不誇張吧?”
會議室剛才的憋屈氣憤慢慢轉成了笑聲。
“泡方便面不放,煮方便面我確實一定會放雞蛋!”
“煮出來的方便面,放雞蛋和不放雞蛋就是兩個口味!”
“我泡方便面都會放,打一個雞蛋放到碗裏,用滾水沖開,就像喝雞蛋茶一樣,特鮮!”
提起雞蛋和方便面,每個幹部都踴躍表達自己吃方便面的經歷和感受。
良馨等大家通過發言調整好自己的情緒後,笑著道:“所以我請了農業大學的科研團隊,再次進廠為我們研發出本土精品鹵蛋口味,等鹵蛋研發出來後,要以鹵蛋為重點展開營銷宣傳。”
聽到良馨有了新的策略,策略還這麽讓人意想不到,一聽一旦推進就會大幅度刺激銷量,打的其他品牌措手不及。
會議室裏的人都松了一口氣。
張建國看著良馨,忍不住點頭,“我們市場銷售部琢磨了半年的應對方案,都遠遠不如良廠長想的一顆蛋策略,每天都擺在大家眼前的雞蛋,卻只有你一個人能看出關鍵,用到關鍵。”
“還真是。”李茅插話道:“我們生產部門每天都要經手不知道多少顆雞蛋,早上吃,中午吃,晚上吃,天天都吃,我怎麽就想不出這樣的招數!”
其他人跟著點頭,眼底的敬佩和崇拜已經滿得快要溢出來。
良馨笑了一下,“這兩年的銷售業績,跟我們全廠職工,人人都有銷售的思維有關,大家也都知道,我在廠裏最多只能待一兩年了,我剛才已經去養雞場對張場長下了新的養雞任務,明年擴展到五萬只雞,在我走之前,希望能完成中方凈利潤破千萬,中方口味方便面出口創百萬外匯,拿到一枚軍區簽發的集體功勳章的榮譽.......”
會議室裏倒吸一口氣的聲音打斷了良馨的話。
好幾名幹部的眼睛也瞬間像是張場長一樣,瞪得像銅鈴。
“集體功勳章?!”
“還是軍區簽發的集體功勳章?!”
刻在每一位人民同志骨子裏的集體榮譽,一聽到這幾個字,激動地臉都紅了。
“看來大家都很有興趣。”良馨笑著道:“想要拿到這枚集體功勳章,江門農場每一個人的力量都缺一不可,張場長那邊已經帶著農場和養雞場的幹部職工開始幹起來了,希望各部門幹部也要將我們目前在外遇到的被合力圍攻的局面,告訴每一位職工,我希望能在走之前為江門農場再打一場仗,但我一個人的力量有限,只有大家一起行動,不錯過任何一個商情信息,從農村包圍城市,積極拓展銷售市場,才有可能打贏這場仗,讓良心方便面徹底深紮市場,不會出現被後浪拍死在沙灘上的情況。”
會議室的氣氛從開始的憋屈氣憤,慢慢轉變成輕松,又變成了當下像是打了滿滿雞血似的戰意蒸騰!
不出幾天,會議室的溫度迅速擴散到全廠。
每一位職工家屬都既氣憤於外界模仿他們,還想要拍死他們的無恥手段,也想要良廠長說的集體功勳章,還有對良廠長要走的不舍和對良廠長都要走了,還絞盡腦汁為她們的安居樂業操心盡心的感動。
因此,每個人都像是會議室的幹部一樣戰意蒸騰,雞血滿滿。
恨不得大年三十都留下加班通宵!
在地方和大部分軍工廠因為決策失敗、跟風模仿、市場競爭激烈,機器已經生了灰的大環境下,家屬工廠們的職工們卻通過銷售獎金,不但沒有少拿過工資,反而經常多拿一半工資以上的錢,幹勁從未消失過。
看著在經廠幹部多方面煽動後,職工們幹勁比之前還要高,良馨滿意笑著下班。
今年過年可能是在11師最後一個團圓年,不但良馨和陸沖鋒都很重視,11師的幹部家屬們也都很重視。
炸魚、鹵肉、醬肘子、肉丸、熏雞.....哪家做了拿手菜,都會送過來,但也依然被良馨用馬上家裏就剩母女倆和季大姐,收這麽多菜一定會浪費糧食拒絕了。
拒絕的時候,會給送菜的幹部家屬送一對她親手剪的窗花,有孩子跟來的還會再給兩塊糖。
李茅端著一碗鍋包肉進門,“我送的你總不會拒絕吧。”
“你送的我什麽時候拒絕過。”
良馨正坐在小凳子上拿著刀把豬肉皮刮幹凈,“但明天才是除夕,你現在送鍋包肉過來,這現炸的東西,明天不就軟了。”
“上次嘟嘟來我們家吃飯,吃了好幾塊鍋包肉,今天正好做了,就端過來給她吃。”
李茅用眼神在客廳尋找一圈,“嘟嘟呢?”
“光明從北京買了新的連環畫,都在隔壁看小人書。”
良馨起身朝花園走去,走到墻邊喊道:“嘟嘟,回來端鍋包肉去吃!”
“這些孩子一看小人書,看得就特入迷,哪能聽得見,你以為還是以前我們住在一塊的時候呢。”
李茅指著電話,“你撥通電話過去不就行了。”
良馨擰開水龍頭洗了手,“刮豬毛刮傻了。”
李茅“撲哧”笑出了聲,“難得看到你也有傻的時候!”
良馨回頭拿毛巾的時候,正好看到李茅因笑眼尾皺出的魚尾紋,頓了一下,“我剛來的時候,你雖然動不動就擺臭臉,但臉上一絲皺紋都沒有。”
李茅擡起手摸了摸臉,“大兒子都上大學了,老了。”
鐘雪蓮突然走進大門,“她擺臭臉,肯定是因為你有文化。”
“聽到了?才剛擦幹手準備給你打電話。”
良馨重新走到廊下的鐵皮大盆前坐下,逗道:“她為什麽一聽到人家有文化就擺臭臉?”
“當然是因為她了!”
李茅將手裏的盤子塞到鐘雪蓮手裏,“都是因為她因為多讀了幾年書,一看到我們就情不自禁充滿優越感,還喜歡故意咬文嚼字,出口要麽是成語,要麽就是引據經典,聽得人煩死了。”
“你聽聽你現在講話,書讀得多了,說話就是成語不斷。”
鐘雪蓮看著大盆裏的豬肉,“當初明明就是你自己自卑,才......”
“我自卑?就你,嘁!”
李茅甩頭,“我現在可是全廠核心生產部門的副廠長!”
“搞得誰不是副廠長似的。”
良馨低頭刮著豬毛,嘴角帶笑聽著兩人鬥嘴。
陸沖鋒拎著一只鐵皮水桶進門了,“弄到了!”
三人被吸引過去。
李茅好奇問:“弄到什麽了?”
“豬大腸。”
陸沖鋒大步朝著良馨走,“我們家良馨愛吃,我今年多弄點,明年春節不放假,她吃不到。”
李茅楞了楞,“服務社明年不賣?服務社不賣食堂也會殺豬,怎麽會吃不到?”
陸沖鋒淡淡看了一眼李茅。
不知道究竟是雷團長沒有戀愛天賦還是雷團長家屬沒有戀愛天賦。
估計兩個人都沒有。
“服務社和食堂再多,又不是我親手做的,能一樣?”
李茅:“.......”
鐘雪蓮笑出了聲,“真不錯,我們家老季還得向陸副師長學習!”
陸沖鋒目前雖然已經升為正師職,但還沒有職務,師裏的幹部家屬還是照常稱呼他以前的職務。
良馨探頭看了一眼水桶,“弄這麽多,洗起來多費事。”
“反正我洗,我不嫌費事。”
陸沖鋒拿了搪瓷大盆過來,將已經在外面套洗幾遍去掉雜物的大腸倒進去,進屋拿出鹽和醋倒進去,蹲下用雙手揉搓。
李茅站在一邊看著,突然“嘖嘖”兩聲,難得讚同鐘雪蓮的話,“是不錯,這準副軍職幹部基本上也是板上釘釘的事了,升職的幹部見多了飄的,真沒想到陸副師長要升這麽大的官了,還能為了家屬,手搓豬大腸,陸副師長又給廣大幹部做了一個好榜樣!”
陸沖鋒轉頭看了一眼李茅,暗中搖了搖頭。
不懂愛情的人,一點雞毛蒜皮的小事都能搞得這麽驚訝。
一看陸沖鋒的表情,良馨就知道他在想什麽,忍笑拿著豬肉起身,“我在做肴肉,今天才放假有空做,幸好家裏現在都有冰箱了,明天早上凍好了我給你們送過去。”
“行,今年還是來你家看電視。”
李茅說到這,又可惜道:“要是廠裏教授們的鹵蛋已經研發出來就好了,今年春節聯歡晚會還能看到我們良心方便面新的廣告!”
“科研工作,哪有這麽好做。”
良馨端起後臀尖豬肉,“我去廚房放到開水裏燙一下。”
年二十九,家家戶戶都忙著準備過年的飯菜,李茅和鐘雪蓮也不例外,並沒有繼續在這多待,跟良馨說了一聲便離開了。
等良馨洗好了豬肉端出來,陸沖鋒也把大腸洗好了。
“過來。”
陸沖鋒剛用肥皂洗了兩遍手,聽到良馨喊他,邊拿毛巾擦手,邊走過去,“我來弄?”
良馨:“低頭。”
陸沖鋒低頭,但嘴角翹了起來,將左臉送了過去。
良馨撣了撣他蓬松的黑發。
陸沖鋒:“......”
“我頭上有東西?”
良馨搖頭,“沒有。”
陸沖鋒剛想說話,良馨就湊到他臉上親了一下。
良馨笑著道:“故意逗你玩。”
逗他玩,他也開心。
這可是良馨第一次在院子裏主動親他!
陸沖鋒道:“我還能再洗十桶豬大腸!”
即便良馨挺愛吃豬大腸,想到那麽多的豬大腸堆在一起,她也有點不適,“......謝謝,但一定不必了。”
陸沖鋒朝良馨臉上回了一下,“我也不會做這個肴肉,還得你來,我去給你做九轉大腸。”
“媽媽!”
嘟嘟兩手端著空盤子跑進門,“鍋包肉吃完了,還有沒有了?”
陸沖鋒驚訝回頭,“剛才那麽大一盤鍋包肉,你就吃完了?”
嘟嘟回味酸甜酥脆的鍋包肉,“光明哥哥,美滿姐姐,二強哥哥,小山哥哥,小丹姐姐.......”
聽到女兒細數了十來個孩子的名字,陸沖鋒臉上的驚訝退去了,“我還以為你一個人就把一大盤吃完了。”
“沒有了。”
良馨用硝鹽和花椒混合揉搓豬肉腌制,“這是你李嬸送來給你吃的,還想吃的話,讓你爸給你割一塊豬肉,你分一些姑姑給你寄的酒心巧克力給李嬸,再換一盤回來。”
嘟嘟按照媽媽的話,拎著豬肉和酒心巧克力,端著盤子又跑了出去。“等下換回來了我得嘗一嘗味道。”陸沖鋒突然道:“等以後閨女再想吃這道菜,我才能做得出來。”
“光憑嘗味道就能做出來了?”
“......那你再去問一問雷團長家屬,做這道菜的細節關鍵。”
良馨嘴角掀起,將揉搓好的豬肉放到盆裏腌制,起身道:“你做九轉大腸,我去做五香魚。”
飯店和副食店裏很多菜都賣現成的了,但從開膛取內臟,一步步清洗,一步步腌制,再一步步燒煮......直至端上餐桌,這些過程才是濃厚的年味之一。
除夕一早,陸沖鋒出操回來沖了澡,帶上好不容易能穿上新買的衣裳的嘟嘟,拿著春聯走到大門外。
從大門到客廳門,一一貼上了喜慶的春聯。
嘟嘟又拿著媽媽剪的窗花和小燈籠,來到花園裏,掛在每棵花枝和小樹上。
陸沖鋒則拿著大燈籠,將二樓陽臺、一樓廊下、涼棚裏全都掛上。
二層小樓和院子被父女倆裝扮得紅紅火火,年味十足。
良馨端著湯圓和水餃從廚房走到餐桌,“放鞭炮吧。”
爸爸不抽煙,嘟嘟小跑進廚房,去竈膛中間的小洞裏拿出了火柴。
她從小就被爸爸抱著放鞭炮,早就不怕了。
除夕的鞭炮聲在大門外響起,還沒停下,其他家的鞭炮聲也跟著“劈裏啪啦”響起。
季大姐照常去了隔壁過年,今年季政委的父母和鐘雪蓮的父母都來師裏過年了。
鐘雪蓮父母以前沒怎麽來過,但自從鐘雪蓮當了良心方便面的副廠長,老兩口年年都早早就來到了師裏,一有機會就找各種借口,去廠裏逛一逛。
良馨幫女兒盛了兩顆黑芝麻湯圓,四顆水餃,“年糕吃多了不消化,吃完還想吃的話,可以再盛兩顆。”
“媽媽,我可以叫美滿姐姐她們來家裏看電視嗎?”
“當然可以,又不是沒有來過,怎麽會突然這麽問?”
嘟嘟拿著白瓷湯勺,吹著勺子裏的黑芝麻餡湯圓,“美滿姐姐敢來,但其他人不敢來,要等我問完,才肯來。”
良馨看了一眼陸沖鋒。
陸沖鋒立馬道:“不來就不要勉強別人!”
良馨:“.......”
良馨道:“可以來,讓大家不用怕你爸,剛從服務社和面包坊買回來的炸麻花、蜜三刀、小麻餅、瓜子花生蜜餞糖果都可以拿出來分享給姐姐們吃,你幼兒園的小朋友們想請也可以請到家裏來玩。”
嘟嘟高興了,“謝謝媽媽!”
陸沖鋒疑惑看著良馨,“她們怕我?為什麽怕我?”
良馨拉開椅子坐下,“你說呢?”
小孩子們心思簡單,但大人們心思隨著陸沖鋒的官職晉升,越來越不簡單。
陸沖鋒起身去照了照鏡子,“可能是我太帥了,一點都不慈祥。”
嘟嘟看向媽媽,“爸爸就會臭美。”
良馨笑著往嘴裏塞了一顆湯圓,沒再繼續這個話題。
下午大小朋友都聚在客廳看彩色版的《射雕英雄傳》,良馨用茶葉炒了糖,做了滿滿一鋼精鍋奶茶,分給孩子們喝。
“良姨,我從來沒喝過這麽好喝的東西!”
“良姨,原來世界上還有這麽好喝的水,比桔子汽水,比果子露,比健力寶還要好喝!”
因為良馨做了她們從來都沒有喝過的飲料,原本還有些緊張,只敢看電視,不敢出聲的孩子們,都因為嘗到了美味,開心松弛下來。
良馨也喜歡這些充滿童真和青春氣息的孩子們在家裏玩,心情愉悅端出一盤盤菜。
凍白清亮的水晶肴肉、清爽解膩的涼拌黃瓜、現炸酥脆的五香魚、肥而不膩的扣肉、陸沖鋒親自爆炒的九轉大腸、必不可少的黃魚年糕、清蒸鱸魚、臘味拼盤、油爆大蝦,熏雞、紅燒肉、八寶飯、春卷.......
八十年代中的年夜飯,基本上家家戶戶的餐桌都能擺齊雞鴨魚肉蛋水餃湯圓。
臨近傍晚,孩子們也被家長陸陸續續叫回去吃年夜飯了。
陸沖鋒拿了紅酒,端起良馨留的奶茶喝了一口,“是好喝!”
“我不喝紅酒。”良馨拿出兩瓶健力寶放到桌子上,“我和嘟嘟一起喝飲料。”
陸沖鋒又把紅酒放回櫃子裏,“那我也喝飲料。”
“你喝唄,過年喝點酒多喜慶。”
良馨從廚房拿出筷子湯勺,“你明年一整年想喝都喝不到。”
陸沖鋒跟著拿出健力寶,“我不喝,我就要跟你們喝一樣的。”
電話鈴聲突然響起。
嘟嘟正是愛接電話的時候,不等爸爸媽媽反應,就跑過去接了起來,“餵,這裏是陸澤蔚同志和良馨同志,還有陸安小同志的家,請問你找誰?”
良馨和陸沖鋒看著女兒接電話,等待著女兒下面的反應。
“媽媽。”嘟嘟將話筒遞向良馨,“是江京來的電話,一位阿姨。”
良馨帶著疑惑走過去,接起電話,一聽到聲音笑了,“我還當是誰,你回國內過年了?”
電話那邊是錢書謠:“不是為了過年,國內已經沒有親人了,是有一些事情需要處理,對方只有過年有空,才回來一趟。”
“我正好也想找你,江京面包坊的鋪子要續約了。”良馨笑道:“還想著是給你轉外匯出去,還是給你人民幣,沒想到你回來了,正好,我們年後也要回一趟江京,你幾號走?”
錢書謠:“我也正想跟你說這件事,我父母年紀大了,我接管了家裏的公司,以後很難再回來一趟,打算將國內的房產都處理出去,良馨,你個人對江京面包坊的門面房有沒有興趣?”
良馨一頓,第一時間看向了嘟嘟,“......有是有,不過江京面包坊的門面房,屬於有價無市的位置,按照目前趨勢發展,以後只會越來越值錢,你現在賣掉的話,有點可惜。”
錢書謠在電話裏笑了,“良馨,你總是這麽招人喜歡。”
“當初因為促成你和三晶株式會社的合作,我們家的生意這些年不但穩定下來,還擴展了好幾倍,我父親一直想當面親自感謝你,我一再解釋這樣會對你和陸副師長帶來麻煩,他才忍耐住,現在我精力不足,又身在國外,簽合同和房租對我來說更多的是麻煩,你想要的話,可以按照市場價出售給你,這樣也不會給你帶來麻煩。”
良馨不再多勸,“你真打算賣,我買了,江京那個位置的門面房,目前大多都屬於國有和集體租賃為主,極少出現交易情況,粗略估算的話,我估計在兩萬塊左右,如果你確定要賣,可以再去房信鋪子和房產局詳細了解一下。”
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良馨和重新充滿幹勁的張場長道別之後, 回到方便面廠,沒有去辦公室, 直接來到年終幹部大會會議室。
“自從1982年我們良心方便面上市,短短兩年單品銷售額達到1000萬,增長率高達233%以來,今年銷量和增長率幾乎持平過往數據。”
張建國道:“今年年初開始國內方便面已經發展到驚人的500多條生產線,各種品牌紛紛湧現,市場競爭變得越來越激烈,根據口味和包裝的營銷宣傳手段也曾出不窮,我們良心方便面使用過的宣傳, 被其他品牌相徑模仿, 雖然我們通過地毯式鋪天蓋地的標語、電視廣告、植入電視劇、策劃全國巡回武術大會等宣傳廣告搶先占據市場,但照此發展下去,銷量和增長率應該會持續處於下降狀態。”
不等良馨反應, 馮海艷就一臉氣憤道:“其他方便面的宣傳手段, 可以說是一比一覆制我們,用的通通是我們以前用過的手段,可以說我們花錢花試探出來的市場結果, 全被他們偷去反過來合力圍攻我們!”
李茅平時主管生產部門,還不知道外面發生這樣的事, 氣道:“他們這麽做, 不違法嗎?能不能告他們?”
“國家沒有這方面的法律規定。”許欣道:“我們能做, 別人也能做,模仿宣傳手段還不是最可氣的,有些品牌甚至直接把名字叫良心媽媽牌方便面,連商標都做的跟我們差不多!”
良馨沒忍住笑出了聲,“良心媽媽牌方便面, 這樣看明明很會鉆研。”
李茅又氣道:“腦子全用在這些刁鉆的角度,叫這個名字,說不準真能糊弄到人,偷了我們的銷量!”
“偷銷量是必然的,否則按照之前的增長趨勢,我們今年不該只是和去年持平,起碼要再增長百分之二三十的銷量。”
張建國道:“前面兩年我們良心方便面占市場類別90%以上,良心牌老母雞湯方便面可以說是方便面的代名詞,其他新上市的十餘種品牌雖然目前還不足以與我們抗衡,搶占我們的市場,但照此發展下去,一直是我們種樹,他們偷果,溫水煮青蛙,慢慢地我們占據的市場就會不斷地被瓜分。”
“良廠長。”
許欣拿了一份文件放到良馨面前,“這其中有一家也是和日本合資的方便面廠,生產的金魚牌雞蓉方便面,從口味到包裝跟我們都很像,宣傳手段完全是照著我們當初的宣傳步驟去模仿,先從火車站汽車站公交車站能看到的墻、電線桿和公共汽車貼海報畫標語,送給銷售站職工印有金魚牌方便面的工作大褂,再到上央視打廣告,找的還是武術明星代言,我們去談《射雕英雄傳》電視劇中間插播廣告的時候,也遇到了他們,幸好江京電視臺的副臺長是良廠長的老同學,他們背後送禮也沒能爭過我們,金魚牌靠著這種明裏偷,暗著耍陰招的手段,迅速擴展了市場,這是他們廠的數據報告,你看看。”
“這也太氣人了!”
鐘雪蓮也忍不住道:“他們靠著抄我們的作業進入市場,還想後浪拍前浪,把我們拍死在沙灘上!”
“市場不會讓一個品牌處於壟斷狀態,良心方便面90%的市場占有率,持續下降是未來一定會出現的情況。”
良馨看著手裏的報告,“市場需求激增,引發全國方便面生產熱潮,這也是在情理之中,百業待興,爭相模仿,同樣是人之常情,但像金魚牌這種.......的確是有點氣人。”
“可不是,連我聽了都一肚子火。”
鐘雪蓮道:“要擱我,我就不做了,看他們還能模仿誰,但我們要是不做了,不就正中他們的目的了,市場白白讓出去,他們做夢也要笑醒!”
“良廠長。”
張建國問:“我們銷售市場部明年的營銷宣傳計劃,是照常推進,還是有其他計劃?”
會議室裏的人都看著良馨。
銷售市場部的幹部職工們在這個時代做的已經屬於行業內翹楚了。
但遇上這樣的情況,除了不去計較那些模仿對象,憑借良心方便前三年的搶占先機,應得廣大消費者的心,再強調良心品牌的質量和策略上創新,一時也是真想不出更好的辦法。
良馨合上面前的文件,“不求保持百分之九十壟斷市場的占有率,但要保證在面對市場合力圍攻之下,良心方便面依然穩坐頭把交椅,營銷宣傳計劃明年上半年先按原計劃進行,等農業大學科研團隊進廠之後,鹵蛋研發出來再進行新的宣傳營銷。”
會議室靜了一瞬。
“鹵蛋?”李茅疑惑,“什麽鹵蛋?生產部門要增加新的車間?”
“面和雞蛋一直是黃金搭檔。”良馨道:“廣大人民同志們用鍋煮方便面,一百個人裏有九十個人喜歡加一個雞蛋,剩餘十個人不是家裏沒雞蛋了就是忘記放了,我說的不誇張吧?”
會議室剛才的憋屈氣憤慢慢轉成了笑聲。
“泡方便面不放,煮方便面我確實一定會放雞蛋!”
“煮出來的方便面,放雞蛋和不放雞蛋就是兩個口味!”
“我泡方便面都會放,打一個雞蛋放到碗裏,用滾水沖開,就像喝雞蛋茶一樣,特鮮!”
提起雞蛋和方便面,每個幹部都踴躍表達自己吃方便面的經歷和感受。
良馨等大家通過發言調整好自己的情緒後,笑著道:“所以我請了農業大學的科研團隊,再次進廠為我們研發出本土精品鹵蛋口味,等鹵蛋研發出來後,要以鹵蛋為重點展開營銷宣傳。”
聽到良馨有了新的策略,策略還這麽讓人意想不到,一聽一旦推進就會大幅度刺激銷量,打的其他品牌措手不及。
會議室裏的人都松了一口氣。
張建國看著良馨,忍不住點頭,“我們市場銷售部琢磨了半年的應對方案,都遠遠不如良廠長想的一顆蛋策略,每天都擺在大家眼前的雞蛋,卻只有你一個人能看出關鍵,用到關鍵。”
“還真是。”李茅插話道:“我們生產部門每天都要經手不知道多少顆雞蛋,早上吃,中午吃,晚上吃,天天都吃,我怎麽就想不出這樣的招數!”
其他人跟著點頭,眼底的敬佩和崇拜已經滿得快要溢出來。
良馨笑了一下,“這兩年的銷售業績,跟我們全廠職工,人人都有銷售的思維有關,大家也都知道,我在廠裏最多只能待一兩年了,我剛才已經去養雞場對張場長下了新的養雞任務,明年擴展到五萬只雞,在我走之前,希望能完成中方凈利潤破千萬,中方口味方便面出口創百萬外匯,拿到一枚軍區簽發的集體功勳章的榮譽.......”
會議室裏倒吸一口氣的聲音打斷了良馨的話。
好幾名幹部的眼睛也瞬間像是張場長一樣,瞪得像銅鈴。
“集體功勳章?!”
“還是軍區簽發的集體功勳章?!”
刻在每一位人民同志骨子裏的集體榮譽,一聽到這幾個字,激動地臉都紅了。
“看來大家都很有興趣。”良馨笑著道:“想要拿到這枚集體功勳章,江門農場每一個人的力量都缺一不可,張場長那邊已經帶著農場和養雞場的幹部職工開始幹起來了,希望各部門幹部也要將我們目前在外遇到的被合力圍攻的局面,告訴每一位職工,我希望能在走之前為江門農場再打一場仗,但我一個人的力量有限,只有大家一起行動,不錯過任何一個商情信息,從農村包圍城市,積極拓展銷售市場,才有可能打贏這場仗,讓良心方便面徹底深紮市場,不會出現被後浪拍死在沙灘上的情況。”
會議室的氣氛從開始的憋屈氣憤,慢慢轉變成輕松,又變成了當下像是打了滿滿雞血似的戰意蒸騰!
不出幾天,會議室的溫度迅速擴散到全廠。
每一位職工家屬都既氣憤於外界模仿他們,還想要拍死他們的無恥手段,也想要良廠長說的集體功勳章,還有對良廠長要走的不舍和對良廠長都要走了,還絞盡腦汁為她們的安居樂業操心盡心的感動。
因此,每個人都像是會議室的幹部一樣戰意蒸騰,雞血滿滿。
恨不得大年三十都留下加班通宵!
在地方和大部分軍工廠因為決策失敗、跟風模仿、市場競爭激烈,機器已經生了灰的大環境下,家屬工廠們的職工們卻通過銷售獎金,不但沒有少拿過工資,反而經常多拿一半工資以上的錢,幹勁從未消失過。
看著在經廠幹部多方面煽動後,職工們幹勁比之前還要高,良馨滿意笑著下班。
今年過年可能是在11師最後一個團圓年,不但良馨和陸沖鋒都很重視,11師的幹部家屬們也都很重視。
炸魚、鹵肉、醬肘子、肉丸、熏雞.....哪家做了拿手菜,都會送過來,但也依然被良馨用馬上家裏就剩母女倆和季大姐,收這麽多菜一定會浪費糧食拒絕了。
拒絕的時候,會給送菜的幹部家屬送一對她親手剪的窗花,有孩子跟來的還會再給兩塊糖。
李茅端著一碗鍋包肉進門,“我送的你總不會拒絕吧。”
“你送的我什麽時候拒絕過。”
良馨正坐在小凳子上拿著刀把豬肉皮刮幹凈,“但明天才是除夕,你現在送鍋包肉過來,這現炸的東西,明天不就軟了。”
“上次嘟嘟來我們家吃飯,吃了好幾塊鍋包肉,今天正好做了,就端過來給她吃。”
李茅用眼神在客廳尋找一圈,“嘟嘟呢?”
“光明從北京買了新的連環畫,都在隔壁看小人書。”
良馨起身朝花園走去,走到墻邊喊道:“嘟嘟,回來端鍋包肉去吃!”
“這些孩子一看小人書,看得就特入迷,哪能聽得見,你以為還是以前我們住在一塊的時候呢。”
李茅指著電話,“你撥通電話過去不就行了。”
良馨擰開水龍頭洗了手,“刮豬毛刮傻了。”
李茅“撲哧”笑出了聲,“難得看到你也有傻的時候!”
良馨回頭拿毛巾的時候,正好看到李茅因笑眼尾皺出的魚尾紋,頓了一下,“我剛來的時候,你雖然動不動就擺臭臉,但臉上一絲皺紋都沒有。”
李茅擡起手摸了摸臉,“大兒子都上大學了,老了。”
鐘雪蓮突然走進大門,“她擺臭臉,肯定是因為你有文化。”
“聽到了?才剛擦幹手準備給你打電話。”
良馨重新走到廊下的鐵皮大盆前坐下,逗道:“她為什麽一聽到人家有文化就擺臭臉?”
“當然是因為她了!”
李茅將手裏的盤子塞到鐘雪蓮手裏,“都是因為她因為多讀了幾年書,一看到我們就情不自禁充滿優越感,還喜歡故意咬文嚼字,出口要麽是成語,要麽就是引據經典,聽得人煩死了。”
“你聽聽你現在講話,書讀得多了,說話就是成語不斷。”
鐘雪蓮看著大盆裏的豬肉,“當初明明就是你自己自卑,才......”
“我自卑?就你,嘁!”
李茅甩頭,“我現在可是全廠核心生產部門的副廠長!”
“搞得誰不是副廠長似的。”
良馨低頭刮著豬毛,嘴角帶笑聽著兩人鬥嘴。
陸沖鋒拎著一只鐵皮水桶進門了,“弄到了!”
三人被吸引過去。
李茅好奇問:“弄到什麽了?”
“豬大腸。”
陸沖鋒大步朝著良馨走,“我們家良馨愛吃,我今年多弄點,明年春節不放假,她吃不到。”
李茅楞了楞,“服務社明年不賣?服務社不賣食堂也會殺豬,怎麽會吃不到?”
陸沖鋒淡淡看了一眼李茅。
不知道究竟是雷團長沒有戀愛天賦還是雷團長家屬沒有戀愛天賦。
估計兩個人都沒有。
“服務社和食堂再多,又不是我親手做的,能一樣?”
李茅:“.......”
鐘雪蓮笑出了聲,“真不錯,我們家老季還得向陸副師長學習!”
陸沖鋒目前雖然已經升為正師職,但還沒有職務,師裏的幹部家屬還是照常稱呼他以前的職務。
良馨探頭看了一眼水桶,“弄這麽多,洗起來多費事。”
“反正我洗,我不嫌費事。”
陸沖鋒拿了搪瓷大盆過來,將已經在外面套洗幾遍去掉雜物的大腸倒進去,進屋拿出鹽和醋倒進去,蹲下用雙手揉搓。
李茅站在一邊看著,突然“嘖嘖”兩聲,難得讚同鐘雪蓮的話,“是不錯,這準副軍職幹部基本上也是板上釘釘的事了,升職的幹部見多了飄的,真沒想到陸副師長要升這麽大的官了,還能為了家屬,手搓豬大腸,陸副師長又給廣大幹部做了一個好榜樣!”
陸沖鋒轉頭看了一眼李茅,暗中搖了搖頭。
不懂愛情的人,一點雞毛蒜皮的小事都能搞得這麽驚訝。
一看陸沖鋒的表情,良馨就知道他在想什麽,忍笑拿著豬肉起身,“我在做肴肉,今天才放假有空做,幸好家裏現在都有冰箱了,明天早上凍好了我給你們送過去。”
“行,今年還是來你家看電視。”
李茅說到這,又可惜道:“要是廠裏教授們的鹵蛋已經研發出來就好了,今年春節聯歡晚會還能看到我們良心方便面新的廣告!”
“科研工作,哪有這麽好做。”
良馨端起後臀尖豬肉,“我去廚房放到開水裏燙一下。”
年二十九,家家戶戶都忙著準備過年的飯菜,李茅和鐘雪蓮也不例外,並沒有繼續在這多待,跟良馨說了一聲便離開了。
等良馨洗好了豬肉端出來,陸沖鋒也把大腸洗好了。
“過來。”
陸沖鋒剛用肥皂洗了兩遍手,聽到良馨喊他,邊拿毛巾擦手,邊走過去,“我來弄?”
良馨:“低頭。”
陸沖鋒低頭,但嘴角翹了起來,將左臉送了過去。
良馨撣了撣他蓬松的黑發。
陸沖鋒:“......”
“我頭上有東西?”
良馨搖頭,“沒有。”
陸沖鋒剛想說話,良馨就湊到他臉上親了一下。
良馨笑著道:“故意逗你玩。”
逗他玩,他也開心。
這可是良馨第一次在院子裏主動親他!
陸沖鋒道:“我還能再洗十桶豬大腸!”
即便良馨挺愛吃豬大腸,想到那麽多的豬大腸堆在一起,她也有點不適,“......謝謝,但一定不必了。”
陸沖鋒朝良馨臉上回了一下,“我也不會做這個肴肉,還得你來,我去給你做九轉大腸。”
“媽媽!”
嘟嘟兩手端著空盤子跑進門,“鍋包肉吃完了,還有沒有了?”
陸沖鋒驚訝回頭,“剛才那麽大一盤鍋包肉,你就吃完了?”
嘟嘟回味酸甜酥脆的鍋包肉,“光明哥哥,美滿姐姐,二強哥哥,小山哥哥,小丹姐姐.......”
聽到女兒細數了十來個孩子的名字,陸沖鋒臉上的驚訝退去了,“我還以為你一個人就把一大盤吃完了。”
“沒有了。”
良馨用硝鹽和花椒混合揉搓豬肉腌制,“這是你李嬸送來給你吃的,還想吃的話,讓你爸給你割一塊豬肉,你分一些姑姑給你寄的酒心巧克力給李嬸,再換一盤回來。”
嘟嘟按照媽媽的話,拎著豬肉和酒心巧克力,端著盤子又跑了出去。“等下換回來了我得嘗一嘗味道。”陸沖鋒突然道:“等以後閨女再想吃這道菜,我才能做得出來。”
“光憑嘗味道就能做出來了?”
“......那你再去問一問雷團長家屬,做這道菜的細節關鍵。”
良馨嘴角掀起,將揉搓好的豬肉放到盆裏腌制,起身道:“你做九轉大腸,我去做五香魚。”
飯店和副食店裏很多菜都賣現成的了,但從開膛取內臟,一步步清洗,一步步腌制,再一步步燒煮......直至端上餐桌,這些過程才是濃厚的年味之一。
除夕一早,陸沖鋒出操回來沖了澡,帶上好不容易能穿上新買的衣裳的嘟嘟,拿著春聯走到大門外。
從大門到客廳門,一一貼上了喜慶的春聯。
嘟嘟又拿著媽媽剪的窗花和小燈籠,來到花園裏,掛在每棵花枝和小樹上。
陸沖鋒則拿著大燈籠,將二樓陽臺、一樓廊下、涼棚裏全都掛上。
二層小樓和院子被父女倆裝扮得紅紅火火,年味十足。
良馨端著湯圓和水餃從廚房走到餐桌,“放鞭炮吧。”
爸爸不抽煙,嘟嘟小跑進廚房,去竈膛中間的小洞裏拿出了火柴。
她從小就被爸爸抱著放鞭炮,早就不怕了。
除夕的鞭炮聲在大門外響起,還沒停下,其他家的鞭炮聲也跟著“劈裏啪啦”響起。
季大姐照常去了隔壁過年,今年季政委的父母和鐘雪蓮的父母都來師裏過年了。
鐘雪蓮父母以前沒怎麽來過,但自從鐘雪蓮當了良心方便面的副廠長,老兩口年年都早早就來到了師裏,一有機會就找各種借口,去廠裏逛一逛。
良馨幫女兒盛了兩顆黑芝麻湯圓,四顆水餃,“年糕吃多了不消化,吃完還想吃的話,可以再盛兩顆。”
“媽媽,我可以叫美滿姐姐她們來家裏看電視嗎?”
“當然可以,又不是沒有來過,怎麽會突然這麽問?”
嘟嘟拿著白瓷湯勺,吹著勺子裏的黑芝麻餡湯圓,“美滿姐姐敢來,但其他人不敢來,要等我問完,才肯來。”
良馨看了一眼陸沖鋒。
陸沖鋒立馬道:“不來就不要勉強別人!”
良馨:“.......”
良馨道:“可以來,讓大家不用怕你爸,剛從服務社和面包坊買回來的炸麻花、蜜三刀、小麻餅、瓜子花生蜜餞糖果都可以拿出來分享給姐姐們吃,你幼兒園的小朋友們想請也可以請到家裏來玩。”
嘟嘟高興了,“謝謝媽媽!”
陸沖鋒疑惑看著良馨,“她們怕我?為什麽怕我?”
良馨拉開椅子坐下,“你說呢?”
小孩子們心思簡單,但大人們心思隨著陸沖鋒的官職晉升,越來越不簡單。
陸沖鋒起身去照了照鏡子,“可能是我太帥了,一點都不慈祥。”
嘟嘟看向媽媽,“爸爸就會臭美。”
良馨笑著往嘴裏塞了一顆湯圓,沒再繼續這個話題。
下午大小朋友都聚在客廳看彩色版的《射雕英雄傳》,良馨用茶葉炒了糖,做了滿滿一鋼精鍋奶茶,分給孩子們喝。
“良姨,我從來沒喝過這麽好喝的東西!”
“良姨,原來世界上還有這麽好喝的水,比桔子汽水,比果子露,比健力寶還要好喝!”
因為良馨做了她們從來都沒有喝過的飲料,原本還有些緊張,只敢看電視,不敢出聲的孩子們,都因為嘗到了美味,開心松弛下來。
良馨也喜歡這些充滿童真和青春氣息的孩子們在家裏玩,心情愉悅端出一盤盤菜。
凍白清亮的水晶肴肉、清爽解膩的涼拌黃瓜、現炸酥脆的五香魚、肥而不膩的扣肉、陸沖鋒親自爆炒的九轉大腸、必不可少的黃魚年糕、清蒸鱸魚、臘味拼盤、油爆大蝦,熏雞、紅燒肉、八寶飯、春卷.......
八十年代中的年夜飯,基本上家家戶戶的餐桌都能擺齊雞鴨魚肉蛋水餃湯圓。
臨近傍晚,孩子們也被家長陸陸續續叫回去吃年夜飯了。
陸沖鋒拿了紅酒,端起良馨留的奶茶喝了一口,“是好喝!”
“我不喝紅酒。”良馨拿出兩瓶健力寶放到桌子上,“我和嘟嘟一起喝飲料。”
陸沖鋒又把紅酒放回櫃子裏,“那我也喝飲料。”
“你喝唄,過年喝點酒多喜慶。”
良馨從廚房拿出筷子湯勺,“你明年一整年想喝都喝不到。”
陸沖鋒跟著拿出健力寶,“我不喝,我就要跟你們喝一樣的。”
電話鈴聲突然響起。
嘟嘟正是愛接電話的時候,不等爸爸媽媽反應,就跑過去接了起來,“餵,這裏是陸澤蔚同志和良馨同志,還有陸安小同志的家,請問你找誰?”
良馨和陸沖鋒看著女兒接電話,等待著女兒下面的反應。
“媽媽。”嘟嘟將話筒遞向良馨,“是江京來的電話,一位阿姨。”
良馨帶著疑惑走過去,接起電話,一聽到聲音笑了,“我還當是誰,你回國內過年了?”
電話那邊是錢書謠:“不是為了過年,國內已經沒有親人了,是有一些事情需要處理,對方只有過年有空,才回來一趟。”
“我正好也想找你,江京面包坊的鋪子要續約了。”良馨笑道:“還想著是給你轉外匯出去,還是給你人民幣,沒想到你回來了,正好,我們年後也要回一趟江京,你幾號走?”
錢書謠:“我也正想跟你說這件事,我父母年紀大了,我接管了家裏的公司,以後很難再回來一趟,打算將國內的房產都處理出去,良馨,你個人對江京面包坊的門面房有沒有興趣?”
良馨一頓,第一時間看向了嘟嘟,“......有是有,不過江京面包坊的門面房,屬於有價無市的位置,按照目前趨勢發展,以後只會越來越值錢,你現在賣掉的話,有點可惜。”
錢書謠在電話裏笑了,“良馨,你總是這麽招人喜歡。”
“當初因為促成你和三晶株式會社的合作,我們家的生意這些年不但穩定下來,還擴展了好幾倍,我父親一直想當面親自感謝你,我一再解釋這樣會對你和陸副師長帶來麻煩,他才忍耐住,現在我精力不足,又身在國外,簽合同和房租對我來說更多的是麻煩,你想要的話,可以按照市場價出售給你,這樣也不會給你帶來麻煩。”
良馨不再多勸,“你真打算賣,我買了,江京那個位置的門面房,目前大多都屬於國有和集體租賃為主,極少出現交易情況,粗略估算的話,我估計在兩萬塊左右,如果你確定要賣,可以再去房信鋪子和房產局詳細了解一下。”
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